第16练 任务5.1 苹果 《林果生产技术》 （高教版） 山东省 一课一练（原卷版+解析版）

中职专业课一课一练 醇A职教》》 【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作 为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学 习特质，遵循"由浅入深、循序浙进"的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知 识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质 课后作业首选。 本卷是《林果生产技术》（高教版)《一课一练》第16练，内容是任务5.1苹果。 《林果生产技术》（高教版）一课一练第16练 项目5主要果树栽培技术 任务5.1苹果 一、单选题 1.红富士苹果的果实为() A小型果，平均果重100g左右 B.中型果，平均果重150g左右 C.中小型果，平均果重120g左右， D.大型果，平均果重180300g 2.新红星苹果的树形特点为() A树体矮小，便于管理，结果较早，较丰产 B.树体高大，结果较晚 C.树冠开张、干性差 D.蔓性藤本、需设支架 3.金冠苹果完熟后，果面呈() A浓红色 B.翠绿色 C.鲜艳的金黄色 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 中职专业课一课一练 醇A职教》》 D.暗红色 4.苹果树的水平根系分布约为树冠横径的() A11.5倍 B.23倍 C.45倍 D.0.5倍 5.苹果花芽分化的盛期一般在() A3-4月 B.4-5月 C.5-6月 D.6-8月 6.细长纺锤形树形成形后的树高为() A2.5`3m B.1.52m C.3.54m D.45m 7.纺锤形树形要求主枝开张角度为() A60°~70° B.45°60 C.80°90% D.30°45 8.苹果环剥的适宜宽度为() A0.10.2cm B.0.30.5cm C.11.5cm D.23cm 9.苹果树根系生长的最适温度为() ©⊙原创精品资源学科网独家享有版权侵权必究！ 中职专业课一课一练 醇A职教》 A710℃ B.1014℃ C.2125℃ D.1421℃ 二、简答题 10.简述苹果果实发育期(6一8月)适宜的气候条件。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循"由浅入深、循序渐进"的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《林果生产技术》（高教版）《一课一练》第16练，内容是任务5.1 苹果。 《林果生产技术》（高教版）一课一练 第16练 项目5 主要果树栽培技术 任务5.1 苹果 一、单选题 1. 红富士苹果的果实为（ ） A.小型果，平均果重100g左右 B.中型果，平均果重150g左右 C.中小型果，平均果重120g左右 D.大型果，平均果重180~300g 【答案】D 【解析】红富士果实为大型果，平均果重180~300g，最大可达400g。果实多为圆形或扁圆形，有时果形稍有偏斜。果面底色绿黄或淡黄色，着色暗红或鲜红。 2. 新红星苹果的树形特点为（ ） A.树体矮小，便于管理，结果较早，较丰产 B.树体高大，结果较晚 C.树冠开张、干性差 D.蔓性藤本、需设支架 【答案】A 【解析】新红星树体矮小，便于管理，结果较早，较丰产。它克服了元帅系普通型品种结果晚、不太丰产、树体高大不便管理的缺点。 3. 金冠苹果完熟后，果面呈（ ） A.浓红色 B.翠绿色 C.鲜艳的金黄色 D.暗红色 【答案】C 【解析】金冠果实圆锥形，平均果重200g左右。果面黄绿色，完熟后呈鲜艳的金黄色。果皮稍粗，贮藏中易皱皮。果肉淡黄色，肉质细，多汁液而脆，酸甜适口，有芳香味。 4. 苹果树的水平根系分布约为树冠横径的（ ） A.1~1.5倍 B.2~3倍 C.4~5倍 D.0.5倍 【答案】B 【解析】苹果树的根系水平分布大于树冠，约为树冠横径的2~3倍，特殊情况下可达4倍以上。根群的集中分布深度范围主要在20~60cm之间。 5. 苹果花芽分化的盛期一般在（ ） A.3—4月 B.4—5月 C.5—6月 D.6—8月 【答案】D 【解析】苹果的花芽分化，是在新梢缓慢生长或停止生长以后的一段时间内进行的。苹果花芽的分化从5月下旬开始，一直可以延续到9月底或10月中旬，分化盛期一般在6—8月。 6. 细长纺锤形树形成形后的树高为（ ） A.2.5~3m B.1.5~2m C.3.5~4m D.4~5m 【答案】A 【解析】细长纺锤形树形成形后树高2.5~3m，干高60~70cm，冠径2.0~2.5m。在中央领导干上均匀分布15个左右长1m左右的水平小主枝，主枝不分层，上小下大。 7. 纺锤形树形要求主枝开张角度为（ ） A.60°~70° B.45°~60° C.80°~90° D.30°~45° 【答案】C 【解析】拉枝开角是果树优质、丰产的关键技术。纺锤形树形要求主枝开角80°~90°，小冠疏层形主枝开角60°~70°，所有辅养枝开角80°~90°。 8. 苹果环剥的适宜宽度为（ ） A.0.1~0.2cm B.0.3~0.5cm C.1~1.5cm D.2~3cm 【答案】B 【解析】环剥的宽度以0.3`0.5cm为宜，最宽不要超过1cm。环切一般进行两次，两次间隔7~10天，两刀相距5~10cm。环剥（切）的深度以切透皮层不伤或轻伤木质部为度。 9. 苹果树根系生长的最适温度为（ ） A.7~10℃ B.10~14℃ C.21~25℃ D.14~21℃ 【答案】D 【解析】苹果树根系生长的温度范围是7~30℃，最适温度为14`21℃，当温度低于0℃或高于30℃时，根就不能生长。土壤湿度要求在田间最大持水量的60%~80%为宜。 二、简答题 10. 简述苹果果实发育期（6—8月）适宜的气候条件。 【答案】果实发育期6—8月的平均气温在18~24℃，绝对最高气温低于35℃，昼夜温差大于10℃的气候条件，最适合苹果果实的发育。我国渭北黄土高原地区具备这种气候条件，所以苹果着色好，含糖量高，味浓，硬度大，耐贮藏。 【解析】果实发育主要在6—8月，这段时间的温度对果实生长和品质影响很大。苹果喜冷凉干燥的气候，凡年平均温度在7~15℃的地区都可以栽培苹果树。睡眠期一般苹果品种只能忍耐-25℃低温，-30℃产生严重冻害。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $