第15练 任务5.1 黄瓜 《蔬菜生产技术》 （高教版第二版） 山东省 一课一练（原卷版+解析版）

【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《蔬菜生产技术》（高教版 第二版）《一课一练》第15练，内容是任务5.1 黄瓜。 《蔬菜生产技术》（高教版 第二版）一课一练 第15练 项目5 瓜类蔬菜生产技术 任务5.1 黄瓜 一、单选题 1. 黄瓜根系的显著特点是根细弱，根木栓化早，再生能力差，主要根群分布在（ ） A. 30cm的耕层内 B. 10~15cm的耕层内 C. 50~60cm的耕层内 D. 80cm以上的耕层内 【答案】A 【解析】黄瓜根细弱，根木栓化早，再生能力差，移栽或中耕时要尽量少伤根。主要根群分布在30cm的耕层内。直播的黄瓜主根深达1m左右，侧根分布直径达2m以上。 2. 黄瓜花为单性花，雌花和雄花在生物学特性上的主要区别之一为（ ） A. 雌花较小簇生，雄花较大单生子房上位 B. 雌雄花大小和着生方式完全相同 C. 雌花较大多单生子房下位，雄花较小、簇生 D. 雌花清晨闭合，雄花夜间开放 【答案】C 【解析】黄瓜花为单性花。雌花较大，多单生，子房下位，多数品种的雌花具有单性结实能力。雄花较小，簇生，一般较雌花早出现3节左右。虫媒花，清晨开放，雄花花粉4~5h后迅速失去生活力。 3. 黄瓜种子扁平长椭圆形，千粒重和种子寿命分别为（ ） A. 千粒重3.0~3.3g，寿命3~4年 B. 千粒重60~100g，寿命7~8年 C. 千粒重4~5g，寿命2~3年 D. 千粒重30g左右，种子寿命2~5年 【答案】D 【解析】黄瓜种子扁平，长椭圆形，黄白色或白色，千粒重30g左右，寿命2~5年。生产上多使用1~2年的种子。果实的刺瘤大小、密度、果形、果皮的特征是鉴别品种的重要依据。 4. 黄瓜生育期中昼夜温差以多少为宜，光合作用的最适温度为（ ） A. 昼夜温差12℃左右，最适25~32℃ B. 昼夜温差5℃左右，最适20~25℃ C. 昼夜温差20℃左右，最适15~20℃ D. 昼夜温差无要求，最适30~35℃ 【答案】A 【解析】黄瓜光合作用的最适温度为25~32℃，环境中二氧化碳浓度提高时适温则提高。一般能忍耐的最高温度为40℃。生育中昼夜温差以12℃左右为宜。不同生育时期对温度的要求不同。 5. 黄瓜根毛发生的最低温度和生育最适地温分别为（ ） A. 最低8℃，最适20℃ B. 最低5℃，最适30℃ C. 最低12~14℃，最适25℃左右 D. 最低20℃，最适35℃ 【答案】C 【解析】黄瓜根系对地温变化反应敏感。根伸长的最低温度为8℃，最适温是32℃，最高温为38℃。根毛发生的最低温度为12~14℃，最高温为38℃。生育最适地温为25℃左右，最低温15℃左右。 6. 黄瓜对氮磷钾三要素的吸收量特点是（ ） A. 对氮吸收最多，其次是磷，钾最少 B. 以磷最多，其次是钾，氮最少 C. 三要素吸收量基本相等 D. 以钾最多，其次是氮，磷最少 【答案】D 【解析】黄瓜对氮、磷、钾三要素的吸收量以钾最多，其次是氮，磷最少。一般每生产1000kg黄瓜产品需吸收氮2.8kg、五氧化二磷0.9kg、氧化钾3.9kg。氮肥不足植株瘦弱下部叶片易老化脱落早。 7. 黄瓜为短日照植物，有利于雌花分化的日照时长和温度条件是（ ） A. 长日照14~16h和较高夜温 B. 8~10h的日照和较低的夜温 C. 日照时长对雌花分化无影响 D. 完全黑暗条件最有利于雌花分化 【答案】B 【解析】黄瓜为短日照植物，8~10h的日照和较低的夜温有利于雌花的分化。一般华南型品种对短日照较为敏感，而华北型品种对短日照要求不严格。 8. 按生态分布黄瓜可分为华南和华北两大系统，华北系统的果实特点是（ ） A. 果实短粗、果皮较厚、硬，无刺或刺较少 B. 果实细长、皮薄、棱明显、多着生白刺、蔓细叶薄 C. 果实圆形、果皮光滑、无任何刺毛 D. 两种系统果实形态完全一致 【答案】B 【解析】按生态分布：华南系统果实短粗，果皮较厚硬，无刺或刺较少，根系较强大。华北系统果实细长，皮薄，棱明显，多着生白刺，蔓细叶薄，根系再生能力弱，栽培区主要分布在黄河流域和北方各地。 9. 黄瓜结果期果实大量形成，茎叶根系主蔓及侧枝生长达到最高峰，栽培管理重点是（ ） A. 控制水肥防止植株徒长 B. 既要促进开花结果又要促进茎叶继续生长，防止早衰延长结果期 C. 停止施肥让植株自然衰老 D. 摘除全部侧枝只保留主蔓 【答案】B 【解析】结果期果实大量形成，茎、叶、根系、主蔓及侧枝生长达到最高峰，栽培管理上既要促进开花结果，又要促进茎叶的继续生长，防止早衰，延长结果期。正常条件下露地栽培需30~60d，设施栽培可长达120~180d。 二、简答题 10. 简述黄瓜不同生育时期的温度管理要求。 【答案】黄瓜不同生育时期对温度的要求不同：（1）发芽期适宜温度为25~30℃，11℃以下不发芽。（2）幼苗期白天最适温度为22~28℃，夜间15~18℃。（3）结果期白天最适温度25~28℃，夜间13~15℃。生育中昼夜温差以12℃左右为宜。 根系对地温变化反应敏感。根伸长的最低温度为8℃，最适温是32℃，最高温为38℃。根毛发生的最低温度为12~14℃，最高温为38℃。生育最适地温为25℃左右，最低温15℃左右。 【解析】各期温度：发芽25~30℃(11℃以下不发)→幼苗白天22~28℃夜15~18℃→结果白天25~28℃夜13~15℃。昼夜温差12℃为宜。地温：根伸长8~32~38℃，根毛12~14℃，最适25℃。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《蔬菜生产技术》（高教版 第二版）《一课一练》第15练，内容是任务5.1 黄瓜。 《蔬菜生产技术》（高教版 第二版）一课一练 第15练 项目5 瓜类蔬菜生产技术 任务5.1 黄瓜 一、单选题 1. 黄瓜根系的显著特点是根细弱，根木栓化早，再生能力差，主要根群分布在（ ） A. 30cm的耕层内 B. 10~15cm的耕层内 C. 50~60cm的耕层内 D. 80cm以上的耕层内 2. 黄瓜花为单性花，雌花和雄花在生物学特性上的主要区别之一为（ ） A. 雌花较小簇生，雄花较大单生子房上位 B. 雌雄花大小和着生方式完全相同 C. 雌花较大多单生子房下位，雄花较小、簇生 D. 雌花清晨闭合，雄花夜间开放 3. 黄瓜种子扁平长椭圆形，千粒重和种子寿命分别为（ ） A. 千粒重3.0~3.3g，寿命3~4年 B. 千粒重60~100g，寿命7~8年 C. 千粒重4~5g，寿命2~3年 D. 千粒重30g左右，种子寿命2~5年 4. 黄瓜生育期中昼夜温差以多少为宜，光合作用的最适温度为（ ） A. 昼夜温差12℃左右，最适25~32℃ B. 昼夜温差5℃左右，最适20~25℃ C. 昼夜温差20℃左右，最适15~20℃ D. 昼夜温差无要求，最适30~35℃ 5. 黄瓜根毛发生的最低温度和生育最适地温分别为（ ） A. 最低8℃，最适20℃ B. 最低5℃，最适30℃ C. 最低12~14℃，最适25℃左右 D. 最低20℃，最适35℃ 6. 黄瓜对氮磷钾三要素的吸收量特点是（ ） A. 对氮吸收最多，其次是磷，钾最少 B. 以磷最多，其次是钾，氮最少 C. 三要素吸收量基本相等 D. 以钾最多，其次是氮，磷最少 7. 黄瓜为短日照植物，有利于雌花分化的日照时长和温度条件是（ ） A. 长日照14~16h和较高夜温 B. 8~10h的日照和较低的夜温 C. 日照时长对雌花分化无影响 D. 完全黑暗条件最有利于雌花分化 8. 按生态分布黄瓜可分为华南和华北两大系统，华北系统的果实特点是（ ） A. 果实短粗、果皮较厚、硬，无刺或刺较少 B. 果实细长、皮薄、棱明显、多着生白刺、蔓细叶薄 C. 果实圆形、果皮光滑、无任何刺毛 D. 两种系统果实形态完全一致 9. 黄瓜结果期果实大量形成，茎叶根系主蔓及侧枝生长达到最高峰，栽培管理重点是（ ） A. 控制水肥防止植株徒长 B. 既要促进开花结果又要促进茎叶继续生长，防止早衰延长结果期 C. 停止施肥让植株自然衰老 D. 摘除全部侧枝只保留主蔓 二、简答题 10. 简述黄瓜不同生育时期的温度管理要求。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $