第12练 任务4.1 番茄 《蔬菜生产技术》 （高教版第二版） 山东省 一课一练（原卷版+解析版）

【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《蔬菜生产技术》（高教版 第二版）《一课一练》第12练，内容是任务4.1 番茄。 《蔬菜生产技术》（高教版 第二版）一课一练 第12练 项目4 茄果类蔬菜栽培技术 任务4.1 番茄 一、单选题 1. 番茄根系发达，盛果期主根深度和根系开展幅度分别为（ ） A. 主根深50cm以上，开展幅度100cm B. 主根深30cm，开展幅度50cm C. 主根深150cm以上，开展幅度250cm左右 D. 主根深80cm，开展幅度180cm 【答案】C 【解析】番茄根系发达，分布广而深。盛果期主根深达150cm以上，根系开展幅度可达250cm左右。茎节上易发不定根，扦插较易成活。茎属合轴分枝（假轴分枝），茎端形成花芽，半直立或半蔓性。 2. 番茄种子的平均千粒重和使用年限为（ ） A. 千粒重1.0~1.5g，使用年限1~2年 B. 千粒重8.0~10.0g，使用年限10年 C. 千粒重5.0~6.0g，使用年限5~6年 D. 千粒重3.0~3.3g，使用年限3~4年 【答案】D 【解析】番茄种子扁平肾形，表面有茸毛。种子比果实成熟早，开花授粉后35d左右的种子即开始具有发芽力。平均千粒重3.0~3.3g，种子使用年限为3~4年。 3. 番茄幼苗期一般需要60天，花芽开始分化的时期是（ ） A. 幼苗2~3片叶时花芽开始分化 B. 第一片真叶出现时即开始花芽分化 C. 第一花序现大蕾时才开始花芽分化 D. 植株开花后才开始花芽分化 【答案】A 【解析】幼苗2~3片叶时，花芽开始分化，进入幼苗期的第二阶段即花芽分化及发育阶段。花芽分化的早晚及质量的好坏直接影响番茄的早熟性及产量的高低。茎粗细与花芽分化关系最密切，茎粗壮的幼苗花芽分化好。 4. 番茄生育适温为20~25℃，温度低于多少时植株停止生长（ ） A. 降至15℃时停止生长 B. 降至5℃时停止生长 C. 降至10℃时植株停止生长 D. 降至0℃时停止生长 【答案】C 【解析】番茄是喜温性蔬菜，生育适温为20~25℃。温度低于15℃不能开花或授粉受精不良，温度降至10℃时植株停止生长，长时间5℃以下的低温易引起低温危害。种子发芽的适温为28~30℃，最低发芽温度为12℃左右。 5. 按生长习性番茄分为有限生长和无限生长两种类型，有限生长类型的主要特点是（ ） A. 植株高大，条件适宜时可无限向上生长，长势旺盛 B. 有限生长类型是晚熟品种果大质优 C. 两种类型的生长习性完全相同无法区分 D. 植株矮小长势较弱，主茎形成一定花序后自行封顶不再向上生长 【答案】D 【解析】有限生长类型：植株矮小，长势较弱，当主茎上形成一定数量的花序（多为3~4个）后，自行封顶不再向上生长。开花早，果实转色快，结果集中，适合密植，多用于早熟栽培。无限生长类型：植株高大，长势旺盛，结果期长，多为晚熟品种。 6. 番茄对光照的要求是（ ） A. 喜阴强光，光饱和点为3万lx B. 喜光，光饱和点为7万lx，栽培中应保证3万~3.5万lx C. 对光照要求不严格，可在完全荫蔽下生长 D. 是长日照植物，必须有长日照才能开花 【答案】B 【解析】番茄喜光，光饱和点为7万lx。栽培中必须经常保证良好的光照条件，一般应保证3万~3.5万lx的光照度。番茄是短日照作物，花芽分化转变过程中基本要求短日照，但要求不严格。 7. 番茄对空气湿度的要求是（ ） A. 要求高湿环境，相对湿度80%以上为宜 B. 一般以45%~55%的相对湿度为宜，具有半耐旱的特点 C. 对湿度要求不严格，任何湿度都可以生长 D. 要求极度干燥环境，湿度越低越好 【答案】B 【解析】番茄蒸腾作用比较强烈，需水量多。但根系较发达，吸水力较强，因此对水分的要求具有半耐旱的特点。不要求很高的空气湿度，一般以45%~55%的相对湿度为宜。 8. 生产5000kg番茄果实，需要从土壤中吸收的主要养分量为（ ） A. K₂O 33kg，N 10kg，P₂O₅ 5kg B. K₂O 10kg，N 33kg，P₂O₅ 5kg C. K₂O 5kg，N 10kg，P₂O₅ 33kg D. 三种元素吸收量大致相等各约15kg 【答案】A 【解析】番茄在生育过程中需从土壤中吸收大量的营养物质。据有关资料报道，生产5000kg果实，需要从土壤中吸收K₂O 33kg，N 10kg，P₂O₅ 5kg。增施有机肥作底肥，控制氮素化肥的施用和适当增施磷、钾肥有利于增产增收。 9. 番茄开花着果期是从营养生长为主过渡到生殖生长与营养生长同等发展的转折时期，该期管理要点是（ ） A. 大量施氮肥促进茎叶快速生长 B. 既要防止徒长，又要防止蹲苗过重 C. 完全停止浇水让植株自然过渡 D. 此阶段不需特别管理任其自由生长 【答案】B 【解析】开花着果期是第一花序现大蕾至坐果，该期历时较短，是从营养生长为主过渡到生殖生长与营养生长同等发展的转折时期。管理既要防止徒长，又要防止蹲苗过重。 二、简答题 10. 简述番茄幼苗期的两个阶段及其管理要点。 【答案】番茄幼苗期由第一片真叶出现至第一花序现大蕾，一般需要60天。幼苗期经历两个阶段：第一阶段为基本营养生长阶段，从第一片真叶出现到真叶2~3片真叶期,即花芽分化前。第二阶段为花芽分化及发育阶段，幼苗2~3片叶时花芽开始分化。花芽分化的早晚及质量的好坏直接影响番茄的早熟性及产量的高低。幼苗期内，植物根系发育、叶面积大小、茎粗细等都与花芽的分化及发育有关。茎粗细与花芽分化关系最密切，茎粗壮的幼苗花芽分化好。生产上要加强光、温、水、气等条件的管理，使幼苗健壮生长。 【解析】幼苗期两阶段：2~3叶前为基本营养生长阶段，2~3叶后为花芽分化及发育阶段。茎粗壮则花芽分化好，需加强光温水气管理培育壮苗。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《蔬菜生产技术》（高教版 第二版）《一课一练》第12练，内容是任务4.1 番茄。 《蔬菜生产技术》（高教版 第二版）一课一练 第12练 项目4 茄果类蔬菜栽培技术 任务4.1 番茄 一、单选题 1. 番茄根系发达，盛果期主根深度和根系开展幅度分别为（ ） A. 主根深50cm以上，开展幅度100cm B. 主根深30cm，开展幅度50cm C. 主根深150cm以上，开展幅度250cm左右 D. 主根深80cm，开展幅度180cm 2. 番茄种子的平均千粒重和使用年限为（ ） A. 千粒重1.0~1.5g，使用年限1~2年 B. 千粒重8.0~10.0g，使用年限10年 C. 千粒重5.0~6.0g，使用年限5~6年 D. 千粒重3.0~3.3g，使用年限3~4年 3. 番茄幼苗期一般需要60天，花芽开始分化的时期是（ ） A. 幼苗2~3片叶时花芽开始分化 B. 第一片真叶出现时即开始花芽分化 C. 第一花序现大蕾时才开始花芽分化 D. 植株开花后才开始花芽分化 4. 番茄生育适温为20~25℃，温度低于多少时植株停止生长（ ） A. 降至15℃时停止生长 B. 降至5℃时停止生长 C. 降至10℃时植株停止生长 D. 降至0℃时停止生长 5. 按生长习性番茄分为有限生长和无限生长两种类型，有限生长类型的主要特点是（ ） A. 植株高大，条件适宜时可无限向上生长，长势旺盛 B. 有限生长类型是晚熟品种果大质优 C. 两种类型的生长习性完全相同无法区分 D. 植株矮小长势较弱，主茎形成一定花序后自行封顶不再向上生长 6. 番茄对光照的要求是（ ） A. 喜阴强光，光饱和点为3万lx B. 喜光，光饱和点为7万lx，栽培中应保证3万~3.5万lx C. 对光照要求不严格，可在完全荫蔽下生长 D. 是长日照植物，必须有长日照才能开花 7. 番茄对空气湿度的要求是（ ） A. 要求高湿环境，相对湿度80%以上为宜 B. 一般以45%~55%的相对湿度为宜，具有半耐旱的特点 C. 对湿度要求不严格，任何湿度都可以生长 D. 要求极度干燥环境，湿度越低越好 8. 生产5000kg番茄果实，需要从土壤中吸收的主要养分量为（ ） A. K₂O 33kg，N 10kg，P₂O₅ 5kg B. K₂O 10kg，N 33kg，P₂O₅ 5kg C. K₂O 5kg，N 10kg，P₂O₅ 33kg D. 三种元素吸收量大致相等各约15kg 9. 番茄开花着果期是从营养生长为主过渡到生殖生长与营养生长同等发展的转折时期，该期管理要点是（ ） A. 大量施氮肥促进茎叶快速生长 B. 既要防止徒长，又要防止蹲苗过重 C. 完全停止浇水让植株自然过渡 D. 此阶段不需特别管理任其自由生长 二、简答题 10. 简述番茄幼苗期的两个阶段及其管理要点。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $