第7练 任务2.3 蔬菜育苗技术 《蔬菜生产技术》 （高教版第二版） 山东省 一课一练（原卷版+解析版）

【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《蔬菜生产技术》（高教版 第二版）《一课一练》第7练，内容是任务2.3 蔬菜育苗技术。 《蔬菜生产技术》（高教版 第二版）一课一练 第7练 项目2 蔬菜播种育苗技术 任务2.3 蔬菜育苗技术 一、单选题 1. 冬季培育瓜类、茄果类等喜温蔬菜秧苗时宜选用的育苗设施是（ ） A. 阳畦和拱圆大棚等不加温设施 B. 露地苗床加盖草帘即可 C. 遮阳网和防雨棚等降温设施 D. 电热温床、加温温室等可人工加温的设施 2. 蔬菜育苗中培养土（营养土）的配制，肥沃大田土与腐熟有机肥的比例一般为（ ） A. 肥沃大田土6~7份，腐熟马粪圈肥堆肥3~4份 B. 肥沃大田土3~4份，腐熟有机肥6~7份 C. 肥沃大田土与有机肥各占一半 D. 全部使用腐熟有机肥不用大田土 3. 冬春季育苗播种后至出苗阶段，喜温性蔬菜的床温应控制在（ ） A. 15~20℃ B. 30~35℃ C. 25~30℃ D. 20~25℃ 4. 从子叶初展到第一片真叶显露阶段，苗床管理的重点是（ ） A. 提高床温以促进下胚轴快速伸长 B. 增加浇水量以保持床面湿润 C. 适当降低床温，控制下胚轴因高温引起的徒长，防止出现高脚苗 D. 增施速效氮肥促进子叶增大 5. 分苗是改善秧苗光照和营养状况、培育壮苗的重要措施，需要进行分苗的蔬菜包括（ ） A. 瓜类和豆类蔬菜 B. 仅根菜类蔬菜需要分苗 C. 所有蔬菜都需要分苗 D. 番茄、茄子、辣椒、结球甘蓝、花椰菜等 6. 培养土在苗床中的铺垫厚度，播种床和分苗床分别为（ ） A. 播种床10~12cm，分苗床5~8cm B. 播种床5~8cm，分苗床10~12cm C. 播种床和分苗床均为8cm D. 播种床和分苗床均为15cm 7. 采用容器育苗点播法时，瓜类蔬菜播种后的覆土厚度为（ ） A. 0.5cm左右 B. 1.5cm左右 C. 2cm左右 D. 3cm左右 8. 幼苗期分苗前3~5天的管理措施是（ ） A. 提高床温并增加浇水量促进生长 B. 适当降低床内温度，保持在适宜温度的下限进行低温锻炼 C. 增施大量氮肥促进秧苗生长 D. 将秧苗移出苗床进行露地适应 9. 幼苗期喜温性蔬菜苗床温度白天和夜间分别控制在（ ） A. 白天20~25℃，夜间13~16℃ B. 白天25~30℃，夜间16~20℃ C. 白天18~22℃，夜间8~12℃ D. 白天15~20℃，夜间5~8℃ 二、简答题 10. 简述蔬菜育苗中培养土（营养土）的调制要求。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《蔬菜生产技术》（高教版 第二版）《一课一练》第7练，内容是任务2.3 蔬菜育苗技术。 《蔬菜生产技术》（高教版 第二版）一课一练 第7练 项目2 蔬菜播种育苗技术 任务2.3 蔬菜育苗技术 一、单选题 1. 冬季培育瓜类、茄果类等喜温蔬菜秧苗时宜选用的育苗设施是（ ） A. 阳畦和拱圆大棚等不加温设施 B. 露地苗床加盖草帘即可 C. 遮阳网和防雨棚等降温设施 D. 电热温床、加温温室等可人工加温的设施 【答案】D 【解析】通常在冬季（12月中旬至2月中旬）培育瓜类、茄果类等喜温蔬菜秧苗，宜选用可人工加温的设施，如电热温床、加温温室等。若此间培育甘蓝等喜冷凉蔬菜秧苗，则可选用阳畦、拱圆大棚或日光温室等不加温设施，以降低育苗成本。 2. 蔬菜育苗中培养土（营养土）的配制，肥沃大田土与腐熟有机肥的比例一般为（ ） A. 肥沃大田土6~7份，腐熟马粪圈肥堆肥3~4份 B. 肥沃大田土3~4份，腐熟有机肥6~7份 C. 肥沃大田土与有机肥各占一半 D. 全部使用腐熟有机肥不用大田土 【答案】A 【解析】培养土的调制比例：肥沃的大田土6~7份，腐熟的马粪、圈肥、堆肥3~4份，混合过筛。每立方米混合土中，另加入腐熟捣细的大粪干或鸡粪15~20kg，过磷酸钙2kg，草木灰5~10kg，50%多菌灵粉剂100g，充分拌匀。培养土中切忌施用未经腐熟的生粪、饼肥等。 3. 冬春季育苗播种后至出苗阶段，喜温性蔬菜的床温应控制在（ ） A. 15~20℃ B. 30~35℃ C. 25~30℃ D. 20~25℃ 【答案】C 【解析】在冬春育苗中，喜温性蔬菜床温控制在25~30℃；喜冷凉蔬菜以20~25℃为宜。有加温设备的苗床，可严格控制床温；没有加温设备的苗床，主要通过不透明覆盖物的管理来提高畦温，注意防止床温过低。 4. 从子叶初展到第一片真叶显露阶段，苗床管理的重点是（ ） A. 提高床温以促进下胚轴快速伸长 B. 增加浇水量以保持床面湿润 C. 适当降低床温，控制下胚轴因高温引起的徒长，防止出现高脚苗 D. 增施速效氮肥促进子叶增大 【答案】C 【解析】从子叶初展到第一片真叶显露阶段，苗床管理的重点是适当降低床温，控制下胚轴因高温引起的徒长，防止出现高脚苗。同时也要避免床温过低、光照不足、湿度较大而引起的苗期病害。喜温性蔬菜床温白天控制在22℃左右，夜间为12~16℃。 5. 分苗是改善秧苗光照和营养状况、培育壮苗的重要措施，需要进行分苗的蔬菜包括（ ） A. 瓜类和豆类蔬菜 B. 仅根菜类蔬菜需要分苗 C. 所有蔬菜都需要分苗 D. 番茄、茄子、辣椒、结球甘蓝、花椰菜等 【答案】D 【解析】分苗是改善秧苗光照和营养状况、培育壮苗的重要措施。番茄、茄子、辣（甜）椒、结球甘蓝、花椰菜等蔬菜需进行分苗。瓜类和豆类蔬菜不分苗，这一阶段结束即可定植。 6. 培养土在苗床中的铺垫厚度，播种床和分苗床分别为（ ） A. 播种床10~12cm，分苗床5~8cm B. 播种床5~8cm，分苗床10~12cm C. 播种床和分苗床均为8cm D. 播种床和分苗床均为15cm 【答案】B 【解析】培养土在苗床中的铺垫厚度，一般播种床5~8cm，分苗床10~12cm。培养土用肥沃的大田土调制，而不用常年种菜的菜园土，以避免重茬和将病原物、虫源带入苗床。 7. 采用容器育苗点播法时，瓜类蔬菜播种后的覆土厚度为（ ） A. 0.5cm左右 B. 1.5cm左右 C. 2cm左右 D. 3cm左右 【答案】B 【解析】瓜类蔬菜覆土厚度为1.5cm左右，豆类蔬菜覆土2cm左右。播种后，冬春季育苗苗床可覆盖地膜及小拱棚保温；夏秋育苗可盖遮阳网降温。一般撒播法覆盖细土厚度为1~1.5cm。 8. 幼苗期分苗前3~5天的管理措施是（ ） A. 提高床温并增加浇水量促进生长 B. 适当降低床内温度，保持在适宜温度的下限进行低温锻炼 C. 增施大量氮肥促进秧苗生长 D. 将秧苗移出苗床进行露地适应 【答案】B 【解析】分苗前3~5d，适当降低床内温度，保持在适宜温度的下限，进行分苗前低温锻炼。分苗要选晴暖天气进行，茄果类分苗株行距为10cm×10cm，甘蓝类蔬菜为8cm×8cm。瓜类和豆类蔬菜不分苗。 9. 幼苗期喜温性蔬菜苗床温度白天和夜间分别控制在（ ） A. 白天20~25℃，夜间13~16℃ B. 白天25~30℃，夜间16~20℃ C. 白天18~22℃，夜间8~12℃ D. 白天15~20℃，夜间5~8℃ 【答案】A 【解析】幼苗期苗床的温度控制：喜温性蔬菜白天为20~25℃，夜间13~16℃；喜冷凉蔬菜白天18~22℃，夜间8~12℃。应给予较强的光照强度和较长的光照时间，管理上早揭晚盖不透明覆盖物，适当加大通风量和通风时间。 二、简答题 10. 简述蔬菜育苗中培养土（营养土）的调制要求。 【答案】培养土用肥沃的大田土调制，而不用常年种菜的菜园土，以避免重茬和将病原物、虫源带入苗床。用充分腐熟的圈肥、马粪，或沤制好的堆肥等，有条件的可以使用草炭土。以上述材料为主体，再配合一定数量的经过腐熟的大粪干、鸡粪、过磷酸钙、草木灰等。 调制比例为：肥沃的大田土6~7份，腐熟的马粪、圈肥、堆肥3~4份，混合过筛。每立方米混合土中，另加入腐熟捣细的大粪干或鸡粪15~20kg，过磷酸钙2kg，草木灰5~10kg，50%多菌灵粉剂100g，充分拌匀。培养土中切忌施用未经腐熟的生粪、饼肥等。 【解析】培养土调制要点：用肥沃大田土（非菜园土避重茬）、腐熟有机肥为主体，每立方米加粪干15~20kg、过磷酸钙2kg、草木灰5~10kg、多菌灵100g混匀。大田土与有机肥比例6~7:3~4。切忌用生粪饼肥。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $