第6练 任务2.2 蔬菜的播种 《蔬菜生产技术》 （高教版第二版） 山东省 一课一练（原卷版+解析版）

【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《蔬菜生产技术》（高教版 第二版）《一课一练》第6练，内容是任务2.2 蔬菜的播种。 《蔬菜生产技术》（高教版 第二版）一课一练 第6练 项目2 蔬菜播种育苗技术 任务2.2 蔬菜的播种 一、单选题 1. 高温烫种法一般用于难于吸水的种子，如冬瓜、瓠瓜种子等，所用热水温度为（ ） A. 30~40℃ B. 50~55℃ C. 70~85℃ D. 90~100℃ 2. 番茄、辣椒种子用磷酸三钠液浸种的主要目的是（ ） A. 促进种子提早发芽 B. 增加种子的千粒重 C. 提高种子的耐寒能力 D. 钝化种子上附带的病毒 3. 促进种子发芽的较好化学药剂为赤霉素，处理芹菜、菠菜、莴苣等需冷凉条件催芽的种子时，赤霉素的作用是（ ） A. 代替冷凉条件促进种子发芽 B. 代替消毒处理杀灭种子表面病菌 C. 增加种子的营养成分含量 D. 提高种子对高温的耐受能力 4. 番茄、辣椒、黄瓜、西葫芦等蔬菜种子温水浸种的适宜温度和时间一般是（ ） A. 70~85℃热水浸种10min B. 30℃温水浸种12h以上 C. 50~55℃温水浸种，搅拌至30℃后浸泡3~4h D. 凉水浸种1h即可 5. 一般喜温蔬菜种子催芽期间的适宜温度和最低温度分别为（ ） A. 15~20℃，最低不低于5℃ B. 20~25℃，最低不低于15℃ C. 30~35℃，最低不低于20℃ D. 25~30℃，最低不低于10~12℃ 6. 确定蔬菜露地播种时期的总原则是使产品器官生长的旺盛期正好处在（ ） A. 雨季到来之前的时期 B. 气候条件最适宜的月份里 C. 日照时间最长的夏季 D. 市场蔬菜价格最高的时段 7. 设施蔬菜育苗所需天数的计算公式为（ ） A. 育苗所需天数=苗龄天数+秧苗锻炼天数(5~8d)+机动天数(3~5d) B. 育苗所需天数=播种至出苗天数+出苗至定植天数 C. 育苗所需天数=积温÷日平均温度 D. 育苗所需天数=生长期总天数÷2 8. 种子使用价值的计算公式为（ ） A. 种子使用价值(%)=净度(%)×千粒重(g) B. 种子使用价值(%)=纯度(%)×发芽率(%) C. 种子使用价值(%)=发芽率(%)×饱满度(%) D. 种子使用价值(%)=发芽势(%)×净度(%) 9. 催芽期间大多数种子露白时即为播种的适宜时间，催芽后应（ ） A. 立即播种不必进行任何处理 B. 先摊开使种皮表面水分散发以改善通气状况 C. 将种子再次浸泡12h以增加水分 D. 放在阳光下暴晒以消毒杀菌 二、简答题 10. 简述蔬菜播种前种子处理的主要方法及其作用。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《蔬菜生产技术》（高教版 第二版）《一课一练》第6练，内容是任务2.2 蔬菜的播种。 《蔬菜生产技术》（高教版 第二版）一课一练 第6练 项目2 蔬菜播种育苗技术 任务2.2 蔬菜的播种 一、单选题 1. 高温烫种法一般用于难于吸水的种子，如冬瓜、瓠瓜种子等，所用热水温度为（ ） A. 30~40℃ B. 50~55℃ C. 70~85℃ D. 90~100℃ 【答案】C 【解析】高温烫种法一般用于难于吸水的种子，如冬瓜、瓠瓜种子等可用此法，水温70~85℃，常结合浸种进行。番茄、辣椒、黄瓜、西葫芦等蔬菜种子一般用50~55℃温水浸种，兼有消毒作用。 2. 番茄、辣椒种子用磷酸三钠液浸种的主要目的是（ ） A. 促进种子提早发芽 B. 增加种子的千粒重 C. 提高种子的耐寒能力 D. 钝化种子上附带的病毒 【答案】D 【解析】番茄、辣椒种子用20%磷酸三钠液浸种20min，或1%高锰酸钾溶液浸种20~30min，可以钝化种子上附带的病毒。1%硫酸铜溶液浸种5min，可防辣椒炭疽病和细菌性斑点病。 3. 促进种子发芽的较好化学药剂为赤霉素，处理芹菜、菠菜、莴苣等需冷凉条件催芽的种子时，赤霉素的作用是（ ） A. 代替冷凉条件促进种子发芽 B. 代替消毒处理杀灭种子表面病菌 C. 增加种子的营养成分含量 D. 提高种子对高温的耐受能力 【答案】A 【解析】促进种子发芽的较好药剂为赤霉素。在夏季要求冷凉条件催芽的种子如芹菜、菠菜、莴苣等的种子，可用赤霉素处理代替冷凉条件。处理时，可在烫种后用赤霉素水溶液浸泡种子，捞出后直接播种或催芽后再播种。 4. 番茄、辣椒、黄瓜、西葫芦等蔬菜种子温水浸种的适宜温度和时间一般是（ ） A. 70~85℃热水浸种10min B. 30℃温水浸种12h以上 C. 50~55℃温水浸种，搅拌至30℃后浸泡3~4h D. 凉水浸种1h即可 【答案】C 【解析】番茄、辣椒、黄瓜、西葫芦等蔬菜种子，一般用50~55℃温水浸种，种子放入温水后要不断搅拌，水温降到30℃时停止搅拌，浸泡3~4h。这种浸种方法还可将种皮表面的部分病原菌杀死，兼有消毒作用。 5. 一般喜温蔬菜种子催芽期间的适宜温度和最低温度分别为（ ） A. 15~20℃，最低不低于5℃ B. 20~25℃，最低不低于15℃ C. 30~35℃，最低不低于20℃ D. 25~30℃，最低不低于10~12℃ 【答案】D 【解析】一般喜温蔬菜种子催芽期间的适宜温度为25~30℃，最低温度不宜低于10~12℃。催芽期间每天用25~30℃的温水淘洗种子。喜冷凉蔬菜种子催芽期间的适宜温度为20℃左右。 6. 确定蔬菜露地播种时期的总原则是使产品器官生长的旺盛期正好处在（ ） A. 雨季到来之前的时期 B. 气候条件最适宜的月份里 C. 日照时间最长的夏季 D. 市场蔬菜价格最高的时段 【答案】B 【解析】确定蔬菜露地播种时期的总原则是，应该使播种后产品器官生长的旺盛期正好处在气候条件（主要是温度）最适宜的月份里，而把幼苗期、发棵期和产品器官生长后期放在其他月份。 7. 设施蔬菜育苗所需天数的计算公式为（ ） A. 育苗所需天数=苗龄天数+秧苗锻炼天数(5~8d)+机动天数(3~5d) B. 育苗所需天数=播种至出苗天数+出苗至定植天数 C. 育苗所需天数=积温÷日平均温度 D. 育苗所需天数=生长期总天数÷2 【答案】A 【解析】育苗所需天数=苗龄天数+秧苗锻炼天数(5~8d)+机动天数(3~5d)。喜温性蔬菜以断霜期为准，耐寒性蔬菜以断霜前30d为准，先推算育苗所需天数，然后确定育苗具体日期。 8. 种子使用价值的计算公式为（ ） A. 种子使用价值(%)=净度(%)×千粒重(g) B. 种子使用价值(%)=纯度(%)×发芽率(%) C. 种子使用价值(%)=发芽率(%)×饱满度(%) D. 种子使用价值(%)=发芽势(%)×净度(%) 【答案】B 【解析】根据种子的纯度和发芽率，求出种子的使用价值：种子使用价值(%)=纯度(%)×发芽率(%)。然后根据种子单位重量的粒数、营养面积、单穴播种粒数和种子使用价值计算播种量。 9. 催芽期间大多数种子露白时即为播种的适宜时间，催芽后应（ ） A. 立即播种不必进行任何处理 B. 先摊开使种皮表面水分散发以改善通气状况 C. 将种子再次浸泡12h以增加水分 D. 放在阳光下暴晒以消毒杀菌 【答案】B 【解析】浸种后，需要催芽的种子，可先摊开使种皮表面的水分散发，以改善催芽期间的通气状况。然后用洁净的湿布或布袋包好，置于温暖处或恒温箱中催芽。当大部分种子露白时，是播种的适宜时间。 二、简答题 10. 简述蔬菜播种前种子处理的主要方法及其作用。 【答案】蔬菜种子播种前种子处理方法主要有种子消毒、种子化学处理、浸种催芽等。（1）种子消毒：常规方法有高温烫种法（水温70~85℃，用于难吸水种子）、药液浸种法（如磷酸三钠钝化病毒、高锰酸钾消毒）、药剂拌种（如敌克松防立枯病、福美双防叶烧病）。（2）种子化学处理：利用化学药剂促进发芽或补给微量元素。促进发芽的较好药剂为赤霉素，可代替芹菜、菠菜、莴苣等种子所需的冷凉条件。微量元素浸种可用硼酸、钼酸铵等，一般含量为0.01%~0.02%。（3）浸种催芽：浸种使种子充分吸水，一般用50~55℃温水；催芽期间喜温蔬菜适宜温度25~30℃，每天用温水淘洗种子，大部分露白时为播种适期。 【解析】播前三类处理：种子消毒（高温烫种/药液浸种/药剂拌种）、种子化学处理（赤霉素促发芽代替冷凉条件/微量元素浸种）、浸种催芽（50~55℃温水浸种→25~30℃催芽→露白播种）。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $