精品解析：陕西省榆林市府谷县府谷中学2025-2026学年高二下学期7月期末考试生物试题

府谷中学2025～2026学年第二学期高二年级期末检测 生物学 （试卷满分：100分，考试时间：75分钟） 注意事项： 1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上，并将条形码粘贴在答题卡上的指定位置。 2．回答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号；回答非选择题时，用0.5mm的黑色字迹签字笔将答案写在答题卡上，写在本试卷上无效。 3．考试结束后，请将答题卡上交。 4．本卷主要命题范围：人教版选择性必修3，必修1第1章～第2章第3节。 一、选择题：本题共16小题，每小题3分，共48分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1. 利用传统发酵技术制作的泡菜、果酒及果醋，极大地丰富了人们的饮食。下列叙述错误的是（ ） A. 泡菜需在无氧条件下制得，制作过程中不需要定期排气 B. 果酒制作过程中酵母菌进行无氧呼吸时，需要定期排气 C. 果醋制作过程中，有机物中的能量均以热能的形式散失 D. 发酵产乳酸、酒精及醋酸的场所相同，但发酵所需温度有区别 【答案】C 【解析】 【分析】1、果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌是兼性厌氧型生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖，在无氧条件下，酵母菌进行酒精发酵。温度是酵母菌生长和发酵的重要条件，20℃左右，酒精发酵时，一般将温度控制在18~30℃，在葡萄酒自然发酵过程当中，其主要作用的是附着在葡萄皮上的野生酵母菌。 2、醋酸菌是一种好氧细菌，当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。醋酸菌的最适生长温度为30~35℃。 【详解】A、制作泡菜时，起作用的主要是乳酸菌，其代谢类型为异养厌氧型，代谢产物是乳酸，没有气体产生，所以泡菜需在无氧条件下制得，制作过程中不需要定期排气，A正确； B、果酒制作过程中酵母菌进行无氧呼吸时，会产生二氧化碳，所以需要定期排气，B正确； C、果醋制作过程中，有机物中的能量除了一部分以热能的形式散失外，还可用于合成ATP、储存在醋酸中，C错误； D、发酵产乳酸、酒精及醋酸的场所相同，都在细胞质基质，但发酵所需温度有区别，发酵产乳酸的最适温度为26~30℃，发酵产酒精的最适温度为18~30℃，发酵产醋酸的最适温度为30~35℃，D正确。 故选C。 2. 纤维素分解菌产生的纤维素酶能将纤维素水解成小分子物质。刚果红可与纤维素结合形成红色复合物，但不能与纤维素的水解产物反应。如图为纤维素分解菌在含刚果红的培养基中形成的透明圈。下列相关叙述错误的是（ ） A. 纤维素可为纤维素分解菌直接提供能量 B. 制备图示培养基时，需向其中加入琼脂 C. 实验时所用接种方法是稀释涂布平板法 D. 据图分析，d中菌落分解纤维素的能力较强 【答案】A 【解析】 【分析】分离纤维素分解菌的原理：在培养基中加入刚果红，可与培养基中的纤维素形成红色复合物，当纤维素被分解后，红色复合物不能形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈，从而可筛选纤维素分解菌。 【详解】A、ATP可以为纤维素分解菌直接提供能量，A错误； B、该培养基从物理性质上来看属于固体培养基，制备图示培养基时，需向其中加入琼脂，B正确； C、图中用到的接种方法为稀释涂布平板法，C正确； D、据图分析，d中菌落透明圈与菌落直径的比值相对较大，因此d中菌落分解纤维素的能力较强，D正确。 故选A。 3. 下列关于发酵工程基本环节的叙述，错误的是（ ） A. 发酵开始前需要对所选菌种进行扩大培养 B. 发酵过程中所用培养基通常为液体培养基 C. 发酵时需要对发酵条件进行严格的控制 D. 用于发酵工程的菌种只能从自然界中筛选 【答案】D 【解析】 【分析】发酵工程是指采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品，或直接把微生物应用于工业生产过程的一种技术。发酵工程的内容包括菌种选育、培养基的配制、灭菌、扩大培养和接种、发酵过程和产品的分离提纯(生物分离工程)等方面。 【详解】A、发酵开始前需要对所选菌种进行扩大培养，以获得更多的菌种，A正确;； B、发酵过程中所用培养基通常为液体培养基，这样有利于菌种的培养，B正确； C、发酵时需要对发酵条件进行严格的控制，以保证 发酵过程的顺利进行，C正确； D、用于发酵工程的菌种可以从自然界中筛选，也可 以通过诱变育种或基因工程育种获得，D错误。 故选D。 4. 如图所示为获得胡萝卜试管苗的过程，①～⑥为相应步骤。下列叙述正确的是（ ） A. 步骤②也可用高压蒸汽灭菌法来处理根段 B. 步骤③取形成层组织更易诱导出愈伤组织 C. 步骤⑤和⑥所需植物激素均只有生长素 D. 图示过程体现了植物细胞的全能性，属于有性繁殖 【答案】B 【解析】 【分析】分析题图：①→④表示处理外植体材料，⑤表示脱分化，⑥表示再分化。 【详解】A、根段属于用于植物组织培养的外植体，对外植体应进行消毒处理，A错误； B、形成层细胞分裂能力强，全能性高，步骤③取形成层组织更易诱导出愈伤组织，B正确； C、在植物组织培养时，生长素与细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键激素，故步骤⑤（脱分化）和⑥（再分化）还需要细胞分裂素，C错误； D、图示过程表示利用胡萝卜根段进行组织培养获得试管苗，属于无性繁殖，D错误。 故选B。 5. 某实验小组在实验室条件下培养了肾脏上皮细胞，大致流程如图所示，①～③为相应过程。下列叙述错误的是（ ） A. ①过程需用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理组织块 B. ②过程属于原代培养，③过程属于传代培养 C. ②③过程中，培养瓶应置于纯氧培养箱中 D. ②③过程中一般可观察到细胞的接触抑制现象 【答案】C 【解析】 【分析】1、动物细胞培养的流程：取动物组织块(动物胚胎或幼龄动物的器官或组织)→剪碎→用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成单个细胞→制成细胞悬液→转入培养瓶中进行原代培养→贴满瓶壁的细胞重新用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成单个细胞继续传代培养。 2、细胞贴壁和接触抑制：悬液中分散的细胞很快就贴附在瓶壁上，称为细胞贴壁。细胞数目不断增多，当贴壁细胞分裂生长到表面相互抑制时，细胞就会停止分裂增殖，这种现象称为细胞的接触抑制。 【详解】A、①过程需要用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理获得单细胞悬液然后进行细胞培养，A正确； BD、②过程为原代培养，会出现细胞贴壁生长和接触抑制现象，用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理后分瓶培养为传代培养，对应过程③，传代培养的细胞也会出现接触抑制现象，BD正确； C、动物细胞培养过程中，培养瓶应置于含有95%空气和5%CO2的混合气体的CO2培养箱中，C错误。 故选C。 6. 如图为受精作用的过程示意图，甲~戊代表过程。下列相关分析错误的是（ ） A. 甲过程中精子释放多种酶，溶解卵细胞膜外的一些结构 B. 乙过程中透明带发生生理反应，可阻止其他精子进入透明带 C. 丙过程中卵细胞膜发生生理反应，拒绝其他精子进入卵内 D. 丁过程中雌、雄原核向相反方向移动，进而形成受精卵 【答案】D 【解析】 【分析】受精作用的过程为：顶体反应→穿越放射冠→穿越透明带（透明带反应）→卵细胞膜反应（卵黄膜封闭作用）→卵子完成减数第二次分裂并释放第二极体→雌雄原核的形成、核膜消失，雌、雄原核融合形成合子→第一次卵裂开始。 【详解】A、甲过程是精子穿越卵细胞膜外的结构，此过程中精子会释放多种酶，溶解卵细胞膜外的一些结构，A正确； B、乙过程为透明带反应，此过程中透明带会发生生理反应，可阻止其他精子进入透明带，B正确； C、丙过程为中卵细胞膜反应，发生生理反应，拒绝其他精子进入卵内，C正确； D、丁过程中雌、雄原核充分发育后，相向移动，彼此靠近，核膜消失，进而形成受精卵，D错误。 故选D。 7. “工欲善其事，必先利其器。”下列关于基因工程操作工具的叙述，正确的是（ ） A. EcoRⅠ限制酶处理目的基因后可得到平末端 B. 大部分限制酶的识别序列由12个核苷酸组成 C. 除质粒外，部分DNA病毒也可以用作载体 D. DNA聚合酶可替代DNA连接酶用于基因工程 【答案】C 【解析】 【分析】1、限制酶主要从原核生物中分离纯化出来，这种酶在原核生物中的作用是识别DNA分子的特定核苷酸序列，并且使每条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断开。 2、DNA连接酶的作用部位是磷酸二酯键，是恢复被限制性内切酶切开的两个核苷酸之间的磷酸二酯键。 3、常用的运载体：质粒、噬菌体的衍生物、动植物病毒。 【详解】A、限制酶EcoRI识别的碱基序列是GAATTC，切割目的基因后形成的是黏性末端，A错误； B、多数限制酶识别的核苷酸序列是由6个核苷酸组成，但不是所有限制酶的识别序列都是由6个核苷酸组成的，也可能识别4、5、8个核苷酸序列，B错误； C、将外源基因导入受体细胞，常常需要将目的基因与运载体结合构建基因表达载体，常用的载体有质粒、噬菌体（DNA病毒）和动植物病毒（DNA病毒），C正确； D、DNA聚合酶连接的是DNA片段与游离的脱氧核苷酸之间的磷酸二酯键，而DNA连接酶连接的是两个DNA片段之间的磷酸二酯键，因此在基因工程中不能用DNA聚合酶替代DNA连接酶，D错误。 故选C。 8. PCR是聚合酶链式反应的缩写。下列关于PCR技术的叙述，错误的是（ ） A. PCR技术只能用于快速扩增目的基因 B. PCR包括变性、复性和延伸三个环节 C. 扩增时从引物的3'端开始延伸DNA链 D. PCR技术基于DNA半保留复制的原理 【答案】A 【解析】 【详解】A、PCR技术用途广泛，除了快速扩增目的基因外，还可应用于亲子鉴定、病原微生物检测、基因测序样本制备等场景，并非只能用于扩增目的基因，A错误； B、PCR的反应过程固定分为三个环节：高温变性使DNA双链解旋为单链、低温复性使引物与单链模板互补结合、中温延伸使Taq酶催化合成子链，B正确； C、DNA链的合成方向为，因此扩增时DNA聚合酶从引物的3'端开始连接脱氧核苷酸，延伸DNA子链，C正确； D、PCR是体外模拟DNA复制的技术，基础原理是DNA的半保留复制，D正确。 9. 下列关于“DNA的粗提取与鉴定”实验的叙述，正确的是（ ） A. 可选择哺乳动物或鸟类的成熟红细胞作为实验材料 B. 二苯胺试剂和斐林试剂相比，后者不需要现配现用 C. 使用预冷的无水乙醇既能溶解杂质，还能溶解DNA D. 提取植物细胞的DNA时，加入的研磨液能溶解DNA 【答案】D 【解析】 【分析】DNA粗提取和鉴定的原理：（1）DNA的溶解性：DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度NaCl溶液中溶解度不同；DNA不溶于酒精溶液，但细胞中的某些蛋白质溶于酒精；DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性。（2）DNA的鉴定：在沸水浴的条件下，DNA遇二苯胺会被染成蓝色。 【详解】A、哺乳动物的成熟红细胞中无DNA，不适合用作该实验的材料，A错误； B、二苯胺和斐林试剂均需要现配现用，B错误； C、本实验使用的是预冷的体积分数为95%的酒精析出DNA，C错误； D、研磨液可以溶解研磨过程中从细胞中释放出的DNA，D正确。 故选D。 10. T4溶菌酶在温度较高时易失活。科学家对编码T4溶菌酶的基因进行改造，使其表达的T4溶菌酶第3位的异亮氨酸（Ile）变为半胱氨酸（Cys），进而提高了T4溶菌酶的耐热性。下列叙述正确的是（ ） A. Ile变为Cys是因为基因中碱基对的缺失 B. 耐热T4溶菌酶是一种直接制造的新蛋白质 C. T4溶菌酶的改造属于蛋白质工程的范畴 D. 温度较高时T4溶菌酶肽键断裂导致其失活 【答案】C 【解析】 【分析】蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系作为基础，通过改造或合成基因，来改造现有蛋白质，或制造一种新的蛋白质，以满足人类生产和生活的需求。蛋白质工程的基本途径是：从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找出相对应的脱氧核苷酸序列（基因）。 【详解】A、基因是控制蛋白质合成的单位，蛋白质中个别氨基酸的改变可能与基因中碱基对被替换有关，A错误； B、耐热T4溶菌酶是通过对T4溶菌酶的基因进行改造而获得的，并不是直接制造出来的，B错误； C、T4溶菌酶的改造可获得自然界没有的蛋白质，属于蛋白质工程的范畴，C正确； D、高温时T4溶菌酶失活与其空间结构改变有关，此时肽键未断裂，D错误。 故选C。 11. 下列关于生物技术安全性的叙述，错误的是（ ） A. 转入油菜的抗除草剂基因可能通过花粉传入环境中 B. 生物武器可通过吸入或误食、接触带菌物品等侵入人体 C. 克隆哺乳动物实验存在流产率高、胎儿畸形率高等问题 D. “设计试管婴儿”与“试管婴儿”技术在我国都是被禁止的 【答案】D 【解析】 【分析】生物武器种类：包括致病菌、病毒、生化毒剂，以及经过基因重组的致病菌等。 【详解】A、花粉细胞中也会含有抗除草剂基因，所以可以通过花粉传入环境中，A正确； B、生物武器中的病原体可以通过吸入、误食、接触带菌物品，被带菌昆虫叮咬等侵入人体，B正确； C、克隆人技术还待完善，在流产率较高、胎儿畸形的方面还存在问题，C正确； D、“试管婴儿”技术能解决不孕夫妇的生育问题，目前并没有被禁止，D错误。 故选D。 12. 百合所驳病毒（LMoV）是一种RNA病毒，能使百合种球质量严重下降，造成较大的经济损失。下列相关叙述正确的是（ ） A. LMoV的遗传物质彻底水解后得到4种产物 B. LMoV的蛋白质合成需以百合细胞的氨基酸为原料 C. LMoV的遗传信息储存在染色体中且呈线性排列 D. 可以用含有四种核糖核苷酸的培养基来培养LMoV 【答案】B 【解析】 【分析】细胞生物中，既含有DNA，又含有RNA，DNA为遗传物质，病毒含有DNA或RNA，遗传物质为DNA或RNA，故绝大多数生物的遗传物质是DNA，只有少数RNA 病毒的遗传物质是RNA，故一切生物的遗传物质为核酸。 【详解】A、LMoV的遗传物质是RNA，彻底水解后得到6种产物，分别是四种碱基、磷酸和核糖，A错误； B、LMoV营寄生生活，LMoV的蛋白质合成需以宿主细胞（百合细胞）的氨基酸为原料，B正确； C、LMoV的遗传信息储存在RNA上，没有染色体，C错误； D、LMoV是一种RNA病毒，只能用活细胞来培养，D错误。 故选B。 13. 下列有关显微镜的叙述，错误的是（ ） A. 图①中显微镜镜头由a转换成b的过程中不能提升镜筒 B. 图①中显微镜镜头由a转换成b，视野中的细胞数目增多 C. 欲看清图②视野中的c处的细胞，应将装片适当向左移动 D. 图③视野中放大的是物像的长度或宽度，其中X应为1024 【答案】B 【解析】 【分析】1、物镜有螺纹，且物镜长度与放大倍数成正比，即物镜越长，放大倍数越大；目镜无螺纹，且目镜长度与放大倍数成反比，即目镜越短，放大倍数越大。 2、移动规律：物像偏向哪个方向，则应向哪个方向移动装片，即“同向移动”。如物像偏左上方，则装片应向左上方移动，才能使其位于视野中央。 【详解】A、从图①中可看出，a、b有螺纹，属于物镜，物镜长短和放大倍数成正比，因此镜头a的放大倍数小于镜头b，换用高倍物镜前应先将物像移至视野中央，再转动转换器，切换为高倍镜，不能提升镜筒，A正确； B、镜头a的放大倍数小于镜头b，所以图①中显微镜镜头由a转换成b，即显微镜镜头由低倍镜转换成高倍镜，视野中的细胞数目减少，B错误； C、微镜成的像是左右相反、上下颠倒的虚像，视野中物像的移动方向与装片中实物的运动方向正好相反，所以要将左侧的c移到视野中央，应将装片适当向左移动，C正确； D、显微镜的放大倍数是指长度或宽度的放大倍数，由于视野中充满细胞，放大后视野中的细胞数与放大倍数的平方成反比，放大倍数为之前的4倍时，所观察到的细胞数目应为原先的1/16，所以X应为16×64=1024，D正确。 故选B。 14. 虫（如图所示）是一类介于动物和植物之间的单细胞生物，通过二分裂的方式进行繁殖。下列关于眼虫的叙述，错误的是（ ） A. 眼虫能进行光合作用，因此属于真核生物 B. 眼虫、支原体、动物细胞均无细胞壁 C. 眼虫细胞内存在多种细胞器 D. 眼虫在分裂过程中会出现染色体 【答案】A 【解析】 【分析】原核细胞和真核细胞最本质的区别是有无以核膜为界限的细胞核，其共同点是都有细胞膜、细胞质，都以 DNA 作为遗传物质。 【详解】A、眼虫细胞有以核膜为界限的细胞核，因此眼虫是真核生物，A错误； B、眼虫、支原体、动物细胞均无细胞壁，B正确； C、眼虫是真核生物，细胞内有多种细胞器，C正确； D、眼虫是真核生物，真核生物分裂过程中会出现染色体，D正确。 故选A。 15. 茶树的叶肉细胞内含有一种叫茶多酚的植物碱，可以在茶多酚氧化酶的催化作用下被氧化，氧化的茶多酚使茶叶变红。根据这一原理，人们制作出绿茶、红茶、乌龙茶等品种的茶叶。下列相关说法错误的是（ ） A. 茶树的叶肉细胞中化学元素含量最多的是C、O、N、H B. 茶和人体所含元素种类大致相同，但含量差异很大 C. 泡茶过程中茶叶可通过协助扩散吸水，使茶叶舒展开 D. 可通过高温使茶多酚氧化酶变性失活来制作绿茶 【答案】C 【解析】 【详解】A、细胞中含量最多的4种化学元素为C、O、H、N，属于细胞的基本元素，A正确； B、不同生物的元素组成具有统一性和差异性，即元素种类大致相同，含量差异很大，B正确； C、泡茶所用的茶叶细胞已经死亡，细胞膜失去选择透过性，而协助扩散是活细胞的跨膜运输方式，需要载体蛋白参与、依赖细胞膜的选择透过性，因此茶叶吸水过程不是协助扩散，C错误； D、高温可破坏茶多酚氧化酶的空间结构使其变性失活，无法催化茶多酚氧化，茶叶就能保持绿色，该原理可用于绿茶制作，D正确。 16. 糖组是一个生物体或细胞中全部糖类的总和，包括简单的糖类和缀合的糖类。在糖缀合物（如糖蛋白和糖脂等）中的糖链部分有庞大的信息量。下列相关叙述正确的是（　　） A. 多糖必须水解成单糖才能被细胞吸收利用 B. 糖类是大多数动物体干重中含量最多的化合物 C. 纤维素是植物细胞的结构成分，还是其供能物质 D. 细胞识别与糖蛋白中的蛋白质有关，与糖链无关 【答案】A 【解析】 【分析】糖类分为单糖、二糖和多糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纤维素和糖原，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的组成成分； 【详解】A、大分子的多糖不能被细胞直接吸收和利用，即多糖必须水解成单糖才能被细胞吸收利用，A正确； B、蛋白质是大多数动物体干重中含量最多的化合物，B错误； C、纤维素是植物细胞细胞壁的成分，即纤维素是植物细胞的结构成分，但不是供能物质，C错误； D、分布在细胞膜表面的糖蛋白对细胞有识别、保护和润滑作用，糖蛋白在细胞识别中所起的作用于糖蛋白中的蛋白质和糖链均有关，D错误。 故选A。 【点睛】 二、非选择题：本题共5小题，共52分。 17. 甜瓣子是豆瓣酱的重要成分之一。用蚕豆瓣和米曲霉制成豆瓣曲，再向曲中加入一定量的盐水制成酱醅，经发酵即可获得甜瓣子。某研究团队对发酵阶段传统工艺（盐度15%，温度37℃，发酵30天）进行改良，提升了甜瓣子风味。两种工艺的结果比较如图所示。回答下列问题： （1）蚕豆瓣能为米曲霉的生长提供_______（填“碳源”“氮源”或“碳源和氮源”），将蚕豆瓣和米曲霉混合，相当于微生物培养中的_______。盐水的作用有_______，若所加盐水浓度过高，则会使_______，抑制发酵过程。 （2）发酵过程中滋生的细菌往往会破坏甜瓣子的风味。细菌和米曲霉在细胞结构上最主要的区别是_______，该过程中米曲霉和细菌之间因争夺营养物质、空间等而具有_______的种间关系。传统工艺发酵过程中，9天后增加的细菌最可能是_______（填“耐酸菌”“耐碱菌”或“耐盐菌”）。 （3）新工艺建立了分段发酵模式，即前期盐度6%、温度12℃，中期盐度6%、温度37℃，后期盐度15%、温度37℃。前期较低温度可保持较高的_______总数，中后期温度升高则增强了_______的活性从而增加了氨基酸态氮的含量。 【答案】（1） ①. 碳源和氮源 ②. 接种 ③. 调味和抑菌 ④. （米曲霉）细胞失水 （2） ①. 细菌无以核膜为界限的细胞核，而米曲霉有 ②. 种间竞争 ③. 耐盐菌 （3） ①. （米曲）霉菌 ②. 蛋白酶 【解析】 【小问1详解】 蚕豆瓣富含淀粉（糖类，碳源）、蛋白质（氮源），可同时满足米曲霉生长所需碳、氮营养。把菌种米曲霉与培养基蚕豆瓣混合，是将微生物转移至营养基质，对应微生物培养步骤接种。高浓度食盐一方面赋予豆瓣酱咸鲜风味；另一方面高渗透压抑制多数杂菌繁殖，减少腐败菌破坏风味。外界溶液渗透压远大于米曲霉细胞液，米曲霉发生细胞失水，代谢、繁殖受抑制，发酵无法正常进行。 【小问2详解】 米曲霉是真菌（真核生物），具有以核膜包被的成形细胞核；细菌属于原核生物，无核膜、无成形细胞核，这是二者最本质区分点。米曲霉和发酵杂菌共同利用蚕豆瓣中的营养、生存空间，相互争夺资源，属于种间竞争。体系中添加高浓度盐水，普通细菌无法在高盐环境存活，只有耐受高渗透压的耐盐菌能大量增殖。 【小问3详解】 前期低温12℃，温度温和，不会快速抑制米曲霉生长，能保留大量米曲霉菌体；若高温会快速降低霉菌数量。蚕豆瓣中的大分子蛋白质需要蛋白酶水解，才能生成游离氨基酸（氨基酸态氮，决定鲜香味）；37℃是蛋白酶适宜温度，升温显著提升酶活性，蛋白质分解更充分，氨基酸含量上升。 18. 为制备抗病毒A的单克隆抗体，某研究小组进行了如图甲所示实验，并基于获得的杂交瘤细胞，研制出能同时与α、β两种抗原结合的双特异性单克隆抗体（如图乙所示）。回答下列问题： （1）制备单细胞悬液前，宜用病毒A作_______处理小鼠甲。所获得的B淋巴细胞能产生抗病毒A的抗体，与基因的_______有关。 （2）B淋巴细胞与骨髓瘤细胞需经诱导才能发生融合，常用的诱导融合的方法有_______（答2点）等。若只考虑细胞的两两融合，融合细胞有_______种类型，故需要进行筛选1以获得杂交瘤细胞，还需要进行筛选2，原因是_______。获得的能产生抗病毒A的单克隆抗体的杂交瘤细胞，既可以在培养基中培养，也可以在_______内培养。 （3）双特异性单克隆抗体的两个可变区能结合不同的抗原，这_______（填“能”或“不能”）说明其没有特异性。若抗原α是某类癌细胞高表达的膜蛋白，而抗原β是T细胞表面受体CD28（已知T细胞的激活依赖于受体CD28在癌细胞与T细胞结合部位的聚集），则该双特异性单克隆抗体可用于治疗该类癌症，理由是_______。 【答案】（1） ①. 抗原 ②. 选择性表达 （2） ①. PEG融合法、灭活病毒诱导法、电融合法 ②. 3 ③. 经筛选1获得的杂交瘤细胞有多种（需筛选出能产生抗病毒A单克隆抗体的杂交瘤细胞） ④. 小鼠腹腔 （3） ①. 不能 ②. 该双特异性单克隆抗体既能结合癌细胞高表达的膜蛋白，又能结合T细胞表面受体CD28，使受体CD28在癌细胞与T细胞结合部位聚集，从而有效激活T细胞杀伤癌细胞，起到治疗效果 【解析】 【小问1详解】 要诱导小鼠体内产生能分泌抗病毒A抗体的B淋巴细胞，需要提前给小鼠注射病毒A作为抗原，刺激机体发生体液免疫，增殖分化出浆细胞（效应B细胞）。小鼠体内全部体细胞基因完全相同，但不同细胞合成不同蛋白质，B淋巴细胞特异性合成抗病毒A抗体，其他细胞不合成，是基因选择性表达的结果。 【小问2详解】 动物细胞融合三大常用手段：PEG（聚乙二醇）化学融合法、灭活病毒诱导法、电融合法。若只考虑细胞的两两融合，融合细胞有3种类型①B淋巴细胞 + B淋巴细胞；②骨髓瘤细胞 + 骨髓瘤细胞；③B淋巴细胞 + 骨髓瘤细胞（目标杂交瘤细胞）。筛选1（选择性培养基）仅能淘汰两种自身融合细胞，只保留杂交瘤细胞；但小鼠体内存在多种B淋巴细胞，融合得到的杂交瘤细胞会分泌不同抗体，因此需要筛选2（克隆化培养 + 抗体检测），筛选出专一分泌抗病毒A抗体的杂交瘤细胞。杂交瘤细胞两种培养途径①液体培养基悬浮培养；②注射到小鼠腹腔增殖，腹腔腹水中可提取大量单克隆抗体。 【小问3详解】 特异性是指抗体可变区只能识别特定抗原，该双特异性抗体有两个不同可变区，分别特异性结合α、β两种抗原，依旧具有专一识别抗原的特性，并非无特异性。抗体一端可变区结合癌细胞膜蛋白α，把抗体锚定在癌细胞表面，另一端可变区结合T细胞表面CD28受体，拉近癌细胞与T细胞距离，使CD28大量聚集在两者接触位置。CD28聚集是T细胞充分激活的必要条件，活化后的T细胞可裂解、杀伤癌细胞，实现癌症治疗。 19. 具有优良性状牛的获得，会大大促进我国畜牧业的发展。下图甲为人工培育优质牛的基本流程，图乙为对体外培养的牛胚胎进行性别鉴定及胚胎分割、移植的过程。回答下列问题： （1）图甲中a是指用外源_______激素进行_______处理。进行同期发情处理的目的是_______。c是指将_______等早期胚胎移植到受体母牛中，所选择受体母牛的特点是_______。 （2）图乙中，胚胎分割的关键是要注意_______。取滋养层细胞进行性别鉴定的原因是_______。若要培育优良奶牛，则需要对性别鉴定为_______的胚胎进行移植。胚胎分割可以看作动物_______或克隆的方法之一。 【答案】（1） ①. 促性腺 ②. 超数排卵 ③. 使供体母牛和受体母牛的生理状态相同 ④. 桑葚胚或囊胚 ⑤. 有健康的体质和正常繁殖能力 （2） ①. 将内细胞团均等分割 ②. （取滋养层细胞）不会影响胚胎的发育 ③. 雌性 ④. 无性繁殖 【解析】 【小问1详解】 过程a为对供体母牛用外源促性腺激素进行超数排卵处理，从而产生更多数量的卵细胞。进行同期发情处理的目的是使供体母牛和受体母牛的生理状态相同。c是指将桑葚胚或囊胚等早期胚胎移植到受体母牛中，所选择受体母牛的特点是有健康的体质和正常繁殖能力。 【小问2详解】 图乙中，胚胎分割的关键是要注意将内细胞团均等分割，这样分割得到的胚胎才能正常发育成个体。滋养层细胞最终发育为胚胎的附属结构或胚外结构，取滋养层细胞进行性别鉴定的原因是不会影响胚胎的发育。若要培育优良奶牛，则需要对性别鉴定为雌性的胚胎进行移植。胚胎分割可以看作动物无性繁殖或克隆的方法之一。 20. 天然胰岛素制剂易形成二聚体或六聚体，皮下注射后往往需要经历逐渐解聚的过程，这在一定程度上延缓了其疗效。科研人员研制出了速效胰岛素，研发流程如图所示。回答下列问题： （1）据图可知，速效胰岛素的研发流程遵循蛋白质工程的基本思路，即从预期的蛋白质功能出发→_______→_______→_______→获得所需要的蛋白质。速效胰岛素的生产过程遵循_______法则。 （2）研制速效胰岛素的过程中，科研人员的直接操作对象是_______。在大肠杆菌中表达的新的胰岛素_______（填“有”或“没有”）生物活性，理由是_______。 （3）若想通过乳腺生物反应器来实现速效胰岛素的批量生产，则需要将新的胰岛素基因与_______等调控组件重组在一起，用_______的方法，导入哺乳动物如羊的受精卵中，培育出转基因动物，待其进入泌乳期，其乳汁中即含速效胰岛素。 【答案】（1） ①. 设计预期的蛋白质结构 ②. 推测应有的氨基酸序列 ③. 找到并改变相对应的脱氧核苷酸序列（基因）或合成新的基因 ④. 中心 （2） ①. （胰岛素）基因 ②. 没有 ③. 大肠杆菌是原核生物，没有内质网和高尔基体，不能对合成的蛋白质进行加工 （3） ①. 乳腺中特异表达的基因的启动子 ②. 显微注射 【解析】 【小问1详解】 改造蛋白质从根本上来说就是改造基因，蛋白质工程的基本思路，即从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到并改变相对应的脱氧核苷酸序列（基因）或合成新的基因→获得所需要的蛋白质。速效胰岛素的生产过程遵循中心法则。 【小问2详解】 要研制速效胰岛素，就需要研究胰岛素对应的基因。在大肠杆菌中表达的新的胰岛素没有生物活性，原因是大肠杆菌是原核生物，没有内质网和高尔基体，不能对合成的蛋白质进行加工。 【小问3详解】 为了让胰岛素基因在乳腺细胞中表达，因此需要将新的胰岛素基因与乳腺中特异表达的基因的启动子等调控元件重组在一起，用显微注射的方法，导入哺乳动物如羊的受精卵中，培育出转基因动物，待其进入泌乳期，其乳汁中即含速效胰岛素。 21. 人参有较好的滋补作用，干扰素对一些疾病有一定治疗效果。科研人员欲按下图1（①~④表示相关操作）所示流程，制备能合成干扰素的人参愈伤组织。已知限制酶Sau3A Ⅰ、BamH Ⅰ和EcoR Ⅰ的识别序列及切割位点分别为↓GATC、G↓GATCC、G↓AATTC。含干扰素基因的DNA片段及相关酶切位点如图所示。回答下列问题： （1）操作①利用PCR技术扩增干扰素基因时需要用到__________酶，设计__________种引物序列的依据是__________。 （2）据图分析，操作②构建重组基因表达载体时，需要将干扰素基因插入Ti质粒的__________上，宜选择用__________切割干扰素基因，用__________切割质粒。重组基因表达载体上未标注出的必需元件是__________。 （3）步骤③可用__________处理根瘤农杆菌以便将基因表达载体导入受体细胞。步骤④常用__________技术检测是否成功表达出干扰素。将转干扰素基因的人参愈伤组织加工制成的药物可能比单纯干扰素的疗效好，理由是__________。 【答案】（1） ①. 耐高温的DNA聚合（或TaqDNA聚合、Taq） ②. 2##二##两 ③. 干扰素基因两端的部分核苷酸序列 （2） ①. T－DNA ②. BamH Ⅰ、EcoR Ⅰ ③. BamH Ⅰ、EcoR Ⅰ ④. 复制原点 （3） ①. Ca2+（或CaCl2） ②. 抗原—抗体杂交 ③. 该药物既能发挥干扰素的治疗作用，又有人参的滋补作用 【解析】 【分析】分析题图，图中过程①表示利用PCR技术扩增目的基因，过程②表示基因表达载体的构建，过程③表示将重组质粒导入根瘤农杆菌，过程④表示目的基因的检测和鉴定。 【小问1详解】 操作①利用PCR技术扩增干扰素基因时由于所需温度较高，故需要用到耐高温的DNA聚合（或TaqDNA聚合、Taq）酶；PCR扩增时需要一对引物，设计引物序列的依据是干扰素基因两端的部分核苷酸序列。 【小问2详解】 农杆菌中的Ti质粒上的T-DNA可转移至受体细胞，并且整合到受体细胞染色体的DNA上，因此构建重组基因表达载体时，需要将干扰素基因插入Ti质粒中的T-DNA上；用同一种限制酶切割质粒或目的基因，会造成目的基因和质粒自连以及反向连接，因此常选用两种不同的限制酶切割质粒和目的基因，使用Sau3A Ⅰ切割时会把BamH Ⅰ识别的位点也切开，使两端的黏性末端相同，故据图可知，最好选择用BamH I、EcoR I切割干扰素基因和质粒；重组基因表达载体上需要包含启动子、终止子、标记基因、复制原点和限制酶的酶切位点，图中未标注出的是复制原点。 【小问3详解】 步骤③可用Ca2+（或CaCl2）处理根瘤农杆菌，使其成为易于吸收周围环境中DNA分子的状态，以便将基因表达载体导入受体细胞；抗原与抗体的结合具有特异性，步骤④常用抗原—抗体杂交技术检测是否成功表达出目标蛋白，即干扰素；将转干扰素基因的人参愈伤组织加工制成的药物可能比单纯干扰素的疗效好，这是因为该药物既能发挥干扰素的治疗作用，又有人参的滋补作用。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 府谷中学2025～2026学年第二学期高二年级期末检测 生物学 （试卷满分：100分，考试时间：75分钟） 注意事项： 1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上，并将条形码粘贴在答题卡上的指定位置。 2．回答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号；回答非选择题时，用0.5mm的黑色字迹签字笔将答案写在答题卡上，写在本试卷上无效。 3．考试结束后，请将答题卡上交。 4．本卷主要命题范围：人教版选择性必修3，必修1第1章～第2章第3节。 一、选择题：本题共16小题，每小题3分，共48分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1. 利用传统发酵技术制作的泡菜、果酒及果醋，极大地丰富了人们的饮食。下列叙述错误的是（ ） A. 泡菜需在无氧条件下制得，制作过程中不需要定期排气 B. 果酒制作过程中酵母菌进行无氧呼吸时，需要定期排气 C. 果醋制作过程中，有机物中的能量均以热能的形式散失 D. 发酵产乳酸、酒精及醋酸的场所相同，但发酵所需温度有区别 2. 纤维素分解菌产生的纤维素酶能将纤维素水解成小分子物质。刚果红可与纤维素结合形成红色复合物，但不能与纤维素的水解产物反应。如图为纤维素分解菌在含刚果红的培养基中形成的透明圈。下列相关叙述错误的是（ ） A. 纤维素可为纤维素分解菌直接提供能量 B. 制备图示培养基时，需向其中加入琼脂 C. 实验时所用接种方法是稀释涂布平板法 D. 据图分析，d中菌落分解纤维素的能力较强 3. 下列关于发酵工程基本环节的叙述，错误的是（ ） A. 发酵开始前需要对所选菌种进行扩大培养 B. 发酵过程中所用培养基通常为液体培养基 C. 发酵时需要对发酵条件进行严格的控制 D. 用于发酵工程的菌种只能从自然界中筛选 4. 如图所示为获得胡萝卜试管苗的过程，①～⑥为相应步骤。下列叙述正确的是（ ） A. 步骤②也可用高压蒸汽灭菌法来处理根段 B. 步骤③取形成层组织更易诱导出愈伤组织 C. 步骤⑤和⑥所需植物激素均只有生长素 D. 图示过程体现了植物细胞的全能性，属于有性繁殖 5. 某实验小组在实验室条件下培养了肾脏上皮细胞，大致流程如图所示，①～③为相应过程。下列叙述错误的是（ ） A. ①过程需用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理组织块 B. ②过程属于原代培养，③过程属于传代培养 C. ②③过程中，培养瓶应置于纯氧培养箱中 D. ②③过程中一般可观察到细胞的接触抑制现象 6. 如图为受精作用的过程示意图，甲~戊代表过程。下列相关分析错误的是（ ） A. 甲过程中精子释放多种酶，溶解卵细胞膜外的一些结构 B. 乙过程中透明带发生生理反应，可阻止其他精子进入透明带 C. 丙过程中卵细胞膜发生生理反应，拒绝其他精子进入卵内 D. 丁过程中雌、雄原核向相反方向移动，进而形成受精卵 7. “工欲善其事，必先利其器。”下列关于基因工程操作工具的叙述，正确的是（ ） A. EcoRⅠ限制酶处理目的基因后可得到平末端 B. 大部分限制酶的识别序列由12个核苷酸组成 C. 除质粒外，部分DNA病毒也可以用作载体 D. DNA聚合酶可替代DNA连接酶用于基因工程 8. PCR是聚合酶链式反应的缩写。下列关于PCR技术的叙述，错误的是（ ） A. PCR技术只能用于快速扩增目的基因 B. PCR包括变性、复性和延伸三个环节 C. 扩增时从引物的3'端开始延伸DNA链 D. PCR技术基于DNA半保留复制的原理 9. 下列关于“DNA的粗提取与鉴定”实验的叙述，正确的是（ ） A. 可选择哺乳动物或鸟类的成熟红细胞作为实验材料 B. 二苯胺试剂和斐林试剂相比，后者不需要现配现用 C. 使用预冷的无水乙醇既能溶解杂质，还能溶解DNA D. 提取植物细胞的DNA时，加入的研磨液能溶解DNA 10. T4溶菌酶在温度较高时易失活。科学家对编码T4溶菌酶的基因进行改造，使其表达的T4溶菌酶第3位的异亮氨酸（Ile）变为半胱氨酸（Cys），进而提高了T4溶菌酶的耐热性。下列叙述正确的是（ ） A. Ile变为Cys是因为基因中碱基对的缺失 B. 耐热T4溶菌酶是一种直接制造的新蛋白质 C. T4溶菌酶的改造属于蛋白质工程的范畴 D. 温度较高时T4溶菌酶肽键断裂导致其失活 11. 下列关于生物技术安全性的叙述，错误的是（ ） A. 转入油菜的抗除草剂基因可能通过花粉传入环境中 B. 生物武器可通过吸入或误食、接触带菌物品等侵入人体 C. 克隆哺乳动物实验存在流产率高、胎儿畸形率高等问题 D. “设计试管婴儿”与“试管婴儿”技术在我国都是被禁止的 12. 百合所驳病毒（LMoV）是一种RNA病毒，能使百合种球质量严重下降，造成较大的经济损失。下列相关叙述正确的是（ ） A. LMoV的遗传物质彻底水解后得到4种产物 B. LMoV的蛋白质合成需以百合细胞的氨基酸为原料 C. LMoV的遗传信息储存在染色体中且呈线性排列 D. 可以用含有四种核糖核苷酸的培养基来培养LMoV 13. 下列有关显微镜的叙述，错误的是（ ） A. 图①中显微镜镜头由a转换成b的过程中不能提升镜筒 B. 图①中显微镜镜头由a转换成b，视野中的细胞数目增多 C. 欲看清图②视野中的c处的细胞，应将装片适当向左移动 D. 图③视野中放大的是物像的长度或宽度，其中X应为1024 14. 虫（如图所示）是一类介于动物和植物之间的单细胞生物，通过二分裂的方式进行繁殖。下列关于眼虫的叙述，错误的是（ ） A. 眼虫能进行光合作用，因此属于真核生物 B. 眼虫、支原体、动物细胞均无细胞壁 C. 眼虫细胞内存在多种细胞器 D. 眼虫在分裂过程中会出现染色体 15. 茶树的叶肉细胞内含有一种叫茶多酚的植物碱，可以在茶多酚氧化酶的催化作用下被氧化，氧化的茶多酚使茶叶变红。根据这一原理，人们制作出绿茶、红茶、乌龙茶等品种的茶叶。下列相关说法错误的是（ ） A. 茶树的叶肉细胞中化学元素含量最多的是C、O、N、H B. 茶和人体所含元素种类大致相同，但含量差异很大 C. 泡茶过程中茶叶可通过协助扩散吸水，使茶叶舒展开 D. 可通过高温使茶多酚氧化酶变性失活来制作绿茶 16. 糖组是一个生物体或细胞中全部糖类的总和，包括简单的糖类和缀合的糖类。在糖缀合物（如糖蛋白和糖脂等）中的糖链部分有庞大的信息量。下列相关叙述正确的是（　　） A. 多糖必须水解成单糖才能被细胞吸收利用 B. 糖类是大多数动物体干重中含量最多的化合物 C. 纤维素是植物细胞的结构成分，还是其供能物质 D. 细胞识别与糖蛋白中的蛋白质有关，与糖链无关 二、非选择题：本题共5小题，共52分。 17. 甜瓣子是豆瓣酱的重要成分之一。用蚕豆瓣和米曲霉制成豆瓣曲，再向曲中加入一定量的盐水制成酱醅，经发酵即可获得甜瓣子。某研究团队对发酵阶段传统工艺（盐度15%，温度37℃，发酵30天）进行改良，提升了甜瓣子风味。两种工艺的结果比较如图所示。回答下列问题： （1）蚕豆瓣能为米曲霉的生长提供_______（填“碳源”“氮源”或“碳源和氮源”），将蚕豆瓣和米曲霉混合，相当于微生物培养中的_______。盐水的作用有_______，若所加盐水浓度过高，则会使_______，抑制发酵过程。 （2）发酵过程中滋生的细菌往往会破坏甜瓣子的风味。细菌和米曲霉在细胞结构上最主要的区别是_______，该过程中米曲霉和细菌之间因争夺营养物质、空间等而具有_______的种间关系。传统工艺发酵过程中，9天后增加的细菌最可能是_______（填“耐酸菌”“耐碱菌”或“耐盐菌”）。 （3）新工艺建立了分段发酵模式，即前期盐度6%、温度12℃，中期盐度6%、温度37℃，后期盐度15%、温度37℃。前期较低温度可保持较高的_______总数，中后期温度升高则增强了_______的活性从而增加了氨基酸态氮的含量。 18. 为制备抗病毒A的单克隆抗体，某研究小组进行了如图甲所示实验，并基于获得的杂交瘤细胞，研制出能同时与α、β两种抗原结合的双特异性单克隆抗体（如图乙所示）。回答下列问题： （1）制备单细胞悬液前，宜用病毒A作_______处理小鼠甲。所获得的B淋巴细胞能产生抗病毒A的抗体，与基因的_______有关。 （2）B淋巴细胞与骨髓瘤细胞需经诱导才能发生融合，常用的诱导融合的方法有_______（答2点）等。若只考虑细胞的两两融合，融合细胞有_______种类型，故需要进行筛选1以获得杂交瘤细胞，还需要进行筛选2，原因是_______。获得的能产生抗病毒A的单克隆抗体的杂交瘤细胞，既可以在培养基中培养，也可以在_______内培养。 （3）双特异性单克隆抗体的两个可变区能结合不同的抗原，这_______（填“能”或“不能”）说明其没有特异性。若抗原α是某类癌细胞高表达的膜蛋白，而抗原β是T细胞表面受体CD28（已知T细胞的激活依赖于受体CD28在癌细胞与T细胞结合部位的聚集），则该双特异性单克隆抗体可用于治疗该类癌症，理由是_______。 19. 具有优良性状牛的获得，会大大促进我国畜牧业的发展。下图甲为人工培育优质牛的基本流程，图乙为对体外培养的牛胚胎进行性别鉴定及胚胎分割、移植的过程。回答下列问题： （1）图甲中a是指用外源_______激素进行_______处理。进行同期发情处理的目的是_______。c是指将_______等早期胚胎移植到受体母牛中，所选择受体母牛的特点是_______。 （2）图乙中，胚胎分割的关键是要注意_______。取滋养层细胞进行性别鉴定的原因是_______。若要培育优良奶牛，则需要对性别鉴定为_______的胚胎进行移植。胚胎分割可以看作动物_______或克隆的方法之一。 20. 天然胰岛素制剂易形成二聚体或六聚体，皮下注射后往往需要经历逐渐解聚的过程，这在一定程度上延缓了其疗效。科研人员研制出了速效胰岛素，研发流程如图所示。回答下列问题： （1）据图可知，速效胰岛素的研发流程遵循蛋白质工程的基本思路，即从预期的蛋白质功能出发→_______→_______→_______→获得所需要的蛋白质。速效胰岛素的生产过程遵循_______法则。 （2）研制速效胰岛素的过程中，科研人员的直接操作对象是_______。在大肠杆菌中表达的新的胰岛素_______（填“有”或“没有”）生物活性，理由是_______。 （3）若想通过乳腺生物反应器来实现速效胰岛素的批量生产，则需要将新的胰岛素基因与_______等调控组件重组在一起，用_______的方法，导入哺乳动物如羊的受精卵中，培育出转基因动物，待其进入泌乳期，其乳汁中即含速效胰岛素。 21. 人参有较好的滋补作用，干扰素对一些疾病有一定治疗效果。科研人员欲按下图1（①~④表示相关操作）所示流程，制备能合成干扰素的人参愈伤组织。已知限制酶Sau3A Ⅰ、BamH Ⅰ和EcoR Ⅰ的识别序列及切割位点分别为↓GATC、G↓GATCC、G↓AATTC。含干扰素基因的DNA片段及相关酶切位点如图所示。回答下列问题： （1）操作①利用PCR技术扩增干扰素基因时需要用到__________酶，设计__________种引物序列的依据是__________。 （2）据图分析，操作②构建重组基因表达载体时，需要将干扰素基因插入Ti质粒的__________上，宜选择用__________切割干扰素基因，用__________切割质粒。重组基因表达载体上未标注出的必需元件是__________。 （3）步骤③可用__________处理根瘤农杆菌以便将基因表达载体导入受体细胞。步骤④常用__________技术检测是否成功表达出干扰素。将转干扰素基因的人参愈伤组织加工制成的药物可能比单纯干扰素的疗效好，理由是__________。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $