第11练 操作礼节、谈话礼节、送花礼节 内蒙古《礼貌礼节》（高教版第二版）一课一练（原卷版+解析版）

编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《礼貌礼节》（高教版第二版）一课一练。专辑中每1份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生掌握课程的基本概念及方法，为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《礼貌礼节》（高教版第二版）一课一练的第11练，练习内容为操作礼节、谈话礼节、送花礼节。 《礼貌礼节》（高教版第二版） 模块二 注重规范得体—塑造个人形象 活动主题四 掌握个人礼仪 塑造良好形象 第11练 操作礼节、谈话礼节、送花礼节 一、单项选择题 1．旅游服务人员在日常业务工作中、在各种岗位上都应遵从的礼节是（ ） A．送花礼节 B．操作礼节 C．握手礼节 D．乘电梯礼节 【答案】B 【详解】操作礼节面向日常业务和各类岗位，是服务人员工作中共同遵从的礼节。A侧重赠送鲜花，C侧重见面道别，D侧重电梯场景，范围都不如操作礼节。 2．有事进入客人房间或办公室时，应用手指轻敲（ ） A．一下 B．两下 C．四下 D．三下 【答案】D 【详解】进入客人房间或办公室前要轻敲三下，隔几秒如无回应再轻敲三下，得到同意后再进入。A、B次数不足，C不符合规范动作。 3．与外宾谈话时，不属于自己工作范围的问题不应（ ） A．轻易表态 B．耐心倾听 C．转换话题 D．礼貌告别 【答案】A 【详解】对外宾谈话要实事求是，不属于自己工作范围的问题不能轻易表态，以免失信或造成误解。B、C、D都是谈话礼节中应有的做法。 4．迎宾献花是一种（ ） A．通话方式 B．操作禁忌 C．示敬礼节 D．名片礼貌 【答案】C 【详解】迎宾献花用鲜花表达欢迎和尊敬，属于示敬礼节。A属于电话沟通，B属于服务操作限制，D属于名片使用场景，均不符合。 二、多项选择题 5．下列属于操作礼节要求的是（ ） A．工作时不得吸烟 B．递送物品一般用双手 C．谈话时询问妇女年龄 D．迎宾献花使用菊花 【答案】AB 【详解】工作时不吸烟、递送物品一般用双手，都是岗位操作中的基本礼节。C是谈话礼节禁忌，D不符合迎宾献花的花材要求。 三、判断题 6．引领客人时，应在左前方相距两三步处，随客步轻松前进。（ ） 【答案】√ 【详解】引领客人要兼顾方向、距离和速度，左前方两三步处既便于引导，也能照顾客人行进状态，判断正确。 7．同三人以上谈话时，可以只和职位最高或最熟悉的一人谈话。（ ） 【答案】× 【详解】错误位置在“只和职位最高或最熟悉的一人谈话”。同三人以上谈话时不能只和一个人谈，而冷落他人。 四、填空题 8．客人有事召唤且距离较远时，应点头示意，立即前去______。 【答案】服务 【详解】距离较远时不能高声应答，应以点头示意回应，并立即前去为客人处理需要。 9．中国十大名花包括梅花、牡丹、菊花、兰花、月季、杜鹃、山茶、荷花、桂花和______。 【答案】水仙 【详解】中国十大名花中，水仙与梅花、牡丹、菊花等并列，常用于花卉礼节相关识记。 五、简答题 10．简述旅游服务人员谈话时应注意的礼节。 【答案】（1）谈话前了解对方身份，内容有准备，做到得体并有针对性。 （2）说话态度和蔼亲切，不卑不亢，使用礼貌用语，回答问题耐心、简洁、留有余地。 （3）对方讲话时专心倾听，不随意打断；遇不便谈的话题要灵活转换，离开时表示歉意并礼貌告别。 【详解】本题考查谈话礼节的过程要求，答题应从准备、表达、倾听与结束四个环节归纳。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《礼貌礼节》（高教版第二版）一课一练。专辑中每1份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生掌握课程的基本概念及方法，为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《礼貌礼节》（高教版第二版）一课一练的第11练，练习内容为操作礼节、谈话礼节、送花礼节。 《礼貌礼节》（高教版第二版） 模块二 注重规范得体—塑造个人形象 活动主题四 掌握个人礼仪 塑造良好形象 第11练 操作礼节、谈话礼节、送花礼节 一、单项选择题 1．旅游服务人员在日常业务工作中、在各种岗位上都应遵从的礼节是（ ） A．送花礼节 B．操作礼节 C．握手礼节 D．乘电梯礼节 2．有事进入客人房间或办公室时，应用手指轻敲（ ） A．一下 B．两下 C．四下 D．三下 3．与外宾谈话时，不属于自己工作范围的问题不应（ ） A．轻易表态 B．耐心倾听 C．转换话题 D．礼貌告别 4．迎宾献花是一种（ ） A．通话方式 B．操作禁忌 C．示敬礼节 D．名片礼貌 二、多项选择题 5．下列属于操作礼节要求的是（ ） A．工作时不得吸烟 B．递送物品一般用双手 C．谈话时询问妇女年龄 D．迎宾献花使用菊花 三、判断题 6．引领客人时，应在左前方相距两三步处，随客步轻松前进。（ ） 7．同三人以上谈话时，可以只和职位最高或最熟悉的一人谈话。（ ） 四、填空题 8．客人有事召唤且距离较远时，应点头示意，立即前去______。 9．中国十大名花包括梅花、牡丹、菊花、兰花、月季、杜鹃、山茶、荷花、桂花和______。 五、简答题 10．简述旅游服务人员谈话时应注意的礼节。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $