第10练 敬语服务、真诚服务 山东省（酒店管理类）《礼貌礼节》（高教版第二版）一课一练（原卷版+解析版）

中职专业课一课一练 A职教 》》 编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理 念，精心编制了《礼貌礼节》（高教版第二版）一课一练。专辑中每1份练习，都与课堂 所授知识点紧密相关，练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴 趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生掌握课程的基本概念及方法，为后续进一步提升莫 定基础。 本卷为《礼貌礼节》（高教版第二版）一课一练的第10练，练习内容为敬语服务、真 诚服务。 课一练 《礼貌礼节》（高教版第二版） 模块二注重规范得体一塑造个人形象活动主题三微笑敬语 服务真诚礼貌待客 第10练敬语服务、真诚服务 一、单项选择题 1.旅游服务工作中语言得体少不了() A.敬语服务 B.站立服务 C.蹲姿服务 D.服饰服务 2.敬语服务要求声音优美，语音标准、音质甜润、音量适中、语调婉转和() A.服饰整齐 B.步幅均匀 C.手势适度 D.语气诚恳 3.常用的“五声十字”礼貌用语不包括() 9 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 中职专业课一课一练 AI职教 》 A.您好 B.久等 C.对不起 D.谢谢 4.初次与外宾见面，不宜使用的问候语是() A.您好，欢迎来中国 B.您好，欢迎光临 C.您吃过饭了吗 D.见到您很高兴 5.客人来电话时，电话铃响过3遍再接应先说() A.对不起，让您久等了 B.请点餐 C.不用谢 D.祝您一路平安 6.真诚服务要求员工怀着爱心，做到主动、热情、耐心和() A,华丽 B.快捷 C.周到 D.沉默 7.“五个主动不包括() A.主动问候 B.主动介绍 C.主动服务 D.主动争辩 8.热情服务中的五个一样”不包括() A.内宾与外宾一样 B.熟客与生客一样 C.老少一样 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 中职专业课一课一练 A职教 》》 D.买与不买一样 9.周到服务要做好规范服务，还应做好() A,个性服务 B.表面服务 C.被动服务 D.固定服务 二、简答题 10.简述旅游服务人员敬语服务与真诚服务的主要要求。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《礼貌礼节》（高教版第二版）一课一练。专辑中每1份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生掌握课程的基本概念及方法，为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《礼貌礼节》（高教版第二版）一课一练的第10练，练习内容为敬语服务、真诚服务。 《礼貌礼节》（高教版第二版） 模块二 注重规范得体—塑造个人形象 活动主题三 微笑敬语服务 真诚礼貌待客 第10练 敬语服务、真诚服务 一、单项选择题 1．旅游服务工作中语言得体少不了（ ） A．敬语服务 B．站立服务 C．蹲姿服务 D．服饰服务 【答案】A 【详解】本题考查敬语服务的定位。A项直接对应语言得体的关键；B项、C项属于仪态和岗位动作；D项不属于语言服务范畴。 2．敬语服务要求声音优美，语音标准、音质甜润、音量适中、语调婉转和（ ） A．服饰整齐 B．步幅均匀 C．手势适度 D．语气诚恳 【答案】D 【详解】本题考查敬语服务声音要求。D项与语速适当共同构成声音优美的要素；A项属于仪表；B项属于步姿；C项属于手势。 3．常用的“五声十字”礼貌用语不包括（ ） A．您好 B．久等 C．对不起 D．谢谢 【答案】B 【详解】本题考查“五声十字”。B项不是其中固定词语；A项、C项、D项与“再见”“请”共同组成常用礼貌用语。 4．初次与外宾见面，不宜使用的问候语是（ ） A．您好，欢迎来中国 B．您好，欢迎光临 C．您吃过饭了吗 D．见到您很高兴 【答案】C 【详解】本题考查涉外问候语。C项在外宾听来可能产生误会或被认为干涉私事；A项、B项、D项均适合初次见面问候。 5．客人来电话时，电话铃响过3遍再接应先说（ ） A．对不起，让您久等了 B．请点餐 C．不用谢 D．祝您一路平安 【答案】A 【详解】本题考查电话应答礼貌。A项能表达歉意并化解等待不适；B项用于餐饮服务；C项用于回应感谢；D项用于送行道别。 6．真诚服务要求员工怀着爱心，做到主动、热情、耐心和（ ） A．华丽 B．快捷 C．周到 D．沉默 【答案】C 【详解】本题考查真诚服务内涵。C项与主动、热情、耐心共同体现基本服务精神；A项偏外在；B项不够完整；D项不符合服务交流要求。 7．“五个主动”不包括（ ） A．主动问候 B．主动介绍 C．主动服务 D．主动争辩 【答案】D 【详解】本题考查主动服务要求。D项与主动服务精神相反；A项、B项、C项均属于主动问候、主动招呼、主动介绍、主动服务、主动征求意见中的内容。 8．热情服务中的“五个一样”不包括（ ） A．内宾与外宾一样 B．熟客与生客一样 C．老少一样 D．买与不买一样 【答案】B 【详解】本题考查热情服务中的“五个一样”。B项不在固定表述中；A项、C项、D项分别属于内宾与外宾一样、老少一样、买与不买一样。 9．周到服务要做好规范服务，还应做好（ ） A．个性服务 B．表面服务 C．被动服务 D．固定服务 【答案】A 【详解】本题考查周到服务要求。A项体现因人而异、主动灵活、周到细致的优质服务；B项、C项、D项都不能满足宾客特殊和深层次需求。 二、简答题 10．简述旅游服务人员敬语服务与真诚服务的主要要求。 【答案】（1）敬语服务要声音优美，正确使用敬语、谦语、雅语，语言完整准确、言简意赅。 （2）面对客人说话应面带微笑、表情自然、举止文雅，并注意口腔卫生和适当距离。 （3）真诚服务要主动、热情、耐心、周到，在规范服务基础上重视个性服务。 【详解】本题综合敬语服务与真诚服务。答题应先说明语言表达规范，再联系说话时的表情、举止和卫生要求，最后落到主动热情、耐心周到的服务精神。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $