第17练 任务3.1 牛场的规划与布局 《畜禽生产》 （高教版第二版） 山东省 一课一练（原卷版+解析版）

【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽生产》（高教版 第二版）《一课一练》第17练，内容是任务3.1 牛场的规划与布局。 《畜禽生产》（高教版 第二版）一课一练 第17练 项目3 牛生产 任务3.1 牛场的规划与布局 一、单选题 1. 牛场选址对地势的要求是（ ） A. 高燥平坦、背风向阳 B. 低洼潮湿、背风阴凉 C. 坡陡高耸、通风良好 D. 临水近路、交通便捷 【答案】A 【解析】修建牛场要选在地势高燥、平坦，背风向阳，有适当坡度，排水良好，地下水位低的场所。低洼场地阴冷潮湿、通风不良，将影响牛体热调节和肢蹄发育，不宜作牛场地址。 2. 舍饲条件下，乳牛的耗水定额为（ ） A. 50~70 L/(头·日) B. 80~100 L/(头·日) C. 100~120 L/(头·日) D. 150~180 L/(头·日) 【答案】C 【解析】在舍饲条件下，牛场耗水定额为：乳牛100~120 L/(头·日)，肉牛45~65 L/(头·日)，犊牛30~40 L/(头·日)。清洁、充裕、可靠的水源是牛场立足的根本。 3. 理想的建设牛场的土壤类型是（ ） A. 黏土 B. 砾石土 C. 泥炭土 D. 沙壤土 【答案】D 【解析】牛场的土壤应该透气性强，毛细管作用弱，吸湿性和导热性小，质地均匀，抗压性强。沙壤土是理想的建场土壤。土质的优劣关系到牛群健康和建筑物牢固性。 4. 牛场应位于居民区的什么方向并保持多远的间隔距离（ ） A. 上风向，保持100~150m B. 平行方向，保持50~100m C. 平行方向，保持50~100m D. 任意方向，保持500m以上 【答案】B 【解析】牛场应位于居民区的下风向，并保持200~300m以上的间隔距离。选择场址要考虑环境卫生，既不要对周围社会环境造成污染，又要防止牛场周围受环境污染。 5. 牛场建筑物面积一般按场地总面积的多少来考虑（ ） A. 10%~20% B. 5%~10% C. 20%~30% D. 30%~40% 【答案】A 【解析】牛场建筑物按场地总面积的10%~20%来考虑。一般可按每头乳牛（中型牛场）160~180m²来确定生产区面积。既要安排好牛舍等主要建筑用地，还要考虑附属建筑及饲料生产、职工生活建筑用地。 6. 牛场兽医室和病牛舍应建在距牛舍多远以外的偏僻地方（ ） A. 50~80m B. 300~500m C. 500~800m D. 100~200m 【答案】D 【解析】兽医室和病牛舍要建在牛舍100~200m以外的偏僻地方，位于主风向的下风向，以避免疾病传染。贮粪池应设在牛舍下风向、地势低洼处。 7. 成年奶牛运动场每头面积不少于（ ） A. 8~10m² B. 15m² C. 20m² D. 30m² 【答案】C 【解析】成年奶牛运动场每头不少于20m²；育成牛不少于15m²；犊牛不少于8~10m²。数栋牛舍排列时，每栋前后距离应根据饲养头数所占运动场面积大小来确定。 8. 拴系式牛舍的跨度一般为（ ） A. 6~8m B. 8~10m C. 12~15m D. 10.5~12m 【答案】D 【解析】拴系式牛舍的跨度为10.5~12m，檐高为2.4m，每头牛的牛床面积为1.5~2.0m²。拴系式牛舍内布局可分单列式、双列式和四列式等，双列式分为对头式和对尾式两种。 9. 散栏式牛床隔栏顶端横杆的高度为（ ） A. 0.8m B. 1.0m C. 1.2m D. 1.5m 【答案】C 【解析】散栏式牛床的隔栏由2~4根横杆组成，顶端横杆高1.2m，底端横杆与牛床地面的间隔以35~45cm为宜。散栏式牛床总长为2.5m，牛床一般较通道高15~25cm。 二、简答题 10. 简述牛场场址选择时需要考虑的主要条件。 【答案】（1）地势地形：选在地势高燥平坦、背风向阳、排水良好处，地面坡度一般以1%~3%为宜，不超过25%。地形开阔整齐，不可过于狭长和边角太多。（2）水源：水量充足，舍饲条件下乳牛100~120 L/(头·日)、肉牛45~65 L/(头·日)、犊牛30~40 L/(头·日)；水质优良，不经处理即能符合饮用水标准。（3）土质：透气性强、毛细管作用弱、吸湿性导热性小、质地均匀抗压性强，沙壤土最为理想。（4）周围环境：交通便利、电力充足，距市区和工矿区10~20km；位于居民区下风向相距200~300m以上，防止周围环境污染。 【解析】场址选择是牛场建设的基础，要从地势地形、水源、土质和周围环境四个方面进行综合考察，为牛群健康生长创造良好的外部条件。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽生产》（高教版 第二版）《一课一练》第17练，内容是任务3.1 牛场的规划与布局。 《畜禽生产》（高教版 第二版）一课一练 第17练 项目3 牛生产 任务3.1 牛场的规划与布局 一、单选题 1. 牛场选址对地势的要求是（ ） A. 高燥平坦、背风向阳 B. 低洼潮湿、背风阴凉 C. 坡陡高耸、通风良好 D. 临水近路、交通便捷 2. 舍饲条件下，乳牛的耗水定额为（ ） A. 50~70 L/(头·日) B. 80~100 L/(头·日) C. 100~120 L/(头·日) D. 150~180 L/(头·日) 3. 理想的建设牛场的土壤类型是（ ） A. 黏土 B. 砾石土 C. 泥炭土 D. 沙壤土 4. 牛场应位于居民区的什么方向并保持多远的间隔距离（ ） A. 上风向，保持100~150m B. 平行方向，保持50~100m C. 平行方向，保持50~100m D. 任意方向，保持500m以上 5. 牛场建筑物面积一般按场地总面积的多少来考虑（ ） A. 10%~20% B. 5%~10% C. 20%~30% D. 30%~40% 6. 牛场兽医室和病牛舍应建在距牛舍多远以外的偏僻地方（ ） A. 50~80m B. 300~500m C. 500~800m D. 100~200m 7. 成年奶牛运动场每头面积不少于（ ） A. 8~10m² B. 15m² C. 20m² D. 30m² 8. 拴系式牛舍的跨度一般为（ ） A. 6~8m B. 8~10m C. 12~15m D. 10.5~12m 9. 散栏式牛床隔栏顶端横杆的高度为（ ） A. 0.8m B. 1.0m C. 1.2m D. 1.5m 二、简答题 10. 简述牛场场址选择时需要考虑的主要条件。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $