1.1物质的分类及转化 第1课时 ·教案-2026-2027学年高一上学期化学人教版必修第一册

2026-07-25
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摘要:

该教案聚焦物质的分类及分散系知识,涵盖树状与交叉分类法、同素异形体、酸性/碱性氧化物、分散系及胶体等要点。通过图书馆图书分类、快递分拣的生活场景导入,从生活经验过渡到化学物质分类,搭建从已知到未知的学习支架。 此教案以科学思维为引领,通过学生自主给物质分类活动理解分类标准,结合Fe(OH)3胶体制备实验和丁达尔效应观察培养科学探究与实践能力,分层设计(优生班拓展反例、普通班夯实基础)适配不同学情。助力学生形成物质多样性的化学观念,提升教师教学的针对性与课堂效率。

内容正文:

第一节 物质的分类及转化(第一课时 物质的分类)·教案 人教版 化学 必修第一册 第一章 物质及其变化 一、教材分析 本课时是人教版必修第一册第一章第一节的前半部分,教材第 6 至 9 页。全节共 2 课时,本课时为第一课时,学物质的分类;第二课时学物质的转化。教材先用图书馆分类陈列图书、快递分类分拣两个生活场景引出分类,再给出树状分类法(图 1-3)与交叉分类法(图 1-4),随后由“混合物”这一支自然过渡到分散系,按分散质粒子直径把分散系分成溶液、胶体、浊液,用【实验 1-1】制备 Fe(OH)3 胶体并观察丁达尔效应收尾。这是高中化学的第一节新课,学生初中已经会分单质、化合物、氧化物、酸碱盐,真正的新内容只有同素异形体、酸性氧化物与碱性氧化物两个名称,以及分散系、胶体、丁达尔效应这一串。最值得教的有两处:一是分类要先定标准,标准变了结果就变;二是三种分散系的界线只由粒子直径决定。高频考点集中在同素异形体的判断、酸性氧化物的判断、粒子直径的三个范围、丁达尔效应的用途、Fe(OH)3 胶体制备的操作细节。 二、学情分析 学生刚进高一,初中化学的基础还在,判断纯净物与混合物、单质与化合物没有障碍,做过溶液和浊液的实验。预计的困难有三处。第一,同素异形体的判断,学生会漏掉“都是单质”这个条件,把 O2 与 H2O 也算进去,还会把石墨转化为金刚石判成物理变化。第二,酸性氧化物的判断,学生会直接记成“非金属氧化物就是酸性氧化物”,碰到 CO 就错。第三,胶体与溶液的区别,学生凭肉眼看是否透明来判断,忘了本质区别是粒子直径。对策分别是:同素异形体用三步判断法当堂练;氧化物的定义回到方程式,圈出教材“大多数”三个字;胶体部分先给直径数轴再做实验,让数字先于现象。优生班补 CO、NO、Mn2O7 的反例和渗析、过滤、丁达尔效应的三线对应;普通班只做教材要求的判断。 三、教学目标 1.能说出树状分类法与交叉分类法的分类标准,能按树状分类图给常见物质定位。 2.能判断给定的两种物质是否互为同素异形体,能判断常见氧化物是否属于酸性氧化物或碱性氧化物。 3.能说出分散系、分散质、分散剂的含义,能默写溶液、胶体、浊液对应的分散质粒子直径范围。 4.能完成 Fe(OH)3 胶体的制备操作,能用丁达尔效应区分胶体与溶液,能写出制备的化学方程式。 四、教学重难点 重点:树状分类法与交叉分类法;三种分散系按粒子直径的分类;丁达尔效应及其用途。 难点:同素异形体与酸性氧化物、碱性氧化物的判断;胶体与溶液本质区别的理解。 五、教学方法与教具准备 讲授与演示实验结合,配当堂练习。教具:课件 41 页(含 15 处答案浮入动画);演示实验用品——100 mL 小烧杯两个、酒精灯、石棉网、三脚架、胶头滴管、红色激光笔、蒸馏水、NaCl 溶液、FeCl3 饱和溶液(提前一天配好,棕色瓶避光保存)。学案随堂发放,文末附答案;课时作业分 A、B 两组,A 组全体必做,B 组优生班必做、普通班选做。板书主张:树状分类图和化学方程式一律在黑板上一步步写出来,不用课件翻页代替书写,学生跟着抄;课件只负责出图、出现象和出答案。 六、教学过程 环节一 情境引入(约3分钟) 问题1 图书馆有几十万册书,快递站每天要处理几万件包裹。要在几分钟里找到你要的那一本书、那一个包裹,靠的是什么办法? 师生活动:课件出示教材图 1-1 图书馆书架与图 1-2 快递分拣的画面,指名一生回答。 明确:先分类,再查找。数量大、种类多的时候,分类是最省力的办法。 过渡语:目前人类发现和合成的物质已有上亿种。要研究这么多物质,化学也用同一个办法——先分类。今天这节课,我们就来学化学上是怎么给物质分类的。 环节二 树状分类法与交叉分类法(约10分钟) 问题2 请把下面这几种物质分成两类,并说出你的分类标准:铁、氧气、二氧化碳、氢氧化钠、氯化钠、空气。 师生活动:学生独立思考 1 分钟,指名两生回答,教师把两种不同的分法都写在黑板上。学生通常给出两种标准:按物质种数分(空气是混合物,其余是纯净物),按元素种数分(铁、氧气是单质,其余是化合物)。 明确:分类要先定标准。标准不同,分出来的结果就不同。 讲授并板书:按物质的组成逐级向下分,得到树状分类法。教师在黑板上从“物质”开始画,边画边问“这一层是按什么分的”,画到氧化物、酸、碱、盐为止,学生同步抄到学案上。课件同时出示教材图 1-3。 明确:树状分类法的每一层只有一个标准,同一层的类别之间不重叠:物质分为混合物和纯净物;纯净物分为单质和化合物;单质分为金属单质、非金属单质、稀有气体;化合物分为无机化合物和有机化合物;无机化合物分为氧化物、酸、碱、盐。 问题3 Na2CO3 属于哪一类?只有一个答案吗? 师生活动:学生看课件上的教材图 1-4,同桌讨论半分钟后回答。 明确:从组成看它属于盐;从阳离子看属于钠盐;从阴离子看属于碳酸盐。同一种物质按不同标准可以落到不同类别里,这种分法叫交叉分类法。板书:树状——它在哪一支;交叉——它同时还算什么。 预设:有学生认为交叉分类法里的类别互相矛盾。教师用 Na2SO4 追问一句:“它是钠盐还是硫酸盐?”学生答“都是”,矛盾自然消解。 设计意图:两种分类法的差别落在“标准”上,让学生自己给出两种分法,比直接给定义记得牢。 环节三 同素异形体与氧化物的分类(约8分钟) 问题4 金刚石、石墨和 C60 都由碳元素形成,它们是同一种物质吗? 师生活动:学生回答“不是”,教师追问“凭什么说不是”。学生答硬度、颜色、导电性不同。 明确:由同一种元素形成的几种性质不同的单质,叫做这种元素的同素异形体。金刚石、石墨和 C60 是碳元素的同素异形体;O2 和 O3 是氧元素的同素异形体。板书三个判断条件:同一种元素、都是单质、是不同的物质。 练习1:判断下列各组是否互为同素异形体:①O2 与 O3 ②H2O 与 H2O2 ③CO 与 CO2 ④白磷与红磷。 师生活动:口答,逐个说理由。答案:①是 ②不是 ③不是 ④是。 预设:有学生把②③也算成同素异形体,理由是“组成元素相同”。教师在黑板上把三个条件圈出来对照:H2O、H2O2、CO、CO2 都是化合物,第二个条件就不满足。 预设:有学生问石墨变金刚石算不算化学变化。教师明确:前后是两种不同的物质,属于化学变化。这一条不在教材正文,但考试常考。 问题5 氧化物还能不能再往下分?请写出 CO2 与 NaOH 溶液、CaO 与盐酸反应的化学方程式,看看产物有什么共同点。 师生活动:两生板演,其余学生写在学案上,教师巡视后订正。 解:CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O   CaO+2HCl=CaCl2+H2O 明确:产物都只有盐和水。能与碱反应生成盐和水的氧化物叫酸性氧化物,如 CO2、SO3;能与酸反应生成盐和水的氧化物叫碱性氧化物,如 CaO、MgO。教材写的是“大多数非金属氧化物属于酸性氧化物,大多数金属氧化物属于碱性氧化物”,把“大多数”三个字在书上圈出来。 预设:有学生总结成“非金属氧化物就是酸性氧化物”。教师给 CO 作反例:CO 与酸、与碱都不反应生成盐和水,它两类都不属于。 ★拔高探究(优生班):再给一个反例——Mn2O7 是金属氧化物,却属于酸性氧化物。据此追问:判断一种氧化物属于哪一类,看的是元素种类还是反应产物?明确:看反应产物。 (普通班替代):不出 Mn2O7,只把 CO 这一个反例讲透,要求记住“大多数”这个限定。 环节四 分散系及其分类(约7分钟) 过渡语:回到树状分类图上“混合物”这一支。初中学过的溶液、乳浊液、悬浊液都是混合物,它们有一个共同的名字。 讲授并板书:一种(或多种)物质以粒子形式分散到另一种(或多种)物质中所形成的混合物,叫做分散系。被分散成粒子的物质叫分散质,另一种物质叫分散剂。板书:溶液中,溶质是分散质,溶剂是分散剂。 问题6 把泥土放进水里得到泥水,把食盐放进水里得到食盐水。同样是分散到水里,为什么一个浑浊、静置后沉降,一个澄清、放多久也不分层? 师生活动:指名一生回答,学生一般能说到“颗粒大小不一样”。 明确:化学上按分散质粒子的直径给分散系分类:小于 1 nm 的是溶液,大于 100 nm 的是乳浊液或悬浊液,1~100 nm 之间的是胶体。课件出示直径数轴,学生在学案上填三个范围。 归纳:两个端点 1 nm 和 100 nm 必须记住,这是本课时的默写内容。 问题7 胶体还可以按什么标准继续分? 师生活动:学生看教材第 8 页,一生回答。 明确:按分散剂的状态分:分散剂是液体的叫液溶胶,如 Fe(OH)3 胶体;是气体的叫气溶胶,如云、雾;是固体的叫固溶胶,如有色玻璃。 环节五 实验:Fe(OH)3 胶体的制备与丁达尔效应(约12分钟) 过渡语:教材上说,有些液溶胶是透明的,用肉眼很难和溶液区分开。那怎么把它们分辨出来?先做出一份胶体来。 演示实验(教材【实验 1-1】):取两个 100 mL 小烧杯,分别加入 40 mL 蒸馏水和 40 mL NaCl 溶液;把蒸馏水加热至沸腾,向沸水中逐滴加入 5~6 滴 FeCl3 饱和溶液;继续煮沸至液体呈红褐色,停止加热。教师演示,边做边报操作,学生在学案上记录现象。 问题8 这里为什么要用蒸馏水?为什么只滴 5~6 滴?为什么见到红褐色就停止加热? 师生活动:三问依次抛出,学生答一条教师板书一条。 明确:用蒸馏水是因为自来水含电解质,会使胶体聚沉;只滴 5~6 滴、见红褐色即停,都是为了得到胶体而不是沉淀;全程不能用玻璃棒搅拌,搅拌会破坏胶体。 讲授并板书:写出反应的化学方程式,条件写在等号上方:   FeCl3+3H2O ═══ Fe(OH)3(胶体)+3HCl  (条件:加热) 预设:有学生在 Fe(OH)3 后面加“↓”。教师把错写的式子留在黑板上对照,立规矩:得到的是胶体,不写沉淀符号,且必须在化学式后注明“(胶体)”。 演示实验(续):拉上窗帘,用红色激光笔分别照射 NaCl 溶液和制得的 Fe(OH)3 胶体,请前排两名学生上讲台,在与光束垂直的方向观察后向全班报告现象。 明确:光束通过 Fe(OH)3 胶体时能看到一条光亮的“通路”,通过 NaCl 溶液时看不到。这条光亮的通路是胶体粒子对光线散射形成的,叫做丁达尔效应。丁达尔效应可以用来区分胶体和溶液。 问题9 为什么胶体能散射光,溶液不能? 师生活动:学生读教材第 9 页“资料卡片”,一生复述。 明确:可见光的波长为 400~760 nm,胶体粒子的直径为 1~100 nm,小于可见光的波长,能使光波发生散射;溶液中粒子的直径小于 1 nm,散射极其微弱。要点是散射,胶体粒子本身不发光。 练习2:下列现象中哪些属于丁达尔效应?①日光从窗隙射入暗室看到的光柱 ②放电影时放映机到银幕之间的光柱 ③晴天看到的蓝天 ④阳光透过密林间的缝隙形成的光束。 师生活动:口答,答案:①②④。教师说明:这三种情况里起作用的都是空气中的气溶胶。 ★拔高探究(优生班):胶体粒子能透过滤纸,不能透过半透膜。据此追问:要把胶体与溶液分开,用过滤行不行?明确:不行,两者都能透过滤纸;分离胶体与溶液中的分子、离子要用渗析。 (普通班替代):只回答“能不能用过滤区分胶体和溶液”,答案是不能,理由是胶体粒子能透过滤纸,不展开渗析。 环节六 当堂检测(约4分钟) 师生活动:限时 3 分钟独立完成学案“当堂检测”四小题,同桌互批,教师逐题报答案并讲评错得多的题。 (1)下列物质中属于混合物的是(  )。A.液氧 B.冰水混合物 C.碘酒 D.金刚石 (2)下列各组互为同素异形体的是(  )。A.O2 与 O3 B.CO 与 CO2 C.H2O 与 H2O2 D.铁与铁锈 (3)分散质粒子直径为    的分散系叫做胶体;能用来区分胶体和溶液的方法是    。 (4)写出实验室制备 Fe(OH)3 胶体的化学方程式。 明确:(1)C (2)A (3)1~100 nm;丁达尔效应 (4)FeCl3+3H2O ═══ Fe(OH)3(胶体)+3HCl(加热)。 环节七 小结与作业布置(约1分钟) 归纳:这节课做了两件事:给物质分类,用了树状和交叉两种方法;给混合物里的分散系分类,标准是分散质粒子的直径。丁达尔效应是区分胶体和溶液的办法。 布置:课时作业 A 组全体必做,B 组优生班必做、普通班选做,建议用时 25 分钟。预习教材第 10 至 11 页,把初中学过的酸、碱、盐的化学性质各写两条,下节课用。 七、板书设计        第一节 物质的分类及转化(第一课时) 一、物质的分类  1.树状分类法  物质—混合物/纯净物—单质/化合物—氧化物·酸·碱·盐  2.交叉分类法  Na2CO3:盐、钠盐、碳酸盐  3.同素异形体  同种元素 都是单质 不同物质 (转化属化学变化)  4.酸性氧化物 与碱反应生成盐和水 CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O    碱性氧化物 与酸反应生成盐和水 CaO+2HCl=CaCl2+H2O 二、分散系  分散质/分散剂  <1 nm 溶液 1~100 nm 胶体 >100 nm 浊液  胶体:液溶胶 气溶胶 固溶胶  制备 FeCl3+3H2O ═══ Fe(OH)3(胶体)+3HCl(加热)  丁达尔效应——散射——区分胶体与溶液 副板面:学生板演区(两条方程式)/错例对照区 八、附:课堂预设 1.学生把 O2 与 H2O 说成同素异形体——把三个条件写在黑板上逐条对照,H2O 是化合物,第二条不满足。 2.学生认为石墨变金刚石是物理变化——追问“变化前后是同一种物质吗”,得出有新物质生成,属化学变化。 3.学生总结“非金属氧化物都是酸性氧化物”——给出 CO 反例,回到定义看产物。 4.学生凭是否透明判断胶体与溶液——引用教材原话“有些液溶胶是透明的”,回到粒子直径。 5.演示实验中光路不明显——多半是胶体浓度不够或环境不够暗。备用方案:提前一天做好一瓶 Fe(OH)3 胶体带进教室,或用手电筒照射清水与豆浆做对比。 6.学生问胶体带不带电——回答整个分散系是电中性的,带电的是胶体粒子,这部分高中不作要求,课后可以自己查阅。 7.学生问 1 nm 到底多小——用“把胶体粒子放大到乒乓球大小,乒乓球就要放大到地球那么大”作比,不展开数量级换算。 九、备教手记(课后填写) 这节课要盯的有几件事。演示实验前一天自己先做一遍,确认光路清楚,否则课上会冷场。同素异形体的练习1要看错的人数,如果超过三分之一,下节课开头补两分钟。氧化物那一段容易讲长,注意控制在 8 分钟以内,讲不完的反例往后放。当堂检测第(4)小题写方程式,重点看有多少人加了沉淀符号、有多少人漏写“(胶体)”,这两个错处如果集中,下节课上课前默写一遍。 学科网(北京)股份有限公司 $

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