Unit 5 What do we eat（单元解读讲义）英语沪教版三年级上册（新教材）

本小学英语讲义围绕“食物与饮食”主题，系统梳理核心食物词汇（milk, juice, tomato等）、谈论喜好的核心句式（What do you like? I like... Do you like...? Yes/No I do/don't）及名词单复数规则（carrot→carrots, tomato→tomatoes）。通过Get ready词汇感知、Build background分类认知、Explore故事体验、Communicate情境运用到Extend科学拓展的学习支架，构建完整学习路径。 该资料以情境教学法（美食节、餐厅点饮）引导真实交际，提升语言能力，跨学科整合科学植物部位探究与劳动食物脸制作，培养思维品质，渗透健康饮食观念与文化多样性，涵养文化意识。课中助力教师情境授课，课后学生可通过活动巩固，查漏补缺。

三年级上册 Unit 5 What do we eat? 单元解读 一、新课标理念体现 本单元围绕“食物与饮食”主题展开，属于“人与自我”主题范畴，“生活与学习”主题群，涉及“饮食与健康”子主题。单元以Big Question“What do we eat?”为引领，引导学生从认识常见食物入手，学会用“What do you like?”“I like…”“Do you like…?”谈论食物喜好，并通过这个故事中“胡萝卜对你有好处”的健康饮食观念引导，通过Extend板块“植物的不同部分”拓展科学认知，体现了新课标“在体验中学习、在实践中运用、在迁移中创新”的英语学习活动观。单元从Get ready的食物词汇感知，到Build background的“我们每天吃肉、水果和蔬菜”背景搭建，再到Explore的“有趣的食物脸”故事体验，然后到Communicate的美食节和餐厅点饮情境运用，最后到Extend的植物可食用部位拓展，形成了从感知到理解、从理解到表达、从表达到探究的完整学习路径，落实了核心素养中语言能力、文化意识、思维品质和学习能力的综合培养。 二、课时划分 Period 1: Get ready（45页-47页） Period 2: Explore（48页-51页） Period 3: Communicate & Extend（52页-54页） 三、单元内容分析 本单元以Big Question“What do we eat?”为探究主线，围绕食物认知与饮食喜好表达展开，由Get ready、Build background、Explore、Communicate和Extend五个板块构成。 Get ready板块（45页-46页）以“What food do we eat every day?”为引导，通过听音指认活动呈现核心食物词汇，Learn板块特别呈现了名词单复数的规则变化：carrot→carrots、tomato→tomatoes，帮助学生初步感知英语名词单复数的两种常见变化规则（加-s和加-es）；描线匹配活动（Trace and match）通过书写练习巩固词汇形义对应。 Build background板块（47页）以“Food”为主题背景，通过“We eat food every day. We eat meat, fruit and vegetables.”点明食物的三大类别，“Think and say”活动以“I have carrots and bananas. I have…”为示例，引导学生联系自己的日常饮食，以“In this story, the children make a funny food face.”预告Explore故事内容，同时标注Life science跨学科联系，为后续Extend板块的植物部位探究埋下伏笔。 Explore板块（48页-51页）以“A funny food face”为题，呈现了一个家庭制作食物脸的故事，六幕叙事层层推进：第一幕，Wenwen问妈妈“What do you have, Mum?”，Chenchen问“Do you have any apples?”，引出食物话题；第二幕，妈妈端出水果和蔬菜，Wenwen说“Oh no! I don’t like carrots.”展现挑食情绪，妈妈因势利导“Let’s cut the fruit and vegetables. We can have some fun.”，将挑食问题转化为创意活动；第三幕，Huihui问“Do you like carrots, Chenchen?”，Chenchen回答“No, I don’t.”，妈妈说“Carrots are good for you.”，自然引入健康饮食观念；第四幕，Huihui说“I like carrots!”，妈妈说“OK… Carrots for the ‘eyes’.”，开始制作食物脸；第五幕，Chenchen喜欢苹果、Wenwen喜欢香蕉，Huihui说“Ha! Ha! This is fun!”，制作过程充满欢乐；第六幕，孩子们说“We like the food face, Mum.”，妈妈回应“That’s great.”，以温暖的亲子互动收束。故事以“挑食→引导→创意制作→喜欢接受”为线索，自然呈现了“I don’t like…”→“Carrots are good for you.”→“I like…”的情感变化，传递了“不偏食、健康饮食”的教育意义。课后活动A“Read and match.”通过四幅图片排序练习故事理解，活动B“Read and act.”以“What do you like, Wenwen/Chenchen/Huihui? I like…”为语言支架引导学生表演喜欢的部分，Think问题“What fruit and vegetables do you and your family eat every day?”引导学生关注家庭饮食。Grammar in use部分通过Listen and chant呈现“A salad”歌谣：“What do you like? I like salad. Do you like tomatoes? Yes, I do. Do you like bananas? Yes, I do. Do you like chocolate? Yes, I do. Look! A salad for you. Thank you very much! Do you like it? No! I don’t like them together!”，以幽默故事形式巩固“Do you like…? Yes, I do./No, I don’t.”句式；Learn板块归纳核心语法：“What do you like? I like tomatoes. Do you like fish? Yes, I do. Do you like meat? No, I don’t.”，并标注do not = don’t；活动D“Ask and answer.”以“Do you like fish? Yes, I do. What do you like? I like…”为语言支架实现句式的交际化运用。 Communicate板块（52页-53页）从听、说、写三个维度综合运用语言。活动A“Listen and tick. Then act.”以Food Festival为情境，呈现了来自中国（Zhong Yu）、泰国（Anna）、英国（Tom）的孩子在美食节上介绍各自喜欢的食物，学生通过听音勾选并用“I like…”进行活动，Think问题“What food from different countries do you know?”引导学生感知世界饮食的多样性；活动B“Look and talk.”以餐厅点饮为情境，配有完整的菜单（Menu: fish¥30/chicken¥35/tomato soup¥8/carrots¥15/apple juice¥10/grape juice¥10），学生在“What do you like? I like… Do you like…? Yes, I do./No, I don’t.”的对话框架中模拟点饮场景，实现语言的真实交际运用；活动C“Trace, draw and write.”引导学生描绘自己喜欢的食物并书写介绍，实现从口头到书写的输出过渡。 Extend板块（54页）以“植物的不同部分”为拓展阅读，呈现了科学知识：“We eat different parts of plants. Some of the parts are roots, fruit or leaves.”，然后以三种蔬菜为例分别对应三个部位：“Lettuce is big and green.”（leaves叶子）、“Tomatoes are round and red.”（fruit果实）、“Carrots are long and orange.”（root根），将英语学习与科学探究自然融合，Think问题“What parts of plants do you like to eat?”和“What other parts of plants can we eat?”引导学生观察与思考，Think more about the Big Question将单元讨论从“我们吃什么”提升至“我们吃的是植物的哪个部分”的科学层次。 四、单元教学目标 语言能力目标：学生能够听懂、认读并说出核心食物词汇milk, juice, tomato, carrot, apple, banana, grape, meat, fish, chicken等；能够理解并运用核心句式“What do you like? I like…”“Do you like…? Yes, I do./No, I don’t.”谈论食物喜好；能够听懂并跟唱“A salad”歌谣；初步感知名词单复数的两种规则变化（carrot→carrots, tomato→tomatoes）。 文化意识目标：学生能够感知不同国家的代表性食物，理解世界饮食的多样性；能够通过这个故事体会“不偏食、健康饮食”的观念；能够通过Extend板块了解植物的不同可食用部分（根、果实、叶子）。 思维品质目标：学生能够通过图片排序梳理故事脉络；能够对比“I like…”和“I don’t like…”的情感差异；能够根据食物特征进行分类（水果、蔬菜、肉类）；能够在Extend阅读中归纳植物可食用部分的分类方法。 学习能力目标：学生能够借助图片和情境提示理解故事内容；能够在Read and act、Ask and answer等活动中积极参与语言实践；能够在Trace and match、Trace, draw and write等书写活动中规范书写核心词汇和句式。 五、单元重难点 重点： ◦ 核心食物词汇milk, juice, tomato, carrot, apple, banana, grape, meat, fish, chicken的听、说、认读 ◦ 核心句式“What do you like? I like…”“Do you like…? Yes, I do./No, I don’t.”的理解与运用 ◦ 名词单复数的初步感知（carrot→carrots, tomato→tomatoes） ◦ 在真实情境中用英语谈论食物喜好 难点： ◦ tomato→tomatoes的单复数变化（加-es），与常规的加-s不同，且发音变化为/təˈmeɪtəʊz/ ◦ don’t的否定形式理解（do not = don’t），以及“No, I don’t.”的完整应答模式 ◦ “Do you like…?”一般疑问句的初步接触，三年级学生对疑问句的应答还不熟练 ◦ food和fruit作为不可数名词的用法，与中文“食物”“水果”的可数概念不同 六、学情分析 本单元主题“食物与饮食”与学生的日常生活直接相连，小学三年级学生对常见食物已有扎实的母语认知，将这些经验迁移到英语表达是自然的进阶。从情感发展看，部分学生可能存在挑食习惯，这个故事中“I don’t like carrots”到“We like the food face”的转变，能引起学生的共鸣，激发“尝试不喜欢的食物”的意愿。从语言基础看，学生已在U2学过“I like…”句式，本单元的“What do you like?”“Do you like…?”是从陈述句到疑问句的重要进阶，但一般疑问句及其应答对初学者来说是新挑战；同时，tomato→tomatoes的单复数变化是学生第一次接触加-es的规则，需要通过大量口头操练和视觉示例帮助内化。教学中应充分利用学生对食物的兴趣和口味偏好，通过Food Festival、餐厅点饮等真实情境，让学生在轻松愉悦的氛围中完成从“认识食物”到“用英语谈论食物”的跨越。 七、教学策略 情境教学法：以Explore板块的“有趣的食物脸”故事为引导，创设贴近学生生活的情境，如美食节、餐厅点饮、家庭饮食等，引导学生在真实情境中运用“Do you like…?”“I like…”进行交际。 TPR全身反应法：将食物词汇与动作紧密结合，如做切菜动作练习cut、做吃的动作练习各种食物词汇，帮助学生在身体体验中建立词汇与意义的联系。 歌谣韵律法：充分利用Listen and chant中的“A salad”歌谣，通过节奏诵读和角色扮演，让学生在轻松愉快的音乐活动中自然习得“Do you like…? Yes, I do./No, I don’t.”句式。 游戏教学法：利用Communicate板块的餐厅点饮情境，开展角色扮演游戏，学生分别扮演服务员和顾客，用“What do you like?”“Do you like…?”进行点饮对话，在趣味游戏中实现语言的交际化运用。 支架式教学：从Get ready的食物词汇感知→Build background的“我们每天吃肉、水果和蔬菜”背景搭建→Explore的食物脸故事体验→Communicate的美食节和餐厅运用→Extend的植物部位科学拓展，按“感知→体验→运用→探究”步骤，逐步撤除支架，引导学生从依赖图片和情境提示过渡到独立运用语言谈论食物喜好。 八、教学准备 教师准备：食物词汇卡片（milk, juice, tomato, carrot, apple, banana, grape, meat, fish, chicken配食物插图）；食物脸故事情境挂图或课件（Explore六幕场景）；“A salad”歌谣音频；Food Festival听力音频及各国食物图示；餐厅菜单模板（Menu）；实物食物或食物模型（用于点饮游戏）；植物部位示意图（root/fruit/leaves）。 学生准备：彩色铅笔（用于Trace and match及Trace, draw and write活动）；自带一种喜欢的水果或蔬菜图片（用于Communicate活动）。 九、跨学科整合建议 科学：本单元的核心主题为食物认知与饮食喜好，与科学学科中“植物的结构与功能”直接相连。Extend板块已经呈现了植物三个可食用部位的分类（root根、fruit果实、leaves叶子），教学时可进一步引导学生对照科学课所学，将英语中的食物词汇按“植物部位”进行分类，如carrot是根、lettuce是叶子、tomato是果实，实现英语词汇学习与科学分类思维的结合；Build background板块标注的Life science也直接指向科学学科联系。 劳动：本单元Explore板块的核心活动“制作有趣的食物脸”本身就是一个劳动实践项目。教学时可引导学生仿照故事，用水果和蔬菜制作自己的“food face”，在切、摆、拼的动手过程中练习“I like…”“Do you like…?”等句式，同时培养学生的动手能力和健康饮食意识，实现英语学习与劳动教育的融合。 十、文化拓展延伸 “民以食为天”——《汉书·郑食其传》。这句古训意为老百姓以粮食为生存之本，强调了食物对人民生活的重要性。本单元以Big Question“What do we eat?”为探究主线，从Get ready的“我们每天吃什么食物”，到Build background的“我们每天吃肉、水果和蔬菜”，到Explore的“有趣的食物脸”制作活动，到Communicate的美食节和餐厅点饮，全单元始终围绕“食物”这一人类生存的基本需求展开，与“民以食为天”的中国传统文化观念深刻呼应——食物不仅是生存之本，更是文化的载体；不同国家的食物承载着不同的文化记忆，而健康均衡的饮食则是对“食”最好的珍惜。可引导学生联系Food Festival中不同国家的代表性食物，体会“食物是文化的缩影”，与中华文化中“民以食为天”的深厚底蕴相呼应。 第页，共页 学科网（北京）股份有限公司 $