默写小纸条11 酶催化细胞的化学反应（8速默+5易错）（课前5分钟核心默背）生物沪科版必修1

第4章 第2节 酶催化细胞的化学反应 默写小纸条——课前5分钟核心默背 1.酶是活细胞产生的具有催化能力的生物大分子。 2.绝大多数酶的化学本质是蛋白质，少数是RNA。 3.酶催化特定化学反应的能力称为酶活性。 4.酶分子上与底物结合并起催化作用的空间区域称为活性中心。 5.酶的催化作用具有高效性和专一性。 6.人体内酶的最适温度范围约为35~40℃。 7.胃蛋白酶的最适pH范围约为2。 8.高温会破坏酶的空间结构，使酶活性丧失。 【易混1】酶具有高效性和专一性，但其作用条件较温和，高温、强酸、强碱会导致酶变性失活。 【易混2】胃蛋白酶在强酸性环境中活性最高，而胰蛋白酶在弱碱性环境中活性最高。 【易混3】低温会抑制酶活性，但不会破坏酶的空间结构；高温才会使酶变性失活。 【易混4】具有催化功能的RNA称为核酶，核酶的发现丰富了酶的概念。 【易混5】酶抑制剂可通过与底物竞争活性中心或改变酶的空间结构来降低酶活性。 学科网（北京）股份有限公司 $ 第4章 第2节 酶催化细胞的化学反应 默写小纸条——课前5分钟核心默背 1.酶是活细胞产生的具有__________能力的生物大分子。 2.绝大多数酶的化学本质是__________，少数是RNA。 3.酶催化特定化学反应的能力称为__________。 4.酶分子上与底物结合并起催化作用的空间区域称为__________。 5.酶的催化作用具有__________性和专一性。 6.人体内酶的最适温度范围约为__________℃。 7.胃蛋白酶的最适pH范围约为__________。 8.高温会破坏酶的__________，使酶活性丧失。 【易混1】酶具有高效性和专一性，但其作用条件较温和，高温、强酸、强碱会导致酶变性失活。 【易混2】胃蛋白酶在强酸性环境中活性最高，而胰蛋白酶在弱碱性环境中活性最高。 【易混3】低温会抑制酶活性，但不会破坏酶的空间结构；高温才会使酶变性失活。 【易混4】具有催化功能的RNA称为核酶，核酶的发现丰富了酶的概念。 【易混5】酶抑制剂可通过与底物竞争活性中心或改变酶的空间结构来降低酶活性。 学科网（北京）股份有限公司 $