第13卷 新陈代谢概念与类型 考点训练卷 福建省（学业水平考试）生物基础 考纲百套卷（原卷版+答案版）

福建省《生物基础考纲百套卷》，依据《福建省中等职业学校学业水平考试 《生物基础》考试大纲》编写。本专辑涵盖生物基础共1个技术模块，且每个课程均采用三阶递进式训练体系：基础层（具象化支架）拆解考点为微目标，紧扣考纲“掌握”“理解”要求编写考点训练卷；巩固层（关联性支架）强化知识交叉与场景关联，按考纲专题编写专题训练卷；应用层（引导性支架）聚焦综合提升，结合知识模块与教材编写课程综合卷。 本试卷是第13卷考点训练卷，按《生物基础》中的新陈代谢概念与类型范围和要求编写。具体内容为：新陈代谢概念与类型 福建省《生物基础考纲百套卷》第13卷 生物基础 新陈代谢概念与类型 考点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级：                     姓名：                     学号：                     成绩：                     一、单项选择题（本大题共10小题，每题3分，共30分） 1．下列各项应用中，主要利用细胞呼吸原理的是（　　） ①糖渍、盐渍食品 ②稻田定期排水 ③腹泻病人注射生理盐水 ④用透气的消毒纱布包扎伤口 ⑤提倡慢跑，进行有氧运动 ⑥低温、低氧贮存种子 A．①②④⑤ B．①②③⑥ C．②④⑤⑥ D．①②③⑤⑥ 【答案】C 【分析】细胞呼吸有有氧呼吸和无氧呼吸，有氧呼吸时细胞将有机物彻底氧化分解为二氧化碳和水，产生大量能量；而无氧呼吸时，细胞将有机物分解为乳酸或酒精和二氧化碳，产生少量能量。微生物的细胞呼吸又叫发酵。 【详解】①糖渍、盐渍食品是为了让细胞脱水，减少微生物的繁殖，不是利用细胞呼吸的原理，①不符合题意； ②稻田定期排水可防止无氧呼吸产生的酒精对细胞造成毒害，②符合题意； ③腹泻病人注射生理盐水是为了补充无机盐，保持细胞的形态和功能稳定，不是利用细胞呼吸的原理，③不符合题意； ④用透气的消毒纱布包扎伤口 是为了抑制破伤风杆菌的呼吸作用，④符合题意； ⑤提倡慢跑，进行有氧运动，减少因供氧不足而产生的乳酸的积累，⑤符合题意； ⑥低温、低氧贮存种子是为了降低种子呼吸作用，减少有机物的消耗，⑥符合题意。 综上所述，②④⑤⑥符合题意。 故选C。 2．下图是绿色植物光合作用的光反应过程示意图，其中物质X代表的是（    ） A．C3 B．C5 C．[H] D．（CH2O） 【答案】C 【分析】题图表示在类囊体薄膜上进行的光反应，叶绿体中光合色素吸收的光能，有以下两方面用途。一是将水分解为氧和[H]。[H]作为活泼的还原剂，参与暗反应阶段的化学反应，同时也储存部分能量供暗反应阶段利用；二是在有关酶的催化作用下，提供能量促使ADP与Pi反应形成ATP。这样，光能就转化为储存在ATP中的化学能。ATP将参与合成有机物的暗反应。 【详解】据图分析，题图表示在类囊体薄膜上进行的光反应，该过程叶绿体中光合色素吸收的光能将水分解为氧和[H]，C正确。 故选C。 3．如图所示为某植物细胞内部分物质的代谢过程，下列相关叙述正确的是（    ）    A．甲、乙两阶段产生[H]的场所都是线粒体 B．a、b两物质依次是H2O和O2 C．丙阶段产生的水中的氢最终都来自葡萄糖 D．若葡萄糖进入线粒体，可在酶的作用下，生成CO2和H2O 【答案】B 【分析】分析题图：甲是葡萄糖酵解形成丙酮酸和还原氢，属于有氧呼吸的第一阶段，发生在细胞质基质中，乙是丙酮酸与水反应形成二氧化碳和还原氢的阶段，是有氧呼吸的第二阶段，发生在线粒体基质中，丙是还原氢与氧气结合形成水的阶段，是有氧呼吸的第三阶段，发生在线粒体内膜上；a是水，b是氧气。 【详解】A、图中甲、乙两阶段产生[H]的场所分别是细胞质基质、线粒体基质，A错误； B、图中的a、b分别参与有氧呼吸的第二、第三阶段，两物质依次是H2O和O2，B正确； C、图解中丙阶段产生的水中的氢最终来自葡萄糖和水，C错误； D、葡萄糖不能直接进入线粒体，有氧呼吸第一阶段生成的丙酮酸才能进入线粒体参与有氧呼吸的第二阶段，D错误。 故选B。 4．下列关于人体肌肉细胞内有氧呼吸和无氧呼吸的比较，正确的是（    ） A．无氧呼吸过程中不会生成ATP B．二氧化碳只是有氧呼吸的产物 C．NADH只在有氧呼吸过程中产生 D．葡萄糖只能作为有氧呼吸的底物 【答案】B 【分析】人体有氧呼吸和无氧呼吸的过程：（1）有氧呼吸可以分为三个阶段：第一阶段：在细胞质的基质中；在线粒体基质中进行；第三阶段在线粒体的内膜上，这一阶段需要氧的参与，是在线粒体内膜上进行的。（2）无氧呼吸的两个阶段都在细胞质基质中进行。 【详解】A、无氧呼吸第一阶段生成ATP，A错误； B、由于人体细胞无氧呼吸的产物只有乳酸，所以人体内二氧化碳只是有氧呼吸的产物，B正确； C、NADH在有氧呼吸第一、二阶段产生，也在无氧呼吸第一阶段产生，C错误； D、葡萄糖也能作为无氧呼吸分解的底物，D错误。 故选B。 5．要测定绿色植物是否进行了光合作用，最好是检查（    ） A．糖的生成 B．ATP的合成 C．氧的释放 D．二氧化碳的吸收 【答案】C 【分析】光反应的场所是类囊体薄膜，在类囊体薄膜上分布着色素，色素的作用是吸收光能和转化光能；暗反应发生的场所是叶绿体基质。 【详解】植物利用光能，将光能转变成化学能，产生ATP，为暗反应提供能量，产生氧气，因此如果做一个实验测定绿色植物是否进行了光合作用，最好是检验氧气的释放。 6．下图表示线粒体内膜上进行的部分物质的跨膜运输示意图，其中H⁺经F₀蛋白和磷酸转运蛋白的跨膜运输是顺浓度梯度进行的；ATP 和ADP 经腺苷酸转运蛋白运输不消耗能量；B 侧有少量DNA 和 RNA。下列相关叙述或推测，不合理的是（    ）    A．腺苷酸转运蛋白顺浓度梯度运输ATP 和ADP B．F₁蛋白不具有降低化学反应活化能的功能 C．该膜上应该有逆浓度梯度运输H⁺的载体蛋白 D．线粒体的外膜上应该有运输腺苷三磷酸的膜蛋白 【答案】B 【分析】1、自由扩散的特点是顺浓度梯度，与膜内外物质浓度梯度有关，不需要载体蛋白协助，不消耗能量。 2、协助扩散的特点是顺浓度梯度，与膜内外物质浓度梯度有关，还需要膜上的载体蛋白的协助，不消耗能量。 3、主动运输的特点是逆浓度梯度，需要载体蛋白协助，需要消耗能量。 【详解】A、由于ATP和ADP经腺苷酸转运蛋白运输不消耗能量，所以腺苷酸转运蛋白运输ATP和ADP是顺浓度梯度进行的，A正确； B、据图可知，F1蛋白能将ADP转化成ATP，说明F1蛋白具有酶的功能，而酶具有降低化学反应活化能的功能，B错误； C、维持线粒体内膜A侧和B侧H⁺的浓度差，离不开主动运输，因此，该膜上应该有逆浓度梯度运输H+的载体蛋白，C正确； D、线粒体中合成的ATP需要运出线粒体，所以线粒体的外膜上应该有运输腺苷三磷酸的膜蛋白，D正确。 故选B。 7．某同学将酵母菌接种在马铃薯培养液中进行实验，不可能得到的结果是（    ） A．该菌在有氧条件下能够繁殖 B．该菌在无氧呼吸的过程中无丙酮酸产生 C．该菌在无氧条件下能够产生乙醇 D．该菌在有氧和无氧条件下都能产生CO2 【答案】B 【分析】酵母菌是兼性厌氧生物，有氧呼吸的产物是二氧化碳和水，无氧呼吸产物是酒精和二氧化碳。 【详解】A、酵母菌有细胞核，是真菌生物，其代谢类型是异氧兼性厌氧型，与无氧条件相比，在有氧条件下，产生的能量多，酵母菌的增殖速度快，A不符合题意； BC、酵母菌无氧呼吸在细胞质基质中进行，无氧呼吸第一阶段产生丙酮酸、还原性的氢，并释放少量的能量，第二阶段丙酮酸被还原性氢还原成乙醇，并生成二氧化碳，B符合题意，C不符合题意； D、酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都在第二阶段生成CO2，D不符合题意。 故选B。 8．在物质检测或鉴定中，“颜色反应”是常用的方法，下列对颜色变化的叙述错误的是（    ） A．向溴麝香草酚蓝水溶液中通入CO2，溶液由蓝变绿再变黄 B．向鲜榨甘蔗汁中加入斐林试剂，水浴加热后，试管中出现大量砖红色沉淀 C．向一定浓度的酒精中加入酸性重铬酸钾溶液后，溶液变为灰绿色 D．向豆浆中加入一定量的蛋白酶作用后，再加入双缩脲试剂，溶液呈紫色 【答案】B 【分析】1、还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀。 2、酸性重铬酸钾溶液呈橙色，遇酒精变成灰绿色。 3、蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。 4、溴麝香草酚蓝水溶液中通入CO2，溶液由蓝变绿再变黄。 【详解】A、向溴麝香草酚蓝水溶液中通入CO2，溶液由蓝变绿再变黄，可以根据颜色变化的时间长短判断CO2的多少，A正确； B、鲜榨甘蔗汁主要含有蔗糖，不是还原糖，不能用斐林试剂鉴定，B错误； C、向一定浓度的酒精中加入酸性重铬酸钾溶液后，溶液变为灰绿色，C正确； D、向豆浆中加入一定量的蛋白酶作用后，由于蛋白酶的本质是蛋白质，所以加入双缩脲试剂，溶液呈紫色，D正确。 故选B。 9．如图中曲线a表示在最适t ℃、最适pH条件下，底物浓度与酶促反应速率的关系。据图分析，下列叙述不正确的是（ ） A．在曲线的AB段限制反应速率的主要因素是底物浓度 B．在曲线的B点时再加入一定量的酶，可以用曲线b表示 C．酶的数量减少后，图示反应速率可用曲线c表示 D．减少pH值，重复该实验，曲线中B点位置不变 【答案】D 【详解】试题分析：根据题意，曲线a表示在最适温度、最适pH条件下，反应物浓度与酶促反应速率的关系．所以改变温度和pH都会导致酶活性降低，使酶促反应速率减慢，对应c曲线．曲线AB段，随着反应物浓度的升高，反应速率逐渐加快；B点后，随着反应物浓度的升高，反应速率不再加快，此时限制酶促反应速率的因素主要是酶浓度，所以在B点增加酶浓度，反应速率会加快，对应b曲线． 解：A、AB段，随着反应物浓度的升高，反应速率逐渐加快，说明限制曲线AB段反应速率的主要因素是反应物浓度，A正确； B、B点后反应速率不随反应物浓度的增加而加快，说明反应物浓度不是限制因素，可能受到酶浓度的限制，因此当B点及以后提高酶的浓度，反应速率加快，B正确； C、酶浓度能影响酶促反应速率，酶量减少后，酶促反应速率会降低，其反应速率可用曲线c表示，C正确； D、曲线a表示在最适pH条件下，反应物浓度与酶促反应速率的关系．若减小pH，会导致酶活性降低，使酶促反应速率减慢，因此A、B点位置都会下移，D错误． 故选D． 考点：酶的特性． 10．下图是探究酵母菌呼吸方式的装置，下列说法不正确的是（    ） A．1号装置用于测定酵母菌O2消耗量，2号装置用于测定酵母菌CO2释放量 B．若1号装置液滴向左移动，2号装置液滴向右移动，则酵母菌既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸 C．若1号装置液滴不移动，2号装置液滴向右移动，则酵母菌只进行无氧呼吸 D．若1号装置液滴向左移动，2号装置液滴不移动，则酵母菌只进行有氧呼吸 【答案】A 【分析】探究酵母菌细胞呼吸方式实验的原理是：（1）酵母菌是兼性厌氧型生物；（2）酵母菌呼吸产生的CO2可用溴麝香草酚蓝水溶液或澄清石灰水鉴定，因为CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，或使澄清石灰水变浑浊；（3）酵母菌无氧呼吸产生的酒精可用重铬酸钾鉴定，由橙色变成灰绿色。 【详解】A、1号装置用于测定酵母菌O2消耗量，2号装置用于测定酵母菌CO2释放量和O2消耗量，A错误； B、若1号装置液滴向左移动，说明消耗了氧气进行了有氧呼吸，2号装置液滴向右移动，说明产生了CO，进行了无氧呼吸，则若1号装置液滴向左移动，2号装置液滴向右移动，说明酵母菌既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸，B正确； C、若1号装置液滴不移动，说明没有消耗氧气；2号装置液滴向右移动，说明产生了CO2，则酵母菌只进行无氧呼吸，C正确； D、若1号装置液滴向左移动，说明消耗了氧气；2号装置液滴不移动，说明消耗的氧气与产生的CO2相等，没有进行无氧呼吸，则酵母菌只进行有氧呼吸，D正确。 故选A。 二、判断题（本大题共10小题，每题3分，共30分） 11．对于呼吸作用来说，有H2O生成一定是需氧呼吸，有CO2生成一定不是乳酸发酵，有酒精生成的呼吸一定有厌氧呼吸，动物细胞厌氧呼吸一定不会产生酒精。 ( ) 【答案】正确 12．酶的作用机理是降低化学反应的活化能。( ) 【答案】正确 【分析】是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA．酶具有高效性、特异性及作用条件温和的特点，如强酸、强碱或高温都会破坏酶的空间结构，使酶失活所以酶．酶能能降低化学反应的活化能，从而加快化学反应速率． 【详解】酶的作用实质是降低化学反应的活化能，加快反应速率，故正确。 13．判断： （1）依据酶的专一性，可将脂肪酶催化水解的是蛋白酶。( ) （2）过酸、过碱、温度过高或过低都会改变酶的空间结构从而使酶失活。( ) （3）欲证明酶的专一性，自变量可以是酶的种类或底物种类；若选用淀粉酶同时去催化淀粉和蔗糖，不能用碘液去检测实验结果。( ) （4）同一个体不同细胞内酶的种类相同、数量不同；酶在催化反应完成后立即被降解成氨基酸。( ) （5）“能量”就是指ATP，ATP就是“能量。( ) （6）ATP是生命活动的直接能源物质，但它在细胞中的含量很少，ATP与ADP时刻不停地进行相互转化。( ) （7）ATP水解释放的能量可用于细胞内的吸能反应。( ) 【答案】 √ × √ × × √ √ 【分析】酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，所以酶的基本单位都是氨基酸或核糖核苷酸。酶具有高效性、专一性和作用条件温和等特性，酶具有高效性的原因是酶能显著降低化学反应的活化能。酶的活性受温度、pH等因素的影响，如高温、过酸、过碱都会使酶永久失活，但低温只能降低酶的活性，不会使酶失活。 ATP 的结构简式是 A-P～P～P，其中A代表腺苷，T是三的意思，P代表磷酸基团。ATP和ADP的转化过程中，能量来源不同：ATP水解释放的能量，来自特殊的化学键的化学能，并用于生命活动；合成ATP的能量来自呼吸作用或光合作用。场所不同：ATP水解在细胞的各处。ATP合成在线粒体，叶绿体，细胞质基质。 【详解】（1）脂肪酶化学本质是蛋白质，能将其催化水解的是蛋白酶，（1）正确。 （2）低温只能暂时降低酶的活性，不会使酶永久失活，（2）错误。 （3）欲证明酶的专一性，自变量可以是酶的种类或底物种类；因为碘液不能检测蔗糖是否被水解，故选用淀粉酶同时去催化淀粉和蔗糖，不能用碘液去检测实验结果，（3）正确。 （4）同一个体不同细胞内酶的种类和数量不同；酶在催化反应完成后不发生改变，（4）错误。 （5）ATP是直接能源物质，高能磷酸键里储存了能量，（5）错误。 （6）ATP是生命活动的直接能源物质，但它在细胞中的含量很少，ATP与ADP时刻不停地进行相互转化，（6）正确。 （7）ATP水解释放的能量可用于细胞内的各项生命活动，包括吸能反应，（7）正确。 【点睛】本题考查酶特点的相关实验设计以及ATP相关知识点，掌握相关基础知识进行判断即可。 14．破伤风芽孢杆菌易在锈钉扎过的伤口深处繁殖，原因是伤口深处缺乏。( ) 【答案】正确 【详解】破伤风芽孢杆菌属于异养厌氧型生物，破伤风芽孢杆菌易在锈钉扎过的伤口深处繁殖，原因是伤口深处 O2 缺乏，本说法正确。 15．在探究光照强度对光合作用强度影响的实验中，将所用台灯的灯管涂成红色，可以延长小圆形叶片上浮的时间( ) 【答案】正确 【详解】在探究光照强度对光合作用强度影响的实验中，将所用台灯的灯管涂成红色，则光合色素吸收的光能减少了，光合作用减弱，氧气释放速率减慢，可以延长小圆形叶片上浮的时间。 故正确。 16．温度只影响暗反应过程，因为只有暗反应需要酶的催化。( ) 【答案】错误 【详解】暗反应既受温度影响（温度影响相关酶的活性），光反应也需酶的催化。错误。 17．储存蔬菜、水果时应隔绝O2，以减弱细胞呼吸。( ) 【答案】错误 【详解】若隔绝O2，细胞无氧呼吸会加强，生成较多的酒精毒害细胞，不利于蔬菜、水果的储存，而应低氧储存。 故错误。 18．为确保溶液中CO2含量充足，圆形小叶片可以放入NaHCO3溶液中。( ) 【答案】正确 【详解】NaHCO3水解可以产生CO2，为确保溶液中CO2含量充足，圆形小叶片可以放入NaHCO3溶液中，该描述正确。 19．光合作用光反应阶段产生的NADPH可在叶绿体基质中作为还原剂。( ) 【答案】正确 【分析】光合作用光反应阶段为暗反应提供NADPH和ATP。 【详解】光合作用光反应阶段产生的NADPH作为还原剂用于叶绿体基质中进行的暗反应过程，还原C3，正确。 20．成人体内ATP的总量为2～10 mg，在安静的状态下一天需要消耗的ATP为40 kg，在活动的状态下ATP的消耗可达0.5 kg/min；在安静状态时，肌肉内ATP所释放能量只能维持肌肉收缩1～2 s。结合所学知识判断： (1)ATP消耗量高但含量很少，是因为葡萄糖等也可以直接为生命活动提供能量。( ) (2)体内ATP总量少，但消耗的却很多，是因为ATP和ADP可以快速转化。( ) 【答案】(1)错误 (2)正确 【详解】（1）葡萄糖不可以直接为生命活动提供能量，该描述错误。 （2）ATP消耗量高但含量很少，是因为ATP与ADP在细胞内的相互转化十分迅速且处于动态平衡中，可以为生命活动提供能量，该描述正确。 三、填空题（本大题共10小题，每题3分，共30分） 21．DNA与RNA的组成单体都叫做核苷酸，区别是DNA含有________，ATP中去掉二个磷酸基团后剩下的部分叫做________（或一磷酸腺苷）。 【答案】 脱氧核糖和胸腺嘧啶 腺嘌呤核糖核苷酸 【详解】DNA与RNA的组成单体都叫做核苷酸，组成DNA的单体叫脱氧核苷酸，组成RNA的单体是核糖核苷酸，二者的区别是DNA中含有脱氧核糖和胸腺嘧啶，RNA含有核糖和尿嘧啶；ATP中A表示腺苷，含有一分子的腺嘌呤和核糖，T表示三个，P表示磷酸基团，则去掉二个磷酸基团后剩下的部分叫做腺嘌呤核糖核苷酸，是组成RNA的基本单位。 22．酶活性是指__________，其可用__________表示。 【答案】 酶催化特定化学反应的能力 一定条件下酶所催化某一化学反应的速率 【详解】本题考查酶的相关概念，可结合教材知识作答。 酶活性是指酶催化特定化学反应的能力，其可用一定条件下酶所催化某一化学反应的速率表示。 23．提取绿叶中的色素 （1）原理：绿叶中的色素能溶解在有机溶剂 中，可以用 提取绿叶中的色素。 （2）实验用品及作用 （3）实验步骤 【答案】①无水乙醇 ②无水乙醇 【详解】提取绿叶中的色素 （1）原理：绿叶中的色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中，所以，可以用无水乙醇提取绿叶中的色素。 （2）实验用品及作用 （3）实验步骤 24．呼吸作用的实质是细胞内的有机物_________，并_________，因此也叫细胞呼吸。 【答案】 氧化分解 释放能量 【详解】呼吸作用的实质是细胞内的有机物经过一系列的氧化分解，并释放能量的过程，因此也叫细胞呼吸，可以分为有氧呼吸和无氧呼吸两大类。 25．有氧呼吸的总反应式是___________。可以分为___________个阶段进行。第一阶段进行部位是___________，具体过程是___________。第二阶段进行部位是___________具体过程是___________第三个阶段进行的部位是___________具体过程是___________。 【答案】 三 细胞质基质 线粒体基质 线粒体内膜 【详解】有氧呼吸的总反应式是。可以分为三个阶段进行。第一阶段进行部位是细胞质基质，具体过程是。第二阶段进行部位是线粒体基质，具体过程是。第三个阶段进行的部位是线粒体内膜，具体过程是。 26．松土有利于植物根系______，但不利于水土保持和减缓温室效应，因为植物和微生物有氧呼吸会产生更多二氧化碳 【答案】有氧呼吸从而更好吸收矿质元素 27．结构简式：A—P～P～P，其中A代表_______，P代表__________，～代表______________。 【答案】 腺苷 磷酸基团 特殊的化学键 【详解】ATP是腺苷三磷酸的英文名称缩写。ATP分子的结构可以简写成A—P～P～P，其中A代表腺苷，由腺嘌呤和核糖结合而成，P代表磷酸基团，～代表一种特殊的化学键。 28．光照是植物进行光合作用的必要条件 （1）光照强度会影响光合速率 在一定范围内，光合速率随着光照强度的增强而相应____________；当达到某一定值后，光照强度即使继续增强，光合速率____________。 （2）光质：实验表明，叶绿素a和叶绿素b在____________区和____________区各有两个吸收高峰，类胡萝卜素的吸收高峰在____________区。叶绿体中的色素不吸收或很少吸收____________。 【答案】 增加 也不再增加 蓝光 红光 蓝光 绿光 【详解】（1）在一定范围内，光合速率随着光照强度的增强而相应增加；当达到某一定值后，光照强度即使继续增强，光合速率也不再增加。 （2）实验表明，叶绿素a和叶绿素b在蓝光区和红光区各有两个吸收高峰，类胡萝卜素的吸收高峰在蓝光区。叶绿体中的色素不吸收或很少吸收绿光，故叶片呈绿色。 29．建议不用_____________探究温度对酶活性的影响原因是____________，不用______探究pH对酶活性的影响原因是______________。 【答案】 过氧化氢酶 温度本身会影响过氧化氢自然分解的速度 淀粉酶 盐酸可催化淀粉水解 【详解】过氧化氢在加热条件下也会分解（温度本身会影响过氧化氢自然分解的速度），所以不能利用过氧化氢酶催化过氧化氢分解来探究温度对酶活性的影响。溶液的pH会影响淀粉的水解（盐酸可催化淀粉水解），不用淀粉酶探究pH对酶活性的影响。 30．新疆产的哈密瓜特别甜，这与当地的气候条件（如昼夜温差大）有关。如果让我们在其他地区采用大棚种植哈密瓜，上述事实会对我们有何启示________？ 【答案】白天适当升高温度，提高光合速率，夜间适当降低温度，降低呼吸作用速率 【分析】分析题意，新疆产的哈密瓜特别甜，这与当地的昼夜温差大等因素有关，据此可以指导农业生产。 【详解】如果让我们在其他地区采用大棚种植哈密瓜，可参照新疆的自然气候营造大棚条件，如白天适当升高温度，提高光合速率，夜间适当降低温度，降低呼吸作用速率，以增加有机物的积累，提高产量，增加甜度。 四、简答题（本大题共2小题，每题5分，共10分） 31．新鲜的荔枝果皮鲜红诱人，但采摘后保鲜时间短，贮藏时易褐变。果色变化引起果品价值降低，制约荔枝产业发展。研究表明，荔枝果皮颜色的褐变原理包括如下变化。请回答问题：    (1)鲜红的荔枝果皮细胞中含有花色素苷，该色素存在于果皮细胞的_______中。 (2)荔枝果皮细胞中的酶POD能催化愈创木酚、等相应底物参与化学反应，其催化作用的机理是_______，其活性受_______和_______等外界环境因素的影响。 (3)科研人员采摘妃子笑、无核和紫娘喜三个品种的荔枝鲜果，定期测定果皮中POD活性，结果如下图：    由图中数据可知，采摘后最易褐变的荔枝品种是_______，理由是_______。 【答案】(1)液泡 (2) 降低化学反应的活化能 温度 pH (3) 无核 采摘后POD活性较高，峰值出现最早 【分析】酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA；酶的特性：专一性、高效性、作用条件温和；酶促反应的原理：酶能降低化学反应所需的活化能。 【详解】（1）液泡中含有色素等物质，据题可知，鲜红的荔枝果皮细胞中含有花色素苷，存在于果皮细胞液泡内的细胞液中。 （2）酶是一种催化剂，其作用机理是降低化学反应的活化能，酶活性易受温度和pH等环境因素的影响。 （3）结合图示可知，POD能够促进醌类物质形成，进而导致褐变，结合折线图可知，采摘后无核品种的POD活性较高，峰值出现最早，采摘后最易发生褐变。 32．在涝胁迫处理玉米幼苗的实验中，发现根部细胞中编码丙酮酸脱羧酶、乙醇脱氢酶和乳酸脱氢酶的基因均能表达，这说明植物可通过改变呼吸代谢途径来适应不同的环境。玉米幼苗的根细胞经呼吸作用释放CO2的速率变化如图所示，时间a之后，进入无氧环境。已知葡萄糖为细胞呼吸的底物，回答下列问题：    (1)0-a阶段，幼苗根细胞呼吸作用发生的场所是_____。 (2)a-b阶段，幼苗根细胞不释放CO2的原因是_____。b-c阶段，植物根细胞中的丙酮酸在酶的催化作用下，分解成_____。 (3)若幼苗根细胞在0-a、a-b和b-c三个阶段都进行细胞呼吸，消耗等量的葡萄糖产生的ATP最多的阶段是_____。 (4)b-c后半段细胞呼吸释放CO2的速率出现下降趋势，原因可能是_____。（答出一点即可） 【答案】(1)细胞质基质和线粒体 (2) 幼苗根细胞进行了产乳酸的无氧呼吸 CO2和酒精 (3)0-a（阶段） (4)根细胞中有机物含量减少、或温度下降、或相关酶活性下降、或密闭环境中二氧化碳浓度的上升对呼吸作用产生了抑制作用等 【分析】有氧呼吸的全过程，可以分为三个阶段：第一个阶段，一个分子的葡萄糖分解成两个分子的丙酮酸，在分解的过程中产生少量的氢(用[H]表示)，同时释放出少量的能量。这个阶段是在细胞质基质中进行的；第二个阶段，丙酮酸经过一系列的反应，分解成二氧化碳和氢，同时释放出少量的能量。这个阶段是在线粒体中进行的；第三个阶段，前两个阶段产生的氢，经过一系列的反应，与氧结合而形成水，同时释放出大量的能量。 【详解】（1）0-a阶段，植物细胞主要进行有氧呼吸，呼吸发生的场所为细胞质基质和线粒体。 （2）a点开始进行无氧环境，且无CO2产生，因此a-b段根细胞进行产生乳酸的无氧呼吸；b-c阶段，植物根细胞中的丙酮酸在酶的催化作用下，分解成乙醇和CO2，使得CO2释放量增加。 （3）0-a（阶段）主要进行有氧呼吸，有氧呼吸1分子葡萄糖能产生32分子ATP，而无氧呼吸不论是产生酒精还是乳酸，消耗1分子葡萄糖均只能产生2分子ATP，因此消耗等量的葡萄糖产生的ATP最多的阶段是0-a（阶段）。 （4）b-c段为无氧环境，进行产生酒精的无氧呼吸，根细胞中有机物含量减少、或温度下降、或相关酶活性下降、或密闭环境中二氧化碳浓度的上升对呼吸作用产生了抑制作用等，都可能使得b-c后半段细胞呼吸释放CO2的速率出现下降趋势。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 福建省《生物基础考纲百套卷》，依据《福建省中等职业学校学业水平考试 《生物基础》考试大纲》编写。本专辑涵盖生物基础共1个技术模块，且每个课程均采用三阶递进式训练体系：基础层（具象化支架）拆解考点为微目标，紧扣考纲“掌握”“理解”要求编写考点训练卷；巩固层（关联性支架）强化知识交叉与场景关联，按考纲专题编写专题训练卷；应用层（引导性支架）聚焦综合提升，结合知识模块与教材编写课程综合卷。 本试卷是第13卷考点训练卷，按《生物基础》中的新陈代谢概念与类型范围和要求编写。具体内容为：新陈代谢概念与类型 福建省《生物基础考纲百套卷》第13卷 生物基础 新陈代谢概念与类型 考点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级：                     姓名：                     学号：                     成绩：                     一、单项选择题（本大题共10小题，每题3分，共30分） 1．下列各项应用中，主要利用细胞呼吸原理的是（　　） ①糖渍、盐渍食品 ②稻田定期排水 ③腹泻病人注射生理盐水 ④用透气的消毒纱布包扎伤口 ⑤提倡慢跑，进行有氧运动 ⑥低温、低氧贮存种子 A．①②④⑤ B．①②③⑥ C．②④⑤⑥ D．①②③⑤⑥ 2．下图是绿色植物光合作用的光反应过程示意图，其中物质X代表的是（    ） A．C3 B．C5 C．[H] D．（CH2O） 3．如图所示为某植物细胞内部分物质的代谢过程，下列相关叙述正确的是（    ）    A．甲、乙两阶段产生[H]的场所都是线粒体 B．a、b两物质依次是H2O和O2 C．丙阶段产生的水中的氢最终都来自葡萄糖 D．若葡萄糖进入线粒体，可在酶的作用下，生成CO2和H2O 4．下列关于人体肌肉细胞内有氧呼吸和无氧呼吸的比较，正确的是（    ） A．无氧呼吸过程中不会生成ATP B．二氧化碳只是有氧呼吸的产物 C．NADH只在有氧呼吸过程中产生 D．葡萄糖只能作为有氧呼吸的底物 5．要测定绿色植物是否进行了光合作用，最好是检查（    ） A．糖的生成 B．ATP的合成 C．氧的释放 D．二氧化碳的吸收 6．下图表示线粒体内膜上进行的部分物质的跨膜运输示意图，其中H⁺经F₀蛋白和磷酸转运蛋白的跨膜运输是顺浓度梯度进行的；ATP 和ADP 经腺苷酸转运蛋白运输不消耗能量；B 侧有少量DNA 和 RNA。下列相关叙述或推测，不合理的是（    ）    A．腺苷酸转运蛋白顺浓度梯度运输ATP 和ADP B．F₁蛋白不具有降低化学反应活化能的功能 C．该膜上应该有逆浓度梯度运输H⁺的载体蛋白 D．线粒体的外膜上应该有运输腺苷三磷酸的膜蛋白 7．某同学将酵母菌接种在马铃薯培养液中进行实验，不可能得到的结果是（    ） A．该菌在有氧条件下能够繁殖 B．该菌在无氧呼吸的过程中无丙酮酸产生 C．该菌在无氧条件下能够产生乙醇 D．该菌在有氧和无氧条件下都能产生CO2 8．在物质检测或鉴定中，“颜色反应”是常用的方法，下列对颜色变化的叙述错误的是（    ） A．向溴麝香草酚蓝水溶液中通入CO2，溶液由蓝变绿再变黄 B．向鲜榨甘蔗汁中加入斐林试剂，水浴加热后，试管中出现大量砖红色沉淀 C．向一定浓度的酒精中加入酸性重铬酸钾溶液后，溶液变为灰绿色 D．向豆浆中加入一定量的蛋白酶作用后，再加入双缩脲试剂，溶液呈紫色 9．如图中曲线a表示在最适t ℃、最适pH条件下，底物浓度与酶促反应速率的关系。据图分析，下列叙述不正确的是（ ） A．在曲线的AB段限制反应速率的主要因素是底物浓度 B．在曲线的B点时再加入一定量的酶，可以用曲线b表示 C．酶的数量减少后，图示反应速率可用曲线c表示 D．减少pH值，重复该实验，曲线中B点位置不变 10．下图是探究酵母菌呼吸方式的装置，下列说法不正确的是（    ） A．1号装置用于测定酵母菌O2消耗量，2号装置用于测定酵母菌CO2释放量 B．若1号装置液滴向左移动，2号装置液滴向右移动，则酵母菌既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸 C．若1号装置液滴不移动，2号装置液滴向右移动，则酵母菌只进行无氧呼吸 D．若1号装置液滴向左移动，2号装置液滴不移动，则酵母菌只进行有氧呼吸 二、判断题（本大题共10小题，每题3分，共30分） 11．对于呼吸作用来说，有H2O生成一定是需氧呼吸，有CO2生成一定不是乳酸发酵，有酒精生成的呼吸一定有厌氧呼吸，动物细胞厌氧呼吸一定不会产生酒精。 ( ) 12．酶的作用机理是降低化学反应的活化能。( ) 13．判断： （1）依据酶的专一性，可将脂肪酶催化水解的是蛋白酶。( ) （2）过酸、过碱、温度过高或过低都会改变酶的空间结构从而使酶失活。( ) （3）欲证明酶的专一性，自变量可以是酶的种类或底物种类；若选用淀粉酶同时去催化淀粉和蔗糖，不能用碘液去检测实验结果。( ) （4）同一个体不同细胞内酶的种类相同、数量不同；酶在催化反应完成后立即被降解成氨基酸。( ) （5）“能量”就是指ATP，ATP就是“能量。( ) （6）ATP是生命活动的直接能源物质，但它在细胞中的含量很少，ATP与ADP时刻不停地进行相互转化。( ) （7）ATP水解释放的能量可用于细胞内的吸能反应。( ) 14．破伤风芽孢杆菌易在锈钉扎过的伤口深处繁殖，原因是伤口深处缺乏。( ) 15．在探究光照强度对光合作用强度影响的实验中，将所用台灯的灯管涂成红色，可以延长小圆形叶片上浮的时间( ) 16．温度只影响暗反应过程，因为只有暗反应需要酶的催化。( ) 17．储存蔬菜、水果时应隔绝O2，以减弱细胞呼吸。( ) 18．为确保溶液中CO2含量充足，圆形小叶片可以放入NaHCO3溶液中。( ) 19．光合作用光反应阶段产生的NADPH可在叶绿体基质中作为还原剂。( ) 20．成人体内ATP的总量为2～10 mg，在安静的状态下一天需要消耗的ATP为40 kg，在活动的状态下ATP的消耗可达0.5 kg/min；在安静状态时，肌肉内ATP所释放能量只能维持肌肉收缩1～2 s。结合所学知识判断： (1)ATP消耗量高但含量很少，是因为葡萄糖等也可以直接为生命活动提供能量。( ) (2)体内ATP总量少，但消耗的却很多，是因为ATP和ADP可以快速转化。( ) 三、填空题（本大题共10小题，每题3分，共30分） 21．DNA与RNA的组成单体都叫做核苷酸，区别是DNA含有________，ATP中去掉二个磷酸基团后剩下的部分叫做________（或一磷酸腺苷）。 22．酶活性是指__________，其可用__________表示。 23．提取绿叶中的色素 （1）原理：绿叶中的色素能溶解在有机溶剂 中，可以用 提取绿叶中的色素。 （2）实验用品及作用 （3）实验步骤 24．呼吸作用的实质是细胞内的有机物_________，并_________，因此也叫细胞呼吸。 25．有氧呼吸的总反应式是___________。可以分为___________个阶段进行。第一阶段进行部位是___________，具体过程是___________。第二阶段进行部位是___________具体过程是___________第三个阶段进行的部位是___________具体过程是___________。 26．松土有利于植物根系______，但不利于水土保持和减缓温室效应，因为植物和微生物有氧呼吸会产生更多二氧化碳 27．结构简式：A—P～P～P，其中A代表_______，P代表__________，～代表______________。 28．光照是植物进行光合作用的必要条件 （1）光照强度会影响光合速率 在一定范围内，光合速率随着光照强度的增强而相应____________；当达到某一定值后，光照强度即使继续增强，光合速率____________。 （2）光质：实验表明，叶绿素a和叶绿素b在____________区和____________区各有两个吸收高峰，类胡萝卜素的吸收高峰在____________区。叶绿体中的色素不吸收或很少吸收____________。 29．建议不用_____________探究温度对酶活性的影响原因是____________，不用______探究pH对酶活性的影响原因是______________。 30．新疆产的哈密瓜特别甜，这与当地的气候条件（如昼夜温差大）有关。如果让我们在其他地区采用大棚种植哈密瓜，上述事实会对我们有何启示________？ 四、简答题（本大题共2小题，每题5分，共10分） 31．新鲜的荔枝果皮鲜红诱人，但采摘后保鲜时间短，贮藏时易褐变。果色变化引起果品价值降低，制约荔枝产业发展。研究表明，荔枝果皮颜色的褐变原理包括如下变化。请回答问题：    (1)鲜红的荔枝果皮细胞中含有花色素苷，该色素存在于果皮细胞的_______中。 (2)荔枝果皮细胞中的酶POD能催化愈创木酚、等相应底物参与化学反应，其催化作用的机理是_______，其活性受_______和_______等外界环境因素的影响。 (3)科研人员采摘妃子笑、无核和紫娘喜三个品种的荔枝鲜果，定期测定果皮中POD活性，结果如下图：    由图中数据可知，采摘后最易褐变的荔枝品种是_______，理由是_______。 32．在涝胁迫处理玉米幼苗的实验中，发现根部细胞中编码丙酮酸脱羧酶、乙醇脱氢酶和乳酸脱氢酶的基因均能表达，这说明植物可通过改变呼吸代谢途径来适应不同的环境。玉米幼苗的根细胞经呼吸作用释放CO2的速率变化如图所示，时间a之后，进入无氧环境。已知葡萄糖为细胞呼吸的底物，回答下列问题：    (1)0-a阶段，幼苗根细胞呼吸作用发生的场所是_____。 (2)a-b阶段，幼苗根细胞不释放CO2的原因是_____。b-c阶段，植物根细胞中的丙酮酸在酶的催化作用下，分解成_____。 (3)若幼苗根细胞在0-a、a-b和b-c三个阶段都进行细胞呼吸，消耗等量的葡萄糖产生的ATP最多的阶段是_____。 (4)b-c后半段细胞呼吸释放CO2的速率出现下降趋势，原因可能是_____。（答出一点即可） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $