第4卷 元素和化合物 考点训练卷 福建省（学业水平考试）生物基础 考纲百套卷（原卷版+答案版）

福建省《生物基础考纲百套卷》，依据《福建省中等职业学校学业水平考试 《生物基础》考试大纲》编写。本专辑涵盖生物基础共1个技术模块，且每个课程均采用三阶递进式训练体系：基础层（具象化支架）拆解考点为微目标，紧扣考纲“掌握”“理解”要求编写考点训练卷；巩固层（关联性支架）强化知识交叉与场景关联，按考纲专题编写专题训练卷；应用层（引导性支架）聚焦综合提升，结合知识模块与教材编写课程综合卷。 本试卷是第4卷考点训练卷，按《生物基础》中的元素和化合物范围和要求编写。具体内容为：元素和化合物 福建省《生物基础考纲百套卷》第4卷 生物基础 元素和化合物 考点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级：                     姓名：                     学号：                     成绩：                     一、单项选择题（本大题共10小题，每题3分，共30分） 1．在新鲜的白色玫瑰花瓣细胞中，含量最多的化合物是（　　） A．水 B．DNA C．磷脂 D．色素 【答案】A 【详解】A、水是细胞中含量最多的化合物，占细胞鲜重的60%-90%，在新鲜玫瑰花瓣细胞中也不例外，A正确； B、DNA是遗传物质，主要存在于细胞核中，但其含量远低于水，B错误； C、磷脂是生物膜的主要成分之一，但含量较少，C错误； D、色素（如花青素）存在于花瓣细胞的液泡中，但在白色玫瑰中含量极少，且总量远低于水，D错误。 故选A。 2．植物叶片中的色素对植物的生长发育有重要作用。下列有关叶绿体中色素的叙述，错误的是（    ） A．氮元素和镁元素是构成叶绿素分子的重要元素 B．叶绿素和类胡萝卜素存在于叶绿体中类囊体的薄膜上 C．用不同波长的光照射类胡萝卜素溶液，其吸收光谱在蓝紫光区有吸收峰 D．叶绿体中的色素在层析液中的溶解度越高，随层析液在滤纸上扩散得越慢 【答案】D 【分析】1、叶绿体色素提取色素原理是色素能溶解在酒精或丙酮等有机溶剂中，所以可用无水酒精等提取色素；分离色素原理是各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素，溶解度大，扩散速度快；溶解度小，扩散速度慢。 2、叶绿素主要吸收蓝紫光和红橙光，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光。 【详解】A、叶绿素的元素组成是C、H、O、N、Mg，氮元素和镁元素是构成叶绿素分子的重要元素，A正确； B、光反应的场所是类囊体的薄膜，需要光合色素吸收光能，叶绿素和类胡萝卜素存在于叶绿体中类囊体的薄膜上，B正确； C、类胡萝卜素主要吸收蓝紫光，用不同波长的光照射类胡萝卜素溶液，其吸收光谱在蓝紫光区有吸收峰，C正确； D、叶绿体中的色素在层析液中的溶解度越高，随层析液在滤纸上扩散得越快，D错误。 故选D。 3．香蕉可作为人们运动时的补给品，所含以下成分中，不能被吸收利用的是（    ） A．纤维素 B．钾离子 C．葡萄糖 D．水 【答案】A 【分析】1、钾在人体内主要以钾离子形式出现，可调节细胞内渗透压和体液的酸碱平衡；它参与细胞内糖和蛋白质的代谢，具有维持神经系统健康、心跳规律正常的作用，可协助肌肉正常收缩，具有预防中风、调节血压的作用，可从食物中获得。 2、葡萄糖是人体生命活动中不可缺少的营养物质，它在人体内可以直接参与到新陈代谢的过程。在人体消化道中，葡萄糖比任何其他单糖都容易被吸收，而且被吸收后能直接为人体组织利用。 【详解】A、人体内没有分解纤维素的酶，不能吸收利用食物中的纤维素，A符合题意； B、钾离子是人体所需要的无机盐，香蕉里面钾的含量特别高，能够快速补充人体所需的钾，B不符合题意； C、葡萄糖是人体所需的主要能源物质，可以被人体吸收利用，C不符合题意； D、水是人体所需的无机物，可以被人体吸收利用，D不符合题意。 故选A。 4．关于细胞膜组成与功能的探究，推论正确的是（    ） A．细胞膜与双缩脲试剂反应呈紫色，表明细胞膜含有糖类 B．同位素标记的固醇类物质可以穿过细胞膜，表明细胞膜含有胆固醇 C．细胞膜上聚集的荧光标记蛋白能均匀分散开，表明细胞膜具有信息传递功能 D．植物细胞能发生质壁分离和复原，表明细胞膜具有选择透过性 【答案】D 【详解】A、双缩脲试剂与蛋白质反应呈紫色，若细胞膜与双缩脲试剂反应呈紫色，表明细胞膜含有蛋白质，而非糖类，A错误； B、固醇类物质能穿过细胞膜，是因为细胞膜的基本支架是磷脂双分子层，根据“相似相容”原理，固醇类（脂质）易通过，不能据此表明细胞膜含有胆固醇，B错误； C、荧光标记蛋白均匀分散体现细胞膜的流动性（结构特点），与信息传递功能无关，C错误； D、植物细胞能发生质壁分离和复原，是因为细胞膜允许水分子自由通过，而对蔗糖等物质的通过具有选择性，这表明细胞膜具有选择透过性（功能特性），D正确。 故选D。 5．生物体排出的尿素等含氮废物主要是下列哪种物质代谢的终产物（　　） A．蛋白质 B．蔗糖 C．油脂 D．食盐 【答案】A 【分析】细胞中化合物的元素组成 （1）糖类：C、H、O。 （2）脂质： ①脂肪和固醇：C、H、O。 ②磷脂：C、H、O、N、P。 （3）蛋白质：C、H、O、N，有的含S等。 （4）核酸：C、H、O、N、P。 【详解】蔗糖（C、H、O）、油脂（C、H、O）和食盐（NaCl）没有N元素，蛋白质由C、H、O、N等元素组成，因此尿素等含氮废物是蛋白质代谢的终产物，A符合题意，BCD不符合题意。 故选A。 6．细胞内不具备运输功能的物质或结构是（    ） A．结合水 B．囊泡 C．细胞骨架 D．tRNA 【答案】A 【分析】细胞中的水以自由水和结合水的形式存在，结合水是细胞结构的主要组成成分，自由水是细胞内良好的溶剂，是许多化学反应的介质，还参与细胞内的化学反应和物质运输。 细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，维持着细胞的形态，锚定并支撑着许多细胞器，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。 【详解】A、结合水是细胞结构的重要成分，不具备运输功能，A正确； B、囊泡可运输分泌蛋白等，B错误； C、细胞骨架与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关，C错误； D、tRNA可运输氨基酸，D错误。 故选A。 7．下面既不属于水的功能，也不属于无机盐的功能的是（    ） A．细胞内良好的溶剂 B．细胞结构的重要组成成分 C．维持生物体的生命活动 D．为细胞的生命活动提供能量 【答案】D 【分析】无机盐的作用：（1）组成细胞中某些复杂的化合物；（2）维持细胞和生物体的生命活动有重要作用；（3）维持细胞的酸碱平衡；（4）维持细胞的渗透压。 【详解】A、自由水是细胞内良好的溶剂，A不符合题意； B、结合水是细胞结构的重要组成成分，B不符合题意； C、无机盐能维持生物体的生命活动，C不符合题意； D、水和无机盐都不能为细胞的生命活动提供能量，D符合题意。 故选D。 8．下列关于真核细胞内细胞器中的酶和化学反应的叙述，正确的是（    ） A．高尔基体膜上分布有相应的酶，可对分泌蛋白进行修饰加工 B．核糖体中有相应的酶，可将氨基酸结合到特定tRNA的3'端 C．溶酶体内含有多种水解酶，仅能消化衰老、损伤的细胞组分 D．叶绿体中的ATP合成酶，可将光能直接转化为ATP中的化学能 【答案】A 【分析】一般来说，酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质。细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢。细胞代谢离不开酶。 【详解】A、高尔基体是真核细胞内对蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”。从内质网运来的蛋白质（如分泌蛋白）进入高尔基体后，会经过一系列的修饰和加工，故推测高尔基体膜上分布有相应的酶，可对分泌蛋白进行修饰加工，A正确； B、将氨基酸活化并连接到特定tRNA上的过程，是由氨酰-tRNA合成酶催化的。这种酶存在于细胞质中，而不是在核糖体上，B错误； C、溶酶体主要分布在动物细胞中，是细胞的“消化车间”，内部含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌，C错误； D、在光合作用的光反应阶段，能量转换过程是：光能被叶绿体中的色素分子吸收后，首先转化为电能（高能电子），然后通过电子传递链转化为活跃的化学能储存在ATP和NADPH中。具体到ATP的合成，ATP合成酶是利用类囊体膜两侧的质子（H+）浓度梯度所形成的势能来合成ATP的，而不是直接利用光能。因此，光能向ATP中化学能的转化是间接的，不是直接的，D错误。 故选A。 9．真核细胞的核孔含有多种蛋白质，这些蛋白质的主要区别是（    ） A．基本组成元素不同 B．单体连接方式不同 C．肽链空间结构不同 D．合成加工场所不同 【答案】C 【分析】氨基酸的结构特点：每种氨基酸至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳上。这个碳上还连接一个氢原子和一个侧链基团，这个侧链基团用R表示。各种氨基酸之间的区别在于R基的不同。 【详解】A、蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸的基本元素是C、H、O、N，真核细胞的核孔含有多种蛋白质，这些蛋白质的基本组成元素相同，A错误； B、单体连接方式相同，均是氨基酸之间脱水缩合形成肽键连接，B错误； C、不同的蛋白质功能不同，功能与结构相适应，因此这些蛋白质的肽链盘曲折叠形成的空间结构不同，C正确； D、真核生物核孔蛋白质均属于胞内蛋白，合成加工场所相同，均在细胞质，D错误。 故选C。 10．下列与无机盐的功能无关的一项是（   ） A．组成某些重要的复杂化合物 B．作为细胞中的能源物质之一 C．维持生物体的正常生命活动 D．维持细胞的渗透压和酸碱平衡 【答案】B 【分析】本题的知识点是无机盐的功能，对于无机盐功能的理解是解题的关键。 【详解】有些无机盐是某些复杂化合物的重要组成成分，如Mg2+是组成叶绿素分子必需的成分，Fe2+是血红蛋白的必需成分，A项正确；无机盐不能为细胞的生命活动提供能量，细胞中的能源物质与无机盐无关，B项错误；有些无机盐对维持细胞和生物体的正常的生命活动具有重要作用，缺乏时会出现相应的疾病，如：血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。 【点睛】无机盐的功能是：①是细胞内某些大分子化合物的重要组成成分，②对维持细胞和生物体的正常的生命活动具有重要作用，③维持生物体内的酸碱平衡和渗透压平衡。 二、判断题（本大题共10小题，每题3分，共30分） 11．日常炒菜用的花生油中的脂肪含不饱和脂肪酸。( ) 【答案】正确 【详解】花生油属于植物油，植物油中的脂肪大多含不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸对人体健康有诸多益处，如有助于调节血脂等，故正确。 12．细胞中的糖类都是能源物质。( ) 【答案】错误 【详解】细胞中的糖类不都是能源物质，如核糖和脱氧核糖作为结构物质。故错误。 13．参与构成叶绿体中的叶绿素。( ) 【答案】正确 【详解】叶绿素的分子结构中含有镁离子（Mg²⁺），Mg²⁺是构成叶绿体中叶绿素的重要组成成分，对叶绿素的形成和功能具有关键作用。故正确。 14．DNA 和 RNA 的碱基组成相同，五碳糖不同。( ) 【答案】错误 【详解】DNA和RNA的碱基组成不完全相同，DNA中特有的碱基是T，RNA中特有的碱基是U。 故错误。 15．脂肪是细胞内良好的储能物质。( ) 【答案】正确 【详解】脂肪由甘油和脂肪酸形成的，属于脂质，是细胞内良好的储能物质。 16．某生物体内能发生如下反应：淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原，此生物一定是动物( ) 【答案】正确 【详解】糖原是动物特有的多糖，某生物体内能发生如下反应：淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原，此生物一定是动物，该表述正确。 17．葡萄糖和麦芽糖是还原糖，而蔗糖和淀粉是非还原糖( ) 【答案】正确 【详解】常见的还原糖有葡萄糖、麦芽糖、果糖等，非还原性糖有淀粉、蔗糖等，该表述正确。 18．哺乳动物的血液中钙离子含量过高，会出现肌肉抽搐等症状( ) 【答案】错误 【详解】哺乳动物血液中钙离子含量过低，会出现抽搐等症状，含量多高，会出现肌无力症状，该表述错误。 19．磷脂是所有细胞必不可少的脂质。( ) 【答案】正确 【分析】生物膜的主要组成成分是磷脂和蛋白质，所有细胞都有细胞膜。 【详解】所有细胞都有细胞膜，而磷脂是构成细胞膜的主要成分，所以磷脂是所有细胞必不可少的脂质，故上述说法是正确的。 20．水生生物和陆生生物活细胞中含量最高的化合物都是水( ) 【答案】正确 【详解】细胞鲜重中含量最多的化合物都是水，该表述正确。 三、填空题（本大题共10小题，每题3分，共30分） 21．组成细胞的各种元素大多以________的形式存在。组成细胞的化合物包括____________和____________两大类，无机化合物主要包括水和无机盐，有机化合物主要包括糖类、脂质、蛋白质、核酸。其中，细胞中含量最高的化合物是________，它同时也是含量最高的________，含量最高的有机物是________。 【答案】 化合物 有机化合物 无机化合物 水 无机化合物 蛋白质 【详解】组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在。组成细胞的化合物包括有机化合物和无机化合物两大类，无机化合物主要包括水和无机盐，有机化合物主要包括糖类、脂质、蛋白质、核酸。其中，细胞中含量最高的化合物是水，它同时也是含量最高的无机化合物，含量最高的有机物是蛋白质。 22．不同生物组织的细胞中各种化合物的含量________________。 【答案】不同 23．根据所学知识回答下列问题：植物细胞中含有的二糖有_______和麦芽糖，动物细胞含有的二糖：_______，动物细胞中含有的多糖有_______；鉴别还原性糖用：_______（试剂），苏丹Ⅲ可用于鉴别：_______，颜色为：_______色。 【答案】 蔗糖 乳糖 糖原 斐林试剂/斐林 脂肪 橘黄 【详解】糖类分为单糖、二糖和多糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，植物细胞含有的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞含有的二糖是乳糖，多糖有淀粉、纤维素和糖原，糖原是动物细胞的储能物质，淀粉是植物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的成分。斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。 24．___________等因素能破坏蛋白质的___________(变得伸展、松散)，使蛋白质变性失活，但___________并未断裂，能与___________试剂呈紫色反应。 【答案】 高温、过酸、过碱 空间结构 肽键 双缩脲 25．_____是叶绿素的必需成分，_____是血红蛋白的必需成分。 【答案】 Mg2+ Fe2+ 【详解】无机盐参与某些重要化合物组成，如叶绿素含有Mg2+，血红蛋白分子含有Fe2+。 26．生物大分子以_____为骨架，它们的基本单位都被称为____。组成多糖的基本单位是______。 【答案】 碳链 单体 单糖 【分析】生物大分子以碳链为骨架，故碳元素是最基本的元素。 【详解】生物大分子以碳链为骨架，故碳元素是最基本的元素，多糖的基本组成单位是葡萄糖（单糖）。 27．某运动饮料广告词“解口渴，更解体渴”，其中的“解体渴”主要指____________。 【答案】该饮料中含有大量水和少量无机盐，能补充剧烈运动散失的水分和无机盐 【分析】运动员在剧烈运动过程中，大量出汗；排汗是排泄废物的一种方式，汗液中含部分无机盐，含有大量水。 【详解】“体渴”主要指运动过程丢失了水和无机盐，消耗了葡萄糖，因此“解体渴”主要是指饮料中添加的大量的水和少量的无机盐、葡萄糖，能补充剧烈运动散失的水和无机盐。 28．细胞中的无机物主要包括____________和____________。 【答案】 水 无机盐 【详解】细胞中的无机物主要包括水和无机盐。 29．水在细胞中以____________、___________两种形式存在。 【答案】 自由水 结合水 【详解】水在细胞中以两种形式存在。一部分水与细胞内的其他物质相结合，叫做结合水，是细胞结构的重要成分。细胞中绝大部分的水以游离的形式存在叫做自由水。 30．无机盐在生物体内含量______，多以______形式存在，它们对于维持______________有着重要的作用;无机盐还是______________________________。 【答案】 含量不高 多以离子形式存在 它们对于维持生物体的生命活动有着重要的作用 某些复杂化合物的重要组成成分 四、综合题（本大题共2小题，每题5分，共10分） 31．根据课本知识回答下列问题： （1）除病毒以外，所有的生物结构和功能的基本单位是________________。 （2）构成细胞最基本的化学元素是_______（填元素符号）。 （3）占细胞鲜重含量由高到低的顺序为____________________________（填元素符号）。 （4）核酸是生物性状的_______________，它的基本单位叫做_________________。 【答案】 细胞 C O C H N P S 控制者 核苷酸 【分析】细胞是生物结构和功能的基本单位，组成细胞的基本元素是C、H、O、N，其中最基本的元素是C。细胞鲜重中元素含量由高到低排序依次是O、C、H、N。 【详解】（1）除病毒外，生物都是由细胞构成，细胞是所有的生物结构和功能的基本单位。 （2）C易构成生物大分子，所以细胞最基本的化学元素是C。 （3）组成细胞的元素主要有C、H、O、N、P、S等，根据含量由高到低的顺序是O、C、H、N、P、S。 （4）核酸是生物性状的控制者，它的基本单位是核苷酸。 【点睛】本题主要考查细胞的元素和化合物的知识点，属于考纲层次的理解，主要考查学生的识记和理解能力。 32．清朝扬州八怪之一的郑板桥有诗云：“东北人参凤阳梨，难及潍县萝卜皮。”潍县青萝卜甜脆多汁，稍有辣味，膳食纤维丰富，具有较高的营养价值和保健功能。农民在储存小麦种子前，需将刚收获的小麦种子晒干后，才收进粮仓存放。根据以上材料回答下列问题： (1)青萝卜细胞中含量最多的化合物是__________，青萝卜种子萌发初期，结合水/自由水的值________（填“上升”“不变”或“下降”）。 (2)农民晒种时小麦种子失去的主要是以_______的形式存在于细胞中的水，当把种子晒干后放在试管中点燃，直至燃成灰烬，此灰烬主要是____________。 (3)储存小麦种子前，如果暴晒的时间不够长，在粮仓中储存时小麦会产热导致霉烂。通过上述事实可以看出，细胞的代谢强弱与细胞的____________有密切联系。 (4)青萝卜甜脆多汁，是由于含水量较高，糖等多种物质溶解于水中，说明细胞中的水的功能为___________________________；在青萝卜生长发育过程中，需要供给足够的营养，如果钾供应不足，叶片边缘变褐色，肉质根不能正常膨大，这说明无机盐具有______________________的功能。 【答案】(1) 水 下降 (2) 自由水 无机盐 (3)自由水与结合水的比例 (4) 作为良好溶剂 维持细胞和生物体的正常生命活动 【分析】细胞中的水包括结合水和自由水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水的功能有：①良好的溶剂，②运送营养物质和代谢的废物，③参与许多化学反应，④为细胞提供液体环境，⑤维持细胞形态。 【详解】（1）青萝卜细胞中含量最多的化合物是水；青萝卜种子萌发初期，细胞代谢加快，自由水含量增加，结合水含量减少，故结合水与自由水的比值下降。 （2）农民晒种时小麦种子失去的主要是以自由水的形式存在于细胞中的水。种子晒干的过程中大量的自由水丧失，此后再放在试管中点燃，直至燃成灰烬，此过程中种子种剩余的极少的自由水和 所有的结合水也丧失，各种有机物在燃烧中被氧化，所以灰烬主要是无机盐。 （3）储存小麦种子前，如果暴晒的时间不够长，在粮仓中储存时小麦会产热导致霉烂。通过上述事实可以看出，细胞的代 谢强弱与细胞的自由水含量有密切联系，自由水含量(或自由水与结合水的比值)越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越低。 （4）青萝卜甜脆多汁，是由于含水量较高，糖等多种物质溶解于水中，说明细胞中的水的功能是一种良好的溶剂。钾供应不足，叶片边缘变褐色，肉质根不能正常膨大，这说明无机盐能够维持细胞和生命体的正常生命活动。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 福建省《生物基础考纲百套卷》，依据《福建省中等职业学校学业水平考试 《生物基础》考试大纲》编写。本专辑涵盖生物基础共1个技术模块，且每个课程均采用三阶递进式训练体系：基础层（具象化支架）拆解考点为微目标，紧扣考纲“掌握”“理解”要求编写考点训练卷；巩固层（关联性支架）强化知识交叉与场景关联，按考纲专题编写专题训练卷；应用层（引导性支架）聚焦综合提升，结合知识模块与教材编写课程综合卷。 本试卷是第4卷考点训练卷，按《生物基础》中的元素和化合物范围和要求编写。具体内容为：元素和化合物 福建省《生物基础考纲百套卷》第4卷 生物基础 元素和化合物 考点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级：                     姓名：                     学号：                     成绩：                     一、单项选择题（本大题共10小题，每题3分，共30分） 1．在新鲜的白色玫瑰花瓣细胞中，含量最多的化合物是（　　） A．水 B．DNA C．磷脂 D．色素 2．植物叶片中的色素对植物的生长发育有重要作用。下列有关叶绿体中色素的叙述，错误的是（    ） A．氮元素和镁元素是构成叶绿素分子的重要元素 B．叶绿素和类胡萝卜素存在于叶绿体中类囊体的薄膜上 C．用不同波长的光照射类胡萝卜素溶液，其吸收光谱在蓝紫光区有吸收峰 D．叶绿体中的色素在层析液中的溶解度越高，随层析液在滤纸上扩散得越慢 3．香蕉可作为人们运动时的补给品，所含以下成分中，不能被吸收利用的是（    ） A．纤维素 B．钾离子 C．葡萄糖 D．水 4．关于细胞膜组成与功能的探究，推论正确的是（    ） A．细胞膜与双缩脲试剂反应呈紫色，表明细胞膜含有糖类 B．同位素标记的固醇类物质可以穿过细胞膜，表明细胞膜含有胆固醇 C．细胞膜上聚集的荧光标记蛋白能均匀分散开，表明细胞膜具有信息传递功能 D．植物细胞能发生质壁分离和复原，表明细胞膜具有选择透过性 5．生物体排出的尿素等含氮废物主要是下列哪种物质代谢的终产物（　　） A．蛋白质 B．蔗糖 C．油脂 D．食盐 6．细胞内不具备运输功能的物质或结构是（    ） A．结合水 B．囊泡 C．细胞骨架 D．tRNA 7．下面既不属于水的功能，也不属于无机盐的功能的是（    ） A．细胞内良好的溶剂 B．细胞结构的重要组成成分 C．维持生物体的生命活动 D．为细胞的生命活动提供能量 8．下列关于真核细胞内细胞器中的酶和化学反应的叙述，正确的是（    ） A．高尔基体膜上分布有相应的酶，可对分泌蛋白进行修饰加工 B．核糖体中有相应的酶，可将氨基酸结合到特定tRNA的3'端 C．溶酶体内含有多种水解酶，仅能消化衰老、损伤的细胞组分 D．叶绿体中的ATP合成酶，可将光能直接转化为ATP中的化学能 9．真核细胞的核孔含有多种蛋白质，这些蛋白质的主要区别是（    ） A．基本组成元素不同 B．单体连接方式不同 C．肽链空间结构不同 D．合成加工场所不同 10．下列与无机盐的功能无关的一项是（   ） A．组成某些重要的复杂化合物 B．作为细胞中的能源物质之一 C．维持生物体的正常生命活动 D．维持细胞的渗透压和酸碱平衡 二、判断题（本大题共10小题，每题3分，共30分） 11．日常炒菜用的花生油中的脂肪含不饱和脂肪酸。( ) 12． 细胞中的糖类都是能源物质。( ) 13．参与构成叶绿体中的叶绿素。( ) 14．DNA 和 RNA 的碱基组成相同，五碳糖不同。( ) 15．脂肪是细胞内良好的储能物质。( ) 16．某生物体内能发生如下反应：淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原，此生物一定是动物( ) 17．葡萄糖和麦芽糖是还原糖，而蔗糖和淀粉是非还原糖( ) 18．哺乳动物的血液中钙离子含量过高，会出现肌肉抽搐等症状( ) 19．磷脂是所有细胞必不可少的脂质。( ) 20．水生生物和陆生生物活细胞中含量最高的化合物都是水( ) 三、填空题（本大题共10小题，每题3分，共30分） 21．组成细胞的各种元素大多以________的形式存在。组成细胞的化合物包括____________和____________两大类，无机化合物主要包括水和无机盐，有机化合物主要包括糖类、脂质、蛋白质、核酸。其中，细胞中含量最高的化合物是________，它同时也是含量最高的________，含量最高的有机物是________。 22．不同生物组织的细胞中各种化合物的含量________________。 23．根据所学知识回答下列问题：植物细胞中含有的二糖有_______和麦芽糖，动物细胞含有的二糖：_______，动物细胞中含有的多糖有_______；鉴别还原性糖用：_______（试剂），苏丹Ⅲ可用于鉴别：_______，颜色为：_______色。 24．___________等因素能破坏蛋白质的___________(变得伸展、松散)，使蛋白质变性失活，但___________并未断裂，能与___________试剂呈紫色反应。 25．_____是叶绿素的必需成分，_____是血红蛋白的必需成分。 26．生物大分子以_____为骨架，它们的基本单位都被称为____。组成多糖的基本单位是______。 27．某运动饮料广告词“解口渴，更解体渴”，其中的“解体渴”主要指____________。 28．细胞中的无机物主要包括____________和____________。 29．水在细胞中以____________、___________两种形式存在。 30．无机盐在生物体内含量______，多以______形式存在，它们对于维持______________有着重要的作用;无机盐还是______________________________。 四、综合题（本大题共2小题，每题5分，共10分） 31．根据课本知识回答下列问题： （1）除病毒以外，所有的生物结构和功能的基本单位是________________。 （2）构成细胞最基本的化学元素是_______（填元素符号）。 （3）占细胞鲜重含量由高到低的顺序为____________________________（填元素符号）。 （4）核酸是生物性状的_______________，它的基本单位叫做_________________。 32．清朝扬州八怪之一的郑板桥有诗云：“东北人参凤阳梨，难及潍县萝卜皮。”潍县青萝卜甜脆多汁，稍有辣味，膳食纤维丰富，具有较高的营养价值和保健功能。农民在储存小麦种子前，需将刚收获的小麦种子晒干后，才收进粮仓存放。根据以上材料回答下列问题： (1)青萝卜细胞中含量最多的化合物是__________，青萝卜种子萌发初期，结合水/自由水的值________（填“上升”“不变”或“下降”）。 (2)农民晒种时小麦种子失去的主要是以_______的形式存在于细胞中的水，当把种子晒干后放在试管中点燃，直至燃成灰烬，此灰烬主要是____________。 (3)储存小麦种子前，如果暴晒的时间不够长，在粮仓中储存时小麦会产热导致霉烂。通过上述事实可以看出，细胞的代谢强弱与细胞的____________有密切联系。 (4)青萝卜甜脆多汁，是由于含水量较高，糖等多种物质溶解于水中，说明细胞中的水的功能为___________________________；在青萝卜生长发育过程中，需要供给足够的营养，如果钾供应不足，叶片边缘变褐色，肉质根不能正常膨大，这说明无机盐具有______________________的功能。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $