专题01 细胞的结构与分子组成（6年汇编）（湖南专用）2021-2026年高考生物真题分类汇编

**基本信息** 整合湖南近6年高考真题及1年模拟题，聚焦细胞结构与分子组成，突出考情分析与情境化命题，适配高考复习需求。 **题型特征** |题型|题量/分值|知识覆盖|命题特色| |----|-----------|----------|----------| |选择题|18题|涵盖有机化合物（蛋白质元素组成2022真题、膜脂功能2024真题）、细胞结构（细胞膜流动性2025真题、细胞骨架功能2023真题）|以耐低温细菌膜脂（2024真题）、蛋白R功能缺失（2025真题）为情境，强化结构与功能适应，贴合湖南考情中情境化迁移应用趋势|

专题 01 细胞的结构与分子组成 6年汇编1年模拟 考点分类 湖南考情 命题规律 考点1 细胞中的有机化合物（糖类、脂质、蛋白质和核酸） 2024湖南(1题)、2022湖南(1题) · 情境设置：多联系极端环境或实际应用，如耐低温细菌膜脂、胶原蛋白成分。 · 考查重点：脂类功能（饱和脂肪酸、胆固醇）、蛋白质元素组成及结构。 · 命题趋势：情境化增强，侧重有机物功能与生活关联，注重迁移应用。 考点2 细胞的结构和功能 2025湖南(1题)、2023湖南(1题)、2021湖南(1题) · 情境设置：以疾病或生理过程为背景，如蛋白R功能缺失、细胞骨架破坏等。 · 考查重点：细胞膜受体、骨架、核仁功能及原核真核区分。 · 命题趋势：强化结构与功能适应，结合具体情境考查概念理解，趋势稳定。 考点1 细胞中的有机化合物（糖类、脂质、蛋白质和核酸） 1.（2024·湖南·高考真题）细胞膜上的脂类具有重要的生物学功能。下列叙述错误的是（　　） A. 耐极端低温细菌的膜脂富含饱和脂肪酸 B. 胆固醇可以影响动物细胞膜的流动性 C. 糖脂可以参与细胞表面识别 D. 磷脂是构成细胞膜的重要成分 2.（2022·湖南·高考真题）胶原蛋白是细胞外基质的主要成分之一，其非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高。下列叙述正确的是（　　） A. 胶原蛋白的氮元素主要存在于氨基中 B. 皮肤表面涂抹的胶原蛋白可被直接吸收 C. 胶原蛋白的形成与内质网和高尔基体有关 D. 胶原蛋白比蛋清蛋白的营养价值高 考点2 细胞的结构和功能 1.（2021·湖南·高考真题）关于下列微生物的叙述，正确的是（       ） A. 蓝藻细胞内含有叶绿体，能进行光合作用 B. 酵母菌有细胞壁和核糖体，属于单细胞原核生物 C. 破伤风杆菌细胞内不含线粒体，只能进行无氧呼吸 D. 支原体属于原核生物，细胞内含有染色质和核糖体 2.（2025·湖南·高考真题）蛋白R功能缺失与人血液低胆固醇水平相关。蛋白R是肝细胞膜上的受体，参与去唾液酸糖蛋白的胞吞和降解，从而调节胆固醇代谢。下列叙述错误的是（　　） A. 去唾液酸糖蛋白的胞吞过程需要消耗能量 B. 去唾液酸糖蛋白的胞吞离不开膜脂的流动 C. 抑制蛋白R合成能增加血液胆固醇含量 D. 去唾液酸糖蛋白可以在溶酶体中被降解 3.（2023·湖南·高考真题）关于细胞结构与功能，下列叙述错误的是（       ） A. 细胞骨架被破坏，将影响细胞运动、分裂和分化等生命活动 B. 核仁含有DNA、RNA和蛋白质等组分，与核糖体的形成有关 C. 线粒体内膜含有丰富的酶，是有氧呼吸生成CO2的场所 D. 内质网是一种膜性管道系统，是蛋白质的合成、加工场所和运输通道 1.（2026·湖南岳阳·二模）饮食与身体健康状态息息相关，下面说法正确的是（　　） A. 食物消化吸收是血糖的来源之一，因此日常食物中最好含有较多的葡萄糖 B. 脂肪能辅助多种脂溶性维生素的吸收，炒菜时适当放油有益身体健康 C. 肉食动物所处的营养级较高，大量食用有利于补充多种必需氨基酸 D. 钠钾离子泵会将钾离子运入细胞将钠离子运出细胞，因此食用钾盐比食用钠盐更健康 2.（2026·湖南常德·二模）细胞器串扰是指真核细胞内不同细胞器之间通过膜结构联系、物质交换、信号传递等方式相互协调、协同完成生命活动。下列叙述错误的是（　　） A. 细胞骨架在细胞器串扰中起到了至关重要的作用 B. 细胞间的信息传递必须依赖细胞器串扰才能完成 C. 内质网与高尔基体通过囊泡转运物质，体现了细胞器串扰 D. 细胞器串扰利于细胞代谢有序进行，是细胞功能特化的基础 3.（2026·湖南怀化·二模）细胞骨架是由微管、微丝和中间纤维等蛋白质纤维组成的网架结构。科研人员用细胞松弛素（破坏微丝）和秋水仙素（破坏微管）分别处理动物细胞和植物细胞，观察细胞形态的变化，结果如下表。下列分析正确的是（　　） 处理 动物细胞形态 植物细胞形态 对照组 正常 正常 细胞松弛素处理 形态异常，表面起泡 基本正常 秋水仙素处理 形态异常，变圆 基本正常 A. 动物细胞的形态维持主要依赖微丝，植物细胞的形态维持主要依赖微管 B. 细胞松弛素能特异性破坏动物细胞的细胞骨架，对植物细胞无影响 C. 植物细胞的形态在药物处理后基本正常，说明其细胞骨架的功能不如动物细胞的重要 D. 动物细胞的形态易受药物影响，与其缺乏细胞壁的保护作用有关 4.（2026·湖南岳阳·二模）蛋白质是两性电解质，当溶液pH等于某一特定值时，蛋白质分子所带正电荷与负电荷相等，净电荷为0，该pH称为该蛋白质的等电点（pI）。当溶液pH>pI时，蛋白质带负电；当溶液pH＜pI时，蛋白质带正电。电泳技术可根据蛋白质所带电荷、分子大小等差异实现分离。下图为等电点分别为：甲蛋白pI1=4.5，乙蛋白pI2=6.0，丙蛋白pI3=7.5的三种蛋白质在同一pH缓冲液中进行电泳的结果示意图，该实验所用缓冲液的pH最可能为下列哪一数值（　　） A. 4.0 B. 5.0 C. 6.5 D. 8.0 5.（2026·湖南岳阳·二模）某科研团队以丝瓜为材料，开展了缺硼、缺钙及补素对果实发育影响的实验，相关结果如下表，下列分析正确的是（　　） 组别 弯瓜率 木栓化率 平均单瓜重下降比 处理方式 实验一 10% 8% 无 全程正常供硼、供钙 实验二 39% 47% 21% 开花后缺硼处理 实验三 11% 8% 5% 开花后缺硼至幼瓜期喷施硼砂 实验四 34% 34% 15%-18% 开花后缺钙处理 实验五 10% 9% 4% 开花后缺钙至幼瓜期喷施螯合钙 注：植物细胞木栓化是细胞壁变硬、不透水不透气，最终该细胞会失去活性 A. 硼和钙元素都是丝瓜生长发育必需的元素且丝瓜对硼需求量更大 B. 植物可以通过渗透作用吸收硼和钙元素，无需消耗能量 C. 木栓化是植物的一种适应性变化，可以防止植株水分的流失，但是会导致丝瓜品质下降 D. 为节约丝瓜生产成本可以只在幼瓜期喷施硼砂和螯合钙等肥料 6.（2026·湖南常德·二模）引发肺炎的常见病原体包括细菌、支原体、病毒和真菌。下列叙述正确的是（　　） A. 肺炎链球菌的DNA分子主要存在于染色体上 B. 抑制细胞壁合成的药物对支原体肺炎无疗效 C. 高温能使病毒蛋白质的肽键断裂从而达到消毒的目的 D. 真菌可进行有氧和无氧呼吸，细菌只能进行无氧呼吸 7.（2026·湖南张家界·二模）细胞自噬是细胞通过溶酶体降解自身受损细胞器或大分子的过程，下列相关叙述错误的是（　　） A. 溶酶体合成的多种水解酶是细胞自噬的关键物质 B. 细胞自噬可以清除细胞内的病原体，维持细胞稳态 C. 营养缺乏时，细胞自噬可通过降解有机物为细胞提供营养 D. 细胞自噬异常可能导致细胞癌变或神经退行性疾病 8.（2026·湖南张家界·二模）下列关于细胞中有机化合物的叙述，正确的是（　　） A. 纤维素和糖原的单体都是葡萄糖，均可作为细胞的储能物质 B. 蛋白质的空间结构改变时，其特定功能一定会发生改变 C. 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质的运输 D. 大肠杆菌的遗传物质是DNA和RNA，遗传信息储存在核苷酸序列中 9.（2026·湖南怀化·一模）蛋白质是生命活动的主要承担者。下列关于蛋白质的叙述错误的是（       ） A. 高温会改变蛋白质的化学组成，从而改变其功能 B. 磷酸化可能引起蛋白质空间结构的变化 C. 线粒体膜上不存在运输葡萄糖的蛋白质 D. 多肽链盘曲折叠时氨基酸之间可形成氢键 10.（2025·湖南益阳·一模）下列有关细胞结构与功能的叙述，错误的是（　　） A. 分泌旺盛的胰腺细胞中，核仁较大，核孔较多 B. 细胞摄取大分子蛋白质时，不需要膜蛋白的参与 C. 细胞核中的染色质处于细丝状，有利于DNA复制、转录等生命活动 D. 细胞毒性T细胞受到抗原刺激后的增殖分化过程涉及细胞间的信息传递 11.（2025·湖南益阳·一模）免疫球蛋白IgG是血清中抗体的主要类型，下列相关叙述错误的是（　　） A. IgG的合成是从内质网上的核糖体开始的 B. 参与合成并分泌 IgG 的细胞器都含有磷酸基团 C. 运输IgG 时形成囊泡需要依赖生物膜的结构特性 D. IgG 通过囊泡的运输过程与蛋白质纤维组成的细胞骨架有关 12.（2026·湖南永州·二模）外泌体是一种由细胞释放的囊泡，可携带蛋白质、RNA等信息分子，在细胞间信息传递中发挥重要作用。下列叙述错误的是（       ） A. 外泌体膜属于生物膜系统，其主要成分是磷脂和蛋白质 B. 细胞释放外泌体的过程体现了细胞膜的结构特点 C. 外泌体可被其他细胞识别和摄取，实现细胞间的信息交流 D. 外泌体通过主动运输进入受体细胞的过程需要消耗能量 13.（2026·湖南株洲·一模）（多选）叶绿体内大约有95%的蛋白质是由核基因控制合成的，以前体蛋白的形式与叶绿体膜上受体作用再经过TOC-TIC蛋白复合体转运至叶绿体中，其过程如图所示，图中SPP为转运肽基质加工酶。下列叙述正确的是（　　） A. 前体蛋白进入叶绿体的方式相当于主动运输 B. 前体蛋白进入叶绿体的过程体现了生物膜能控制物质进出 C. SPP将前体蛋白加工成成熟蛋白的过程中可能改变了前体蛋白的氨基酸数目、序列 D. 参与叶绿体蛋白合成和转运的细胞器有核糖体、内质网和高尔基体等 试卷第1页，共3页 / 学科网（北京）股份有限公司 $ 专题 01 细胞的结构与分子组成 考点1 细胞中的有机化合物（糖类、脂质、蛋白质和核酸） 1.【答案】A 2.【答案】C 考点2 细胞的结构和功能 1.【答案】C 2.【答案】C 3.【答案】C 1.【答案】B 2.【答案】B 3.【答案】D 4.【答案】C 5.【答案】C 6.【答案】B 7.【答案】A 8.【答案】C 9.【答案】A 10.【答案】B 11.【答案】A 12.【答案】D 13.【答案】ABC 试卷第1页，共3页 / 学科网（北京）股份有限公司 $ 专题 01 细胞的结构与分子组成 6年汇编1年模拟 考点分类 湖南考情 命题规律 考点1 细胞中的有机化合物（糖类、脂质、蛋白质和核酸） 2024湖南(1题)、2022湖南(1题) · 情境设置：多联系极端环境或实际应用，如耐低温细菌膜脂、胶原蛋白成分。 · 考查重点：脂类功能（饱和脂肪酸、胆固醇）、蛋白质元素组成及结构。 · 命题趋势：情境化增强，侧重有机物功能与生活关联，注重迁移应用。 考点2 细胞的结构和功能 2025湖南(1题)、2023湖南(1题)、2021湖南(1题) · 情境设置：以疾病或生理过程为背景，如蛋白R功能缺失、细胞骨架破坏等。 · 考查重点：细胞膜受体、骨架、核仁功能及原核真核区分。 · 命题趋势：强化结构与功能适应，结合具体情境考查概念理解，趋势稳定。 考点1 细胞中的有机化合物（糖类、脂质、蛋白质和核酸） 1.（2024·湖南·高考真题）细胞膜上的脂类具有重要的生物学功能。下列叙述错误的是（　　） A. 耐极端低温细菌的膜脂富含饱和脂肪酸 B. 胆固醇可以影响动物细胞膜的流动性 C. 糖脂可以参与细胞表面识别 D. 磷脂是构成细胞膜的重要成分 【答案】A 【解析】 脂质可以分为脂肪（储能物质，减压缓冲，保温作用）、磷脂（构成生物膜的主要成分）、固醇类物质包括胆固醇（动物细胞膜的成分，参与血液中脂质的运输）、性激素（促进性器官的发育和生殖细胞的产生）和维生素D（促进小肠对钙磷的吸收）。 【解析】 A、饱和脂肪酸的熔点较高，容易凝固，耐极端低温细菌的膜脂富含不饱和脂肪酸，A错误； B、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，其对于调节膜的流动性具有重要作用，B正确； C、细胞膜表面的糖类分子可与脂质结合形成糖脂，糖脂与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能密切相关，C正确； D、磷脂是构成细胞膜的重要成分，磷脂双分子层构成生物膜的基本支架，D正确。 故选A。 2.（2022·湖南·高考真题）胶原蛋白是细胞外基质的主要成分之一，其非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高。下列叙述正确的是（　　） A. 胶原蛋白的氮元素主要存在于氨基中 B. 皮肤表面涂抹的胶原蛋白可被直接吸收 C. 胶原蛋白的形成与内质网和高尔基体有关 D. 胶原蛋白比蛋清蛋白的营养价值高 【答案】C 【解析】 蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子，氨基酸结构特点是至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和羧基连接在同一个碳原子上。氨基酸通过脱水缩合反应形成蛋白质，氨基酸脱水缩合反应时，一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基反应脱去一分子水。 【解析】 A、蛋白质的氮元素主要存在于肽键中，A错误； B、胶原蛋白为生物大分子物质，涂抹于皮肤表面不能被直接吸收，B错误； C、内质网是蛋白质的合成、加工场所和运输通道，高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装，胶原蛋白的形成与核糖体、内质网、高尔基体有关，C正确； D、由题胶原蛋白非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高，而人体需要从食物中获取必需氨基酸，非必需氨基酸自身可以合成，衡量蛋白质营养价值的高低主要取决于所含必需氨基酸的种类、数量及组成比例，因此并不能说明胶原蛋白比蛋清蛋白的营养价值高，D错误。 故选C。 考点2 细胞的结构和功能 1.（2021·湖南·高考真题）关于下列微生物的叙述，正确的是（       ） A. 蓝藻细胞内含有叶绿体，能进行光合作用 B. 酵母菌有细胞壁和核糖体，属于单细胞原核生物 C. 破伤风杆菌细胞内不含线粒体，只能进行无氧呼吸 D. 支原体属于原核生物，细胞内含有染色质和核糖体 【答案】C 【解析】 1、原核细胞和真核细胞最主要的区别就是原核细胞没有核膜包被的典型细胞核，原核细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质、核糖体、拟核以及遗传物质DNA等。 2、蓝藻、破伤风杆菌、支原体属于原核生物，原核生物只有核糖体一种细胞器。 【解析】 A、蓝藻属于原核生物，原核细胞中没有叶绿体，但含有藻蓝素和叶绿素，能够进行光合作用，A错误； B、酵母菌属于真核生物中的真菌，有细胞壁和核糖体，B错误； C、破伤风杆菌属于原核生物，原核细胞中没有线粒体。破伤风杆菌是厌氧微生物，只能进行无氧呼吸，C正确； D、支原体属于原核生物，没有核膜包被的细胞核，仅含有核糖体这一种细胞器，无染色质，D错误。 故选C。 2.（2025·湖南·高考真题）蛋白R功能缺失与人血液低胆固醇水平相关。蛋白R是肝细胞膜上的受体，参与去唾液酸糖蛋白的胞吞和降解，从而调节胆固醇代谢。下列叙述错误的是（　　） A. 去唾液酸糖蛋白的胞吞过程需要消耗能量 B. 去唾液酸糖蛋白的胞吞离不开膜脂的流动 C. 抑制蛋白R合成能增加血液胆固醇含量 D. 去唾液酸糖蛋白可以在溶酶体中被降解 【答案】C 【解析】 当细胞摄取大分子时，首先是大分子与膜上的蛋白质结合，从而引起这部分细胞膜内陷形成小囊，包围着大分 子。然后，小囊从细胞膜上分离下来，形成囊泡，进入细胞内部，这种现象叫胞吞。细胞需要外排的大 分子，先在细胞内形成囊泡，囊泡移动到细胞膜处，与细胞膜融合，将大分子排出细胞，这种现象叫胞吐。在物质的跨膜运输过程中，胞吞、胞吐是普遍存在的现象，它们也需要消耗细胞呼吸所释放的能量。 【解析】 A、胞吞过程是一个耗能过程，需要消耗能量，去唾液酸糖蛋白的胞吞也不例外，A正确； B、胞吞过程中细胞膜会发生形态的改变，这依赖于膜脂的流动性，所以去唾液酸糖蛋白的胞吞离不开膜脂的流动，B正确； C、已知蛋白R功能缺失与人血液低胆固醇水平相关，蛋白R参与去唾液酸糖蛋白的胞吞和降解从而调节胆固醇代谢，那么抑制蛋白R合成，会使蛋白R减少，可能导致血液中胆固醇水平降低，而不是增加，C错误； D、溶酶体中含有多种水解酶，能够分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌等，去唾液酸糖蛋白被胞吞后可以在溶酶体中被降解，D正确。 故选C。 3.（2023·湖南·高考真题）关于细胞结构与功能，下列叙述错误的是（       ） A. 细胞骨架被破坏，将影响细胞运动、分裂和分化等生命活动 B. 核仁含有DNA、RNA和蛋白质等组分，与核糖体的形成有关 C. 线粒体内膜含有丰富的酶，是有氧呼吸生成CO2的场所 D. 内质网是一种膜性管道系统，是蛋白质的合成、加工场所和运输通道 【答案】C 【解析】 细胞骨架是真核细胞中由蛋白质聚合而成的三维的纤维状网架体系。细胞骨架具有锚定支撑细胞器及维持细胞形态的功能，细胞骨架在细胞分裂、细胞生长、细胞物质运输、细胞壁合成等等许多生命活动中都具有非常重要的作用。 【解析】 A、细胞骨架与细胞运动、分裂和分化等生命活动密切相关，故细胞骨架破坏会影响到这些生命活动的正常进行，A正确； B、核仁含有DNA、RNA和蛋白质等组分，核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关，B正确； C、有氧呼吸生成CO2的场所是线粒体基质，C错误； D、内质网是由膜连接而成的网状结构，是一种膜性管道系统，是蛋白质的合成、加工场所和运输通道，D正确。 故选C。 1.（2026·湖南岳阳·二模）饮食与身体健康状态息息相关，下面说法正确的是（　　） A. 食物消化吸收是血糖的来源之一，因此日常食物中最好含有较多的葡萄糖 B. 脂肪能辅助多种脂溶性维生素的吸收，炒菜时适当放油有益身体健康 C. 肉食动物所处的营养级较高，大量食用有利于补充多种必需氨基酸 D. 钠钾离子泵会将钾离子运入细胞将钠离子运出细胞，因此食用钾盐比食用钠盐更健康 【答案】B 【解析】 A、人体摄入过多葡萄糖会使血糖浓度超出正常范围，多余的葡萄糖会转化为脂肪等物质储存，易引发肥胖、高血糖等健康问题，因此日常食物不需要添加较多葡萄糖，A错误； B、维生素A、D、E、K等脂溶性维生素需要溶解在脂肪中才能被人体吸收，炒菜时适当放油可以促进这类维生素的吸收，对身体健康有益，B正确； C、肉食动物所处营养级较高，会通过生物富集作用积累更多重金属等有毒有害物质，且大量食用肉食易摄入过量脂肪、胆固醇，反而不利于健康；必需氨基酸也可通过搭配合理的植物性食物补充，C错误； D、钠离子主要维持细胞外液渗透压，钾离子主要维持细胞内液渗透压，二者都需要维持在合理摄入范围，过量摄入钾盐或钠盐、缺乏某一种无机盐都会破坏内环境稳态，并非食用钾盐比钠盐更健康，D错误。 2.（2026·湖南常德·二模）细胞器串扰是指真核细胞内不同细胞器之间通过膜结构联系、物质交换、信号传递等方式相互协调、协同完成生命活动。下列叙述错误的是（　　） A. 细胞骨架在细胞器串扰中起到了至关重要的作用 B. 细胞间的信息传递必须依赖细胞器串扰才能完成 C. 内质网与高尔基体通过囊泡转运物质，体现了细胞器串扰 D. 细胞器串扰利于细胞代谢有序进行，是细胞功能特化的基础 【答案】B 【解析】 A、细胞骨架是真核细胞中由蛋白质纤维组成的网架结构，具有锚定支撑细胞器、参与细胞内物质运输和信号传递的功能，在细胞器间的协调配合中起到关键作用，A正确； B、细胞器串扰是细胞内部不同细胞器之间的相互作用，细胞间的信息传递方式多样，如高等植物通过胞间连丝传递信息、细胞通过细胞膜表面糖蛋白直接识别传递信息等过程，都不需要依赖细胞器串扰完成，B错误； C、内质网和高尔基体是不同的细胞器，二者通过囊泡转运分泌蛋白等物质，属于细胞器间的物质交换，符合细胞器串扰的定义，C正确； D、细胞器串扰可让不同细胞器协同配合，保障细胞代谢有序高效进行，不同功能的细胞中细胞器串扰的模式存在差异，是细胞功能特化的基础，D正确。 3.（2026·湖南怀化·二模）细胞骨架是由微管、微丝和中间纤维等蛋白质纤维组成的网架结构。科研人员用细胞松弛素（破坏微丝）和秋水仙素（破坏微管）分别处理动物细胞和植物细胞，观察细胞形态的变化，结果如下表。下列分析正确的是（　　） 处理 动物细胞形态 植物细胞形态 对照组 正常 正常 细胞松弛素处理 形态异常，表面起泡 基本正常 秋水仙素处理 形态异常，变圆 基本正常 A. 动物细胞的形态维持主要依赖微丝，植物细胞的形态维持主要依赖微管 B. 细胞松弛素能特异性破坏动物细胞的细胞骨架，对植物细胞无影响 C. 植物细胞的形态在药物处理后基本正常，说明其细胞骨架的功能不如动物细胞的重要 D. 动物细胞的形态易受药物影响，与其缺乏细胞壁的保护作用有关 【答案】D 【解析】 分析表格可知：利用细胞松弛素破坏微丝后，动物细胞形态异常，表面起泡，而植物细胞形态基本正常；利用秋水仙素破坏微管后，动物细胞形态异常，变圆，植物细胞形态仍基本正常。这表明动物细胞的形态维持同时依赖微丝和微管，而植物细胞的形态在两种药物处理后基本正常，主要是因为植物细胞有细胞壁的支持和保护作用，细胞壁是维持植物细胞形态的主要结构，ABC错误，D正确。 4.（2026·湖南岳阳·二模）蛋白质是两性电解质，当溶液pH等于某一特定值时，蛋白质分子所带正电荷与负电荷相等，净电荷为0，该pH称为该蛋白质的等电点（pI）。当溶液pH>pI时，蛋白质带负电；当溶液pH＜pI时，蛋白质带正电。电泳技术可根据蛋白质所带电荷、分子大小等差异实现分离。下图为等电点分别为：甲蛋白pI1=4.5，乙蛋白pI2=6.0，丙蛋白pI3=7.5的三种蛋白质在同一pH缓冲液中进行电泳的结果示意图，该实验所用缓冲液的pH最可能为下列哪一数值（　　） A. 4.0 B. 5.0 C. 6.5 D. 8.0 【答案】C 【解析】 根据移动方向，我们可以推出： 甲向正极移动 → pH > 4.5 ，乙几乎不动 → pH ≈ 6.0 ，丙向负极移动 → pH < 7.5 ，同时满足这三个条件的 pH，只能在6.0 和 7.5 之间，C正确，ABD错误。 5.（2026·湖南岳阳·二模）某科研团队以丝瓜为材料，开展了缺硼、缺钙及补素对果实发育影响的实验，相关结果如下表，下列分析正确的是（　　） 组别 弯瓜率 木栓化率 平均单瓜重下降比 处理方式 实验一 10% 8% 无 全程正常供硼、供钙 实验二 39% 47% 21% 开花后缺硼处理 实验三 11% 8% 5% 开花后缺硼至幼瓜期喷施硼砂 实验四 34% 34% 15%-18% 开花后缺钙处理 实验五 10% 9% 4% 开花后缺钙至幼瓜期喷施螯合钙 注：植物细胞木栓化是细胞壁变硬、不透水不透气，最终该细胞会失去活性 A. 硼和钙元素都是丝瓜生长发育必需的元素且丝瓜对硼需求量更大 B. 植物可以通过渗透作用吸收硼和钙元素，无需消耗能量 C. 木栓化是植物的一种适应性变化，可以防止植株水分的流失，但是会导致丝瓜品质下降 D. 为节约丝瓜生产成本可以只在幼瓜期喷施硼砂和螯合钙等肥料 【答案】C 【解析】 A、硼属于植物所需的微量元素，钙属于大量元素，丝瓜对钙的需求量更大，且本实验仅能证明缺硼、缺钙均会影响丝瓜果实发育，无法比较二者需求量大小，A错误； B、植物根细胞吸收硼、钙等矿质元素离子的方式为主动运输，需要消耗能量，渗透作用是溶剂分子（如水）的跨膜运输方式，不适用于矿质元素的吸收，B错误； C、木栓化的细胞壁不透水不透气，可减少植株水分流失，是植物对环境的适应性变化，但果实细胞木栓化后会失活，导致丝瓜品质下降，C正确； D、本实验仅验证了开花后缺素、幼瓜期补素的补救效果，未证明其他生长阶段不需要硼、钙元素，因此不能得出“仅在幼瓜期喷施相关肥料即可节约成本”的结论，D错误。 6.（2026·湖南常德·二模）引发肺炎的常见病原体包括细菌、支原体、病毒和真菌。下列叙述正确的是（　　） A. 肺炎链球菌的DNA分子主要存在于染色体上 B. 抑制细胞壁合成的药物对支原体肺炎无疗效 C. 高温能使病毒蛋白质的肽键断裂从而达到消毒的目的 D. 真菌可进行有氧和无氧呼吸，细菌只能进行无氧呼吸 【答案】B 【解析】 A、肺炎链球菌是原核生物，没有染色体结构，其DNA主要位于拟核区域，A错误； B、支原体是目前已知不具有细胞壁的原核生物，抑制细胞壁合成的药物对支原体不起作用，因此对支原体肺炎无疗效，B正确； C、高温消毒的原理是使病毒蛋白质的空间结构被破坏而变性失活，高温不会使肽键断裂，C错误； D、真菌如酵母菌可进行有氧和无氧呼吸，但细菌并非只能进行无氧呼吸，例如醋酸杆菌等好氧细菌可进行有氧呼吸，D错误。 7.（2026·湖南张家界·二模）细胞自噬是细胞通过溶酶体降解自身受损细胞器或大分子的过程，下列相关叙述错误的是（　　） A. 溶酶体合成的多种水解酶是细胞自噬的关键物质 B. 细胞自噬可以清除细胞内的病原体，维持细胞稳态 C. 营养缺乏时，细胞自噬可通过降解有机物为细胞提供营养 D. 细胞自噬异常可能导致细胞癌变或神经退行性疾病 【答案】A 【解析】 A、溶酶体内的水解酶是在核糖体上合成的，A错误； B、细胞自噬可降解侵入细胞的病原体以及清除受损或衰老的细胞器，能够维持细胞内部稳态，B正确； C、营养缺乏时，细胞自噬降解自身非必需的有机物，分解产物可被细胞重新利用，为细胞提供必需营养，C正确； D、细胞自噬异常时，受损细胞器、突变蛋白等异常物质不能及时清除，异常积累可能引发细胞癌变或神经退行性疾病，D正确。 8.（2026·湖南张家界·二模）下列关于细胞中有机化合物的叙述，正确的是（　　） A. 纤维素和糖原的单体都是葡萄糖，均可作为细胞的储能物质 B. 蛋白质的空间结构改变时，其特定功能一定会发生改变 C. 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质的运输 D. 大肠杆菌的遗传物质是DNA和RNA，遗传信息储存在核苷酸序列中 【答案】C 【解析】 A、纤维素和糖原的单体都是葡萄糖，但纤维素是植物细胞壁的组成成分，不是细胞的储能物质，A错误； B、蛋白质的空间结构改变时，其特定功能不一定会发生改变，例如酶在催化反应时空间结构会改变，但反应结束后空间结构恢复，功能也恢复，B错误； C、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，C正确； D、大肠杆菌的遗传物质是DNA，遗传信息储存在脱氧核苷酸序列中，D错误。 9.（2026·湖南怀化·一模）蛋白质是生命活动的主要承担者。下列关于蛋白质的叙述错误的是（       ） A. 高温会改变蛋白质的化学组成，从而改变其功能 B. 磷酸化可能引起蛋白质空间结构的变化 C. 线粒体膜上不存在运输葡萄糖的蛋白质 D. 多肽链盘曲折叠时氨基酸之间可形成氢键 【答案】A 【解析】 A、高温仅会破坏蛋白质的空间结构使其变性失活，不会改变蛋白质的化学组成（氨基酸的种类、数目、排列顺序不变），A错误； B、磷酸化是指在蛋白质上结合磷酸基团的修饰过程，可能引起蛋白质空间结构改变，进而改变其功能（如酶的磷酸化激活），B正确； C、有氧呼吸第一阶段葡萄糖在细胞质基质中分解为丙酮酸后才会进入线粒体，葡萄糖无法进入线粒体，因此线粒体膜上不存在运输葡萄糖的载体蛋白，C正确； D、多肽链盘曲折叠形成蛋白质的空间结构时，相邻或不相邻氨基酸的相关基团之间可形成氢键，维持蛋白质结构的稳定，D正确。 故选A。 10.（2025·湖南益阳·一模）下列有关细胞结构与功能的叙述，错误的是（　　） A. 分泌旺盛的胰腺细胞中，核仁较大，核孔较多 B. 细胞摄取大分子蛋白质时，不需要膜蛋白的参与 C. 细胞核中的染色质处于细丝状，有利于DNA复制、转录等生命活动 D. 细胞毒性T细胞受到抗原刺激后的增殖分化过程涉及细胞间的信息传递 【答案】B 【解析】 A、分泌旺盛的胰腺细胞需合成大量蛋白质（如消化酶），核仁与核糖体RNA合成有关，核孔增多利于核质间物质交换（如mRNA输出），A正确； B、细胞摄取大分子蛋白质通过胞吞作用，该过程依赖膜上受体蛋白识别（如受体介导的胞吞），需膜蛋白参与，B错误； C、间期染色质呈细丝状（高度解螺旋），便于DNA解旋进行复制和转录，C正确； D、细胞毒性T细胞需接受抗原呈递细胞传递的抗原信息（通过细胞接触或细胞因子），涉及细胞间信息交流，D正确。 故选B。 11.（2025·湖南益阳·一模）免疫球蛋白IgG是血清中抗体的主要类型，下列相关叙述错误的是（　　） A. IgG的合成是从内质网上的核糖体开始的 B. 参与合成并分泌 IgG 的细胞器都含有磷酸基团 C. 运输IgG 时形成囊泡需要依赖生物膜的结构特性 D. IgG 通过囊泡的运输过程与蛋白质纤维组成的细胞骨架有关 【答案】A 【解析】 A、分泌蛋白的合成起始于游离核糖体，肽链延伸至一定长度后转移到粗面内质网继续合成，故IgG合成并非始于内质网上的核糖体，A错误； B、参与合成并分泌IgG的细胞器包括核糖体（含rRNA和蛋白质，含磷酸基团）、内质网（生物膜含磷脂，含磷酸基团）、高尔基体（生物膜含磷脂）和线粒体（供能，生物膜含磷脂），均含磷酸基团，B正确； C、囊泡运输依赖生物膜的流动性（结构特性），如内质网与高尔基体间的囊泡转运，C正确； D、囊泡在细胞内的定向运输依赖于微管蛋白等构成的细胞骨架提供轨道和支持，D正确。 故选A。 12.（2026·湖南永州·二模）外泌体是一种由细胞释放的囊泡，可携带蛋白质、RNA等信息分子，在细胞间信息传递中发挥重要作用。下列叙述错误的是（       ） A. 外泌体膜属于生物膜系统，其主要成分是磷脂和蛋白质 B. 细胞释放外泌体的过程体现了细胞膜的结构特点 C. 外泌体可被其他细胞识别和摄取，实现细胞间的信息交流 D. 外泌体通过主动运输进入受体细胞的过程需要消耗能量 【答案】D 【解析】 A、外泌体膜由细胞释放，属于生物膜系统（包括细胞膜、细胞器膜等），其基本骨架为磷脂双分子层，镶嵌蛋白质，符合生物膜组成特点，A正确； B、细胞释放外泌体需通过囊泡与细胞膜融合，依赖细胞膜的流动性（结构特点），B正确； C、外泌体携带信息分子（如蛋白质、RNA），可被受体细胞表面特异性受体识别和摄取，实现细胞间的信息交流，C正确； D、外泌体为囊泡结构，进入受体细胞需通过胞吞作用，胞吞过程依赖膜流动性并消耗能量，D错误。 故选D。 13.（2026·湖南株洲·一模）（多选）叶绿体内大约有95%的蛋白质是由核基因控制合成的，以前体蛋白的形式与叶绿体膜上受体作用再经过TOC-TIC蛋白复合体转运至叶绿体中，其过程如图所示，图中SPP为转运肽基质加工酶。下列叙述正确的是（　　） A. 前体蛋白进入叶绿体的方式相当于主动运输 B. 前体蛋白进入叶绿体的过程体现了生物膜能控制物质进出 C. SPP将前体蛋白加工成成熟蛋白的过程中可能改变了前体蛋白的氨基酸数目、序列 D. 参与叶绿体蛋白合成和转运的细胞器有核糖体、内质网和高尔基体等 【答案】ABC 【解析】 A、由图可知，前体蛋白进入叶绿体需要消耗能量，并且有叶绿体膜上TOC-TIC蛋白复合体的协助，这与主动运输需要载体蛋白和能量的特点相符，所以前体蛋白进入叶绿体的方式相当于主动运输，A正确； B、前体蛋白能够进入叶绿体，而其他物质不能进入，这体现了生物膜具有控制物质进出细胞的功能，B正确； C、因为SPP是转运肽基质加工酶，酶具有催化作用，在对前体蛋白加工成成熟蛋白的过程中，会对其进行剪切等操作，所以可能改变前体蛋白的氨基酸数目、序列，C正确； D、叶绿体蛋白是由核基因控制合成的，其合成场所是核糖体，从图中可知，叶绿体蛋白是以前体蛋形式进入叶绿体，其不需要内质网和高尔基体的转运，D错误。 故选ABC。 试卷第1页，共3页 / 学科网（北京）股份有限公司 $