第三章 第一节 酶与ATP-【创新教程】2022-2026五年高考生物真题分类特训

最新真题分类特训·生物学 年真愿分类特训 第三章 细 第一节 ◆酶的作用和本质 1.(2025·河北卷，2,2分)下列过程涉及酶催化 作用的是 A.Fe3+催化H2O2的分解 B.O2通过自由扩散进入细胞 C.PCR过程中DNA双链的解旋 D.植物体细胞杂交前细胞壁的去除 2.(2025·黑吉辽蒙卷，1,2分)下列关于耐高温 的DNA聚合酶的叙述正确的是 ( A.基本单位是脱氧核苷酸 B.在细胞内或细胞外均可发挥作用 C.当模板DNA和脱氧核苷酸存在时即可催 化反应 D.为维持较高活性，适宜在70℃~75℃下保存 3.(2024·河北卷，2)下列关于酶的叙述，正确 的是 ) A.作为生物催化剂，酶作用的反应物都是有 机物 B.胃蛋白酶应在酸性、37℃条件下保存 C.醋酸杆菌中与发酵产酸相关的酶，分布于其 线粒体内膜上 D.从成年牛、羊等草食类动物的肠道内容物 中可获得纤维素酶 4.(2023·全国乙，32(1)(2)，7分)某种观赏植 物的花色有红色和白色两种。花色主要是由 花瓣中所含色素种类决定的，红色色素是由白 色底物经两步连续的酶促反应形成的，第1步 由酶1催化，第2步由酶2催化。其中酶1的 合成由A基因控制，酶2的合成由B基因控 制。现有甲、乙两个不同的白花纯合子，某研 究小组分别取甲、乙的花瓣在缓冲液中研磨， 得到了甲、乙花瓣的细胞研磨液，并用这些研 磨液进行不同的实验。 实验一：探究白花性状是由A或B基因单独 突变还是共同突变引起的 的能量供应和利用 酶与ATP ①取甲、乙的细胞研磨液在室温下静置后发现 均无颜色变化。 ②在室温下将两种细胞研磨液充分混合，混合 液变成红色。 ③将两种细胞研磨液先加热煮沸，冷却后再混 合，混合液颜色无变化 实验二：确定甲和乙植株的基因型 将甲的细胞研磨液煮沸，冷却后与乙的细胞研 磨液混合，发现混合液变成了红色。 回答下列问题 (1)酶在细胞代谢中发挥重要作用，与无机催 化剂相比，酶所具有的特性是 (答出3点即可)；煮沸会使细胞 研磨液中的酶失去催化作用，其原因是高温破 坏了酶的 (2)实验一②中，两种细胞研磨液混合后变成 了红色，推测可能的原因是 ◆探究影响酶活性的条件 5.(2025·北京卷，3,2分)某种加酶洗衣粉包装 袋上注有下列信息：本品含有蛋白酶、脂肪酶 和淀粉酶；洗涤前先浸泡15~20min,特别脏 的衣物可减少浸泡用水量；请勿使用60℃以 上热水。下列叙述错误的是 A.该洗衣粉含多种酶，不适合洗涤纯棉衣物 B.洗涤前浸泡有利于酶与污渍结合催化其 分解 C.减少浸泡衣物的用水量可提高酶的浓度 D.水温过高导致酶活性下降 6.(2025·1月浙江卷，10,2分)取鸡蛋清，加入 蒸馏水，混匀并加热一段时间后，过滤得到浑 浊的滤液。以该滤液为反应物，探究不同温度 对某种蛋白酶活性的影响，实验结果如表 所示。 组别 l 2 3 4 5 温度（℃） 27 37 47 57 67 滤液变澄清 50 min 16 9 6 时间(min) 未澄清 据表分析，下列叙述正确的是 A.滤液变澄清的时间与该蛋白酶活性呈正 相关 B.组3滤液变澄清时间最短，酶促反应速率 最快 C.若实验温度为52℃，则滤液变澄清时间为 4~6 min D.若实验后再将组5放置在57℃，则滤液变 澄清时间为6min 7.(2025·江苏卷，8,2分)为探究淀粉酶是否具 有专一性，有同学设计了实验方案，主要步骤 如表。下列相关叙述合理的是 步骤 甲组 乙组 丙组 加入2mL 加入2ml加入2m ① 淀粉溶液 淀粉溶液 蔗糖溶液 加入2mL 加入2ml ② 7 淀粉酶溶液 蒸馏水 60℃水浴加热，然后各加人2mL ③ 斐林试剂，再60℃水浴加热 A.丙组步骤②应加入2mL蔗糖酶溶液 B.两次水浴加热的主要目的都是提高酶活性 C.根据乙组的实验结果可判断淀粉溶液中是 否含有还原糖 D.甲、丙组的预期实验结果都出现砖红色 沉淀 8.(2023·湖南，3,2分)酗酒危害人类健康。乙 醇在人体内先转化为乙醛，在乙醛脱氢酶2 (ALDH2)作用下再转化为乙酸，最终转化成 CO2和水。头孢类药物能抑制ALDH2的活 性。ALDH2基因某突变导致ALDH2活性 下降或丧失。在高加索人群中该突变的基因 频率不足5%，而东亚人群中高达30%~ 50%。下列叙述错误的是 第三章细胞的能量供应和利用 A.相对于高加索人群，东亚人群饮酒后面临 的风险更高 B.患者在服用头孢类药物期间应避免摄入含 酒精的药物或食物 C.ALDH2基因突变人群对酒精耐受性下降， 表明基因通过蛋白质控制生物性状 D.饮酒前口服ALDH2酶制剂可催化乙醛转 化成乙酸，从而预防酒精中毒 9.(2023·广东，1,2分)中国制茶工艺源远流 长。红茶制作包括萎凋、揉捻、发酵、高温干燥 等工序，其间多酚氧化酶催化茶多酚生成适量 茶黄素是红茶风味形成的关键。下列叙述错 误的是 ( A.揉捻能破坏细胞结构使多酚氧化酶与茶多 酚接触 B.发酵时保持适宜的温度以维持多酚氧化酶 的活性 C.发酵时有机酸含量增加不会影响多酚氧化 酶活性 D.高温灭活多酚氧化酶以防止过度氧化影响 茶品质 10.(2022·全国乙，4,6分)某种酶P由RNA和 蛋白质组成，可催化底物转化为相应的产物。 为探究该酶不同组分催化反应所需的条件。 某同学进行了下列5组实验（表中“+”表示 有，“一”表示无)。 实验组 ① ② ③ ④ ⑤ 底物 + + + RNA组分 + 蛋白质组分 低浓度Mg2+ 高浓度Mg2+ 产物 根据实验结果可以得出的结论是 A.酶P必须在高浓度Mg2+条件下才具有催 化活性 B.蛋白质组分的催化活性随Mg2+浓度升高 而升高 C.在高浓度Mg2+条件下RNA组分具有催 化活性 D.在高浓度Mg2+条件下蛋白质组分具有催 化活性 最新真题分类特训·生物学 ◆细胞的能量“货币”ATP 能量，也参与RNA的合成，ATP结构如图所 11.(2025·河北卷，1,2分)ATP是一种能为生 示，图中~表示高能磷酸键，下列叙述错误 命活动供能的化合物，下列过程不消耗ATP 的是 ( 的是 A.ATP转化为ADP可为离子的主动运输 A.肌肉的收缩 提供能量 B.光合作用的暗反应 B.用Q位32P标记的ATP可以合成带有32P C.Ca2+载体蛋白的磷酸化 的RNA D.水的光解 C.β和Y位磷酸基团之间的高能磷酸键不能 12.（2024·全国 腺嘌呤 在细胞核中断裂 甲卷，2)ATP D.光合作用可将光能转化为化学能储存于B 核糖 可为代谢提供 和Y位磷酸基团之间的高能磷酸键 第二节 细胞呼吸的原理和应用 ◆细胞呼吸的类型和过程 1.(2026·安徽卷，4,3分)下列有关真核生物细 3.(2026·云南卷，3,3分)猕猴桃鲜果储藏条件 胞呼吸的叙述，错误的是 ( 如下表。 A.无氧呼吸中ATP的生成只发生在第一 果实含水量/% 温度/℃ O2体积分数/% 湿度/% 阶段 约85 1~3 2~4 90~95 B.无氧呼吸都会产生使溴麝香草酚蓝溶液变 下列说法错误的是 色的气体 A.高湿度可减少果实水分蒸发以利于果实 C.有氧呼吸的中间产物NADH主要形成于线 保鲜 粒体基质 B.低温抑制酶活性来降低果实细胞的呼吸 D.有氧呼吸第一阶段葡萄糖中的化学能大部 速率 分储存在产物丙酮酸中 C.O2含量低可抑制猕猴桃细胞有氧呼吸第三 2.(2026·河南卷，4,3分)为探究酵母菌的呼吸 阶段 作用，研究人员将注满酵母菌和葡萄糖混合液 D.有氧呼吸消耗水的量大于产生量需要人工 的小管倒置于大管中，并对大管的液面进行油 补水 封处理，装置如图所示，液面高度不再变化时 4.(2026·广东卷，9,2分)鲫鱼骨骼肌细胞缺氧 终止实验。下列推断错误的是 时，葡萄糖在细胞质基质分解产生的丙酮酸在 尺子空气 液面 线粒体内转化为乙醛和CO2,乙醛进入细胞质 起始高度 基质转化为乙醇，最终经鳃排出。上述过程与 人体细胞无氧呼吸相比，两者 ( 酵母菌和 也葡萄糖混合液 A.第一阶段反应都相同 A.实验前期，葡萄糖可彻底氧化分解并产生 B.反应的场所都相同 CO2和H2O C.最终产物都相同 B.实验过程中，液面高度的变化速率和液体温 D.催化反应的酶都相同 度可发生改变 5.(2026·浙江1月卷，12,2分)细胞有氧呼吸 C.实验后期，管内液体与酸性重铬酸钾溶液可 第三阶段中，NADH中的H+和e可与O, 发生颜色反应 结合生成H,O,并伴随ATP的合成，如图所 D.实验结束后，大管内的液面降低，小管内的 示。当O,缺乏时，此过程中ATP的合成减 液面升高 少，其原因是第三章细胞的能量供应和利用 第一节酶与ATP 1.D酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝 大多数酶是蛋白质，少数是RNA,具有高效性、专一性和 作用条件温和。Fe+催化H,O,的分解，Fe3+是无机催 化剂，不是酶，A错误；O,通过自由扩散进入细胞，这是 一种简单的物质跨膜运输方式，不涉及酶的催化作用，B 错误；PCR过程中DNA双链的解旋是通过高温实现的， 不需要酶来解旋（在生物体内DNA解旋需要解旋酶），C 错误；植物体细胞杂交前细胞壁的去除，需要用纤维素 酶和果胶酶将细胞壁分解，涉及酶的催化作用，D正确。 2.B耐高温的DNA聚合酶的本质是蛋白质，基本单位为 氨基酸，A错误：耐高温DNA聚合酶在细胞内的DNA 复制和体外的PCR反应中均能发挥作用，B正确：缺少 引物和缓冲液时反应无法启动，C错误：高温保存会破坏 酶活性，需低温保存，D错误。 3.D作为生物催化剂，酶的作用底物可以是无机物，A错 误；应在低温和最适DH条件下保存酶，B错误；醋酸杆 菌为原核生物，无线粒体，C错误：牛、羊等草食类动物的 肠道中含有能产生纤维素酶的微生物，能将纤雏素分解 成葡萄糖，供草食类动物吸收，因此，从成年牛、羊等草 食类动物的肠道内容物中可获得纤雏素酶，D正确。 4.解析：题目知识维度考查酶和基因对性状的控制，能力 维度考查实验现象分析，结果预测等科学探究能力。 (1)酶的特性是高效性、专一性和作用条件较温和；高温 会破坏蛋白质的空间结构使其变性失去作用。 (2)实验一的目的是探究甲、乙植株是单基因突变还是共同 突变。如果A基因单独突变则细胞中只有B酶，白色底物 转变为中间产物，不能进一步转化为红色色素：如果B基因 单独突变则细胞中只有A酶，白色底物不变没有红色色素 产生；如果A、B基因共同突变则细胞中缺乏A和B酶，白 色底物无变化。根据实验一②将两种细胞研磨液充分混 合，混合液变成红色，说明甲、乙植株细胞中各含一种酶，混 合后白色底物在两种酶的作用下转变为红色。 答案：(1)高效性、专一性、作用条件较温和空间结构 (2)甲、乙均为单基因突变，且突变的基因不同，两种植 株的细胞分别含有A酶和B酶，混合前各缺少一种酶无 法形成红色色素，细胞研磨液混合后，白色底物在两种 酶的作用下形成红色色素 5.A酶具有专一性，纯棉衣物的主要成分是纤维素，而该 洗衣粉含有的酶为蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶，均无法分 解纤维素，故不会损坏纯棉衣物，A错误：洗涤前浸泡可 延长酶与污清的接触时间，提高催化效率，B正确；一定 范围内，减少用水量会提高酶的浓度，从而加快反应速 率，C正确：酶活性的发挥需要适宜温度，高温会破坏其 空间结构导致酶活性下降，故勿使用60℃以上热水， D正确。 6.B浑浊的滤液为变性的蛋白质液体，滤液变澄清的时 间与该蛋白酶活性呈负相关，即蛋白酶活性越强，蛋白 质水解越快，澄清时间越短，A错误；组3滤液变澄清时 间最短，说明酶活性最高，酶促反应速率最快，B正确；若 实验温度为52℃，可能酶活性大于第3、4组，时间可能 小于4min,C错误；组5蛋白酶已经失活，实验后再将组 5放置在57℃，滤液也不会澄清，D错误。 7.C丙组步骤②应加入2mL淀粉酶溶液，而非蔗糖酶溶 液。验证淀粉酶专一性需保持酶相同而底物不同，若加 入蔗糖酶则无法证明淀粉酶的作用特性，A错误；第一 次60℃水浴是为酶提供最适温度以催化反应，第二次 水浴是斐林试剂与还原糖反应的条件，B错误；乙组（淀 粉十蒸馏水)未加酶，若未显色说明淀粉本身不含还原 糖，若显色则可能底物被污染或分解，因此乙组结果可 用于判断淀粉是否含还原糖，C正确；甲组（淀粉十淀粉 详解详析 酶)水解产物为葡萄糖（还原糖），与斐林试剂在水浴条 件下呈砖红色：丙组（蔗糖十淀粉酶）无水解产物，故丙 组出现蓝色，D错误。 8.D本题考查基因表达与性状的关系等知识，意在考查 考生的分析推理能力。ALDH2基因某突变会使 ALDH2活性下降或丧失，使乙醛不能正常转化成乙酸， 导致乙醛积累危害机体，东亚人群中ALDH2基因发生 该种突变的频率较高，故与高加索人群相比，东亚人群 饮酒后面临的风险更高，A叙述正确；头孢类药物能抑 制ALDH2的活性，使乙醛不能正常转化成乙酸，导致乙 醛积累危害机体，故患者在服用头孢类药物期间应避免 摄入含酒精的药物或食物，B叙述正确；ALDH2基因突 变人群对酒精耐受性下降，表明基因通过控制酶（蛋白 质)的合成来控制代谢过程，进而控制生物体的性状，C 叙述正确；ALDH2酶制剂是蛋白质，易被消化，无法起 到预防酒精中毒作用，D叙述错误。 9.C酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大 多数是蛋白质，少数是RNA。酶的特性：高效性、专一性 以及作用条件较温和的特性。A.红茶制作时揉捻能破 坏细胞结构，使其释放的多酚氧化酶与茶多酚接触，A 正确；B.发酵过程的实质就是酶促反应过程，需要将温 度设置在酶的最适温度下，使多酚氧化酶保持最大活 性，才能获得更多的茶黄素，B正确；C.酶的作用条件较 温和，发酵时有机酸含量增加会降低多酚氧化酶的活 性，C错误；D.高温条件会使多酚氧化酶的空间结构被 破坏而失活，以防止过度氧化影响茶品质，D正确。 10.CA.第①组中，酶P在低浓度Mg+条件，有产物生 成，说明酶P在该条件下具有催化活性，A错误；BD.第 ③组和第⑤组对照，无关变量是底物和蛋白质组分，自 变量是Mg2+浓度，无论是高浓度Mg2+条件下还是低 浓度Mg+条件下，两组均没有产物生成，说明蛋白质 组分无催化活性，B、D错误；C.第②组和第④组对照， 无关变量是底物和RNA组分，自变量是Mg2+浓度，第 ④组在高浓度Mg+条件下有产物生成，第②组在低浓 度Mg+条件下，没有产物生成，说明在高浓度Mg2+条 件下RNA组分具有催化活性，C正确。 11.D肌肉收缩通过肌球蛋白与肌动蛋白相互作用，需要 ATP水解供能，A不符合题意；光合作用暗反应中C 的还原需要消耗ATP(来自光反应产生的ATP),B不 符合题意；ATP为主动运输供能时载体蛋白空间结构 发生变化，Ca+载体蛋白磷酸需ATP水解提供磷酸基 团和能量，C不符合题意：水的光解发生在光反应阶段， 由光能驱动，不消耗ATP,反而生成ATP,D符合题意。 12.CATP为直接能源物质，Y位磷酸基团脱离ATP形 成ADP的过程释放能量，可为离子主动运输提供能 量，A正确；ATP分子水解两个高能磷酸键后，得到 RNA的基本单位之 一腺嘌呤核糖核苷酸，故用《 位P标记的ATP可以合成带有2P的RNA,B正确； ATP可在细胞核中发挥作用，如为rRNA合成提供能 量，故B和Y位磷酸基团之间的高能磷酸键能在细胞核 中断裂，C错误：光合作用光反应，可将光能转化为活跃 的化学能储存于ATP的高能磷酸键中，故光合作用可 将光能转化为化学能储存于B和Y位磷酸基团之间的 高能磷酸键，D正确。 第二节细胞呼吸的原理和应用 1,B无氧呼吸仅在第一阶段释放少量能量，生成少量 ATP,A正确；无氧呼吸包括产酒精和C),的类型（可 使溴麝香草酚蓝溶液变色)和产乳酸的类型（不产生 C),),B错误；有氧呼吸第二阶段在线粒体基质中进行， 丙酮酸和水反应生成CO2和20个NADH,故NADH 主要形成于线粒体基质，C正确：有氧呼吸第一阶段葡萄 糖分解为丙酮酸，释放少量能量，D正确。