第3单元 第9讲 第2课时 影响细胞呼吸的主要外部因素及细胞呼吸原理的应用（课件PPT）-【高考快车道】2027年高考生物大一轮总复习（不定选版）

该高中生物学高考复习课件聚焦“影响细胞呼吸的外部因素及原理应用”核心考点，依据高考评价体系梳理温度、O₂、CO₂等因素的影响机理、曲线模型及实践应用，通过近五年真题统计明确O₂浓度调节、低温储藏等高频考点占比，归纳选择、填空及实验分析等常考题型，构建系统备考框架。 课件亮点在于“真题精析+易错警示+素养培育”策略，如以2025重庆卷细胞凋亡呼吸速率题为例，运用科学思维解析曲线模型，结合生命观念阐释物质与能量变化，特设“储藏条件辨析”等易错点指导。助力学生掌握答题逻辑，教师可据此精准突破考点，提升复习效率。

第9讲 和细胞呼吸 1 第2课时 影响细胞呼吸的主要外部因素及 细胞呼吸原理的应用 2 经典真题·明考向 课时作业 3 1.温度 (1)影响机理 细胞呼吸是一系列酶促反应,温度通过影响________的活性影响细胞呼吸。 呼吸酶 (2)曲线模型 模型解读:最适温度时,细胞呼吸最____;超过最适温度, 呼吸酶活性______,甚至变性失活,细胞呼吸受抑制;低 于最适温度,酶活性______,但不失活,细胞呼吸受_____。 强 降低 降低 抑制 重点难点·深剖析 4 (3)实践应用 零上低温储藏蔬菜、水果;在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当______, 以______细胞呼吸速率,______有机物的消耗,提高产量。 降温 降低 减少 重点难点·深剖析 5 2. (1)影响机理 是______呼吸所必需的,且 对______呼吸过程有抑制作用。 有氧 无氧 (2)曲线模型 模型解读: 浓度为0时细胞进行__________;随 浓度升高,__________逐渐增强,__________ 逐渐减弱; 无氧呼吸 有氧呼吸 无氧呼吸 当浓度为时(不含0和 时),细胞既 进行有氧呼吸又进行无氧呼吸; 浓度在 以上时,细胞只进行有氧呼吸。 重点难点·深剖析 6 (3)实践应用 ①中耕松土促进植物根部的__________。 ②提倡慢跑等有氧运动使细胞进行__________,避免肌细胞产生大量乳酸。 ③包扎伤口应选用______的敷料,抑制破伤风芽孢杆菌的无氧呼吸。 ④____氧仓库储藏粮食、水果和蔬菜。 ⑤稻田定期排水有利于根系进行__________,防止根系因缺氧而变黑、 腐烂,产生酒精中毒。 ⑥无氧发酵过程需要严格控制______环境。 有氧呼吸 有氧呼吸 透气 低 有氧呼吸 无氧 重点难点·深剖析 7 3. (1)影响机理 是细胞呼吸的最终产物,积累过多会______细胞呼吸的进行。 抑制 (2)曲线模型 (3)实践应用 在蔬菜、水果保鲜中,适当_____________(或充入 )可抑制细胞呼吸, 减少有机物的消耗。 增加浓度 重点难点·深剖析 8 4. (1)影响机理 在一定范围内,细胞呼吸速率随含水量的增加而______,随含水量的减 少而______。当含水量过多时,细胞呼吸速率减慢,甚至导致细胞死亡。 (2)曲线模型 (3)实践应用 粮食在收仓前要进行______处理;干种子萌发前进行______处理。 加快 减慢 晾晒 浸泡 重点难点·深剖析 9 5.多因素对呼吸速率的影响 重点难点·深剖析 10 命题角度一 细胞呼吸的影响因素及细胞呼吸原理的应用 1.关于细胞呼吸的影响因素及细胞呼吸原理的应用，下列说法正确的 是_____。 A.严格的无氧环境有利于水果保鲜是因为此条件下细胞呼吸分解有机 物最少 B.酸奶胀袋是乳酸菌大量繁殖并进行无氧呼吸导致的 C.选用透气性好的“创可贴”，可以保证人体擦伤处细胞的有氧呼吸 D.无氧和零上低温有利于蔬菜贮存，原理都是降低细胞呼吸速率 典型例题·提能力 11 E.“锄头里有气”指松土能防止土壤板结，增加氧气含量，防止根系无 氧呼吸产生酒精 F.低氧环境中，有氧呼吸中不需要氧气参与的第一、二阶段正常进行， 第三阶段受到抑制 G.气调冷藏库中的低温可以降低细胞质基质和线粒体中酶的活性 ［2021·河北卷］ √ √ 典型例题·提能力 [解析] 在严格的无氧环境中,水果无氧呼吸很强,且无氧呼吸产生的代 谢废物会毒害细胞,不利于水果保鲜，A错误。乳酸菌进行无氧呼吸 产生乳酸,不产生二氧化碳等气体,不会导致胀袋的现象，B错误。选 用透气性好的“创可贴”是为了抑制厌氧菌(如破伤风芽孢杆菌)的繁殖， C错误。无氧条件下细胞进行无氧呼吸会积累有害物质(如酒精)，不 利于贮存；零上低温通过降低酶活性降低细胞呼吸速率，D错误。低 氧环境中，有氧呼吸的整个过程受到抑制， 错误。 典型例题·提能力 13 2.[2025·江西景德镇一模]炎陵黄桃品质优异，以靓、脆、香、甜享誉 市场，享有“天上仙桃，炎陵黄桃”的美誉，但买回来的黄桃往往过不 了几天就会腐烂。如图表示贮藏温度、光照对黄桃果实呼吸强度变化 的影响。下列有关叙述正确的是( ) 典型例题·提能力 14 A.为检测黄桃果实贮藏过程中是否进行了 无氧呼吸，可用溴麝香草酚蓝溶液来检测 是否有酒精产生 B.从图中可以得出：随贮藏温度下降，光 照对黄桃果实呼吸强度的抑制作用更明显 C.图中黄桃果实最有利的贮藏条件是黑暗、 温度为 D.随贮藏温度下降果实的呼吸作用减弱， 这是由于细胞内酶的空间结构被破坏 √ 典型例题·提能力 [解析] 溴麝香草酚蓝溶液是用来检测 的，检测 酒精应该用酸性重铬酸钾溶液，若有酒精存在，酸 性重铬酸钾溶液会由橙色变为灰绿色，A错误；从 题图中可以看出，在、、 这三个温度 下，光照时的呼吸强度与黑暗时呼吸强度的差值，随着贮藏温度下降逐渐 增大，即随贮藏温度的下降，光照对黄桃果实呼吸作用的抑制更明显，B 正确；呼吸作用越弱越有利于果实贮藏，从题图中可知，光照、温度为 时呼吸强度最低，所以最有利的贮藏条件是光照、温度为 ，而不是 黑暗、温度为 ，C错误；随贮藏温度下降果实的呼吸作用减弱，是因为 低温抑制了酶的活性，但酶的空间结构并没有被破坏，D错误。 典型例题·提能力 16 3.［不定选］[2023·山东卷]某种植株的非绿色器官在不同 浓度下， 单位时间内吸收量和 释放量的变化如图所示。若细胞呼吸分解 的有机物全部为葡萄糖，下列说法正确的是( ) A.甲曲线表示 吸收量 B.浓度为 时，该器官不进行无氧呼吸 C.浓度由0到 的过程中，有氧呼吸消耗 葡萄糖的速率逐渐增加 D.浓度为 时最适合保存该器官，该浓度 下葡萄糖消耗速率最小 √ √ 典型例题·提能力 17 [解析] 分析题意可知，图中横坐标是氧气浓 度，据题图可知，当氧气浓度为0时，甲曲线 对应 ，说明甲表示二氧化碳的释放量，乙 表示氧气吸收量，A错误；浓度为 时，两 曲线相交，说明此时氧气的吸收量和二氧化碳的释放量相等，细胞呼 吸分解的有机物全部为葡萄糖，故此时植物只进行有氧呼吸，不进行 无氧呼吸，B正确；浓度为0时，植物只进行无氧呼吸，氧气浓度为 时，植物同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，氧气浓度为 时植物只进行 有氧呼吸，故浓度由0到 的过程中，有氧呼吸消耗葡萄糖的速率逐 典型例题·提能力 18 渐增加，C正确；浓度为 时并不一定最适 合保存该器官，因为植物无氧呼吸可能会产 生酒精，不一定能满足某些生物组织的储存， 且该浓度下葡萄糖的消耗速率不是最小，据 题图分析，浓度为时释放量为，吸收量为 ，则释放的 中有0.3是有氧呼吸产生的，还有0.3是无氧呼吸产生的，此时葡萄 糖的消耗量为，而浓度为时，吸收量和 的释放量相对值 均为 ，说明此时只进行有氧呼吸，葡萄糖的消耗量约为，所以 浓度为 时葡萄糖的消耗速率一定不是最小，D错误。 典型例题·提能力 【易错警示】 影响细胞呼吸的外界因素的易错点 (1)影响细胞呼吸的因素并不是单一的 ①若需要增强细胞呼吸强度,可采取供水、升温、高氧等措施。 ②若需要降低细胞呼吸强度,可采取干燥、低温、低氧等措施。 (2)储藏蔬菜和水果与储藏种子的条件不同 ①蔬菜和水果应储藏在“零上低温、湿度适中、低氧”的条件下。 ②种子应储藏在“零上低温、干燥、低氧”的条件下。 典型例题·提能力 20 命题角度二 种子萌发过程中的细胞呼吸 4.[海南卷]种子萌发过程中，储藏的淀粉、蛋白质等物质在酶的催化下 生成简单有机物，为新器官的生长和呼吸作用提供原料。下列有关叙 述错误的是( ) A.种子的萌发受水分、温度和氧气等因素的影响 B.种子萌发过程中呼吸作用增强，储藏的有机物的量减少 C.干燥条件下种子不萌发，主要是因为种子中的酶因缺水而变性失活 D.种子子叶切片用苏丹Ⅲ染色后，显微镜下观察到橘黄色颗粒，说明 该种子含有脂肪 √ 典型例题·提能力 21 [解析] 种子的萌发需要一定的环境条件，如适宜的水分、温度和氧 气等，A正确；种子萌发过程中，自由水含量增加，呼吸作用增强， 消耗储藏的淀粉、蛋白质等物质，导致储藏的有机物的量减少，B正 确；干燥条件下种子不萌发，主要是因为种子中缺水，特别是缺少自 由水，导致细胞代谢强度非常弱，细胞呼吸产生的能量非常少，不能 满足与种子萌发有关的生命活动对能量的需求，C错误；脂肪能被苏 丹Ⅲ染液染成橘黄色，种子子叶切片用苏丹Ⅲ染液染色后，显微镜下 观察到橘黄色颗粒，说明该种子含有脂肪，D正确。 典型例题·提能力 22 5.［不定选］[2024·山东卷]种皮会限制 进 入种子。豌豆干种子吸水萌发实验中子叶耗 氧量、乙醇脱氢酶活性与被氧化的 的 关系如图所示。已知无氧呼吸中，乙醇脱氢酶催化生成乙醇，与此同 时 被氧化。下列说法正确的是( ) A. 点为种皮被突破的时间点 B.Ⅱ阶段种子内 浓度降低限制了有氧呼吸 C.Ⅲ阶段种子无氧呼吸合成乙醇的速率逐渐增加 D. 处种子无氧呼吸比有氧呼吸分解的葡萄糖多 √ √ √ 典型例题·提能力 23 [解析] 由图可知， 点之后乙醇脱氢酶活 性开始下降，子叶耗氧量急剧增加，说明 无氧呼吸减弱，有氧呼吸增强，该点为种 皮被突破的时间点，A正确；Ⅱ阶段种子内 浓度降低限制了有氧呼 吸，使得子叶耗氧量降低，B正确；Ⅲ阶段种皮已经被突破，种子有 氧呼吸增强，无氧呼吸合成乙醇的速率逐渐降低，C错误； 处种子无 氧呼吸与有氧呼吸氧化的 量相同，根据有氧呼吸和无氧呼吸的 反应式可知，此时无氧呼吸比有氧呼吸分解的葡萄糖多，D正确。 典型例题·提能力 24 经典真题·明考向 25 1.[2025·重庆卷]在细胞凋亡和坏死过程中， 生成速率和氧气消耗速率如图甲、乙 所示，下列叙述错误的是( ) A.可根据氧气消耗速率计算产生的 总量 B.有氧呼吸中氧气消耗发生在线粒体内膜 C.在 时，凋亡组产生的乳酸多于坏死组 D.在时，凋亡组产生的 多于坏死组 √ 经典真题·明考向 26 [解析] 细胞是动物细胞，有氧呼吸产生 水、二氧化碳、大量 ，无氧呼吸产生 乳酸和少量，即 细胞在有氧和无氧条 件下均可以产生，因此只根据氧气的消 耗速率无法计算 生成的总量，A错误；有氧 呼吸第三阶段消耗氧气，场所在线粒体内膜， B正确； 经典真题·明考向 27 在时，凋亡组和坏死组氧气消耗速率相 等，而凋亡组 生成速率大于坏死组， 因此与坏死组相比，凋亡组无氧呼吸速率 更高，产生的乳酸更多，C正确；细胞只 有在有氧呼吸时才会产生 ，且氧气消耗速 率等于二氧化碳的产生速率，在 时，凋亡组 氧气消耗速率大于坏死组，因此凋亡组产生的 比坏死组多，D正确。 经典真题·明考向 28 2.[2024·甘肃卷]梅兰竹菊为花中四君子，很多人喜欢在室内或庭院种 植。花卉需要科学养护，养护不当会影响花卉的生长，如兰花会因浇 水过多而死亡，关于此现象，下列叙述错误的是( ) A.根系呼吸产生的能量减少使养分吸收所需的能量不足 B.根系呼吸产生的能量减少使水分吸收所需的能量不足 C.浇水过多抑制了根系细胞有氧呼吸但促进了无氧呼吸 D.根系细胞质基质中无氧呼吸产生的有害物质含量增加 √ 经典真题·明考向 29 [解析] 根吸收养分的主要方式为主动运输，需要消耗能量，浇水过多 会使根系呼吸产生的能量减少，使养分吸收所需的能量不足，A正确； 根系吸收水分的方式是被动运输，不消耗能量，B错误；浇水过多使 土壤含氧量减少，抑制了根细胞的有氧呼吸，但促进了无氧呼吸的进 行，C正确；根细胞无氧呼吸整个过程都发生在细胞质基质中，浇水 过多，无氧呼吸增强，无氧呼吸产生的酒精等有害物质增多，D正确。 经典真题·明考向 30 3.[2024·贵州卷] 农业生产中，旱粮地低洼处 易积水，影响作物根细胞的呼吸作用。据研 究，某作物根细胞的呼吸作用与甲、乙两种 酶相关，水淹过程中其活性变化如图所示。 回答下列问题。 (1)正常情况下，作物根细胞的呼吸方式主要是有氧呼吸，从物质和能 量的角度分析，其代谢特点有__________________________________ ___________________________；参与有氧呼吸的酶是____(填“甲”或 “乙”)。 需要氧气参与；有机物彻底氧化分解； 释放大量能量，生成大量 乙 经典真题·明考向 31 [解析] 正常情况下，作物根细胞的呼吸方式 主要是有氧呼吸，有氧呼吸是在氧气充足的 情况下，将葡萄糖彻底氧化分解，将能量释 放出来。随着水淹天数的增多，乙的活性降 低，说明乙是与有氧呼吸有关的酶。 经典真题·明考向 32 (2)在水淹 阶段，影响呼吸作用强度的主要环境因素是________； 水淹第时，经检测，作物根的 释放量为， 吸收量为 ，若不考虑乳酸发酵，无氧呼吸强度 是有氧呼吸强度的___倍。 的含量 3 经典真题·明考向 33 [解析] 在水淹 阶段，随着水淹天数的 增加，氧气含量减少，有氧呼吸减弱，无氧 呼吸增强。水淹第时，根的 释放量为 ， 吸收量为 ，有氧呼吸需要消耗氧气，所以有氧呼吸葡萄糖消 耗量相对值为，根据细胞呼吸反应式可知，有氧呼吸的 释放量 为 ，则无氧呼吸产生 ， 消耗葡萄糖量相对值为1，所以无氧呼吸强度是有氧呼吸强度的3倍。 经典真题·明考向 34 (3)若水淹 后排水,作物长势可在一定程度上 得到恢复，从代谢角度分析，原因是_______ _______________________________________ _______________________________________ ______________________________________(答出2点即可)。 无氧呼吸积累的酒精较少，对细胞毒害较小； 无氧呼吸产生的能量维持了基本的生命活 动；催化有氧呼吸的酶活性并未完全丧失 [解析] 若水淹 后排水，植物长势可在一定程度上得到恢复，原因 有无氧呼吸积累的酒精较少，对细胞毒害较小； 无氧呼吸产生 的能量维持了基本的生命活动；催化有氧呼吸的酶活性并未完全丧失。 经典真题·明考向 35 课时作业 36 题组一 细胞呼吸的影响因素 1.[2026·湖北黄冈月考]水淹胁迫下，某植物经糖酵解过程(细胞呼吸第 一阶段)分解葡萄糖产生丙酮酸，丙酮酸可以进一步转化成乙醇或乳酸 以响应水淹胁迫。下列叙述正确的是( ) A.葡萄糖分解生成丙酮酸的过程只能在无氧条件下进行 B.在水淹胁迫下该植物细胞产生乙醇或乳酸的场所相同 C.长时间水淹会导致糖酵解过程产生的 在细胞中积累 D.无氧呼吸过程中，有机物中的能量大部分以热能形式散失 √ 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 37 [解析] 葡萄糖分解生成丙酮酸的过程为细胞呼吸的第一阶段，有氧 呼吸和无氧呼吸第一阶段都能进行此过程，A错误；在水淹胁迫下该 植物细胞产生乙醇的场所是细胞质基质，产生乳酸的场所也是细胞 质基质，B正确；糖酵解过程产生的 在无氧条件下与丙酮酸反应 生成乙醇或乳酸，不会在细胞中积累，C错误；无氧呼吸时葡萄糖分 子中的能量大部分存 留在酒精或乳酸中，而不是以热能形式散失， D错误。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 38 2.[2025·北京西城区二模]研究人员选取大小、成熟度一致且无损伤的 冬枣若干，放在不同温度条件下储藏，检测乙醇含量，结果如图。下 列推断错误的是( ) A.受损伤冬枣易滋生微生物而腐烂 B.储藏的冬枣细胞呼吸不产生 C.乙醇是冬枣细胞无氧呼吸的产物 D.低温利于延长冬枣贮藏保鲜期 √ 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 39 [解析] 受损伤冬枣更容易滋生微生物， 微生物的大量繁殖导致其腐烂变质， A正确；据题图可知，储藏的冬枣会产 生乙醇，此时冬枣进行无氧呼吸，同时会产生 ，B错误，C正确； 低温通过降低酶的活性，抑制细胞呼吸，使产生乙醇的速率变慢，更 有利于延长冬枣贮藏保鲜期，D正确。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 40 3.[2025·江西抚州月考]研究影响豌豆幼苗细胞中 线粒体耗氧速率的因素，按图示顺序依次向测定 仪中加入线粒体及相应物质，测定氧气浓度的变 化，结果如图(注：图中呼吸底物是指在呼吸过程中被氧化的物质)。 下列分析正确的是( ) A.加入的呼吸底物是葡萄糖 B.过程①没有进行有氧呼吸第三阶段 C.过程②耗氧速率变化和过程④耗氧速率变化都是由呼吸底物不足引起的 D.过程④耗氧速率降低和过程⑤耗氧速率加快都是由 含量变化引起的 √ 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 41 [解析] 线粒体中进行氧化分解的物质是丙酮酸，因 此题图中加入的呼吸底物是丙酮酸，A错误。由题 图曲线可知，加入线粒体后，过程①氧气浓度略有 下降，说明在线粒体中进行了有氧呼吸的第三阶段，消耗了氧气，B错误。 过程②氧气浓度降低的速率较慢,但加入呼吸底物后,过程③氧气浓度的下降 速度加快,说明过程②耗氧速率变化的原因是呼吸底物不足;过程④氧气浓度 降低的速率较慢,但加入 后, 过程⑤氧气浓度的下降速度加快,说明过程 ④耗氧速率变化的主要原因是 含量不足，C错误。过程④氧气浓度降低 的速率较慢，但加入 后，过程⑤氧气浓度的下降速度加快，说明两者 耗氧速率变化是由 含量变化引起的，D正确。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 42 4.[2025·安徽芜湖二模]图甲为植物细胞中无氧呼吸的过程，其中 (乙醇脱氢酶)、(乳酸脱氢酶)是关键酶。为探究 对淹水处理的 植物根细胞呼吸作用的影响，研究人员将某植物幼苗随机分为3组，处 理如下:A组(水淹)、B组(水淹 )和C组(未水淹)，在其他条件适宜 且相同的情况下进行实验，结果如图乙。下列说法错误的是( ) 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 43 A.在水淹状态下，该植物细胞能同时产生乳酸和乙醇 B.水淹处理后，和 两种酶活性的增量大体相等 C.从图甲可知，丙酮酸生成乳酸或酒精的过程中，会消耗 D. 处理后，会导致水淹的植物细胞中乙醛和乳酸积累量减少 √ 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 44 [解析] 分析题意,乙醇脱氢酶、乳酸脱氢酶是植物细胞中无氧呼吸的 关键酶,而图乙显示,水淹处理下乙醇脱氢酶 、乳酸脱氢酶 活性均大于0,说明植物幼苗在水淹条件下,其根细胞的无氧呼吸产物有 乳酸和酒精,A正确;C组为对照组,是正常生长的幼苗,A为实验组,为水 淹条件,与C组相比,A组乙醇脱氢酶、乳酸脱氢酶 活性均 升高, 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 45 但根据纵坐标数值可知, 活性的增量更大,B错误;丙酮酸生成乳酸 或酒精的过程是无氧呼吸第二阶段,该阶段会消耗 ,C正确;据图 分析,B组是水淹处理,与A组相比,活性较高, 活性较低, 说明水淹条件下,适当施用 可减少根细胞中乳酸和乙醛的积累,D 正确。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 46 5.［不定选］[2026·河北石家庄月考]甲、乙两图均表示氧浓度对呼吸 作用(底物为葡萄糖)的影响，下列相关叙述错误的是( ) A.图甲中，氧浓度为 时只进行无氧呼吸，呼吸产物中有酒精 B.图甲中，氧浓度为 时只进行有氧呼吸 C.图乙中，储存种子或水果时，A点对应的氧浓度最适宜 D.由图乙可知，段 释放量下降是有氧呼吸受到抑制导致的 √ √ 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 47 [解析] 从图甲中可以看出，在氧浓度为时， 只释放而不吸收 ，说明只进行无氧呼吸， 且进行的是能产生 的无氧呼吸，呼吸产物 中有酒精，A正确；图甲中，氧浓度为 时，氧气的吸收 量等于二氧化碳的释放量，说明只进行有氧呼吸，B正 确；图乙中，A点对应的氧浓度为0，此时只进行无氧呼 吸，产生的酒精对细胞不利，所以氧浓度为0时不适合储 存种子或水果，图乙中适宜储存种子或水果的氧气浓度为C点对应的 氧气浓度，C错误；段随着 浓度增大， 释放量下降是无氧 呼吸受到抑制导致的，D错误。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 48 6.［不定选］[2026·黑龙江哈尔滨月考]为研究土壤紧实度对植物生长 发育的影响，研究人员分别用压实的土壤(压实组)和未压实的土壤(疏 松组)种植黄瓜，得到黄瓜根系中苹果酸和酒精含量数据如表。下列相 关叙述正确的是( ) 注：本实验中苹果酸主要在根系细胞的线粒体基质中生成。 组别 苹果酸/ 酒精/ 甲(压实组) 乙(疏松组) 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 49 A.实验期间，甲、乙两组除土壤压实与否外，其他的培养条件均应相 同且适宜 B.根据题中有关信息，推测苹果酸很可能是黄瓜根细胞有氧呼吸的中 间产物 C.相较于乙(疏松)组，甲(压实)组黄瓜根细胞的无氧呼吸强度更大 D.为维持根细胞正常生命活动，乙(疏松)组消耗的有机物多于甲(压实)组 √ √ √ 组别 苹果酸/ 酒精/ 甲(压实组) 乙(疏松组) 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 50 [解析] 根据题意可知，该实验的自变量是土壤压实与否，其余影响 实验结果的变量是无关变量，无关变量要保持相同且适宜，A正确； 苹果酸主要在根系细胞的线粒体基质中生成，而线粒体基质是有氧 呼吸第二阶段的场所，且乙(疏松)组较甲(压实)组进行有氧呼吸更多， 产生苹果酸更多，推测苹果酸很可能是有氧呼吸的中间产物，B正确； 组别 苹果酸/ 酒精/ 甲(压实组) 乙(疏松组) 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 51 根据表格数据，相较于乙(疏松)组，甲(压实)组黄瓜根细胞产生的酒 精更多，酒精是无氧呼吸的产物，说明甲组无氧呼吸强度更大，C正 确；乙组较甲组有氧呼吸更强，有氧呼吸与无氧呼吸相比，在消耗等 量有机物时有氧呼吸释放的能量更多，故为维持根细胞正常生命活动， 甲组消耗的有机物多于乙组，D错误。 组别 苹果酸/ 酒精/ 甲(压实组) 乙(疏松组) 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 52 题组二 细胞呼吸原理的应用 7.下列关于细胞呼吸及其原理应用的叙述，正确的是( ) A.供应不足时，人体细胞呼吸产生的量大于消耗的 量 B.包扎伤口时，选用透气的纱布是为了促进人体细胞的有氧呼吸 C.与淀粉类作物种子相比，油料类作物种子应该播种得浅一点 D. 是人体细胞呼吸产生的废物，不参与维持内环境的稳态 √ 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 53 [解析] 供应不足时，人体细胞通过有氧呼吸和无氧呼吸供能，由 于人体无氧呼吸不产生 ，故以葡萄糖为底物时，人体细胞呼吸产 生的量等于消耗的 量，A错误；包扎伤口时，选用透气的纱布 是为了抑制厌氧细菌的繁殖，而不是为了促进人体细胞的有氧呼吸， B错误；与淀粉类作物种子相比，油料类作物种子富含脂肪，由于脂 肪分子氧的含量远远低于糖类，而氢的含量更高，故氧化分解时耗 氧更多，故油料类作物种子应该播种得浅一点，以保证充足的 供 应，C正确； 虽然是人体细胞呼吸产生的废物，但溶解于体液中 会形生，进而产生， 是重要的缓冲对，参 与维持内环境 的稳定，D错误。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 54 8.甘薯(又称“红薯”“苕”等)在明代嘉靖年间传入我国，至万历年间，劳动 人民在生产实践中就总结出了贮藏甘薯的要领。《农政全书》指出 “藏种 之难，一惧湿，一惧冻”“欲避冰冻，莫如窖藏”。下列叙述正确的是 ( ) A.在潮湿环境中，病毒和细菌容易在甘薯细胞表面繁殖，进而侵染甘薯， 造成伤害 B.窖藏过程中，甘薯呼吸作用释放的能量大部分转化为热能，可影响窖室 内的温度 C.甘薯细胞的结合水含量高，低温条件下细胞液容易结冰而使细胞产生机 械性伤害 D.窖藏过程中，窖室内保持严格的无氧环境，这样甘薯呼吸作用消耗的有 机物的量最少 √ 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 55 [解析] 在潮湿环境中，细菌容易在甘薯细胞表面繁殖，进而侵染甘 薯，造成伤害，而病毒必须在细胞内才能增殖，A错误；结合水含量 越高，植物的抗逆性越强，甘薯细胞的结合水含量高的情况下，低 温条件下细胞液不容易结冰，C错误；窖藏过程中，窖室内并不是严 格的无氧环境，而是低氧环境，此时有氧呼吸和无氧呼吸都受抑制， 使消耗的有机物的量最少，D错误。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 56 9.[2025·湖南常德二模]呼吸跃变是指果蔬在采摘后，呼吸速率突然升 高，随后迅速下降的现象。下列叙述错误的是( ) A.果蔬窖藏可以抑制呼吸跃变，延长保鲜期 B.跃变峰值时消耗的营养物质增多，但口感可能会更佳 C.跃变期间，果蔬细胞内 的含量会出现显著变化 D.跃变期间果实颜色变化与色素合成相关基因的表达有关 √ 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 57 [解析] 果蔬窖藏可通过控制环境条件(如低温、低氧浓度)减缓果蔬的 呼吸速率，从而抑制呼吸跃变，减少有机物消耗，延长果蔬的保鲜期， A正确；呼吸跃变峰值时，呼吸作用较强，消耗的营养物质较多，可 能会促进一些物质的转化，使果实的口感更佳，B正确；呼吸跃变期 间，呼吸速率改变，生成速率改变，但细胞内和 总量保 持相对稳定状态，不会出现显著变化，C错误；果实颜色的变化与色 素合成相关基因的表达有关，在呼吸跃变期间，这些基因的表达可能 会受到影响，从而导致果实颜色的变化，D正确。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 58 10.研究者对常规冷藏处理组 和适宜强度磁场冷藏处理组 在菠菜 保鲜中的作用展开研究。研究结果如图所示，下列叙述错误的是( ) A.适宜强度磁场冷藏更有利于菠菜保鲜 B.与常规冷藏相比，磁场冷藏时呼吸作用相关的 酶活性较低 C.菠菜保鲜时除了低温处理，还要保持干燥 D.冷藏处理需要将温度设置在零度以上的低温区 √ 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 59 [解析] 通过对比组和 组曲线变化可以看出， 适宜强度的磁场冷藏处理，各时段的菠菜呼吸速 率均低于 组，即有机物的消耗较少，更有利于 保鲜贮存，A正确；酶的活性直接影响酶促反应 速率，与常规冷藏相比，磁场冷藏时菠菜的呼吸速率较低，即其呼吸 作用相关的酶活性较低，B正确；果蔬冷藏保鲜时，要进行低温、低 氧和保湿处理，贮存种子要进行低温、低氧和干燥处理，C错误；冷 藏处理时的温度是零上低温，如 ，D正确。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 60 11.［不定选］[2026·山东日照月考]无氧阈是指在运动负荷递增过程中， 人体由有氧代谢供能进入有氧和无氧代谢共同供能的转折点。此时无 氧呼吸供能比例显著增加，血液中乳酸量急剧上升。如图为无训练经 验人士和耐力运动员在运动强度增加时血液中乳酸量的变化。下列说 法错误的是 ( ) 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 61 A.骨骼肌细胞无氧呼吸消耗的葡萄糖中大部分能量储存在乳酸中 B. 代表无氧阈，运动强度继续增大，无氧和有氧呼吸共同供能 C.运动强度低于时，人体消耗的量小于产生的 量 D.通过专业训练，跑步者能够提高无氧阈所对应的运动强度 √ √ 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 [解析] 骨骼肌细胞无氧呼吸时葡萄糖进行的是 不彻底的氧化分解，葡萄糖中的能量大部分储 存在乳酸中，A正确；无氧呼吸释放能量少， 有氧呼吸葡萄糖进行彻底的氧化分解，释放能 量多，图中后血液乳酸量快速上升，所以 代表无氧阈，运动强 度继续增大，无氧和有氧呼吸共同供能，B错误；人体细胞只有有氧呼 吸产生 ，故无论是只进行有氧呼吸还是兼有无氧呼吸，不考虑脂肪 供能时，人体消耗的量总是等于产生的 量，C错误；据图可知， 耐力运动员在较高的运动强度下乳酸的含量才会大幅度升高，说明通过 专业训练能够提高无氧阈所对应的运动强度，D正确。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 63 12.［不定选］[2026·河北衡水模拟] 蛋白会影响线粒体内膜的完整度 以及线粒体内呼吸酶的功能。研究人员获得了 基因缺失的突变体玉 米植株，并检测了野生型与突变体胚乳细胞呼吸作用中相关物质的含 量，结果如图所示。下列有关分析合理的是( ) A.蛋白功能异常不影响细胞呼吸产生 B.基因缺失会引起胚乳细胞利用的 减少 C.突变体细胞质基质中更多的 用于合成乳酸 D.与野生型相比，突变体消耗葡萄糖的量可能 更多 √ √ √ 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 64 [解析] 细胞呼吸产生 的主要来源是有氧 呼吸第三阶段， 蛋白能维持线粒体内膜的 完整度和呼吸酶功能，当 蛋白功能异常时， 有氧呼吸第三阶段受阻， 产生量大幅减 少，仅细胞质基质中第一阶段产生少量，A错误。 基因缺失会导 致线粒体内膜不完整、线粒体内呼吸酶功能异常，直接阻断有氧呼吸 第三阶段，最终导致胚乳细胞对的利用量显著减少，B正确。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 65 突变体中 蛋白缺失导致线粒体功能异常， 有氧呼吸第三阶段受阻， 无法通过有氧 途径消耗。此时细胞质基质中的 会更多 地参与无氧呼吸，与丙酮酸反应生成乳酸， C正确。与野生型相比，突变体有氧呼吸第三阶段受阻，单位葡萄糖 产生的 量大幅下降，为维持胚乳细胞正常生命活动所需的 总 量，突变体需消耗更多的葡萄糖，D正确。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 66 综合应用练 13.[2025·湖南长沙一模] 洪水、灌溉不均匀等情况极易使植株根系供 氧不足，造成低氧胁迫。某实验小组利用水培技术探究低氧胁迫对两 个油菜品种(甲、乙)根部细胞呼吸的影响，实验结果如图所示。回答 下列问题： 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 67 (1)两品种油菜根系细胞产生丙酮酸的场所是____________，对照组的 处理是__________。 细胞质基质 正常通气 [解析] 两品种油菜根系细胞在呼吸作 用第一阶段产生丙酮酸，场所是细胞 质基质；本实验探究低氧胁迫对两个 油菜品种(甲、乙)根部细胞呼吸的影 响，故对照组的处理是正常通气。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 68 (2)据图分析，对照组两品种油菜根系细胞______(填“存在”或“不存在”) 无氧呼吸，依据是________________________________________。 存在 对照组的两品种油菜根系细胞都产生了酒精 [解析] 分析题图可知，对照组的两品种 油菜根系细胞都产生了酒精，酒精是无 氧呼吸的产物，故对照组两品种油菜根 系细胞存在无氧呼吸。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 69 (3)低氧胁迫下，丙酮酸转变为酒精的过 程中______(填“能”或“不能”)生成 。 实验结果表明，低氧胁迫条件下，品种 ____体内催化丙酮酸形成酒精的酶的活 性更高；品种乙比品种甲更耐低氧胁迫， 其原因可能是_______________________ ___________________________________ _____________________________。 不能 甲 低氧条件下品种乙根系产 生的酒精量更少，从而受到的毒害更小， 因而可在低氧条件下存活更久 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 70 [解析] 低氧胁迫下，无氧呼吸第二阶段 丙酮酸转变为酒精，该过程不能产生 。实验结果表明，低氧胁迫条件下， 品种甲产生的酒精含量更高，说明品种 甲体内催化丙酮酸形成酒精的酶的活性更高。低氧条件下品种乙根系 产生的酒精量更少，则受到的毒害更小，因而可在低氧条件下存活更 久。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 71 (4)低氧胁迫会降低农作物的产量，改善或防止低氧胁迫的措施有____ ____________________________________________________________ _________(答出两点即可)。 及 时排除积水；及时松土；多施农家(有机)肥，改善土壤板结；改变灌 溉方式等 [解析] 改善或防止低氧胁迫的措施：及时排除积水；及时松土；多 施农家(有机)肥，改善土壤板结；改变灌溉方式等。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 72 14.[2025·北京门头沟区一模] 心脏肥大会增加心力衰竭风险，线粒体 功能障碍是诱变心脏肥大的关键因素之一， 蛋白在线粒体中发挥关 键作用，为探究 蛋白对心脏肥大的作用及机制，科研人员开展了相 关研究。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 73 (1)线粒体是真核细胞进行__________的主要场所，丙酮酸在此彻底氧 化分解，产生_________，释放能量，生成大量 ，为细胞生命活动 供能。 有氧呼吸 和水 [解析] 线粒体是真核细胞有氧呼吸的主要场所，其内部可以进行有氧 呼吸的第二、三阶段。第二阶段，在线粒体基质中将丙酮酸分解为二 氧化碳和 ，释放出少量的能量；而在第三阶段，前两个阶段产 生的 与氧结合生成水，释放出大量的能量。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 74 (2) 蛋白主要位于成年小鼠心脏线粒体中，在心脏肥大诱导的小鼠心 脏中表达量降低。为研究 蛋白对心脏肥大的作用，科研人员对小鼠 进行不同处理并测量各组小鼠心脏体积，结果如下图。结果表明____ _________________。 蛋 白能缓解心脏肥大 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 75 [解析] 分析题图，1组是正常形态，2组只进行心脏肥大诱导，心脏 明显变大，3组只进行过表达 蛋白处理，心脏体积小于1组，4组既进 行心脏肥大诱导，又进行过表达 蛋白处理，心脏体积小于2组，得出 结论： 蛋白能缓解心脏肥大。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 76 (3)科研人员对线粒体中的蛋白进行分析，发现蛋白可能与 蛋白相互 作用，科研人员利用红色荧光蛋白和绿色荧光蛋白分别标记小鼠的 蛋白和 蛋白，显微镜下观察该小鼠心肌细胞，若发现_____________ _____________________________，则支持上述推测。 红色荧光和绿 色荧光在心肌细胞线粒体中重叠 [解析] 科研人员对线粒体中的蛋白进行分析，发现蛋白可能与 蛋 白相互作用，科研人员利用红色荧光蛋白和绿色荧光蛋白分别标记 小鼠的蛋白和 蛋白，显微镜下观察该小鼠心肌细胞，如果发现红 色荧光和绿色荧光在心肌细胞线粒体中出现重叠现象，说明 蛋白与 蛋白相互作用，互相影响。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 77 (4)进一步实验发现蛋白通过蛋白提高 含量并抑制线粒体活性氧 的增加进而调节线粒体功能，请在下表中完善实验处理(填字母)，并 写出相应的结果(“ ”越多代表含量越多)。 A.过表达 蛋白 B. 蛋白抑制剂 C.过表达 蛋白 D. 蛋白抑制剂 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 78 组别 材料 处理 含量 线粒体活性氧水平 ① 心肌细胞 缓冲液处理 ② 心肌肥大诱导 ③ 心肌肥大诱导， .___ Ⅲ . _________ ______ Ⅳ .______________ ④ 心肌肥大诱导， .____ A (或) (或) 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 79 [解析] 实验要遵循等量原则和对照原则，处理组①和②都是对照组， 结合题意蛋白通过蛋白提高 含量并抑制线粒体活性氧的增加 进而调节线粒体功能，所以处理组③为心肌肥大诱导，且过表达 蛋 白，处理组④为心肌肥大诱导，且过表达蛋白和添加 蛋白抑制剂， 二者形成相互对照，处理组③中过表达蛋白发挥作用， 含量比 处理组②高但比①低，同时抑制线粒体活性氧的增加，所以线粒体 活性氧水平应该低于处理组②并高于①。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 80 (5)结合上述研究成果，提出一条在心脏肥大诊断或治疗方面的应用前 景：________________________________________________________ ________________________。 诊断：检测蛋白的表达水平；治疗：开发增强蛋白活性 或促进蛋白表达的药物 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 81 $