第20练 口腔、咽、食管与胃 《生理学基础》（人卫版第4版）河北（对口招生）一课一练（原卷版+解析版）

编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《生理学基础》（人卫版第4版）一课一练。专辑中每1份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生掌握课程的基本概念及方法，为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《生理学基础》（人卫版第4版）一课一练的第20练，练习内容为口腔、咽、食管与胃。 《生理学基础》（人卫版第4版） 第六章 消化和吸收 第一节 消化功能 第20练 口腔、咽、食管与胃 单选题（共10小题） 1.食物在消化管内被加工、分解为可吸收小分子物质的过程称为（ ） A.吸收 B.排泄 C.滤过 D.凝集 E.消化 2.通过消化管运动将食物磨碎、混合并推送的过程属于（ ） A.机械性消化 B.化学性消化 C.组织换气 D.血液凝固 E.肺通气 3.消化液中的消化酶将大分子营养物质分解为小分子物质，属于（ ） A.机械性消化 B.反射性排便 C.化学性消化 D.肺泡通气 E.红细胞凝集 4.唾液淀粉酶可初步分解食物中的（ ） A.脂肪 B.淀粉 C.蛋白质 D.维生素A E.胆固醇 5.吞咽过程中，容易误入气道产生气管异物的时期是（ ） A.口腔期 B.食管期 C.胃排空期 D.咽期 E.小肠分节期 6.胃液的主要成分不包括（ ） A.盐酸 B.胃蛋白酶原 C.黏液 D.内因子 E.胆盐 7.胃液中盐酸的重要作用是（ ） A.乳化脂肪并促进脂溶性维生素吸收 B.分泌内因子并保护维生素B12 C.形成黏液层并阻止H＋扩散 D.激活胃蛋白酶原并提供酸性环境 E.激活胰蛋白酶原形成胰蛋白酶 8.胃内因子的主要生理作用是促进哪种物质吸收（ ） A.维生素C B.维生素B12 C.葡萄糖 D.胆固醇 E.氨基酸 9.胃黏液－碳酸氢盐屏障的主要意义是（ ） A.保护胃黏膜免受酸和胃蛋白酶侵蚀 B.促进脂肪形成乳糜微粒 C.增加胰蛋白酶原的分泌 D.增强小肠分节运动 E.提高肺泡通气效率 10.慢性胃体萎缩导致壁细胞功能明显减退时，较可能出现的后果是（ ） A.胃蛋白酶原和黏液均明显增多 B.胆盐分泌减少，脂肪乳化减弱 C.盐酸和内因子减少，影响蛋白质消化和维生素B12吸收 D.唾液淀粉酶分泌减少，淀粉初步消化减弱 E.小肠分节运动增强，吸收时间缩短 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《生理学基础》（人卫版第4版）一课一练。专辑中每1份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生掌握课程的基本概念及方法，为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《生理学基础》（人卫版第4版）一课一练的第20练，练习内容为口腔、咽、食管与胃。 《生理学基础》（人卫版第4版） 第六章 消化和吸收 第一节 消化功能 第20练 口腔、咽、食管与胃 单选题（共10小题） 1.食物在消化管内被加工、分解为可吸收小分子物质的过程称为（ ） A.吸收 B.排泄 C.滤过 D.凝集 E.消化 【答案】E 【解析】消化是食物在消化管内被加工、分解成可吸收小分子物质的过程。 2.通过消化管运动将食物磨碎、混合并推送的过程属于（ ） A.机械性消化 B.化学性消化 C.组织换气 D.血液凝固 E.肺通气 【答案】A 【解析】机械性消化依靠咀嚼、胃肠运动等物理过程，使食物被磨碎、混合并向远端推进。 3.消化液中的消化酶将大分子营养物质分解为小分子物质，属于（ ） A.机械性消化 B.反射性排便 C.化学性消化 D.肺泡通气 E.红细胞凝集 【答案】C 【解析】化学性消化通过消化酶等成分分解食物中大分子营养物质，使其成为可吸收的小分子。 4.唾液淀粉酶可初步分解食物中的（ ） A.脂肪 B.淀粉 C.蛋白质 D.维生素A E.胆固醇 【答案】B 【解析】唾液淀粉酶可将淀粉初步分解为麦芽糖，体现唾液的化学性消化作用。 5.吞咽过程中，容易误入气道产生气管异物的时期是（ ） A.口腔期 B.食管期 C.胃排空期 D.咽期 E.小肠分节期 【答案】D 【解析】吞咽咽期为急速而不随意的反射活动，协调障碍时食物较易误入气道。 6.胃液的主要成分不包括（ ） A.盐酸 B.胃蛋白酶原 C.黏液 D.内因子 E.胆盐 【答案】E 【解析】胃液主要含盐酸、胃蛋白酶原、黏液和内因子；胆盐属于胆汁的重要成分。 7.胃液中盐酸的重要作用是（ ） A.乳化脂肪并促进脂溶性维生素吸收 B.分泌内因子并保护维生素B12 C.形成黏液层并阻止H＋扩散 D.激活胃蛋白酶原并提供酸性环境 E.激活胰蛋白酶原形成胰蛋白酶 【答案】D 【解析】盐酸可激活胃蛋白酶原并为胃蛋白酶提供适宜酸性环境，也有杀菌、促进铁钙吸收等作用。 8.胃内因子的主要生理作用是促进哪种物质吸收（ ） A.维生素C B.维生素B12 C.葡萄糖 D.胆固醇 E.氨基酸 【答案】B 【解析】内因子与维生素B12结合后可保护其免受分解，并促进其在回肠吸收。 9.胃黏液－碳酸氢盐屏障的主要意义是（ ） A.保护胃黏膜免受酸和胃蛋白酶侵蚀 B.促进脂肪形成乳糜微粒 C.增加胰蛋白酶原的分泌 D.增强小肠分节运动 E.提高肺泡通气效率 【答案】A 【解析】黏液和HCO3－形成保护层，可减缓H＋向胃黏膜扩散并阻止胃蛋白酶在上皮侧激活。 10.慢性胃体萎缩导致壁细胞功能明显减退时，较可能出现的后果是（ ） A.胃蛋白酶原和黏液均明显增多 B.胆盐分泌减少，脂肪乳化减弱 C.盐酸和内因子减少，影响蛋白质消化和维生素B12吸收 D.唾液淀粉酶分泌减少，淀粉初步消化减弱 E.小肠分节运动增强，吸收时间缩短 【答案】C 【解析】壁细胞分泌盐酸和内因子，功能减退可影响胃内蛋白质初步消化及维生素B12吸收。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $