第2卷 畜禽对饲料的消化 考点训练卷《畜禽营养与饲料》四川省（对口招生）农林牧渔类 考纲百套卷（原卷版+答案版）

编写说明：四川省（对口招生）《农林牧渔类考纲百套卷》，依据《四川省普通高校招生职业技能考试大纲（农林牧渔类）(2023年版)》编写。本专辑涵盖《畜禽营养与饲料》、《畜禽解剖生理》、《植物生产与环境》、《农业经营与管理》模块，且每个课程均采用三阶递进式训练体系：基础层（具象化支架）拆分考点为微目标，紧扣考纲“掌握”“理解”要求编写考点训练卷；巩固层（关联性支架）强化知识交叉与场景关联，按考纲专题编写专题训练卷；应用层（引导性支架）聚焦综合提升，结合知识模块与教材编写课程综合卷。 本试卷是第2卷考点训练卷，按《畜禽营养与饲料》中“畜禽对饲料的消化”范围和要求编写。具体内容为：本卷为考点训练卷，考查范围为畜禽对饲料的消化。 四川省《农林牧渔类考纲百套卷》 第2卷 课程1：《畜禽营养与饲料》 畜禽对饲料的消化 考点训练卷 考试时间：60分钟 满分：100分 班级：             姓名：             学号：             成绩：             一、单项选择题（本大题共20小题，每小题3分，共60分。在每小题列出的四个备选项中，只有一个正确答案。） 1．动物吸收营养物质的主要部位是（ ）。 A．胃 B．小肠 C．大肠 D．口腔 2．畜禽的物理性消化不包括（ ）。 A．口腔咀嚼磨碎 B．胃平滑肌的紧张性收缩 C．小肠的分节运动 D．细菌的分解 3．幼龄动物消化率较低的主要原因是（ ）。 A．采食量少 B．消化酶分泌不足 C．肠道短 D．代谢快 4．幼龄动物消化功能不完善，日粮中应避免过多的（ ）。 A．乳糖 B．蛋白质 C．粗纤维 D．矿物质 5．在动物的小肠主要进行的消化方式是（ ）。 A．化学性消化 B．物理性消化 C．微生物消化 D．机械性消化 6．牛消化饲料粗纤维的部位为（ ）。 A．小肠 B．大肠 C．瘤胃 D．皱胃 7．微生物对饲料中        的消化起关键作用（ ）。 A．粗灰分 B．粗蛋白质 C．粗脂肪 D．粗纤维E. 无氮浸出物 8．下列处理不能提高饲料的消化率的是（ ）。 A．磨碎 B．干燥 C．酸碱处理 D．发酵 9．动物采食量的短期调节主要与        有关（ ）。 A．能量平衡 B．胃肠道充盈度 C．脂肪储备 D．环境温度 10．下列处理不能提高饲料的消化率的是（ ）。 A．磨碎 B．加热 C．酸碱处理 D．干燥 11．猪对青绿饲料的消化率相对较低，主要是因为（ ）。 A．猪的采食量小 B．青绿饲料蛋白质含量低 C．猪的消化道内纤毛虫少 D．青绿饲料能量值高 12．牛的物理性消化主要在消化管的哪段（ ）。 A．口腔 B．小肠 C．单胃 D．瘤胃 13．消化的最终产物不包括（ ）。 A．氨基酸 B．脂肪酸 C．纤维素 D．葡萄糖 14．下列关于畜禽消化力与饲料可消化性说法不正确的是（ ）。 A．粗纤维占日粮干物质比例越大，养分消化率越高 B．饲料的可消化性是饲料可被畜禽消化的程度 C．在饲养实践中常用消化率衡量畜禽对饲料养分的消化程度 D．畜禽的种类、品种、年龄与个体差异是影响畜禽消化力的主要因素 15．影响畜禽消化力的主要因素有①品种       ②年龄       ③种类       ④运动量       ⑤个体差异       ⑥肥育程度（ ）。 A．⑥⑤④③②① B．③②①⑥ C．⑥⑤④③ D．⑤③②① 16．饲料中的营养物质进入畜禽体的消化道后，将大分子有机化合物分解成为能透过消化道管壁上皮细胞的小分子化合物的过程为（ ）。 A．吸收 B．消化 C．利用 D．转化 17．饲料中粗蛋白质的表观消化率计算公式是（ ）。 A．（食入蛋白质-粪便蛋白质）/食入蛋白质100% B．（食入蛋白质-尿中蛋白质）/食入蛋白质100% C．（粪便蛋白质-食入蛋白质）/食入蛋白质100% D．（尿中蛋白质-食入蛋白质）/食入蛋白质100% 18．饲料可被畜禽消化的程度称为饲料的（ ）。 A．微生物消化 B．消化程度 C．可消化性 D．消化力 19．动物对饲料中营养物质的消化方式不包括（ ）。 A．物理消化 B．化学消化 C．微生物消化 D．渗透消化 20．单胃动物对淀粉的消化起始于（ ）。 A．口腔 B．胃 C．小肠 D．大肠 二、多项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分。在每小题列出的四个备选项中，有一个或多个正确答案，多选、少选、错选均不得分。） 21．下列属于胰液中的酶有（ ）。 A．凝乳酶 B．胰蛋白酶 C．氨基肽酶 D．双肽酶 22．已消化的小分子化合物，透过消化管壁进入        的生理过程称为吸收（ ）。 A．小肠液 B．血液 C．淋巴液 D．组织液 23．短肽吸收的主要部位有（ ）。 A．瘤胃 B．网胃 C．瓣胃 D．皱胃 24．吸收是指已消化的小分子化合物，透过消化管壁进入（ ）。 A．血液 B．淋巴液 C．组织液 D．小肠液 25．犊牛在开始采食植物性饲料后，增长速度快的是（ ）。 A．瘤胃 B．真胃 C．小肠 D．大肠 26．马属动物消化粗纤维的主要器官是（ ）。 A．口腔 B．瘤胃 C．结肠 D．盲肠 27．下列选项中，短肽吸收的主要部位有（ ）。 A．皱胃 B．瓣胃 C．网胃 D．瘤胃 28．胰液和肠液中共有的酶有（ ）。 A．糜蛋白酶 B．氨基肽酶 C．核酸酶 D．蔗糖酶 29．反刍动物能够消化粗纤维的原因包括（ ）。 A．瘤胃内有大量微生物 B．分泌大量纤维素酶 C．肠道较长 D．瘤胃的发酵环境适宜微生物生长 30．马属动物具有体积较大而发达的        ，是消化粗纤维的主要器官（ ）。 A．盲肠 B．十二指肠 C．空肠 D．结肠 三、判断题（本大题共10小题，每小题2分，共20分。） 31．粗纤维对反刍动物是有益的，对单胃动物没有任何益处。（ ） 32．不同种类、年龄、生理状态的畜禽，对饲料消化吸收的能力是相同的。（ ） 33．幼小家畜、体弱多病及老龄家畜的消化力强。（ ） 34．所有营养物质均需消化后才能被消化管壁吸收。（ ） 35．畜禽的消化能力因诸多因素而有所不同。（ ） 36．畜禽对粗纤维的消化率一般较高。（ ） 37．要搞好畜禽生产，不仅要研究畜禽的消化力，还要研究饲料的可消化性。（ ） 38．畜禽消化腺本身不能分泌分解饲料粗纤维的酶。（ ） 39．反刍动物瘤胃pH值过低，会抑制分解粗纤维的微生物活性。（ ） 40．真消化率的结果大于表观消化率。（ ） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：四川省（对口招生）《农林牧渔类考纲百套卷》，依据《四川省普通高校招生职业技能考试大纲（农林牧渔类）(2023年版)》编写。本专辑涵盖《畜禽营养与饲料》、《畜禽解剖生理》、《植物生产与环境》、《农业经营与管理》模块，且每个课程均采用三阶递进式训练体系：基础层（具象化支架）拆分考点为微目标，紧扣考纲“掌握”“理解”要求编写考点训练卷；巩固层（关联性支架）强化知识交叉与场景关联，按考纲专题编写专题训练卷；应用层（引导性支架）聚焦综合提升，结合知识模块与教材编写课程综合卷。 本试卷是第2卷考点训练卷，按《畜禽营养与饲料》中“畜禽对饲料的消化”范围和要求编写。具体内容为：本卷为考点训练卷，考查范围为畜禽对饲料的消化。 四川省《农林牧渔类考纲百套卷》 第2卷 课程1：《畜禽营养与饲料》 畜禽对饲料的消化 考点训练卷 考试时间：60分钟 满分：100分 班级：             姓名：             学号：             成绩：             一、单项选择题（本大题共20小题，每小题3分，共60分。在每小题列出的四个备选项中，只有一个正确答案。） 1．动物吸收营养物质的主要部位是（ ）。 A．胃 B．小肠 C．大肠 D．口腔 【答案】B 2．畜禽的物理性消化不包括（ ）。 A．口腔咀嚼磨碎 B．胃平滑肌的紧张性收缩 C．小肠的分节运动 D．细菌的分解 【答案】D 3．幼龄动物消化率较低的主要原因是（ ）。 A．采食量少 B．消化酶分泌不足 C．肠道短 D．代谢快 【答案】B 4．幼龄动物消化功能不完善，日粮中应避免过多的（ ）。 A．乳糖 B．蛋白质 C．粗纤维 D．矿物质 【答案】C 5．在动物的小肠主要进行的消化方式是（ ）。 A．化学性消化 B．物理性消化 C．微生物消化 D．机械性消化 【答案】A 6．牛消化饲料粗纤维的部位为（ ）。 A．小肠 B．大肠 C．瘤胃 D．皱胃 【答案】C 7．微生物对饲料中        的消化起关键作用（ ）。 A．粗灰分 B．粗蛋白质 C．粗脂肪 D．粗纤维E. 无氮浸出物 【答案】D 8．下列处理不能提高饲料的消化率的是（ ）。 A．磨碎 B．干燥 C．酸碱处理 D．发酵 【答案】B 9．动物采食量的短期调节主要与        有关（ ）。 A．能量平衡 B．胃肠道充盈度 C．脂肪储备 D．环境温度 【答案】B 10．下列处理不能提高饲料的消化率的是（ ）。 A．磨碎 B．加热 C．酸碱处理 D．干燥 【答案】D 【详解】下列处理不能提高饲料的消化率的是干燥 11．猪对青绿饲料的消化率相对较低，主要是因为（ ）。 A．猪的采食量小 B．青绿饲料蛋白质含量低 C．猪的消化道内纤毛虫少 D．青绿饲料能量值高 【答案】C 12．牛的物理性消化主要在消化管的哪段（ ）。 A．口腔 B．小肠 C．单胃 D．瘤胃 【答案】A 13．消化的最终产物不包括（ ）。 A．氨基酸 B．脂肪酸 C．纤维素 D．葡萄糖 【答案】C 【详解】消化的最终产物是小分子可吸收物质，氨基酸是蛋白质的消化产物，脂肪酸是脂肪的消化产物，葡萄糖是碳水化合物的消化产物；纤维素无法被畜禽消化，因此不属于消化的最终产物 14．下列关于畜禽消化力与饲料可消化性说法不正确的是（ ）。 A．粗纤维占日粮干物质比例越大，养分消化率越高 B．饲料的可消化性是饲料可被畜禽消化的程度 C．在饲养实践中常用消化率衡量畜禽对饲料养分的消化程度 D．畜禽的种类、品种、年龄与个体差异是影响畜禽消化力的主要因素 【答案】A 15．影响畜禽消化力的主要因素有①品种       ②年龄       ③种类       ④运动量       ⑤个体差异       ⑥肥育程度（ ）。 A．⑥⑤④③②① B．③②①⑥ C．⑥⑤④③ D．⑤③②① 【答案】D 16．饲料中的营养物质进入畜禽体的消化道后，将大分子有机化合物分解成为能透过消化道管壁上皮细胞的小分子化合物的过程为（ ）。 A．吸收 B．消化 C．利用 D．转化 【答案】B 17．饲料中粗蛋白质的表观消化率计算公式是（ ）。 A．（食入蛋白质-粪便蛋白质）/食入蛋白质100% B．（食入蛋白质-尿中蛋白质）/食入蛋白质100% C．（粪便蛋白质-食入蛋白质）/食入蛋白质100% D．（尿中蛋白质-食入蛋白质）/食入蛋白质100% 【答案】A 18．饲料可被畜禽消化的程度称为饲料的（ ）。 A．微生物消化 B．消化程度 C．可消化性 D．消化力 【答案】C 19．动物对饲料中营养物质的消化方式不包括（ ）。 A．物理消化 B．化学消化 C．微生物消化 D．渗透消化 【答案】D 20．单胃动物对淀粉的消化起始于（ ）。 A．口腔 B．胃 C．小肠 D．大肠 【答案】A 【详解】单胃动物口腔中的唾液淀粉酶可初步分解淀粉为麦芽糖，胃内酸性环境抑制淀粉酶活性，小肠是主要消化场所 二、多项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分。在每小题列出的四个备选项中，有一个或多个正确答案，多选、少选、错选均不得分。） 21．下列属于胰液中的酶有（ ）。 A．凝乳酶 B．胰蛋白酶 C．氨基肽酶 D．双肽酶 【答案】BC 【详解】胰液中的酶有胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧肽酶、氨基肽酶、胰脂酶等，凝乳酶属于胃液，双肽酶属于肠液 22．已消化的小分子化合物，透过消化管壁进入        的生理过程称为吸收（ ）。 A．小肠液 B．血液 C．淋巴液 D．组织液 【答案】BC 23．短肽吸收的主要部位有（ ）。 A．瘤胃 B．网胃 C．瓣胃 D．皱胃 【答案】AC 24．吸收是指已消化的小分子化合物，透过消化管壁进入（ ）。 A．血液 B．淋巴液 C．组织液 D．小肠液 【答案】AB 【详解】已消化的小分子化合物，透过消化管壁进入血液或淋巴液的生理过程称为吸收 25．犊牛在开始采食植物性饲料后，增长速度快的是（ ）。 A．瘤胃 B．真胃 C．小肠 D．大肠 【答案】AC 【详解】犊牛在开始采食植物性饲料后，瘤胃和大肠迅速生长，其生长率比真胃和小肠快 26．马属动物消化粗纤维的主要器官是（ ）。 A．口腔 B．瘤胃 C．结肠 D．盲肠 【答案】CD 【详解】马属动物具有体积较大而发达的盲肠和结肠，是消化粗纤维的主要器官。粗纤维在这些部位被分解为挥发性脂肪酸及其他气体，挥发性脂肪酸被吸收利用 27．下列选项中，短肽吸收的主要部位有（ ）。 A．皱胃 B．瓣胃 C．网胃 D．瘤胃 【答案】BD 【详解】短肽主要在瘤胃和瓣胃中被吸收 28．胰液和肠液中共有的酶有（ ）。 A．糜蛋白酶 B．氨基肽酶 C．核酸酶 D．蔗糖酶 【答案】BD 29．反刍动物能够消化粗纤维的原因包括（ ）。 A．瘤胃内有大量微生物 B．分泌大量纤维素酶 C．肠道较长 D．瘤胃的发酵环境适宜微生物生长 【答案】AD 30．马属动物具有体积较大而发达的        ，是消化粗纤维的主要器官（ ）。 A．盲肠 B．十二指肠 C．空肠 D．结肠 【答案】AD 三、判断题（本大题共10小题，每小题2分，共20分。正确的在答题卡相应题号后涂"A"，错误的涂"B"。） 31．粗纤维对反刍动物是有益的，对单胃动物没有任何益处。（ ） 【答案】错误 32．不同种类、年龄、生理状态的畜禽，对饲料消化吸收的能力是相同的。（ ） 【答案】错误 【详解】不同种类、年龄、生理状态的畜禽，对饲料消化吸收的能力也不同 33．幼小家畜、体弱多病及老龄家畜的消化力强。（ ） 【答案】错误 【详解】幼小家畜、体弱多病及老龄家畜的消化力弱 34．所有营养物质均需消化后才能被消化管壁吸收。（ ） 【答案】错误 35．畜禽的消化能力因诸多因素而有所不同。（ ） 【答案】正确 36．畜禽对粗纤维的消化率一般较高。（ ） 【答案】错误 【详解】畜禽对粗纤维的消化率一般较低，单胃动物尤其低，所以该说法错误 37．要搞好畜禽生产，不仅要研究畜禽的消化力，还要研究饲料的可消化性。（ ） 【答案】正确 38．畜禽消化腺本身不能分泌分解饲料粗纤维的酶。（ ） 【答案】正确 39．反刍动物瘤胃pH值过低，会抑制分解粗纤维的微生物活性。（ ） 【答案】正确 【详解】分解粗纤维的微生物适宜中性偏碱环境，pH 过低（如低于 6.0）会抑制其活性，导致粗纤维消化率下降 40．真消化率的结果大于表观消化率。（ ） 【答案】正确 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $