第一单元 物质的状态与变化（知识清单）【含考点默写单】科学冀人版四年级上册（新教材）

该小学科学单元知识清单系统梳理了“小小工程师”单元内容，涵盖物质状态、水的三态变化、溶解与分离、热胀冷缩等核心知识，搭建了从基础概念定义到实验操作方法再到生活现象解释的递进式学习支架。 清单通过“知识点梳理+课堂要点+考点考核”三级结构呈现知识体系，突出科学观念建构与探究实践能力培养。如“底部粘纸团的杯子倒扣水中”实验说明空气占据空间，“分离盐和沙”分步操作指导具体，助力学生掌握科学方法。不同课时考核题对应知识点，方便学生自主检测，教师可据此设计分层教学，提升复习效率。

第一单元 小小工程师 单元要点梳理与考核 第1课时：物质的状态 一．知识点梳理 1. 像积木和尺子一样，具有一定质量、体积和形状的物体称为固体。 2. 像水和牛奶一样，有一定的质量和体积，没有确定的形状，具有流动性的物体称为液体。液体在静止的时候液面保持水平。 3. 空气是一种无色无味的气体，会流动、有质量、没有一定的体积。 4. 通过称量充满空气篮球的质量，然后给篮球放掉一部分空气再称量，比较两次称量的结果的实验，发现空气有一定的质量。 5. 将底部粘有纸团的杯子倒扣在水中，纸团不会湿，说明空气占据着杯子的空间。 6. 液体和气体都具有流动性，气体能充满整个空间。 二．课堂要点 1．生活中哪些物体是固体？请写出三种。 【答案】桌子、尺子、积木。 2．从形状、体积、质量、流动性等方面，说说液体的主要性质有哪些？ 【答案】液体有一定的质量和体积、没有一定的形状。 3．比较固体、液体和气体的性质有哪些相同与不同。 【答案】固体、液体和气体的相同点：占据一定的空间，都有质量。固体和液体比较，相同点是都有一定的体积，不易压缩；不同点是固体有一定的形状但无流动性，而液体无一定的形状但有流动性。气体与液体比较，相同点是都有流动性；不同点是液体不易压缩，气体易压缩。 第2课时：冰、水、水蒸气 一．知识点梳理 1. 水在结冰的过程中，质量不变，体积增大。 2. 水在0摄氏度时可以结成冰，冰在0摄氏度时可以融化成水，水和冰是同一种物质。 3. 液态的水在一定条件下会变成气态的水蒸气，水蒸气在一定条件下又能变成水，水和水蒸气是同一种物质。 4. 水没有固定形状，利用模具可使水结成一定形状的冰。 5. 气体、液体和固体都具有热胀冷缩的性质。 6. 水在加热时温度持续上升，当温度上升到100摄氏度(°C)时水开始沸腾。水沸腾时烧杯内有大量气泡产生，烧杯中的水在减少。 7. 将烧杯中的水加热至沸腾时，用一块比烧杯口稍大的玻璃片盖在烧杯上面。10秒后，拿开玻璃片，发现玻璃片上出现了很多水珠，可能的原因是水蒸气遇冷变成了小水珠。 8.水是在自然界中能以（液态)、(气态)、（固态）三种状态存在的物质。当外界温度发生变化且达到一定程度时，水会从一种状态转变为另一种状态。 二．课堂要点 1．烧水时水壶口为什么会有白色的雾气？ 【答案】水蒸气遇冷空气凝结成悬浮的小水滴，小水滴特别小，它们集结起来后就形成了雾气。 2．用餐巾纸蘸一些水，在玻璃片上擦擦把玻璃片放平，静静观察你看到什么现象？为什么发生这个现象？ 【答案】会发现水在逐渐减少，说明发生了水蒸发现象。 3．冰在什么情况下会融化成水？怎样加快冰融化的速度？ 【答案】冰在环境温度高于0℃时会融化成水，把冰放到温度高的地方、放在阳光下晒、用手把冰捂热、往冰上放盐，都能加快冰融化的速度。 第3课时：溶解的快慢与多少 一．知识点梳理 1. 冰糖颗粒在水中慢慢变小，直至我们看不到冰糖的样子，说明冰糖溶解在水中了。 2. 通过实验发现搅拌、升高水温、研磨成更小颗粒等方法能使冰糖在水中溶解得更快。 3. 在做搅拌能否加快冰糖溶解的速度时，不改变的条件是水的体积、水的温度、冰糖的质量，改变的条件是搅拌和不搅拌。注意在用玻璃棒搅拌时，玻璃棒不要碰到杯壁和杯底。 4. 溶解的快慢在生活中的应用：将物质加工成细小颗粒，有助于加快溶解，如食盐、纯碱等；有些物质被加工成较大颗粒，可以降低溶解速度，如各种形状的糖块等。 二．课堂要点 1．中午，妈妈在做汤的时候，红红不小心碰到了妈妈，结果汤里放盐多了，汤咸了，你有什么办法改善吗？ 【答案】用勺子取出一部分汤，然后在锅里加清水稀释盐分。 2．食盐、白砂糖、小苏打三种物质的溶解能力是怎样的呢？ 【答案】这三种物质的溶解能力由强到弱依次是：白砂糖、食盐、小苏打。 3．从颜色、颗粒大小、是否溶于水三方面写一写盐和沙有哪些相同和不同。 【答案】盐和沙的颗粒都很细小，盐是白色的，能溶于水，沙是米白色或金黄色的，不溶于水。 第4课时：分离混合物 一．知识点梳理 1.我们把食盐和沙的混合物放入水中搅拌，利用水来分离食盐和沙，主要利用了食盐和沙在水中的溶解情况不同。 2.沙子不能溶解在水中，我们可以用过滤的方法分离出水中的沙子。 3.食盐能溶解在水中，但不会随水一起蒸发。我们不能用过滤的方法，但可以用蒸发的方法分离出水中的食盐。 4.蒸发皿是加快蒸发的实验仪器。实验结束后一段时间内，实验仪器的温度仍较高，不要用手触碰，防止烫伤。 5.蒸发食盐溶液实验中，要在水完全蒸发前熄灭火焰，用余温将白色颗粒—食盐慢慢烘干。分离后水变成水蒸气飞散到了空气中。 6.木屑和铁屑混合在一起，我们可以用磁铁进行分离，也可以先倒入水中，把浮在水面的木屑分离出来，然后通过过滤的方法得到铁屑。红豆和沙子混在一起，可以用筛网筛的方法分离。 二．课堂要点 1．请简述如何有效地将沙子和食盐这两种物质进行分离。 【答案】1.溶解：把沙子和食盐的混合物放入水中，食盐会溶解，沙子不会溶解。 2.过滤：用过滤装置（如漏斗和滤纸）把溶液过滤，沙子会留在滤纸上，食盐水流过。 3.蒸发：把得到的食盐水加热蒸发，水分蒸发后，食盐就会结晶出来。 这样，沙子和食盐就被有效地分离了。 2．木屑和铁屑混合了可以怎么分离？ 【答案】方法一：将混合物放纸上，用磁铁在纸下将铁屑分离出来，剩下的就是木屑。 方法二：加入水中，浮起来的是木屑，沉底的是铁屑。 3．用这种方法我们还可以分离哪些混合物？ 【答案】通常用于分离混合物的方法：过滤、沉淀、蒸发、结晶等。 第5课时：受冷与受热 一．知识点梳理 1.绝大多数物体在受热时,体积会膨大受冷时,体积会缩小。这种现象叫作热胀冷缩。 2.生活中物体热胀冷缩的现象有:①圈的乒乓球放到热水里能够复原。②夏天架电线时，电线不能拉得太紧。③轮胎在夏天容易爆胎等。 3.冰受热后从固态变成液态，这种现象叫作融化。 4.冰融化过程中的温度变化情况是:融化前温度持续上升，融化时温度保持不变，融化后温度持续上升。 5.水蒸气遇冷后从气态变成液态，这种现象叫做凝结. 6.在一般情况下，当温度降低到0℃时，水会结冰。水结冰时，体积会膨胀. 二．课堂要点 1．夏季高压电线应该拉得紧一点还是松一点呢？为什么？ 【答案】拉松一点，因为当进入秋冬时电线会由于冷缩被拉断。（言之有理即可） 2．为了更明显地观察到液体受热时发生的变化，可以采用什么方法？ 【答案】可以采用添加有色指示剂、加入悬浮颗粒、使用透明容器、对比实验等方法。 3．为什么刚煮熟的鸡蛋用冷水浸过之后，鸡蛋壳容易剥掉？类似的现象还有哪些呢？ 【答案】刚煮熟的鸡蛋用冷水浸泡后，蛋壳与蛋清因收缩程度不同产生空隙，使蛋壳更容易剥离。类似现象有金属瓶盖受热膨胀后容易拧开、冬季水管遇冷收缩破裂等。 考点过关考核 第1课时：物质的状态 1．物质有三种常见的状态：_________、_________、_________。水是_________态，冰是_________态。 2．固体和液体都有一定的_____________和_____________。 3．气体没有确定的______和_____________，有确定的______。 4．将底部粘有干纸团的杯子倒扣在水中，纸团___________，这说明空气能占据一定的___________。 5．我们可以从形状、________、_________、________等方面来研究固体、液体和气体。 第2课时：冰、水、水蒸气 1．当水加热时温度会________，当温度上升到________摄氏度时水开始沸腾。 2．水变成水蒸气的过程是_________。水蒸气变成水的过程是_________。（选填“凝结”或“蒸发”） 3．水有_______、_______、 _______三种状态。这三种状态在一定条件下是可以_______的。 4．冰是水在自然界中的_______________状态，在常压环境下，温度高于_______________℃时，冰就会开始_______________，变为_______________的水。 5．水______________固定形状，利用______________可使水结成一定形状的冰。 第3课时：溶解的快慢与多少 1．物质在水中溶解的快慢与水的温度、______、______等因素有关。 2．把两份相同质量的白糖分别加到同样多的热水和冷水中，_________水中的白糖溶解得快些。这个现象说明，物质溶解的快慢与_________有关。 3．想要加快白糖在水中的溶解速度，我们能采取的方法有：________________、________________等。 4．我们可以通过加热、_________、_________等方法使冰糖在水中溶解得更快。 5．不同物质的溶解能力不同，食盐、白砂糖、小苏打这三种物质中溶解能力最差的是___________，溶解能力最好的是__________。 第4课时：分离混合物 1．在做将盐水分离的实验时，可以把盐水放在__________下，使水蒸发，盐就析出来了。 2．分离盐与水的装置材料有_________、石棉网、三脚架、_________、火柴等。 3．分离混合固体的方法有__________、__________、__________等。 4．过滤时，漏斗下端长的那侧管口要紧贴烧杯的_________，漏斗里液体的液面要_________滤纸边缘。 5．分离盐和沙时，①将盐、沙混合物放入烧杯，加入一些水并轻轻搅拌，使_____________完全溶解。②组装过滤装置，过滤掉不能溶解的_____________。③将盐水放置于阳光下，使水_____________，盐就会析出来。 第5课时：受冷与受热 1．固体与______、______一样，都具有热胀冷缩的性质，即一般情况下，固体受热后体积会______，遇冷后体积会______。​ 2．夏天自行车胎不能充气太足，是为了防止胎内_______受热膨胀导致爆胎。​ 3．铜球受热时，体积______；遇冷时，体积______。(选填“膨胀”或“缩小”) 4．气体变热后体积_______，气体变冷时体积________。气体具有热胀冷缩的性质。 5．把不小心踩瘪的乒乓球（未坏）放进________（填“热水”或“冷水”）中，乒乓球鼓起来了，这说明乒乓球内的气体遇热后会________。 参考答案： 第1课时：物质的状态 1．物质有三种常见的状态：_________、_________、_________。水是_________态，冰是_________态。 【答案】 固态 液态 气态 液 固 2．固体和液体都有一定的_____________和_____________。 【答案】 质量 体积 3．气体没有确定的______和_____________，有确定的______。 【答案】 形状 体积 质量 4．将底部粘有干纸团的杯子倒扣在水中，纸团___________，这说明空气能占据一定的___________。 【答案】 不会湿 空间 5．我们可以从形状、________、_________、________等方面来研究固体、液体和气体。 【答案】 体积 质量 流动性 第2课时：冰、水、水蒸气 1．当水加热时温度会________，当温度上升到________摄氏度时水开始沸腾。 【答案】 升高 100 2．水变成水蒸气的过程是_________。水蒸气变成水的过程是_________。（选填“凝结”或“蒸发”） 【答案】 蒸发 凝结 3．水有_______、_______、 _______三种状态。这三种状态在一定条件下是可以_______的。 【答案】 气体 固体 液体 相互转化 4．冰是水在自然界中的_______________状态，在常压环境下，温度高于_______________℃时，冰就会开始_______________，变为_______________的水。 【答案】 固体 0 融化 液态 5．水______________固定形状，利用______________可使水结成一定形状的冰。 【答案】 没有 模具 第3课时：溶解的快慢与多少 1．物质在水中溶解的快慢与水的温度、______、______等因素有关。 【答案】 是否搅拌 物质颗粒大小 2．把两份相同质量的白糖分别加到同样多的热水和冷水中，_________水中的白糖溶解得快些。这个现象说明，物质溶解的快慢与_________有关。 【答案】 热 温度 3．想要加快白糖在水中的溶解速度，我们能采取的方法有：________________、________________等。 【答案】 搅拌 升高水的温度 4．我们可以通过加热、_________、_________等方法使冰糖在水中溶解得更快。 【答案】 搅拌 捣碎 5．不同物质的溶解能力不同，食盐、白砂糖、小苏打这三种物质中溶解能力最差的是___________，溶解能力最好的是__________。 【答案】 小苏打 白砂糖 第4课时：分离混合物 1．在做将盐水分离的实验时，可以把盐水放在__________下，使水蒸发，盐就析出来了。 【答案】阳光 2．分离盐与水的装置材料有_________、石棉网、三脚架、_________、火柴等。 【答案】 蒸发皿 酒精灯 3．分离混合固体的方法有__________、__________、__________等。 【答案】 筛子筛 吸铁石吸 加热 4．过滤时，漏斗下端长的那侧管口要紧贴烧杯的_________，漏斗里液体的液面要_________滤纸边缘。 【答案】 内壁 低于 5．分离盐和沙时，①将盐、沙混合物放入烧杯，加入一些水并轻轻搅拌，使_____________完全溶解。②组装过滤装置，过滤掉不能溶解的_____________。③将盐水放置于阳光下，使水_____________，盐就会析出来。 【答案】 盐 沙子 蒸发 第5课时：受冷与受热 1．固体与______、______一样，都具有热胀冷缩的性质，即一般情况下，固体受热后体积会______，遇冷后体积会______。​ 【答案】 液体 气体 膨胀 收缩 2．夏天自行车胎不能充气太足，是为了防止胎内_______受热膨胀导致爆胎。​ 【答案】空气 3．铜球受热时，体积______；遇冷时，体积______。(选填“膨胀”或“缩小”) 【答案】 膨胀 缩小 4．气体变热后体积_______，气体变冷时体积________。气体具有热胀冷缩的性质。 【答案】 增大 缩小 5．把不小心踩瘪的乒乓球（未坏）放进________（填“热水”或“冷水”）中，乒乓球鼓起来了，这说明乒乓球内的气体遇热后会________。 【答案】 热水 膨胀 8 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $