第1章 第4节 第2课时 真菌与病毒（课件PPT）-【全效学习】2024-2025学年七年级下册科学（浙教版·新教材）

该初中科学课件聚焦七年级下册“真菌与病毒”核心知识点，涵盖结构特征、生殖方式及与人类关系，通过食物发霉、酿酒等生活实例导入，衔接细菌知识，构建微生物学习支架。 其亮点在于融合科学观念（如真菌与细菌结构辨析题）、科学思维（霉菌生长实验变量分析）和探究实践（大蒜汁抑菌实验、巴斯德实验史），实例丰富。学生能提升知识应用与探究能力，教师可高效实施核心素养教学。

第1章　生命的结构与生殖 第4节　微生物的结构与生殖 七年级下册 ZJ 第2课时　真菌与病毒 全效学习 让天下学子共享优质教育！ 返回 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 八年级下册 ZJ 全效学习 让天下学子共享优质教育！ 返回 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 1.下列四种生物中，不属于真菌的是(　 　) A　 B 　C D A 聚焦核心概念 提升核心素养 创新素养应用 返回 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 2.下列不属于人类利用细菌和真菌的是(　 　) A.草履虫净化污水 B.乳酸菌制作酸奶 C.米曲霉生产酱油 D.酵母菌用来酿酒 A 聚焦核心概念 提升核心素养 创新素养应用 返回 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 3.在河南贾湖遗址发现了距今约9000年前的酿酒痕迹，说明中国古人很早就开始使用酵母菌。关于酵母菌的叙述，错误的是 (　 　) A.酵母菌是原核生物，细胞中没有成形的细胞核 B.酵母菌能通过出芽生殖产生后代 C.酵母菌能通过发酵作用产生酒精 D.利用酵母菌发酵可以制作馒头、面包等食物 A 聚焦核心概念 提升核心素养 创新素养应用 返回 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 4.细菌、酵母菌、霉菌、食用菌四种生物，从细胞结构看，它们均有(　 　) A.细胞核 B.细胞壁 C.液泡 D.叶绿体 B 聚焦核心概念 提升核心素养 创新素养应用 返回 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 5.食物保存不当，会变味、发臭，为了延长食物的保存时间，可以将食物晒干、高温煮熟、放冰箱或真空保存，由此分析防止食品腐败所依据的主要原理是(　 　) A.将食品内的细菌都杀死 B.形成密封环境使微生物缺氧死亡 C.将食品内的真菌都杀死 D.杀死或抑制微生物的生长和繁殖 D 聚焦核心概念 提升核心素养 创新素养应用 返回 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 6.清洗干净的湿衣服若遗忘在阴暗潮湿处没有及时晾晒，则可能出现霉变情况，如图所示。有关湿衣服长霉菌，下列说法正确的是(　 　) A.所有霉菌都会影响人类健康 B.霉菌形态分为球状、杆状和螺旋状 C.霉菌主要依靠孢子繁殖 D.霉菌不属于真菌 C 聚焦核心概念 提升核心素养 创新素养应用 返回 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 7.下列关于病毒的叙述中，错误的是(　 　) A.病毒的个体很小，需使用电子显微镜才能观察 B.病毒没有细胞结构，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动 C.病毒可以引起动植物和人的多种疾病，所以病毒对人类都是有害的 D.烟草花叶病是由病毒感染引起的 C 聚焦核心概念 提升核心素养 创新素养应用 返回 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 8.如图所示是四种微生物的示意图，请据图回答下列问题。 甲 乙 　丙 丁 聚焦核心概念 提升核心素养 创新素养应用 返回 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 (1)图甲和图乙、丙、丁所示生物在细胞结构上的主要区别是 　 。  (2)图乙、丁所示生物通过产生a　 　(写名称)来繁殖后代。  (3)在酿酒、做面包和馒头时利用的微生物是图　 　所示生物。  图甲生物没有成形的细胞核 孢子 丙 聚焦核心概念 提升核心素养 创新素养应用 返回 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 9.香菇，又名香蕈，是我国久负盛名的珍贵食用菌。我国栽培香菇约有800年历史，是世界上栽培香菇最早的国家。 (1)香菇这种大型食用菌在电子显微镜下可以看到　 　的细胞核。  (2)将香菇的菌盖平放在白纸上，让菌褶向下，盖上倒扣的玻璃杯。隔两三天后揭开玻璃杯，拿起香菇，在白纸上可以看到采集到的　 　，香菇靠它实现快速繁殖。 成形 孢子 聚焦核心概念 提升核心素养 创新素养应用 返回 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 10.下列关于流感发病调查的事项中，合理的是(　 　) A.这种调查最好采用全面普查 B.调查资料要利用统计方法对数据进行分析，从中得出结论 C.为了方便，统计对象只需十几人 D.为保证调查的准确性最好动用行政命令 B 聚焦核心概念 提升核心素养 创新素养应用 返回 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 11.野生木耳生长于阴湿腐朽的树干上，也可用椴木和木屑人工栽培，木耳中的多糖能抑制肿瘤，提高人体免疫力；木耳中的胶质还具有一定的吸附能力，对消化系统有清涤作用。根据上述信息和所学的知识，判断下列说法错误的是(　 　) A.木耳和植物一样，也有根、茎、叶这些器官 B.木耳吸收利用腐木上的营养物质 C.木耳属于真核生物，有成形的细胞核 D.野生的毒蘑菇烧熟后依旧有毒 A 聚焦核心概念 提升核心素养 创新素养应用 返回 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 12.大蒜是常见的食物，含有丰富的营养物质，有益健康。人们常说的“蒜头”是大蒜的茎，一般有4~6个蒜瓣，在合适的环境中会发芽如图甲所示。 甲　 　乙 聚焦核心概念 提升核心素养 创新素养应用 返回 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 丙 聚焦核心概念 提升核心素养 创新素养应用 返回 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 (1)将蒜瓣埋入泥土可以发育成新的植株如图乙所示，这种生殖方式为　 　 。  (2)某科研人员取不同浓度大蒜汁对大肠杆菌、酵母菌、曲霉进行“抑菌效果对比”实验，数据记录如图丙所示。已知抑菌圈越大，抑菌效果越好。分析图丙可知大蒜汁对　 　的抑菌效果最好。  无性生殖 酵母菌 聚焦核心概念 提升核心素养 创新素养应用 返回 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 13.霉菌在我们的生活中无处不在，一旦有合适的环境，就会大量繁殖，霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢？小科对此进行探究，实验过程如表所示。 聚焦核心概念 提升核心素养 创新素养应用 返回 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 组别 A B C 处理 干燥环境 潮湿环境 潮湿环境 方法 将烤干的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里 将湿润的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里 将　 　的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在 　 　环境里  实验结果(一周后观察) 不发霉 发霉 发霉 ② ① 聚焦核心概念 提升核心素养 创新素养应用 返回 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 分析实验，回答： (1)霉菌与细菌细胞最大的区别是　 . 　。  (2)A与B的对照实验中，实验变量是　 　；通过对照，小科想探究的问题是　 ？  (3)为了探究温度对霉菌生活的影响，小科设计的C组实验与B组实验形成对照，C组中的①②应分别填入的是　 　和 　 　。 霉菌细胞内有成形的细 胞核 水分 水分对霉菌生长繁殖有影响吗 湿润 低温 聚焦核心概念 提升核心素养 创新素养应用 返回 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 14.生物能否由非生命物质自然产生，历史上曾经做过许多相关实验。 雷迪的实验：如图甲所示，将两块相同的肉，放到两个一样的瓶子内。一个瓶口封上纱布，苍蝇不能进入；另一个瓶敞口，苍蝇能进入。一段时间后，没有封纱布的瓶内有了蛆。尼达姆的实验：如图乙所示，将煮沸的肉汤放入一个瓶子内，立刻用软木塞盖住。几天后，打开瓶子，发现肉汤中滋生了微生物。 聚焦核心概念 提升核心素养 创新素养应用 返回 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 斯巴兰扎尼的实验：如图丙所示，将肉汤放入瓶子后，直接将瓶口烧成封闭。第一次加热至沸腾2min，几天后肉汤中仍发现微生物。第二次加热至沸腾1h，几天后，肉汤中没有发现微生物。 巴斯德的实验：如图丁所示，将肉汤放入曲颈瓶，加热至沸腾1h，几天后，肉汤中未发现微生物。 甲 乙 丙 丁 聚焦核心概念 提升核心素养 创新素养应用 返回 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 回答下列问题： (1)雷迪实验中，用两个瓶子做实验的目的是　 　。  (2)尼达姆的实验，　 　(选填“能”或“不能”)支持生物会由非生命物质自然产生的观点。  (3)斯巴兰扎尼实验对尼达姆实验的改进是基于 　 . 　的猜想。  (4)若把巴斯德实验中的瓶颈在A处折断，几天后，曲颈瓶中 　 　(选填“会”或“不会”)出现微生物。 形成对照 能 微生物来自软 木塞或加热时间太短 会 聚焦核心概念 提升核心素养 创新素养应用 返回 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 $