2.2 细胞中的无机物课件-2026-2027学年高一上学期生物人教版必修1

该高中生物学课件聚焦“细胞中的无机物”，系统讲解水和无机盐的存在形式、功能及含量特点。通过运动饮料化学成分表导入，引导学生先分析水的含量特点（不同器官、发育时期、生物类型），再探究水的作用与存在形式，最后学习无机盐的相关知识，构建递进式学习支架。 其亮点是以任务驱动和表格分析为主线，通过对比人体组织含水量、不同生物含水量等表格培养科学思维，结合课本阅读与自主总结活动落实探究实践，将无机物功能与生命活动联系渗透生命观念。学生能在生活实例中理解抽象概念，教师可直接借助结构化活动设计提升教学效率。

细胞中的无机物 1 水 无 机 盐 水是活细胞中含量最多的化合物 任务一：学习水的作用及存在形式 3 同一生物的不同器官含水量不同 表1： 人体中几种不同器官或组织中水的含量 组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心脏 血液 所占比例% 10 22 76 79 83 人体各组织器官含水量相比有何特点？ 活动1：分析表1-3，思考并总结生物体内水的含量特点 4 同一生物的不同发育时期，含水量有何特点？ 同种生物不同的生长发育时期含水量不同 表2：人体不同的生长发育时期水的含量 生长发育阶段 幼儿 成年 老年 质量分数% 97 80-85 78 活动1：分析表1-3，总结生物体内水的含量特点 5 ①不同生物含水量不同 表3： 几种不同生物体水的含量 生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等植物 水含量% 97 80-85 78 65 90 60-80 不同生物体的含水量是否一样？ 水生生物与陆生生物的含水量相比有何特点？ ②水生生物>陆生生物 活动1：分析表1-3，总结生物体内水的含量特点 6 1、生物体中水的含量特点 ①同一生物的不同器官含水量不同： ②同种生物不同的生长发育时期含水量不同： ③不同生物含水量不同： 代谢旺盛的＞代谢缓慢的 水生生物>陆生生物 幼儿时期>成年时期>老年时期； 植物幼嫩部位>植物成熟部位>植物衰老部位 7 活动2：阅读课本P20-21，总结水的作用和特性 2、水的作用 ①.细胞内良好的溶剂 ③.为细胞提供液体环境 ④.运输营养物质和代谢废物 ②.参与细胞内的生物化学反应 甜甜的西瓜汁——水溶解了糖类等物质 血液运送氧气，排放二氧化碳。 呼吸作用： 血细胞生活在血浆中； 组织细胞生活在组织液中。 8 ①.水是极性分子，是良好的溶剂 3、水的特性 O H H ― ＋ ＋ 9 ②.常温下维持液体状态，具有流动性 水 O H H ― ＋ ＋ ＋ O H H ― ＋ 氢键 O H H ― ＋ ＋ ③.有较高的比热容 10 水的特性 功能 图示 水是良好的溶剂 溶解细胞中的多种物质 水具有流动性 运输营养物质和代谢废物 水具有较高的比热容 维持生命系统的稳定性 水分子的结构决定功能 11 表1： 人体中几种不同器官或组织中水的含量 组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心脏 血液 所占比例% 10 22 76 79 83 形式 特点 含量 95.5% 4.5% 作用 与细胞代谢的关系 与抗逆性强弱的关系 活动3：阅读课本P21，完成水的存在形式表格 12 形式 特点 含量 95.5% 4.5% 作用 自由水 结合水 细胞内良好的溶剂等 细胞结构的重要组成成分 呈游离状态，可自由流动。 与细胞内其他物质结合 4、水在细胞中的存在形式 13 形式 自由水 结合水 与细胞代谢的关系 与抗逆性强弱的关系 自由水所占比例越大，细胞代谢就越旺盛 结合水所占比例越大，细胞代谢就越缓慢 结合水越多，抗逆性越强。 自由水越多，抗逆性越弱。 14 自由水 结合水 温度降低 温度升高 种子萌发 动物冬眠 15 活动4：请同学们阅读课本P21-22，回答有关问题。 ①无机盐在细胞中的存在形式为？ ②无机盐在细胞中的含量如何？ ③举例说明无机盐的生理作用。 任务二：学习无机盐的存在形式及作用 16 1、无机盐在细胞中的存在形式： ①大多数无机盐以离子形式存在 阳离子：Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。 阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。 ②少数为化合物 2、含量： 很少，仅占1％－1.5％ 17 ①构成细胞中某些重要化合物的成分 3、生理作用： 18 ②维持细胞和生物体的生命活动 19 ③维持细胞的酸碱平衡 酸性食物 碱性食物 肌肉酸痛 缓冲物质 20 ④维持细胞渗透压，保持细胞形态 9%NaCl 0.09%NaCl 失水皱缩 吸水膨胀 0.9%NaCl 21 无机盐 细胞中的无机物 水 含量 功能 作为细胞结构的重要组成部分 （4.5 %） ①细胞内良好的溶剂 含量 功能 （95.5 %） ④运输营养物质和代谢废物 ②参与细胞内的生化反应 ③为绝大多数细胞提供液体环境 ①某些化合物的重要组成成分 大多数以离子形式，少数以化合物形式存在 功能 含量 存在形式 （细胞鲜重的1%~1.5%） ④维持生物体内的酸碱平衡 ②维持细胞和生物体的生命活动 ③维持生物体内的正常渗透压 自由水 结合水 存在形式 相互转化 小结 22 生物体的各项生命活动均离不开水！ 请爱护水资源！ 你喝水科学吗？ 如何科学饮水？ 课后作业 24 $