精品解析：广东云浮市郁南县2025-2026学年第二学期初中阶段期末教学质量评价七年级生物学学科试题

2025—2026学年第二学期初中阶段期末教学质量评价 七年级生物学学科试题 本试卷共6页，34小题，满分100分。用时60分钟 注意事项： 1．答卷前，考生务必用黑色字迹的钢笔或签字笔将自己的准考证号、姓名、学校、班别、考场号、座号填写在答题卡上。用2B铅笔在“考场号”和“座号”栏相应位置填涂自己的“考场号”和“座号”。将条形码粘贴在答题卡“条形码粘贴处”。 2．作答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目选项的答案信息点涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案，答案不能答在试卷上。 3．非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应位置上；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用铅笔和涂改液。不按以上要求作答的答案无效。 4．考生必须保持答题卡的整洁。考试结束后，将试卷和答题卡一并交回。 一、单项选择题（本大题30小题，每小题2分，共60分。在每小题列出的4个选项中，只有一个选项是最符合题目要求的，请把答题卡上对应题目所选的选项涂黑。） 1. 凤凰花是云浮市市花。它的结构和功能的基本单位是（ ） A. 细胞 B. 组织 C. 器官 D. 系统 2. 制作人口腔上皮细胞临时装片时，一开始在载玻片的中央滴加的液体是（　　） A. 稀碘液 B. 生理盐水 C. 清水 D. 酒精溶液 3. 青少年要多吃蛋、奶、鱼、肉等富含蛋白质的食物。因为蛋白质是 A. 容易消化、吸收的物质 B. 建造身体的重要原料 C. 主要的供能物质 D. 是重要的备用能源物质 4. 皮肤被划破出血时，人们会感觉到疼痛。下列叙述错误的是（ ） A. 被划破的部分是保护组织 B. 感觉到疼痛是因为有神经组织 C. 流出的血液属于结缔组织 D. 皮肤是由不同组织构成的器官 5. 养金鱼时，常常在鱼缸内放置一些新鲜水草，这些水草的主要作用是（ ） A. 增加鱼缸内的养料 B. 增加鱼缸内的二氧化碳 C. 增加鱼缸内的氧气 D. 美化金鱼的生活环境 6. 下列图示中能正确表示叶片在黑暗环境中二氧化碳和氧气进出情况的是（　　） A. B. C. D. 7. 生物学知识与农业生产密切相关。下列应用不涉及呼吸作用原理的是（　　） A. 提高蔬菜大棚中光照强度 B. 粮食放在干燥环境贮存 C. 春种前通常要先犁地松土 D. 水淹的农田要及时排涝 8. 下列关于生物呼吸与呼吸作用的叙述，错误的是（　　） A. 各种生物都要进行呼吸 B. 生物呼吸方式与生活环境有关 C. 呼吸作用在细胞内完成 D. 呼吸作用不受环境条件的影响 9. 与吸入的空气相比，人体呼出的气体中，含量增多的是（　　） A. 二氧化碳 B. 氧气 C. 氮气 D. 一氧化碳 10. 健康人用鼻呼吸比用口呼吸好，下列不属于鼻功能的是（ ） A. 温暖空气 B. 湿润空气 C. 清洁空气 D. 气体交换 11. 俗语说“食不言，寝不语”，如果吞咽和发声同时进行，可能导致食物误入（　　） A. 口腔 B. 咽 C. 气管 D. 食管 12. 雾化吸入治疗方法可以将药物经口鼻吸入，直接作用于呼吸道或肺部。用该方法治疗时，药物依次经过的器官是（　　） A. 咽、食管、气管 B. 咽、食管、气管、支气管 C. 咽、喉、气管、支气管 D. 喉、支气管、气管 13. 在“观察哺乳动物的气管和肺”的实验中，下列叙述错误的是（ ） A. 肺具有一定弹性 B. 正常的肺呈暗红色 C. 气管由许多“C”形软骨组成 D. 支气管在肺内逐级分支 14. 张明同学设计实验探究温度对月季花瓣呼吸作用的影响，下列有关实验设计的叙述错误的是（　　） A. 该实验变量是温度 B. 实验必须在无光条件下进行 C. 实验要选用若干花瓣 D. 温度可以设置为5℃、25℃、45℃ 15. 下列物质中，属于人体代谢废物的是（　　） A. 尿素 B. 激素 C. 葡萄糖 D. 氨基酸 岭南饮食文化源远流长，石磨肠粉、白灼菜心、皱纱鱼腐、粉葛扣肉、浮虾堆等共同构成独具特色的饮食体系，凝结着岭南人“顺时而食”的生活智慧。请完成下面小题。 16. 云浮石磨肠粉晶莹透亮，其主要成分一淀粉在人体内的主要消化部位是（ ） A. 口腔 B. 胃 C. 小肠 D. 大肠 17. 白灼菜心是广东人经常食用的一道菜。菜心富含维生素C，若长期缺乏会导致（ ） A. 夜盲症 B. 坏血病 C. 骨质疏松 D. 贫血 18. 罗定皱纱鱼腐是国家地理标志产品，鲮鱼肉富含蛋白质。下列关于蛋白质的叙述，正确的是（ ） A. 主要用于储能供能 B. 是构建组织修复细胞的重要原料 C. 可在口腔内直接被吸收 D. 只能从动物性食物中获取 19. 刚刚出笼的粉葛扣肉肥而不腻、软糯化口，是广东人餐桌上的常见食材。下列说法符合合理膳食与食品安全原则的是（ ） A. 粉葛富含淀粉，可以完全替代主食食用 B. 粉葛搭配五花肉、绿叶蔬菜食用，营养更均衡 C. 霉变的粉葛削去变质部分后可放心食用 D. 为补充膳食纤维，每日仅食用粉葛等高纤维食物 20. 街边油炸的罗镜浮虾堆咸香爆鲜但脂肪含量较高。下列关于脂肪的说法，错误的是（ ） A. 脂肪是人体内储备的能源物质 B. 脂肪的消化需要胆汁乳化 C. 长期过量摄入脂肪易致肥胖 D. 胆汁由胆囊分泌，不含消化酶 我国生命科学领域持续突破，心脏芯片、人工肺、微创诊疗等设备不断迭代，更大限度的提高了医疗水平和保障了人民的健康生活。人工肺可替代肺部完成气体交换，为重症患者争取救治时间。请完成下面小题。 21. 心脏芯片是仿生心脏的一种系统。下图为人体心脏结构示意图（①~④表示四个腔室，甲~丁表示相连血管）。下列叙述正确的是（ ） A. ①是左心房，与血管甲相连 B. ②内流静脉血，与血管丙相连 C. ③的壁最厚，与血管甲相连 D. ④内流动脉血，与血管丁相连 22. 下图为人工肺工作原理示意图。其中模拟心脏泵血功能，推动血液流动的结构是（ ） A. ①进血管 B. ②血泵 C. ③氧合器 D. ④出血管 23. 人工肺中的氧合器能替代肺部完成气体交换。肺泡与血液之间的气体交换依赖于（ ） A. 膈肌的收缩舒张 B. 心脏泵血作用 C. 气体扩散作用 D. 呼吸作用 24. 人工肺的使用为重症患者争取了救治时间。下列关于呼吸系统的叙述，错误的是（ ） A. 呼吸道能温暖、湿润、清洁空气 B. 肺是气体交换的主要场所 C. 人体呼出的气体只含有二氧化碳 D. 血液流经人工肺的氧合器后，从暗红色变为鲜红色 25. 微创诊疗设备的使用，让患者的伤口截面越来越小。若伤口处出血暗红、持续不断，则出血血管判断与处理正确的是（ ） A. 动脉出血；按压近心端 B. 动脉出血；按压远心端 C. 静脉出血；按压近心端 D. 静脉出血；按压远心端 2026年4月11日晚在罗定体育馆中，醒狮表演燃动粤BA赛场，醒狮队员闪转腾挪、蹲跳采青，步法灵活、神态生动。表演中跳跃、翻滚、瞻望、扑跃等动作连贯流畅，需要高度平衡感、反应速度与肢体协调能力。请完成下面小题。 26. 醒狮表演者精准完成跳跃、转身等动作，主要依靠哪个系统调节（ ） A. 神经系统 B. 运动系统 C. 循环系统 D. 内分泌系统 27. 表演者听到鼓声后立刻做出整齐动作，下列反射与该反射类型相同的是（ ） A. 膝跳反射 B. 眨眼反射 C. 望梅止渴 D. 吃梅止渴 28. 醒狮表演中，表演者完成“采青”动作时需要屈肘向上抬起狮头，此时肱二头肌和肱三头肌的状态分别是（ ） A. 收缩；收缩 B. 收缩；舒张 C. 舒张；收缩 D. 舒张；舒张 29. 醒狮表演结束后，表演者取下狮头致谢时，有关瞳孔的变化下列分析正确的是（ ） A. 瞳孔扩大，增加进光量 B. 瞳孔缩小，减少进光量 C. 瞳孔扩大，减少进光量 D. 瞳孔缩小，增加进光量 30. 肢体的协调依赖于完整的反射弧，下图为反射弧模式图。下列叙述正确的是（ ） A. 神经冲动传导方向是⑤→④→③→②→① B. ①是传入神经，②是效应器 C. 若②处受损，刺激①后既无感觉也无反应 D. 该反射若为缩手反射，神经中枢位于大脑皮层 二、非选择题（本大题共4小题，共40分） 31. 人体需要不断地通过呼吸与外界进行气体交换，为组织细胞的呼吸作用提供保障。 （1）人体与外界进行气体交换的器官是_________，它通过呼吸道与外界相通。吸气时（图1），肋间外肌和膈肌_________（收缩/舒张），使胸腔和肺的容积增大，该变化与图2中_________（下拉/上推）橡皮膜的情况相似，外界气体进入肺，玻璃罩模拟的是人体的_________。 （2）肺泡外包绕毛细血管（图3），肺泡壁和毛细血管壁都由_________层细胞构成，利于气体交换。由肺泡进入血液的_________（填气体名称），绝大部分会与红细胞中的_________结合，随血液循环运往身体各处，供组织细胞利用。 （3）人体细胞不断地消耗氧气，将_________分解成二氧化碳和_________，同时释放出_________，用于生物体的各项生命活动。 32. 人体细胞产生的代谢废物，需要通过尿液、汗液等形式及时排出体外，才能保证生命活动的正常进行。 （1）尿液是血液流经图1中的________（填序号）时形成的。该器官形成尿液的功能单位是肾单位（图2）。肾单位中，血液中的小分子物质进入[⑥]________中形成原尿。原尿经过[⑦]________的重吸收作用，最终形成尿液。 （2）尿毒症患者几乎完全丧失过滤毒素和调节水盐平衡的能力。科学家正在研制植入式人工肾脏，替代患者肾脏的功能，设计原理如图3．滤过装置模拟的是图2中的[ ]________，血液中含有的尿素、尿酸等有害物质经过植入式人工肾脏时，被分离的途径为________。 A．动脉→甲→丙→静脉 B．动脉→甲→乙→丁→丙→静脉 C．动脉→甲→乙→丁→膀胱 D．动脉→甲→丙→丁→膀胱 （3）图1中，长时间憋尿不仅容易诱发尿路感染，还可能导致储存在_______（填序号）内的尿液被细菌污染，并经_______（填序号）反流回肾脏，引起肾炎。肾炎反复发作或持续存在，可能导致尿毒症。因此，要养成及时排尿的习惯，保证身体健康。 （4）人体除了排出尿液这一途径外，还可通过_______内的汗腺排出汗液，以维持体内_______的平衡。 33. 资料分析题，请根据以下内容回答问题。 资料一：人体昼夜节律的睡眠受到松果体（位于脑干和小脑上方的红褐色豆状小体）分泌的褪黑素调控，可以改善睡眠。光亮环境下褪黑素分泌减少，黑暗中分泌增多，其分泌过程如图所示。 资料二：研究发现，中小学生长期夜间玩手机，睡眠不足，导致生长激素分泌减少，易引起身材矮小。 （1）暗信号会引起松果体分泌褪黑素量的变化，这属于_____________反射（条件/非条件），感受暗信号刺激的感受器位于眼球的______________上的感光细胞。完成该反射的结构基础是______________，松果体是该反射的___________。 （2）松果体通过褪黑素昼夜分泌的周期，向中枢神经系统发出“时间信号”，由此可见人体对“生物钟”的调控是______________调节和______________调节共同作用的结果。 （3）根据资料可知，中小学生长期睡前玩手机，会影响身高的原因是：手机屏幕光线会抑制______________的分泌，影响睡眠质量，进而减少______________的分泌。 （4）深夜经常玩手机还会导致眼球内______________的曲度过大，形成近视眼，需要佩戴____________透镜加以纠正。 34. 云城区是云浮市菠萝的主力产区，菠萝中含有多种维生素，深受人们喜爱。但食用新鲜菠萝有时会引起口腔麻木或刺痛感，因为新鲜菠萝中的菠萝蛋白酶能分解口腔黏膜和舌表面的蛋白质。若菠萝用盐水浸泡后再食用，不适感会减轻。生物兴趣小组同学推测可能是盐水影响了菠萝蛋白酶的活性。为研究盐水对菠萝蛋白酶活性的影响，他们进行了如下实验。 组别 步骤1 步骤2 步骤3 检测蛋白酶相对活性 甲组 3mL菠萝汁 ？ 37℃水浴20分钟 100% 乙组 5mL盐水 88% （1）本实验的对照组是_______组，步骤2中甲组应添加___________，步骤3中置于37℃的温水中保温的目的是____________________________。 （2）分析表中实验数据可知，盐水_______（填“促进”或“抑制”）影响菠萝蛋白酶的活性。 该小组又做了进一步实验，取5支试管，编号1-5，各加入5mL鲜榨菠萝汁，再按下表分别加入不同浓度的食盐溶液，置于37℃的温水中保温，20分钟后测定蛋白酶活性，得到如下数据。 编号 1 2 3 4 5 添加5mL食盐溶液的浓度 清水 1% 3% 5% 7% 蛋白酶相对活性 100% 88% 69% 94% 88% （3）本实验的变量是_______。为减小实验误差，增加可信度，可多次重复实验，并将所测得的数据取_______作为实验的最后结果。 （4）分析实验结果得出的结论是：不同浓度的食盐溶液会_______（填“促进”或“抑制”）菠萝蛋白酶的活性，其中作用最强的是_____的食盐浓度。通过这个实验，从食用的舒适性考虑，请你给喜欢吃菠萝的人提出一条建议___________________________。 （5）经国家食品药品监督管理局批准，菠萝蛋白酶可用于食品配方和食品加工，是嫩肉粉的主要成分，正确使用后可使肉制品的口感达到嫩而不烂、鲜香味美的效果，其中利用的原理是：________________________。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2025—2026学年第二学期初中阶段期末教学质量评价 七年级生物学学科试题 本试卷共6页，34小题，满分100分。用时60分钟 注意事项： 1．答卷前，考生务必用黑色字迹的钢笔或签字笔将自己的准考证号、姓名、学校、班别、考场号、座号填写在答题卡上。用2B铅笔在“考场号”和“座号”栏相应位置填涂自己的“考场号”和“座号”。将条形码粘贴在答题卡“条形码粘贴处”。 2．作答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目选项的答案信息点涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案，答案不能答在试卷上。 3．非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应位置上；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用铅笔和涂改液。不按以上要求作答的答案无效。 4．考生必须保持答题卡的整洁。考试结束后，将试卷和答题卡一并交回。 一、单项选择题（本大题30小题，每小题2分，共60分。在每小题列出的4个选项中，只有一个选项是最符合题目要求的，请把答题卡上对应题目所选的选项涂黑。） 1. 凤凰花是云浮市市花。它的结构和功能的基本单位是（ ） A. 细胞 B. 组织 C. 器官 D. 系统 【答案】A 【解析】 【详解】A．除病毒外，细胞是生物体结构和功能的基本单位，凤凰花属于植物，其结构和功能的基本单位是细胞，A符合题意。 B．组织是由形态相似、结构和功能相同的细胞联合形成的细胞群，并非结构和功能的基本单位，B不符合题意。 C．器官是由不同组织按一定次序结合而成的行使特定功能的结构，不是基本单位，C不符合题意。 D．系统是由多个器官按一定次序组合形成的，植物没有系统这一结构层次，更不是结构和功能的基本单位，D不符合题意。 2. 制作人口腔上皮细胞临时装片时，一开始在载玻片的中央滴加的液体是（　　） A. 稀碘液 B. 生理盐水 C. 清水 D. 酒精溶液 【答案】B 【解析】 【分析】制作人口腔上皮细胞临时装片时，需在载玻片中央滴加液体以维持细胞形态。动物细胞无细胞壁，需用与细胞液浓度相近的生理盐水防止细胞吸水胀破或失水变形。 【详解】A．稀碘液用于染色，非滴加步骤初始所用，故A不符合题意。 B．生理盐水可保持细胞正常形态，是滴加的正确液体，故B符合题意。 C．清水会导致细胞吸水胀破，无法维持形态，故C不符合题意。 D．酒精溶液会破坏细胞结构，不适用于此步骤，故D不符合题意。 故选B。 3. 青少年要多吃蛋、奶、鱼、肉等富含蛋白质的食物。因为蛋白质是 A. 容易消化、吸收的物质 B. 建造身体的重要原料 C. 主要的供能物质 D. 是重要的备用能源物质 【答案】B 【解析】 【分析】食物中营养物质分为能源物质（糖类、脂肪、蛋白质）和非能源物质（水、无机盐、维生素）。蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；无机盐是构成人体组织的重要原料；水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输；维生素对人体的各项生命活动有重要的作用。水、无机盐、维生素不提供能量。 【详解】蛋白质是构成人体细胞的基本物质，是建造身体的重要原料。人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质。此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量。青少年是长身体的重要阶段，应该多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食物，故选B。 【点睛】正确识记并理解营养物质的分类和作用是解题的关键。 4. 皮肤被划破出血时，人们会感觉到疼痛。下列叙述错误的是（ ） A. 被划破的部分是保护组织 B. 感觉到疼痛是因为有神经组织 C. 流出的血液属于结缔组织 D. 皮肤是由不同组织构成的器官 【答案】A 【解析】 【分析】（1）人和动物的组织主要有：上皮组织、肌肉组织、神经组织、结缔组织等；它们分布在不同的部位，各有一定的特点和功能。 （2）由不同的组织按一定的次序结合在一起，形成具有一定功能的结构叫器官。 【详解】A．保护组织是植物的组织类型，而皮肤是人的器官，皮肤的表皮属于上皮组织，具有保护作用，因此被划破的部分不是保护组织，故A错误。 B．神经组织主要由神经细胞构成，受到刺激能够产生并传导神经冲动，感觉到疼痛是因为皮肤中有神经组织，故B正确。 C．结缔组织具有连接、支持、保护、营养等功能。血液具有保护、营养等功能，流出的血液属于结缔组织，故C正确。 D．皮肤由上皮组织、神经组织、结缔组织等不同组织构成，属于器官层次，故D正确。 故选A。 5. 养金鱼时，常常在鱼缸内放置一些新鲜水草，这些水草的主要作用是（ ） A. 增加鱼缸内的养料 B. 增加鱼缸内的二氧化碳 C. 增加鱼缸内的氧气 D. 美化金鱼的生活环境 【答案】C 【解析】 【分析】生物进行呼吸作用消耗氧气，产生二氧化碳，而绿色植物进行光合作用释放出氧气。 【详解】金鱼的生活需要不断的从水中获得氧气，鱼缸中的水草在光照条件下能够通过光合作用制造氧气，满足了金鱼呼吸的需要，因此鱼缸中放入水草的目的是为了增加水中氧气的含量，C符合题意，ABD不符合题意。 故选C。 6. 下列图示中能正确表示叶片在黑暗环境中二氧化碳和氧气进出情况的是（　　） A. B. C. D. 【答案】B 【解析】 【分析】在白天有光，植物体能进行呼吸作用、光合作用和蒸腾作用，夜晚能进行呼吸作用和蒸腾作用，据此答题。 【详解】叶片白天进行光合作用（蒸腾作用在此可忽略不计）和呼吸作用，光合作用产生的氧气大于消耗的氧气，因此放出氧气；晚上不能进行光合作用，只进行呼吸作用，消耗氧气，放出二氧化碳。故B符合题意。 【点睛】光合作用和呼吸作用是一对互相联系、互相对立的两个生理过程。 7. 生物学知识与农业生产密切相关。下列应用不涉及呼吸作用原理的是（　　） A. 提高蔬菜大棚中光照强度 B. 粮食放在干燥环境贮存 C. 春种前通常要先犁地松土 D. 水淹的农田要及时排涝 【答案】A 【解析】 【分析】呼吸作用指的是细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放能量的过程。呼吸作用的原理应用主要涉及控制氧气、水分、温度等条件，以调节有机物的分解和能量释放。 【详解】A．提高光照强度是为了增强光合作用效率，促进有机物合成，与呼吸作用无关，故A符合题意。 B．干燥环境抑制种子呼吸作用，减少有机物消耗，涉及呼吸作用原理，故B不符合题意。 C．松土增加土壤氧气，促进根细胞有氧呼吸，涉及呼吸作用原理，故C不符合题意。 D．排涝避免根部无氧呼吸产生有害物质，涉及呼吸作用原理，故D不符合题意。 故选A。 8. 下列关于生物呼吸与呼吸作用的叙述，错误的是（　　） A. 各种生物都要进行呼吸 B. 生物呼吸方式与生活环境有关 C. 呼吸作用在细胞内完成 D. 呼吸作用不受环境条件的影响 【答案】D 【解析】 【分析】生物呼吸指生物体与外界气体交换的过程。 呼吸作用是指细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要。 【详解】A．各种生物，无论是植物、动物还是微生物，都需要进行呼吸以获取能量维持生命活动，A正确。 B．生物的呼吸方式确实与其生活环境密切相关。例如，水生生物可能通过鳃进行呼吸，而陆生生物则可能通过肺或气管进行呼吸，B正确。 C．呼吸作用是细胞内有机物在氧的参与下被分解的过程，这个过程是在细胞内完成的，C正确。 D．呼吸作用主要发生在细胞内，也受到环境条件的影响。例如，温度、氧气浓度等环境因素都会影响呼吸作用的速率，D错误。 故选D。 9. 与吸入的空气相比，人体呼出的气体中，含量增多的是（　　） A. 二氧化碳 B. 氧气 C. 氮气 D. 一氧化碳 【答案】A 【解析】 【分析】人体通过呼吸作用消耗氧气，产生二氧化碳和水蒸气。呼出气体与吸入的空气相比，氧气减少，二氧化碳和水蒸气增多，氮气含量基本不变。 【详解】人吸入的气体是空气，氧的含量比较丰富；通过肺泡内的气体交换、气体在血液里的运输、组织里的气体还换等过程，氧进入组织细胞的线粒体中，分解其中的有机物，生成二氧化碳和水等，并释放出能量。这样人呼出的气体中氧的含量减少，二氧化碳和水蒸气的含量增多，氮气的含量不变，因此，A符合题意，BCD不符合题意。 故选A。 10. 健康人用鼻呼吸比用口呼吸好，下列不属于鼻功能的是（ ） A. 温暖空气 B. 湿润空气 C. 清洁空气 D. 气体交换 【答案】D 【解析】 【分析】鼻腔是呼吸道的起始部分，主要功能是对吸入的空气进行温暖、湿润和清洁处理，气体交换的主要场所是肺。 【详解】A．鼻腔内的毛细血管能够温暖吸入的冷空气，A正确。 B．鼻腔黏膜分泌的黏液可湿润空气，减少呼吸道黏膜受到的刺激，B正确。 C．鼻腔内的鼻毛和黏液能阻挡、黏附灰尘和病菌，起到清洁空气的作用，C正确。 D．气体交换是在肺泡与血液之间进行的，鼻腔不具备气体交换的功能，D错误。 11. 俗语说“食不言，寝不语”，如果吞咽和发声同时进行，可能导致食物误入（　　） A. 口腔 B. 咽 C. 气管 D. 食管 【答案】C 【解析】 【分析】呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分，呼吸道是气体进出肺的通道。消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。呼吸系统和消化系统有共同的器官——咽。 【详解】鼻吸入的空气和经咀嚼的食物都会经过咽，之后各走各路，空气会进入气管，食物则会进入食道（气管位于食道的前面），这是由咽喉下方的会厌软骨所决定的。当我们吸气时，会厌软骨静止不动，让空气进入气管；当我们吞咽时，一方面软颚会向后延伸，阻止食物进入鼻腔；另一方面喉的上升，令会厌软骨像门一样，将气管喉覆盖，令食物进入食道。由此可知，人边吃饭边说笑，吞咽时会厌软骨因来不及盖住喉口使食物进入气管，引起剧烈咳嗽，故C符合题意，ABD不符合题意。 故选C。 12. 雾化吸入治疗方法可以将药物经口鼻吸入，直接作用于呼吸道或肺部。用该方法治疗时，药物依次经过的器官是（　　） A. 咽、食管、气管 B. 咽、食管、气管、支气管 C. 咽、喉、气管、支气管 D. 喉、支气管、气管 【答案】C 【解析】 【分析】雾化吸入时，药物经口或鼻进入呼吸道，需依次经过咽、喉、气管、支气管，最终到达肺部。 【详解】A．咽后接食管属于消化系统，而雾化药物直接进入呼吸道，不经食管，故A不符合题意。 B．选项中包含食管，与药物进入呼吸道的路径无关，故B不符合题意。 C．药物经口或鼻进入后，依次经过咽、喉、气管、支气管，顺序正确，故C符合题意。 D．喉后应为气管而非支气管，支气管是气管的分支，顺序颠倒，故D不符合题意。 故选C。 13. 在“观察哺乳动物的气管和肺”的实验中，下列叙述错误的是（ ） A. 肺具有一定弹性 B. 正常的肺呈暗红色 C. 气管由许多“C”形软骨组成 D. 支气管在肺内逐级分支 【答案】B 【解析】 【详解】A．肺由大量肺泡构成，肺泡外有弹性纤维，使肺具有一定弹性，故A正确。 B．正常的肺因富含毛细血管，呈鲜红色，而非暗红色，故B错误。 C．气管由许多“C”形软骨组成，可支撑气管，保证气体顺畅通过，故C正确。 D．支气管进入肺后会逐级分支，最终形成细支气管连接肺泡，故D正确。 14. 张明同学设计实验探究温度对月季花瓣呼吸作用的影响，下列有关实验设计的叙述错误的是（　　） A. 该实验变量是温度 B. 实验必须在无光条件下进行 C. 实验要选用若干花瓣 D. 温度可以设置为5℃、25℃、45℃ 【答案】D 【解析】 【分析】本实验探究温度对月季花瓣呼吸作用的影响，需遵循单一变量原则，控制无关变量，并合理设置温度梯度。呼吸作用在无光条件下进行以避免光合作用的干扰，且需保证样本数量充足以减少误差。 【详解】A．实验自变量是温度，其他条件需保持一致，故A正确。 B．呼吸作用在光照或无光条件下均可进行，但光照可能引发光合作用干扰实验结果，因此实验需在无光条件下进行，故B正确。 C．选用若干花瓣可增加样本量，减少偶然性，提高实验可靠性，故C正确。 D．45℃可能导致花瓣细胞结构破坏或酶失活，无法真实反映温度对呼吸作用的影响，温度梯度设置不合理，故D错误。 故选D。 15. 下列物质中，属于人体代谢废物的是（　　） A. 尿素 B. 激素 C. 葡萄糖 D. 氨基酸 【答案】A 【解析】 【分析】代谢废物是人体内细胞代谢产生的无用或有害物质，需排出体外，主要包括二氧化碳、尿素、多余的水和无机盐等。 【详解】A．尿素是蛋白质分解的终产物，通过肾脏排出，属于代谢废物，故A符合题意。 B．激素是调节生理活动的物质，其本身不是代谢废物，故B不符合题意。 C．葡萄糖是主要供能物质，正常情况下会被完全利用，不属于代谢废物，故C不符合题意。 D．氨基酸是合成蛋白质的原料，不是代谢废物，故D不符合题意。 故选A。 岭南饮食文化源远流长，石磨肠粉、白灼菜心、皱纱鱼腐、粉葛扣肉、浮虾堆等共同构成独具特色的饮食体系，凝结着岭南人“顺时而食”的生活智慧。请完成下面小题。 16. 云浮石磨肠粉晶莹透亮，其主要成分一淀粉在人体内的主要消化部位是（ ） A. 口腔 B. 胃 C. 小肠 D. 大肠 17. 白灼菜心是广东人经常食用的一道菜。菜心富含维生素C，若长期缺乏会导致（ ） A. 夜盲症 B. 坏血病 C. 骨质疏松 D. 贫血 18. 罗定皱纱鱼腐是国家地理标志产品，鲮鱼肉富含蛋白质。下列关于蛋白质的叙述，正确的是（ ） A. 主要用于储能供能 B. 是构建组织修复细胞的重要原料 C. 可在口腔内直接被吸收 D. 只能从动物性食物中获取 19. 刚刚出笼的粉葛扣肉肥而不腻、软糯化口，是广东人餐桌上的常见食材。下列说法符合合理膳食与食品安全原则的是（ ） A. 粉葛富含淀粉，可以完全替代主食食用 B. 粉葛搭配五花肉、绿叶蔬菜食用，营养更均衡 C. 霉变的粉葛削去变质部分后可放心食用 D. 为补充膳食纤维，每日仅食用粉葛等高纤维食物 20. 街边油炸的罗镜浮虾堆咸香爆鲜但脂肪含量较高。下列关于脂肪的说法，错误的是（ ） A. 脂肪是人体内储备的能源物质 B. 脂肪的消化需要胆汁乳化 C. 长期过量摄入脂肪易致肥胖 D. 胆汁由胆囊分泌，不含消化酶 【答案】16. C 17. B 18. B 19. B 20. D 【解析】 【16题详解】 A．口腔中唾液淀粉酶可初步将淀粉分解为麦芽糖，但并非淀粉消化的主要部位，A错误。 B．胃主要对蛋白质进行初步消化，不能消化淀粉，B错误。 C．小肠内有胰液、肠液等多种消化液，其中的消化酶可将淀粉彻底分解为葡萄糖，是淀粉消化的主要部位，C正确。 D．大肠没有消化功能，仅能吸收少量水分、无机盐等，D错误。 【17题详解】 A．缺乏维生素A会导致夜盲症，A错误。 B．长期缺乏维生素C会导致坏血病，症状表现为牙龈出血等，B正确。 C．缺乏维生素D或钙会导致骨质疏松，C错误。 D．缺铁或缺乏蛋白质会导致贫血，D错误。 【18题详解】 A．人体内主要的储能供能物质是糖类和脂肪，蛋白质的主要功能是构建组织、修复细胞等，A错误。 B．蛋白质是构成人体细胞的基本物质，是构建组织、修复细胞的重要原料，B正确。 C．蛋白质在口腔内不能被消化，初步在胃，最终在小肠中被分解为氨基酸后才能被吸收，C错误。 D．蛋白质不仅可以从动物性食物中获取，植物性食物如豆类、谷类等也富含蛋白质，D错误。 【19题详解】 A．粉葛富含淀粉，但营养成分单一，不能完全替代主食，长期单一食用会导致营养不均衡，A错误。 B．粉葛搭配五花肉（提供蛋白质、脂肪）、绿叶蔬菜（提供维生素、膳食纤维），能满足人体对多种营养物质的需求，营养更均衡，B正确。 C．霉变的粉葛即使削去变质部分，其内部仍可能含有霉菌毒素，食用后会危害人体健康，C错误。 D．每日仅食用粉葛等高纤维食物，会导致其他营养物质摄入不足，不符合合理膳食的要求，D错误。 【20题详解】 A．脂肪是人体内重要的储备能源物质，当糖类供能不足时，脂肪会分解供能，A正确。 B．胆汁虽不含消化酶，但能将脂肪乳化为脂肪微粒，增大脂肪与消化酶的接触面积，促进脂肪的消化，B正确。 C．长期过量摄入脂肪，多余的脂肪会在体内储存，易导致肥胖，C正确。 D．胆汁是由肝脏分泌的，胆囊仅起到储存胆汁的作用，胆汁不含消化酶，D错误。 我国生命科学领域持续突破，心脏芯片、人工肺、微创诊疗等设备不断迭代，更大限度的提高了医疗水平和保障了人民的健康生活。人工肺可替代肺部完成气体交换，为重症患者争取救治时间。请完成下面小题。 21. 心脏芯片是仿生心脏的一种系统。下图为人体心脏结构示意图（①~④表示四个腔室，甲~丁表示相连血管）。下列叙述正确的是（ ） A. ①是左心房，与血管甲相连 B. ②内流静脉血，与血管丙相连 C. ③的壁最厚，与血管甲相连 D. ④内流动脉血，与血管丁相连 22. 下图为人工肺工作原理示意图。其中模拟心脏泵血功能，推动血液流动的结构是（ ） A. ①进血管 B. ②血泵 C. ③氧合器 D. ④出血管 23. 人工肺中的氧合器能替代肺部完成气体交换。肺泡与血液之间的气体交换依赖于（ ） A. 膈肌的收缩舒张 B. 心脏泵血作用 C. 气体扩散作用 D. 呼吸作用 24. 人工肺的使用为重症患者争取了救治时间。下列关于呼吸系统的叙述，错误的是（ ） A. 呼吸道能温暖、湿润、清洁空气 B. 肺是气体交换的主要场所 C. 人体呼出的气体只含有二氧化碳 D. 血液流经人工肺的氧合器后，从暗红色变为鲜红色 25. 微创诊疗设备的使用，让患者的伤口截面越来越小。若伤口处出血暗红、持续不断，则出血血管判断与处理正确的是（ ） A. 动脉出血；按压近心端 B. 动脉出血；按压远心端 C. 静脉出血；按压近心端 D. 静脉出血；按压远心端 【答案】21. C 22. B 23. C 24. C 25. D 【解析】 【21题详解】 A．①是右心房，与血管丁（上、下腔静脉）相连，A错误。 B．②是右心室，内流静脉血，与血管乙（肺动脉）相连，B错误。 C．③是左心室，左心室为体循环的起点，要将血液泵至全身，心肌壁最厚，与血管甲（主动脉）相连，C正确。 D．④是左心房，内流动脉血，与血管丙（肺静脉）相连，D错误。 【22题详解】 A．①进血管仅起到引导血液流出人体的作用，没有泵血功能，A错误。 B．②血泵可以推动血液流动，模拟了心脏的泵血功能，B正确。 C．③氧合器的功能是完成气体交换，模拟肺的功能，不推动血液流动，C错误。 D．④出血管仅起到引导血液回输人体的作用，没有泵血功能，D错误。 【23题详解】 A．膈肌的收缩舒张完成呼吸运动，实现肺与外界的气体交换，不参与肺泡和血液间的气体交换，A错误。 B．心脏泵血作用推动血液循环，为气体运输提供动力，不是肺泡与血液气体交换的依赖，B错误。 C．肺泡与血液之间的气体交换依靠气体扩散作用实现，C正确。 D．呼吸作用是细胞分解有机物释放能量的生理过程，与肺泡血液的气体交换无关，D错误。 【24题详解】 A．呼吸道内有黏膜、纤毛和毛细血管，可对吸入的空气起到温暖、湿润、清洁的作用，A正确。 B．肺由大量肺泡构成，肺泡壁和毛细血管壁都很薄，仅由一层上皮细胞构成，具备良好的气体交换条件，是气体交换的主要场所，B正确。 C．人体呼出的气体中含有氮气、氧气、二氧化碳等多种成分，C错误。 D．血液流经氧合器后，氧气含量增加，静脉血（暗红色）变为动脉血（鲜红色），D正确。 【25题详解】 AB．动脉出血特点是血色鲜红、血流呈喷射状，与题干特征不符；动脉出血应按压近心端止血，AB错误。 CD．静脉出血的特点是血色暗红、血流持续缓慢，静脉血液流向为从全身回心脏，因此止血需要按压远心端，C错误、D正确。 2026年4月11日晚在罗定体育馆中，醒狮表演燃动粤BA赛场，醒狮队员闪转腾挪、蹲跳采青，步法灵活、神态生动。表演中跳跃、翻滚、瞻望、扑跃等动作连贯流畅，需要高度平衡感、反应速度与肢体协调能力。请完成下面小题。 26. 醒狮表演者精准完成跳跃、转身等动作，主要依靠哪个系统调节（ ） A. 神经系统 B. 运动系统 C. 循环系统 D. 内分泌系统 27. 表演者听到鼓声后立刻做出整齐动作，下列反射与该反射类型相同的是（ ） A. 膝跳反射 B. 眨眼反射 C. 望梅止渴 D. 吃梅止渴 28. 醒狮表演中，表演者完成“采青”动作时需要屈肘向上抬起狮头，此时肱二头肌和肱三头肌的状态分别是（ ） A. 收缩；收缩 B. 收缩；舒张 C. 舒张；收缩 D. 舒张；舒张 29. 醒狮表演结束后，表演者取下狮头致谢时，有关瞳孔的变化下列分析正确的是（ ） A. 瞳孔扩大，增加进光量 B. 瞳孔缩小，减少进光量 C. 瞳孔扩大，减少进光量 D. 瞳孔缩小，增加进光量 30. 肢体的协调依赖于完整的反射弧，下图为反射弧模式图。下列叙述正确的是（ ） A. 神经冲动传导方向是⑤→④→③→②→① B. ①是传入神经，②是效应器 C. 若②处受损，刺激①后既无感觉也无反应 D. 该反射若为缩手反射，神经中枢位于大脑皮层 【答案】26. A 27. C 28. B 29. B 30. C 【解析】 【26题详解】 A．神经系统能调节人体生命活动，可精准控制复杂动作完成，醒狮表演者精准完成跳跃、转身等动作主要依靠神经系统调节，A正确。 B．运动系统是运动的结构基础，主要功能是运动，不承担调节功能，B错误。 C．循环系统主要负责运输物质，如氧气、营养物质等，不调节动作，C错误。 D．内分泌系统通过激素调节生命活动，调节速度较慢，不是动作精准调节的主要系统，D错误。 【27题详解】 “膝跳反射”、“眨眼反射”和“吃梅止渴”都是人生来就有的先天性反射，是一种比较低级的神经活动，属于非条件反射；而“表演者听到鼓声后立刻做出整齐动作”和“望梅止渴”是人出生以后在生活过程中逐渐形成的后天性反射，是在大脑皮层参与下完成的一种高级神经活动，属于条件反射，故选C。 【28题详解】 骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能将骨推开，因此一个动作的完成总是由至少两组肌肉相互配合活动，共同完成的。屈肘时，肱二头肌收缩，肱三头肌舒张；伸肘时，肱三头肌收缩，肱二头肌舒张。可见，表演者完成“采青”动作时，需要屈肘向上抬起狮头，此时肱二头肌和肱三头肌的状态分别是收缩、舒张，故选B。 【29题详解】 强光下瞳孔缩小，减少进入眼内的光量，以保护视网膜不受过强的刺激；弱光下瞳孔扩大，增加进入眼内的光量，使视网膜得到足够光的刺激。可见，取下狮头后外界光线变亮，瞳孔缩小，可减少进光量，保护视网膜，故选B。 【30题详解】 A．反射弧包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器，神经冲动传导方向为①感受器→②传入神经→③神经中枢→④传出神经→⑤效应器，A错误。 B．结合上述分析可知，①是感受器，②是传入神经，⑤是效应器，B错误。 C．反射弧的五部分要完整，缺少任何一个环节反射活动都不能完成。 当传入神经受损时，感受器产生的神经冲动不能通过传入神经传递到脊髓（低级反射的神经中枢），脊髓白质也不能把神经冲动上传至大脑皮层的感觉中枢。因此，传入神经受损，反射不能完成，人也不会产生感觉。可见，若②传入神经受损，刺激感受器①产生的冲动无法传到神经中枢，因此既无感觉也无反应，C正确。 D．缩手反射是非条件反射，神经中枢位于脊髓，不是大脑皮层，D错误。 二、非选择题（本大题共4小题，共40分） 31. 人体需要不断地通过呼吸与外界进行气体交换，为组织细胞的呼吸作用提供保障。 （1）人体与外界进行气体交换的器官是_________，它通过呼吸道与外界相通。吸气时（图1），肋间外肌和膈肌_________（收缩/舒张），使胸腔和肺的容积增大，该变化与图2中_________（下拉/上推）橡皮膜的情况相似，外界气体进入肺，玻璃罩模拟的是人体的_________。 （2）肺泡外包绕毛细血管（图3），肺泡壁和毛细血管壁都由_________层细胞构成，利于气体交换。由肺泡进入血液的_________（填气体名称），绝大部分会与红细胞中的_________结合，随血液循环运往身体各处，供组织细胞利用。 （3）人体细胞不断地消耗氧气，将_________分解成二氧化碳和_________，同时释放出_________，用于生物体的各项生命活动。 【答案】（1） ①. 肺 ②. 收缩 ③. 下拉 ④. 胸廓 （2） ①. 一 ②. 氧气 ③. 血红蛋白 （3） ①. 有机物 ②. 水 ③. 能量 【解析】 【小问1详解】 呼吸系统由呼吸道和肺组成，肺是人体与外界进行气体交换的主要器官，呼吸道是气体进出肺的通道。 吸气时，肋间外肌和膈肌收缩，胸腔的前后径、左右径和上下径增大，使胸腔容积增大，肺的容积增大，肺随之扩张，肺内气压低于外界气压，外界气体进入肺。 图2的膈肌运动模型中，下拉橡皮膜模拟膈肌顶部下降，对应吸气时膈肌的变化，此时容器容积增大，气球模拟的肺扩张，和吸气的生理变化一致。 该模型中，玻璃罩模拟人体的胸廓，对应胸廓容纳肺的结构。 【小问2详解】 在图3中，肺泡适于气体交换的结构特点为：肺泡壁和毛细血管壁都很薄，仅由一层上皮细胞构成，缩短了气体交换的距离，有利于气体透过。 肺泡内的气体交换中，肺泡中氧气浓度高于血液，因此氧气由肺泡扩散进入血液。 红细胞内的血红蛋白可以结合运输氧气，进入血液的氧气绝大部分会与血红蛋白结合，随血液循环运往全身。 【小问3详解】 呼吸作用是组织细胞利用氧气分解有机物，将有机物分解成二氧化碳和水，释放的能量供给生物体各项生命活动。 32. 人体细胞产生的代谢废物，需要通过尿液、汗液等形式及时排出体外，才能保证生命活动的正常进行。 （1）尿液是血液流经图1中的________（填序号）时形成的。该器官形成尿液的功能单位是肾单位（图2）。肾单位中，血液中的小分子物质进入[⑥]________中形成原尿。原尿经过[⑦]________的重吸收作用，最终形成尿液。 （2）尿毒症患者几乎完全丧失过滤毒素和调节水盐平衡的能力。科学家正在研制植入式人工肾脏，替代患者肾脏的功能，设计原理如图3．滤过装置模拟的是图2中的[ ]________，血液中含有的尿素、尿酸等有害物质经过植入式人工肾脏时，被分离的途径为________。 A．动脉→甲→丙→静脉 B．动脉→甲→乙→丁→丙→静脉 C．动脉→甲→乙→丁→膀胱 D．动脉→甲→丙→丁→膀胱 （3）图1中，长时间憋尿不仅容易诱发尿路感染，还可能导致储存在_______（填序号）内的尿液被细菌污染，并经_______（填序号）反流回肾脏，引起肾炎。肾炎反复发作或持续存在，可能导致尿毒症。因此，要养成及时排尿的习惯，保证身体健康。 （4）人体除了排出尿液这一途径外，还可通过_______内的汗腺排出汗液，以维持体内_______的平衡。 【答案】（1） ①. ① ②. 肾小囊 ③. 肾小管 （2） ①. ⑤肾小球 ②. C （3） ①. ③ ②. ② （4） ①. 皮肤 ②. 水和无机盐 【解析】 【分析】图1中①为肾脏，②为输尿管，③为膀胱，④为尿道；图2中⑤为肾小球，⑥为肾小囊，⑦为肾小管。 【小问1详解】 肾脏是泌尿系统的主要器官，是形成尿液的场所，因此尿液是血液流经图1中的①肾脏形成的。肾单位是肾脏结构和功能的基本单位，尿液形成过程中，血液流经肾小球时，小分子物质会滤过进入⑥肾小囊中形成原尿，原尿流经⑦肾小管时，经过肾小管的重吸收作用，原尿中的全部葡萄糖、大部分水和部分无机盐被肾小管重吸收进入血液，最终形成尿液。 【小问2详解】 滤过作用是肾小球的生理功能，因此人工肾脏的滤过装置模拟的是图2中的⑤肾小球。尿素、尿酸属于代谢废物，动脉中的血液进入肾小球滤过后进入原尿，经过肾小管时不会被重吸收，最终随尿液排入膀胱。由图可知，动脉中的血液，进入滤过装置部分物质被滤过进入乙形成原尿，流经丁时有用的物质被重吸收，剩余的物质是尿液，由膀胱排出体外，因此尿素、尿酸等有害物质的分离途径是动脉→甲→乙→丁→膀胱，选C符合题意，ABD不符合题意。 【小问3详解】 尿液形成后会经输尿管流入③膀胱暂时储存，憋尿时，膀胱内被细菌污染的尿液可能会经②输尿管反流回肾脏，引发肾炎。 【小问4详解】 人体的排泄途径除了排尿，还可以通过皮肤内的汗腺排出汗液，排出部分水和无机盐，以此维持体内水和无机盐的平衡。 33. 资料分析题，请根据以下内容回答问题。 资料一：人体昼夜节律的睡眠受到松果体（位于脑干和小脑上方的红褐色豆状小体）分泌的褪黑素调控，可以改善睡眠。光亮环境下褪黑素分泌减少，黑暗中分泌增多，其分泌过程如图所示。 资料二：研究发现，中小学生长期夜间玩手机，睡眠不足，导致生长激素分泌减少，易引起身材矮小。 （1）暗信号会引起松果体分泌褪黑素量的变化，这属于_____________反射（条件/非条件），感受暗信号刺激的感受器位于眼球的______________上的感光细胞。完成该反射的结构基础是______________，松果体是该反射的___________。 （2）松果体通过褪黑素昼夜分泌的周期，向中枢神经系统发出“时间信号”，由此可见人体对“生物钟”的调控是______________调节和______________调节共同作用的结果。 （3）根据资料可知，中小学生长期睡前玩手机，会影响身高的原因是：手机屏幕光线会抑制______________的分泌，影响睡眠质量，进而减少______________的分泌。 （4）深夜经常玩手机还会导致眼球内______________的曲度过大，形成近视眼，需要佩戴____________透镜加以纠正。 【答案】（1） ①. 非条件 ②. 视网膜 ③. 反射弧 ④. 效应器 （2） ①. 神经 ②. 激素 （3） ①. 褪黑素 ②. 生长激素 （4） ①. 晶状体 ②. 凹 【解析】 【小问1详解】 非条件反射是生来就有的先天性反射，该反射的神经中枢位于大脑以下，不需要后天学习建立，因此暗信号引发松果体分泌褪黑素属于非条件反射；感受光线刺激的感光细胞位于眼球的视网膜上，因此感受器是视网膜上的感光细胞；所有反射的结构基础都是反射弧；在该反射中，松果体接受传出神经传来的兴奋刺激，分泌褪黑素，属于反射弧中的效应器。 【小问2详解】 该调节过程中，信号传递依靠神经结构完成，属于神经调节，最终依靠褪黑素这种激素发挥生理作用，属于激素调节，因此人体对生物钟的调控是神经调节和激素调节共同作用的结果。 【小问3详解】 根据资料可知，光亮环境下褪黑素分泌会被抑制，睡前玩手机时手机屏幕的光线会抑制褪黑素的分泌，进而降低睡眠质量；根据资料二，睡眠不足会导致生长激素分泌减少，因此会影响身高发育。 【小问4详解】 深夜近距离玩手机，会导致眼球内晶状体曲度过大，折光能力过强，物像落在视网膜前方，形成近视，近视眼需要佩戴对光线有发散作用的凹透镜矫正。 34. 云城区是云浮市菠萝的主力产区，菠萝中含有多种维生素，深受人们喜爱。但食用新鲜菠萝有时会引起口腔麻木或刺痛感，因为新鲜菠萝中的菠萝蛋白酶能分解口腔黏膜和舌表面的蛋白质。若菠萝用盐水浸泡后再食用，不适感会减轻。生物兴趣小组同学推测可能是盐水影响了菠萝蛋白酶的活性。为研究盐水对菠萝蛋白酶活性的影响，他们进行了如下实验。 组别 步骤1 步骤2 步骤3 检测蛋白酶相对活性 甲组 3mL菠萝汁 ？ 37℃水浴20分钟 100% 乙组 5mL盐水 88% （1）本实验的对照组是_______组，步骤2中甲组应添加___________，步骤3中置于37℃的温水中保温的目的是____________________________。 （2）分析表中实验数据可知，盐水_______（填“促进”或“抑制”）影响菠萝蛋白酶的活性。 该小组又做了进一步实验，取5支试管，编号1-5，各加入5mL鲜榨菠萝汁，再按下表分别加入不同浓度的食盐溶液，置于37℃的温水中保温，20分钟后测定蛋白酶活性，得到如下数据。 编号 1 2 3 4 5 添加5mL食盐溶液的浓度 清水 1% 3% 5% 7% 蛋白酶相对活性 100% 88% 69% 94% 88% （3）本实验的变量是_______。为减小实验误差，增加可信度，可多次重复实验，并将所测得的数据取_______作为实验的最后结果。 （4）分析实验结果得出的结论是：不同浓度的食盐溶液会_______（填“促进”或“抑制”）菠萝蛋白酶的活性，其中作用最强的是_____的食盐浓度。通过这个实验，从食用的舒适性考虑，请你给喜欢吃菠萝的人提出一条建议___________________________。 （5）经国家食品药品监督管理局批准，菠萝蛋白酶可用于食品配方和食品加工，是嫩肉粉的主要成分，正确使用后可使肉制品的口感达到嫩而不烂、鲜香味美的效果，其中利用的原理是：________________________。 【答案】（1） ①. 甲 ②. 5mL清水 ③. 模拟人体口腔的温度，使菠萝蛋白酶处于适宜的活性环境 （2） 抑制 （3） ①. 食盐溶液的浓度 ②. 平均值 （4） ①. 抑制 ②. 3% ③. 食用前用浓度为3%的食盐溶液浸泡菠萝一段时间 （5） 菠萝蛋白酶能分解肉制品中的蛋白质，使肉制品口感鲜嫩 【解析】 【小问1详解】 对照实验中，对照组是未施加实验变量处理的组别，本实验甲组未添加盐水，为对照组；为保证单一变量，甲组步骤2需添加与乙组等量的5mL清水；37℃是人体口腔的温度，在此温度下菠萝蛋白酶活性最强，能模拟实际食用环境，确保实验结果真实有效。 【小问2详解】 对比甲组（100%）和乙组（88%）的蛋白酶相对活性，乙组活性降低，说明盐水抑制菠萝蛋白酶的活性。 【小问3详解】 该实验中不同试管加入的食盐溶液浓度不同，所以变量是食盐溶液的浓度；多次重复实验后取平均值，可减小实验误差，提升实验结果的可信度。 【小问4详解】 对比清水组与各食盐溶液组的蛋白酶活性，所有食盐溶液组活性均低于清水组，说明不同浓度食盐溶液会抑制菠萝蛋白酶活性；其中3%浓度时蛋白酶相对活性最低，抑制作用最强；建议食用菠萝前用3%的食盐溶液浸泡，能最大程度减轻口腔不适感。 【小问5详解】 菠萝蛋白酶属于蛋白酶类，可分解肉制品中的蛋白质，使肉制品的蛋白质结构被破坏，变得松软，从而达到嫩而不烂的口感。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $