2027届高考生物人教版一轮复习课件第6课 考点1 降低化学反应活化能的酶

该高中生物学高考复习课件聚焦“酶”核心考点，依据高考评价体系梳理了实验设计、酶的本质与特性、影响因素三大考查模块，通过考点权重分析明确实验探究（占比约40%）和曲线分析（占比35%）为高频考点，归纳出实验题、图表题等常考题型，体现备考针对性。 课件亮点在于“真题体验+科学思维培养”，如以“比较过氧化氢分解”实验为载体，指导对照组确定与变量控制方法，通过酶特性曲线模型解读培养科学思维和探究实践素养。特设易错点分析（如低温与高温对酶活性影响差异）和答题模板，助力学生掌握实验设计技巧，教师可借此实现精准复习指导。

第二单元 细胞物质的运输、能量的供应和利用 第6课 酶和ATP 考点1 降低化学反应活化能的酶 __________、FeCl3溶液中的______以及肝脏研磨液中的_________均可加速H2O2分解为H2O和O2的速率。 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 一、比较过氧化氢在不同条件下的分解 1.实验原理 水浴加热 Fe3+ H2O2酶 2.实验步骤及现象 试管号 1 2 3 4 加底物(H2O2) 2 mL 2 mL 2 mL 2 mL 控制变量 加FeCl3 × × 2滴 × 加肝脏研磨液 × × × 2滴 温度 常温 90 ℃ 常温 常温 检测因变量（现象） 气泡数量 _____ ______ _____ ______ 卫生香燃烧情况 不燃烧 缓慢燃烧 燃烧 燃烧猛烈 最少 较少 较多 最多 （1） 1号和2号试管对比（温度的改变），说明______能促进过氧化氢的分解，提高反应速率。 （2） 1号和3号、1号和4号对比（是否有催化剂），说明酶具有______作用。 （3） 3号和4号试管对比（催化剂的改变），说明酶的催化作用具有________。 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 一、比较过氧化氢在不同条件下的分解 3.实验结论 加热 催化 高效性 （1） 场所：________内。 （2） 实质：各种__________的总称。细胞中的能量释放、储存和利用，都必须通过化学反应来实现。 （3） 意义：细胞__________的基础。 2.酶的作用 酶具有生物______作用。 3.作用原理 显著降低________（分子从____态转变为容易发生化学反应的______状态所需要 的能量），______催化化学反应，使代谢在______条件下进行。 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 二、酶在细胞代谢中的作用 1.细胞代谢的概念 活细胞 化学反应 生命活动 催化 活化能 常 活跃 高效 温和 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 三、酶的本质的探索历程 纯化学 活酵母 死亡后 蛋白质 蛋白质 RNA 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 四、酶的本质 1.结论：酶是________，大多数酶是________，少数酶是______。 有机物 蛋白质 RNA 2.定义 （1） 产生：________产生的。 活细胞 （2） 作用：具有______作用。 催化 19世纪 发酵是纯化学反应 李比希 引起发酵的是细胞中的某些物质 萨姆纳 脲酶是蛋白质 巴斯德 发酵与活细胞有关，发酵是整个细胞起作用。 毕希纳 酵母细胞中的某些物质能够在细胞破碎后起催化作用 切赫、奥尔特曼 少数RNA也具有生物催化功能 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 五、酶的特性 1.从作用结果看，酶具有________： 高效性 （1）内容：酶的催化效率是____________的107∼1013倍。 无机催化剂 （2）验证：参见“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验。 （3）意义：生物体内的化学反应______进行。 高效 2.从作用方式看，酶具有________： 专一性 （1） 内容：每一种酶只能催化____________化学反应。而无机催化剂催化的化学反应范围________，如盐酸能催化蛋白质、脂肪、淀粉水解。 一种或一类 比较广 （2） 意义：使细胞代谢____________进行。 有条不紊地 3.从作用条件看，酶作用条件较温和：许多无机催化剂能在高压和高温条件下催化 化学反应。酶所催化的化学反应一般是在常温、常压等__________的条件下进行的。 比较温和 ① 外因：__________________； ② 内因：________________。 （3） 酶失活的原因 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 六、酶活性及其影响条件 1.酶活性：在酶促反应中，酶______________________________。 催化特定化学反应的能力 2.影响酶活性的条件：________________。 温度和 pH 等 （1） 温度：酶促反应速率最高时的温度称为酶促反应的__________，低于或高于这一温度都会使反应速率降低。 最适温度 （2）pH：酶表现出______________时的pH称为酶的最适pH。 最高反应速率 高温、过酸、过碱 空间结构被破坏 1.酶是具有催化作用的有机物，有的酶在生物体内还有调节作用。( ) 2.酶使本来不能发生的化学反应发生反应。( ) 3.水浴加热、加肝脏研磨液加快过氧化氢的分解原理相同。( ) 4.酶催化作用的实质是提供化学反应的活化能，使化学反应顺利进行。( ) 5.与双缩脲试剂不发生显色反应的溶液可能是酶溶液。( ) 6.酶可以从食物中直接获取。( ) 7.大多数酶是活细胞产生的具有催化作用的蛋白质，有些酶中含有核糖。( ) 8.酶只有在活细胞内才能发挥作用。( ) 9.温度偏高偏低，酶的活性都会明显降低，过高过低都会使酶变性失活。( ) 10. pH偏高偏低，酶的活性都会明显降低，过高过低都会使酶变性失活。( ) 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 × × √ × × √ √ × × × 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 考向一 比较过氧化氢在不同条件下的分解 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 考向一 比较过氧化氢在不同条件下的分解 实验中，对照组的作用及实验组与对照组的确定 1.在对照实验中，对照组的作用是排除无关变量对实验结果的干扰，以确定实验结果只能由自变量引起的。 2.验证实验中实验组与对照组的确定：根据题意首先弄清实验研究的自变量是什么，然后找到进行自变量处理的组即为实验组，没进行自变量处理的组即仅为排除无关变量干扰而设置的对照组。 3.探究实验中实验组与对照组的确定：接受自变量处理、实验结果未知的组为实验组，未接受自变量处理、实验结果已知的组为对照组。 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 考向一 比较过氧化氢在不同条件下的分解 典例1 如图所示为“比较过氧化氢在不同条件下的分解实验”。下列有关分析合理的是( ) A.本实验的因变量是不同的催化剂 B.本实验的无关变量有温度和酶的用量等 C.1号与3号，1号与4号可分别构成对照实验 D.分析1号、2号试管的实验结果可知加热能降低反应的活化能 [解析] 由题意可知，本实验的因变量是过氧化氢分解产生气体的速率，A错误；分析题图可知，本实验的温度是自变量，不是无关变量，B错误；分析题图实验可知，1号与3号，1号与4号可分别构成对照实验，C正确；加热不能降低化学反应的活化能，但可以为反应提供能量，D错误。 C 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 考向一 比较过氧化氢在不同条件下的分解 变式训练1 （2022·湖南模拟）为了验证氯离子对淀粉酶活性有促进作用，向多支试管加入等量的淀粉溶液和淀粉酶后分为实验组和对照组。其中实验组加入适宜浓度和体积的氯离子，对照组加入等量的蒸馏水，在最适条件下酶促反应速率随反应时间的变化如图所示。据图分析下列说法正确的是 ( ) A.图中实线和虚线分别代表对照组和实验组 B. B 点时，实验组和对照组的酶活性相同 C. AC段酶促反应速率下降的原因与底物浓度不断下降有关 D.若适当提高反应体系的温度，则 t1 和 t2 都将减小 C 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 考向二 酶的作用和本质 1.酶的本质 酶 本质 绝大多数是蛋白质，少数是RNA 原料 氨基酸或核糖核苷酸 合成场所 核糖体、细胞核等 来源 绝大多数活细胞（哺乳动物成熟的红细胞除外） 功能 催化作用（唯一功能） 原理 降低化学反应的活化能 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 考向二 酶的作用和本质 2.理解活化能与降低活化能 酶和其他催化剂均能降低化学反应的活化能，分析如下： （1）图中 ac 和 bc 段分别表示无催化剂和有酶催化时反应进行所需要的活化能， ab 段表示酶降低的活化能。 （2）若将酶变为无机催化剂，则 b 在纵轴上向上移动。用加热的方法不能降低活化能，但会提供反应所需要的能量。 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 考向二 酶的作用和本质 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 考向二 酶的作用和本质 1.酶催化作用的高效性是与无机催化剂对比的结论，酶的催化作用是与空白对照对比的结论。 2.关于酶的作用只有两种表达方式：催化作用或降低活化能，其他表述方式错误，要理解不正确的地方，如酶提供能量，酶调节生命活动。 方法技巧 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 考向二 酶的作用和本质 典例2 下图中，①表示有酶催化的反应曲线，②表示没有酶催化的反应曲线， E 表示酶降低的活化能，正确的图解是( ) A.&1& B.&2& C.&3& D.&4& C 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 考向二 酶的作用和本质 变式训练2 将A、B两种物质混合，T1 时加入酶C。如图为最适温度下A、B浓度的变化曲线。下列叙述错误的是( ) A.酶 C 降低了 A 生成 B 这一反应的活化能 B.该体系中酶促反应速率先快后慢 C. T2 后 B 增加缓慢是酶活性降低导致的 D.适当降低反应温度， T2 值增大 [解析] 加入酶C后A浓度降低，B浓度升高，说明在酶C的催化下A能生成B，酶催化作用的实质是降低化学反应的活化能；随着反应的进行，底物A浓度由大变小，酶促反应速率先快后慢； T2 后B增加缓慢是由底物A不足导致的；图示反应在最适温度下进行，降低反应温度，反应速率将减慢，反应时间将延长，T2 值增大。 C 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 考向三 酶的特征 酶三大特征的曲线模型解读 酶的特征 数学模型 曲线含义 酶高效性 （1）催化剂可加快化学反应速率，与无机催化剂相比，酶的催化效率更高。 （2）酶只能缩短达到化学平衡所需时间，不改变化学反应的平衡点。 （3）酶只能催化已存在的化学反应 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 考向三 酶的特征 酶三大特征的曲线模型解读 酶的特征 数学模型 曲线含义 酶专一性 （1）加入酶B的反应速率和无酶条件下的反应速率相同，说明酶B对此反应无催化作用。 （2）加入酶A的反应速率随反应物浓度的增大明显加快，说明酶具有专一性 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 考向三 酶的特征 酶三大特征的曲线模型解读 酶的特征 数学模型 曲线含义 酶的作 用条件 较温和 __ （1）图甲说明： ①在最适 <m>pH</m> 时，酶的催化作用最强，高于或低于最适 <m>pH</m> ，酶的催化作用将减弱。 ②过酸、过碱都会使酶失活。 ③不同的酶最适 <m>pH</m> 不同。 图甲 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 考向三 酶的特征 酶三大特征的曲线模型解读 酶的特征 数学模型 曲线含义 酶的作 用条件 较温和 （2）图乙说明： ①在一定温度范围内，随温度的升高，酶的催化作用增强，超过这一范围，酶的催化作用将减弱，最终失活。 ②低温只会抑制酶的活性，但空间结构稳定，而高温会使酶失活。 图乙 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 考向三 酶的特征 酶三大特征的曲线模型解读 酶的特征 数学模型 曲线含义 酶的作 用条件 较温和 （3）图丙说明：反应溶液 pH 变化不影响酶作用的最适温度。 图丙 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 考向三 酶的特征 典例3 下列有关酶的叙述，不正确的是( ) A.过酸、过碱、温度过高或温度过低都会使酶永久失活 B.某加酶洗衣粉说明用 40∼60 ℃ 温水浸泡效果更佳原因是酶的催化需要适宜条件 C.在化学反应前后，酶自身的化学性质不发生变化 D.过氧化氢酶溶液的温度由 80 ℃ 变为 20 ℃ 的过程中，酶活性不变 [解析] 高温、过酸、过碱都会破坏酶的结构，使酶失活，但是低温只是抑制酶的活性，酶分子结构未被破坏，温度升高可恢复活性，A错误；酶是生物催化剂，在化学反应前后自身性质不发生改变，C正确；温度为 80 ℃ 时，过氧化氢酶已经失活，当温度变为 20 ℃ 时，酶活性不变，D正确。 适量增加酶的浓度会提高反应速率，但生成物的量不会增加；若适当增加反应物的浓度，提高反应速率的同时生成物的量会增加。 A 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 考向三 酶的特征 变式训练3 用过氧化氢进行相关实验，根据实验结果绘制得到相应曲线图。其中对酶的特性分析错误的是( ) A.图甲、图乙分别说明酶具有高效性和催化作用 B.图丙、图丁说明温度和 pH 能够改变酶的催化效率 C.图甲、图乙所示实验中的自变量分别是催化剂的种类、有无催化剂 D.根据图丙、图丁实验结果可知，最适温度和最适 pH 条件下绘制的曲线一定位于两曲线之间 D 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 考向四 探究酶的特征的实验设计 1.酶高效性的实验验证 项目 实验组 对照组 材料 等量的同一种底物 试剂 与底物相对应的酶溶液 等量的无机催化剂 现象 反应速率很快，或反应用时短 反应速率缓慢，或反应用时长 结论 酶具有高效性 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 考向四 探究酶的特征的实验设计 2.酶专一性的实验验证 项目 方案一 方案二 实验组 对照组 实验组 对照组 材料 底物相同（等量） 与酶相对应的底物 另外一种底物 试剂 与底物相对应的酶 另外一种酶 同一种酶（等量） 现象 发生反应 不发生反应 发生反应 不发生反应 结论 酶具有专一性 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 考向四 探究酶的特征的实验设计 2.酶专一性的实验验证 说明：若底物选择淀粉和蔗糖，用淀粉酶来验证酶的专一性时，检测底物是否被分解的试剂宜选用斐林试剂，不宜选用碘液，因为碘液无法检测蔗糖是否被分解。 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 考向四 探究酶的特征的实验设计 3.探究酶的最适温度和最适pH 组别编号 1 2 … n 实验材料 等量的同种底物 温度 (pH) 𝑇1(𝑎1) 𝑇2(𝑎2) … 𝑇n(𝑎n) 衡量指标 相同时间内，各组酶促反应中生成物量的多少，或底物剩余的多少 实验结论 生成物量最多的一组，或底物剩余最少的一组所处温度（或 pH）为最适温度（或 pH ） 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 考向四 探究酶的特征的实验设计 3.探究酶的最适温度和最适pH （1）探究酶的最适温度 在探究温度对酶活性影响的实验中，“不宜”选用过氧化氢和过氧化氢酶作材料，因为加热会使过氧化氢分解加快，从而影响实验效果。 若选用淀粉和淀粉酶探究酶的最适温度，检测底物是否被分解时“宜”选用碘液，“不宜”选用斐林试剂，因为用斐林试剂检测时需水浴加热，而该实验中需严格控制温度。 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 考向四 探究酶的特征的实验设计 3.探究酶的最适温度和最适pH （2）探究酶的最适pH 探究 pH对酶活性影响的实验中，“不宜”选用淀粉酶的原因是淀粉在酸的催化作用下能发生水解。 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 考向四 探究酶的特征的实验设计 典例4 在一块含有淀粉的琼脂块的四个固定位置，分别用不同方法处理，如图所示。将上述实验装置放入 37 ℃ 恒温箱中，保温处理 24 h 后，用碘液冲浸该琼脂块，可见其上面呈蓝色的斑块个数是( ) A. 1 B. 2 C. 3 D. 4 [解析] ①和②斑块处的唾液淀粉酶失活，③处无唾液淀粉酶，因此不能使淀粉水解，加碘后变蓝色。 C 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 考向四 探究酶的特征的实验设计 变式训练4 淀粉在淀粉酶的催化作用下产生麦芽糖，现有两种淀粉酶A与B，某生物兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性，设计实验如下： Ⅰ.实验过程如下表所示。 组别 步骤 1 2 3 4 5 6 7 8 ①设置水浴缸温度 (℃) 20 30 40 50 20 30 40 50 ②取8支试管，各加入淀粉溶 液(mL)，分别保温5分钟 10 10 10 10 10 10 10 10 ③另取8支试管各加入等量淀 粉酶溶液，分别保温5分钟 酶A 酶A 酶A 酶A 酶B 酶B 酶B 酶B ④将同组两支试管中的淀粉溶液与淀粉酶溶液混合摇匀，保温5分钟 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 考向四 探究酶的特征的实验设计 （1） 淀粉酶在代谢中的作用原理是________________________________。 降低淀粉水解反应的活化能 Ⅱ.实验结果：图甲是酶A在 40 ℃ 时测定的麦芽糖的量随时间变化的曲线图；图乙是对各组淀粉含量进行检测的结果。请回答下列问题： （2） 若适当降低温度，图甲中P点将向___（填“左”或“右”）移动，原因是_____________________________________________________________________。 右 温度降低会引起酶的活性下降，酶催化反应完成所需的时间增加 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 考向四 探究酶的特征的实验设计 Ⅱ.实验结果：图甲是酶A在 40 ℃ 时测定的麦芽糖的量随时间变化的曲线图；图乙是对各组淀粉含量进行检测的结果。请回答下列问题： （3） 若步骤②中的淀粉溶液浓度适当减小，为保持图乙实验结果不变，则保温时间应______（填“缩短”“延长”或“不变”）。 缩短 （4） 根据图乙实验结果分析，下列叙述正确的是___（单选）。 A.酶A在 20 ℃条件时活性较高 B.酶 A 的活性大于酶 B的活性 C.酶 B 在 40 ℃ 条件时活性较高 D.大于 50 ℃ 条件时，酶 A 部分失活 C 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 考向五 酶的活性与酶促反应速率的关系 1.温度和 pH 通过影响酶的活性来影响酶促反应速率。底物浓度和酶浓度通过影响底物与酶的接触来影响酶促反应速率，但并未改变酶活性。 2.影响酶促反应速率因素的曲线分析 温度 <m></m> 底物浓度 酶浓度 温度偏高或偏低，都会使酶的活性降低。温度过高会使酶的空间结构遭到破坏而失去活性 每种酶只能在一定限度的 pH 范围内表现出活性，过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏而失活 当底物达到一定浓度后，受酶的数量和酶活性限制，酶促反应速率不再增加 在底物充足，其他条件适宜的情况下，酶促反应速率与酶浓度成正比 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 考向五 酶的活性与酶促反应速率的关系 酶的催化效率（活性）与酶促反应速率是不一样的 1.由酶催化的化学反应称为酶促反应，酶对化学反应的催化效率称为酶活性，也即是酶催化特定化学反应的能力。在酶的参与下催化的化学反应速率称为酶促反应速率。通常以测出的酶促反应的速率来衡量酶活性，但是酶促反应的速率并不等于酶活性。如高温使过氧化氢酶活性为零时（不起催化作用），过氧化氢的分解速率并不为零。 2.影响酶促反应速率的因素：主要有温度、pH 、酶的抑制剂和酶激活剂、酶浓度、底物浓度等。其中温度、pH、酶的抑制剂和酶激活剂是通过影响酶活性来影响酶促反应速率。底物浓度和酶的浓度是通过影响底物与酶的接触而影响酶促反应速率，并不影响酶的活性。 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 考向五 酶的活性与酶促反应速率的关系 典例5 如图表示物质甲和物质乙影响胃蛋白酶催化活性的实验结果。下列叙述错误的是 ( ) A.三组实验应在 pH 和温度均相同且适宜的条件下进行 B.增加底物的浓度能提高胃蛋白酶的活性 C.物质甲可能对酶活性有促进作用，而物质乙有抑制作用 D.一定范围内增大底物浓度可消除物质乙对酶的影响 B [解析] 该实验的自变量是是否加入物质甲、乙,因变量是反应速率, pH和温度为该实验的无关变量，无关变量在实验中要保持相同且适宜,A正确;酶的活性与温度、pH等条件有关，与底物的浓度无关，B错误;由图分析可知，与只加酶的对照组相比,加入物质甲能加快化学反应速率,说明物质甲可能对酶活性有促进作用，加入物质乙底物浓度较低时,反应速率降低,说明物质乙抑制酶的活性,C正确;底物浓度增大到一定程度后,只加酶的曲线和加酶和物质乙的曲线重叠,说明增大底物浓度可以消除物质乙对该种酶的影响，D正确。 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 考向五 酶的活性与酶促反应速率的关系 变式训练5 下图中曲线甲是某同学在最适温度、pH条件下测定的底物浓度对酶促反应速率影响的曲线；曲线乙、丙分别表示改变不同条件时测定的底物浓度对酶促反应速率影响的曲线。分析并回答下列问题： （1）AB 段限制酶促反应速率的主要因素是__________；A、B两点的酶降低化学反应活化能的作用______（填“相等”或“不相等”）。在C点时要提高最大反应速率，可采取的措施是__________。 底物浓度 相等 增大酶量 （2） 使图中曲线甲向左移动变成曲线乙的操作是______________________________________________________________。 增大酶量、提高酶的浓度、使用酶的激活剂等 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 考向五 酶的活性与酶促反应速率的关系 变式训练5 下图中曲线甲是某同学在最适温度、pH条件下测定的底物浓度对酶促反应速率影响的曲线；曲线乙、丙分别表示改变不同条件时测定的底物浓度对酶促反应速率影响的曲线。分析并回答下列问题： （3） 仅加入某化学物质使图中曲线由甲变为丙，则该化学物质对此反应的影响是____________________________________。除此之外，同样能使图中曲线甲变成曲线丙的操作是_________________________________________（至少答出两项）。 降低酶促反应速率（或抑制酶的活性） 改变温度、pH 值、酶的用量或浓度 （4） 若要探究pH对该酶促反应速率的影响，则实验中的无关变量有____________________________________________________________________________（至少答出两项） 温度、酶的用量或浓度、底物浓度、反应容器的大小和干净程度等 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 1.下列关于酶的叙述，正确的是( )。 A.酶与双缩脲试剂都可发生颜色反应而呈紫色 B.酶的合成不仅需要酶的催化，还需要模板和能量 C.酶发挥作用后会被灭活，所以活细胞中需要源源不断地合成酶 D.酶与无机催化剂的作用机理不同，前者通过降低反应的活化能发挥作用 B 2.核酶是一类具有催化功能的单链RNA分子,可降解特定的mRNA序列。下列关于核酶的叙述,正确的是( )。 A.核酶与脂肪酶含有三种相同元素 B.核酶的基本组成单位是氨基酸 C.核酶可降低化学反应所需的活化能 D.核酶不具有专一性和高效性 C 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 3.下图曲线Ⅰ、Ⅱ分别表示反应物 A 在无催化剂和有酶催化的条件下生成产物 P 所需的能量变化过程。下列相关叙述错误的是( )。 D A. E2表示在有酶条件下发生反应所需要的活化能 B.若将酶改为无机催化剂，则曲线Ⅱ将向上移动 C.若其他条件不变，E1 越大，则酶的催化效率越高 D.若增加反应体系中的酶量，则 E2减小，反应速率提高 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 4.为探究影响过氧化氢分解的因素，某校生物兴趣小组在最适温度、 pH 条件下做了两个实验，结果如下图所示。下列分析正确的是( )。 B A. 实验1、2中的自变量分别为时间、过氧化氢的浓度 B.实验1中，过氧化氢酶和Fe3+的作用原理都是降低了化学反应的活化能 C.实验2中，b点时温度再提高5℃，则O2产生速率上升 D.实验2中，c点时限制 O2 产生速率的因素主要是反应物的浓度和酶的浓度 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 5.细胞代谢离不开酶的催化，酶的催化需要温和的环境条件。某课外活动小组用淀粉酶探究 pH 对酶活性的影响时发现， pH 过低时淀粉水解速率也会加快，探究结果如图所示。下列有关该实验的说法，正确的是( )。 D A.从图中能推断，该淀粉酶的活性在pH=1时一定比 pH=3时更高 B.从实验结果分析可知，该淀粉酶的最适pH为7 C.在强酸、强碱条件下，淀粉酶活性受到抑制，但空间结构没有改变 D.在pH为5～9之间设置更小的pH梯度可探究该淀粉酶的最适pH 回顾课本,梳理考点 判断正误,测试基础 例析考向,总结方法 题型突破,真题体验 6.下图表示在最适温度和 pH 条件下，某种酶的催化反应速率与反应物浓度之间的关系。结合影响酶催化反应速率的因素分析，下列有关说法正确的是( )。 D A.若在A点提高反应温度，反应速率会加快 B.若在B点增加酶的浓度，反应速率不会加快 C.若在C点增加反应物浓度，反应速率将加快 D.反应物浓度是限制曲线AB段反应速率的主要因素 Lavf56.40.101 Tencent APD MTS $