第3单元 第10课时 细胞呼吸的影响因素及探究细胞呼吸方式的实验拓展(课件PPT)-【高考领航】2027年高考生物大一轮复习学案

该高中生物学高考复习课件聚焦“细胞呼吸的影响因素及探究细胞呼吸方式的实验拓展”专题，依据新课标要求梳理了两大核心考点，结合2024 - 2025年云南、山东等多省真题统计，明确“影响因素及应用”为中频考点、“实验探究”为低频但需掌握内容，构建了实验分析、曲线解读、原理应用的完整备考体系。 课件亮点在于“真题情境 + 素养导向”的复习策略，如以2025浙江选考酵母菌呼吸实验题为载体，用科学思维剖析变量控制与结果分析，通过探究实践设计呼吸速率测定装置模型。特设“易错诊断”和“限时规范训练”，帮助学生掌握实验现象描述、影响因素曲线分析等答题技巧，教师可据此精准定位学生薄弱点，提升高考冲刺效率。

第10课时　细胞呼吸的影响因素及探究细胞呼吸方式的实验拓展 返回 ‹#› 课标 要求 1.分析细胞呼吸的影响因素。2.活动：探究酵母菌细胞呼吸的方式。 考情 分析 考点 考题统计 考频等级 1.活动：探究酵母菌细胞呼吸的方式 2025·浙江6月选考，9；2025·安徽卷，4 低频 2.细胞呼吸的影响因素及应用 2025·云南卷，17；2024·江西卷，21；2024·山东卷，16；2024·甘肃卷，3 中频 返回 ‹#› 1 考点一 2 考点二 栏 目 导 引 3 真题演练/考教衔接 4 限时规范训练 返回 ‹#› 1.实验原理 考点一 活动：探究酵母菌细胞呼吸的方式 问题1 探究酵母菌细胞呼吸方式的实验原理是什么？实验思路怎样设计？ 溴麝香 草酚蓝 重铬酸钾溶液 返回 ‹#› 2．实验设计思路——对比实验 返回 ‹#› 1.检测CO2产生量的装置如图所示 问题2 实验步骤中检测CO2产生的装置如何组装？酒精的产生怎样检测？怎样分析实验现象？ 返回 ‹#› 2．检测酒精的产生 [细节拾遗]　(必修1 P90～91探究·实践)用酸性重铬酸钾溶液检测酒精时需将酵母菌的培养时间适当延长以耗尽溶液中的葡萄糖，原因是____________________________________________。 葡萄糖也能与酸性重铬酸钾反应发生颜色变化 返回 ‹#› 3．实验现象 条件 澄清石灰水的变化/ 出现变化的快慢 溶有重铬酸钾的 浓硫酸溶液 甲组(有氧) 变浑浊程度______/快 无变化 乙组(无氧) 变浑浊程度______/慢 出现________色 高 低 灰绿 返回 ‹#› 4.实验结论 (1)酵母菌在________和________条件下都能进行细胞呼吸。 (2)在有氧条件下产生大量CO2，在无氧条件下产生________________。 有氧 无氧 酒精和CO2 返回 ‹#› [诊断辨析] (1)橙色的酸性重铬酸钾溶液可与酒精或葡萄糖发生反应，变成灰绿色。(2025·安徽卷)( ) (2)为检测酒精生成，应向无氧组的酵母菌培养液中加入重铬酸钾。( ) 提示：检测酒精的生成，应取酵母菌培养液的滤液2 mL注入到试管中，再向试管中加入0.5 mL溶有0.1 g重铬酸钾的浓硫酸溶液，使它们混合均匀，观察试管中溶液的颜色变化。 √ × 返回 ‹#› (3)酵母菌无氧呼吸不产生使溴麝香草酚蓝溶液变黄的气体。(经典高考题)( ) 提示：能使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄的成分是CO2，酵母菌无氧呼吸可产生CO2。 (4)对比实验中每个实验组的结果通常都是事先未知的。(必修1 P92科学方法)( ) × √ 返回 ‹#› 探究细胞呼吸方式的实验拓展 欲确认某生物的呼吸类型，应设置两套呼吸装置，如图所示(以发芽种子为例) 返回 ‹#› 实验结果预测和结论 实验现象 结论 装置一液滴 装置二液滴 不动 不动 ______________________________________ 不动 右移 ____________________________ 左移 右移 ____________________________________ 左移 不动 __________________________________________________ 只进行产乳酸的无氧呼吸或种子已死亡 只进行产生酒精的无氧呼吸 进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸 只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产乳酸的无氧呼吸 返回 ‹#› [归纳提升] 1．对照实验与对比实验的辨析 (1)对照实验就是保持了单一变量的两组以上实验，通过设置对照实验，既可排除无关变量的影响，又可增加实验结果的可信度和说服力，实验一般要设置对照组和实验组。对照组就是与其他组相比，往往缺少某种处理因素甚至不加任何处理因素，或者以正常条件下的实验作为对照。 (2)对比实验是指设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫作对比实验。由对照实验的概念分析可知，实验控制了单一变量，如探究酵母菌细胞呼吸方式中，两组实验都做了处理，有氧和无氧均是自变量，都是实验组。 返回 ‹#› 2．种子萌发时呼吸速率的测定 (1)实验装置 返回 ‹#› (2)指标及原理 ①指标：细胞呼吸速率常用单位时间内CO2释放量或O2吸收量来表示。 ②原理：组织细胞呼吸作用吸收O2，释放CO2，CO2被NaOH溶液吸收，使容器内气体压强减小，刻度管内的着色液滴左移。单位时间内着色液滴左移的距离即表示呼吸速率。 返回 ‹#› (3)物理误差的校正 ①如果实验材料是绿色植物，整个装置应遮光处理，否则植物的光合作用会干扰呼吸速率的测定。 ②如果实验材料是种子，为防止微生物的细胞呼吸对实验结果的干扰，应对装置及所测种子进行消毒处理。 ③为防止气压、温度等物理因素所引起的误差，应设置对照实验，将所测的生物材料灭活(如将发芽的种子煮熟)，其他条件均不变。 返回 ‹#› 提醒：呼吸底物与着色液滴移动的关系 脂肪含氢量高，含氧量低，等质量的脂肪与葡萄糖相比，氧化分解时耗氧量高，而产生CO2量少。因此脂肪有氧呼吸时，产生的CO2量小于消耗的O2量，着色液滴移动更明显。 返回 ‹#› 考向1　探究酵母菌细胞呼吸方式的实验分析 1．(2023·浙江1月选考，16)为探究酵母菌的细胞呼吸方式，可利用酵母菌、葡萄糖溶液等材料进行实验。下列关于该实验的叙述，正确的是(　　) A．酵母菌用量和葡萄糖溶液浓度是本实验的自变量 B．酵母菌可利用的氧气量是本实验的无关变量 C．可选用酒精和CO2生成量作为因变量的检测指标 D．不同方式的细胞呼吸消耗等量葡萄糖所释放的能量相等 C 返回 ‹#› 解析：C　酵母菌用量和葡萄糖溶液浓度是本实验的无关变量，A错误；氧气的有无是本实验的自变量，B错误；有氧呼吸不产生酒精，无氧呼吸产生酒精和CO2，在消耗等量的葡萄糖时，无氧呼吸释放的CO2比有氧呼吸少，因此可选用酒精和CO2生成量作为因变量的检测指标，C正确；等量的葡萄糖有氧呼吸氧化分解彻底，释放的能量多，无氧呼吸氧化分解不彻底，大部分能量还储存在酒精中，释放的能量少，D错误。 返回 ‹#› 2．(2026·重庆九龙坡模拟)某兴趣小组用如图装置进行“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的探究实验。下列叙述正确的是(　　) A．CO2是否产生可用于判断酵母菌进行的是有氧呼吸还是无氧呼吸 B．乙瓶的溶液变浑浊表明酵母菌已经产生了CO2 C．甲瓶葡萄糖中的能量大部分以热能的形式散失了，只有少部分用于合成ATP D．甲瓶在连接乙瓶前应封口放置一 段时间，以制造无氧环境 D 返回 ‹#› 解析：D　酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生CO2，所以不能仅根据CO2是否产生来判断酵母菌进行的是有氧呼吸还是无氧呼吸，A错误；溴麝香草酚蓝溶液遇到CO2会由蓝变绿再变黄，而不是变浑浊；澄清石灰水遇CO2会变浑浊，B错误；酵母菌进行酒精发酵时，葡萄糖中的能量大部分储存在酒精中，有极少的一部分转移到ATP中和以热能形式散失，C错误；甲瓶在连接乙瓶前应封口放置一段时间，消耗掉瓶中的氧气，以制造无氧环境，D正确。 返回 ‹#› 考向2　探究细胞呼吸方式实验的拓展应用及呼吸速率的测定 3．(2026·湖北恩施质检)某研究小组为了探究酵母菌的细胞呼吸方式，设计了如图所示的实验装置(实验中微生物均有活性，酵母菌的能量只来自培养液中的葡萄糖，瓶内充满空气，不考虑外界环境的变化)。下列叙述错误的是(　　) A．乙装置单位时间内有色液滴移动的距离代表了酵母菌产生CO2的速率 B．若甲、乙装置的液滴分别向左、右移动距离为3个单位，则甲装置有氧呼吸和乙装置无氧呼吸消耗的葡萄糖比值为1∶3 C．如果把酵母菌换成乳酸菌，其他 条件均与此装置相同，则有色液滴不 移动 D．如果外界环境在变化，可能甲、 乙的液滴都向左移 A 返回 ‹#› 解析：A　乙装置有氧呼吸消耗的O2和产生的CO2相等，无氧呼吸不消耗O2只产生CO2，故单位时间内有色液滴移动的距离代表了酵母菌无氧呼吸产生CO2的速率，A错误；甲装置单位时间内有色液滴移动的距离代表了酵母菌消耗O2的速率，乙装置单位时间内有色液滴移动的距离代表了酵母菌无氧呼吸产生CO2的速率，故酵母菌有氧呼吸消耗葡萄糖0.5单位，无氧呼吸消耗葡萄糖1.5单位，甲装置有氧呼吸和乙装置无氧呼吸消耗的葡萄糖比值为1∶3，B正确；乳酸菌只进行无氧呼吸产生乳酸，故不消耗O2也不产生CO2，甲、乙装置液滴 都不移动，C正确；如果外界温度降低，气体热胀冷缩，乙装置酵母菌无氧呼吸产生CO2比温度下降减小的体积少时，液滴也向左移，D正确。 返回 ‹#› 4．(2026·山东潍坊模拟)如图是一种可测定呼吸速率的密闭实验装置，把装置放在隔热且适宜的条件下培养。下列分析不合理的是(　　) A．该装置可用来测定小麦种子有氧呼吸速率 B．若将NaOH溶液换为清水，可用来测定小麦种子无氧呼吸速率 C．若把小麦种子换为死种子，可作为该装置的对照，排除无关变量的影响 D．在实验全过程中温度计的示数不变 D 返回 ‹#› 解析：D　试管中的液体是NaOH，NaOH溶液能吸收二氧化碳，所以该装置可用来测定小麦种子有氧呼吸速率，A正确；无氧呼吸有气体的释放，所以若将NaOH溶液换为清水，可用来测定小麦种子无氧呼吸速率，B正确；为排除无关变量的影响，可把小麦种子换为死种子，作为该装置的对照，C正确；呼吸作用会释放能量，所以在实验全过程中温度计的示数会发生改变，D错误。 返回 ‹#› 考点二 细胞呼吸的影响因素及应用 问题1 影响细胞呼吸的内部因素有哪些？是怎样影响的？ 种类 返回 ‹#› 不 较低 不 大于 同生长发育 同器官 返回 ‹#› 问题2 影响细胞呼吸的外部因素有哪些？是怎样影响的？有什么应用？ 有机物 返回 ‹#› 抑制 无氧呼吸 烂根 死亡 返回 ‹#› 抑制 有机物 返回 ‹#› [细节拾遗]　(必修1 P95思考·讨论)(1)花盆里的土壤板结，若不及时松土，将影响根系吸收无机盐离子，原因是__________________________ __________________________________________________________________________________。 (2)密封地窖能长时间储存水果、红薯、马铃薯等的原因是___________ ___________________________________________________。 空气不足会抑制根细胞有氧呼吸，影响能量的释放，而根系吸收无机盐离子的过程为主动运输，需要细胞呼吸提供能量 密封的地窖CO2浓度高，能够抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗 返回 ‹#› [诊断辨析] (1)酿酒过程的早期需要不断通气的目的是促进酵母菌有氧呼吸产生酒精。(必修1 P94正文)( ) 提示：酿酒过程的早期需要不断通气的目的是促进酵母菌有氧呼吸产生二氧化碳和水。 (2)破伤风芽孢杆菌易在被锈钉扎过的伤口深处繁殖，原因是伤口深处氧气缺乏。(必修1 P95思考·讨论)( ) (3)粮食种子适宜在零上低温、低氧和中等湿度的环境中储藏。(必修1 P95正文)( ) 提示：种子应在“零上低温、干燥、低氧”的条件下储存。 × √ × 返回 ‹#› (4)低温保存可抑制微生物的生命活动，温度越低对食品保存越有利。(2023·湖南卷)( ) 提示：低温保存可以抑制微生物的生命活动，但不是温度越低越好，一般果蔬的保存温度为零上低温。 × 返回 ‹#› 影响细胞呼吸因素的实验分析 为研究温度的变化对储藏器官细胞呼吸的影响，研究人员以马铃薯块茎为材料，进行了如下实验： 实验一：将两组相同的马铃薯块茎，分别置于低温(4 ℃)和室温(22 ℃)条件下储藏10天，发现低温组块茎中淀粉酶含量显著高于室温组。 实验二：将马铃薯块茎从20 ℃移到0 ℃后，再回到20 ℃环境中，测定CO2的释放速率的变化，结果如图所示。 返回 ‹#› (1)当马铃薯块茎从20 ℃移到0 ℃环境中，CO2的释放速率下降，其原因是______________________________________________________。 (2)当马铃薯块茎重新移回到20 ℃环境中，与之前20 ℃环境相比，CO2的释放速率明显升高。综合上述实验，如何解释这一现象。 提示：在0 ℃环境中淀粉酶含量增加，催化淀粉水解生成的还原糖增加，为之后20 ℃条件下细胞呼吸提供了更多的底物，故与之前20 ℃环境相比，细胞呼吸较之前20 ℃时强。 温度降低导致酶的活性下降，细胞呼吸产生的CO2减少 返回 ‹#› 考向1　细胞呼吸的影响因素分析 1．(2026·辽宁大连联考)某植株的非绿色器官在不同O2浓度下，单位时间内O2吸收量和CO2释放量的变化如图所示。若细胞呼吸分解的有机物全部为葡萄糖，下列说法错误的是(　　) A．甲、乙曲线分别表示CO2释放量和O2吸收量 B．O2浓度由0到b的过程中，无氧呼吸释放CO2 的速率逐渐降低 C.O2浓度由0到b的过程中，有氧呼吸消耗葡萄糖 的速率逐渐增加 D．O2浓度为a时最适合保存该器官，该浓度下葡萄糖消耗速率最小 D 返回 ‹#› 解析：D　据图可知，O2浓度为a时，气体交换相对值CO2为0.6，O2为0.3，其中，CO2有0.3是有氧呼吸产生，0.3是无氧呼吸产生。按有氧呼吸中C6H12O6∶O2∶CO2＝1∶6∶6，无氧呼吸C6H12O6∶CO2＝1∶2，算得C6H12O6(葡萄糖)的相对消耗量为0.05＋0.15＝0.2。而无氧呼吸消失点时，O2和CO2的相对值为0.7，算得C6H12O6的相对消耗量约为0.117，明显比a点时低，所以a点时葡萄糖的消耗速率不是最小，D错误。 返回 ‹#› 2．(课标变化题)植物细胞的葡萄糖代谢途径包括糖酵解(EMP，葡萄糖逐步分解为丙酮酸)-三羧酸循环(TCA，丙酮酸进入线粒体中被分解)途径和戊糖磷酸途径(PPP)，当EMP-TCA途径受阻时，PPP途径的运行可维持有氧呼吸的正常进行，保证植物的生长、发育及对环境的适应。研究发现，双氯芬酸可通过抑制细胞线粒体内膜电子传递链上酶的活性而影响细胞呼吸。下列叙述正确的是(　　) A．双氯芬酸会抑制葡萄糖分解为丙酮酸、NADH B．三羧酸循环中释放的能量绝大部分储存在ATP C．有氧呼吸第一、二阶段为第三阶段顺利进行直接供能 D．双氯芬酸可促使植物选择PPP途径以适应环境变化 D 返回 ‹#› [点睛]　本题契合2025课标新变化：“生命观念”是指对观察到的生命现象及其相互关系或特性进行解释后的抽象，是人们经过实证后的观点，是生物学概念、原理、规律的提炼和升华　，是能够理解或解释生物学相关事件和现象的意识和思想方法(划线为新增)。 返回 ‹#› 解析：D　双氯芬酸可通过抑制细胞线粒体内膜电子传递链上酶的活性而影响细胞呼吸，即抑制有氧呼吸第三阶段(场所是线粒体内膜)，不会抑制葡萄糖分解为丙酮酸、NADH的过程(场所是细胞质基质)，A错误。三羧酸循环中丙酮酸氧化分解释放的能量大部分以热能的形式散失，只有少部分储存在ATP，B错误。有氧呼吸第一、二阶段为第三阶段顺利进行提供NADH等，有氧呼吸第三阶段是放能过程，C错误。根据题意分析，双氯芬酸可抑制细胞线粒体内膜电子传递链上酶的活性，会导致EMP-TCA途径受阻，推测其可促使植物选择PPP途径维持有氧呼吸的正常进行，以适应环境变化，D正确。 返回 ‹#› 考向2　细胞呼吸原理的应用 3．(2023·湖南卷，5)食品保存有干制、腌制、低温保存和高温处理等多种方法。下列叙述错误的是(　　) A．干制降低食品的含水量，使微生物不易生长和繁殖，食品保存时间延长 B．腌制通过添加食盐、糖等制造高渗环境，从而抑制微生物的生长和繁殖 C．低温保存可抑制微生物的生命活动，温度越低对食品保存越有利 D．高温处理可杀死食品中绝大部分微生物，并可破坏食品中的酶类 C 返回 ‹#› 解析：C　干制降低食品的含水量，会使微生物不易在上面生长和繁殖，食品保存时间延长，A正确；腌制通过添加食盐、糖等制造高渗环境，会使微生物失水过多，从而抑制微生物的生长和繁殖，B正确；低温保存可降低酶的活性，降低细胞呼吸速率，抑制微生物的生命活动，但并非温度越低越好，一般食品保存温度为零上低温，C错误；高温处理可杀死食品中绝大部分微生物，并破坏食品中的酶类，从而减少食品中有机物的分解，有利于食品保存，D正确。 返回 ‹#› 4．(2026·广东广州模拟)新采摘的竹笋在几天内就会产生酒味并腐烂。为探究延长竹笋储存时间的方法，科学家使用消毒液浸泡竹笋后，分别在正常空气和高氧环境中进行储存，发现高氧环境中储存的竹笋腐烂程度更低。下列叙述错误的是(　　) A．高氧环境中储存的竹笋细胞呼吸产生CO2的部位是线粒体基质 B.高氧环境中储存的竹笋无氧呼吸产生的酒精较少，不易腐烂 C．在正常空气中和高氧环境中，竹笋细胞呼吸均能产生丙酮酸和[H] D．使用消毒液浸泡竹笋减少了竹笋表面微生物对实验结果的影响 A 返回 ‹#› 解析：A　高氧环境中储存的竹笋可进行有氧呼吸产生CO2，部位是线粒体基质；高氧环境中储存的竹笋腐烂程度更低，但也发生了腐烂，说明高氧环境中竹笋细胞也可进行产酒精的无氧呼吸，无氧呼吸产生CO2的场所是细胞质基质，A错误。高氧环境中储存的竹笋主要进行有氧呼吸，无氧呼吸产生酒精较少，不易腐烂，B正确。竹笋在正常空气中和高氧环境中均可进行有氧呼吸和无氧呼吸，两种呼吸方式均能产生丙酮酸和[H]，C正确。竹笋表面存在微生物，微生物进行呼吸作用会对实验有干扰，使用消毒液浸泡竹笋可减少竹笋表面微生物对实验结果的影响，D正确。 返回 ‹#› [题后归纳]　细胞呼吸原理在生产生活中应用的两个注意点 (1)储存蔬菜和水果的条件并不是无氧环境。蔬菜、水果应在低温、低氧条件下储存，低温以不破坏植物组织为标准，一般为零上低温；种子储存时应保持干燥，而蔬菜、水果储存时还应保持一定的湿度。 (2)影响细胞呼吸的因素并不是单一的。若需要增强相关植物或器官的细胞呼吸强度，可采取供水、升温、增氧等措施；若需要降低细胞呼吸强度，可以采取干燥、低温、低氧等措施。 返回 ‹#› 角度1　考查探究酵母菌的细胞呼吸方式 1．[(2025·浙江6月选考，9)链接必修1 P90～91探究·实践]某同学欲研究酵母菌的细胞呼吸方式，设置有氧组和无氧组，装置如图所示。已知有氧组装置内氧气量仅满足部分葡萄糖氧化分解。下列叙述正确的是(　　) A．装置内有氧气或无氧气可作为实验的无关变量 B．有氧组和无氧组酵母菌细胞产生CO2的场所均为 细胞质基质 C．若葡萄糖充分反应，有氧组和无氧组均可检测到 酒精 D．若葡萄糖充分反应，有氧组和无氧组产生的CO2比值大于3∶1 真题演练 /考教衔接 C 返回 ‹#› 解析：C　本实验研究酵母菌的细胞呼吸方式，有氧气或无氧气是实验的自变量，而不是无关变量，A错误；有氧组因为氧气仅满足部分葡萄糖氧化分解，所以既进行有氧呼吸(产生CO2的场所是线粒体基质)，又进行无氧呼吸(产生CO2的场所是细胞质基质)，无氧组只进行无氧呼吸，产生CO2的场所是细胞质基质，B错误；有氧组虽然进行有氧呼吸，但也进行无氧呼吸(因为氧气不足)，无氧呼吸会产生酒精，无氧组进行无氧呼吸，也产生酒精，所以有氧组和无氧组均能检测到酒精，C正确；有氧呼吸时，1分子葡萄糖产生6分子CO2，无氧呼吸时，1分子葡萄糖产生2分子CO2，由于有氧组同时进行有氧和无氧呼吸，所以有氧 组产生的CO2量比仅进行有氧呼吸时少，那么有氧组和 无氧组产生CO2的比值会小于3∶1，D错误。 返回 ‹#› 角度2　考查影响细胞呼吸的因素及其应用 2．[(2024·甘肃卷，3)链接必修1 P94正文]梅兰竹菊为花中四君子，很多人喜欢在室内或庭院种植。花卉需要科学养护，养护不当会影响花卉的生长，如兰花会因浇水过多而死亡，关于此现象，下列叙述错误的是 (　　) A．根系呼吸产生的能量减少使养分吸收所需的能量不足 B．根系呼吸产生的能量减少使水分吸收所需的能量不足 C．浇水过多抑制了根系细胞有氧呼吸但促进了无氧呼吸 D．根系细胞质基质中无氧呼吸产生的有害物质含量增加 解析：B　吸收水分不需要能量，故根系呼吸产生的能量减少不会使水分吸收所需的能量不足，B错误。 B 返回 ‹#› 3．[(2025·云南卷，17)链接必修1 P93～94正文]不当施肥、人为踩踏、大型农业机械碾压等因素均会导致土壤结构破坏，如土壤紧实等。为研究土壤紧实对植物生长发育的影响，研究人员分别用压实的土壤(压实组)和未压实的土壤(疏松组)种植黄瓜，得到黄瓜根系中苹果酸和酒精含量数据如表。 组别 苹果酸/(μmol·g-1) 酒精/(μmol·g-1) 压实组 0.271±0.005 6.114±0.013 疏松组 0.467±0.004 2.233±0.040 返回 ‹#› 回答下列问题： (1)本实验中苹果酸主要在根系细胞的线粒体基质中生成，由此可推测，其为____________(填“有氧”或“无氧”)呼吸的中间产物。 (2)相较于疏松组，压实组黄瓜根系的无氧呼吸更强，依据是____________________________，为维持根系细胞正常生命活动，压实组消耗的有机物总量更____________(填“多”或“少”)，原因是______________________________________；根吸收水分的能力减弱，叶片气孔____________，光合作用____________阶段首先受抑制，有机物合成减少。最终导致有机物积累减少，黄瓜生长缓慢。 (3)为解决土壤紧实的问题，可以采取的措施有_______________ __________________________(答出2点即可)。 返回 ‹#› 解析：(1)有氧呼吸的第二阶段发生在线粒体基质中，本实验中苹果酸主要在根系细胞的线粒体基质中生成，由此可推测，其为有氧呼吸的中间产物。(2)相较于疏松组，压实组黄瓜根系中酒精含量更高，而酒精是植物细胞无氧呼吸的产物，所以压实组黄瓜根系的无氧呼吸更强。为维持根系细胞正常生命活动，由于压实组无氧呼吸强，无氧呼吸释放的能量较少，为获得足够能量维持生命活动，压实组消耗的有机物总量更多。根吸收水分的能力减弱，叶片气孔关闭，二氧化碳进入减少，光合作用暗反应阶段首先受抑制，有机物合成减少。最终导致有机物积累减少，黄瓜生长缓慢。(3)为解决土壤紧实的问题，可以采取的措施有合理施肥，避免不当施肥导致土壤结构破坏；适度翻耕，疏松土壤；减少大型农业机械的不必要碾压等。 返回 ‹#› 答案：(1)有氧　(2)压实组黄瓜根系中酒精含量更高　多　压实组无氧呼吸强，无氧呼吸释放能量少　关闭　暗反应　(3)合理施肥、适度翻耕、减少大型农业机械的不必要碾压等 返回 ‹#› 3 4 5 6 7 8 9 10 12 11 1 2 1．(2026·江苏常州模拟)我国既要抓好粮食生产，同时还要重视粮食储备，全力打造“大国粮仓”。下列关于现代储粮技术的叙述，错误的是 (　　) A．气控：控制环境中的气体比例，创造无氧环境抑制谷物的有氧呼吸 B．干控：控制谷物的水分，以抑制谷物、微生物、害虫的呼吸作用 C.温控：控制谷物的储藏温度，创造一个不利于虫霉生长的低温环境 D．化控：指利用少量药物阻断虫霉正常的代谢过程，达到杀虫抑菌目的 限时规范 训练(10)　细胞呼吸的影响因素及探究细胞呼吸方式的实验拓展 (建议用时：25分钟　满分：50分) (选择题1～10题每题3分，共30分) A 返回 ‹#› 3 4 5 6 7 8 9 10 12 11 1 2 解析：A　无氧环境会促进谷物进行无氧呼吸，不利于谷物的储备，储存时需要创造一个低氧环境来抑制谷物的有氧呼吸和无氧呼吸，有利于谷物储存，A错误；降低谷物的水分，从而降低谷物的新陈代谢，以抑制谷物、微生物、害虫的呼吸作用，B正确；为控制谷物储藏温度，需要创造一个不利于虫霉生长的低温环境，从而达到储粮的目的，C正确；利用少量药剂产生的毒气阻断虫霉正常的代谢过程，达到杀虫抑菌目的的防治技术，从而达到储粮的目的，D正确。 返回 ‹#› 2 1 3 4 5 6 7 8 9 10 12 11 2．(2026·河南开封模拟)某同学连通橡皮球(或气泵)让少量空气间歇性地依次通过如图装置中的3个锥形瓶。下列相关叙述正确的是(　　) A．若增加橡皮球(或气泵)的通气量，澄清石灰水变浑浊的速率一定会加快 B．在瓶A中的培养液加入酸性重铬酸钾溶液 后需要水浴加热才会产生灰绿色 C．酒精检测前，需要延长酵母菌的培养时间 以排除葡萄糖对实验结果的影响 D．将瓶A置于微型振荡器上培养可以提高瓶 内酵母菌细胞产生酒精的速率 C 返回 ‹#› 2 1 3 4 5 6 7 8 9 10 12 11 解析：C　若增加橡皮球(或气泵)的通气量，即增大了进入装置中的氧气量，不一定能增大酵母菌有氧呼吸作用强度，一种可能是酵母菌呼吸强度已达到最大，增大氧气量对其无影响；另一种可能是在反应的末期，葡萄糖消耗殆尽，二氧化碳产生速率不再变化，A错误。酒精与酸性重铬酸钾反应发生颜色变化，变成灰绿色，不需要进行水浴加热，B错误。由于葡萄糖也可与酸性重铬酸钾反应发生颜色变化，因此，应将酵母菌的培养时间适当延长以耗尽溶液中的葡萄糖，C正确。将瓶A置于微型振荡器上培养，是为了让瓶中的氧气充分溶解 在酵母菌培养液中，氧气的存在会抑制无 氧呼吸，从而降低酵母菌细胞产生酒精的 速率，D错误。 返回 ‹#› 2 3 1 4 5 6 7 8 9 10 12 11 3．(2026·安徽合肥模拟)在“乙醇发酵实验”活动中，以酵母菌和葡萄糖为材料，用澄清石灰水检测CO2，装置简图如图所示。下列叙述错误的是 (　　) A．甲溶液为澄清石灰水，乙溶液为酵母菌和葡萄糖混合液 B．根据澄清石灰水是否变浑浊，可判断酵母菌的呼吸类型 C.为制造无氧环境，可在乙溶液液面上滴加植物油或液体石蜡 D．在乙溶液中滴加酸性重铬酸钾，若颜色由橙色 变成灰绿色则表明有乙醇产生 B 返回 ‹#› 2 3 1 4 5 6 7 8 9 10 12 11 解析：B　根据图中导管的位置及其长度可判断，乙溶液为酵母菌和葡萄糖混合液，代谢活动产生的气体会通过导管进入试管甲溶液中，所以甲溶液为澄清石灰水来检测二氧化碳的有无，A正确。酵母菌是异养兼性厌氧菌，在无氧条件下可以无氧呼吸产生酒精和二氧化碳；有氧条件下可以进行有氧呼吸产生水和二氧化碳，酵母菌在有氧条件和无氧条件下都可以产生二氧化碳，B错误。植物油或液体石蜡可以隔绝空气，所以可以制造无氧环境，C正确。乙醇可以和酸性的重铬酸 钾溶液发生反应，使溶液颜色从橙色变成灰绿色， 以此原理来检测乙醇的有无，D正确。 返回 ‹#› 2 3 4 1 5 6 7 8 9 10 12 11 4．(2026·河北邢台模拟)将等量萌发的小麦种子放入如图所示的甲、乙两个装置中，观察液滴的移动情况。下列相关叙述错误的是(　　) A．若甲中液滴右移，乙中液滴左移，则该萌发种子只进行有氧呼吸 B．甲中液滴右移，乙中液滴不动，则葡萄糖中C的转移途径可能为：葡萄糖→丙酮酸→酒精 C．若换成萌发的花生种子，则可能出现甲、乙中液滴都左移的情况 D．为了使实验更严谨，可以增 设等量死亡的小麦种子，其他装 置与乙相同的一组实验 A 返回 ‹#› 2 3 4 5 6 7 8 9 10 12 11 1 解析：A　若甲装置中的液滴向右移动，说明密闭的容器中有释放的CO2，说明萌发的种子进行无氧呼吸，而乙中液滴左移，说明密闭容器中氧气被消耗，萌发的种子进行有氧呼吸，因此可以说明萌发的种子同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，A错误；甲装置中的液滴向右移动，说明消耗O2的体积小于释放CO2的体积，说明萌发的种子一定进行了无氧呼吸，乙中液滴不动，说明没有消耗氧气，综合分析可知，萌发的种子只进行了无氧呼吸，此时葡萄糖中C的转移途径可以为葡萄糖→丙酮酸→酒精，B正确；若换成萌发的花生种子，花生种子中脂肪含量高，在氧化分解时会消耗更多的氧气，即消耗的氧气量大于产生的二氧化碳量，因此，甲装置中会发生左移，乙装置中因为氧气的消耗也会左移，C正确；为了使实验更严谨， 可以增设等量死亡的小麦种子， 其他装置与乙相同的一组实验， 也可设置其他装置与甲相同的 一组实验，D正确。 返回 ‹#› 2 3 4 5 1 6 7 8 9 10 12 11 5．(2026·安徽合肥模拟)有一瓶含有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入不同浓度的O2时，其产生的酒精和CO2的物质的量如图所示。据图中信息推断，正确的是(　　) A．当O2浓度为a时，酵母菌同时进行 有氧呼吸和无氧呼吸 B．当O2浓度为c时，有2/5的葡萄糖用 于酵母菌的无氧呼吸 C．当O2浓度为b和d时，酵母菌细胞呼 吸方式有所不同 D．a、b、c、d不同O2浓度下，细胞呼吸各阶段都能产生[H]和ATP C 返回 ‹#› 2 3 4 5 1 6 7 8 9 10 12 11 解析：C　分析曲线可知，O2浓度为a时，产生酒精的量与释放二氧化碳的量相等，说明酵母菌只进行无氧呼吸，不进行有氧呼吸，A错误；当O2浓度为c时，无氧呼吸产生的酒精量为6 mol，根据无氧呼吸反应式可知，无氧呼吸消耗的葡萄糖是3 mol，此时有氧呼吸产生的二氧化碳量为15－6＝9(mol)，则有氧呼吸消耗的葡萄糖是1.5 mol，所以用于无氧呼吸的葡萄糖占2/3，B错误；O2浓度为b时，酵母菌既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸，O2浓度为d时，不产生酒精，只进 行有氧呼吸不进行无氧呼吸，C正确；有氧呼吸过程中各阶段都能产生ATP，但第三阶段不能产生[H]，而进行无氧呼吸时，第二阶段不能产生[H]和ATP，D错误。 返回 ‹#› 2 3 4 5 6 1 7 8 9 10 12 11 6．(2026·贵州贵阳模拟)抑制作物种子的呼吸作用是减少损耗的有效手段。研究表明，作物种子呼吸速率与其含水量密切相关，如下图所示，下列叙述正确的是(　　) A．种子含水量降至14%以下时，呼吸速率微弱的原因是种子的结合水含量较少，细胞线粒体损伤 B．种子含水量升至16%左右时，作物 1种子较作物2种子更耐贮藏 C.种子含水量低时，呼吸速率微弱的 原因是种子的自由水含量较少，细胞 发生了质壁分离 D．种子含水量高时，呼吸速率增强 的原因是种子的自由水含量增加，细 胞代谢水平增强 D 返回 ‹#› 2 3 4 5 6 1 7 8 9 10 12 11 解析：D　种子含水量降至14%以下时，呼吸速率微弱的原因是种子的自由水含量相对较少，代谢较慢，A错误；种子含水量升至16%左右时，作物2种子呼吸速率较低，更耐贮藏，B错误；种子含水量低时，呼吸速率微弱的原因是种子的自由水含量较少，但细胞并未发生质壁分离，C错误；种子含水量高时，呼吸速率增强的原因是种子的自由水含量增加，细胞新陈代谢旺盛，D正确。 返回 ‹#› 7 8 9 10 12 11 1 3 4 5 6 2 7．(2026·湖北宜昌模拟)在无氧条件下，某种植物幼苗的根细胞可通过改变无氧呼吸的途径和产物(乳酸或酒精)来适应长期缺氧环境，如图为该植物在长期缺氧条件下，根细胞呼吸作用释放CO2的速率随时间变化的情况。下列叙述错误的是(　　) A．0～a段时间，根细胞进行无氧呼吸产生乳酸 B．a～b时间内根细胞存在无氧呼吸产酒精和CO2 过程 C．产生酒精或产生乳酸的无氧呼吸过程中均需进行糖酵解 D．b点无氧呼吸释放CO2速率最高，根细胞酒精含量最高 D 返回 ‹#› 7 8 9 10 12 11 1 3 4 5 6 2 解析：D　在无氧条件下，某植物幼苗的根细胞可通过改变无氧呼吸的途径和产物(乳酸或酒精)来适应长期缺氧的环境，据图分析，0～a段时间，根细胞进行无氧呼吸不产生CO2，则其产物应为乳酸，A正确；a～b时间内表示在缺氧条件下根细胞产生CO2，则其存在无氧呼吸产酒精和CO2的过程，B正确；产生酒精或产生乳酸的无氧呼吸过程中第一阶段相同，都是发生葡萄糖分解形成丙酮酸的糖酵解过程，C正确；b点无氧呼吸释放CO2速率最高，但后续CO2仍在产生，根细胞产 生的酒精仍会累积，D错误。 返回 ‹#› 8 9 10 12 11 1 3 4 5 6 7 2 8．(2026·湖南益阳模拟)某中学教师在设置探究酵母菌细胞呼吸方式的“有氧呼吸组”的实验装置时，尝试进行了如图所示的实验改进(阀门A适时打开，阀门B、C均打开)，下列叙述错误的是(　　) A．可先关闭A阀门使1号注射器充分反应后再开始实验 B．实验开始时，2号和3号注射器的推进器均不移动 C．4号注射器内的溶液将会迅速由橙色变成灰绿色 D．2号注射器内酵母菌的线粒体基质会消耗水产生CO2 C 返回 ‹#› 8 9 10 12 11 1 3 4 5 6 7 2 解析：C　在1号注射器中，Fe3+会催化H2O2分解产生O2，若先关闭A阀门可使注射器中O2含量升高，有利于实验的进行，A正确。实验开始时，2号注射器内酵母菌会发生有氧呼吸，有氧呼吸吸收的O2等于放出的CO2，因而注射器的压强不变，其推进器不发生移动；没有CO2进入3号注射器，则3号注射器的推进器也不移动，B正确。细胞呼吸产生的CO2会与4号注射器内的溴麝香草酚蓝溶液反应，其颜色会由蓝变绿再变黄，C错误。线粒体基质进行有氧呼吸第二阶段时，会消耗水产生CO2，D正确。 返回 ‹#› 9 10 12 11 1 3 4 5 6 7 8 2 9．(2026·湖北黄冈模拟)水淹胁迫下，某植物经糖酵解过程(细胞呼吸第一阶段)分解葡萄糖产生丙酮酸，丙酮酸可以进一步转化成乙醇或乳酸以响应水淹胁迫。下列叙述正确的是(　　) A．葡萄糖分解生成丙酮酸的过程只能在无氧条件下进行 B．在水淹胁迫下该植物细胞产生乙醇或乳酸的场所相同 C．长时间水淹会导致糖酵解过程产生的[H]在细胞中积累 D．无氧呼吸过程中，有机物中的能量大部分以热能形式散失 B 返回 ‹#› 9 10 12 11 1 3 4 5 6 7 8 2 解析：B　葡萄糖分解生成丙酮酸的过程为细胞呼吸的第一阶段，有氧呼吸和无氧呼吸第一阶段都能进行此过程，并非只能在无氧条件下进行，A错误；在水淹胁迫下该植物细胞产生乙醇的场所是细胞质基质，产生乳酸的场所也是细胞质基质，场所相同，B正确；糖酵解过程产生的[H]在无氧条件下与丙酮酸反应生成乙醇或乳酸，不会在细胞中积累，C错误；无氧呼吸时葡萄糖分子中的能量大部分留在酒精或乳酸中，而不是以热能形式散失，D错误。 返回 ‹#› 10 12 11 1 3 4 5 6 7 8 9 2 10．(2026·安徽蚌埠模拟)近年来，鲜切哈密瓜深受消费者的青睐，机械损伤会导致哈密瓜产生乙烯。下图为不同材质保鲜膜包装对鲜切哈密瓜贮藏生理生化品质的影响。下列相关叙述错误的是(　　) A．根据实验结果图，PE膜的保鲜效果较好 B．10天后使用OPP膜贮藏的哈密瓜细胞呼吸强度上升，可能是该膜透气性过低导致的 C．由图推测，乙烯会导致哈密瓜的细胞呼吸速率变化 D．通过两图数据可知，第一天哈密瓜的失重主要是由于细胞呼吸消耗有机物导致的 B 返回 ‹#› 10 12 11 1 3 4 5 6 7 8 9 2 解析：B　4种保鲜膜中，PE膜处理哈密瓜的失重率、细胞呼吸强度最小，从而能够保持哈密瓜的外观品质和口感，更大限度地延长了保鲜期，A正确；10天后使用OPP膜贮藏的哈密瓜细胞呼吸强度上升，可能是该膜透气性过高导致的氧气增加，B错误；机械损伤会导致哈密瓜产生乙烯，哈密瓜的细胞呼吸速率变化可能是乙烯引起的，C正确；薄膜包装处理能有效抑制水分的散失，通过两图数据可知，第一天哈密瓜的呼吸强度增加，其失重主要是由于细胞呼吸消耗有机物导致的，D正确。 返回 ‹#› 11 12 1 3 4 5 6 7 8 9 10 2 11．(9分)(2026·吉林长春模拟)下图表示某种植物的非绿色器官在不同的氧浓度下O2吸收量和CO2生成量的变化，请回答： (1)图中曲线QR区段CO2生成量急剧减少的主要原因是___________。 (2)__________点的生物学含义是无氧呼吸消失点，由纵轴、CO2生成量和O2吸收量共同围成的面积所代表的生物学含义是_____________。 返回 ‹#› 11 12 1 3 4 5 6 7 8 9 10 2 (3)在原图中绘出无氧呼吸产生的CO2随氧气浓度变化而变化的曲线。 (4)若图中的AB段与BC段的距离等长，说明此时有氧呼吸释放的CO2与无氧呼吸释放的CO2____________(填“一样多”“更多”或“更少”)，有氧呼吸消耗的葡萄糖量是无氧呼吸的____________倍。 返回 ‹#› 11 12 1 3 4 5 6 7 8 9 10 2 解析：(1)Q点氧气浓度是0，该点表示无氧呼吸释放的二氧化碳量，QR随着氧气浓度的增加，无氧呼吸受抑制的作用越来越强，此时由于氧气浓度较低，有氧呼吸过程也很弱，因此细胞呼吸作用产生的二氧化碳急剧减少。(2)P点氧气的吸收量与二氧化碳的生成量相等，此时无氧呼吸过程完全被抑制，细胞只进行有氧呼吸，因此P点的生物学含义是无氧呼吸消失点；有氧呼吸过程氧气的吸收与二氧化碳的释放量相等，无氧呼吸产生的二氧化碳＝二氧化碳的生成量－有氧呼吸吸收氧气的量(有氧呼吸释放二氧化碳的量)，因此图中由纵轴、CO2生成量和O2吸收量共同围成的面积代表氧浓度逐渐增大的过程中，无氧呼吸生成的CO2总量，即氧气浓度从0～10%过程中，无氧呼吸生成的CO2总量。 返回 ‹#› 11 12 1 3 4 5 6 7 8 9 10 2 (3)无氧呼吸产生的CO2等于生成的CO2总量－有氧呼吸吸收的氧气量，因此随氧气浓度增加，无氧呼吸越来越低，直到为0，曲线如图(虚线)： (4)BC为有氧呼吸过程氧气的吸收量，即有氧呼吸过程二氧化碳的释放量，AB表示无氧呼吸产生的二氧化碳的量，AB＝BC说明无氧呼吸产生的二氧化碳与有氧呼吸产生的二氧化碳量相等；由于消耗等量的葡萄糖有氧呼吸产生的二氧化碳与无氧呼吸产生的二氧化碳之比是3∶1，那么产生等量的二氧化碳，有氧呼吸消耗的葡萄糖与无氧呼吸消耗的葡萄糖之比是1∶3，因此有氧呼吸消耗的葡萄糖量是无氧呼吸的1/3倍。 。 返回 ‹#› 11 12 1 3 4 5 6 7 8 9 10 2 答案：(1)氧气浓度增加，无氧呼吸受抑制　(2)P　氧气浓度从0～10%过程中，无氧呼吸生成的CO2总量　(3)无氧呼吸产生的CO2随氧气浓度变化 而变化的曲线如图(虚线)所示： (4)一样多　1/3 返回 ‹#› 12 1 3 4 5 6 7 8 9 10 11 2 12．(11分)(2025·河北张家口一模)低氧胁迫是指生物体所处的环境氧气浓度显著低于其正常生理需求时所遭受的一种应激状态。洪水、灌溉不均匀等情况极易造成低氧胁迫。某兴趣小组采用水培技术探究低氧胁迫对两个水稻品种(甲、乙)根部细胞呼吸的影响，实验结果如图所示。回答下列问题： 返回 ‹#› 12 1 3 4 5 6 7 8 9 10 11 2 (1)图中针对两个水稻品种的“对照组”的处理是______________，该条件下，水稻根系细胞产生ATP的场所是__________________，产生乙醇的场所是______________。 (2)低氧组水稻根系细胞中丙酮酸转变为乙醇的过程中____________(填“能”或“不能”)生成ATP。据实验结果推测：在低氧胁迫条件下，品种甲耐低氧胁迫能力____________(填“强于”“等于”或“弱于”)品种乙，理由是______________________。 返回 ‹#› 12 1 3 4 5 6 7 8 9 10 11 2 (3)水稻根系长期处于低氧环境中，吸收无机盐的能力会下降，根系可能变黑、腐烂，其原因分别是______________、_________。 (4)综合以上分析，农业生产中为减轻农作物所面临的低氧胁迫，可采取的措施有_____________________(答出两点)。 返回 ‹#› 12 1 3 4 5 6 7 8 9 10 11 2 解析：(1)本实验探究低氧胁迫对两个水稻品种(甲、乙)根部细胞呼吸的影响，故对照组的处理是正常通气，由图可知对照组也产生了乙醇，说明对照组两品种水稻根系细胞存在有氧呼吸和无氧呼吸两种呼吸方式，故产生ATP的场所有细胞质基质、线粒体；无氧呼吸第二阶段产生乙醇，场所是细胞质基质。 返回 ‹#› 12 1 3 4 5 6 7 8 9 10 11 2 (2)低氧胁迫下，无氧呼吸第二阶段丙酮酸转变为乙醇，该过程不能产生ATP；实验结果显示在低氧胁迫条件下，品种甲根系产生的乙醇含量更高，而品种乙根系产生的乙醇量更少而受到更小的毒害，因而可在低氧条件下存活更久，故品种乙耐低氧胁迫能力更强，即品种甲耐低氧胁迫的能力弱于乙。 返回 ‹#› 12 1 3 4 5 6 7 8 9 10 11 2 (3)根系长期处于低氧环境中，无氧呼吸产生的能量少，影响主动运输吸收无机盐的过程，使得水稻吸收无机盐的能力会下降。同时，无氧呼吸产生的酒精对细胞有毒害作用，根系可能变黑、腐烂。(4)防止低氧胁迫的措施有：及时排除积水；及时松土；合理施农家(有机)肥，改善土壤板结；改变灌溉方式等。 返回 ‹#› 12 1 3 4 5 6 7 8 9 10 11 2 答案：(1)正常通气　细胞质基质和线粒体　细胞质基质　(2)不能　弱于　低氧条件下，品种乙根系产生的乙醇量少而受到更小的毒害，因而可在低氧条件下存活更久，故其耐低氧胁迫能力更强　(3)无氧呼吸产生的能量少，影响主动运输吸收无机盐的过程　无氧呼吸产生的酒精对根细胞有毒害作用　(4)及时排除积水；及时松土；合理施农家(有机)肥，改善土壤板结；改变灌溉方式等 返回 ‹#› 第10课时　细胞呼吸的影响因素及探究细胞呼吸方式的实验拓展 点击进入WORD文档 按ESC键退出全屏播放 返回 ‹#› $