1.3 细菌与病毒（教学课件）【含AI动画】科学青岛版六年级上册（新教材）

该小学科学课件聚焦细菌与病毒，系统介绍其分类（细菌单细胞、病毒无细胞结构）、形态（细菌球菌等三种、病毒三类）、繁殖（细菌二分裂）及与人类的两面性关系，通过巴斯德解决啤酒变酸的情境导入，从生活现象提问搭建学习支架，引导学生从问题到探究逐步深入。 其亮点是以探究实践和科学思维为核心，通过大米倍增模拟实验培养数据分析能力，观察益生菌包装获取信息，结合资料卡与生活实例（如乳酸菌制酸奶、病毒疫苗）建立辩证思维。采用情境驱动、动手实践结合资料分析的教学方法，总结用表格梳理知识并通过练习巩固，帮助学生形成科学观念和健康态度，为教师提供结构化资源提升教学效率。

什么？不用外星人出手，细菌也可以颠覆世界。细菌作为地球上最古老的生命体之一，生命力无比顽强，无处不在。虽然大多数的细菌对我们来说是无害的，甚至是有益的，就像人体内就住着无数的有益菌群，能帮助我们消化食物，提高免疫力等，但是总有那么一些细菌时刻寻找机会对人体发动攻击，不过讲真，你有没有想过我们的手部才是真正的细菌天堂，每天接触那么多事物，即使经常洗手，也很难将手部的细菌完全消灭吧？而与手部比起来，专业躺枪的马桶军也真的是干净多了。美国的一项研究发现，人们手部的细菌可能比之前以为的多得多，整只手掌上的细菌平均值高达1005，不仅比电梯按钮、楼梯扶手、公园长增得多，甚至远高于马桶圈细菌个数的平均值179。如果指甲过长，细菌数甚至能达到马桶圈的十倍以上。生活中的很多疾病都是经常舔舐手部所引起的，而这和手部的细菌有很大的关系，因此，对于咬手指、咬指甲的坏习惯，一定要多多重视，最好能够将之改掉，这样才可以保持健康哦。 大家好，我是病毒，我没有细胞结构，无法独立生存，只能寄生在活的细胞里。我的身体更小要用电子显微镜才能发现我。 大家好，我是细菌，身体只有一个细胞，我的身体特别小，你要用高倍显微镜才能看到我。 抖。音。 我们的身体大概是有50万亿细胞组成，寄生细菌更是数倍之多，所以说细菌是我们身体很大的一部分。在没有人类的几十亿年中，细菌都活得好好的，如果没有了它们，或许我们一刻也活不了。他们可以处理垃圾，没有它们就不会腐烂，发酵后更有用，还可以净化污水，保持土壤肥沃。益生菌在肠道中为我们合成维生素，把我们吃下去的东西转化成多糖和糖，还可以把空气中的氮转化成核苷酸和氨基酸。关注我，带你了解更多。 这种成倍增长的方式被称为指数增长。理论上，一个细菌在理想环境下一天内就能繁衍出数亿个后代。 3.细菌与病毒 六年级上册第一单元 青岛版 1 目录 1 情境.问题 2 探究.实践 3 反思.评价 4 拓展.迁移 5 回顾.练习 科学观念：1.知道细菌和病毒都属于微生物，个体微小，肉眼无法直接观察。2. 掌握细菌的三种基本形态；知道细菌是单细胞生物。3. 知道病毒无细胞结构。4. 了解细菌的特点。全面认识细菌、病毒有利、有害的两面性，了解其与人类生产生活的密切关系。 科学思维：1.能通过观察资料、模拟实验、生活实例，对比细菌与病毒的不同特征。2. 建立事物具有两面性的辩证思维，学会全面、客观看待微生物。3. 能根据繁殖规律推理细菌数量增长变化，提升数据分析与逻辑推理能力。 探究实践：1.能通过观察益生菌包装信息，获取微生物相关有效信息。2. 能通过大米倍增实验模拟细菌二分裂繁殖，记录、推算细菌繁殖速度。3. 能结合生活现象，归纳细菌、病毒对人类生活的影响。 态度责任：1.养成讲卫生、防病菌、健康生活的良好习惯。2. 了解重大公共卫生事件与微生物的关系，树立公共卫生安全意识。3. 认识微生物的利用价值，体会科学技术可以趋利避害、服务人类。 核心素养 1.情境.问题 学习任务 聚焦 19世纪的法国，美味的啤酒总是无缘无故变酸，这让酿酒商们一筹莫展。伟大的科学家巴斯德注意到了这个奇怪的现象，决定用科学的方法一探究竟。 聚焦 巴斯德通过反复实验和显微镜观察发现，发酸的啤酒里藏着两种肉眼看不见的微小生物：一种是杆状的细菌，另一种是球状的酵母菌，它们正是啤酒变味的关键！ 聚焦 罪魁祸首正是那些杆状细菌！它们在啤酒中大量繁殖，分解了酒液中的成分，最终导致了啤酒的变酸和变质。这一发现也彻底改变了人类对微生物世界的认知。 聚焦 你对这些微小生物有哪些了解？ 2.探索.实践 学习任务 活动一：了解益生菌 探索 你对益生菌有什么了解？ 活动一：了解益生菌 探索 超市里常见的益生菌产品包装，上面标注着关键的活菌数量！ 仔细看益生菌包装，上面常标注“活菌数≥12000亿”！这些数字代表着每单位产品里有益细菌的数量。 活动一：了解益生菌 探索 在我们的肠道里，益生菌就像勤劳的小卫士，时刻帮助身体消化食物！ 活动一：了解益生菌 探索 头脑风暴小讨论 益生菌有什么好处？ 它是什么微生物？ 调节肠道、帮助消化，让肠胃更舒服 大部分益生菌都属于“细菌”大家族！ 探索 益生菌是指足量摄入时对人体健康产生有益影响的活的微生物。常见菌群包括乳酸杆菌、双歧杆菌等细菌，以及部分酵母菌。 资料卡 活动一：了解益生菌 活动二：了解细菌和病毒。 探索 任务一： 细菌和病毒各是什么样子的？ 任务一：细菌和病毒各是什么样子的？ 探索 球菌 杆菌 螺旋菌 细菌个体非常微小，必须用高倍显微镜才能看到。它们虽然个头小，但形态各异。 认识细菌 任务一：细菌和病毒各是什么样子的？ 探索 球菌 身体圆溜溜的，它们结构简单，分布广泛，是自然界中最常见的细菌形态之一，比如我们熟知的金黄色葡萄球菌就是球菌的一种。 认识细菌 任务一：细菌和病毒各是什么样子的？ 探索 杆菌 身体细细长长的，像一根根小棍子或火柴棒，长短粗细都各有不同。杆菌是数量最多的细菌类型，我们常听说的大肠杆菌、乳酸菌，还有能让我们生病的破伤风杆菌，都属于这一类。 认识细菌 任务一：细菌和病毒各是什么样子的？ 探索 螺旋菌 身体弯弯绕绕，像迷你弹簧或者小逗号。螺旋菌通常喜欢生活在水环境中，它们的运动能力很强。比如霍乱弧菌，就是典型的弧形（逗号形）细菌。 认识细菌 任务一：细菌和病毒各是什么样子的？ 探索 认识细菌 大家好，我是细菌。身体只有一个细胞，我的身体特别小，你们要用高倍显微镜才能看到我。 任务一：细菌和病毒各是什么样子的？ 探索 认识病毒 病毒比细菌还要小得多，普通显微镜根本无法看清它的真面目，必须借助放大倍数更高、更强大的电子显微镜，才能捕捉到它的踪迹。 任务一：细菌和病毒各是什么样子的？ 探索 认识病毒 电子显微镜是一种新型的显微镜，使高速电子流通过物体，经过电磁的放大装置，使物体的影像显现在荧光屏上。放大倍数比光学显微镜大得多，一般可达几十万倍。 任务一：细菌和病毒各是什么样子的？ 探索 认识病毒 动物病毒 专门寄生在人和动物的活细胞内，依靠宿主细胞进行繁殖。常见的有流感病毒、乙肝病毒等，会引发动物和人类的多种疾病。 任务一：细菌和病毒各是什么样子的？ 探索 认识病毒 植物病毒 主要侵染植物细胞，会破坏植物的正常生理功能。比如番茄花叶病毒，会让植物叶片出现斑驳花纹，严重影响植物的生长和产量。 任务一：细菌和病毒各是什么样子的？ 探索 认识病毒 细菌病毒 (噬菌体) 它是细菌的天然“天敌”，专门吸附并寄生在细菌体内，利用细菌的物质合成自身成分，最终裂解细菌，在生物技术领域也有重要应用。 任务一：细菌和病毒各是什么样子的？ 探索 认识病毒 病毒不能独立生存，必须“寄生”在其他生物的活细胞内，利用宿主细胞的营养和工具进行繁殖。一旦离开活细胞，它就只是一个没有生命的化学大分子。 趣味小贴士：如果把细菌比作篮球，那病毒可能就只有一粒芝麻那么小哦！ 任务一：细菌和病毒各是什么样子的？ 探索 认识细菌 大家好，我是病毒。我没有细胞结构，无法独自生存，只能寄生在活的细胞里。我的身体更小，要用电子显微镜才能发现我哦！ 探索 细菌是单细胞微生物，是所有生物中数量最多的一类。自然界中无数的腐生细菌会促使动植物遗体腐烂，分解生成二氧化碳、水和无机盐，这些物质是植物制造有机物的原料。 病毒是一类没有细胞结构的特殊微生物，不能独立生存，必须生活在其他生物的细胞内。根据病毒寄生的生物细胞不同，可将病毒分为三类：专门寄生在人和动物细胞里的动物病毒，如乙肝病毒；专门寄生在植物细胞里的植物病毒，如番茄花叶病毒；专门寄生在细菌细胞里的细菌病毒，也叫噬菌体，如大肠杆菌噬菌体。 资料卡 任务一：细菌和病毒各是什么样子的？ 探索 细菌和病毒都属于微生物。 任务一：细菌和病毒各是什么样子的？ 活动二：了解细菌和病毒。 探索 任务二： 细菌是怎样繁殖的？ 任务二：细菌是怎样繁殖的？ 探索 在1号杯中放1粒大米，在2 号杯中放2粒大米，在3号杯中放4粒大米，依次倍增…… 假设一个细菌每隔20分钟分裂一次，1 个小时后…… 模拟细菌繁殖 任务二：细菌是怎样繁殖的？ 探索 模拟细菌繁殖 记录表 第一代 第二代 第三代 第四代 第五代 第六代 第七代 第八代 …… 时间/分钟 0 20 数量/个 1 2 任务二：细菌是怎样繁殖的？ 探索 这种成倍增长的方式被称为“指数增长”。理论上，一个细菌在理想环境下，一天内就能繁衍出数亿个后代！ 任务二：细菌是怎样繁殖的？ 探索 细菌采用无性的二分裂方式繁殖，即一个细胞分裂为两个，繁殖速度极快。在适宜条件下，大肠杆菌约20分钟即可分裂一次：1个分裂为2个，2个分裂为4个，4个分裂为8个……但由于营养、空间及代谢废物等限制，细菌无法无限增殖。 资料卡 活动二：了解细菌和病毒。 探索 任务三： 了解细菌和病毒与人们生产和生活的关系。 任务三：了解细菌和病毒与人们生产和生活的关系。 探索 增加土壤肥力 细菌：有益还是有害？ 土壤里的细菌分解动植物残骸，转化成养分，供植物生长。 任务三：了解细菌和病毒与人们生产和生活的关系。 探索 生物制药 细菌：有益还是有害？ 利用细菌的生理特点，人工培育生产药物。 任务三：了解细菌和病毒与人们生产和生活的关系。 探索 生产沼气 细菌：有益还是有害？ 细菌分解秸秆、粪便，发酵产生沼气，可以用来做饭、照明。 任务三：了解细菌和病毒与人们生产和生活的关系。 探索 使人生病 细菌：有益还是有害？ 少数有害细菌进入人体，大量繁殖，会引发疾病。 任务三：了解细菌和病毒与人们生产和生活的关系。 探索 食物的腐败元凶 细菌：有益还是有害？ 在食物中大量繁殖，导致食材发霉、变质，无法食用。 任务三：了解细菌和病毒与人们生产和生活的关系。 探索 使人生病 病毒：天使还是魔鬼？ 大多数病毒是健康的“杀手”，会引发流感、麻疹、手足口病等常见疾病，让我们身体不适、饱受折磨。 任务三：了解细菌和病毒与人们生产和生活的关系。 探索 制成疫苗 病毒：天使还是魔鬼？ 科学家利用病毒原理制作疫苗，帮助我们的免疫系统提前“练兵”，有效预防流感、水痘等疾病的侵袭。 探索 突发公共卫生事件，是指突然发生，造成或者可能造成社会公众健康严重损害的重大传染病疫情、群体性不明原因疾病、重大食物和职业中毒以及其他严重影响公众健康的事件。历史上多次发生重大传染病，多由细菌和病毒引起。 资料卡 任务三：了解细菌和病毒与人们生产和生活的关系。 探索 任务三：了解细菌和病毒与人们生产和生活的关系。 健康生活，科学防疫 许多重大传染病疫情，都是由细菌或病毒引起的。面对这些看不见的威胁，我们每个人都是自己健康的第一责任人，做好个人防护，才能筑起坚实的健康屏障。 勤洗手，除病菌 戴口罩，防传播 讲卫生，护环境 多锻炼，强体魄 少聚集，避风险 信科学，听指引 3.反思.评价 学习任务 反思 谈到细菌和病毒，人们首先想到的往往是它们的危害，然而它们也有对人类有益的一面。事物具有两面性，从不同角度、不同侧面进行分析，才能更全面地认识问题。 回顾反思 评价 评价表 评价标准 评价情况 对细菌和病毒有了解 。 通过生活中的现象，论证细菌和病毒在人们生活中的利和弊。 通过模拟实验认识到细菌的繁殖速度非常快。 正确对待细菌和病毒，健康地生活。 4.拓展.迁移 学习任务 拓展 自制酸奶，验证乳酸菌的发酵作用。 5.回顾.练习 学习任务 一、选择题。 练习 1.下列不属于细菌基本形态的是（） A. 球菌 B. 杆菌 C. 螺旋菌 D. 正方体菌 D 一、选择题。 练习 2. 关于病毒的说法正确的是（） A. 有完整细胞结构，可以独立生活 B. 必须寄生在其他生物的活细胞内 C. 用普通放大镜就能直接观察 D. 所有病毒对人类都有益 B 一、选择题。 练习 3. 下列属于细菌对人类有益的例子是（） A. 细菌使人患痢疾 B. 乳酸菌制作酸奶 C. 细菌使食物腐败变质 D. 病毒引发流感 B 二、判断题。 练习 1.细菌是单细胞微生物，是自然界中数量最多的一类生物。（） 2. 病毒个体很小，用光学显微镜就可以直接观察到。（） 3. 适宜条件下，细菌大约每20分钟就能分裂一次，繁殖速度极快。（） 4. 腐生细菌可以分解动植物遗体，促进自然界物质循环。（） 5. 细菌和病毒只会让人生病，没有任何好处。（） √ × √ × √ 三、综合题。 练习 通过大米倍增模拟实验，说一说细菌的繁殖有什么特点？ 细菌采用二分裂繁殖，繁殖速度极快，数量成倍增长；同时受营养、空间等限制，不会无限增殖。 总结 细菌与病毒 1. 分类与形态 细菌：单细胞、球菌、杆菌、螺旋菌（可独立生活） 病毒：无细胞结构、极其微小、必须寄生 2. 病毒三类 动物病毒、植物病毒、细菌病毒（噬菌体） 3. 细菌繁殖 二分裂繁殖、每20分钟分裂一次、速度极快 4. 与人类关系（两面性） 有利：土壤增肥、制药、沼气、发酵食品、制作疫苗 有害：致病、食物变质、引发公共卫生事件 5. 科学观念：事物具有两面性 科学态度 合作学习 评价 感谢您的聆听 THANKS 青岛版 62 $什么是病毒？今天就来给大家科普一下。我们已知道细菌是一种非常微小的有机体，但是病毒却比细菌还要小小到连细菌都看不见，这就是它能感染微小细菌和细胞的原因。跟细菌不同的是，病毒没有细胞质和类似于细胞的东西。病毒具有非常基本的DNA，外面被白细胞和脂肪包围，它有手有脚，能在空气中随意穿行，能找到寄居的宿主，它就会钻进去。病毒可怕的地方就在于进入身体后会劫持有机细胞，占领有机细胞的老巢，接管他名下所有产业链，用它们复制出病毒复制的病毒，军团们会很快吞噬整个细胞，直到彻底装不下，这时候病毒会往附近扩张林地，从而达到传染的效果，这就是我们会生病的原因，那么我们应该如何消灭病毒呢？每次感染的时候，身体都会制造出一个特殊细胞，这个细胞被称为记忆细胞，它能记住关于病毒的所有信息，等病毒下一次来袭时，就会启动防御系统将病毒消灭。在我们身体里常见的病毒有很多，例如噬菌体，它会感染和破坏细胞，而普通病毒是很难避免的，我们要做的就是要勤洗手，注意个人卫生，避免与他人接触，现在你又了解到什么是病毒吗？喜欢的话可以长按点赞，有什么想法都可以在评论区留言。