1 水到哪里去了 教学设计-2026-2027学年科学三年级上册教科版

该小学科学教学设计聚焦“水的蒸发”核心知识点，通过清晨露珠消失等生活现象导入，激活学生经验。作为第二单元《水》的起始课，为后续凝结、沸腾等水的三态变化学习奠定认知基础，引导学生建立“蒸发”概念。 以双感官探究实验（玻璃片水迹观察、倒扣杯验证水蒸气）培养探究实践能力，用气泡图梳理“水→水蒸气→水珠”路径发展科学思维，结合酒精蒸发吸热等生活应用强化科学观念，实验记录单与评价表落实态度责任，助力教师高效教学，提升学生科学素养。

水到哪里去了 三年级上册·第二单元《水》·第1课·1课时（40分钟） 课程标准依据 （一）所属学科核心概念 本课对应《义务教育科学课程标准（2022年版）》核心概念3「物质的运动与相互作用」：水是一种常见的物质，有三态变化。对应3～4年级学习内容「3.2 水的三态变化」——知道水在自然状态下有三种存在状态，了解温度变化对水的状态变化的影响。 （二）关联的跨学科概念 跨学科概念 本课落点 系统与模型 将水—水蒸气视为一个动态变化的系统 因果与相关 温度、通风、表面积与蒸发快慢的因果关系 稳定与变化 水在常温下持续蒸发是一种缓慢变化 物质与能量 蒸发需要吸收热量 单元分析 单元概述 本单元是「物质科学」领域的重要单元，以「水」为主题，安排了8课内容。第1—2课从蒸发和凝结两个角度认识水的形态变化；第3—5课深入探究水的沸腾、结冰和熔化，建立三态变化的核心概念；第6—7课认识水的溶解能力及加快溶解的方法；第8课学习用水分离混合物。八课从「认识变化→探究条件→应用方法」层层递进，帮助学生逐步建立「水的状态变化与温度密切相关」的核心科学概念。 单元八课递进关系： 阶段 课题 核心任务 初步感知 第1—2课 蒸发·凝结 认识水的两种常见变化——蒸发和凝结 深入探究 第3—5课 沸腾·结冰·熔化 探究水的三态变化的条件 拓展应用 第6—7课 溶解·加快 认识水的溶解能力和加快溶解的方法 综合运用 第8课 用水分离 运用水的性质分离混合物 本课在单元中的作用 本课是第二单元的起始课，从学生最熟悉的现象——水消失了引入。学生通过对比实验发现水会变成水蒸气散发到空气中，初步建立「蒸发」的概念，并探究影响蒸发快慢的因素。本课为后续学习沸腾（加快蒸发）、凝结（逆过程）打下基础。 本课与前后课程的衔接：本课是水单元的「认知起点」。蒸发是水变化中最常见的一种形式 → 第2课学习凝结（蒸发的逆过程）→ 第3课学习沸腾（剧烈蒸发）→ 第4—5课学习结冰和熔化（水的固态变化）。 一、教学目标 科学观念 了解水到哪里去了的基本概念和科学原理。 科学思维 能运用观察、比较、分析的方法认识水到哪里去了。培养用事实证据表达观点的能力。 探究实践 能通过实验和观察探究水到哪里去了。掌握基本的实验操作技能。 态度责任 培养认真记录、实事求是的科学态度。在合作学习中体验科学探究的乐趣。 教学重点：认识水到哪里去了的基本概念和科学原理。 教学难点：理解水到哪里去了中的核心科学概念，能用科学的语言进行描述和解释。 二、课前准备 分组材料 分组材料（每4人小组1套）： 序号 材料 数量 规格说明 来源备注 1 透明杯子（2个） 每组1对 大小相同 实验用 2 水 适量 - 实验用 3 记号笔 每组1支 - 标记水位 4 保鲜膜 每组1张 - 覆盖用 教师准备 1. 准备透明杯子、记号笔、保鲜膜等实验材料 2. 给每个杯子装入等量的水 3. 设计好实验记录表 三、教学过程（共40分钟） 环节一 聚焦：清晨的露珠去哪了？（约8分钟） 教师出示清晨植物叶片上晶莹露珠的高清图片，引导学生观察并提问；组织同桌两人快速交流1分钟，说说自己在生活中还见过哪些‘水突然不见了’的现象；全班分享，教师板书关键词（如：湿衣服变干、洒在地上的水没了、锅盖上的小水珠……），不评判对错，只记录。 师：同学们请看这张照片——清晨的叶子上挂着亮闪闪的小水珠。可到了中午，这些水珠就不见了！它们到底到哪里去了呢？请和同桌轻声说一说：你还在哪儿见过水‘悄悄消失’的样子？记得说清楚是什么时候、在哪儿、怎么不见的。 → 预设：（学生可能的回答）：‘我洗完澡镜子上有水，过一会儿就没了’‘妈妈晾的衣服早上是湿的，下午就干了’‘我倒了一杯水忘记喝，第二天杯子底还有点水，但比原来少啦’‘不是被太阳晒干了吗？’‘是不是被风吹跑了？’ ▎ 不急于纠正‘风吹跑’等前概念，重在激活生活经验，暴露真实想法；用‘怎么不见的’追问细节，为后续观察埋下伏笔。 环节二 探索：水真的‘消失’了吗？（约20分钟） 活动1：观察水迹蒸发——每组发放1片干净玻璃片、1滴清水、记号笔。学生用笔圈出水滴轮廓，静置在桌面，每3分钟观察1次，用图画记录水迹大小变化（画3幅简笔画：大→中→小），并用手背轻轻靠近水迹上方感受温度变化；教师巡视指导记录方法。 师：现在，请你在玻璃片上轻轻滴一滴水，用记号笔沿着水边画个圈。接下来我们当小小观察员：每3分钟看一次，用水彩笔在记录单上画出你看到的水迹形状——像画小月亮一样，越小说明水越少。别忘了把手背轻轻放在水迹旁边，感觉一下凉不凉？把你的发现悄悄记在心里。 → 预设：（学生可能的回答）：‘水圈变小了！’‘画着画着水没了，只剩一个印子’‘手背放上去有点凉’‘我吹了一口气，水好像更快没了！’ ▎ 强调‘用眼睛看形状变化+用手感温度变化’双感官观察；图画记录聚焦‘液态水体积减小’，避免学生误以为水‘变成烟’。 活动2：验证水去哪儿了——每组2个相同透明杯子（小杯装约20mL温水，大杯干燥倒扣）、保鲜膜、记号笔。学生先在小杯外壁标出初始水位线；将大杯迅速倒扣在小杯上方，用保鲜膜封住两杯接缝处防漏气；静置10分钟，观察大杯内壁是否出现水珠，并用手指轻触确认是否湿润；对比小杯水位是否下降。 师：刚才我们看到水‘变小了’，但它真的没了吗？现在我们来做一个‘捉水’实验：小杯里装的是温水（不烫手），大杯是干的。请先用记号笔在小杯外壁画一条线，记住水在哪。然后小心把大杯倒过来，像盖帽子一样罩住小杯，再用保鲜膜把两个杯子的缝隙包紧——我们要把水‘关’在空气里！10分钟后，我们一起找一找：大杯子里有没有‘新来的水’？小杯里的水有没有‘偷偷溜走’一点点？ → 预设：（学生可能的回答）：‘大杯子里面有一层雾！’‘有小水珠！摸起来湿湿的！’‘小杯子的线好像低了一点点……’‘水跑到大杯子里面去了？’‘可是大杯子原来不是干的吗？那水珠是哪儿来的？’ ▎ 强调‘大杯原干燥’与‘内壁出现新水珠’的矛盾现象，制造认知冲突；保鲜膜密封是关键操作，防止学生误认为水珠来自外部空气凝结。 环节三 研讨：水去哪儿了？（约10分钟） 小组讨论3分钟：围绕三个问题展开（板书呈现）：①玻璃片上的水‘不见’了，是真的没有了吗？②大杯子内壁的水珠是从哪儿来的？③小杯子的水减少、大杯子出现水珠，说明水发生了什么变化？每组选1名代表汇报，教师用气泡图在黑板上动态梳理‘小杯水→水蒸气→大杯水珠’路径，并引出‘蒸发’和‘凝结’术语。 师：现在请大家回到小组，讨论这三个问题：第一，玻璃片上的水真的‘没了’吗？第二，大杯子明明一开始是干的，那些水珠是谁送来的？第三，小杯水少了，大杯却多了水，水到底在玩什么‘变身游戏’？待会儿请小组代表指着黑板上的气泡图说说你们的发现——注意，要用我们看到的现象当证据！ → 预设：（学生可能的回答）：‘水没没，它变成看不见的气飘走了！’‘大杯子的水珠是小杯子里的水变成气，碰到凉的杯壁又变回来的！’‘就像夏天冰棍冒白气，其实是水变的！’‘老师，那水蒸气是不是就是空气里的‘水宝宝’？’ ▎ 紧扣‘现象→推理→术语’逻辑链；用‘水宝宝’等儿童化语言过渡科学概念；明确‘蒸发’指液态→气态（常温）、‘凝结’指气态→液态（遇冷），暂不拓展‘沸腾’。 环节四 拓展：生活中的‘水宝宝’旅行记（约7分钟） 教师演示：用棉签蘸少量医用酒精涂在自己手背上，邀请2名学生上台触摸感受温度变化；学生联系生活举例（如：游泳上岸发抖、发烧擦酒精降温、湿毛巾敷额头更凉快）；完成课堂小任务：在记录单‘我们的解释’栏补充一句‘蒸发时，水会______（吸热/放热）’，并画一个生活应用小图标（如：风扇+汗珠）。 师：大家看老师的手背——我刚涂了一点酒精，你们猜，现在摸起来是热还是凉？（请学生轻触）对，凉凉的！这说明酒精蒸发时，从我们皮肤‘借走’了热量。水蒸发时也一样会吸热。想一想：夏天游泳后刚上岸，为什么浑身发抖？发烧时医生为什么用酒精擦身体？湿毛巾敷在额头上，为什么比干毛巾更舒服？请你选一个例子，画在记录单右下角，再填空：蒸发时，水会______。 → 预设：（学生可能的回答）：‘因为身上水蒸发，把热量带走了，所以冷！’‘擦酒精是为了让它快点蒸发，帮身体降温！’‘我画的是风扇吹湿头发，头发干得快，人也凉快！’ ▎ 酒精实验必须由教师演示，确保安全；所有生活实例必须指向‘蒸发吸热’这一核心原理，拒绝泛泛而谈‘水干了’；填空与绘图同步强化科学观念与态度责任。 四、板书设计 课后作业 必做： 1. 用两个相同的碗各装同样多的水，一个放在阳台一个放在室内，第二天观察水位变化。 2. 生活中还有哪些水蒸发的例子？至少举出3个。 选做： 3. 用湿抹布擦黑板，记录多久才干（不同天气对比）。 4. 想一想：为什么洗完澡镜子会有雾气？这和蒸发有关系吗？ 五、教学反思 反思维度 课后自问 教学目标达成 本课的四维教学目标是否全部达成？哪些目标需要加强？ 学生参与度 学生在探究活动中是否积极主动？合作学习是否有效？ 教学策略 教学环节设计是否合理？实验材料准备是否充足？ 改进措施 下一次教学可以在哪些方面进行调整和改进？ 六、跨学科融合设计说明 学科 融合点 教学环节 具体做法 数学 测量/数据记录 实验环节 用温度计测量并记录温度变化 语文 观察表达 研讨环节 用规范句式描述实验现象 美术 科学绘画 记录单 用简图记录实验装置和现象 道德与法治 安全意识/环保 实验环节 酒精灯使用安全，珍惜水资源 劳动教育 实验操作与整理 全过程 规范使用器材，整理归位 设计说明：本课以对比实验为主线，与语文的观察日记（描述实验现象）、数学的对比测量（水位变化量）自然融合。湿衣服晾干、水坑变干等生活场景让学生感受科学就在身边。 七、学生疑难解答 学生认为水蒸发了就是「没了」「消失了」，如何纠正？ 用封闭实验证明：把水装进塑料袋封口，放在阳光下，袋子内壁会出现小水珠。说明水不是消失了，而是变成了看不见的水蒸气跑到空气中。再用保鲜膜盖住杯子的实验对比，直观展示水蒸气的存在。 学生混淆「蒸发」和「沸腾」，如何区分？ 用两个关键区别区分：①蒸发在任何温度下都能发生（即使冬天），沸腾需要达到100℃；②蒸发只在液体表面进行，不急不慢，沸腾在液体内部和表面同时进行，剧烈翻腾。可以画「水面平静」vs「水沸腾冒泡」对比图帮助记忆。 附件资料 附件一：学生记录单 第1课 水到哪里去了 · 实验记录单 姓名：______ 小组：______ 日期：______ 对比实验记录（两杯水） 杯子 实验前水位 几天后水位 变化 敞口杯 密封杯 我的发现 水到哪里去了？ 附件二：小组合作评价表 小组名称：______　　评价日期：______ 评价项目 评价标准 自评 互评 师评 参与讨论 积极说出自己的想法，参与制定方案 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ 动手操作 认真操作实验，记录数据 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ 记录结果 在记录单上清楚记录实验数据 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ 合作互助 和组员友好合作，分工完成任务 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ 附件三：个人评价表 姓名：______　　日期：______ 评价内容 能做到打√ 我能描述水的蒸发现象 我知道影响蒸发快慢的因素 我能设计简单的蒸发实验 学科网（北京）股份有限公司 $