第一章 第一节 会计的含义&第二节 会计的目标和对象&第三节 会计的方法 （教案） -《基础会计》（华师大版第五版）【上好课】

《基础会计》（华师大版·第五版）【上好课】 第一章 总论 课题 第一节 会计的含义 第二节 会计的目标和对象 第三节 会计的方法 课型 新授课 课时 2 授课班级 授课时间 授课教师 教材分析 本节课选用高等教育出版社中职《基础会计》教材，是会计专业入门开篇内容。整节课围绕会计基础认知展开，核心包含三大板块：会计定义与职能、会计目标与资金运动、七大会计核算方法与会计循环。课程统一以奶茶店生活化案例贯穿全部知识点，将抽象会计理论转化为门店经营场景，贴合中职学生认知特点。学好本节课，能够帮助学生建立会计基础思维，掌握会计核心基础考点，为后续会计要素、会计科目、账务处理等章节学习筑牢根基，同时培养学生用会计视角分析小微企业经营的实操能力，满足财经类专业岗位基础记账认知需求。 学情分析 授课对象为财经商贸类专业低年级学生，日常接触奶茶店、小卖部等小店消费场景，具备基础生活经营认知，但从未接触专业会计理论，对货币计量、资金运动、复式记账、会计循环等专业概念理解薄弱。该年龄段学生反感纯理论背诵，好奇心强，乐于抢答、案例分析、小组互动。因此本节课统一采用奶茶店案例导入 + 分层知识讲授 + 场景抢答互动 + 分层课堂练习的教学流程，全程生活化案例拆解专业术语，搭配随堂习题即时巩固，降低理论理解难度，提升课堂参与度与知识点记忆效率。 学习目标 （一）知识目标： 1. 掌握会计完整定义、两大基本职能、三大扩展职能，熟记我国古代会计发展历程与四柱清册计算公式。 2. 理解会计总目标与三层核算目标，熟练区分资金运动三大环节，能结合奶茶店案例判断资金业务类型。 3. 区分广义与狭义会计方法，熟记七大会计核算方法，理清会计循环 “凭证 — 账簿 — 报表” 核心流程。 （二）能力目标： 1. 能够结合门店场景区分事前、事中、事后会计监督，理清核算与监督职能辩证关系。 2. 可独立判断经济业务属于资金进入、周转、退出任一环节，识别不同核算方法对应的实操场景。 3. 能按顺序梳理完整会计循环，独立完成填空、单选、多选、简答各类基础习题。 （三）素养目标： 树立严谨规范的会计职业意识，坚持会计记录真实完整原则，养成客观核算、合规监督的财务思维，学会主动观察身边个体户记账行为。 学习重难点 学习重点： 1. 会计定义、核算与监督两大基本职能及相互关系。 2. 会计三层核算目标、资金运动三环节区分。 3. 七大会计核算方法、会计循环完整流程。 学习难点： 1. 结合经营场景辨别事前、事中、事后监督。 2. 准确区分资金进入、资金周转、资金退出三类经济业务。 3. 理解七大核算方法内在逻辑与会计循环先后顺序。 教学方法 1. 学生需建立标准化会计思维，牢记会计以货币为主要计量尺度、核算监督并行的核心逻辑，分清普通流水账与专业会计的本质区别。 2. 在奶茶店经营案例分析中，熟练运用会计职能、资金运动、核算方法知识点拆解门店财务行为，形成理论联系实操的解题思维。 3. 课后主动观察街边小店记账模式，持续背诵核心考点，养成整理错题、梳理知识框架的学习习惯。 课前准备 1. 教师：制作配套教学 PPT（奶茶店全套案例课件），整理场景抢答题目、历史溯源问答、分层随堂练习题；梳理奶茶店完整经营收支案例，匹配各知识点设计讲解场景。 2. 学生：课前观察奶茶店、小卖部日常收支，简单思考门店记账方式；预习教材第一章基础概念，标记难懂专业名词。 教学媒体 多媒体设备、PPT课件、案例资料、课堂练习题 教学过程 教学环节 教师活动设计 学生活动设计 设计意图 活动一： 创设情境，案例导入 1. 展示案例：奶茶店老板仅手写每日售卖杯数，只会简单流水记录，无法核算成本、利润，分不清真实经营收益。 2. 抛出讨论问题：只记录销售杯数存在哪些经营弊端？专业会计需要记录哪些内容、解决什么经营问题？ 3. 结合学生发言总结：简易流水无法管控成本、精准盈利，企业需要规范会计管理活动，引出本节课三大学习板块，明确课堂学习任务 1. 研读奶茶店经营案例，独立思考教师提问，小组简单交流讨论，主动举手分享观点。 2. 跟随教师梳理本节课整体知识框架，明确本节课核心学习内容，做好听课准备。 选用学生熟悉的奶茶店场景导入，弱化会计理论枯燥感，快速吸引学生注意力，让学生直观感知会计的实际经营价值，搭建生活场景与专业理论的桥梁。 活动二： 探究新知一会计定义、职能与国内会计发展史 1. 讲解会计完整定义，提炼核心关键词：货币为主要计量尺度、专门方法、核算监督、管理活动；对比奶茶店流水账与专业会计，拆解定义内涵。 2. 讲授两大基本职能： ①核算职能（最基础职能）：三大特点 —— 货币计量、依据原始凭证、记录连续系统全面，搭配进货小票、收银收据举例； ②监督职能：按时间分为事前、事中、事后监督，结合奶茶店采购比价、原料验货、月末核对支出逐一讲解；点明辩证关系：核算是监督的前提，监督是核算的保障。 3. 讲解三大扩展职能：评价经营业绩、预测经济前景、参与经济决策，搭配奶茶店月度利润核算、预判下月原料需求、新品研发决策案例讲解。 4. 梳理国内会计发展脉络：结绳记事萌芽→西周首现 “会计” 一词→西汉簿书计簿→唐宋四柱清册（公式：旧管 + 新收 - 开除 = 实在）→明末清初龙门账、四脚账。 1. 认真跟随教师的讲解节奏听讲，在听课过程中同步整理记录会计定义、会计职能、古代会计发展历程相关的核心关键词，在自己容易混淆的知识点旁做好特殊标注，方便课后复盘复习。 2. 积极主动参与课堂设置的抢答互动环节，拿到题目后先独立完成思考，确认自己的判断后主动举手作答，待教师公布标准答案后，及时对照自己的答案进行核对，整理出错题目背后的错误分析思路。 3. 准确区分会计核算职能与监督职能的概念边界与核心特点，熟练背诵四柱清册的标准计算公式，按照时间先后顺序梳理清楚我国国内会计发展的完整时间线。 对会计入门阶段的核心概念进行分层拆解，全程都采用学生熟悉的奶茶店统一案例来辅助讲解知识点，把原本抽象晦涩的专业理论转化为具象的经营场景，有效降低了学生学习抽象概念的难度；同时在知识点讲授过程中穿插针对性的抢答互动环节，可以实时检测学生当堂对知识点的吸收掌握情况，帮助学生夯实本课第一大重点板块的知识基础。 活动三：探究新知二会计目标与会计对象 1. 区分广义、狭义会计方法：广义包含会计核算、会计分析、会计检查方法；狭义专指会计核算方法，是会计最基础核心方法。 2. 完整讲解七大会计核算方法：设置账户、复式记账、填制和审核凭证、登记账簿、成本计算、财产清查、编制财务报告；结合奶茶店盘点仓库牛奶案例讲解财产清查。 3. 讲解会计循环定义：会计人员在一个会计期间内依次完成的全套核算工作；核心流程顺序：会计凭证（起点）→会计账簿（中心）→会计报表（终点）。 1. 准确熟记七大会计核算方法的完整名称，结合课堂讲授的奶茶店经营场景，深入理解每种核算方法对应的门店实操落地场景。 2. 通过课堂笔记清晰区分广义会计方法与狭义会计方法的概念范围，准确记忆会计循环的标准先后顺序。 按照学生的认知逻辑分层梳理企业完整记账实操流程，把原本抽象分立的七大会计核算方法，逐一对应转化为学生熟悉的奶茶店门店日常做账具体步骤，帮助学生直观理解专业方法的实际应用场景。 活动四：探究新知三 会计方法与会计循环 1. 讲解会计总目标：会计工作的最终总目标是提高经济效益，在此基础上分层讲解三层具体核算目标，分别是服务国家宏观调控（具体对应税务局征收税款的监管需求）、服务投资者经营决策（具体对应奶茶店合伙人判断是否追加投资的决策需求）、服务企业内部经营管理（具体对应门店老板管控原料耗材成本的管理需求），并针对每一层核算目标，分别匹配贴合学生认知的奶茶店经营场景进行举例讲解。 2. 讲解会计对象概念：会计的核算对象是所有能够用货币表现的经济活动，这类经济活动也被统一称为资金运动；在此基础上，按照资金流转的完整逻辑，分三大环节拆解奶茶店从开业到日常经营的完整资金循环： ①资金进入：也就是资金初始流入企业的环节，具体包括老板投入开业本金、门店向银行借入经营贷款等业务； ②资金周转：也就是资金在企业内部完成循环增值的环节，具体分为供应阶段（采购制作饮品所需的各类原料）→生产阶段（利用原料制作成品奶茶）→销售阶段（面向消费者对外售卖成品饮品）三个细分步骤； ③资金退出：也就是资金流出企业、离开经营循环的环节，具体包括门店向税务部门缴纳税金、向银行偿还到期借款、向投资人分配门店经营利润等业务。 1. 跟随教师讲解的节奏与知识分层逻辑，逐一在课堂笔记上记录会计总目标与三个层级细分核算目标的核心内容，精准区分资金进入企业、资金在企业内部周转、资金退出企业三类不同的资金运动业务类型，针对采购、缴税、借款这类学生普遍容易混淆归属环节的业务，在笔记对应位置做好专属标注，方便课后复盘复习时快速定位区分。 2. 顺着教师讲授知识点的先后顺序，沿着资金流转的完整路径，逐步梳理清楚资金从初始流入企业，到在日常经营中完成内部周转循环实现增值，再到最终流出企业的完整循环逻辑，结合知识点搭建起清晰完整的会计资金运动知识框架。 本节课以奶茶门店实际经营中的资金流转逻辑为主线，逐层拆解会计对象这一核心难点内容，按照会计核算目标的服务对象分层区分政府监管部门、门店投资人、门店经营管理层三类不同的会计信息使用者，结合每个群体的信息需求特点讲解对应核算要求，帮助学生清晰建立知识点分层逻辑。 活动五： 师生互动 1. 场景抢答 1：奶茶店采购珍珠、椰果前对比三家供应商价格、设定采购预算，属于哪一阶段会计监督？公布答案并解析事前监督含义。 2. 历史溯源提问：我国 “会计” 一词起源于哪个朝代？四柱清册平衡公式是什么？结合古代会计知识点进行解析。 3. 案例分析提问：奶茶店老板月底查看财务报表，发现吸管消耗异常，下月严控耗材，体现哪一层会计核算目标？追加提问：企业向税务局报送财务报表满足哪类核算目标。 4. 流程排序题：收集进货发票、登记总账明细账、编制月度利润表，请学生上台排序，讲解会计循环逻辑。 5. 概念辨析提问：月末盘点仓库剩余牛奶，属于七大核算方法中的哪一种？结合财产清查概念解析。 1. 针对教师课堂上提出的所有互动题目独立完成思考，结合本节课学习到的理论知识形成初步判断，之后和小组内的同学开展简短的交流讨论，完善个人思路，主动举手参与抢答，主动上台完成会计循环流程这类题目的排序操作。 2. 结合课堂上学到的专业理论知识分析案例场景，清晰、有条理地说出自己作出判断的核心依据，表达个人思考结论。 3. 在互动结束后，完整记录互动题目的标准答案与知识点解析，结合个人的知识掌握情况，整理标注出自己容易混淆的考点笔记，方便后续复习巩固。 通过互动问答，教师可及时检验学生当堂知识掌握情况，发现薄弱环节与易错点。针对这些问题，教师再次讲解剖析，助学生厘清思路，强化其运用知识解决实际问题的能力。此过程巩固学习重点，经师生交流碰撞，活跃课堂氛围，提升学生参与感与学习兴趣。 活动六： 课堂练习 1. 依次出示 5 组课堂练习题，题型覆盖填空、单选、多选、判断、简答： 填空题：会计两大基本职能； 单选题：会计本质、会计对象、会计总目标、狭义会计方法； 多选题：会计监督三大阶段、会计核算方法； 判断题：区分财务报表服务对象； 简答题：简述资金运动三大环节。 2. 巡视课堂，观察学生答题情况，针对高频错题重新拆解知识点，总结通用做题判断技巧。 1. 独立完成全部练习题，认真审题、规范作答。 2. 对照答案订正错题，标注易错知识点。 3. 记录解题方法，总结答题规律。 当堂检测学习效果，全方位覆盖本节课重难点题型，帮助学生查漏补缺，强化知识运用与应试能力。 课堂小结 作业布置 一、课堂小结 借助思维导图梳理本节课三大板块核心内容： 1. 会计定义、两大基本职能、古代四柱清册公式； 2. 会计总目标、三层核算目标、资金运动三环节； 3. 七大会计核算方法、会计循环（凭证→账簿→报表）。 二、作业布置 1. 背诵任务：熟记会计完整定义、七大会计核算方法、四柱清册计算公式； 2. 书面练习：完成教材第一章课后全部练习题； 3. 实践任务：线下观察街边小店记账方式，下节课分享交流； 4. 整理任务：整理课堂练习错题，建立个人错题笔记本。 板书设计 第一章 总论 第一节 会计的含义 第二节 会计的目标和对象 第三节 会计的方法 一、会计含义 1. 定义：货币计量 + 专门方法 + 核算监督 + 管理活动 2. 基本职能：核算（基础）；监督（事前 / 事中 / 事后，保障） 3. 四柱清册：旧管 + 新收 - 开除 = 实在 二、会计目标与对象 1. 总目标：提高经济效益；三层目标：国家、投资者、企业内部 2. 会计对象 = 资金运动：进入→周转（供产销）→退出 三、会计方法与循环 1. 狭义：七大会计核算方法 2. 会计循环：凭证→账簿→报表 教学反思 1.三大新知讲授完毕后设置独立集中师生互动板块，整合全部案例问答，学生参与热情高，能集中暴露知识薄弱点，当堂纠错效果好。 2.部分学生容易混淆资金周转与资金退出业务，后续可增加同类案例专项互动训练。 3.课堂练习时间分配合理，可增设小组合作讨论环节，提升学生综合案例分析能力。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $