精品解析：安徽淮南市多校2025-2026学年第一学期义务教育阶段秋学期学情调研试题八年级生物学(北师大版）

义务教育阶段秋学期学情调研试题 八年级生物学（北师大版） 一、选择题（每题2分，共40分。每题只有一个选项符合题意） 1. 制作米酒时某同学取适量酒曲接种到培养基中，长出了白色丝状物，显微镜下观察到丝状物的顶端有孢子囊，该微生物可能是（ ） A. 酵母菌 B. 根霉菌 C. 乳酸菌 D. 大肠杆菌 【答案】B 【解析】 【详解】A．酵母菌是单细胞真菌，通常不形成丝状结构，主要通过出芽生殖繁殖，不符合题干特征，故A错误。 B．根霉菌属于多细胞真菌，能形成白色菌丝（丝状物），且菌丝顶端有孢子囊，酒曲中含有根霉菌，可参与米酒制作中淀粉的分解，符合题干描述，故B正确。 C．乳酸菌是细菌，为单细胞生物，没有丝状物和孢子囊结构，故C错误。 D．大肠杆菌是细菌，为单细胞结构，不具备丝状物和孢子囊，故D错误。 2. 病毒个体微小、结构简单。下列关于病毒的叙述错误的是（ ） A. 病毒有遗传物质但没有细胞结构 B. 病毒要用电子显微镜才能观察到 C. 病毒多数寄生在活细胞里，少数能独立生活 D. 病毒常使人患病，但对人类并非百害而无一利 【答案】C 【解析】 【详解】A．病毒由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构，故A正确。 B．病毒个体十分微小，大小通常在纳米级别，只有借助电子显微镜才能观察到，故B正确。 C．病毒没有细胞结构，无法独立进行新陈代谢，必须寄生在活细胞内才能生存，不存在少数能独立生活的情况，故C错误。 D．病毒虽会引起人类患病，但也可被人类利用，如利用病毒制作疫苗、利用噬菌体治疗细菌性疾病等，对人类并非百害而无一利，故D正确。 3. 生活中许多细菌和真菌看似“无影无踪”，但又“无处不在”，与人们的生活息息相关。下列叙述错误的是（ ） A. 有些细菌和真菌迅速繁殖会造成食物腐败 B. 根瘤菌能固定空气中的氮气从而为豆类植物提供氮肥 C. 青霉素是真菌产生的抗生素，对病毒有很好的治疗效果 D. 有些细菌能够利用光能或化学能，将无机物转变为有机物 【答案】C 【解析】 【详解】A．食物腐败的主要原因是细菌和真菌大量繁殖，分解食物中的有机物，故A正确。 B．根瘤菌与豆类植物共生，能将空气中的氮气转化为植物可吸收的含氮物质，为豆类植物提供氮肥，故B正确。 C．青霉素是真菌产生的抗生素，抗生素只能抑制或杀死细菌，对病毒没有治疗效果，因为病毒没有细胞结构，抗生素无法作用于病毒，故C错误。 D．部分细菌如光合细菌可利用光能，硝化细菌可利用化学能，将无机物转化为有机物，属于自养型细菌，故D正确。 4. 冬虫夏草是真菌寄生在特定昆虫体内形成的一种复合体，具有一定的药用价值，在其发育过程中，菌丝细胞结构不具有（ ） A. 叶绿体 B. 细胞膜 C. 细胞壁 D. 细胞核 【答案】A 【解析】 【详解】A．叶绿体是进行光合作用的场所，真菌属于异养生物，其菌丝细胞内没有叶绿体，A符合题意。 B．细胞膜是细胞的基本结构之一，真菌细胞具有细胞膜，B不符合题意。 C．细胞壁是真菌细胞的结构之一，可起到支持和保护作用，C不符合题意。 D．真菌属于真核生物，其细胞内有成形的细胞核，D不符合题意。 5. 农业生产中常采用堆肥的方式，将枯枝落叶、人畜粪便中的有机物质转变为有机肥料，再施用到农田中。在堆肥过程中起决定作用的是（ ） A. 绿色植物的光合作用 B. 土壤动物的取食作用 C. 微生物的分解作用 D. 环境中的阳光和温度 【答案】C 【解析】 【详解】A．绿色植物的光合作用是将无机物合成有机物，无法分解堆肥中的有机物质，A不符合题意。 B．土壤动物的取食作用仅能消耗少量有机物，不能完成有机物质到有机肥料的转化，不是起决定作用的环节，B不符合题意。 C．微生物的分解作用可将枯枝落叶、人畜粪便中的复杂有机物分解为简单无机物，进而形成有机肥料，这是堆肥过程的核心，C符合题意。 D．环境中的阳光和温度是堆肥的影响因素，仅能影响微生物的活动效率，不能直接转化有机物质，不起决定作用，D不符合题意。 6. 2025年诺贝尔生理学、医学奖颁给了三位科学家以表彰他们在免疫学方面的贡献。人体免疫系统的功能不包括（ ） A. 清除体内衰老、死亡和损伤的细胞 B. 破坏和排斥进入人体的外来侵害物质 C. 监视、识别和清除体内产生的异常细胞 D. 对所有传染病获得持久甚至是终身的免疫 【答案】D 【解析】 【详解】A．清除体内衰老、死亡和损伤的细胞属于免疫系统的自稳功能，A不符合题意。 B．破坏和排斥进入人体的外来侵害物质属于免疫系统的防御功能，B不符合题意。 C．监视、识别和清除体内产生的异常细胞属于免疫系统的监视功能，C不符合题意。 D．人体免疫系统无法对所有传染病获得持久甚至终身的免疫，例如流感病毒易发生变异，人体难以获得终身免疫，D符合题意。 7. 某实验小组将四份等量的香烟烟丝分别加入20毫升、30毫升、40毫升、50毫升的蒸馏水浸泡1天，用浸出液做“烟草浸出液对水蚤心率的影响”的探究实验，得到的实验数据如图所示，下列相关分析正确的是（　　） A. 实验结果表明适量吸烟对健康有利 B. 清水中不含烟草浸出液，该组没有必要设置 C. 同一组水蚤可在不同浓度的烟草浸出液中重复使用 D. 在一定浓度范围内烟草浸出液对水蚤心率有促进作用 【答案】D 【解析】 【分析】此题考查的知识点是烟草浸出液对水蚤心率的影响响，解答时可以结合图示从不同浓度的烟草浸出液对水蚤心率的影响来切入。 【详解】四份等量的香烟烟丝分别加入20毫升、30毫升、40毫升、50毫升的蒸馏水浸泡1天形成的浸出液，由题干信息以及图表可知，对水蚤心率的影响是在一定浓度范围内烟草浸出液对水蚤心率有促进作。表明水蚤心率很容易受到烟草浸出液的影响。而高浓度的烟草浸出液对水蚤心率的有抑制作用。A、烟中含有1400多种成分．吸烟时产生的烟雾里有40多种致癌物质，还有十多种会促进癌发展的物质，其中对人体危害最大的是尼古丁、一氧化碳、焦油和多种其它金属化合物，这些有害物质首先损害人的呼吸系统。因此吸烟对有害健康，此项说法错误。B、对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验。其中这种不同的条件就是实验变量。对照实验包括实验组和对照组。实验中烧杯中盛有清水的一组起对照作用。因此清水中尽管不含烟草浸出液，但是起到对照作用，使实验更具有说服力。C、实验时烟草浸出液中烟草的有害成分会留在水蚤体内，影响水蚤的心率，从而影响实验结果的准确性。因此，用一只水蚤只能做两次实验，必须先在清水中计数心率，再在某一浓度的烟草浸出浪中计数水蚤的心率，前后顺序不能颠倒。故不符合题意。D、探究“烟草浸出液对水蚤心率的影响”的实验是对照实验，因此必须配制几种不同浓度的溶液，以便形成对照，来表明不同浓度的烟草浸出液对水蚤心率的影响不同；该实验表明在一定浓度范围内烟草浸出液对水蚤心率有促进作，故符合题意。故选D 【点睛】解答此题的关键是知道探究酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响。 8. 养成健康的生活方式有利于青少年的身心健康。下列生活方式符合健康生活要求的是（ ） ①感到烦恼时借酒消愁②合理膳食、营养均衡 ③每天锻炼1小时④感冒时可加量服用抗生素 A. ①② B. ②③ C. ②④ D. ③④ 【答案】B 【解析】 【详解】①感到烦恼时借酒消愁易引发酗酒，酒精损害身心健康，不符合健康生活要求，①不符合题意； ②合理膳食、营养均衡能为身体提供全面充足的营养，是健康生活的基础，符合健康生活要求，②符合题意； ③每天锻炼1小时可增强体质、提升免疫力，符合健康生活要求，③符合题意； ④感冒多由病毒引起，抗生素对病毒无效，加量服用还会产生耐药性和不良反应，不符合健康生活要求，④不符合题意。 可见，②③符合健康生活要求，B符合题意，ACD不符合题意。 9. 男性生殖系统中，产生精子并分泌雄激素的器官是（ ） A. 睾丸 B. 附睾 C. 精囊腺 D. 前列腺 【答案】A 【解析】 【分析】男性生殖系统中，睾丸是主要性器官，负责生成精子并分泌雄激素；附睾储存精子，精囊腺和前列腺分泌精液成分。 【详解】在男性生殖系统中，睾丸是产生精子并分泌雄激素的器官。附睾用于储存和输送精子，精囊腺和前列腺主要分泌黏液，所以产生精子并分泌雄激素的器官是睾丸，故选A正确，BCD错误。 故选A。 10. 下图中①~④是女性生殖系统的不同器官。受精作用发生的场所是（ ） A. ①卵巢 B. ②输卵管 C. ③子宫 D. ④阴道 【答案】B 【解析】 【详解】A．①卵巢，功能是产生卵细胞，分泌雌激素，并非受精场所，A错误。 B．②输卵管，是精子和卵细胞结合完成受精作用的部位，B正确。 C．③子宫，是胚胎发育的场所，不是受精的部位，C错误。 D．④阴道，是胎儿产出的通道，D错误。 11. 青春期是一生中身体发育和智力发展的黄金时期。下列相关叙述错误的是（ ） A. 青春期脑和内脏的功能趋于完善 B. 青春期身高突增，要保证充足的睡眠和营养 C. 青春期开始萌动性意识，这是不正常的心理现象 D. 男孩出现遗精，女孩出现月经，这是性激素作用的结果 【答案】C 【解析】 【详解】A．青春期脑的功能逐渐完善，内脏器官的功能也显著增强，A正确。 B．身高突增是青春期的显著特点之一，充足的睡眠和营养能为身体生长发育提供必要保障，B正确。 C．青春期性意识开始萌动，这是正常的心理变化，C错误。 D．进入青春期后，在性激素的作用下，男孩出现遗精、女孩出现月经，这些都是正常的生理现象，D正确。 12. 下图是青蛙的生殖与发育示意图。关于青蛙的生殖与发育的叙述错误的是（ ） A. 精子和卵细胞在体外完成受精 B. 青蛙的发育方式属于完全变态发育 C. 蝌蚪用鳃呼吸只能生活在水中 D. 青蛙的发育离不开细胞分裂和分化 【答案】B 【解析】 【详解】A．青蛙的受精过程发生在水中，属于体外受精，A正确。 B．完全变态发育、不完全变态发育是昆虫的发育类型，青蛙属于两栖动物，它的发育为变态发育，并非完全变态发育，B错误。 C．蝌蚪依靠鳃呼吸，只能在水里生存，C正确。 D．青蛙由受精卵逐步发育为成体，这个过程依靠细胞分裂增加细胞数量，再经细胞分化形成各类组织器官，D正确。 13. 下图是鸟卵结构示意图，能够发育为雏鸟的结构为（ ） A. ①胚盘 B. ②卵黄 C. ③卵白 D. ④卵壳 【答案】A 【解析】 【详解】A．①胚盘，内部含有细胞核，是胚胎发育的起始部位，能够发育成雏鸟，A正确。 B．②卵黄，主要作用是为胚胎发育提供营养物质，不能发育为雏鸟，B错误。 C．③卵白，可为胚胎发育提供水分和部分营养，还具备保护作用，C错误。 D．④卵壳，起到保护鸟卵内部结构的作用，D错误。 14. 生物的生殖方式多种多样。下列生物产生后代的方式属于有性生殖的是（ ） A. 将马铃薯切块埋入沙土进行繁殖 B. 取少许郁金香组织培育出幼苗 C. 通过品种间的杂交培育高产抗病水稻 D. 将枝条剪成小段插入土壤繁殖月季 【答案】C 【解析】 【详解】A．将马铃薯切块埋入沙土繁殖，利用马铃薯块茎进行繁殖，不经过两性生殖细胞的结合，属于无性生殖，A错误。 B．取郁金香组织培育幼苗属于组织培养，不经过两性生殖细胞的结合，属于无性生殖，B错误。 C．通过品种间杂交培育高产抗病水稻，杂交过程中经过两性生殖细胞结合形成受精卵，再发育成新个体，属于有性生殖，C正确。 D．将月季枝条插入土壤繁殖属于扦插，不经过两性生殖细胞的结合，是无性生殖，D错误。 15. 如图表示染色体中蛋白质、DNA、基因的关系。则甲、乙、丙依次是（ ） A. DNA、基因、蛋白质 B. 基因、蛋白质、DNA C. 基因、DNA、蛋白质 D. DNA、蛋白质、基因 【答案】C 【解析】 【分析】由图可知，乙是DNA，甲是基因，而丙和乙是并列关系，丙应是蛋白质。 【详解】染色体是细胞核内的容易被碱性颜料染成深色的物质，由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传物质的载体，它的结构像一个螺旋形的梯子，即双螺旋结构；DNA分子上具有特定遗传信息、能够决定生物的某一性状的片段叫做基因。因此基因、DNA、染色的关系是：基因＜DNA＜染色体，所以乙是DNA，甲是基因，而丙和乙是并列关系，应是蛋白质。ABD不符合题意，C符合题意。 故选C。 16. 一对夫妇生育了一个女孩，如果他们再生育一个孩子，为男孩的可能性是（ ） A. 25% B. 50% C. 75% D. 100% 【答案】B 【解析】 【详解】在亲代的生殖细胞形成过程中，经过减数分裂，两条性染色体彼此分离，男性产生两种类型的精子--含X染色体的精子和含Y染色体的精子．女性则只产一种含X染色体的卵细胞．受精时，如果是含X的精子与卵子结合，就产生具有XX的受精卵并发育成女性；如果是含Y的精子与卵子结合，就产生具有XY的受精卵并发育成为男性．这说明男女的性别在受精卵形成时就已确定．由于男性可产生数量相等的X精子与Y精子，加之它们与卵子结合的机会相等，所以每次生男生女的概率是相等的．在整个人群中男女性别之比大致1：1．人的性别遗传如图： 从图中也可以看出每次生男生女的概率是相等的．因此一对夫妇生育了一个女孩，如果他们再生育一个孩子，为男孩的可能性是50%． 故选B． 17. 变异现象在生物界普遍存在，如①水肥充足导致玉米的籽粒饱满②一对肤色正常的夫妇生了一个患白化病的孩子。下列叙述正确的是（ ） A. ①和②都是可遗传的变异 B. ①和②都是不可遗传的变异 C. ①是可遗传的变异，②是不可遗传的变异 D. ①是不可遗传的变异，②是可遗传的变异 【答案】D 【解析】 【详解】①水肥充足导致玉米籽粒饱满：该变异仅因环境中 “水肥充足” 这一外部条件引起，玉米自身的基因（遗传物质）未发生改变，若将饱满籽粒种在水肥不足的环境中，后代籽粒仍可能不饱满，故①是不遗传变异。 ②一对肤色正常的夫妇生了一个患白化病的孩子：白化病由隐性致病基因控制，夫夫妇虽正常但都是白化病隐性致病基因携带者，生育时双方的隐性致病基因都传递给了孩子，导致孩子患病，故②是可遗传变异，D符合题意，ABC不符合题意。 18. 某昆虫的体色深色（A）对浅色（a）为显性。下表中各组均能产生许多子代，且数目几乎相等，若环境变化使深色昆虫易被天敌捕食，理论上杂交后代被捕食数量最多的组别是（ ） 组别 甲 乙 丙 丁 亲代基因组成 Aa×Aa aa×Aa aa×aa Aa×AA A. 甲 B. 乙 C. 丙 D. 丁 【答案】D 【解析】 【详解】A．甲组亲代基因组成是Aa×Aa，后代基因型及比例为，深色个体（AA+Aa）占，A不符合题意。 遗传图谱如下： B．乙组亲代基因组成是aa×Aa，后代基因型及比例为，深色个体（Aa）占，B不符合题意。 遗传图谱如下： C．丙组亲代基因组成是aa×aa，后代基因型均为aa，全为浅色个体，深色个体占比为0，C不符合题意。 D．丁组亲代基因组成是Aa×AA，后代基因型及比例为，全部为深色个体，占比100%，D符合题意。 遗传图谱如下： 19. 科研人员将矮牵牛植株中的除草剂抗性基因导入到大豆细胞中，培育出抗除草剂的大豆新品种。该过程应用的核心技术是（ ） A. 转基因技术 B. 无土栽培技术 C. 杂交育种技术 D. 克隆技术 【答案】A 【解析】 【详解】A．转基因技术是将一种生物的基因转入另一种生物细胞内，使其获得新性状的技术，题目中将矮牵牛的除草剂抗性基因导入大豆细胞培育新品种，符合转基因技术的应用，故A符合题意。 B．无土栽培技术是不用土壤，利用营养液栽培植物的技术，与基因导入无关，故B不符合题意。 C．杂交育种技术是通过不同基因型个体交配实现基因重组来培育新品种，不涉及跨物种的基因导入操作，故C不符合题意。 D．克隆技术是无性繁殖，通过体细胞培育出基因相同的个体，不涉及基因的转移重组，故D不符合题意。 20. 《中华人民共和国民法典》规定直系血亲或三代以内的旁系血亲禁止结婚。下列关于近亲结婚的叙述正确的是（ ） A. 下一代一定会得遗传病 B. 会提高隐性遗传病的发病率 C. 容易导致男女比例失衡 D. 会增加患传染病的概率 【答案】B 【解析】 【详解】A．近亲结婚只是提高后代患遗传病的概率，并非下一代一定会得遗传病，A错误。 B．近亲之间携带相同隐性致病基因的概率较大，结婚后后代隐性遗传病的发病率会显著提高，B正确。 C．男女比例失衡主要与性别决定机制及人为干预等因素有关，和近亲结婚无关，C错误。 D．传染病是由病原体引起的，与近亲结婚没有直接关联，D错误。 二、非选择题（每空2分，共60分） 21. 肺结核是由结核分枝杆菌感染引起的一种慢性呼吸道传染病，患者的痰中含有大量结核分枝杆菌，主要通过飞沫和尘埃传播。 （1）结核分枝杆菌是引起肺结核的____________，其繁殖方式为____________。 （2）传染病具有传染性和____________的特点，健康人群为做好防护，室内经常开窗换气，这属于预防传染病措施中的____________。 （3）接种卡介苗，可以获得针对结核分枝杆菌的免疫能力。从免疫学角度看，卡介苗属于____________，它能刺激人体产生一种特殊的蛋白质即____________，这种免疫类型属于____________性免疫，该疫苗对流感病毒____________（填“有”或“没有”）免疫力。 【答案】（1） ①. 病原体 ②. 分裂生殖 （2） ①. 流行性 ②. 切断传播途径 （3） ①. 抗原 ②. 抗体 ③. 特异 ④. 没有 【解析】 【小问1详解】 病原体是指能引起传染病的细菌、病毒和寄生虫等生物，结核分枝杆菌是引发肺结核的病原体；结核分枝杆菌属于细菌，细菌的繁殖方式为分裂生殖。 【小问2详解】 传染病具有传染性和流行性两大核心特点；室内开窗换气可减少空气中的结核分枝杆菌，属于预防传染病措施中的切断传播途径，该措施能阻断病原体从传染源向易感人群扩散。 【小问3详解】 卡介苗能刺激人体免疫系统产生免疫反应，属于抗原；抗原会促使人体淋巴细胞产生抵抗该病原体的特殊蛋白质即抗体；这种仅针对结核分枝杆菌起作用的免疫属于特异性免疫；由于特异性免疫具有专一性，卡介苗诱导产生的抗体只对结核分枝杆菌有效，对流感病毒没有免疫力。 22. 生物的生殖可以使种族得以延续和发展。请回答下列问题： （1）图甲所示为家蚕的发育过程，其发育过程经历了____________→幼虫→____________→成虫四个时期，这样的发育过程称为____________。 （2）家蚕在发育过程中，因外骨骼不能随虫体的生长而生长，从而出现____________现象。保幼激素（一种化学物质）能增加蚕丝的产量，若要增加蚕丝产量，应在____________期（填字母）喷施保幼激素。 （3）图乙所示为植物的营养繁殖方法——嫁接，e表示接穗，要确保e成活，应当使e与f两部分的____________紧密结合。若图中e代表水蜜桃，f代表毛桃，那么成活后的该枝条所结果实为____________（填“毛桃”、“水蜜桃”或“无法确定”）。 【答案】（1） ①. 卵 ②. 蛹 ③. 完全变态发育 （2） ①. 蜕皮 ②. c （3） ①. 形成层 ②. 水蜜桃 【解析】 【小问1详解】 家蚕进行有性生殖，发育起点为受精卵，是完全变态发育的第一个阶段；完全变态发育的过程顺序为受精卵→幼虫→蛹→成虫，幼虫生长发育后进入蛹期；发育经过受精卵、幼虫、蛹、成虫四个时期，且幼虫和成虫的形态结构、生活习性差异很大，这类发育过程称为完全变态发育。 【小问2详解】 家蚕体表的外骨骼不能随虫体生长而扩大，会限制身体生长，因此发育过程中会出现蜕皮现象。蚕丝是家蚕幼虫期吐丝产生，保幼激素可以延长幼虫发育期，提高蚕丝产量，图甲中c是幼虫期，因此应在c期喷施。 【小问3详解】 嫁接时，接穗e和砧木f的形成层紧密结合是嫁接成活的关键，形成层具有分裂能力，能促进愈合成活。嫁接属于无性生殖，新植株的性状与接穗保持一致，接穗为水蜜桃，因此成活后该枝条所结果实为水蜜桃。 23. 人的卷舌（相关基因用A、a表示）这一性状有能卷舌和不能卷舌两种表现形式。下表是两个家庭关于卷舌这一性状遗传的具体情况，请据此回答： 父亲 母亲 子代 家庭1 不能卷舌 不能卷舌 女儿不能卷舌 家庭2 能卷舌 能卷舌 儿子能卷舌、女儿不能卷舌 （1）人的能卷舌和不能卷舌，在遗传学上称为____________。家庭1中父母不能卷舌，女儿也不能卷舌，这种现象在遗传学上称为____________。 （2）根据家庭____________（填数字）分析得出，显性性状为____________。 （3）家庭2中父亲的基因型为____________，因为女儿不能卷舌，由此判断父亲传给该女儿的基因是____________。若该夫妇再生一个能卷舌的孩子，概率为____________。 【答案】（1） ①. 相对性状 ②. 遗传 （2） ①. 2 ②. 能卷舌 （3） ①. Aa ②. a ③. 3/4（或75%） 【解析】 【小问1详解】 遗传学中，同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状，人的能卷舌和不能卷舌是同种生物的同一性状的不同表现形式，属于相对性状。遗传是指亲子间的性状相似性，家庭1中父母与女儿均不能卷舌，这种亲子间性状的相似现象属于遗传。 【小问2详解】 家庭2中父母均能卷舌，却生出不能卷舌的女儿，说明不能卷舌为隐性性状，能卷舌为显性性状，因此依据家庭2可判断出显性性状。 【小问3详解】 不能卷舌为隐性性状，基因型为aa，女儿的两个a基因分别来自父母，父母均能卷舌（含显性基因A），因此父亲的基因型为Aa；女儿的aa基因中，一个a来自父亲；父母基因型均为Aa，后代基因型比例为AA：Aa：aa=1:2:1，能卷舌的基因型为AA和Aa，占比为，即75%。 遗传图谱如下： 24. 国家规定蔬菜及其制品（酱腌菜）中亚硝酸盐的含量不得超过20mg/kg。泡菜是我国的传统发酵食品，食用腌制不当的泡菜可能会引起亚硝酸盐中毒。研究人员针对不同食盐浓度对泡菜中亚硝酸盐含量的影响进行了探究，实验结果如下图所示。 （1）泡菜发酵过程中，发挥作用的微生物主要是____________，该微生物与动、植物细胞的最主要的区别是____________，食品制作中，还能用它制作____________（举一例）。 （2）制作泡菜过程中要将泡菜坛密封，创造发酵需要的____________（填“无氧”或“有氧”）条件，并在坛盖外围加水，确保坛口密封良好。据此可选择下列____________（填字母序号）装置，更有利于泡菜的发酵。 A. B. C. D. （3）本探究实验中，除了____________不同，其他条件应该保持相同。实验结果显示，三组实验中的亚硝酸盐浓度均呈现____________的趋势。根据该实验结果，我们食用泡菜的时间最好在____________。 【答案】（1） ①. 乳酸菌 ②. 没有成形的细胞核 ③. 酸奶（或酸菜、泡菜等） （2） ①. 无氧 ②. D （3） ①. 食盐浓度 ②. 先升后降 ③. 腌制一段时间后再食用（或亚硝酸盐含量较低时） 【解析】 【小问1详解】 制作泡菜的乳酸菌是厌氧菌，需要在无氧条件下才能发酵产生乳酸。 乳酸菌属于细菌，是原核生物，细胞由细胞壁，细胞膜，细胞质等组成，没有成形的细胞核。动植物属于真核生物，细胞共同的结构有细胞膜，细胞质和细胞核等，乳酸菌与动、植物细胞最主要的区别是乳酸菌没有成形的细胞核。 食品制作中乳酸菌还可用于制作酸奶等发酵食品。 【小问2详解】 乳酸菌是厌氧菌，发酵需要无氧环境，密封泡菜坛是为了创造无氧条件。 题干要求坛盖外围加水保证密封，D装置为带坛沿的传统泡菜坛，可在坛沿加水隔绝空气，满足密封要求，据此可选择D装置，更有利于泡菜的发酵。 【小问3详解】 本实验探究的是不同食盐浓度对亚硝酸盐含量的影响，实验的变量是食盐浓度，根据单一变量原则，除食盐浓度外其余条件都应保持一致；从曲线图可以看出，三组实验的亚硝酸盐含量都呈现先升高到峰值、之后逐渐下降的趋势，即先升后降的趋势；从曲线变化可知，腌制10天之后亚硝酸盐含量持续下降，14天之后三组亚硝酸盐含量都降到较低水平，符合国家安全标准，食用泡菜最好在腌制10～14天之后。根据该实验结果，我们食用泡菜的时间最好在腌制一段时间后再食用（或亚硝酸盐含量较低时）。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 义务教育阶段秋学期学情调研试题 八年级生物学（北师大版） 一、选择题（每题2分，共40分。每题只有一个选项符合题意） 1. 制作米酒时某同学取适量酒曲接种到培养基中，长出了白色丝状物，显微镜下观察到丝状物的顶端有孢子囊，该微生物可能是（ ） A. 酵母菌 B. 根霉菌 C. 乳酸菌 D. 大肠杆菌 2. 病毒个体微小、结构简单。下列关于病毒的叙述错误的是（ ） A. 病毒有遗传物质但没有细胞结构 B. 病毒要用电子显微镜才能观察到 C. 病毒多数寄生在活细胞里，少数能独立生活 D. 病毒常使人患病，但对人类并非百害而无一利 3. 生活中许多细菌和真菌看似“无影无踪”，但又“无处不在”，与人们的生活息息相关。下列叙述错误的是（ ） A. 有些细菌和真菌迅速繁殖会造成食物腐败 B. 根瘤菌能固定空气中的氮气从而为豆类植物提供氮肥 C. 青霉素是真菌产生的抗生素，对病毒有很好的治疗效果 D. 有些细菌能够利用光能或化学能，将无机物转变为有机物 4. 冬虫夏草是真菌寄生在特定昆虫体内形成的一种复合体，具有一定的药用价值，在其发育过程中，菌丝细胞结构不具有（ ） A. 叶绿体 B. 细胞膜 C. 细胞壁 D. 细胞核 5. 农业生产中常采用堆肥的方式，将枯枝落叶、人畜粪便中的有机物质转变为有机肥料，再施用到农田中。在堆肥过程中起决定作用的是（ ） A. 绿色植物的光合作用 B. 土壤动物的取食作用 C. 微生物的分解作用 D. 环境中的阳光和温度 6. 2025年诺贝尔生理学、医学奖颁给了三位科学家以表彰他们在免疫学方面的贡献。人体免疫系统的功能不包括（ ） A. 清除体内衰老、死亡和损伤的细胞 B. 破坏和排斥进入人体的外来侵害物质 C. 监视、识别和清除体内产生的异常细胞 D. 对所有传染病获得持久甚至是终身的免疫 7. 某实验小组将四份等量的香烟烟丝分别加入20毫升、30毫升、40毫升、50毫升的蒸馏水浸泡1天，用浸出液做“烟草浸出液对水蚤心率的影响”的探究实验，得到的实验数据如图所示，下列相关分析正确的是（　　） A. 实验结果表明适量吸烟对健康有利 B. 清水中不含烟草浸出液，该组没有必要设置 C. 同一组水蚤可在不同浓度的烟草浸出液中重复使用 D. 在一定浓度范围内烟草浸出液对水蚤心率有促进作用 8. 养成健康的生活方式有利于青少年的身心健康。下列生活方式符合健康生活要求的是（ ） ①感到烦恼时借酒消愁②合理膳食、营养均衡 ③每天锻炼1小时④感冒时可加量服用抗生素 A. ①② B. ②③ C. ②④ D. ③④ 9. 男性生殖系统中，产生精子并分泌雄激素的器官是（ ） A. 睾丸 B. 附睾 C. 精囊腺 D. 前列腺 10. 下图中①~④是女性生殖系统的不同器官。受精作用发生的场所是（ ） A. ①卵巢 B. ②输卵管 C. ③子宫 D. ④阴道 11. 青春期是一生中身体发育和智力发展的黄金时期。下列相关叙述错误的是（ ） A. 青春期脑和内脏的功能趋于完善 B. 青春期身高突增，要保证充足的睡眠和营养 C. 青春期开始萌动性意识，这是不正常的心理现象 D. 男孩出现遗精，女孩出现月经，这是性激素作用的结果 12. 下图是青蛙的生殖与发育示意图。关于青蛙的生殖与发育的叙述错误的是（ ） A. 精子和卵细胞在体外完成受精 B. 青蛙的发育方式属于完全变态发育 C. 蝌蚪用鳃呼吸只能生活在水中 D. 青蛙的发育离不开细胞分裂和分化 13. 下图是鸟卵结构示意图，能够发育为雏鸟的结构为（ ） A. ①胚盘 B. ②卵黄 C. ③卵白 D. ④卵壳 14. 生物的生殖方式多种多样。下列生物产生后代的方式属于有性生殖的是（ ） A. 将马铃薯切块埋入沙土进行繁殖 B. 取少许郁金香组织培育出幼苗 C. 通过品种间的杂交培育高产抗病水稻 D. 将枝条剪成小段插入土壤繁殖月季 15. 如图表示染色体中蛋白质、DNA、基因的关系。则甲、乙、丙依次是（ ） A. DNA、基因、蛋白质 B. 基因、蛋白质、DNA C. 基因、DNA、蛋白质 D. DNA、蛋白质、基因 16. 一对夫妇生育了一个女孩，如果他们再生育一个孩子，为男孩的可能性是（ ） A. 25% B. 50% C. 75% D. 100% 17. 变异现象在生物界普遍存在，如①水肥充足导致玉米的籽粒饱满②一对肤色正常的夫妇生了一个患白化病的孩子。下列叙述正确的是（ ） A. ①和②都是可遗传的变异 B. ①和②都是不可遗传的变异 C. ①是可遗传的变异，②是不可遗传的变异 D. ①是不可遗传的变异，②是可遗传的变异 18. 某昆虫的体色深色（A）对浅色（a）为显性。下表中各组均能产生许多子代，且数目几乎相等，若环境变化使深色昆虫易被天敌捕食，理论上杂交后代被捕食数量最多的组别是（ ） 组别 甲 乙 丙 丁 亲代基因组成 Aa×Aa aa×Aa aa×aa Aa×AA A. 甲 B. 乙 C. 丙 D. 丁 19. 科研人员将矮牵牛植株中的除草剂抗性基因导入到大豆细胞中，培育出抗除草剂的大豆新品种。该过程应用的核心技术是（ ） A. 转基因技术 B. 无土栽培技术 C. 杂交育种技术 D. 克隆技术 20. 《中华人民共和国民法典》规定直系血亲或三代以内的旁系血亲禁止结婚。下列关于近亲结婚的叙述正确的是（ ） A. 下一代一定会得遗传病 B. 会提高隐性遗传病的发病率 C. 容易导致男女比例失衡 D. 会增加患传染病的概率 二、非选择题（每空2分，共60分） 21. 肺结核是由结核分枝杆菌感染引起的一种慢性呼吸道传染病，患者的痰中含有大量结核分枝杆菌，主要通过飞沫和尘埃传播。 （1）结核分枝杆菌是引起肺结核的____________，其繁殖方式为____________。 （2）传染病具有传染性和____________的特点，健康人群为做好防护，室内经常开窗换气，这属于预防传染病措施中的____________。 （3）接种卡介苗，可以获得针对结核分枝杆菌的免疫能力。从免疫学角度看，卡介苗属于____________，它能刺激人体产生一种特殊的蛋白质即____________，这种免疫类型属于____________性免疫，该疫苗对流感病毒____________（填“有”或“没有”）免疫力。 22. 生物的生殖可以使种族得以延续和发展。请回答下列问题： （1）图甲所示为家蚕的发育过程，其发育过程经历了____________→幼虫→____________→成虫四个时期，这样的发育过程称为____________。 （2）家蚕在发育过程中，因外骨骼不能随虫体的生长而生长，从而出现____________现象。保幼激素（一种化学物质）能增加蚕丝的产量，若要增加蚕丝产量，应在____________期（填字母）喷施保幼激素。 （3）图乙所示为植物的营养繁殖方法——嫁接，e表示接穗，要确保e成活，应当使e与f两部分的____________紧密结合。若图中e代表水蜜桃，f代表毛桃，那么成活后的该枝条所结果实为____________（填“毛桃”、“水蜜桃”或“无法确定”）。 23. 人的卷舌（相关基因用A、a表示）这一性状有能卷舌和不能卷舌两种表现形式。下表是两个家庭关于卷舌这一性状遗传的具体情况，请据此回答： 父亲 母亲 子代 家庭1 不能卷舌 不能卷舌 女儿不能卷舌 家庭2 能卷舌 能卷舌 儿子能卷舌、女儿不能卷舌 （1）人的能卷舌和不能卷舌，在遗传学上称为____________。家庭1中父母不能卷舌，女儿也不能卷舌，这种现象在遗传学上称为____________。 （2）根据家庭____________（填数字）分析得出，显性性状为____________。 （3）家庭2中父亲的基因型为____________，因为女儿不能卷舌，由此判断父亲传给该女儿的基因是____________。若该夫妇再生一个能卷舌的孩子，概率为____________。 24. 国家规定蔬菜及其制品（酱腌菜）中亚硝酸盐的含量不得超过20mg/kg。泡菜是我国的传统发酵食品，食用腌制不当的泡菜可能会引起亚硝酸盐中毒。研究人员针对不同食盐浓度对泡菜中亚硝酸盐含量的影响进行了探究，实验结果如下图所示。 （1）泡菜发酵过程中，发挥作用的微生物主要是____________，该微生物与动、植物细胞的最主要的区别是____________，食品制作中，还能用它制作____________（举一例）。 （2）制作泡菜过程中要将泡菜坛密封，创造发酵需要的____________（填“无氧”或“有氧”）条件，并在坛盖外围加水，确保坛口密封良好。据此可选择下列____________（填字母序号）装置，更有利于泡菜的发酵。 A. B. C. D. （3）本探究实验中，除了____________不同，其他条件应该保持相同。实验结果显示，三组实验中的亚硝酸盐浓度均呈现____________的趋势。根据该实验结果，我们食用泡菜的时间最好在____________。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $