1.1 物质的变化和性质（课时2）教学设计--2026-2027学年九年级化学人教版上册

该初中化学教学设计聚焦“物质的变化和性质”核心知识点，通过复习物理变化与化学变化旧知，结合酒精、食盐等实物观察描述特征，搭建从变化到性质的学习支架，引出物理性质与化学性质的概念辨析。 特色在于融合科学探究与实践，通过氧气、二氧化碳对比实验培养规范操作与现象分析能力，运用关键词法区分变化与性质发展科学思维，结合“性质决定用途”实例深化化学观念，分层作业设计兼顾基础与拓展，助力学生概念理解与教师教学实施。

九年级化学上册教案 课题 1.1.2物质的变化和性质 第2课时 总第2课时 设计者 参研人 授课时间 月 日第 节 素养目标 化学观念 区分物理性质、化学性质，建立 “性质决定用途，用途反映性质” 核心化学观念；理清变化、性质、用途三者逻辑关系，能准确描述、区分生活与实验中物质的两类性质。 科学思维 通过对比归纳两类性质的判断依据，学会抓关键词（能、可以、易、可）区分变化（过程）与性质（固有属性）；利用氧气、二氧化碳对比实验，形成对比鉴别物质的思维方法。 科学探究与实践 规范完成氧气、二氧化碳鉴别实验，掌握扇闻气体的安全操作；能根据实验现象总结物质物理、化学性质，提升实验观察、现象描述与物质鉴别能力。 科学态度与责任 感受物质性质与生活生产紧密联系；养成规范闻气体、严谨描述物质属性的实验习惯，体会化学知识在生活、灭火、燃料等场景的实用价值。 教学重难点 重点：物理性质、化学性质概念与实例；区分变化和性质；性质与用途的对应关系；氧气、二氧化碳的鉴别方法。 难点：准确区分 “物质变化（正在发生的过程）” 和 “物质性质（本身固有能力）”；依据性质设计物质鉴别方案。 教学准备 多媒体资源：课件（空气、食盐、酒精素材、物质性质表格、氧气二氧化碳实验动画、课堂习题）；生活物质用途实拍图片（铅笔、铁锅、灭火器、燃料）。 实验器材与药品：集气瓶、木条、火柴、澄清石灰水；氧气、二氧化碳气体；试管、胶头滴管。 配套资料：小组实验记录单、课堂练习纸、分层课后作业单。 生活实物素材：酒精、食盐、铁锅、铅笔、干冰图片、医用酒精标签。 教学板块 教与学活动 二次备课 导入新课 任务一：认识物理性质、化学性质 任务二：区分物质变化与物质性质 任务三：实验探究氧气、二氧化碳的性质 任务四：物质性质与用途的关系 课堂练习与小结 1. 复习回顾：提问上节课内容 —— 物理变化、化学变化本质区别，举例水蒸发、木材燃烧。 2. 情境引入：展示空气、食盐、酒精素材，引导学生描述特征： 空气：无色无味气体；食盐：白色固体、溶于水；酒精：无色液体、能燃烧。 3. 设问：这些特征有的不需要燃烧就能看到，有的必须点燃才能体现，两类特征分别叫什么？引出本节课课题：物理性质与化学性质。 1. 概念分层讲解 · 物理性质：不需要发生化学变化就能表现出来的性质； 获取方式：直接观察、简单物理测量（看颜色、闻气味、测熔沸点、称量密度）。 常见物理性质：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性。 出示标准数据表（水、铁、铝、氧气熔沸点），说明：物质性质受外界温度、压强影响。 · 化学性质：在化学变化中才能表现出来的性质； 常见化学性质：可燃性、助燃性、氧化性、腐蚀性、稳定性、毒性、酸性碱性。 2. 课堂即时辨析：医用酒精标签文字拆分 “无色、特殊香味、易溶于水、易挥发”→物理性质； “可以点燃燃烧”→化学性质。 3. 小组抢答：列举生活中物质的物理、化学性质。 核心区分技巧：性质描述常带关键词能、可、易、会、可以；变化是完整过程，无此类词语。 示例对比： 变化（过程） 性质（属性） 酒精挥发 酒精易挥发 木材燃烧 木材能燃烧 食盐溶于水 食盐可溶于水 当堂分类练习 给出素材：A 铜能生锈 B 水无色无味 C 粮食酿酒 D 胆矾蓝色固体 E 木棒折断 学生分类： 物理变化：E；化学变化：C；物理性质：BD；化学性质：A。 【实验 1-2】氧气与二氧化碳对比鉴别 1. 操作规范强调：闻气体必须用手轻轻扇动，禁止直接凑瓶口吸气。 2. 实验步骤 ①观察两瓶气体颜色、状态，均为无色无味气体（物理性质）； ②将燃着木条分别伸入集气瓶：氧气中木条燃烧更旺；二氧化碳中木条立即熄灭； ③分别滴加澄清石灰水振荡：二氧化碳使石灰水变浑浊，氧气无明显现象。 3. 表格归纳两种物质性质 4. 小组讨论：两种鉴别方案（燃着木条、澄清石灰水），书写完整 “操作 - 现象 - 结论”。 1. 逻辑主线：性质决定用途；用途反映性质 2. 实例分析 · CO₂不燃烧、不助燃→制作二氧化碳灭火器； · 石墨质软→制铅笔芯；石墨导电→电极； · 铁导热→铁锅；酒精可燃→燃料；干冰升华吸热→人工降雨。 3. 拓展提问：生活中还有哪些性质决定用途的实例，小组分享。 1. 当堂检测两道典型题 （1） 选出描述化学性质的选项； （2） 判断用途与性质匹配正误（二氧化碳灭火对应可燃性为错误选项）。 A．二氧化碳用于灭火——二氧化碳常温下是气体 B．用晒干的稻秆生火——稻秆具有可燃性 C．石墨常用作电极——石墨具有导电性 D．镁用于制造照明弹——镁燃烧会发出耀眼的白光 2. 师生共建知识框架 导入优化 原单纯图片展示改为实物展示酒精、食盐，让学生看一看、闻一闻，直观描述性质，缩短抽象理解时间；增加 1 分钟课时 1 知识点快速问答，夯实基础再讲新课。 实验环节优化 提前录制扇闻气体规范操作短视频播放，纠正学生直接凑瓶口的错误；分组实验两人一组，一人操作一人记录，教师巡回检查操作安全；增加错误操作危害提醒。 鉴别任务优化 设置填空式答题模板，规范学生答题语言，避免表述不完整；增加小组互评，互相检查鉴别方案是否完整。 习题与作业优化 基础题增加生活情境描述题；拓展作业降低器材要求，仅用厨房白醋即可完成小观察；增加选做实践：收集家中物质标签，标注物理、化学性质下节课分享。 课堂预设生成及应对 疑问：熔沸点为什么属于物理性质？ 应对：讲解熔化、沸腾仅状态改变，无新物质，不需化学变化即可测定。 疑问：二氧化碳使石灰水浑浊属于变化还是性质？ 应对：“变浑浊” 是过程（化学变化）；“能使石灰水变浑浊” 是化学性质。 操作隐患：学生凑近集气瓶闻气体 应对：立即叫停，重播规范操作视频，再次强调安全规则。 板书设计 1.1.2 物质的变化和性质 一、两类性质 1. 物理性质：不需化学变化 色、态、味、熔沸点、密度、溶解性、挥发性 2. 化学性质：必须发生化学变化 可燃性、助燃性、腐蚀性、稳定性 二、变化 vs 性质 变化：正在发生的过程（无 “能 / 易 / 可”） 性质：物质固有属性（带 “能 / 易 / 可”） 三、O₂、CO₂鉴别 物理：均无色无味气体 化学：O₂助燃；CO₂灭火、使石灰水浑浊 鉴别方法：燃着木条 / 澄清石灰水 四、关系：性质 决定 ⇌ 体现 用途 教学反思 本节课依托生活常见物质（酒精、食盐、二氧化碳）降低抽象概念难度，学生能快速区分物理、化学性质；但学生极易混淆 “变化” 和 “性质”，关键词判断方法需要反复训练。氧气、二氧化碳鉴别实验直观，学生兴趣高。 分层作业 一、基础巩固题（全员必做） 1. 下列属于化学性质的是（） A 无色液体 B 能燃烧 C 易挥发 D 熔点低 2. 二氧化碳可灭火，依据的化学性质是________________。 3. 区分：汽油挥发（____变化）；汽油易挥发（____性质）。 4. 简述物理性质和化学性质的根本区别。 二、能力提升题（中等难度） 1. 下列用途与对应性质匹配错误的是（） A 铁锅炒菜 —— 导热性 B 石墨制铅笔 —— 质软 C CO₂灭火 —— 具有可燃性 D 酒精作燃料 —— 可燃性 2. 写出鉴别氧气和二氧化碳两种不同实验方案（操作、现象、结论）。 3. 区分：铁生锈（____变化）；铁易生锈（____性质）。 三、拓展探究题（拔高选做） 1. 回家观察白醋，写出它 2 条物理性质、1 条化学性质。 2. 举例 3 种物质，分别说明其性质和对应的生活用途。 3. 思考：干冰用于人工降雨利用的是物理还是化学性质，说明理由。 参考答案 一、基础巩固题 1.B 2. 不能燃烧，也不支持燃烧 3. 物理；物理 4. 是否需要通过化学变化才能表现出来。 二、能力提升题 1.C 2. 方案 1：伸入燃着木条，燃烧更旺为氧气，熄灭为二氧化碳； 方案 2：加澄清石灰水，变浑浊为二氧化碳，无变化为氧气。 3. 化学；化学 三、拓展探究题（示例要点） 1.物理：无色液体、有刺激性气味；化学：能与碳酸钙反应。 2.石墨：质软→制铅笔芯 二氧化碳：不助燃→灭火 酒精：可燃→作燃料 3.物理性质，干冰升华只是状态改变，无新物质生成。 学科网（北京）股份有限公司 $