7 食物在身体里的旅行 教学设计-2026-2027学年科学四年级上册教科版

该小学科学教学设计聚焦“食物在身体里的旅行”核心知识点，梳理口腔→食管→胃→小肠→大肠的消化路线及器官分工。通过情境引导激活学生对食物消化的已有经验，串联前两课口腔、胃小肠消化知识，以“猜想画图—对比修正”为学习支架构建完整认知。 此资料特色在于跨学科融合，如美术绘图表达消化路线、语文编写旅行日记等，科学思维上引导学生通过对比示意图修正猜想、推理消化与呼吸的联系，探究实践中设计疾病调查任务。既培养学生科学观念与探究能力，又提供疑难解答和评价工具，助力教师高效教学，帮助学生形成人体系统整体认识。

第7课 食物在身体里的旅行 教科版四年级科学上册 第二单元《呼吸与消化》 一、课程标准依据 本课属于《义务教育科学课程标准（2022年版）》中“生命系统的构成层次”领域，核心概念为“食物在消化系统中的完整消化过程”。通过画食物旅行图、观察人体消化系统示意图等，梳理食物从口腔到排出体外的完整路线，认识各消化器官的分工合作。 二、单元分析 本课是单元第7课，是消化线索的总结课。学生已完成口腔消化（第5课）和胃小肠消化（第6课）的学习，本课将零散的消化器官知识串联成完整的消化路线。通过画旅行图、观察示意图、讨论合作等，帮助学生形成“消化系统是一个整体”的认识，为第8课“呵护我们的器官”中保护消化器官的健康教育奠定基础。 三、教学目标 （一）科学观念 1. 知道食物在人体中的旅行路线：口腔→食管→胃→小肠→大肠。 2. 知道食管是连接口腔与胃的器官，气管和食管有共同的通道——咽。 3. 了解大肠的主要作用是吸收水分和形成粪便。 4. 理解各消化器官分工合作，共同完成食物的消化和吸收。 （二）科学思维 1. 能根据已有知识猜想食物在人体中的旅行路线并画在人体轮廓图中。 2. 能通过观察消化系统示意图修正自己的猜想。 3. 能推理食物的消化过程与呼吸过程之间的联系。 （三）探究实践 1. 能画出食物在人体里的旅行图，标注各消化器官名称。 2. 能将自己画的图与标准示意图比较，找出差异并修正。 3. 能将呼吸器官画在相应位置，比较呼吸系统和消化系统的异同。 4. 能调查生活中与呼吸器官和消化器官有关的常见疾病。 （四）态度责任 1. 对人体消化系统产生探索兴趣，愿意了解更多人体奥秘。 2. 尊重科学资料，愿意根据新信息修正自己的观点。 3. 形成“吃饭不说话”的安全意识和保护消化器官的健康意识。 【教学重点】梳理食物从口腔→食管→胃→小肠→大肠的完整消化路线，理解各器官的分工合作。 【教学难点】理解各消化器官之间的衔接关系，以及消化系统与呼吸系统的联系（咽是共同通道）。 四、课前准备 （一）学生准备 1. 人体轮廓图（垫板）每组1张 2. 彩笔每人1支 3. 记录单每人1份 （二）教师准备 1. 人体消化系统示意图（大图或PPT） 2. 人体消化系统+呼吸系统对比图（黑板用） 3. 食管和气管关系示意图 4. 班级记录单（黑板用） 五、教学过程（40分钟） 环节一：聚焦问题（5分钟） 【教师活动】 1. 情境引导：“食物进入人体，经消化器官消化和吸收营养后，给人体提供能量，然后人体将剩余的废物排出体外，就这样食物完成了一次旅行。” 2. 提问：“食物在人的身体里经历了怎样的旅行路线？小肠之后还有什么消化器官？食物每到一个消化器官会发生怎样的变化？” 3. 板书课题：食物在身体里的旅行。 【学生活动】 1. 观察情境，思考并讨论问题。 2. 提出自己的猜测和假设。 3. 产生探究兴趣。 【设计意图】通过情境激趣，激活学生已有经验，引出核心问题，激发探究欲望。 环节二：探索实验（18分钟） 【教师活动】 1. 组织学生根据已有认识，在人体轮廓图中画出食物经过的消化器官。 2. 提醒：想想口腔和胃之间是由什么连接的？ 3. 出示人体消化系统示意图，让学生与自己画的图比较。 4. 讲解食管是连接口腔与胃的器官。补充：人体消化器官包括口腔、食管、胃、小肠、大肠等。 5. 出示食管和气管关系图，讲解：食管在气管的后面，都与口腔相连，共同通道是咽。所以“吃饭时不要说话”可以避免食物误入气管。 6. 引导学生将呼吸器官画在相应位置，完善对人体两大系统的认识。 【学生活动】 1. 根据自己的猜想，在人体轮廓图中画出食物经过的消化器官。 2. 观察教师出示的消化系统示意图，与自己画的图比较，找出差异。 3. 修正确自己的图，标注各消化器官名称。 4. 将呼吸器官也画在相应位置。 【设计意图】通过层层递进的探究活动，让学生从多个角度收集证据，发展科学探究能力。 环节三：研讨交流（10分钟） 【教师活动】 1. 组织学生展示修正后的旅行图。 2. 提问引导：“食物在身体中的旅行要经过哪些器官？它们是如何合作完成食物消化的？” 3. 追问：“回顾本单元的学习内容，推测一下：食物的消化过程与呼吸有什么联系吗？” 4. 深入讨论：“我们跳绳时，身体有哪些器官在参与这个活动？”（引导学生认识人体是一个统一的整体） 5. 引导学生归纳：消化系统和呼吸系统密切配合，共同为人体提供能量和氧气。 【学生活动】 1. 各小组汇报探究发现。 2. 参与班级研讨，补充观点。 3. 根据证据得出结论。 【设计意图】通过研讨环节，将分散的探究发现整合起来，引导学生从证据走向结论，发展归纳推理能力。 环节四：拓展应用（5分钟） 【教师活动】 1. 出示拓展任务：调查一下，生活中有哪些与呼吸器官和消化器官有关的常见疾病？我们应该怎样预防？ 2. 引导学生回顾：在第1课我们就布置了收集相关资料的科普活动，现在可以开始整理资料了。 3. 鼓励学生为下节课“呵护我们的器官”做好准备。 【学生活动】 1. 尝试完成拓展任务。 2. 联系生活，举例说明。 【设计意图】将本课知识延伸到新的情境，激发学生持续探究的兴趣，为后续学习奠定基础。 环节五：课堂小结（2分钟） 【教师活动】 1. 回顾本课核心问题：食物在人体里的旅行路线是怎样的？ 2. 总结：食物经过口腔→食管→胃→小肠→大肠的旅行，各器官分工合作完成消化和吸收。 3. 布置课后任务：制作一张食物旅行路线图，向家人展示。同时继续收集常见消化疾病资料。 【学生活动】 1. 回顾探究过程，总结发现。 2. 明确课后探究任务。 【设计意图】帮助学生梳理知识要点，巩固本课核心概念。 六、板书设计 七、教学反思 1. 学生是否能准确画出食物在人体中的旅行路线？ 2. 学生是否能根据示意图修正自己的错误认识？ 3. 学生是否理解食管和气管的关系以及“吃饭不说话”的原因？ 4. 学生是否能将消化系统和呼吸系统的知识联系起来？ 5. 学生是否形成“人体是一个统一整体”的认识？ 6. 本课与第8课“呵护我们的器官”的衔接是否顺畅？ 八、跨学科融合设计说明 （一）关联的美术学科：通过绘制食物旅行图，发展观察能力和绘画表达能力。 （二）关联的语文学科：用“旅行”的比喻描述消化过程，编写食物旅行日记。 （三）关联的道德与法治学科：了解“吃饭不说话”的安全知识，培养安全意识。 （四）关联的体育学科：认识到跳绳等运动需要呼吸系统和消化系统协同工作。 九、学生疑难解答（附常见问题的应对策略） 疑难问题 解答策略 学生不知道食管的存在，认为口腔直接连接胃。 引导：请用手摸摸自己喉咙的位置，吞咽时能感觉到食物经过的通道就是食管。食管是连接口腔和胃的桥梁，如果不经过食管，食物是无法到达胃的。 学生混淆“气管”和“食管”。 对比表：气管在前（通向肺）、食管在后（通向胃）。吃饭时说话，会厌软骨来不及盖住气管入口，食物就可能进到气管里引起呛咳。这就是为什么大人总说“吃饭不要说话”。 学生认为“食物消化完就结束了”，没有废物排出。 引导：食物中的营养物质被吸收后，还有一部分不能被消化的残渣（膳食纤维等），它们会进入大肠。大肠吸收水分后形成粪便，最终从肛门排出。这是食物完整的旅行。 十、附件 附件一：第7课 食物在身体里的旅行 · 活动记录单 一、画出食物旅行图 日期：__________ 姓名：__________ 请画出食物在人体中旅行时经过的消化器官，并写出名称。 二、修正旅行图 观察消化系统示意图后，我修正了以下错误： 1. ________________________ 2. ________________________ 三、呼吸器官位置 将呼吸器官画在相应位置。 四、整理 食物的完整旅行路线：________________________。 消化器官名称 主要功能 口腔 食管 胃 小肠 大肠 附件二：班级记录单（黑板用） 食物在身体里的旅行 日期：__________ 温馨提示：食管在气管后面，吃饭不要说话！ 消化器官 功能 口腔 咀嚼食物，初步消化 食管 连接口腔和胃 胃 储存和初步消化食物 小肠 消化和吸收营养 大肠 吸收水分，形成粪便 附件三：学习评价表 评价内容 自评 师评 我能画出食物在体内的旅行路线 ☆☆☆ ☆☆☆ 我能说出各消化器官的名称 ☆☆☆ ☆☆☆ 我能解释“吃饭不说话”的原因 ☆☆☆ ☆☆☆ 我能将消化和呼吸知识联系起来 ☆☆☆ ☆☆☆ 我了解了人体是一个整体 ☆☆☆ ☆☆☆ 附件四：学习评价表 评价内容 合格 良好 优秀 能准确描述实验现象 能说出 能详细描述 能描述并解释 能运用证据进行推理 能简单推理 能合理推理 能完整推理 能与同伴合作交流 能参与 能主动交流 能积极合作 对本课知识点掌握程度 基本了解 理解并能应用 深入理解并能迁移 学科网（北京）股份有限公司 $