山西省阳泉市2025-2026学年度高二下学期期末教学质量监测生物试题

**基本信息** 以2026食品GMP规范、酿酒废水资源化等真实情境为载体，覆盖微生物工程、细胞工程等模块，融合生命观念与科学思维，注重实践应用能力考查。 **题型特征** |题型|题量/分值|知识覆盖|命题特色| |----|-----------|----------|----------| |选择题|16/48|无菌技术（题1）、发酵工程（题2）、基因工程（题7）|结合培育肉、UPO改造等科技前沿，考查科学思维| |非选择题|5/52|微生物降解PVA（题19）、植物细胞工程（题20）、基因工程（题21）|突出实验探究（如PVA分解菌筛选计数）和工程应用（黄酮制备、IL-2工程菌构建）|

机密 ★ 启用前 阳泉市2025 ~ 2026学年度 第二学期期末教学质量监测试题 高二生物学 （考试时长：75分钟 满分：100分） 注意事项： 1. 本试题分第I卷、第II卷，第I卷1至4页，第II卷4至6页。 2. 答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在相应的答题卡上。 3. 回答第I卷时，选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。写在本试题上无效。 4. 回答第II卷时，须使用0.5毫米的黑色笔迹签字笔将答案写在答题卡上对应的答题区域内。写在本试题上无效。 第I卷（选择题） 一、选择题：本题共16个小题，每小题3分，共48分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1. 2026年5月，新版食品GMP规范正式落地实施，行业洁净生产监管全面升级。新规针对食品无菌包装、冷链精深加工、发酵生产等核心场景的洁净标准大幅提升，下列关于无菌技术的叙述，正确的是 A.紫外线照射30min属于有效的灭菌方法 B.消毒所使用的物理、化学方法作用比较强烈 C.操作的空间和操作者的衣着需要进行严格的灭菌 D.湿热灭菌、干热灭菌和灼烧灭菌有不同的适用条件 2. 我国科学家利用发酵工程将酿酒废水中的有机物转化为高价值的风味物质己酸。该技术通过筛选高效产酸菌株并优化发酵工艺，使每吨废水处理成本降低30元的同时，产出价值超3000元的己酸，实现了从"环境负债"到"绿色资产"的转变。下列叙述正确的是 A.微生物可以将酿酒废水中有机物转化成己酸，根本原因是具有相关的酶 B.该案例体现了发酵工程在食品工业废料处理和环境保护中的作用 C.在发酵过程中持续补加新的菌种是为了获得高产己酸的微生物 D.该发酵过程中，为防止杂菌污染，需向发酵罐中添加抗生素 3. 大豆异黄酮是腐乳毛坯发酵产生的次生代谢物，具有降血压、缓解更年期综合征等功效，被称为“植物雌激素”。下列叙述正确的是 A.家庭制作的腐乳，是由单一菌种发酵产生 B.大豆异黄酮是毛霉进行基本生命活动所必需的物质 C.在腐乳制作的过程中，有机物的种类和含量都在不断减少 D.大豆异黄酮的产生需要在一定的环境和时间条件下才能进行 4. 我国是山羊养殖大国，但部分本地山羊品种产绒量或产肉量较低。为了快速改良品种，技术人员常采用胚胎移植技术。下列关于胚胎移植的叙述，错误的是 A.供体母羊和受体母羊需要进行同期发情处理 B.受体母羊应具有健康的体质和正常的繁殖能力 C.供体母羊需要注射促性腺激素进行超数排卵处理 D.受体母羊需使用免疫抑制剂，以防止排斥外来胚胎 5. 山西吕梁山区盛产沙棘，但野生沙棘果实小、采摘困难。科研人员尝试利用体细胞杂交技术，将野生沙棘与果实大、易采摘的品种进行融合。下列叙述错误的是 A.细胞壁阻碍细胞间杂交，需先用酶解法去除细胞壁，获得原生质体 B.诱导沙棘原生质体融合的方法有物理法、化学法和灭活病毒诱导法 C.杂种细胞经过诱导形成愈伤组织，进一步培养后获得完整的杂种植株 D.该技术能克服远缘杂交不亲和的障碍，为培育优良沙棘新品种提供新途径 6. 培育肉是利用动物体内分离的成肌细胞或全能干细胞，采用动物细胞培养技术培养出的类似于动物肌肉的肉丝，同时添加了人体所需的元素如铁、钙等，使之营养更加丰富。下列叙述正确的是 A.添加的铁和钙属于人体必需的大量元素 B.需要在含有95%的O₂和5%的CO₂混合气体中培养 C.定期更换培养液可以防止细胞代谢物积累对细胞自身造成危害 D.发生接触抑制的细胞可用胰蛋白酶或胃蛋白酶进行处理，分散成单个细胞 7. 受体细胞不同，将目的基因导入受体细胞的操作方法也不同。下列有关目的基因导入受体细胞的方法，正确的是 A.只能将Bt基因导入棉花细胞受精卵，不能导入叶肉细胞 B.农杆菌转化法只适用于双子叶植物和裸子植物，不能用于单子叶植物 C.将人胰岛素基因导入大肠杆菌时要用Mg²⁺处理，使其成为感受态细胞 D.制备乳腺生物反应器只能将基因导入动物受精卵中，不能导入乳腺细胞中 8. 非特异性过氧合酶（UPO）是一种能催化多种氧化反应的真菌胞外酶。我国科研人员通过蛋白质工程等技术，将天然UPO活性中心的一个赖氨酸改造为亮氨酸，以大肠杆菌为受体细胞，获得了对特定底物的催化效率提升13倍的UPO。下列叙述正确的是 A.该技术的基本原理与中心法则相反 B.该研究未涉及UPO基因结构的改变 C.UPO基本组成单位是脱氧核糖核苷酸 D.改造后的UPO还需要受体细胞的内质网等细胞器加工 9. 下图表示PCR反应体系中某个阶段的情况，①②③④表示相关物质，L、R表示延伸方向。下列叙述正确的是 A.该阶段为PCR的复性阶段，所需温度通常为72℃左右 B.②链从L到R的方向为3′→5′，①②链均可作为子链合成的模板 C.以1个该DNA分子为模板经3次PCR循环需消耗8个引物③ D.若要添加限制酶的识别序列，需在引物的5′端设计对应序列 10.转基因技术在食品、农业、医疗、环保等多个方面做出了积极的贡献，但是转基因技术的安全性问题也引起了人们的广泛关注。下列关于转基因技术应用的叙述正确的是 A.一种转基因食品，只有证明它是安全的，才可以食用 B.凡是害虫喜欢吃的作物都是非转基因的，没有害虫吃的都是转基因的 C.转基因植物可能会带来将外源基因通过花粉传播到野生近缘种的潜在风险 D.转基因食品上市前都要经过科学的、全面的、严格的检测，所以是绝对安全的 11.如图为几种微生物的结构示意图，下列叙述正确的是 A.①②③④共有的细胞器是核糖体 B.①②③④均属于基本的生命系统 C.①和④含有的光合色素种类相同 D.②③属于异养生物，①④属于自养生物 12.有关人体细胞内蛋白质和核酸的比较，下列叙述错误的是 A.都是以碳链为基本骨架的生物大分子 B.都是由单体通过脱水缩合的方式合成 C.都是能储存和传递遗传信息的有机物 D.都需要特定空间结构实现生物学功能 13.核膜主要由外核膜、内核膜、核孔复合体和核纤层构成。核纤层位于内核膜与染色质之间，核纤层蛋白向外与内核膜上的蛋白结合，向内与染色质的特定区段结合。当细胞进行有丝分裂时，核纤层蛋白磷酸化引起核膜崩解。下列叙述正确的是 A.核膜由两层磷脂分子组成，具有一定的流动性 B.核纤层蛋白可以在细胞核中的核糖体上合成 C.核纤层蛋白的磷酸化过程中，染色质可能发生螺旋化程度增大 D.核孔复合体是核质之间DNA、RNA交流的通道，并介导核质之间的信息交流 14.保卫细胞液泡膜上有较多的Cl⁻转运蛋白，帮助液泡逆浓度积累Cl⁻以维持液泡形态。保卫细胞中Cl⁻进入液泡的运输方式是 A.主动运输 B.协助扩散 C.胞吞 D.自由扩散 15.下列关于高等植物细胞中光合色素的叙述，错误的是 A.可利用无水乙醇提取叶绿体中色素 B.绿色叶片中的叶绿素含量高于类胡萝卜素含量 C.胡萝卜素主要吸收蓝紫光和红光 D.叶片变黄可能与类胡萝卜素含量占比升高有关 16.右表所列为不同细胞的细胞周期持续时间（h），据表分析可以得出的结论是 A.相同种类细胞的分裂都是同步进行的 B.分裂期和细胞周期均最短的是肿瘤细胞 C.不同种类细胞的细胞周期持续时间不同 D.观察有丝分裂比较合适的材料是成纤维细胞 第II卷（非选择题） 二、非选择题：本题共5个小题，共52分。 17.（13分） 导致呼吸道疾病的病原体复杂多样，常见的有①新冠病毒、②甲型流感病毒、③人类腺病毒、④肺孢子菌（真菌）、⑤肺炎支原体、⑥肺炎链球菌等，请回答下列问题： （1）根据有无细胞结构，将上述病原体分为              （填序号）和              （填序号）两类。若能快速检测出病原体种类，就可以对症治疗，④和⑥的主要区别是              （2）①②③的结构包括蛋白质和              ，营              生活，它侵入人体细胞后会利用宿主细胞的              （填细胞器）合成自身的蛋白质外壳。 （3）研究发现，Club细胞分泌蛋白16（CC16）可作为肺部疾病中肺上皮损伤的生物标志物，CC16最初合成后需依次经过              进行折叠、修饰，并通过              方式排出细胞，该过程体现了生物膜具有              的特点。 18.（8分）如图①~⑤表示物质进出细胞的方式，请据图回答问题： （1）图中表示主动运输的有 ▲ （填序号），判断依据是 ▲ 。 （2）对细胞膜的功能特性起主要作用的物质是 ▲ （填字母）。吞噬细胞通过 ▲ （填序号）方式吞噬细菌，该方式主要运输 ▲ （填“小分子”、“大分子”）物质。 （3）产生动作电位时，Na⁺可通过 ▲ （填序号）方式进入神经细胞。 19.（10分）微生物降解是治理全球性环境问题——水污染的有效手段之一。聚乙烯醇（PVA）是存在于纺织行业废水和化工污水中的一种难以降解的大分子有机物。PVA能与碘作用产生蓝绿色复合物，PVA被微生物降解后无法与碘作用形成复合物，在平板上出现以菌落为中心的透明圈。下表是某兴趣小组配制的筛选PVA分解菌的培养基配方，图甲中存在以PVA分解菌菌落为中心的透明圈，图乙为利用血细胞计数板对PVA分解菌进行计数的结果图。请回答下列问题： 成分 MgSO₄ 蛋白质 X物质 水 琼脂 用量 5g 10g 7g 1000mL 20g （1）从物理性质来说，该培养基属于 ▲ 培养基，其中X物质应为 ▲，该物质为PVA分解菌提供唯一的碳源，从培养基的用途来说，该培养基属于 ▲ 培养基。 （2）在配制培养基时除加入营养物质外，还需加入碘，制成蓝绿色平板。接种PVA分解菌并培养一段时间后，在平板上出现以菌落为中心的透明圈，图甲中 ▲ 比值越大，说明PVA分解菌降解PVA的能力越强。 （3）获得图甲结果的接种方法是 ▲，该方法可用于统计样品中活菌数目的原理是 ▲ 。 （4）培养结束后，选择降解PVA能力强的菌落进行扩大培养，得到10mL菌液，吸取其中1mL并稀释100倍后用血细胞计数板（规格为1mm×1mm×0.1mm，由400个小格组成）计数，其中一个中格的结果如图乙所示，用图乙的计数结果作为每个中方格的平均值，则10mL菌液中共有 ▲ 个细菌。 20.（12分）黄酮是一类植物次生代谢物，具有较强的抗氧化活性，能够有效清除体内的氧自由基，从而延缓细胞衰老，并在一定程度上抑制癌症的发生。下图为利用植物细胞工程制备黄酮的部分流程示意图。请回答下列问题： （1）进行①过程时要对植株A的离体细胞进行 ▲ 处理，所用的试剂为体积分数为70%的酒精和质量分数为5%左右的 ▲ 溶液。②过程称为 ▲，培养基中需使用的植物激素是 ▲。 （2）过程①②④利用了 ▲ 技术实现了黄酮的工厂化生产，该技术 ▲ （填“能”或“不能”）体现细胞的全能性。 （3）离体细胞需先用 ▲ 去除细胞壁得到原生质体，再采用 ▲ 试剂诱导原生质体融合，最终获得植株乙。该技术的优点是 ▲。 （4）已知植株A和植株B中1个染色体组中染色体数均为7条，则植株乙细胞内染色体数目最多为 ▲ 条（只考虑两个细胞的融合）。 21.（9分）免疫调节因子白细胞介素 -2（IL -2）对机体的免疫应答和抗病毒感染等有重要作用。某科研团队将IL -2基因和质粒pPIC9K构建成重组质粒，并导入酵母菌GS15（组氨酸缺陷菌株，不能合成组氨酸）中，筛选出能分泌IL -2的工程菌。请回答下列问题。 （1）为保证连接的准确性，构建携带IL -2基因的重组质粒时应选择限制酶 ▲ 和 ▲ 对目的基因和质粒pPIC9K进行双酶切。若限制酶切割后产生了平末端，最好选用 ▲ 酶进行连接。 （2）PCR扩增IL -2基因需要 ▲ 种引物，引物的作用是 ▲。 （3）据信息分析，若要筛选出导入质粒的酵母菌，可采用 ▲ 的培养基培养酵母菌。 （4）制备能分泌IL -2的工程菌选用酵母菌作为受体细胞，而不用大肠杆菌，从细胞结构与功能的角度分析，原因是 ▲。 试卷答案 选择题（每题3分，共48分） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 D B D D B C C D D C 11 12 13 14 15 16 D C C A C C 非选择题（共52分） 17.(13分) （1）①②③（2分） ④⑤⑥（2分） ④有以核膜为界限的细胞核，⑥没有（3分） （2）核酸（1分） 寄生（1分） 核糖体（1分） （3）内质网、高尔基体（2分） 胞吐（1分） 一定的流动性（1分） 18.(8分) （1）①④（2分） 需要载体蛋白协助、需要消耗能量，且逆浓度梯度运输（2分） （2）A（1分） ⑤（1分） 大分子（1分） （3）③（1分） 19.(10分) （1）固体（1分） 聚乙烯醇（或PVA）（1分） 选择（1分） （2）透明圈直径与菌落直径（2分） （3）稀释涂布平板法（1分） 当样品稀释度足够高时，培养基表面生长的一个单菌落来源于样品稀释液中的一个活菌（2分） （4）（2分） 20.(12分) （1）消毒（1分） 次氯酸钠（1分） 脱分化（1分） 生长素和细胞分裂素（2分） （2）植物组织培养（1分） 不能（1分） （3）纤维素酶和果胶酶（1分） 聚乙二醇（PEG）（1分） 克服了远缘杂交不亲和的障碍，可培育作物新品种（2分） （4）42（1分） 21.(9分) （1）EcoR I（1分） Sma I（1分） T4 DNA连接（1分） （2）2（1分） 使DNA聚合酶能够从引物的端开始连接脱氧核苷酸，作为DNA复制的起始点（2分） （3）不含组氨酸（1分） （4）酵母菌是真核生物，细胞内有内质网、高尔基体等细胞器，可以对合成的IL2进行加工和分泌，大肠杆菌是原核生物，无这些细胞器，无法对该蛋白质进行加工（2分） 学科网（北京）股份有限公司 $