第6练 任务3.1 消化管的识别 《畜禽解剖生理》 （高教版第四版） 山东省 一课一练（原卷版+解析版）

【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽解剖生理》（高教版 第四版）《一课一练》第6练，内容是任务3.1 消化管的识别。 《畜禽解剖生理》（高教版 第四版）一课一练 第6练 项目3 消化系统的解剖生理特征识别 任务3.1 消化管的识别 一、单选题 1. 管状内脏的管壁从内向外四层结构依次为（ ） A. 肌层、外膜、黏膜、黏膜下层 B. 外膜、肌层、黏膜下层、黏膜 C. 黏膜下层、肌层、黏膜、外膜 D. 黏膜、黏膜下层、肌层、外膜 2. 消化系统包括消化管和消化腺两部分，其中属于壁外腺的是（ ） A. 胃腺和肠腺 B. 腺腺、肝和胰 C. 食管腺和胃腺 D. 舌下腺和肠腺 3. 牛、羊的胃属于多室胃，其中容积最大、约占4个胃总容积80%的是（ ） A. 瘤胃 B. 网胃 C. 瓣胃 D. 皱胃 4. 网胃又称蜂巢胃，其前面紧邻心脏和肺，若网胃内有尖锐异物可能刺穿而引起（ ） A. 胃漏和腹膜炎 B. 创伤性心包炎和心肌炎 C. 胸膜炎和肺炎 D. 肝脓肿和胆囊炎 5. 消化管壁的肌层除口腔、咽、食管前段和肛门为骨骼肌外，其余各段均由什么构成（ ） A. 横纹肌 B. 心肌 C. 平滑肌 D. 随意肌 6. 咽是消化和呼吸的共同通道，其与周围邻近器官相通的孔共有（ ） A. 5个 B. 6个 C. 7个 D. 8个 7. 牛的鼻唇镜是位于上唇中部和两鼻孔之间的无毛区，健康牛的鼻唇镜特征是（ ） A. 干燥温热 B. 潮湿高温 C. 干燥冰凉 D. 湿润低温 8. 齿壁由齿质、釉质和齿骨质构成，其中构成齿的主体且位于最内层的是（ ） A. 齿质 B. 釉质 C. 齿骨质 D. 齿髓 9. 自赉门到网瓣口之间由黏膜褶形成的结构称为食管沟，其功能是（ ） A. 分离瘤胃与网胃 B. 防止食簧进入网胃 C. 调节瘤胃内发酵速度 D. 使液状食簧直接达皱胃 二、简答题 10. 简述牛、羊多室胃的组成及各胃室的主要特点。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽解剖生理》（高教版 第四版）《一课一练》第6练，内容是任务3.1 消化管的识别。 《畜禽解剖生理》（高教版 第四版）一课一练 第6练 项目3 消化系统的解剖生理特征识别 任务3.1 消化管的识别 一、单选题 1. 管状内脏的管壁从内向外四层结构依次为（ ） A. 肌层、外膜、黏膜、黏膜下层 B. 外膜、肌层、黏膜下层、黏膜 C. 黏膜下层、肌层、黏膜、外膜 D. 黏膜、黏膜下层、肌层、外膜 【答案】D 【解析】管状内脏的管壁一般由4层构成，即黏膜、黏膜下层、肌层、外膜。这四层结构从内向外依次排列，其中黏膜直接接触内容物。 2. 消化系统包括消化管和消化腺两部分，其中属于壁外腺的是（ ） A. 胃腺和肠腺 B. 腺腺、肝和胰 C. 食管腺和胃腺 D. 舌下腺和肠腺 【答案】B 【解析】消化腺分为壁内腺和壁外腺。壁内腺主要指存在于消化管壁内的腺体，如食管腺、胃腺、肠腺；壁外腺是能够独立于消化管壁之外单独构成一个完整器官的腺体，如唾液腺（腴腺、颌下腺、舌下腺）、肝、胰。 3. 牛、羊的胃属于多室胃，其中容积最大、约占4个胃总容积80%的是（ ） A. 瘤胃 B. 网胃 C. 瓣胃 D. 皱胃 【答案】A 【解析】牛、羊的胃由瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃4个胃室联合而成。瘤胃容积最大，约占总容积的80%。网胃容积最小，约占5%。前3个胃称为前胃，不分泌胃液；皱胃有消化腺分布，称为真胃。 4. 网胃又称蜂巢胃，其前面紧邻心脏和肺，若网胃内有尖锐异物可能刺穿而引起（ ） A. 胃漏和腹膜炎 B. 创伤性心包炎和心肌炎 C. 胸膜炎和肺炎 D. 肝脓肿和胆囊炎 【答案】B 【解析】网胃的前面较突出，与膈、肝相接触，而膈的前面紧邻心脏和肺。所以网胃内如有尖锐异物，常可穿透网胃、膈而伤及心包和心脏，形成创伤性心包炎、心肌炎。 5. 消化管壁的肌层除口腔、咽、食管前段和肛门为骨骼肌外，其余各段均由什么构成（ ） A. 横纹肌 B. 心肌 C. 平滑肌 D. 随意肌 【答案】C 【解析】消化管肌层除口腔、咽、食管（马的前4/5）和肛门的管壁为骨骼肌外，其余各段均由平滑肌构成，一般可分为内层的环行肌和外层的纵行肌两层。 6. 咽是消化和呼吸的共同通道，其与周围邻近器官相通的孔共有（ ） A. 5个 B. 6个 C. 7个 D. 8个 【答案】C 【解析】咽有7个孔与周围邻近器官相通：前上方经两个鼻后孔通鼻腔，前下方经咽峡通口腔，后背侧经食管口通食管，后腹侧经喉口通气管，两侧壁各有一耳咽管口通中耳。 7. 牛的鼻唇镜是位于上唇中部和两鼻孔之间的无毛区，健康牛的鼻唇镜特征是（ ） A. 干燥温热 B. 潮湿高温 C. 干燥冰凉 D. 湿润低温 【答案】D 【解析】牛的鼻唇镜是鼻唇腺的开口处，健康牛此处湿润、低温，常作为判断牛体是否健康的标志之一。 8. 齿壁由齿质、釉质和齿骨质构成，其中构成齿的主体且位于最内层的是（ ） A. 齿质 B. 釉质 C. 齿骨质 D. 齿髓 【答案】A 【解析】齿壁由齿质、釉质和齿骨质构成。齿质位于最内层，呈淡黄色，是构成齿的主体；在齿冠部齿质的外面包以光滑、坚硬、乳白色的釉质，它是体内最坚硬的组织。 9. 自赉门到网瓣口之间由黏膜褶形成的结构称为食管沟，其功能是（ ） A. 分离瘤胃与网胃 B. 防止食簧进入网胃 C. 调节瘤胃内发酵速度 D. 使液状食簧直接达皱胃 【答案】D 【解析】食管沟是自赉门到网瓣口之间由黏膜褶形成的沟唇，使液状食簧直接沿食管沟和瓣胃直达皱胃。一般犊牛的食管沟沟唇较发达，可闭合成管，而成年牛的食管沟则闭合不严。 二、简答题 10. 简述牛、羊多室胃的组成及各胃室的主要特点。 【答案】（1）牛、羊的胃属于多室胃，由瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃4个胃室联合而成。前3个胃的胃壁上无消化腺体存在，不分泌胃液，称为前胃；皱胃有消化腺分布，称为真胃。（2）瘤胃：容积最大，约占80%，占据左侧腹腔的全部。瘤胃黏膜无腺体，表面有无数密集的乳头。（3）网胃：容积最小，约占5%，黏膜形成网格状褶褶，前面紧邻心脏和肺。（4）瓣胃：黏膜形成大小不一的叶片。（5）皱胃：黏膜柔软，能分泌胃液，具有化学消化的作用。 【解析】多室胃是反刍动物的重要特征，前胃主要起储存食物、发酵分解纤维素的作用，真胃负责化学消化。理解各胃室的结构和功能有助于掌握反刍动物的消化特点。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $