第2练 任务二 猪的品种 《畜禽生产技术》（高教版第二版）吉林省 一课一练（原卷版+解析版）

中职专业课一课一练 醇A职教 》 【编写说明】依托三阶支架资源编写方肇，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂 同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵 循“由浅入深、循序浙进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识，点、简化认知 难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽生产技术》（高等教育出版社第二版）一课一练第2练，内容是项目一猪的经济 类型与品种一任务1.2猪的品种。 《畜禽生产技术》（高等教育出版社第二版)一课一练第2练 项目一猪的经济类型与品种一任务1.2猪的品种 一、选择题（共5题） 1.我国地方猪种划分为六大类型，其中不包括以下哪一项？() A华南型 B.江海型 C.中南型 D.高原型 2.华北型猪的主要分布区域和特点是：() A分布于淮河秦岭以南，耳小直立 B.分布于淮河秦岭以北，耳大下垂，产仔数12头以上 C.分布于青藏高原，体躯较小 D.分布于长江中下游，繁殖力极强 3.以下哪个猪种以繁殖力极高著称？() A民猪 B.香猪 C.太湖猪 D.荣昌猪 4.长白猪原产于哪个国家？() A美国 B.比利时 C.英国 6g 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 中职专业课一课一练 醇A职教 》 D.丹麦 5.全身被毛棕红色，耳根稍立、中部下垂略向前倾，后躯肌肉特别发达，这是哪个品种的特征？ A杜洛克猪 B.大约克夏猪 C.皮特兰猪 D.汉普夏猪 二、判断题（共2题） 1.江海型猪的窝产仔数可达13头以上。() 2.皮特兰猪原产于英国，是世界上瘦肉率最高的猪种。() 三、填空题（共2题） 1.我国地方猪种六大类型包括华北型、华南型、 、西南型、华中型和 2.我国第一个瘦肉型猪品种是 ,由长白公猪作父本、 作母本杂交选育而成。 四、简答题（共1题） 我国引入的猪品种主要有哪些？请列举三种并简述其主要特征。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽生产技术》（高等教育出版社第二版）一课一练 第2练，内容是项目一 猪的经济类型与品种—任务1.2 猪的品种。 《畜禽生产技术》（高等教育出版社第二版）一课一练 第2练 项目一 猪的经济类型与品种—任务1.2 猪的品种 一、选择题（共5题） 1. 我国地方猪种划分为六大类型，其中不包括以下哪一项？（ ） A. 华南型 B. 江海型 C. 中南型 D. 高原型 【答案】C 【解析】依据猪种起源、体形特点和生产性能及自然分布，将我国地方猪种划分为华北型、华南型、江海型、西南型、华中型、高原型六大类型。 2. 华北型猪的主要分布区域和特点是：（ ） A. 分布于淮河秦岭以南，耳小直立 B. 分布于淮河秦岭以北，耳大下垂，产仔数12头以上 C. 分布于青藏高原，体躯较小 D. 分布于长江中下游，繁殖力极强 【答案】B 【解析】华北型主要分布于淮河、秦岭以北地区。全身被毛多为黑色，嘴筒较长，头平直，耳大下垂，额部有纵形皱褶，体质强壮，皮肤厚。乳头有8对左右，产仔数一般在12头以上。 3. 以下哪个猪种以繁殖力极高著称？（ ） A. 民猪 B. 香猪 C. 太湖猪 D. 荣昌猪 【答案】C 【解析】太湖猪以繁殖力高著称，经产母猪每头产仔15头左右，泌乳力高，母性好。 4. 长白猪原产于哪个国家？（ ） A. 美国 B. 比利时 C. 英国 D. 丹麦 【答案】D 【解析】长白猪原产于丹麦，是世界著名的瘦肉型品种之一。由于其体躯长，毛色全白，又称为长白猪。1887年用英国大白猪与丹麦本地猪杂交选育成的瘦肉型猪。 5. 全身被毛棕红色，耳根稍立、中部下垂略向前倾，后躯肌肉特别发达，这是哪个品种的特征？（ ） A. 杜洛克猪 B. 大约克夏猪 C. 皮特兰猪 D. 汉普夏猪 【答案】A 【解析】杜洛克猪全身被毛为棕红色，深浅不一。头轻小而清秀，耳中等大小，耳根稍立，中部下垂，略向前倾。体高而身较长，体躯深广，肌肉丰满，背呈弓形，后躯肌肉特别发达。 二、判断题（共2题） 1. 江海型猪的窝产仔数可达13头以上。（ ） 【答案】√ 【解析】乳头有8对以上，窝产仔数为13头以上，高者达15头以上。代表猪种有太湖猪、虹桥猪、姜曲海猪等。 2. 皮特兰猪原产于英国，是世界上瘦肉率最高的猪种。（ ） 【答案】× 【解析】皮特兰猪原产于比利时，是由法国的贝叶杂交猪与英国的巴克夏猪进行回交，然后再与英国的大白猪杂交育成的瘦肉型品种。 三、填空题（共2题） 1. 我国地方猪种六大类型包括华北型、华南型、______、西南型、华中型和______。 【答案】江海型；高原型 【解析】依据猪种起源、体形特点和生产性能及自然分布，将我国地方猪种划分为华北型、华南型、江海型、西南型、华中型、高原型六大类型。 2. 我国第一个瘦肉型猪品种是______，由长白公猪作父本、______作母本杂交选育而成。 【答案】三江白猪；民猪 【解析】三江白猪原产于东北地区三江平原。由长白公猪作父本，民猪作母本，经杂交选育而育成的我国第一个瘦肉型猪品种。 四、简答题（共1题） 我国引入的猪品种主要有哪些？请列举三种并简述其主要特征。 【答案】我国引入的猪品种主要有长白猪、杜洛克猪、大约克夏猪（大白猪）、皮特兰猪和汉普夏猪。长白猪原产于丹麦，体躯特别长，被毛全白，是世界著名的瘦肉型品种之一。杜洛克猪原产于美国，全身被毛为棕红色，体高而身较长，肌肉丰满，背呈弓形，后躯肌肉特别发达。大约克夏猪（大白猪）原产于英国，体格大、体型匀称，耳立、鼻直、被毛全白，增重快、饲料利用率高。皮特兰猪原产于比利时，是世界上瘦肉率最高的猪种，瘦肉率可高达70%。汉普夏猪原产于美国，毛色为黑色，肩部、前肢有一个白色的毛环，眼肌面积大、瘦肉率高。 【解析】我国引入的猪品种有长白猪、杜洛克猪、大约克夏猪（大白猪）、皮特兰猪和汉普夏猪。长白猪原产于丹麦，是世界著名的瘦肉型品种之一。体躯特别长，被毛全白。育肥期日增重718～724g。杜洛克猪原产于美国，全身被毛为棕红色。体高而身较长，背呈弓形，后躯肌肉特别发达。肥育期间平均日增重在700 g 以上。大约克夏猪（大白猪）原产于英国，体格大、体型匀称。耳立、鼻直、被毛全白。经产母猪平均产仔数为12.15头。增重快、饲料利用率高。皮特兰猪原产于比利时，是由法国的贝叶杂交猪与英国的巴克夏猪进行回交，然后再与英国的大白猪杂交育成的瘦肉型品种。瘦肉率可高达70%。汉普夏猪原产于美国。毛色为黑色，肩部、前肢有一个白色的毛环。眼肌面积大、瘦肉率高。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $