第7练 项目3 任务3.1 消化管的识别（第二套）《畜禽解剖生理》（高教版第四版）吉林省 一课一练（原卷版+解析版）

【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽解剖生理》（高等教育出版社第四版）《一课一练》第7练，内容是项目3 消化系统的解剖生理识别 任务3.1 消化管的识别（第二套）。 《畜禽解剖生理》（高等教育出版社第四版）一课一练 第7练 项目3 消化系统的解剖生理识别 任务3.1 消化管的识别（第二套） 一单选题 1. 牛唇的特征是（ ） A. 唇薄而灵活，上唇有鼻镜 B. 唇坚实短厚，上唇有鼻唇镜 C. 上唇短厚与鼻构成吻突 D. 唇长而灵活 【答案】B 【解析】牛唇坚实、短厚、不灵活。上唇中部和两鼻孔之间无毛区称鼻唇镜。羊唇薄而灵活，上唇有鼻镜。猪上唇短厚与鼻连成吻突。马唇长而灵活。 2. 下列动物中，上切齿缺失、代之以角质化齿板的是（ ） A. 马 B. 猪 C. 牛 D. 犬 【答案】C 【解析】牛无上切齿，代之以坚硬角质化的齿板。下切齿齿冠呈铲形，齿根细圆，脱换有一定规律，常作为年龄鉴定的依据。 3. 舌系带在牛和猪的数量分别是（ ） A. 牛1条、猪2条 B. 牛2条、猪2条 C. 牛2条、猪1条 D. 牛1条、猪1条 【答案】B 【解析】舌分为舌尖、舌体和舌根三部分。舌尖与舌体交界处的腹侧面有黏膜褶称为舌系带，牛、猪有2条，马有1条。 4. 消化管壁中具有调节肌肉收缩作用的神经丛位于（ ） A. 环行肌和纵行肌之间 B. 固有层 C. 黏膜下层 D. 外膜 【答案】A 【解析】肌层一般可分为内层的环行肌和外层的纵行肌两层，两层之间有肌间神经丛和结缔组织。肌间神经丛具有调节肌肉收缩的作用。 5. 牛瓣胃黏膜形成的特殊结构及其主要作用是（ ） A. 皱褶，增加吸收面积 B. 绒毛，分泌消化酶 C. 叶片状突起，将食糜榨干磨碎 D. 腺体，分泌胃液 【答案】C 【解析】瓣胃黏膜形成基部较厚的皱褶，大小相同、宽窄不同的叶片，故又称“百叶”。叶片可将食糜榨干、磨碎，并吸收水分和无机盐等。 二判断题 6. 内脏指位于体腔内直接或间接与外界相通的器官，包括消化、呼吸、泌尿和生殖器官。（ ） 【答案】√ 【解析】内脏是指大部分位于体腔内，直接或间接与外界相通，参与动物体新陈代谢、维持生命正常活动和繁殖后代的器官，包括消化、呼吸、泌尿和生殖器官。 7. 食管前部和直肠后部的管壁外表面覆盖有浆膜。（ ） 【答案】× 【解析】外膜在食管前部、直肠后部与周围器官相连接处称为外膜；而在胃肠外膜表面尚有一层间皮覆盖，称为浆膜。浆膜表面光滑湿润，可减少摩擦。 三填空题 8. 消化管壁从内向外依次为黏膜、（____）、肌层和外膜。 【答案】黏膜下层 【解析】消化管各段管壁的组织结构，除口腔外，一般均可分为四层，由内向外依次为：黏膜、黏膜下层、肌层、外膜。 9. 为准确表明腹腔器官位置，将腹腔划分为10个部分。具体方法是通过最后肋骨的最突出点和（____）前缘各做一个横断面，将腹腔分为腹前部、腹中部和腹后部。 【答案】髋结节 【解析】为准确表明各器官的位置，将腹腔划分为10个部分：通过最后肋骨的最突出点和髋结节前缘各做一个横断面，将腹腔首先划分为腹前部、腹中部、腹后部。 四简答题 10. 简述小肠的结构特点及其在消化吸收中的作用。 【答案】小肠肠壁分黏膜、黏膜下层、肌层、浆膜四层。突出特征是黏膜层具有肠绒毛（由上皮和固有层组成，中央有中央乳糜管），上皮细胞游离缘有微绒毛。小肠是食物消化吸收的最主要部位：肠绒毛和微绒毛大大增加吸收面积；中央乳糜管吸收脂肪，毛细血管吸收氨基酸和单糖；肠腺分泌消化液。 【解析】小肠是食物进行消化吸收的最主要部位。小肠的肠壁基本上符合管腔器官的一般结构，也分为黏膜、黏膜下层、肌层、浆膜四层。突出特征是黏膜层具有肠绒毛。小肠的黏膜形成许多环形的皱褶，表面有许多指状突起，称为肠绒毛。肠绒毛由上皮和固有层组成。上皮覆盖在肠绒毛的表面，固有层存在于肠绒毛的中轴，其中央有一条贯穿肠绒毛全长的毛细淋巴管称为中央乳糜管。在中央乳糜管周围有毛细血管网丛。小肠上皮为单层柱状上皮，由柱状细胞、杯状细胞等组成。在细胞的游离缘，有明显的纹状缘，电镜观察可看到它是由许多密集排列的细小胞突构成的，称为微绒毛。每个柱状细胞的顶端可以有2000~3000个微绒毛，它可使细胞的表面积增加20倍以上，这对于食物的消化和吸收非常有利。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽解剖生理》（高等教育出版社第四版）《一课一练》第7练，内容是项目3 消化系统的解剖生理识别 任务3.1 消化管的识别（第二套）。 《畜禽解剖生理》（高等教育出版社第四版）一课一练 第7练 项目3 消化系统的解剖生理识别 任务3.1 消化管的识别（第二套） 一单选题 1. 牛唇的特征是（ ） A. 唇薄而灵活，上唇有鼻镜 B. 唇坚实短厚，上唇有鼻唇镜 C. 上唇短厚与鼻构成吻突 D. 唇长而灵活 2. 下列动物中，上切齿缺失、代之以角质化齿板的是（ ） A. 马 B. 猪 C. 牛 D. 犬 3. 舌系带在牛和猪的数量分别是（ ） A. 牛1条、猪2条 B. 牛2条、猪2条 C. 牛2条、猪1条 D. 牛1条、猪1条 4. 消化管壁中具有调节肌肉收缩作用的神经丛位于（ ） A. 环行肌和纵行肌之间 B. 固有层 C. 黏膜下层 D. 外膜 5. 牛瓣胃黏膜形成的特殊结构及其主要作用是（ ） A. 皱褶，增加吸收面积 B. 绒毛，分泌消化酶 C. 叶片状突起，将食糜榨干磨碎 D. 腺体，分泌胃液 二判断题 6. 内脏指位于体腔内直接或间接与外界相通的器官，包括消化、呼吸、泌尿和生殖器官。（ ） 7. 食管前部和直肠后部的管壁外表面覆盖有浆膜。（ ） 三填空题 8. 消化管壁从内向外依次为黏膜、（____）、肌层和外膜。 9. 为准确表明腹腔器官位置，将腹腔划分为10个部分。具体方法是通过最后肋骨的最突出点和（____）前缘各做一个横断面，将腹腔分为腹前部、腹中部和腹后部。 四简答题 10. 简述小肠的结构特点及其在消化吸收中的作用。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $