5.1.2 消化和吸收是消化系统的主要功能-【初中必刷题】2026-2027学年八年级上册生物同步课件（济南版·新教材）

该初中生物学课件聚焦“消化和吸收是消化系统的主要功能”，涵盖消化系统组成、食物消化过程及营养物质吸收等核心知识点。通过“磁控胶囊内镜”实例导入，以“刷基础-刷提升”为支架，衔接营养物质种类与后续利用，帮助学生构建知识体系。 其亮点在于融合科学思维与探究实践，通过对照实验（如“馒头在口腔中的变化”）培养变量控制能力，利用小肠壁模型制作（薄毛巾模拟皱襞和绒毛）深化结构与功能观（生命观念）。精选各地中考题，助力学生提升知识应用与探究能力，为教师提供丰富教学素材与实践活动设计参考。

生 物 八年级上册 JN 1 2 3 第五单元 人体生命活动的维持 4 第一章 人体需要营养物质 第二节 消化和吸收是消化系统的主要功能 5 刷基础 刷提升 鼠标轻轻一点，内容立即呈现 6 基础 知识点1 消化系统由消化道和消化腺组成 1.【2026山东日照期末】“磁控胶囊内镜”（如图）是帮助 医生对患者开展快速、无痛消化道检查的一次性机器人。患 者只需随水吞下一粒胶囊，医生便能根据拍摄的照片作出诊 A A.胰腺 B.胃 C.小肠 D.大肠 【解析】胰腺属于消化腺，不属于消化道，因此“磁控胶囊内镜”无法直接检查 到胰腺，A符合题意。 断，检查结束后，胶囊会随食物残渣排出体外。胶囊内镜不能检查到的部位是 ( ) 刷基础 返回目录 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 7 知识点2 消化系统将食物消化成小分子物质 2.【2025山东潍坊期中】如图模拟蛋白质在消化道内的变 化，则图中剪刀不能代表的是( ) D A.胰液 B.肠液 C.胃液 D.胆汁 【解析】胰液和肠液中含有消化蛋白质的酶，能够将蛋白质分解为可以被细胞直 接吸收的氨基酸；胃液中含有胃蛋白酶，能够将蛋白质初步分解；胆汁中不含消 化酶，对蛋白质没有分解作用。故选D。 刷基础 返回目录 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 8 3.【2026山东枣庄调研】如图是探究“馒头在口腔中的变化”的实验过程。下列 叙述错误的是( ) D A.①和②试管中馒头碎屑的量相同 B.图中“？”应该为 ，此温度下酶 活性最强 C.滴加碘液后，①试管中变蓝 D.实验结果说明唾液能将馒头中的淀粉 分解为麦芽糖 刷基础 返回目录 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 9 【解析】对照实验应遵循单一变量原则，即除要探究的条件不同外，其他条件要 完全相同且适宜，因此①和②试管中馒头碎屑的量相同，A正确。人体口腔温度约 为，此温度下唾液淀粉酶活性最强，所以图中“?”应为 ，B正确。①号 试管中淀粉未被分解，滴加碘液变蓝;②号试管中淀粉被分解，滴加碘液不变蓝， C正确。实验结果说明唾液能分解淀粉，但不能得出唾液能将淀粉分解为麦芽糖的 结论，D错误。 刷基础 返回目录 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 10 4.【2026山东德州调研】下列属于化学性消化的是( ) B A.牙齿将食物嚼碎 B.唾液使食物中的淀粉变成有甜味的麦芽糖 C.胃肠蠕动使食物与消化液充分混合 D.舌搅拌使食物与唾液充分混合 【解析】牙齿将食物嚼碎、胃肠蠕动使食物与消化液充分混合、舌搅拌使食物与 唾液充分混合，过程中均没有新物质生成，均属于机械性消化，A、C、D不符合题 意。唾液中的唾液淀粉酶能将食物中的淀粉分解成有甜味的麦芽糖，淀粉的分子 结构发生了改变，属于化学性消化，B符合题意。 刷基础 返回目录 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 11 知识点3 消化道吸收营养物质 5.【2025山东菏泽期中】小肠盘绕在人体的腹腔内，是人体主要的消化和吸收器 官。如图所示的结构中，有利于小肠消化的结构特点是( ) B A.①②④ B.①②③ C.①③④ D.②③④ 刷基础 返回目录 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 12 【解析】与小肠的消化功能相适应的结构特点为小肠很长，小肠有环形皱襞和小 肠绒毛，小肠内有多种消化液。故选B。 刷基础 返回目录 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 13 刷图片 6.【2025山东德州调研】如图是人体的消化系统示意图，下列相关 叙述正确的是( ) B A.2是口腔，唾液中的酶能将淀粉分解成葡萄糖 B.5是胃，可吸收少量的水和无机盐 C.6是胰腺，分泌的胰岛素可以消化多种营养物质 D.8是小肠，是蛋白质开始进行化学性消化的器官 【解析】2是口腔，唾液中的唾液淀粉酶能将少量淀粉分解成麦芽糖，A错误；5是 胃，可吸收少量的水、无机盐，B正确；6是胰腺，分泌的胰液可以消化多种营养 物质，C错误；8是小肠，是脂肪开始进行化学性消化的器官，D错误。 刷基础 返回目录 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 14 提升 1.【2025江苏镇江期中】口腔中的某些细菌会分解食物残渣产生酸性物质，腐蚀 牙齿形成龋齿。为预防龋齿，我们要养成饭后刷牙的好习惯，主要原因是( ) D A.使牙齿美观，口气清新 B.为细菌生长和繁殖制造无氧环境 C.减少细菌生长和繁殖所需的水分 D.清除细菌生长和繁殖所需的有机物 【解析】细菌生长和繁殖需要有机物，吃饭时牙齿中会残留一些食物残渣，饭后 刷牙能够清除细菌生长和繁殖所需的有机物，从而预防龋齿。故选D。 刷提升 返回目录 1 2 3 4 1 2 3 4 15 2. 【2026山东聊城调研】多酶片是治疗消化不良的常用药物之一。如图是 某品牌多酶片的部分药品说明书，下列叙述正确的是( ) D A.上述酶都是人体消化系统无法产生的 B.多酶片参与消化蛋白质，不参与消化淀 粉 C.将外层酶与内层酶互换，不会影响药效 D.使用肠溶衣包裹，可保证胰酶在小肠中 起作用 刷提升 返回目录 1 2 3 4 1 2 3 4 16 【解析】说明书中的酶都是人体消化系统可以产生的，A错误。多酶片中的胃蛋白 酶、胰蛋白酶可参与消化蛋白质，胰淀粉酶可参与消化淀粉，B错误。将外层酶与 内层酶互换，胃蛋白酶在小肠中才起作用，胰酶会在胃中被破坏，不能在小肠中 发挥作用，会影响药效，C错误。使用肠溶衣包裹胰酶，可保证胰酶在小肠中起作 用，D正确。 刷提升 返回目录 1 2 3 4 1 2 3 4 17 3. 【2026山东济宁三模】如图为某同学设计的“消化和吸收”流程图 （a、、 代表器官），相关分析错误的是( ) C A. 代表口腔，此处消化淀粉的关键是唾液淀粉酶 B. 代表胃，胃腺分泌的消化液呈酸性，可消化蛋白质 C. 代表小肠，少量食物在此处被消化 D.大部分营养物质在 处被吸收后进入循环系统 刷提升 返回目录 1 2 3 4 1 2 3 4 18 【解析】代表口腔，此处消化淀粉的关键是唾液淀粉酶，A正确； 代表胃，胃腺 分泌的消化液呈酸性，可消化蛋白质，B正确；小肠是消化道中最长的部分，也是 消化和吸收的主要场所，糖类、蛋白质、脂肪都在小肠被彻底消化，C错误；小肠 是吸收营养物质的主要场所，小肠的内壁有许多环形皱襞和小肠绒毛，大大增加 了吸收面积，大部分营养物质都在小肠处被吸收，然后进入循环系统被输送到全 身各处，D正确。 刷提升 返回目录 1 2 3 4 1 2 3 4 19 易错警示 小肠是消化和吸收的主要场所，糖类、蛋白质、脂肪都在小肠被彻底消化。 刷提升 返回目录 1 2 3 4 1 2 3 4 20 刷素养 走向重高 4.核心素养 探究实践 【2026江苏徐州调研】 探究口腔对馒头的消化作用及制作 小肠壁结构模型。 刷提升 返回目录 1 2 3 4 1 2 3 4 21 【实验探究】 （1）如表所示是探究口腔对馒头的消化作用的实验。 试管编号 Ⅰ Ⅱ Ⅲ 材料 馒头碎屑 适量 馒头碎屑 适量 馒头块适量 清水或唾液 A 唾液 唾液 温度 加入碘液 2滴 2滴 2滴 搅拌 搅拌 搅拌 不搅拌 结果 变蓝 不变蓝 变浅蓝 刷提升 返回目录 1 2 3 4 1 2 3 4 22 ①若试管Ⅰ和Ⅱ能形成一组对照实验，则表中字母A处应填写__________。 清水 【解析】若试管Ⅰ和Ⅱ能形成一组对照实验，变量应为有无唾液。试管Ⅰ中加入 的是清水，为了控制单一变量，字母A处应填写 清水。 ②试管Ⅱ中物质不变蓝的原因是________________________________________。 唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解了 【解析】试管Ⅱ中加入的是唾液，且进行了搅拌，温度为 ，唾液中的唾液淀 粉酶能将馒头中的淀粉分解为麦芽糖，麦芽糖遇碘液不变蓝，所以试管Ⅱ不变蓝 的原因是唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解了。 刷提升 返回目录 1 2 3 4 1 2 3 4 23 ③某实验小组的同学按上述实验步骤做实验，发现三支试管中的溶液都变蓝了， 可能的原因是__________________________（写出一条即可）。 唾液的量不足（合理即可） 【解析】某实验小组的同学按题述实验步骤做实验，发现三支试管中的溶液都变 蓝了，可能的原因有唾液的量不足；搅拌时间不够等。 ④实验中的哪些措施是为了控制单一变量?请任写出其中一条措施：____________ _________________。 温度都为（合理即可） 【解析】该实验中为了控制单一变量的措施有温度都为 ；加入碘液都是2滴等。 刷提升 返回目录 1 2 3 4 1 2 3 4 24 【模型制作】 （2）人食用馒头后，馒头中的淀粉最终在小肠中被消化成________。小肠是人体 消化系统的重要器官，同学们尝试制作小肠壁结构模型，了解它适于消化和吸收 的原因。 葡萄糖 Ⅰ Ⅱ 刷提升 返回目录 1 2 3 4 1 2 3 4 25 ①人体小肠的内表面有皱襞（图Ⅰ），将其局部放大后，可以看到大量毛茸茸的 结构A，该结构为__________。对结构A进行显微观察，发现其壁由____层细胞构 成，内部分布有丰富的毛细血管，这些结构特点有利于小肠______营养物质。 小肠绒毛 一 吸收 【解析】人体小肠的内表面有许多皱襞，皱襞表面有许多绒毛状的突起，叫小肠 绒毛，即结构A。对小肠绒毛进行显微观察，发现其壁由一层细胞构成，内部分布 有丰富的毛细血管，这些结构特点有利于小肠吸收营养物质。 刷提升 返回目录 1 2 3 4 1 2 3 4 26 ②同学们尝试使用薄毛巾来制作小肠壁结构模型。首先将毛巾折叠后粘在 纸上 （图Ⅱ），然后将其按照____（填“甲”或“乙”）的方式卷成筒状，其内部的 褶皱就可以很好地模拟图Ⅰ中的______。 乙 皱襞 【解析】同学们尝试使用薄毛巾来制作小肠壁结构模型。首先将毛巾折叠后粘在 纸上，然后将其按照乙的方式卷成筒状，其内部的褶皱就可以很好地模拟图Ⅰ 中的皱襞。 刷提升 返回目录 1 2 3 4 1 2 3 4 27 ③从模拟小肠内壁的细微结构的角度来看，同学们选择了薄毛巾来作为模型制作 材料的理由是___________________________________________________________ ___。 薄毛巾表面有毛，折出褶皱后，可模拟小肠内表面的皱襞和小肠绒毛 【解析】从模拟小肠内壁的细微结构的角度来看，同学们选择了薄毛巾来作为模 型制作材料的理由是薄毛巾表面有毛，折出褶皱后，可模拟小肠内表面的皱襞和 小肠绒毛。 【解析】人食用馒头后，馒头中的淀粉最终在小肠中被消化成葡萄糖。 刷提升 返回目录 1 2 3 4 1 2 3 4 28 $