第11练《南州六月荔枝丹》课后巩固——语文职业模块（高教版）福建省版《一课一练》（原卷版+解析版）

**基本信息** 本练习围绕《南州六月荔枝丹》设4层级习题，从基础说明到文化内涵梯度递进，强化语言运用与思维能力，适配中职复习与学考需求。 **分层设计** |层次|知识覆盖|设计特色| |----|----------|----------| |基础认知|荔枝形态与基本说明|选择题考查事实判断（如习题一第1题）| |原因分析|保鲜困难原因|引用作用与具体原因分析（如习题二第3题）| |拓展应用|产地品种与运输|结合诗句谈运输意义（如习题三第3题）| |文化赏析|文化内涵与诗句|诗句情感与讽刺意味赏析（如习题四第3题）|

编写说明：本专辑语文《一课一练》，依托三阶支架资源体系精心编撰。编写团队深度梳理福建省中职学考语文真题命题规律与考查趋势，明确基础层具象化支架的核心功能定位。作为课堂教学同步配套资源，本专辑内容与日常教学深度契合，量身打造适配高教版教材版本与福建省中职学考命题特色的专项练习，助力学生夯实课堂所学，精准对接备考需求。 本卷为《语文》职业模块（高教版）第七单元《南州六月荔枝丹》的第11练之课后巩固。 《语文》职业模块（高教版）一课一练 第11练 第七单元 第11课《南州六月荔枝丹》 习题一 阅读下面的文字，完成1～3题。（10分） 荔枝原产于我国，是我国的特产。它的栽培历史至少已有二千多年。荔枝的形态十分奇特：果实呈心脏形或卵圆形，通常直径三四厘米，重量十多克到二十多克。它的外壳是红色的，表面有细小的块状裂片，像龟甲，称为“龟裂片”。荔枝的果肉是半透明的凝脂状，味甜而多汁。白居易在《荔枝图序》中这样描述：“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。”荔枝不耐贮藏，俗话说“一日色变，二日香变，三日味变，四五日外，色香味尽去矣”。因此，古时候为了给杨贵妃运送鲜荔枝，唐明皇不得不派人兼程飞骑从南方运往长安。 1. 下列对文中关于荔枝的说明，不正确的一项是（　　）（3分） A. 荔枝原产于我国，栽培历史悠久，至少已有二千多年。 B. 荔枝果实呈心脏形或卵圆形，外壳红色，表面有龟裂片。 C. 白居易在《荔枝图序》中用“红缯”“紫绡”“冰雪”“醴酪”来比喻荔枝的壳、膜、肉和浆液。 D. 荔枝非常耐贮藏，可以长时间保持色香味不变，因此古代才能长途运输。 【答案】D 【解析】文中明确指出荔枝“不耐贮藏”，“一日色变，二日香变，三日味变”，D项说“非常耐贮藏”与原文相反，故不正确。 2. 文中引用白居易《荔枝图序》的句子有什么作用？请简要分析。（3分） 【答案】引用白居易的描写，生动形象地说明了荔枝的壳、膜、果肉和浆液的颜色、质地、味道等特征，增强了文章的文学性和可读性，使说明更加具体生动。 3. 结合选段，说说荔枝为什么“不耐贮藏”？古人是如何解决这一问题的？（4分） 【答案】荔枝不耐贮藏是因为其果皮结构特殊，水分容易蒸发，且易氧化变质，所以“一日色变，二日香变，三日味变”。古人为解决这一问题，采用“兼程飞骑”的方式，用快马日夜兼程运送，以保证杨贵妃能吃到相对新鲜的荔枝。这反映了荔枝保鲜的困难以及古代运输的艰辛。 习题二 阅读下面的文字，完成1～3题。（10分） 荔枝的果实呈心脏形或卵圆形，外壳鲜红，表面有龟裂片。果肉洁白透明，味甜多汁，深受人们喜爱。然而，荔枝的保鲜非常困难。宋代蔡襄在《荔枝谱》中记载，荔枝“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣”。这是因为荔枝果皮富含多酚氧化酶，暴露在空气中容易氧化变色；同时，果肉含糖量高，容易发酵变质。因此，古代运输荔枝必须快马加鞭，日夜兼程。 1. 下列对荔枝保鲜困难原因的理解，不正确的一项是（　　）（3分） A. 荔枝果皮富含多酚氧化酶，容易氧化变色。 B. 荔枝果肉含糖量高，容易发酵变质。 C. 荔枝外壳坚硬，不易破损，因此可以长期保存。 D. 荔枝“一日色变，二日香变，三日味变”。 【答案】C 【解析】C项说“不易破损，因此可以长期保存”与荔枝保鲜困难的事实矛盾。荔枝保鲜困难的主要原因在于氧化和发酵，而不是外壳问题。C项不正确。 2. 文中引用蔡襄《荔枝谱》的记载有什么作用？（3分） 【答案】引用蔡襄的记载，具体说明了荔枝保鲜时间极短的特点，增强了说明的可信度和权威性，使读者更直观地理解荔枝“不耐贮藏”的程度。 3. 结合选段，分析荔枝“一日色变”的原因。（4分） 【答案】荔枝“一日色变”的主要原因是果皮中富含多酚氧化酶，当果实被采摘后，果皮暴露在空气中，氧化酶催化酚类物质氧化，导致果皮颜色由鲜红变为褐色。这是一种不可逆的化学反应，使得荔枝外观迅速劣变。 习题三 阅读下面的文字，完成1～3题。（10分） 荔枝在我国古代被视为珍贵水果，尤其是唐代杨贵妃喜食荔枝，唐玄宗命人从岭南快马加鞭运往长安，留下了“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的诗句。然而，荔枝的产地并不限于岭南。四川、福建等地也盛产荔枝。不同产地的荔枝品种各异，成熟时间也有早晚。例如，福建的“陈紫”荔枝成熟较晚，而广东的“三月红”荔枝成熟较早。了解荔枝的品种和成熟期，对于荔枝的栽培和运输具有重要意义。 1. 下列对文中关于荔枝产地的理解，不正确的一项是（　　）（3分） A. 荔枝的产地不限于岭南，四川、福建等地也盛产荔枝。 B. 不同产地的荔枝品种不同，成熟时间也有差异。 C. 福建的“陈紫”荔枝成熟较早，广东的“三月红”成熟较晚。 D. 了解荔枝的品种和成熟期对于栽培和运输很重要。 【答案】C 【解析】文中明确说“福建的‘陈紫’荔枝成熟较晚，而广东的‘三月红’荔枝成熟较早”，C项说反了，故不正确。 2. 为什么说“了解荔枝的品种和成熟期对于荔枝的栽培和运输具有重要意义”？请简要说明。（3分） 【答案】因为不同品种的荔枝成熟时间不同，了解成熟期可以合理安排采摘和运输时间，避免因过早或过晚采摘影响品质；同时有助于选择适宜的运输路线和方式，保证荔枝的新鲜度。 3. 结合“一骑红尘妃子笑”这句诗，谈谈古代荔枝运输的艰难。（4分） 【答案】这句诗写出了驿马疾驰扬起尘土、只为博贵妃一笑的场景，侧面反映了荔枝运输的艰辛。由于荔枝不耐贮藏，必须快马加鞭日夜兼程，甚至不惜消耗大量人力物力。这既体现了统治者的奢靡，也说明了古代保鲜技术的局限。 习题四 阅读下面的文字，完成1～3题。（10分） 荔枝不仅是美味水果，还具有一定的文化内涵。自古以来，文人墨客多有咏荔之作。苏轼被贬岭南时写下“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，表达了对荔枝的喜爱和豁达心境。杜牧的“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”则借荔枝讽刺了统治者的荒淫。荔枝还常被用作吉祥的象征，因其“荔”谐音“利”，寓意大吉大利。在绘画、雕刻等艺术作品中，荔枝也经常出现。 1. 下列对荔枝文化内涵的理解，不正确的一项是（　　）（3分） A. 苏轼的诗句表达了对荔枝的喜爱和豁达心境。 B. 杜牧的诗句借荔枝讽刺统治者的荒淫。 C. 荔枝因“荔”谐音“利”，常被用作吉祥的象征。 D. 荔枝只在诗词中出现，不在绘画、雕刻等艺术中表现。 【答案】D 【解析】文中明确说“在绘画、雕刻等艺术作品中，荔枝也经常出现”，D项说“只在诗词中出现”错误。 2. 苏轼“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”表达了怎样的情感？（3分） 【答案】表达了苏轼对荔枝的极度喜爱，以及被贬岭南后依然乐观豁达、随遇而安的心境。 3. 为什么说杜牧的“一骑红尘妃子笑”具有讽刺意味？请结合选段和你的理解简要分析。（4分） 【答案】杜牧的诗句描写了唐玄宗为博杨贵妃一笑，不惜劳民伤财从南方快马运送荔枝的场景。这讽刺了统治者的荒淫奢靡和对百姓疾苦的漠视，揭示了唐朝由盛转衰的一个侧面原因。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：本专辑语文《一课一练》，依托三阶支架资源体系精心编撰。编写团队深度梳理福建省中职学考语文真题命题规律与考查趋势，明确基础层具象化支架的核心功能定位。作为课堂教学同步配套资源，本专辑内容与日常教学深度契合，量身打造适配高教版教材版本与福建省中职学考命题特色的专项练习，助力学生夯实课堂所学，精准对接备考需求。 本卷为《语文》职业模块（高教版）第七单元《南州六月荔枝丹》的第11练之课后巩固。 《语文》职业模块（高教版）一课一练 第11练 第七单元 第11课《南州六月荔枝丹》 习题一 阅读下面的文字，完成1～3题。（10分） 荔枝原产于我国，是我国的特产。它的栽培历史至少已有二千多年。荔枝的形态十分奇特：果实呈心脏形或卵圆形，通常直径三四厘米，重量十多克到二十多克。它的外壳是红色的，表面有细小的块状裂片，像龟甲，称为“龟裂片”。荔枝的果肉是半透明的凝脂状，味甜而多汁。白居易在《荔枝图序》中这样描述：“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。”荔枝不耐贮藏，俗话说“一日色变，二日香变，三日味变，四五日外，色香味尽去矣”。因此，古时候为了给杨贵妃运送鲜荔枝，唐明皇不得不派人兼程飞骑从南方运往长安。 1. 下列对文中关于荔枝的说明，不正确的一项是（　　）（3分） A. 荔枝原产于我国，栽培历史悠久，至少已有二千多年。 B. 荔枝果实呈心脏形或卵圆形，外壳红色，表面有龟裂片。 C. 白居易在《荔枝图序》中用“红缯”“紫绡”“冰雪”“醴酪”来比喻荔枝的壳、膜、肉和浆液。 D. 荔枝非常耐贮藏，可以长时间保持色香味不变，因此古代才能长途运输。 2. 文中引用白居易《荔枝图序》的句子有什么作用？请简要分析。（3分） 3. 结合选段，说说荔枝为什么“不耐贮藏”？古人是如何解决这一问题的？（4分） 习题二 阅读下面的文字，完成1～3题。（10分） 荔枝的果实呈心脏形或卵圆形，外壳鲜红，表面有龟裂片。果肉洁白透明，味甜多汁，深受人们喜爱。然而，荔枝的保鲜非常困难。宋代蔡襄在《荔枝谱》中记载，荔枝“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣”。这是因为荔枝果皮富含多酚氧化酶，暴露在空气中容易氧化变色；同时，果肉含糖量高，容易发酵变质。因此，古代运输荔枝必须快马加鞭，日夜兼程。 1. 下列对荔枝保鲜困难原因的理解，不正确的一项是（　　）（3分） A. 荔枝果皮富含多酚氧化酶，容易氧化变色。 B. 荔枝果肉含糖量高，容易发酵变质。 C. 荔枝外壳坚硬，不易破损，因此可以长期保存。 D. 荔枝“一日色变，二日香变，三日味变”。 2. 文中引用蔡襄《荔枝谱》的记载有什么作用？（3分） 3. 结合选段，分析荔枝“一日色变”的原因。（4分） 习题三 阅读下面的文字，完成1～3题。（10分） 荔枝在我国古代被视为珍贵水果，尤其是唐代杨贵妃喜食荔枝，唐玄宗命人从岭南快马加鞭运往长安，留下了“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的诗句。然而，荔枝的产地并不限于岭南。四川、福建等地也盛产荔枝。不同产地的荔枝品种各异，成熟时间也有早晚。例如，福建的“陈紫”荔枝成熟较晚，而广东的“三月红”荔枝成熟较早。了解荔枝的品种和成熟期，对于荔枝的栽培和运输具有重要意义。 1. 下列对文中关于荔枝产地的理解，不正确的一项是（　　）（3分） A. 荔枝的产地不限于岭南，四川、福建等地也盛产荔枝。 B. 不同产地的荔枝品种不同，成熟时间也有差异。 C. 福建的“陈紫”荔枝成熟较早，广东的“三月红”成熟较晚。 D. 了解荔枝的品种和成熟期对于栽培和运输很重要。 2. 为什么说“了解荔枝的品种和成熟期对于荔枝的栽培和运输具有重要意义”？请简要说明。（3分） 3. 结合“一骑红尘妃子笑”这句诗，谈谈古代荔枝运输的艰难。（4分） 习题四 阅读下面的文字，完成1～3题。（10分） 荔枝不仅是美味水果，还具有一定的文化内涵。自古以来，文人墨客多有咏荔之作。苏轼被贬岭南时写下“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，表达了对荔枝的喜爱和豁达心境。杜牧的“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”则借荔枝讽刺了统治者的荒淫。荔枝还常被用作吉祥的象征，因其“荔”谐音“利”，寓意大吉大利。在绘画、雕刻等艺术作品中，荔枝也经常出现。 1. 下列对荔枝文化内涵的理解，不正确的一项是（　　）（3分） A. 苏轼的诗句表达了对荔枝的喜爱和豁达心境。 B. 杜牧的诗句借荔枝讽刺统治者的荒淫。 C. 荔枝因“荔”谐音“利”，常被用作吉祥的象征。 D. 荔枝只在诗词中出现，不在绘画、雕刻等艺术中表现。 2. 苏轼“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”表达了怎样的情感？（3分） 3. 为什么说杜牧的“一骑红尘妃子笑”具有讽刺意味？请结合选段和你的理解简要分析。（4分） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $