10.1《老人与海（节选）》知识梳理 2026-2027学年统编版高二语文选择性必修上册

该高中语文知识清单系统梳理《老人与海（节选）》核心内容。从海明威文学常识及“冰山理论”入手，落实字音字形与词语积累，进而梳理五个回合搏斗情节，分析圣地亚哥“硬汉”形象，阐释象征意义与主旨，最后解析艺术手法与语言特色，搭建完整学习支架。 知识链路按“基础积累—情节梳理—人物分析—主旨探究—艺术鉴赏”逻辑展开，通过表格呈现搏斗回合，多维度剖析人物，结合“冰山理论”关联现实与象征。巩固检测题注重文本分析，培养语言运用与思维能力，助力学生构建深度认知框架。

《老人与海（节选）》知识清单 海明威 | 外国小说 | 选择性必修上册 第三单元 第10课 一、文学常识 海明威（1899—1961），美国小说家。生于芝加哥附近一个医生家庭，年轻时当过记者，参加过第一次世界大战，后来又以记者身份经历了西班牙内战和第二次世界大战。战争在他身上留下的伤和幻灭感，一直影响着他的写作。晚年他身患多种疾病，精神抑郁，1961年在家中开枪自尽。 他早期的作品写一战后一代年轻人的空虚和迷茫，被称为“迷惘的一代”的代表作家，代表作有《太阳照常升起》《永别了，武器》《丧钟为谁而鸣》等。1952年发表的《老人与海》是他后期的代表作，为他赢得了1953年美国普利策奖；1954年他获得诺贝尔文学奖，授奖词特别提到了这部作品。 海明威提出过著名的“冰山理论”：他把文学作品比作海上的冰山，露出水面的只有八分之一，八分之七藏在水下。写作时只写出那露出的一小部分，把大量内容留给读者去感受、去补足。这种写法使他的语言极为简洁，人称“电报式”文体，句子短，少形容词和议论，靠动作、对话和细节说话。 《老人与海》讲古巴老渔夫圣地亚哥（旧译桑地亚哥）连续八十四天没打到鱼，第八十五天独自出海远航，钓上一条比船还长的大马林鱼，经过两天两夜的较量把它杀死、绑在船边，返航途中却一次次遭到鲨鱼袭击，等回到岸边，大鱼只剩一副骨架。故事简单，写的却是一个人在绝境里怎样支撑自己。 课文节选的是老人返航途中与鲨鱼搏斗的部分，是全书临近结尾、也是情节最紧张的地方，约占全书的六分之一。这一部分集中写了五个回合的搏斗，把“硬汉”圣地亚哥写到了极处。本课在教材中是自读课文（篇目前带﹡）。所据译本为吴劳译本，人物名、译句以此为准。 二、字音字形 下面是本文中容易读错、写错的字词，逐条注音、点明字形要点： 鲭鲨（qīng shā）：一种鲨鱼。“鲭”易误读成 jīng，本课读 qīng。 脊鳍（jǐ qí）：鱼背上的鳍。“鳍”从鱼、耆声，读 qí，不要写成“鳝”。 桅杆（wéi gān）：船上挂帆的高杆。“桅”读 wéi；“杆”在此读 gān（指细长的直棍），不读 gǎn。 舵把（duò bà）：又作“舵柄”，掌舵用的把手。“舵”读 duò，不读 tuó。 攥住（zuàn zhù）：握紧。“攥”读 zuàn，从手，右下是“钱”省，注意不要写成“攒”。 残骸（cán hái）：指大鱼被咬剩的躯体。“骸”读 hái，不读 hài。 黏液（nián yè）：鲨鱼身上的黏滑液体。“黏”读 nián，是“粘（zhān）”的另一形，形容词义用“黏”。 吞噬（tūn shì）：吞食。“噬”读 shì，从口筮声。 戳穿（chuō chuān）：刺穿。“戳”读 chuō，左半是“羽”上加“隹”，右为“戈”，笔画多，易写错。 蹂躏（róu lìn）：践踏、摧残。两字都从足，“躏”读 lìn。 两颚（liǎng è）：指鲨鱼的上下颌。“颚”读 è，指口腔的上下壁，也写作“腭”。 榫头（sǔn tóu）：木器接合处凸出的部分，文中指船板、舵的接口。“榫”读 sǔn。 三、词语积累 下面几个词在文中有具体所指或用得较重，理解它们有助于读懂搏斗场面： 拽：读 zhuài，用力拉。文中鲨鱼咬住大鱼往下拖、老人拉钓索，都用这个动作。 攮：读 nǎng，用力刺、扎。老人把鱼叉、刀子往鲨鱼身上猛扎，动作凶狠急促。 嗜杀成性：喜欢杀戮成了本性。文中用来写星鲨（加拉诺鲨）那类专门抢食、凶残贪婪的鲨鱼。 无济于事：对事情没有帮助，解决不了问题。老人清楚再打下去也保不住大鱼，仍然打，这个词能点出他的处境。 自言自语：自己跟自己说话。海上只有老人一个人，他靠不断出声给自己打气、判断局势，这是全文重要的表现方式。 无边无际：形容大海广阔没有边界。既是实写环境，也衬出老人的孤立无援。 四、情节梳理：五个回合 节选部分的主线很清楚：老人杀死大马林鱼、把它绑在船边往回走，血腥味招来一批批鲨鱼，老人一次次抵抗，武器一件件失去，大鱼一点点被吃光。全篇按搏斗的先后顺序推进，可以分成五个回合。 五个回合是层层递进的：老人手里能用的家伙越来越少——鱼叉被带走，刀子磨钝又折断，短棍丢了只剩舵把；大鱼被咬掉的肉越来越多——四十磅、四分之一、半个身子，最后只剩骨架。武器在减，敌人在增，结果早已注定，老人却一次也没有停手。下表按顺序理清每个回合。 回合 来袭的鲨鱼 使用的武器 结果 第一次 一条灰鲭鲨（单独来） 鱼叉 杀死鲨鱼；鱼叉被鲨鱼带走，绳子也断了；大鱼被咬掉约四十磅肉；老人的手受伤 第二次 两条星鲨（加拉诺鲨） 绑在桨上的刀子 杀死两条；大鱼被吃掉约四分之一，露出的都是好肉 第三次 一条犁头鲨 绑在桨上的刀子 杀死鲨鱼，但刀子折断，老人从此失去这件利器 第四次 两条星鲨 短棍 把鲨鱼打退、打死；大鱼半个身子已被咬烂 第五次 成群结队的鲨鱼（入夜） 短棍，短棍脱手后用舵把 群鲨扑上来撕咬，老人拿舵把乱打，终究拦不住；大鱼只剩下头、尾和脊骨一副残骸 到最后，老人心里承认自己“给打败了，而且一点补救的办法也没有”。他把船靠上岸，扛着桅杆一步步往窝棚走，倒头就睡。绑在船边的，只剩一条鱼的骨头。情节到此结束，但人物的分量恰恰落在这“空手而归”上。 五、人物形象：圣地亚哥 圣地亚哥是一个上了年纪、时运不好却极其倔强的老渔夫。理解这个人物，可以从他“是怎样一个渔夫”和“作者用什么办法把他写出来”两方面看。 （一）他是怎样一个人 经验老到的行家：他知道用鱼叉扎哪里、把刀绑在桨上、什么时候该收手，判断鲨鱼的种类和习性一清二楚。搏斗里的每个动作都是老渔夫多年练出来的本事，不是蛮干。 不肯认输的硬汉：武器一件件没了，大鱼一块块被吃掉，他明知保不住，还是抄起手边任何东西接着打。他挂在嘴边的那句“可以被消灭，不能被打败”，就是他做人的底线。 孤独而自持：海上没有第二个人，他靠自言自语撑着，跟自己的手说话、跟大鱼说话、跟鲨鱼说话。孤独没有把他压垮，他反而在独处里守住了体面。 有情有敬畏：他敬重那条大马林鱼，为它被咬得残破而心疼、抱歉，觉得自己“不该出海走这么远”。他打鲨鱼是自卫和不甘，不是嗜杀。这份对对手的敬意，让硬汉不至于变成莽夫。 （二）作者怎样塑造他 大量内心独白：全文反复写老人心里怎么想、嘴里怎么念叨。“但愿这是一场梦”“别想啦，老家伙”这类话，把一个孤身作战者的挣扎、自我鼓劲、清醒的绝望全端了出来。这是本文刻画人物最主要的手段。 密集的动作描写：攥、扎、拽、劈、打……一连串短促有力的动作贴着搏斗写，不加渲染，人物的力气、狠劲和熟练全在动作里。 侧面烘托：鲨鱼越凶、越多，越显出老人的顽强；大马林鱼越大越美，越显出老人本领高、也越显出结局的可惜。对手是用来量人物的尺子。 六、“硬汉”精神与主旨 这篇小说立起了文学史上一个有名的“硬汉”。老人那句“一个人并不是生来要给打败的，你尽可把他消灭掉，可就是打不败他”，是理解全文的钥匙。它把“被消灭”和“被打败”分了开：肉体、成果可以被夺走，一个人面对厄运的姿态却夺不走。 从结果看，老人是失败的——出海八十多天一无所获，好不容易钓到的大鱼被啃成骨架。可小说要写的不在成败这条线上，而在他失败时的样子：明知无用还是拼尽全力，输了也不哭闹、不放弃、不失体面。海明威说过一个人要有“重压下的优雅风度”，圣地亚哥就是这句话的形象。 所以老人是一个悲剧英雄。悲的是他终究保不住大鱼，英雄的是他从头到尾没有屈服。小说借他写出对人的一种看法：人的尊严不靠是否得到，而靠他怎样承受失去。这也是它能打动一代代读者的地方。 七、象征意义 《老人与海》通篇像一则寓言，几个主要形象都可以往深里读。要注意象征是“可以这样理解”，不必坐实成唯一答案。 圣地亚哥：象征在强大命运面前不肯低头的人。他捕鱼的遭遇，就是人不断和厄运较量的缩影。 大马林鱼：常被看作人所追求的理想、目标——美好、巨大、来之不易，也可能到头来握不住。 鲨鱼：象征躲不开的厄运、破坏的力量。它们成群而来、专门抢夺，把人辛苦得来的东西一点点撕碎。 大海：既是老人谋生和搏斗的场所，也可看作人所处的广大而难测的世界、社会。人的一切奋斗都在这片“无边无际”里展开。 狮子（梦中）：老人多次梦见非洲海滩上的狮子。狮子代表青春、力量和无所畏惧，是他心底不服老、要抗争的那股劲的投影。 骨架：只剩残骸的大鱼是一个意味深长的收束：成果全失，但那副巨大的骨架本身，就是老人搏斗过、也曾赢得过的证明。 八、现实主义底子与象征寓言色彩——本文体现的小说特征 《老人与海》一般被看作带有浓厚象征寓言色彩的现实主义小说。它一面把捕鱼、搏斗写得极其真实可信，一面又让整个故事托起一层更大的意思。读这篇课文，要同时看到这两层。 先看现实主义的一面。海明威写的是一个具体、可信的渔夫和一场具体、可信的海上搏斗。鲨鱼分灰鲭鲨、星鲨、犁头鲨，各有习性；对付它们用鱼叉、用绑在桨上的刀、用短棍、用舵把，工具怎么用、怎么坏，交代得清清楚楚；老人的手怎么受伤、大鱼被咬掉多少肉，都有确切的分量。正是这些扎实的细节，让后面的象征不至于悬空——先让人相信真有这么个老人、真在这么打，才谈得上从他身上读出别的东西。 再看象征寓言的一面。这场搏斗越读越像在说人的普遍处境：一个人拼尽气力去争取，命运一次次来夺，他守不住，却也不倒下。老人、大鱼、鲨鱼、大海各有所指（见上一节），合起来就是一则关于抗争与尊严的寓言。小说的分量不在“老人有没有把鱼带回来”，而在“人该怎样面对注定的失败”。 把两面连起来看，就能体会海明威“冰山理论”的用意：他只把露出水面的八分之一——搏斗的动作、场面、几句对话——写给你看，人物的痛苦、恐惧、坚持，还有整篇的象征含义，都压在水面以下，靠读者自己去感、去想。看得见的是一个老人打鲨鱼，看不见的是一个人怎样撑住自己。 九、艺术手法与语言特色 冰山理论，含蓄留白：只写露出水面的部分，大量内容藏在水下。文字表面平静克制，情感和深意留给读者补足。这是海明威最鲜明的写法，也是本文耐读的原因。 内心独白贯穿全篇：海上只有老人一人，作者靠他不断的自言自语和心理活动推进叙述、袒露内心。人物的孤独、判断、鼓劲、清醒的绝望，全靠这条内心的线索托出来。 语言简洁准确，“电报式”文体：句子短，少用形容词和抒情议论，靠精确的动词说话。攥、扎、拽、劈、打，一个动作接一个动作，干脆有力，读来有身临其境之感。 第三人称全知视角：叙述者站在老人身外，又能进到他心里，把他在海上所做、所想、所感直接、客观地摆出来，冷静而不煽情。 象征手法：老人、大鱼、鲨鱼、大海、狮子层层设喻，使一个简单的捕鱼故事承载起关于人生和命运的思考，故事之外别有一层。 细节与反复：钓索、老人受伤的手、梦里的狮子等细节多次出现，既真实又有意味；搏斗一回接一回地重复又层层加码，把“屡败屡战”的劲头推到顶点。 十、重点语句赏析 “一个人并不是生来要给打败的，你尽可把他消灭掉，可就是打不败他。”：全书的灵魂句。把“消灭”和“打败”拆开：成果、性命可以被夺，人面对厄运的意志不能被夺。它道出了硬汉精神的核心，也是全文主旨的直接表达。 “但愿这是一场梦，但愿我根本没有钓到这条鱼。”：老人眼看大鱼被啃食时的心里话。一句软话，写出硬汉也有心疼、也有动摇的一刻。正因为他会痛，后面仍旧不放手才更见分量。 “他知道他终于给打败了，而且一点补救的办法也没有。”：承认失败，语气平静得近乎冷。没有呼天抢地，恰恰是这种克制里藏着最重的东西——一个尽了全力的人，坦然接住了结局。 老人梦见狮子：结尾处老人睡下又梦见狮子。搏斗以惨败收场，梦里却仍是象征青春与力量的狮子。这一笔留白，把“输了，但没有垮”的意思轻轻托住，余味悠长。 十一、作文运用 1. 失败与尊严 适用角度：圣地亚哥出海八十多天一无所获，钓到的大鱼又被鲨鱼啃成骨架，从结果看彻底失败；可他一步也没退，输得干净、体面。可用来谈：衡量一个人，不只看他得到了什么，也看他失去时是什么样子。 运用示例：我们习惯用输赢给人盖章，赢的算英雄，输的就翻篇。圣地亚哥把这套算法打乱了。他出海八十多天空手而回，好容易钓到的大鱼被鲨鱼一口口吃成骨架，按结果算，他一败涂地。可他从头到尾没求饶、没撒手，武器丢一件就换一件，回到岸上倒头就睡，第二天照旧准备出海。“你尽可把他消灭掉，可就是打不败他”——真正立得住的，不是他有没有把鱼带回来，而是他失去一切时那副没有垮掉的样子。尊严不在得到里，在承受里。 2. 坚持与知其不可而为之 适用角度：第三回合起，老人已经清楚再打也保不住大鱼，仍然抄起短棍、舵把接着打。可用来谈：有些坚持，明知无用，却正因为无用才见出人的分量。 运用示例：总有人问：明知没结果，还坚持干什么？圣地亚哥在海上给过一个回答。刀子折了，短棍丢了，大鱼半个身子被咬烂，他心里跟明镜似的——这鱼保不住了。可他还是握住舵把，冲扑上来的群鲨乱打。这一顿打救不回大鱼，救的是他自己：一个人在明知会输的时候仍然出手，恰恰证明他没被那个“输”字收买。坚持不总是为了赢，有时只是不肯在还没倒下时先认输。 3. 孤独中的自持 适用角度：老人独自在无边无际的海上作战，靠自言自语撑着，跟手说话、跟鱼说话。可用来谈：一个人怎样在没有旁人的时候守住自己。 运用示例：热闹里守规矩不难，难的是没人看见时也不塌。圣地亚哥的战场上没有第二个人，没有喝彩也没有见证，只有他、一条被啃的大鱼和一片黑海。他靠不停地自言自语给自己打气、判断局势，跟自己受伤的手商量，跟死去的大鱼道歉。孤独没把他磨软，他在独处里反而更清醒、更周正。人最真的样子，往往是在没有观众的时候露出来的。 十二、巩固检测 本文是外国小说，不作背诵默写。下面用几道简答题检验对情节、人物和写法的理解，作答时要结合文中内容分析，不要只给结论。答案附在题后。 （一）简答题（结合文本分析） 1. 节选部分老人与鲨鱼共搏斗五个回合，作者这样层层铺排有什么用意？请结合内容分析。 2. 老人最后一无所获，只带回一副鱼骨，可读者并不觉得他可怜。为什么？请谈谈你的理解。 3. 有人说《老人与海》既真实又像一则寓言，请结合“冰山理论”说明本文在写法上的这一特点。 4. 本文以第三人称叙述，却大量使用老人的内心独白。这样写有什么好处？ 【答案】 1. 五个回合是层层加码的：来袭的鲨鱼从一条到两条，再到成群结队，越来越多；老人的武器从鱼叉到刀、到短棍、到舵把，一件件损坏、失去，越来越少；大鱼被咬掉的肉从四十磅到四分之一、到半个身子、到只剩骨架，越来越惨。武器在减、敌人在增，结局其实早已注定。作者这样安排，一是把搏斗的紧张一步步推向顶点，二是通过“屡败屡战、越打越难还是不停手”，把老人不肯认输的硬汉性格推到极处——正是在明知无用仍全力抵抗中，人物的分量才立了起来。 2. 因为小说的落点不在成败，而在老人面对失败的姿态。从结果看他确实彻底失败，但整个搏斗过程中，他判断准确、动作利落，武器丢了就换、明知保不住也不撒手，回到岸上坦然承认“给打败了”，没有哭闹或崩溃，梦里仍是象征力量的狮子。他那句“可以被消灭，不能被打败”把“被夺走成果”和“被击垮意志”分了开——他失去了大鱼，却没有失去做人的体面和不屈的意志。读者看到的是一个悲剧英雄：输了，但没有垮。所以令人敬重，而不觉可怜。 3. 真实，指小说把捕鱼搏斗写得具体可信：鲨鱼分种类、习性各异，工具怎么用怎么坏、大鱼被咬掉多少肉都交代得确确实实，先让人相信真有这么个老人这么打。像寓言，指这个简单故事托着更大的意思：老人、大马林鱼、鲨鱼、大海各有象征，合起来讲人怎样和厄运较量、怎样守住尊严。海明威的“冰山理论”正好连起这两面——他只把露出水面的八分之一（搏斗的动作、场面、几句对话）写出来，人物的痛苦坚持和整篇的象征含义都压在水面以下，留给读者去感、去想。看得见的是老人打鲨鱼，看不见的是一个人怎样撑住自己。 4. 海上只有老人一个人，没有对手可以对话、没有旁人可以旁观，单靠外部的动作和场面，读者进不到他心里去。大量内心独白正好补上这一层：他跟自己说话、跟手说话、跟大鱼说话，把孤身作战时的判断、自我鼓劲、心疼与清醒的绝望都直接端了出来，人物一下子有了厚度。同时第三人称全知视角又能冷静、客观地叙述他的所做所感，不煽情。内外结合，既让人看清老人在做什么，又让人走进他在想什么，硬汉形象因此既硬又有血肉。 学科网（北京）股份有限公司 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