课时分层检测(九) 酶和 ATP(多选)（Word试题版）-【创新大课堂】2027年高三生物一轮总复习

**基本信息** 聚焦酶和ATP核心知识点，精选2024-2026年多省真题及模拟题，通过图表分析与实验探究，适配高中生物一轮复习基础巩固与能力提升。 **题型特征** |题型|题量/分值|知识覆盖|命题特色| |----|-----------|----------|----------| |选择题|10题|酶的特性、ATP结构功能、影响酶活性因素、细胞器中酶|结合真题（河北/安徽卷等），图表分析（能量变化/酶活性曲线），实验变量控制| |非选择题|1题|酶作用机理、遗传与酶关联|跨模块综合（遗传+酶），科学探究设计（研磨液混合实验）|

课时分层检测（九）酶和ATP 一、选择题 1. 如图是蔗糖水解反应能量变化的示意图，已知H+能催化蔗糖的水解。下列分析错误的是（　　） A. E1和E2表示活化能，X表示果糖和葡萄糖 B. H+降低的化学反应活化能的值等于（E2-E1） C. 蔗糖酶使（E2-E1）的值增大，反应结束后X增多 D. 升高温度可通过改变酶的结构而影响酶促反应速率 （2025·河北卷，T2） 2. 下列过程涉及酶催化作用的是（ ） A. Fe3+催化H2O2的分解 B. O2通过自由扩散进入细胞 C. PCR过程中DNA双链的解旋 D. 植物体细胞杂交前细胞壁的去除 （2025·安徽卷，T1） 3. 下列关于真核细胞内细胞器中的酶和化学反应的叙述，正确的是（ ） A. 高尔基体膜上分布有相应的酶，可对分泌蛋白进行修饰加工 B. 核糖体中有相应的酶，可将氨基酸结合到特定tRNA的3'端 C. 溶酶体内含有多种水解酶，仅能消化衰老、损伤的细胞组分 D. 叶绿体中的ATP合成酶，可将光能直接转化为ATP中的化学能 （2026·黑龙江吉林模拟） 4. GTP（鸟苷三磷酸）的结构和作用与ATP类似。线粒体分裂时，具有GTP酶活性的发动蛋白组装成环线粒体的纤维状结构，该结构依靠GTP水解驱动线粒体缢缩，使其一分为二。下列叙述正确的是（ ） A. GTP因含三个特殊的化学键而具有较多能量 B. GTP酶为GTP的水解提供了活化能 C. 推测发动蛋白具有催化、运动等功能 D. GTP去掉两个磷酸基团后可参与DNA的合成 （2024·河北卷，T2） 5. 下列关于酶的叙述，正确的是（ ） A. 作为生物催化剂，酶作用的反应物都是有机物 B. 胃蛋白酶应在酸性、37℃条件下保存 C. 醋酸杆菌中与发酵产酸相关的酶，分布于其线粒体内膜上 D. 从成年牛、羊等草食类动物的肠道内容物中可获得纤维素酶 （2026·安徽合肥模拟） 6. 某生物兴趣小组在探究温度对多酶片中胃蛋白酶活性影响的实验中，用体积分数为10%的鸡蛋清蛋白液为底物，通过预实验和正式实验得到一系列数据，经过处理，得到曲线如图所示。下列分析错误的是（ ） A. 为排除pH等无关变量对实验的影响，实验前应将多酶片和鸡蛋清的pH调至1.5左右 B. 酶促反应速率的最适温度在52℃左右且反应过程反应速率保持不变 C. 不同温度条件下酶促反应速率可能不同 D. 酶催化底物分解的速率不仅受环境因素影响还受底物浓度和酶浓度的影响 （2026·河南三门峡月考） 7. 研究人员从微生物中提取出一种淀粉酶，分别设计甲、乙两组实验，测定影响酶活性的因素，结果分别如图甲、乙。下列分析正确的是（ ） A. 该淀粉酶活性的最适温度为40℃，最适pH为7 B. 甲组实验中20℃时提高淀粉浓度，会缩短到达最终反应平衡的时间 C. 乙组实验中，比较pH=1和pH=3时的结果，说明淀粉在酸性条件下水解 D. 乙组实验中pH=3时的淀粉酶活性与pH=9时淀粉酶活性相同 （2026·辽宁模拟） 8. 细胞中的许多代谢活动与 ATP 密切相关。下列叙述正确的是（ ） A. ATP 水解可产生构成RNA 的基本单位,ATP 中的“A”代表碱基A B. 某些载体蛋白具有 ATP 酶活性，ATP水解产生的磷酸基团可与其结合 C. ATP 的合成通常伴随着细胞中的吸能反应，ATP 的水解则伴随着细胞中的放能反应 D. ATP 在细胞中的含量和转化速率均与细胞代谢速率呈正相关 （多选）（2025·四川达州三模） 9. 酶分子具有相应底物的活性中心，用于结合并催化底物反应。在37℃、适宜pH等条件下，用NaCl和溶液，研究、对唾液淀粉酶催化淀粉水解速率的影响，得到实验结果如图所示，已知和几乎不影响该反应。下列相关分析正确的是（ ） A. 该实验中自变量是无机盐溶液的种类和淀粉溶液的浓度 B. P点条件下淀粉完全水解所需的时间较Q点条件下的短 C. 该实验说明能与淀粉竞争酶分子上的活性中心 D. 若将温度提高至60℃，则图中三条曲线的最高点均会下移 （多选）（2025·广西南宁三模） 10. 研究人员以干酪素（酪蛋白）为底物，探究pH对某种经济鱼类消化道中几种蛋白酶活性的影响，实验结果如图所示。下列有关叙述错误的是（ ） A. 本实验的自变量为酶的种类 B. 图中的蛋白酶都是由核糖体合成，内质网和高尔基体加工 C. 在一定范围内，幽门盲囊蛋白酶的酶活性受pH的影响比肠蛋白酶更显著 D. 适当改变温度后重复该实验，三种蛋白酶的活性与最适pH均发生变化 二、非选择题 （2023·全国乙卷） 11. 某种观赏植物的花色有红色和白色两种。花色主要是由花瓣中所含色素种类决定的，红色色素是由白色底物经两步连续的酶促反应形成的，第1步由酶1催化，第2步由酶2催化，其中酶1的合成由A基因控制，酶2的合成由B基因控制。现有甲、乙两个不同的白花纯合子，某研究小组分别取甲、乙的花瓣在缓冲液中研磨，得到了甲、乙花瓣的细胞研磨液，并用这些研磨液进行不同的实验。 实验一：探究白花性状是由A或B基因单独突变还是共同突变引起的 ①取甲、乙的细胞研磨液在室温下静置后发现均无颜色变化。 ②在室温下将两种细胞研磨液充分混合，混合液变成红色。 ③将两种细胞研磨液先加热煮沸，冷却后再混合，混合液颜色无变化。 实验二：确定甲和乙植株的基因型 将甲的细胞研磨液煮沸，冷却后与乙的细胞研磨液混合，发现混合液变成了红色。 回答下列问题。 （1）酶在细胞代谢中发挥重要作用，与无机催化剂相比，酶所具有的特性是_______（答出3点即可）；煮沸会使细胞研磨液中的酶失去催化作用，其原因是高温破坏了酶的_______。 （2）实验一②中，两种细胞研磨液混合后变成了红色，推测可能的原因是_______。 （3）根据实验二的结果可以推断甲的基因型是_______，乙的基因型是_______；若只将乙的细胞研磨液煮沸，冷却后与甲的细胞研磨液混合，则混合液呈现的颜色是_______。 课时分层检测（九）酶和ATP 一、选择题 【1题答案】 【答案】C 【解析】 【分析】图中在没有催化剂的条件下，反应物从常态到活跃态需要的能量为E2，加入H+后需要的能量为E1。酶可以降低化学反应的活化能。 【详解】A、根据分析E2和E1分别表示在没有催化剂和加入H+后从常态转变为活跃态需要的能量，称为活化能，X是蔗糖水解的产物，果糖和葡萄糖，A正确； B、从图中看出E1表示加入H+后从常态转变为活跃态需要的能量，E2表示在没有催化剂，所以H+降低的反应活化能值等于E2-E1，B正确； C、蔗糖酶具有高效性降低的活化能E2-E1的值更大，但由于底物的量有限，所以X产物的量不变，C错误； D、升高温度可能会改变酶的结构使其活性降低，从而影响酶促反应速率，D正确。 故选C。 （2025·河北卷，T2） 【2题答案】 【答案】D 【解析】 【详解】酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA，具有高效性、专一性和作用条件温和。 【分析】A、Fe3+催化H2O2的分解，Fe3+是无机催化剂，不是酶，A错误； B、O2通过自由扩散进入细胞，这是一种简单的物质跨膜运输方式，不涉及酶的催化作用，B错误； C、PCR过程中DNA双链的解旋是通过高温实现的，不需要酶来解旋（在生物体内DNA解旋需要解旋酶），C错误； D、植物体细胞杂交前细胞壁的去除，需要用纤维素酶和果胶酶将细胞壁分解，涉及酶的催化作用，D正确。 故选D。 （2025·安徽卷，T1） 【3题答案】 【答案】A 【解析】 【分析】一般来说，酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质。细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢。细胞代谢离不开酶。 【详解】A、高尔基体是真核细胞内对蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”。从内质网运来的蛋白质（如分泌蛋白）进入高尔基体后，会经过一系列的修饰和加工，故推测高尔基体膜上分布有相应的酶，可对分泌蛋白进行修饰加工，A正确； B、将氨基酸活化并连接到特定tRNA上的过程，是由氨酰-tRNA合成酶催化的。这种酶存在于细胞质中，而不是在核糖体上，B错误； C、溶酶体主要分布在动物细胞中，是细胞的“消化车间”，内部含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌，C错误； D、在光合作用的光反应阶段，能量转换过程是：光能被叶绿体中的色素分子吸收后，首先转化为电能（高能电子），然后通过电子传递链转化为活跃的化学能储存在ATP和NADPH中。具体到ATP的合成，ATP合成酶是利用类囊体膜两侧的质子（H+）浓度梯度所形成的势能来合成ATP的，而不是直接利用光能。因此，光能向ATP中化学能的转化是间接的，不是直接的，D错误。 故选A。 （2026·黑龙江吉林模拟） 【4题答案】 【答案】C 【解析】 【分析】ATP是腺苷三磷酸的英文名称缩写。ATP分子的结构可以简写成A—P~P~P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基团，~代表一种特殊的化学键。由于两个相邻的磷酸基团都带负电荷而相互排斥等原因，使得这种化学键不稳定，末端磷酸基团有一种离开ATP而与其他分子结合的趋势，也就是具有较高的转移势能。当ATP在酶的作用下水解时，脱离下来的末端磷酸基团挟能量与其他分子结合，从而使后者发生变化。 【详解】A、GTP含有2个特殊的化学键，A错误； B、酶的作用机理是降低化学反应的活化能而非提供活化能，B错误； C、结合题意分析可知，发动蛋白具有 GTP酶活性，说明其具有催化作用，且线粒体分裂时发动蛋白组装成环线粒体的纤维状结构，该结构依靠GTP水解驱动线粒体缢缩，该过程体现了发动蛋白具有运动功能，C正确； D、依题意，GTP的结构与ATP类似，GTP去掉两个磷酸基团后的结构是组成RNA的基本单位，D错误。 故选C。 （2024·河北卷，T2） 【5题答案】 【答案】D 【解析】 【分析】酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，应在最适pH、低温条件下保存。原核生物只有唯一的细胞器核糖体，无细胞核和其他细胞器。 【详解】A、一般来说，酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，但其作用的反应物不一定是有机物，如过氧化氢酶作用的反应物过氧化氢就是无机物，A错误； B、胃蛋白酶应在酸性、低温下保存，B错误； C、醋酸杆菌是细菌，属于原核生物，不具有线粒体结构，C错误； D、成年牛、羊等草食类动物肠道中有可以分解纤维素的微生物，所以从其肠道内容物中可以获得纤维素酶，D正确。 故选D。 （2026·安徽合肥模拟） 【6题答案】 【答案】B 【解析】 【分析】影响酶促反应速率因素：温度、pH、酶浓度、底物浓度等，图示曲线有pH和温度两个变量，在分析曲线时，确定单一变量，如：在相同温度条件下，pH为8时酶促反应速率最高，此时酶活性最强；在相同pH条件下，温度为35℃时酶促反应速率最高，此时酶活性最强。 【详解】A、胃蛋白酶的最适pH为1．5左右，为排除无关变量对实验的影响，应将底物和多酶片的pH都调整到1.5左右，A正确； B、酶促反应速度会随着底物的消耗变小，开始时反应速度最大，B错误； C、不同温度条件下，酶的活性不同，酶促反应速率可能不同，C正确； D、影响酶促反应速度的因素除温度、pH外，还会受到底物浓度和酶浓度的影响温度对酶促反应的影响，D正确。 故选B。 （2026·河南三门峡月考） 【7题答案】 【答案】C 【解析】 【分析】酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA；酶的特性：专一性、高效性、作用条件温和；酶促反应的原理：酶能降低化学反应所需的活化能。 【详解】A、实验范围内，在温度为20℃，pH为7时酶促反应效率最高，但要明确最适温度和最适pH，需要缩小范围进一步实验，A错误； B、酶活性主要受温度和pH影响，与底物浓度无关，提高底物浓度（淀粉）不会缩短达到反应平衡的时间，B错误； CD、分析柱形图可知，淀粉酶的最适pH在7左右，并且在酸性条件下，淀粉的分解量增加，pH为3条件下和pH为9条件下淀粉剩余量基本相等，由于淀粉在酸性条件下能被水解，因此pH为3条件下的酶活性小于pH为9条件，C正确，D错误。 故选C （2026·辽宁模拟） 【8题答案】 【答案】B 【解析】 【分析】ATP是腺苷三磷酸的英文名称缩写。ATP分子的结构可以简写成A-P～P～P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基团。由于两个相邻的磷酸基团都带有负电荷而相互排斥等原因，使得这种化学键不稳定，末端磷酸基团有一种离开ATP而与其他分子结合的趋势，也就是具有较高的转移势能。ATP和ADP之间可以相互转化，是时刻不停地发生并且处于动态平衡中。 【详解】A、ATP水解可产生构成RNA的基本单位（腺嘌呤核糖核苷酸），ATP中的“A”代表腺苷（碱基A+核糖），A错误； B、某些载体蛋白具有ATP酶活性，ATP水解产生的磷酸基团可与其结合，B正确； C、ATP的合成通常伴随着细胞中的放能反应，ATP的水解则伴随着细胞中的吸能反应，C错误； D、ATP在细胞中的含量比较稳定，其转化速率与细胞代谢速率呈正相关，D错误。 故选B。 （多选）（2025·四川达州三模） 【9题答案】 【答案】ABD 【解析】 【详解】A、根据图示分析可知，无机盐溶液的种类和淀粉溶液浓度是自变量，A正确； B、根据图示分析可知，Q点和P点的淀粉水解速率相同，但P点对应的淀粉溶液浓度更小，所以P点条件下淀粉完全水解所需的时间较Q点条件下的短，B正确； C、根据图示分析可知，各实验组淀粉水解速率保持相对稳定时，也就是唾液淀粉酶全部充分参与催化反应时，其水解速率表现为甲组>乙组>丙组，说明没有使唾液淀粉酶失活，是酶的抑制剂，但不一定能说明能与淀粉竞争酶分子上的活性中心，也有可能是改变了酶的空间结构，无法判断其抑制剂的类型，C错误； D、由题意可知，该实验是在37℃条件下完成的，唾液淀粉酶的最适温度也是37℃左右，因此若将温度提高至60℃，酶活性降低，则图中三条曲线的最高点均会下移，D正确。 （多选）（2025·广西南宁三模） 【10题答案】 【答案】AD 【解析】 【详解】A、本实验的自变量为 pH 和酶的种类，并非仅酶的种类，A 错误； B、图中的蛋白酶属于分泌蛋白，由核糖体合成，经内质网和高尔基体加工后分泌到消化道中发挥作用，B 正确； C、在一定范围内，幽门盲囊蛋白酶的酶活性随 pH 变化的波动幅度远大于肠蛋白酶，说明其酶活性受 pH 的影响比肠蛋白酶更显著，C 正确； D、酶的最适 pH 是酶的固有特性，不会随温度改变而发生变化；适当改变温度会影响酶的活性，但三种蛋白酶的最适 pH 不变，D 错误。 二、非选择题 （2023·全国乙卷） 【11题答案】 【答案】（1） ①. 高效性、专一性、作用条件温和 ②. 空间结构 （2）一种花瓣中含有酶1催化产生的中间产物，另一种花瓣中含有酶2，两者混合后形成红色色素 （3） ①. AAbb ②. aaBB ③. 白色 【解析】 【分析】由题干信息可知，甲、乙两个不同的白花纯合子，基因型是AAbb或aaBB。而根据实验一可知，两者基因型不同；根据实验二可知，甲为AAbb，乙为aaBB。 【小问1详解】 与无机催化剂相比，酶所具有的特性是高效性、专一性、作用条件温和。 高温破坏了酶的空间结构，导致酶失活而失去催化作用。 【小问2详解】 根据题干可知白花纯合子的基因型可能是AAbb或aaBB，而甲、乙两者细胞研磨液混合后变成了红色，推测两者基因型不同，一种花瓣中含有酶1催化产生的中间产物，另一种花瓣中含有酶2，两者混合后形成红色色素。 【小问3详解】 实验二的结果甲的细胞研磨液煮沸，冷却后与乙的细胞研磨液混合，发现混合液变成了红色，可知甲并不是提供酶2的一方，而是提供酶1催化产生的中间产物，因此基因型为AAbb，而乙则是提供酶2的一方，基因型为aaBB。 若只将乙的细胞研磨液煮沸，冷却后与甲的细胞研磨液混合，由于乙中的酶2失活，无法催化红色色素的形成，因此混合液呈现的颜色是白色。视频 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $