1.1水和无机盐的构成细胞的重要无机物课件-2026-2027学年高一上学期生物浙科版必修1

该高中生物学课件聚焦细胞的分子组成，系统阐述组成细胞的元素（主要、基本、核心及微量元素）、水的存在形式与功能（自由水和结合水的转化及作用）、无机盐的存在形式与功能，课堂导入从生命的物质性出发，以“水和无机盐与细胞生活的关系”设问，构建从元素到无机物的知识支架，衔接前后内容。 其亮点在于融入生命观念（如通过水分子极性结构阐释溶剂功能体现结构与功能观）和科学思维（对比血液与心肌含水量分析自由水和结合水比例与代谢的关系，结合生理盐水、血钙等实例解析无机盐功能），采用数据表格、实例资料等教学方法，课堂小结系统梳理知识，随堂小测强化应用。学生能深化对无机物与生命活动关系的理解，教师可提升教学的逻辑性和互动性。

浙科版(新教材)生物学必修一 第一节 水和无机盐是构成细胞的重要无机物 第一章 细胞的分子组成 1 1.概述细胞中化合物的种类。 2.概述细胞中各种化合物的生理作用。 3.测定生物组织中的某些有机物。 本章学习目标 课堂导入 生命是物质的，组成生物体的各种化合物是由化学元素构成的。 组成细胞的分子，既包含简单的无机物，也包含复杂的有机物。细胞内的无机物主要是水和无机盐。 水和无机盐与细胞的生活有什么关系？ 细胞主要由C、H、O、N、P和S等元素组成 生物界和非生物界在元素的种类上存在统一性 生物界和非生物界在元素的含量上存在差异性 1.生物界和非生物界统一性和差异性 细胞是生物体结构和功能的基本单位。细胞是由物质组成的，物质是由元素构成的。组成细胞的化学元素，在地球的无机环境中都能找到，没有一种化学元素是细胞所特有的。 细胞主要由C、H、O、N、P和S等元素组成 重要 C、H、O、N、P、S：主要元素 C、H、O和N元素：基本元素 C 元素：核心元素、最基本元素 2.微量元素 水为生命活动提供了条件 存在形式不同： 心脏中主要是结合水 血液中主要是自由水 血液与心肌的比较 形态 含水量% 血液 流动的液态 83 心肌 坚韧的固态 79 干重——含量最多的元素是C 鲜重——含量最多的元素是O 1.水的存在形式 自由水： 可以自由流动，以游离形式存在 ，占细胞内全部水的95％以上。 特点：易蒸发、不受束缚、可流动 结合水： 与细胞内其它物质相结合，约占细胞内全部水的4.5％。 特点：不易散失、含量较稳定、失去流动性和溶解性 自由水和结合水可以相互转化 1.水的存在形式 水为生命活动提供了条件 2.不同形式水的比例与新陈代谢之间的关系。 自由水和结合水的比例？？ 自由水\结合水 升高 种子发芽、温度升高 降低 （冬眠、晒干、温度降低） 新陈代谢越旺盛，抗逆性差 新陈代谢越缓慢，抗逆性强 水为生命活动提供了条件 由两个H原子和一个O原子以共价键的形式构成的，由于H、O原子对电子的吸引能力不同，O略大于H，因此在水分子中O略带负电性，H略带正电性，水也便成了极性分子，即有正电端和负电端。 3.水分子的结构 水为生命活动提供了条件 结构决定功能 10 水分子之间氢键示意图 作用1：作为良好的溶剂，能帮助溶解和运输营养物质及代谢产物 作用2：调节温度（缓和温度变化） 作用3：水是细胞中某些代谢的反应物和产物 4.水分子的功能 水是极性分子 水分子之间具有大量氢键 水为生命活动提供了条件 1.含量： 2.存在形式： 阳离子：Na+，K+，Ca2+，Mg2+ ，Fe2+等 阴离子：Cl-，SO42- ，PO43- ,HCO3- 等 无机盐在细胞内含量虽少，但与生命活动密切相关，你能举出一些有关的例子吗？ 约为1%-1.5% 多数以离子形式存在（少数为化合物） 无机盐与细胞生活密切相关 维持血浆的正常浓度（即维持渗透压平衡）、酸碱平衡、神经肌肉的兴奋性等。 （1）无机盐对维持生物体的生命活动有重要作用 资料：输液的药物一般溶于0.9%的NaCl溶液，即生理盐水。            H2CO3/HCO3-  具有维持血浆PH相对稳定的作用。            哺乳动物血Ca2+含量过低→肌肉抽搐。            哺乳动物血Ca2+含量过高→肌无力。 无机盐与细胞生活密切相关 无机盐的功能 （2）细胞的重要组成成分之一 骨细胞的重要成分 Ca3(PO4)2 无机盐与细胞生活密切相关 无机盐的功能 （3）某些复杂化合物的重要组成成分 Mg2+ — 叶绿素 Fe2+—血红蛋白 I- —甲状腺激素 无机盐与细胞生活密切相关 无机盐的功能 细胞中的无机物 水 无机盐 元素 C、H、O、N、P、S 等，主要元素 良好的溶剂 调节温度 代谢的反应物和产物 维持血浆浓度、维持酸碱平衡、维持神经和肌肉兴奋性 细胞的重要组分之一 某些复杂化合物的重要组分 Fe、Zn、Cu等，微量元素 结构特点：极性分子，氢键 生理作用 含量及存在形式：1%~1.5%，大多数为离子，少数为化合物 生理作用 课堂小结 随堂小测 1.水和无机盐是生物正常生命活动的必需物质。下列相关叙述正确的是(   ) A.微量元素Mg和Fe分别参与构成叶绿素和血红素 B.运动型饮料含有多种无机盐，能有效补充人体运动时消耗的能量 C.自由水含量多于结合水时，细胞代谢加强 D.钙等无机盐在细胞中大多数以离子的形式存在 答案：D 解析：Mg是大量元素，A错误；无机盐不是能源物质，不能补充人体运动时消耗的能量，B错误；由于自由水在细胞内的含量远远大于结合水，无论代谢强弱，自由水含量都多于结合水，C错误；无机盐在细胞中大多数以离子的形式存在，也有化合态形式存在，D正确。 随堂小测 2.人类的生命活动一刻也离不开水，水是进行生命活动最主要的物质之一。下列有关机体内水的叙述，正确的是(   ) A.由于水分子中氢键的存在，因此水具有较低的比热容 B.水分子是非极性分子，导致其是一种良好的溶剂 C.机体内的大部分水与物质结合形成特殊的结构 D.随着气温降低，冬小麦细胞中自由水与结合水含量的比值变小 答案：D 解析：A、水分子中氢键的存在使水具有较高的比热容，能缓冲温度变化，A错误； B、水分子是极性分子，能溶解多种极性分子和离子，是良好溶剂，B错误； C、机体内大部分水是自由水，可参与代谢、运输物质，少数为结合水，C错误； D、气温降低时，冬小麦细胞中自由水减少、结合水增多，自由水与结合水比值变小，增强抗寒性，D正确。 故选D。 感谢使用！ $