1.1 物质的变化和性质（课时1）教学设计-2026-2027学年九年级化学人教版上册

该初中化学教学设计聚焦物质的变化和性质核心知识点，通过展示水结冰、钢铁生锈等生活变化图片提问导入，引导学生从“变化前-变化时-变化后”观察实验，经分组探究物理变化（如水沸腾）和化学变化（如硫酸铜与氢氧化钠反应），构建“有无新物质生成”的判断框架。 资料以科学探究与实践为核心，设计四组对比实验及易混点辨析（如物理发光与化学发光），结合科学思维的对比归纳方法，培养学生实验观察与规范描述能力。分层作业和生活化素材助力差异化教学，既夯实化学观念，又提升教师课堂效率与学生探究兴趣。

九年级化学上册教案 课题 1.1.1物质的变化和性质 第1课时 总第2课时 设计者 参研人 授课时间 月 日第 节 素养目标 化学观念 通过分组实验探究，区分物理变化、化学变化，掌握二者本质区别，建立 “判断变化看是否生成新物质” 的核心化学观念，能辨别生活、实验中常见变化类型。 科学思维 学会按照 “变化前 — 变化时 — 变化后” 的顺序观察、记录实验现象，通过对比、归纳两类变化的特征，形成分类认识物质变化的思维方法；能辨析 “发光、放热、产生气泡” 等现象与化学变化的关系。 科学探究与实践 规范完成水沸腾、石蜡熔化、硫酸铜与氢氧化钠反应、大理石和稀盐酸反应四组基础实验，熟记实验室安全图标及操作规范，提升实验观察、动手操作与现象描述能力。 科学态度与责任 感受生活中无处不在的物质变化，激发化学探究兴趣；牢记化学实验安全操作要求，树立严谨、规范、安全的实验意识；理解化学与生活紧密联系。 教学重难点 重点：物理变化、化学变化的概念、特征与实例；两类变化的本质区别；实验现象的规范观察与描述。 难点：依据 “有无新物质生成” 区分易混淆变化（如灯泡发光、水沸腾、蜡烛燃烧）；理解化学变化一定伴随物理变化，物理变化无化学变化。 教学准备 多媒体资源：课件（生活变化实拍图、实验操作示意图、实验室安全图标、课堂习题）；蜡烛燃烧全过程动画。 实验器材与药品：试管、铁架台、玻璃片、烧杯、玻璃棒、胶塞、弯导管；水、石蜡、硫酸铜溶液、氢氧化钠溶液、大理石、稀盐酸、澄清石灰水。 配套资料：小组实验记录单、课堂练习纸、分层课后作业单。 生活实物素材：冰块、生锈铁钉、破碎玻璃、干木材、变质牛奶图片。 教学板块 教与学活动 二次备课 导入新课 任务一：学习实验观察方法与实验室安全标识 任务二：探究物理变化 任务三：探究化学变化 任务四：辨析物理变化与化学变化的区别、联系 课堂练习与小结 1. 展示生活素材：水结冰、钢铁生锈、牛奶变质、木材燃烧、玻璃破碎图片，提问：这些物质都发生了改变，变化后物质还是原来的物质吗？ 2. 引出课题：自然界所有物质都在不断变化，本节课我们通过实验区分两类完全不同的物质变化 —— 物理变化与化学变化。 1. 实验观察三步法讲解 · 变化前：观察反应物颜色、状态、反应条件； · 变化时：观察有无气体、沉淀、发光、放热、变色； · 变化后：观察生成物颜色、状态。 2. 常见实验安全图标识别 依次讲解护目镜、洗手、用电、排风、热烫、明火、锐器图标对应的操作规范，强调本堂课液体加热、酸碱试剂取用的安全要求。 1. 分组实验 1：水的沸腾 操作：试管盛水固定铁架台，加热至沸腾，冷玻璃片靠近试管口。 引导思考：水的颜色状态？沸腾时管口现象？玻璃片上出现什么？ 现象记录：液态水→沸腾产生白雾，玻璃片凝结水珠，变为水蒸气。 2. 分组实验 2：石蜡熔化 操作：石蜡放入试管，水浴加热。 引导思考：固体石蜡熔化前后状态、颜色是否改变？冷却后又变回固体石蜡。 3. 小组讨论总结 两个实验共同点：仅物质状态改变，没有新物质生成。 4. 归纳物理变化定义 · 概念：没有生成新物质的变化； · 特征：只改变物质形状、状态、大小； · 常见形式：熔化、凝固、蒸发、液化、破碎、变形、升华等； · 生活实例：冰融化、易拉罐压扁、汽油挥发、矿石粉碎。 1. 实验 3：硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应 操作：试管加氢氧化钠溶液，滴加硫酸铜溶液，提醒氢氧化钠具有腐蚀性。 现象：两种无色 / 蓝色溶液混合，立刻生成蓝色沉淀。 结论：生成氢氧化铜新物质，属于化学变化。 2. 实验 4：大理石与稀盐酸反应 操作：大理石加稀盐酸，导管通入澄清石灰水。 现象：固体表面产生大量气泡，澄清石灰水变浑浊；生成二氧化碳气体。 3. 对比讨论 两组实验和水沸腾、石蜡熔化有什么本质不同？是否属于物理变化？ 4. 归纳化学变化定义 · 概念：生成新物质的变化，又叫化学反应； · 特征：有新物质生成（本质判断依据）； · 伴随现象：变色、生成沉淀、放出气体、发光、放热、吸热； · 生活实例：铁生锈、木材燃烧、食物变质、酿酒、光合作用。 1. 易混点辨析 提问 1：灯管通电发光、水烧开冒气泡是化学变化吗？ 结论：均为物理变化。发光、产气只是伴随现象，不能作为判断化学变化依据，唯一标准是有无新物质。 提问 2：蜡烛燃烧包含几种变化？ 拆解：蜡烛熔化（物理变化）、石蜡燃烧生成二氧化碳和水（化学变化）。 2. 总结二者联系 化学变化发生时，一定同时伴随物理变化；物理变化过程中不存在化学变化。 3. 表格对比梳理 1. 课堂即时检测 （1）镁条燃烧属于____变化，判断依据是生成白色固体（有新物质）； （2）诗句 “只要功夫深，铁杵磨成针” 属于物理变化；“烈火焚烧若等闲” 属于化学变化。 2. 师生共同构建知识框架 3. 拓展延伸 播放生活各类变化短视频，让学生快速判断变化类型，巩固知识点。 增加实物互动：提前准备冰块、生锈铁钉、碎玻璃、燃烧过的木条实物，让学生亲手触摸、观察。 给每组发放《实验观察记录表》，统一 “变化前 - 变化时 - 变化后” 记录模板，规范学生描述语言，避免现象描述口语化、不完整。 预设课堂生成：若学生提出 “水沸腾冒气泡是不是化学变化”，当场预留悬念，放到易混辨析环节统一解决。 易错点提前铺垫：强调 “产生气泡不一定是化学变化，关键看气泡内物质是否为新物质”。 增加两组对比演示素材： ①物理发光：手电筒 / 小灯泡通电发光；②化学发光：镁条燃烧； ②物理产气：开水冒泡；③化学产气：盐酸和大理石反应； 四组素材两两对比，直观证明 “现象不能作为判断标准”。 拓展短视频替换为 1 分钟生活化短片（做饭、生锈、燃烧、破碎），贴合学生日常。 板书设计 1.1.1 物质的变化和性质 一、实验观察方法：变化前→变化时→变化后 二、物理变化 1. 定义：无新物质生成 2. 特征：形状、状态改变 3. 实例：水沸腾、石蜡熔化、冰融化 三、化学变化（化学反应） 1. 定义：有新物质生成（本质依据） 2. 现象：变色、沉淀、气体、发光放热 3. 实例：生锈、燃烧、石灰水变浑浊 四、区别与联系 1. 本质区别：是否生成新物质 2. 联系：化学变化中一定有物理变化，反之不成立 教学反思 本节课四组实验现象直观，学生参与实验积极性高，能快速区分两类变化；但多数学生容易仅凭发光、产气现象直接判定化学变化，忽略 “新物质” 核心判断标准。 分层作业 一、基础巩固题（全员必做） 1. 下列变化属于物理变化的是（） A. 木材燃烧 B. 玻璃破碎 C. 牛奶变质 D. 钢铁生锈 2. 判断化学变化的根本依据是（） A. 发光放热 B. 产生气体 C. 生成新物质 D. 颜色改变 3. 水结冰属于____变化；纸张燃烧属于____变化。 4. 简述物理变化和化学变化的本质区别。 二、能力提升题（中等难度） 1. 下列说法正确的是（） A. 有气泡产生一定是化学变化 B. 蜡烛燃烧只发生化学变化 C. 矿石粉碎没有新物质生成，属于物理变化 D. 发光放热的变化都是化学变化 2. 分析蜡烛燃烧过程中包含的两种变化，并说明先后、伴随关系。 3. 举例说明：有发光现象但不属于化学变化的过程。 三、拓展探究题（拔高选做） 1. 家庭小实验：观察冰块融化、白醋泡鸡蛋两个过程，分别判断变化类型，写出实验现象与判断理由。 2. 搜集 5 个生活中物理变化、5 个化学变化实例，整理成表格。 3. 思考：火药爆炸和车胎爆炸变化类型为什么不同？从有无新物质角度解释。 参考答案 一、基础巩固题 1.B 2.C 3. 物理；化学 4. 本质区别：变化过程中是否有新物质生成。 二、能力提升题 1.C 2. 蜡烛熔化（物理变化），石蜡燃烧生成二氧化碳、水（化学变化）；化学变化发生时同时伴随物理变化。 3. 灯泡通电发光，无新物质生成，属于物理变化。 三、拓展探究题（示例要点） 1. 冰块融化：固态→液态，无新物质，物理变化；白醋泡鸡蛋产生气泡，生成新物质，化学变化。 2. 物理变化（无新物质） 化学变化（有新物质） 冰块融化 铁生锈 玻璃破碎 木材燃烧 水蒸发 食物腐烂 矿石粉碎 粮食酿酒 气球充气膨胀 纸张燃烧 3. 车胎爆炸：压强过大，形状改变，无新物质（物理变化）；火药爆炸燃烧生成气体等新物质（化学变化）。 学科网（北京）股份有限公司 $