第1单元 第2讲 细胞中的元素和化合物、细胞中的无机物(PPT课件)-【高考快车道】2027年高考生物大一轮总复习

该高中生物学高考复习课件聚焦细胞中元素和化合物、无机物及生物组织检测实验三大高考核心考点，依据新课标要求明确元素统一性与差异性、水和无机盐功能、实验显色反应等考查重点，通过近五年真题分析归纳元素分类、水的存在形式、实验试剂使用等高频题型，对接高考评价体系。 课件亮点在于“真题解析+易错点突破+素养培养”，如结合2024新课标卷“干旱与水的作用”真题，运用科学思维分析自由水/结合水比值与代谢关系，通过实验中斐林试剂与双缩脲试剂对比培养探究实践能力，总结无机盐功能答题模板，帮助学生掌握得分技巧，教师可据此高效指导复习。

第2讲 细胞中的元素和化合物、细胞中的无机物 1 1.说出细胞主要由C、、、、、 等元素构成,它们以碳链为骨架 形成复杂的生物大分子 2.指出水大约占细胞质量的 ,以自由水和结合水的形式存在,赋予了 细胞许多特性,在生命活动中具有重要作用 3.举例说出无机盐在细胞内含量虽少,但与生命活动密切相关 4.教学活动:检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质 课标要求 2 考点一 细胞中的元素和化合物（固本·识记类） 考点二 细胞中的无机物（固本·识记类） 考点三 实验:检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质（实验·探究类） 经典真题·明考向 课时作业 3 考点一 细胞中的元素和化合物(固本·识记类) 4 1.生物界与无机自然界元素的统一性和差异性 ［原因］生物选择性地从无机自然界获取各种物质来组成自身。 统一 差异 必备知识·精梳理 5 2.元素种类和存在形式 C、、、、、、、、 、、、、B、 C、、、 化合物 必备知识·精梳理 6 3.细胞中的化合物 水 无机盐 有机物 必备知识·精梳理 7 【深挖教材·拓思维】 1.玉米细胞和人体细胞干重中含量最多的四种元素都是C、、、 ， 这是因为____________________________________________________ ____________________________________________________________ ______。［必修 “思考·讨论”］ 玉米和人都是生物，细胞(干重)的主要组成成分都是蛋白质、 脂质和糖类等物质，这些物质都含有C、、，蛋白质中还含有大量 的 2.植物缺少、、 会影响光合作用的原因是____________________ ____________________________________________________________ ___________________。 、是组成叶绿素 的元素，、是组成叶绿体类囊体薄膜和的元素，也是组成光 合作用相关酶的元素 必备知识·精梳理 8 1.关于细胞中的元素和化合物，下列说法正确的是_____。 A.生物界和无机自然界在元素组成上具有统一性,因此地壳中的元素在 生物体内都能找到 B.、、、、 是组成细胞的微量元素 C.微量元素虽然含量较少,但比大量元素重要 D.组成人体的主要元素(占细胞鲜重百分比)中,C最多, 次之 E.C、、、、 参与组成线粒体的内膜 F.组成细胞的元素大多以离子的形式存在，根据含量分为大量元素和 微量元素 G.在沙漠植物仙人掌的活细胞中含量最多的化合物是蛋白质 H.肌肉细胞中含量最多的有机物是蛋白质 √ √ 典型例题·提能力 9 [解析] 生物界和无机自然界在元素组成上具有统一性,因此组成生物 体的元素在无机自然界中都能找到,A错误；、 是组成细胞的大 量元素,B错误；组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元 素和微量元素两大类,两者对生物体都十分重要,缺一不可,C错误；组 成人体的主要元素(占细胞鲜重百分比)中, 最多,D错误；组成细胞的 元素大多以化合物的形式存在， 错误;在沙漠植物仙人掌的活细胞 中含量最多的化合物是水, 错误。 典型例题·提能力 10 2.[2024·重庆卷]下表据《中国膳食指南》得到女性3种营养元素每天推 荐摄入量，据表推测，下列错误的是( ) 年龄段 元素摄入量 钙/ 铁/ 碘/ 岁 350 10 115 岁(未孕) 800 18 120 岁(孕中期) 800 25 230 岁 800 10 120 典型例题·提能力 11 A.以单位体重计，婴儿对碘的需求高于成人 B.与孕前期相比，孕中期女性对氧的需求量升高 C.对25岁与65岁女性，大量元素的推荐摄入量不同 D.即使按推荐量摄入钙，部分女性也会因缺维生素D而缺钙 √ 典型例题·提能力 12 [解析] 由表格数据可知，婴儿每天的碘摄入量为 ，成人每天 的碘摄入量为 ，二者相差不大，但成人的体重远高于婴儿， 所以以单位体重计，婴儿对碘的需求高于成人，A正确；铁是血红蛋 白的重要成分，血红蛋白的功能是运输氧，由表中数据可知，孕中 期铁的摄入量高于未孕，由此推测孕中期胎儿发育加快，孕妇的新 陈代谢加快，与孕前期相比，孕中期女性对氧的需求量升高，B正确； 大量元素主要有C、、、、、、、、 ，由表格数据可 知对25岁与65岁女性，钙的推荐摄入量均为 ，C错误；维 生素D可以促进钙的吸收，所以即使按推荐量摄入钙，部分女性也会 因缺维生素D而缺钙，D正确。 典型例题·提能力 13 考点二 细胞中的无机物(固本·识记类) 14 1.细胞中的水 (1)含量 ①生物体的含水量随着__________的不同有所差别。 ②水是________中含量最多的化合物。 生物种类 活细胞 (2)水分子的结构特点 ①水分子是______分子，因此水是细胞内良好的溶剂。 ②水分子之间以______结合,因此水的温度相对不容易发生改变。 极性 氢键 必备知识·精梳理 15 (3)存在形式及功能 结合水 自由水 细胞结构 细胞内的生物化学反应 液体环境 营养物质和代谢废物 必备知识·精梳理 16 (4)自由水、结合水与细胞代谢的关系 旺盛 差 降低 强 必备知识·精梳理 17 2.细胞中的无机盐 离子 主动运输 高 低 必备知识·精梳理 18 【深挖教材·拓思维】 1.北方冬小麦在冬天来临前,自由水的比例会逐渐降低,而结合水的比例 会逐渐升高,原因是____________________________________________ _________________________。 避免气温下降时自由水过多导致结冰而损害自身, 提高抗逆性以应对寒冷环境 2.人体内钙离子的含量太低，会出现抽搐现象，这说明无机盐的生理 作用是____________________________。［必修 维持细胞和生物体的生命活动 必备知识·精梳理 19 (1)本实验的目的是______________________________________________。 (2)若______________________________,则说明该批盆栽黄瓜幼苗叶片 发黄是由缺 造成的。 (3)若______________________________,则说明该批盆栽黄瓜幼苗叶片 发黄是由缺 造成的。 3.一批在相同条件下培养出的盆栽黄瓜幼苗表现出叶片发黄的缺素症 状。现取若干株该盆栽黄瓜幼苗随机分为A、B、C三组,分别施用等量 适宜浓度的溶液、溶液和 溶液,一段时间后观 察并比较盆栽黄瓜幼苗叶片的颜色变化。 探究盆栽黄瓜幼苗叶片发黄是缺还是缺引起的 A、C两组叶片变绿,B组叶片发黄 A组叶片发黄,B、C两组叶片变绿 必备知识·精梳理 20 命题角度一 考查细胞中的水 1.关于细胞中的水，下列说法错误的是_____。 A.同一株植物中，通常老叶细胞比幼叶细胞中自由水的含量高 B.干旱缺水不利于植物对营养物质的吸收和运输 新课标卷］ C.水有较高的比热容，其温度相对较难发生改变 D.种子萌发时，细胞内自由水所占的比例升高［2024·江西卷］ E.结合水是细胞结构的重要组成成分,主要存在于液泡中 F.水在植物生命活动中的作用有保持植物枝叶挺立［2024·浙江1月选考］ G.水在植物生命活动中的作用有缓和植物温度变化［2024·浙江1月选考］ √ √ 典型例题·提能力 21 [解析] 同一株植物中，幼叶细胞新陈代谢旺盛，其细胞中自由水的 含量通常高于老叶，A错误;结合水是细胞结构的重要组成成分,存在 于液泡中的主要是自由水, 错误。 典型例题·提能力 22 2.在人体不同组织中，水的存在形式与其功能直接相关，血液中的水主 要是自由水，有利于物质运输，心肌中的水主要是结合水，可以维持肌 肉细胞的形态，有利于肌肉的收缩。下列关于生物组织中水的叙述，正 确的是( ) A.人体不同组织的形态与含水量直接相关，含水量相同的组织，形态一 定相同 B.唾液腺细胞合成唾液淀粉酶过程中产生的水，来自氨基酸的氨基和羧基 C.不同物质与水的结合能力不同，同一细胞不同时期，水的存在形式不变 D.温度下降会影响哺乳动物体内自由水和结合水的比值，使动物抵抗寒冷 的能力增强 √ 典型例题·提能力 23 [解析] 不同组织的形态与含水量以及水的存在形式有关，但含水量 相同，组织形态也不一定相同，A错误；唾液淀粉酶是分泌蛋白，氨 基酸脱水缩合形成的水来自氨基和羧基，B正确；同一细胞不同时期， 水的存在形式可能有差异，C错误；哺乳动物为恒温动物，温度的下 降不会影响其体内水的存在形式，D错误。 典型例题·提能力 24 【题后归纳】 (1)种子与水 典型例题·提能力 25 (2)水的产生与利用 典型例题·提能力 26 命题角度二 考查细胞中无机盐的功能 3.关于细胞中的无机盐，下列说法正确的是____。 A.无机盐能维持生物体的正常生命活动 B.无机盐参与维持细胞的酸碱平衡,不参与有机物的合成 C. 存在于叶绿体的类胡萝卜素中 D.细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在,如 构成骨骼、牙 齿等 E.成年人缺碘会患大脖子病,说明无机盐对维持酸碱平衡很重要 F.人体内 缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引发肌 肉酸痛、无力等 √ √ 典型例题·提能力 27 [解析] 无机盐参与维持细胞的酸碱平衡,也可以参与有机物的合成,如 参与血红蛋白的合成,B错误; 是构成叶绿素的元素,类胡萝卜 素中不含 ,C错误;细胞中的无机盐大多数以离子的形式存在,D错误; 成年人缺碘会患大脖子病,说明无机盐对维持生物体的生命活动有重 要作用， 错误。 典型例题·提能力 28 【题后归纳】 常考无机盐的功能 典型例题·提能力 29 考点三 实验:检测生物组织中的还原糖、脂肪和 蛋白质(实验·探究类) 30 1.实验原理 某些化学试剂能够使生物组织中的相关化合物产生特定的颜色反应。 (1)还原糖<m></m>斐林试剂 <m></m>砖红色沉淀 (2)脂肪<m></m>苏丹Ⅲ染液<m></m> 橘黄色 (3)蛋白质<m></m>双缩脲试剂<m></m> 紫色 必备知识·精梳理 31 2.实验步骤及结论 (1)还原糖的检测 白色或浅色 梨 葡萄 白萝卜 砖红色沉淀 可溶性还原糖 必备知识·精梳理 32 (2)脂肪的检测 选材:最好选富含______的生物组织,若用显微镜观察,则最好选择花生 或蓖麻种子。使用前可提前浸泡 ,以便于______。 脂肪 切片 苏丹Ⅲ 低倍镜 橘黄 脂肪 必备知识·精梳理 33 (3)蛋白质的检测 紫色 蛋白质 必备知识·精梳理 34 1.斐林试剂与双缩脲试剂的比较 项目 斐林试剂 双缩脲试剂 不同 点 溶液 浓度 检测物质 还原糖 蛋白质 使用方法 甲、乙两液等量混合均匀后 使用 先加入A液,再加入 B液 重点难点·深剖析 35 项目 斐林试剂 双缩脲试剂 不同 点 反应条件 水浴加热 不需要加热 反应现象 浅蓝色 棕色 砖红色 浅蓝色 紫色 相同点 含有和两种成分,且 的质量浓度 都是 （续表） 重点难点·深剖析 36 2.三组实验操作中的“三个唯一” (1)唯一需要加热——还原糖的检测,且必须水浴加热,不能用酒精灯直 接加热。若不加热,则无砖红色沉淀出现。 (2)唯一需要使用显微镜——脂肪的检测。 (3)唯一需要使用酒精溶液——脂肪的检测实验中,用体积分数为<m></m>的 酒精溶液洗去浮色。 重点难点·深剖析 37 3.实验中的“三个注意点” (1)三个实验中都不宜选取有颜色的材料,否则会干扰实验结果的观察。 (2)脂肪鉴定的过程中用体积分数为<m></m>的酒精溶液洗去浮色,原因是苏 丹Ⅲ染液易溶于酒精。 (3)物质鉴定实验一般不设立对照实验,若需设立对照实验,对照组应加入 成分已知的物质,如验证唾液淀粉酶是蛋白质,对照组可加入蛋清稀释液。 重点难点·深剖析 38 关于“检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质”实验，下列说法正确 的是_____。 A.常用番茄、苹果等组织样液作为检测植物组织内还原糖的实验材料 B.淀粉水解液中加入斐林试剂立刻呈现砖红色［2025·甘肃卷］ C.苏丹Ⅲ染液处理油橄榄子叶，在高倍镜下可观察到橘黄色的脂肪颗 粒［2024·甘肃卷］ D.鉴定脂肪时，子叶临时切片先用体积分数为 的乙醇浸泡，再用 苏丹Ⅲ染液染色［2024·江苏卷］ √ 典型例题·提能力 39 E.利用斐林试剂的甲液、乙液和蒸馏水可以鉴定蛋白质 F.用双缩脲试剂检测蛋白质时,先加入溶液,再加入 溶液 G.蛋白质的彻底水解的产物可与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应 ［2023·海南卷］ H.观察苏丹Ⅲ染色的花生子叶细胞时，橘黄色颗粒大小不一，是取材 不当引起的［2024·北京卷］ √ 典型例题·提能力 [解析] 番茄的颜色会对实验结果产生干扰,不能作为检测植物组织内还原 糖的实验材料,A错误;淀粉水解液中含有葡萄糖，葡萄糖是还原糖，但使 用斐林试剂检测还原糖时，需要水浴加热才能出现砖红色沉淀，不是立 刻呈现砖红色，B错误；鉴定脂肪时，子叶临时切片先用苏丹Ⅲ染液染 色，然后再用体积分数为 的酒精洗去浮色，D错误；用双缩脲试剂 检测蛋白质时,先加入双缩脲试剂A液溶液 , 摇匀后,再滴入双缩脲 试剂B液溶液, 错误；蛋白质彻底水解的产物为氨基酸,不能与双 缩脲试剂发生作用，产生紫色反应, 错误；脂肪能被苏丹Ⅲ染液染成橘 黄色，花生子叶不同部位细胞中的脂肪含量可能不同，在观察苏丹Ⅲ染 色的花生子叶细胞时，橘黄色颗粒大小不一是因为细胞中的脂肪含量不 同，不是取材不当引起的， 错误。 典型例题·提能力 41 经典真题·明考向 42 1.[2025·云南卷]化学元素含量对生命活动十分重要。下列说法错误的 是( ) A.植物缺镁导致叶绿素合成减少 B.哺乳动物缺钙会出现抽搐症状 C.人体缺铁导致镰状细胞贫血症 D.人体缺碘甲状腺激素合成减少 [解析] 镁是叶绿素的组成元素，植物缺镁会导致叶绿素合成减少，A 正确；哺乳动物血液中钙离子含量过低会出现抽搐症状，B正确；人 体缺铁会导致缺铁性贫血，而镰状细胞贫血症是由于基因突变导致血 红蛋白结构异常引起的，并非缺铁所致，C错误；碘是合成甲状腺激 素的原料，人体缺碘会使甲状腺激素合成减少，D正确。 √ 经典真题·明考向 43 2.[2025·浙江1月选考]无机盐对生物体维持生命活动有重要的作用。人 体缺铁会直接引起( ) A.血红蛋白含量降低 B.肌肉抽搐 C.神经细胞兴奋性降低 D.甲状腺肿大 [解析] 是血红蛋白中血红素的组成成分，缺铁会引起血红蛋白 含量降低，A符合题意；血钙过低时，会出现肌肉抽搐现象，B不符 合题意；神经细胞兴奋性降低与细胞外 浓度低有关，C不符合题 意； 是甲状腺激素的组成成分，缺乏时会导致甲状腺激素合成减 少，使成年人患地方性甲状腺肿大，D不符合题意。 √ 经典真题·明考向 44 3.[2024⋅ 新课标全国卷］干旱缺水条件下，植物可通过减小气孔开度 减少水分散失。下列叙述错误的是( ) A.叶片萎蔫时叶片中脱落酸的含量会降低 B.干旱缺水时进入叶肉细胞的 会减少 C.植物细胞失水时胞内结合水与自由水比值增大 D.干旱缺水不利于植物对营养物质的吸收和运输 √ 经典真题·明考向 45 [解析] 脱落酸的合成部位是根冠、萎蔫的叶片等，故在叶片萎蔫的 时候脱落酸含量会升高，A错误；干旱缺水时，为了防止蒸腾作用过 强流失水分，保卫细胞会收缩，气孔关闭，进入叶肉细胞的 减少， B正确；植物细胞失水主要是失去自由水，所以结合水和自由水的比 值会增大，C正确；植物对营养物质的吸收和运输要借助蒸腾作用， 干旱缺水时，蒸腾作用减弱，不利于植物对营养物质的吸收和运输， D正确。 经典真题·明考向 46 4.[2025·广东卷]某同学使用双缩脲试剂检测豆浆中的蛋白质。下列做 法错误的是( ) A.用蒸馏水稀释豆浆作样液 B.在常温下检测 C.用未加试剂的样液作对照 D.剩余豆浆不饮用 [解析] 未经稀释的豆浆样液过于粘稠，易附着试管壁导致反应不均 匀或清洗困难，影响显色观察和结果判定，故反应前需用蒸馏水稀 释豆浆作样液，A正确；蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应在常温下 进行，B正确；本实验形成前后自身对照，无须用未加试剂的样液作 对照，C错误；实验所用样品不能饮用，D正确。 √ 经典真题·明考向 47 课时作业 48 题组一 细胞中的元素和化合物 1.研究组成细胞的分子，实际上就是在探寻生命的物质基础，这有助 于我们建立科学的生命观。下列相关叙述错误的是 ( ) A.组成细胞的各种元素，大多以化合物的形式存在 B.细胞中不存在无机自然界没有的特殊元素 C.细胞中各种元素的相对含量与无机自然界的大不相同 D.碳元素参与生物体内所有化合物的组成 √ 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 49 [解析] 组成细胞的元素大部分以化合物形式存在，如C、、 构成 糖类、脂质等，有少量以离子形式存在(如大部分无机盐)，A正确； 生物体的元素均来自无机自然界，组成细胞的化学元素在无机自然 界中都能找到，没有一种化学元素为细胞所特有，B正确；细胞中元 素的相对含量与无机自然界差异显著(如生物体内C含量高，而自然 界中 较多)，说明生物界与非生物界具有差异性，C正确；碳主要 参与生物体内有机化合物的组成，水等无机物不含碳元素，D错误。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 50 2.[2025·安徽卷]运用某些化学试剂可以检测生物组织中的物质或相关 代谢物。下列叙述正确的是( ) A.蔗糖溶液与淀粉酶混合后温水浴，加入斐林试剂可反应生成砖红色 沉淀 B.淡蓝色的双缩脲试剂可与豆浆中的蛋白质结合，通过吸附作用显示 紫色 C.苏丹Ⅲ染液可与花生子叶中的脂肪结合，通过化学反应形成橘黄色 D.橙色的酸性重铬酸钾溶液可与酒精或葡萄糖发生反应，变成灰绿色 √ 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 51 [解析] 蔗糖为非还原糖，蔗糖溶液与淀粉酶混合后不能生成还原糖， 两者混合后温水浴并加入斐林试剂不能生成砖红色沉淀，A错误；双 缩脲试剂中的两种溶液不能混合后使用，其中A液的 溶液为无色，B液的溶液 为淡蓝色，不能简单地 描述双缩脲试剂为淡蓝色，另外该检测的实质是蛋白质在碱性条件 下与 发生反应形成紫色络合物，B错误；苏丹Ⅲ染液作为脂溶 性染色剂，通过亲脂性结合溶解于脂肪并显色，使脂肪呈现橘黄色， 该过程属于物理溶解而非化学反应，C错误；酒精和葡萄糖均能与橙 色的酸性重铬酸钾溶液发生反应，使其变成灰绿色，D正确。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 52 3.[2025·河北衡水三模]如图甲是细胞中化合物含量的扇形图，图乙是 有活性的细胞中元素含量的柱形图。下列叙述错误的是( ) A.若图甲表示细胞完全脱水后化合物的含量，则A化 合物具有多样性 B.若图甲表示正常细胞的化合物含量，则A、B化合 物共有的元素中数量最多的是 C.若图乙表示组成人体细胞的元素含量，则、、 依次是、C、 D.图乙中元素的相对含量会因为该细胞的生活状态改变而发生变化 √ 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 53 [解析] 若题图甲表示细胞完全脱水后化合物的含量，则A化合物是 蛋白质，蛋白质具有多样性，A正确；若题图甲表示正常细胞的化合 物含量，则A是水、B是蛋白质，题图乙中的是 ，两种化合物共有 的元素中数量最多的是，含量最多的是 ，B错误；若题图乙表示 组成人体细胞的元素含量，则、、依次是、C、 ，C正确；题 图乙中元素的相对含量会因为该细胞的生活状态改变而发生变化， 如细胞衰老时，水含量减少，、 的含量会发生改变，D正确。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 54 4.无花果是一种开花植物，主要生长于热带和温带，是世界上最古老 的栽培果树之一。无花果中含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶等，具有促 进排便、增强消化功能、保护心血管等功效。下列叙述错误的是 ( ) A.新鲜无花果细胞中无机物的含量大于有机物 B.无花果中含有丰富的微量元素，如锰、锌、钙等 C.不同生物组织的细胞中各种化合物的含量有差别 D.无花果细胞和人体细胞中元素的种类大致相同 √ 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 55 [解析] 活细胞中，细胞内含量最多的化合物是水，占 ， 故无机物的含量大于有机物的含量，A正确；钙元素属于大量元素， B错误；不同生物组织的细胞中各种化合物的含量有差异，C正确； 不同生物体内所含有的元素种类大体相同，这体现了生物界的统一 性，D正确。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 56 题组二 细胞中的无机物 5.水和无机盐对维持生物体的正常生理功能至关重要。下列说法正确 的是( ) A.越冬植物体内自由水与结合水的比值升高，以增强抗寒能力 B.人体缺碘会导致甲状腺激素合成受阻，进而影响生长发育 C.无机盐在细胞中都以离子形式存在，如、 D.无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，不参与有机物的构成 √ 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 57 [解析] 越冬植物体内自由水与结合水的比值降低，以增强抗寒能力， A错误；碘是合成甲状腺激素的原料，甲状腺激素能促进生长发育等， 人体缺碘会导致甲状腺激素合成受阻，影响生长发育，B正确；无机 盐在细胞中大多数以离子形式存在，少数以化合物形式存在，C错误； 无机盐也可参与有机物的构成，如镁参与构成叶绿素，D错误。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 58 6.[2025·安徽芜湖二模]地球上最早的生命孕育在海洋中，生命从开始 就离不开水。下列有关水的说法错误的是( ) A.水是无机物，不能为生物化学反应提供电子，也不能提供能量 B.水是极性分子，带有不同性质电荷的分子(或离子)都易与水结合 C.水分子之间能够形成氢键，使水具有流动性，在常温下维持液体状态 D.水具有较高的比热容，农业上据此采用灌深水的措施预防气温过低 造成的稻谷减产 √ 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 59 [解析] 水是无机物，但在光合作用等生化反应中，水可以作为电子 供体，提供电子，A错误；水是极性分子，其氧原子带部分负电荷， 氢原子带部分正电荷，带有不同性质电荷的分子(或离子)都易与水结 合，B正确；水分子中的氧原子会与周围水分子中的氢原子之间形成 氢键，这使得水具有流动性，在常温下维持液体状态，C正确；水具 有较高的比热容，吸收或放出较多热量时温度变化相对较小，农业 上采用灌深水的措施，在气温过低时，水可以放出较多热量使土壤 温度下降幅度减小，从而预防因气温过低造成的稻谷减产，D正确。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 60 7.[2025·福建莆田二模]磷是细胞内许多化合物的成分。缺磷的玉米植株 矮小，根系不发达，叶片小呈暗绿偏紫色。下列叙述错误的是( ) A.磷是构成生物大分子基本骨架的元素 B.缺磷会影响玉米细胞中核酸的形成 C.缺磷会影响玉米细胞中能量的转换 D.缺磷会影响玉米细胞中色素的合成 √ 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 61 [解析] 构成生物大分子基本骨架的元素是碳，A错误；核酸的组成 元素是C、、、、 ，因此缺磷会影响玉米细胞中核酸的形成， B正确；的组成元素是C、、、、 ，因此缺磷会影响玉米细 胞中能量的转换，C正确；色素(如叶绿素)的合成需要酶的参与，而 酶的合成依赖核酸(含磷)和 (含磷)，故缺磷会间接影响色素的合 成，导致叶片颜色异常，D正确。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 62 8.[2025·浙江嘉兴模拟]长期营养不均衡会导致人体内的元素异常。下 列叙述正确的是( ) A.人体缺 会使正常红细胞变为镰刀状 B.营养不良导致的血液 过低易引发抽搐 C.人体缺碘会引起甲状腺激素分泌增加 D.C、、、 四种元素在不同人体内含量相同 √ 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 63 [解析] 是构成人体内血红素的元素， 缺乏会引起血红素的合成 减少甚至不能合成，导致红细胞对氧的运输能力变差，从而会引发 缺铁性贫血，不会使红细胞变成镰刀状，A错误；哺乳动物血液中必 须含有一定量的，如果 的含量太低，动物会出现抽搐等症 状，B正确；人体缺碘会引起甲状腺激素分泌减少，C错误；C、 、 、 四种元素在不同人体内的含量存在差异，D错误。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 64 9.[2025·江苏泰州二模]唐代诗人白居易在《咏菊》中写道：“一夜新霜 著瓦轻，芭蕉新折败荷倾。耐寒唯有东篱菊，金粟初开晓更清。”下列 相关叙述错误的是( ) A.“芭蕉”细胞内含量最多的有机化合物是蛋白质 B.若“东篱菊”叶片缺少大量元素 ，则会影响光合作用 C.“新霜”融化后形成的水主要通过自由扩散进入植物根细胞 D.“东篱菊”比“荷”更耐寒，可能是“东篱菊”细胞内的结合水/自由水的 值比“荷”的高 √ 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 65 [解析] 细胞内含量最多的化合物是水，含量最多的有机化合物是蛋 白质，“芭蕉”细胞内含量最多的有机化合物是蛋白质，A正确。 是叶绿素合成的必要元素，“东篱菊”叶片缺少 会影响其光合作用， B正确。水可以通过自由扩散或协助扩散的方式进出细胞，但以协助 扩散为主，“新霜”融化后形成的水主要通过协助扩散的方式进入植 物根细胞，C错误。结合水/自由水的值越高，细胞抗逆性就越强， “东篱菊”比“荷”更耐寒，可能是“东篱菊”细胞内的结合水/自由水的 值比“荷”的高，D正确。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 66 10.[2025·陕西西安一模]高等植物的地下器官和地上器官的生长既相互 依赖又相互制约，相互制约关系主要表现在对水分和无机盐的争夺上， 并从根冠比(地下部分的质量/地上部分的质量)来反映。下表是土壤中 水分和含氮量对植物根冠比的影响。下列叙述正确的是( ) 表1 水分对稻苗根冠比的影响 实验组别 根冠比 适当干旱 0.58 水分充足 0.21 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 67 表2 土壤含氮量对胡萝卜根冠比的影响 实验组别 根冠比 低 4.0 中 2.5 高 2.0 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 68 A.农业生产上可用水肥措施来调控作物的根冠比，促进收获器官的生长 B.缺氮时，由于叶绿素、蛋白质、脂肪等含氮物质合成受阻，植株矮 小，叶片发黄 C.缺水时稻苗根对水分的争夺能力更强，而缺氮时胡萝卜地上部分对 氮的争夺能力更强 D.根系吸收水分主要靠协助扩散，吸收无机盐主要靠主动运输，是两 个完全独立的过程 √ 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 69 [解析] 由题表实验结果可知，土壤中水分和含氮量均对植物根冠比 有影响，因此农业生产上可用水肥措施来调控作物的根冠比，促进 收获器官的生长，A正确。缺氮时，由于叶绿素、蛋白质等含氮物质 合成受阻，植株矮小，叶片发黄，但脂肪中不含氮元素，B错误。由 题表中数据可知，稻苗适当干旱比水分充足时根冠比的值更大，说 明缺水时稻苗根对水分的争夺能力更强，而土壤中含氮量低时胡萝 卜的根冠比大于土壤中含氮量高时胡萝卜的根冠比，说明缺氮时胡 萝卜地下部分对氮的争夺能力更强，C错误。无机盐只有溶解在水中 才能被根系吸收，水和无机盐的吸收不是完全独立的过程，D错误。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 70 综合应用练 11.[2025·辽宁沈阳二模] 镁、锌 是植物光合作用中不可或缺的 元素，若缺乏会对植物光合作用和生长有一定的影响。回答下列问题： (1)是叶绿体内________分子的构成成分，还能激活催化 固定的 酶，缺会导致光合作用的____________反应受阻。 是色氨酸合成 酶的必要成分，缺 会导致植物体内________(填植物激素名称)的合 成受阻；缺 还会抑制希尔反应，导致光反应产物________________ ____等的生成量减少。 叶绿素 光反应和暗 生长素 氧气、、 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 71 [解析] 是构成叶绿素的元素，叶绿素在光反应阶段可以吸收、传 递、转化光能，所以缺会导致光合作用光反应阶段受阻； 还能 激活催化固定的酶，所以缺 还会导致光合作用的暗反应阶段 受阻。色氨酸经过一系列反应可转变为生长素， 是色氨酸合成酶 的必要成分，缺会导致植物体内生长素的合成受阻；缺 还会抑 制希尔反应，导致光反应产物、和 等的生成量减少。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 72 (2)研究者开展实验探究、 缺乏对蛭石盆栽培养的“海贡蕉”幼苗 叶片净光合作用的影响，实验及部分结果如下： ①以、正常含量为标准，分别设置、、 三个浓度， 组合出9个处理组，例如组为、 ，按此方法类推， ______组应为正常处理组。各组浇灌的营养液除、 浓度不同外， 其余条件应_______________________。 保持一致(或相同且适宜) 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 73 [解析] 实验目的是探究、 缺乏对蛭石盆栽培养的“海贡蕉”幼苗 叶片净光合作用的影响。实验的自变量为和 的缺乏情况，因变 量为净光合速率的大小，其他的为无关变量，无关变量应保持相同 且适宜。依据题意可知，组的和的浓度均为 ，所以 为正常处理组。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 74 ②测得各组净光合速率的数据结果如图。与单独缺相比，单独缺 对幼苗生长的抑制作用较____。 小 [解析] 依据题图，与正常处理组相比，在浓度为 时，不同 程度地缺，净光合速率下降幅度较大；与此相比较， 浓度为 时，不同程度地缺 ，净光合速率下降幅度较小，说明与单独 缺相比，单独缺 对幼苗生长的抑制作用较小。 课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 75 $