第26练 项目7 任务7.1 桃主要种类和品种 《果树生产技术》（南方本第二版）湖南省 一课一练（原卷版+解析版）

【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循"由浅入深、循序渐进"的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《果树生产技术》（第二版·南方本）一课一练 第26练，内容是桃—桃主要种类和品种。 《果树生产技术》（第二版·南方本）一课一练 第26练 桃—桃主要种类和品种 一、单选题（共6题） 1. 桃树属于（ ） A. 蔷薇科桃属 B. 蔷薇科梨属 C. 葡萄科 D. 猕猴桃科 2. 桃根据地理分布、果实形状可分为几个品种群（ ） A. 3个 B. 4个 C. 6个 D. 5个 3. 下列关于山桃的描述正确的是（ ） A. 果实多汁可鲜食 B. 仅分布于我国南方地区 C. 耐寒、耐旱、耐热力均强，为北方桃的主要砧木 D. 只能作为南方桃树嫁接砧木 4. 南方品种群的水蜜桃特点包括（ ） A. 果肉硬脆致密 B. 果肉柔软多汁、果皮易剥离 C. 果肉完熟后软绵呈粉状 D. 不易剥皮多离核 5. 蟠桃品种群果实形状为（ ） A. 圆形 B. 长圆形 C. 近球形 D. 扁圆形 6. 油桃品种群的果实特点（ ） A. 有茸毛 B. 光滑无毛 C. 果肉柔软多汁 D. 果皮易剥离 二、多选题（共4题） 1. 南方品种群的亚群包括（ ） A. 水蜜桃亚群 B. 硬肉桃亚群 C. 蜜桃亚群 D. 面桃亚群 2. 油桃品种中适合保护地栽培的品种有（ ） A. 曙光 B. 华光 C. 丹墨 D. 艳光 3. 普通桃的变种有（ ） A. 蟠桃 B. 油桃 C. 寿星桃 D. 山桃 4. 关于桃主要种类的说法正确的有（ ） A. 山桃为北方桃的主要砧木 B. 光核桃产于西藏高原及四川等地 C. 甘肃桃冬芽无茸毛 D. 新疆桃果实有特殊风味 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循"由浅入深、循序渐进"的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《果树生产技术》（第二版·南方本）一课一练 第26练，内容是桃—桃主要种类和品种。 《果树生产技术》（第二版·南方本）一课一练 第26练 桃—桃主要种类和品种 一、单选题（共6题） 1. 桃树属于（ ） A. 蔷薇科桃属 B. 蔷薇科梨属 C. 葡萄科 D. 猕猴桃科 【答案】A 【解析】桃树属于蔷薇科桃属植物，为落叶性小乔木果树。 2. 桃根据地理分布、果实形状可分为几个品种群（ ） A. 3个 B. 4个 C. 6个 D. 5个 【答案】D 【解析】根据地理分布、果实形状又可分为南方品种群、北方品种群、黄肉品种群、蟠桃品种群、油桃品种群。 3. 下列关于山桃的描述正确的是（ ） A. 果实多汁可鲜食 B. 仅分布于我国南方地区 C. 耐寒、耐旱、耐热力均强，为北方桃的主要砧木 D. 只能作为南方桃树嫁接砧木 【答案】C 【解析】山桃产于我国西北、华北及东北等地区。果小，圆形，汁少而干，不能食用。耐寒、耐旱、耐热力均强。为北方桃的主要砧木。 4. 南方品种群的水蜜桃特点包括（ ） A. 果肉硬脆致密 B. 果肉柔软多汁、果皮易剥离 C. 果肉完熟后软绵呈粉状 D. 不易剥皮多离核 【答案】B 【解析】水蜜桃亚群：果顶平圆，果肉柔软多汁，果皮易剥离，黏核居多，宜鲜食，不耐贮运。 5. 蟠桃品种群果实形状为（ ） A. 圆形 B. 长圆形 C. 近球形 D. 扁圆形 【答案】D 【解析】果实扁圆形，两端凹入接近种核，形状如饼，果核纵扁，黏核，果肉溶质，柔软多汁，味香甜，品质优。 6. 油桃品种群的果实特点（ ） A. 有茸毛 B. 光滑无毛 C. 果肉柔软多汁 D. 果皮易剥离 【答案】B 【解析】果实光滑无毛，果形较小，肉质致密，汁少、稍酸、味浓。主要品种有李光肉桃、紫胭肉桃等。 二、多选题（共4题） 1. 南方品种群的亚群包括（ ） A. 水蜜桃亚群 B. 硬肉桃亚群 C. 蜜桃亚群 D. 面桃亚群 【答案】AB 【解析】南方品种群根据肉质性状不同，又分为水蜜桃亚群和硬肉桃亚群两个亚群。 2. 油桃品种中适合保护地栽培的品种有（ ） A. 曙光 B. 华光 C. 丹墨 D. 艳光 【答案】ABCD 【解析】曙光：特早熟黄肉甜油桃，适于保护地栽培。华光：特早熟白肉甜油桃，适合保护地栽培。丹墨：特早熟黄肉甜油桃，适合保护地栽培。艳光：早熟白肉甜油桃，适合保护地栽培。 3. 普通桃的变种有（ ） A. 蟠桃 B. 油桃 C. 寿星桃 D. 山桃 【答案】ABC 【解析】我国的栽培桃大多属于普通桃，并有蟠桃、油桃、寿星桃3个变种。 4. 关于桃主要种类的说法正确的有（ ） A. 山桃为北方桃的主要砧木 B. 光核桃产于西藏高原及四川等地 C. 甘肃桃冬芽无茸毛 D. 新疆桃果实有特殊风味 【答案】ABCD 【解析】山桃耐寒、耐旱、耐热力均强，为北方桃的主要砧木。光核桃产于西藏高原及四川等地。甘肃桃冬芽无茸毛。新疆桃产于我国新疆和中亚，果肉有特殊风味。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $