精品解析：山东淄博市临淄区2025—2026学年度第二学期期末考试 初一生物学试题

2025—2026学年度第二学期期末考试 初一生物学试题 一、选择题：（50分，共25题。每题只有一个选项正确，选出答案填在后面表格中。） 1. 海带不仅富含多种营养，而且具有重要的生态价值。关于海带，下列说法错误的是（ ） A. 能进行光合作用 B. 由多个细胞构成 C. 可通过孢子进行繁殖 D. 通过根吸收水和无机盐 【答案】D 【解析】 【详解】A．海带属于藻类，细胞内有叶绿体，能进行光合作用，A正确。 B．海带由多个细胞构成，属于多细胞藻类，B正确。 C．海带属于藻类，可通过孢子进行繁殖，C正确。 D．海带属于藻类，没有根、茎、叶的分化，起固着作用的是根状物，最上面的是叶状体，用孢子繁殖后代，D错误。 2. 苔藓植物可作为监测空气污染程度的指示植物，主要原因是（　　） A. 植株矮小 B. 叶片只有一层细胞 C. 依靠孢子繁殖 D. 生活在阴湿环境 【答案】B 【解析】 【详解】A．植株矮小是苔藓植物的形态特征，与监测空气污染无直接关联，A不符合题意。 B．苔藓植物的叶片只有一层细胞，有毒气体容易侵入细胞威胁其生存，因此可作为监测空气污染程度的指示植物，B符合题意。 C．依靠孢子繁殖是苔藓植物的生殖方式，和监测空气污染的功能无关，C不符合题意。 D．生活在阴湿环境是苔藓植物的生长习性，并非它能监测空气污染的原因，D不符合题意。 3. 母亲节，小冀为妈妈制作了一盆微景观，如下图所示，两种植物的共同特征是（　　） A. 都有输导组织 B. 都有根、茎、叶 C. 都离不开潮湿的环境 D. 都不能进行光合作用 【答案】C 【解析】 【详解】A．苔藓植物没有发达的输导组织，蕨类植物有输导组织，不是二者共同特征，A错误。 B．苔藓植物只有类似茎、叶的分化，没有真正的根，只有假根，蕨类有真正的根、茎、叶，B错误。 C．苔藓植物和蕨类植物都依靠孢子繁殖后代，孢子的萌发和生殖过程都离不开水，因此二者都适宜生活在潮湿环境，离不开潮湿环境，C正确。 D．二者都含有叶绿体，都能进行光合作用制造有机物，D错误。 4. 李时珍《本草纲目》中将藻类、苔藓植物、蕨类植物、真菌全都归为“隐花”类，其典型特点为无花、无籽，通过孢子繁衍。下列不属于“隐花”类的是（ ） A. 鹿角菜 B. 地钱 C. 青霉 D. 牡丹 【答案】D 【解析】 【详解】A．鹿角菜属于藻类植物，无花、无籽，依靠孢子繁殖，属于“隐花”类，A不符合题意。 B．地钱属于苔藓植物，无花、无籽，依靠孢子繁殖，属于“隐花”类，B不符合题意。 C．青霉属于真菌，无花、无籽，依靠孢子繁殖，属于“隐花”类，C不符合题意。 D．牡丹属于被子植物，有真正的花和种子，依靠种子繁殖，不属于“隐花”类，D符合题意。 5. 判断金鱼藻属于被子植物最有力的证据是（ ） A. 金鱼藻生活在水中 B. 金鱼藻有黑色的果实 C. 金鱼藻用种子繁殖 D. 金鱼藻有根、茎、叶的分化 【答案】B 【解析】 【详解】A．生活在水中并非被子植物的特有特征，藻类、蕨类等多种植物都可生活在水中，A不符合题意。 B．果实是被子植物特有的结构，金鱼藻有黑色的果实，这是判断其属于被子植物最有力的证据，B符合题意。 C．裸子植物同样用种子繁殖，因此用种子繁殖不能作为判定被子植物的特有依据，C不符合题意。 D．蕨类植物也具备根、茎、叶的分化，该特征不是被子植物独有的，D不符合题意。 6. 藻类、苔藓植物和蕨类植物与人类生活关系密切。下列相关叙述中错误的是（ ） A. 大气中大部分氧气是由藻类提供的 B. 沼泽中的一些苔藓植物长年累月形成泥炭，可用作燃料 C. 蕨类植物可供药用、食用和观赏，满江红等还可作为绿肥 D. 古代的蕨类植物遗体层层堆积，经过漫长的岁月可形成重要能源——石油 【答案】D 【解析】 【详解】A．藻类植物数量庞大，通过光合作用释放大量氧气，是大气中氧气的主要来源，A正确。 B．沼泽中的泥炭藓等苔藓植物长年累月堆积形成泥炭，泥炭可作为燃料使用，B正确。 C．蕨类植物用途广泛，如蕨菜可食用，贯众可药用，部分种类具有观赏价值，满江红等可作为绿肥，C正确。 D．古代蕨类植物的遗体经过漫长地质作用形成的是煤炭，而石油主要是由古代藻类和海洋浮游生物的遗体形成的，D错误。 7. 《清异录》记载洋葱有降胆固醇、软化血管、抗寒杀菌等功效。如图是洋葱种子的结构示意图，下列叙述正确的是（ ） A. 洋葱属于双子叶植物 B. 可推测，洋葱的叶是平行脉 C. 子叶为种子萌发提供主要营养物质 D. ①是胚轴，与胚根、胚芽和胚乳组成胚 【答案】B 【解析】 【详解】A．洋葱种子有一片子叶，根据植物分类知识，有一片子叶的植物属于单子叶植物，并非双子叶植物，A错误。 B．洋葱属于单子叶植物，单子叶植物的叶多为平行脉，所以可推测洋葱的叶是平行脉，B正确。 C．洋葱属于单子叶植物，其营养物质主要储存在胚乳中，是胚乳为种子萌发提供主要营养物质，而不是子叶，C错误。 D．①是胚轴，胚是由胚根、胚轴、胚芽和子叶组成的，不包括胚乳，D错误。 8. 研究人员猜测土沉香开裂果实的某个部位释放了能够吸引胡蜂的气味，开展的实验及结果如图。由此分析能够释放吸引胡蜂气味的部位是（ ） A. 果皮 B. 种子 C. 油脂体 D. 种子和油脂体 【答案】A 【解析】 【详解】实验一的变量是“是否去除果皮”，结果显示“去除果皮的气味”对胡蜂的吸引比例接近0，说明果皮是释放吸引胡蜂气味的关键部位；实验二的变量是“是否去除种子和油脂体”，结果显示“去除种子和油脂体的气味”仍能吸引大量胡蜂，说明种子和油脂体不是释放吸引胡蜂气味的部位。 综上，能够释放吸引胡蜂气味的部位是果皮，A正确，BCD错误。 9. 在《自然界的艺术形态》一书中，记录了一种海洋生物。它们的结构看上去像盏精心设计的“吊灯”，它们利用刺细胞进行防御，未被消化的残渣会被它们“吐出来”。由此可判断该动物最有可能是（ ） A. 海葵 B. 鱿鱼 C. 血吸虫 D. 线虫 【答案】A 【解析】 【详解】A．海葵属于刺胞动物，生活在海洋环境中，身体形态类似“吊灯”，体表具备刺细胞可用于防御，且有口无肛门，未被消化的残渣从口排出，与题干描述完全匹配，A正确。 B．鱿鱼属于软体动物，身体柔软，有外套膜，没有刺细胞，且有口有肛门，食物残渣从肛门排出，不符合题干中的特征，B错误。 C．血吸虫属于扁形动物，虽有口无肛门，但没有刺细胞，且它是寄生在人体内的生物，并非海洋生物，不符合题干描述，C错误。 D．线虫属于线虫动物，有口有肛门，没有刺细胞，多数为陆生或寄生生物，不符合题干特征，D错误。 10. 在漫长的进化过程中，无脊椎动物逐渐形成了与其生存环境相适应的结构。下列无脊椎动物与其结构的对应关系中，错误的是（ ） A. 水螅——身体呈辐射对称，便于感知来自各个方向的刺激 B. 蛔虫——体表有角质层，消化系统发达，适应寄生生活 C. 涡虫——身体呈两侧对称，背面有眼点，可感知光线 D. 河蚌——具有贝壳，由外套膜分泌，能保护柔软的身体 【答案】B 【解析】 【详解】A．水螅属于腔肠动物，身体呈辐射对称，该结构便于它感知来自各个方向的刺激，利于捕获猎物和防御敌害，A正确。 B．蛔虫属于线虫动物，营寄生生活，体表的角质层可避免被寄主消化液侵蚀，但蛔虫的消化系统并不发达，它依靠直接吸收寄主肠道内的营养物质生存，B错误。 C．涡虫属于扁形动物，身体呈两侧对称，背面的眼点可感知光线强弱，帮助其在阴暗环境中生存，C正确。 D．河蚌属于软体动物，贝壳由外套膜分泌的物质形成，能够保护内部柔软的身体，D正确。 11. 下图中吸管的弯曲部分可代表某种结构特征，若以是否具有该结构特征作为分类依据，下列动物不能划分到同一类的是（ ） A. 蛲虫 B. 蚯蚓 C. 沙蚕 D. 蜻蜓 【答案】A 【解析】 【详解】A．蛲虫的身体细长，体表有角质层，有口有肛门，属于线虫动物，没有图中吸管的弯曲部分（分节现象），A符合题意。 BC．蚯蚓、沙蚕的身体都由许多彼此相似的环状体节构成，属于环节动物，具有图中吸管的弯曲部分（分节现象），BC不符合题意。 D．蜻蜓属于节肢动物，身体和附肢都分节，也具有身体由许多相似结构组成这一类似环节动物分节的特征，D不符合题意。 12. 下图为某同学观察蝉后制作的记录卡，其中不符合生物学事实的是（ ） 金蝉脱壳 时间：6月18日 ①分类：环节动物 ③附肢：分节 地点：某生态廊道 ②身体：分头、胸、腹三部分 ④蜕皮：蜕去外骨骼 A. ① B. ② C. ③ D. ④ 【答案】A 【解析】 【详解】A．蝉属于节肢动物门的昆虫，不属于环节动物，因此①的分类记录错误，故A符合题意。 B．昆虫的身体分为头、胸、腹三部分，蝉作为昆虫符合这一特征，因此②的记录正确，故B不符合题意。 C．节肢动物的附肢都分节，蝉的附肢分节符合事实，因此③的记录正确，故C不符合题意。 D．蝉的外骨骼具有保护和防止水分的散失，但是外骨骼不能随身体生长而长大，发育过程中会蜕去外骨骼，因此④的记录正确，故D不符合题意。 13. “蚓无爪牙之力，筋骨之强，上食埃土，下饮黄泉”（出自《荀子》）描述了蚯蚓的生活习性，下列说法错误的是（ ） A. 蚯蚓靠肌肉和刚毛的配合进行蠕动 B. 蚯蚓通过湿润的体壁进行气体交换，雨后爬出地面主要是因为地面更湿润 C. 蚯蚓的身体呈圆筒形，有肠腔，肠壁有肌肉层，能更好的消化食物 D. 蚯蚓以土壤中的有机物为食，能疏松土壤并增加土壤肥力 【答案】B 【解析】 【详解】A．蚯蚓依靠肌肉的收缩与舒张，配合刚毛的固定支撑作用完成蠕动，A正确。 B．蚯蚓通过湿润体壁进行气体交换，雨后土壤缝隙被水填充，氧气含量减少，蚯蚓爬出地面是为了获取充足氧气，并非因为地面更湿润，B错误。 C．蚯蚓身体呈圆筒形，拥有肠腔且肠壁具肌肉层，可增强消化食物的能力，C正确。 D．蚯蚓以土壤中的有机物为食，活动过程中能疏松土壤，其粪便还可提升土壤肥力，D正确。 14. 两栖动物不能完全适应陆地生活的主要原因是（　　） A. 体温不恒定 B. 肺结构简单 C. 生殖和发育离不开水 D. 皮肤裸露 【答案】C 【解析】 【详解】A．体温不恒定是变温动物的特征，陆地环境中也存在变温动物（如爬行动物），因此这不是两栖动物不能完全适应陆地生活的主要原因，故A不符合题意。 B．两栖动物肺结构简单，但可通过皮肤辅助呼吸，这不是限制其完全适应陆地生活的关键因素，故B不符合题意。 C．两栖动物的生殖过程需要在水中完成体外受精，幼体必须在水中发育，生殖和发育都离不开水，这是它们不能完全适应陆地生活的主要原因，故C符合题意。 D．皮肤裸露可辅助呼吸，并非两栖动物不能完全适应陆地生活的主要原因，故D不符合题意。 15. 通过模仿鳄鱼的某些结构制造的仿生鳄鱼机器人，具有能在水中灵活转动、快速前进的特点。下列与该特点无直接关联的结构是（ ） A. 尾 B. 脊柱 C. 鳃 D. 四肢 【答案】C 【解析】 【详解】A．鳄鱼的尾巴摆动可提供前进动力，还能控制运动方向，与机器人在水中灵活转动、快速前进直接相关，故A不符合题意。 B．脊柱能支撑鳄鱼身体，且脊柱的灵活性保证身体可弯曲摆动，助力水中运动，与题干特点直接相关，故B不符合题意。 C．鳄鱼属于爬行动物，用肺呼吸，并不具备鳃结构，且鳃是呼吸器官，与水中灵活转动、快速前进无直接关联，故C符合题意。 D．鳄鱼的四肢可在水中划水，辅助前进和调整运动方向，与题干特点直接相关，故D不符合题意。 16. 2026年初，我国科研人员在广西花坪国家级自然保护区内发现了新物种——花坪掌突蟾（如图），根据它的形态结构和生活习性将其归为两栖动物。该动物在表中对应的是（ ） 1胎生………………………………………………甲 1卵生 2体外有羽毛…………………………………乙 2体外无羽毛 3皮肤干燥，在陆地产卵………………丙 3皮肤湿润，在水中产卵………………丁 A. 甲 B. 乙 C. 丙 D. 丁 【答案】D 【解析】 【详解】两栖动物的幼体生活在水中，用鳃呼吸；成体大多生活在陆地上，也可在水中游泳，用肺呼吸，皮肤可辅助呼吸；卵生，在水中产卵，皮肤湿润。所以体外无羽毛，皮肤湿润且在水中产卵的卵生动物对应丁，丁为两栖动物，D符合题意，ABC不符合题意。 17. 科研人员用微型传感器监测白鹭飞行时的耗氧量，发现其高空飞行时氧气利用率远高于陆生动物。白鹭高空飞行时氧气利用率高的关键原因是（ ） A. 肺和气囊都能进行气体交换 B. 气囊储存空气实现双重呼吸 C. 心脏四腔保证血液含氧量高 D. 食量大提供充足能量用于呼吸 【答案】B 【解析】 【详解】A．鸟类的气囊仅能储存空气，不能进行气体交换，气体交换的唯一场所是肺，A错误。 B．白鹭作为鸟类，气囊可储存空气，从而实现双重呼吸，即吸气和呼气过程中肺内都能进行气体交换，这是其高空飞行时氧气利用率高的关键原因，B正确。 C．心脏四腔能提升血液运输氧气的效率，但并非提高氧气利用率的关键因素，C错误。 D．食量大是为飞行提供充足能量，与氧气利用率没有直接关联，D错误。 18. 体温恒定增强了动物对环境的适应能力，扩大了分布范围。下列各组动物中，均属于恒温动物的是（ ） A. 家鸽、野兔 B. 蜥蜴、大雁 C. 金鱼、家猫 D. 鳄鱼、青蛙 【答案】A 【解析】 【详解】A．生物圈中的恒温动物只有鸟类和哺乳类。家鸽属于鸟类，野兔属于哺乳类，二者均为恒温动物，A符合题意。 B．蜥蜴属于爬行类，是变温动物；大雁属于鸟类，是恒温动物。并非均为恒温动物，B不符合题意。 C．金鱼属于鱼类，是变温动物；家猫属于哺乳类，是恒温动物。并非均为恒温动物，C不符合题意。 D．鳄鱼属于爬行类，青蛙属于两栖类，二者均为变温动物，D不符合题意。 19. 被誉为“卡皮巴拉”的水豚是湿地中的一种大型哺乳动物，如图为水豚牙齿模式图，据此推测其摄取的食物主要是（　　） A. 螃蟹 B. 鱼类 C. 水草 D. 田螺 【答案】C 【解析】 【详解】水豚的牙齿有门齿、臼齿的分化，无犬齿；门齿具有切断食物的作用，臼齿具有磨碎食物的作用。因此适于吃植食性食物，ABD不符合题意，C符合题意。 20. 动物与人类生活的关系非常密切。下列叙述错误的是（ ） A. 腔肠动物中的海蜇，营养丰富，具有清热解毒等功效 B. 保护稻田中的青蛙，能减少使用农药灭虫带来的危害 C. 环节动物中的蛭，唾液中有防止血液凝固的物质——蛭素 D. 狐狸的毛皮非常漂亮，我们可以通过猎捕野生狐狸来获得 【答案】D 【解析】 【分析】（1）腔肠（刺胞）动物身体呈辐射对称，体表有刺细胞，有口无肛门。 （2）环节动物对人类的作用，有的有利，有的有害。 【详解】A．海蜇属于腔肠动物，它营养丰富，且具有清热解毒等功效，A正确。 B．青蛙以害虫为食，保护稻田中的青蛙，能利用青蛙捕食害虫，从而减少使用农药灭虫带来的危害，B正确。 C．蛭属于环节动物，其唾液中有防止血液凝固的物质—蛭素，蛭素在医学等领域有一定用途，C正确。 D．狐狸是野生动物，猎捕野生狐狸会破坏生态平衡，并且野生狐狸可能受到法律保护，我们不能通过猎捕野生狐狸来获得毛皮，D错误。 故选D。 21. 橘子如果保存不当，时间长了会在表皮上长出绒状的“毛毛”。下列叙述错误的是（ ） A. 橘子为细菌和真菌的生存提供水、有机物等 B. 即使没长毛的部分也不能食用，可能也已布满了营养菌丝 C. 用肉眼能看见的一大堆细菌、真菌就是菌落 D. 橘子相当于细菌和真菌培养中的培养基 【答案】C 【解析】 【详解】A．橘子上有水分和丰富的有机物，能为细菌和真菌的生存提供水、有机物等，A正确。 B．橘子表面的“毛毛”是霉菌形成的菌落，霉菌的营养菌丝会深入橘子内部吸收营养，即使表面没长毛的部分，也可能已经被营养菌丝侵入，且霉菌可能产生有毒代谢产物，所以这类橘子即使没长毛的部分也不能食用，B正确。 C．菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体（细菌或真菌集团），而不是用肉眼能看见的一大堆细菌、真菌就是菌落，C错误。 D．橘子上有丰富的有机物和水分，相当于细菌和真菌培养中的培养基，D正确。 22. 医院的手术室为杜绝手术过程中的交叉感染，需对手术器械、环境等进行严格的灭菌处理，要求彻底杀灭所有微生物。该灭菌操作的核心标准是必须杀灭细菌的（　　） A. 细胞质 B. 孢子 C. 细胞核 D. 芽孢 【答案】D 【解析】 【详解】A．细胞质是细菌细胞的组成部分，仅破坏细胞质无法彻底杀灭细菌，因为细菌的芽孢仍可能存活，A不符合题意。 B．孢子是真菌、孢子植物等的生殖细胞，与细菌无关，B不符合题意。 C．细菌属于原核生物，没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域，该选项表述错误，且即使破坏该区域也不能确保彻底杀灭芽孢，C不符合题意。 D．芽孢是细菌的休眠体，对高温、干旱等不良环境有极强的抵抗力，只有杀灭芽孢才能彻底清除所有细菌，达到杜绝交叉感染的灭菌要求，D符合题意。 23. 某生物学实践小组利用假期进行蒸馒头实践活动，活动流程如下，下列说法错误的是（ ） A. 活性干酵母中起主要作用的是酵母菌 B. ③为发酵菌生长繁殖提供适宜的温度 C. ④膨胀的面团内充满的气体是氧气 D. ⑤馒头较硬可能是发酵菌的数量不足 【答案】C 【解析】 【详解】A．活性干酵母中起主要作用的是酵母菌，酵母菌在无氧条件下能分解葡萄糖产生二氧化碳和酒精，使面团膨胀，A正确。 B．③“放在温暖的环境中发面”，温暖的环境能为酵母菌的生长繁殖提供适宜的温度，因为酵母菌发酵需要适宜的温度，B正确。 C．④中面团膨胀是因为酵母菌发酵产生了二氧化碳，二氧化碳使面团内部形成孔隙， 而不是氧气，C错误。 D．⑤馒头较硬，可能是因为发酵菌（酵母菌）数量不足，导致发酵产生的二氧化碳少，面团膨胀不充分，D正确。 24. 图是小明同学对噬菌体、大肠杆菌、酵母菌、眼虫四种微生物编制的平行检索表，用于分类。下列说法你不认同的是（ ） 1a有细胞结构……………………………2 1b无细胞结构……………………………甲 2a有成形细胞核…………………………3 2b无成形细胞核…………………………乙 3a有眼点…………………………………丙 3b无眼点…………………………………4 4a有叶绿体………………………………丁 4b无叶绿体………………………………5 A. 甲是噬菌体 B. 乙是大肠杆菌 C. 丙是眼虫 D. 丁是酵母菌 【答案】D 【解析】 【详解】A．噬菌体属于病毒，无细胞结构，对应检索表中1b的甲，A不符合题意。 B．大肠杆菌是细菌，属于原核生物，无成形的细胞核，对应检索表中2b的乙，B不符合题意。 C．眼虫具有眼点这一结构，对应检索表中3a的丙，C不符合题意。 D．酵母菌是真菌，体内没有叶绿体，不符合检索表中4a“有叶绿体”的丁的特征，D符合题意。 25. 某植物的挂牌标注其属于“樟科、樟属”，下列关于生物分类单位的叙述，正确的是（ ） A. 科是最基本的分类单位 B. 属比科包含的生物种类多 C. 同种生物的亲缘关系最近 D. 所有樟科植物都属于樟属 【答案】C 【解析】 【详解】A．生物分类最基本的单位是种，而非科，A错误。 B．分类单位越大，包含的生物种类越多，属的分类单位比科小，因此属比科包含的生物种类少，B错误。 C．种是最基本的分类单位，同种生物的亲缘关系最近，C正确。 D．樟科包含多个属，樟属只是其中之一，并非所有樟科植物都属于樟属，D错误。 二、非选择题：（50分，共6题，每空1分） 26. 观察下图中种子植物的种子和“果实”的结构示意图，请分析回答： （1）图一中菜豆种子和玉米种子中新生命的幼体是__________，它分别是由甲图的__________（填字母）或乙图的__________（填数字）构成。 （2）图乙是玉米种子的纵剖面，该剖面是刀片沿着图丙所示的__________线剖开的。在图乙所示的玉米种子的剖面上滴一滴碘液，变成蓝色的部分是[ ]__________。 （3）播种菜豆时，要挑选粒大饱满的种子，原因是甲图中菜豆种子的[ ]__________中含有营养物质。 （4）菜豆种子和玉米种子在结构上的主要区别是________________（答出1条）。 （5）图二中杏的“果实”由__________两部分构成。果实不仅能保护种子成熟，而且还能__________。银杏的“果实”俗称白果，其中可以食用的部分是白果仁，具有保健作用。请据图判断：“银杏果”是否真正的果实？为什么？______________________。 【答案】（1） ①. 胚 ②. ABDE ③. 2、3、4、6 （2） ①. a ②. 5胚乳 （3） E子叶 （4） 菜豆种子有2片子叶，玉米种子有1片子叶（或菜豆种子无胚乳，玉米种子有胚乳） （5） ①. 果皮和种子 ②. 帮助种子传播 ③. 不是真正的果实，因为银杏种子外面没有果皮包被，“银杏果”实际是银杏的种子。 【解析】 【小问1详解】 胚是新植物的幼体，是种子中新生命的核心结构；菜豆种子的胚由A胚轴、B胚根、D胚芽、E子叶构成，C种皮不属于胚；玉米种子的胚由2胚芽、3胚轴、4胚根、6子叶构成。 【小问2详解】 要得到完整的玉米种子纵剖面，需要沿着图丙的a纵向剖开；玉米种子的营养物质储存在5胚乳中，淀粉遇碘液会变蓝，因此滴碘液后变蓝的结构是5胚乳。 【小问3详解】 菜豆属于双子叶植物，营养物质储存在E子叶中，粒大饱满的种子子叶储存的营养物质更充足，能为种子萌发提供足够营养，因此播种时挑选这类种子。 【小问4详解】 菜豆种子和玉米种子的主要区别可从子叶数目或有无胚乳区分：菜豆是双子叶植物，有2片子叶、无胚乳；玉米是单子叶植物，有1片子叶、有胚乳。 【小问5详解】 完整的果实由果皮和种子两部分构成，被子植物的果实除保护种子外，还可以帮助种子传播；银杏属于裸子植物，从图中可知“银杏果”没有果皮包被，它实际是银杏的种子，因此不是真正的果实。 27. 警惕“来者不善”，守护生态平衡。近年来，外来物种的入侵给我们的环境造成了一定的危害。下图为我国部分外来物种，请据图回答： （1）根据体内是否有脊柱可以把以上六种动物分成两类，其中与红火蚁属于同一类的还有__________。 （2）红火蚁是目前全世界最危险的蚂蚁，有很强的攻击性，是生物多样性保护和农业生产的大敌。红火蚁体表的__________不能随身体的长大而长大，因此有“蜕皮”现象。 （3）美洲牛蛙的幼体只能生活在水中，用_________呼吸，成体可以在陆地上生活，用_________呼吸（_________辅助呼吸），幼体的形态结构和生活习性与成体有较大的差别，这样的发育叫作_________。 （4）鳄雀鳝、美洲牛蛙和红耳彩龟繁殖能力强，繁殖方式都为__________。这三种生物相比，真正适应陆地生活的是__________。 （5）目前国内自然水体中发现的鳄雀鳝、福寿螺和红耳彩龟多为人为放生或饲养者弃养的。为防范外来物种入侵，你能做的是______________________（答出一点即可）。 【答案】（1） 福寿螺 （2） 外骨骼 （3） ①. 鳃 ②. 肺 ③. 皮肤 ④. 变态发育 （4） ①. 卵生 ②. 红耳彩龟 （5） 不随意放生外来物种（合理即可） 【解析】 【小问1详解】 根据体内是否有由脊椎骨组成的脊柱，可将动物分为无脊椎动物和脊椎动物。红火蚁是节肢动物，体内无脊柱，属于无脊椎动物；本题的五种生物中，只有福寿螺（软体动物）属于无脊椎动物，鳄雀鳝、美洲牛蛙、红耳彩龟都属于脊椎动物，因此与红火蚁属于同一类的是福寿螺。 【小问2详解】 红火蚁属于节肢动物，节肢动物体表有外骨骼，外骨骼不能随身体的生长而长大，会限制生物的生长发育，因此会出现蜕皮现象。 【小问3详解】 美洲牛蛙属于两栖动物，幼体只能生活在水中，用鳃呼吸；成体可以到陆地上生活，用肺呼吸，皮肤可辅助呼吸；两栖动物幼体的形态结构、生活习性与成体有较大差异，这种发育过程叫做变态发育。 【小问4详解】 鳄雀鳝（鱼类）、美洲牛蛙（两栖动物）、红耳彩龟（爬行动物）繁殖方式都为卵生。其中鱼类和两栖动物的生殖和发育都依赖水环境，红耳彩龟作为爬行动物，体内受精，卵产在陆地且卵外有坚韧卵壳保护，生殖和发育完全摆脱对水环境的依赖，是三种生物中真正适应陆地生活的生物。 【小问5详解】 防范外来物种入侵，我们个人可以做到不随意放生外来物种，也可以宣传外来物种入侵的危害，发现外来入侵物种及时上报相关部门，答出任意一点合理即可。 28. 如图为各种微生物的结构模式图，请仔细观察并回答： （1）以上生物中是单细胞生物的有____________（填字母）；与A相比，B细胞结构的最大特点是__________，因此它属于____________生物。 （2）若以生殖方式为标准，图中的A应和__________（填字母）划分为一类；图中C正在进行的生殖方式是_________；B和E的生殖方式是否相同？为什么？_______________________。 （3）E没有细胞结构，是由蛋白质外壳和_____________组成，根据其宿主细胞的类型可判断该病毒属于___________。 【答案】（1） ①. B、C ②. 没有成形的细胞核 ③. 原核 （2） ①. C、D ②. 出芽生殖 ③. 不同，B的生殖方式是分裂生殖，E通过自我复制繁殖后代 （3） ①. 内部的遗传物质 ②. 细菌病毒，也就是噬菌体 【解析】 【小问1详解】 单细胞生物只由单个细胞组成，图中B细菌、C酵母菌都属于单细胞生物；A是真菌，属于真核生物，有成形的细胞核，与A相比，细菌细胞结构最大的特点是没有成形的细胞核，因此细菌属于原核生物。 【小问2详解】 A青霉属于真菌，以孢子生殖作为主要繁殖方式，C酵母菌、D蘑菇都属于真菌，繁殖方式都以孢子生殖为主，因此按照生殖方式分类，A可以和C、D划分为一类；图中C酵母菌已经长出芽体，说明此时正在进行出芽生殖；B细菌靠分裂生殖繁殖后代，E病毒没有细胞结构，只能利用宿主细胞进行自我复制繁殖，因此二者生殖方式不相同。 【小问3详解】 E是病毒，没有细胞结构，结构十分简单，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成；该病毒专门寄生在细菌细胞内，根据宿主细胞的类型，这类病毒属于细菌病毒，也叫噬菌体。 29. 在生物课开展的“制作酸奶”项目式学习活动中，同学们的实践过程如下： 【任务一】认识发酵菌种和发酵原理 （1）制作酸奶利用的菌种是____________，在微生物分类中，它属于____________（填“细菌”或“真菌”）。 （2）发酵杯必须密封，原因是______________________；发酵产生的酸性物质是____________，它能使牛奶中的酪蛋白凝固，奶液呈凝乳状态，使酸奶具有独特口感。 【任务二】了解发酵流程、设计发酵装置 取乳煮沸→冷却→过滤→成品酪→保温→酪成 （3）古人称酸奶为“酪”，《齐民要术》中制酪大致流程如图：先取乳进行“煮沸”，其目的是______________；后又“冷却”，其原因是____________________；“取先成酪混合”相当于微生物培养步骤中的__________。 【任务三】探究发酵的影响因素 （4）同学们针对“制作酸奶的适宜温度”进行了实验探究，结果如图。由此可知，制作酸奶的最适宜温度是____________。 （5）同学们制作的酸奶，一段时间后出现了“胀袋”现象。下列关于胀袋的原因分析不合理的一项是____________。 A. 酸奶过保质期后二次发酵 B. 杂菌光合作用所致 C. 储存的环境温度不当 D. 酸奶制作时受到污染 【答案】（1） ①. 乳酸菌 ②. 细菌 （2） ①. 为乳酸菌发酵提供无氧（缺氧）环境 ②. 乳酸 （3） ①. 高温杀死牛奶中的杂菌 ②. 防止高温杀死将要接入的乳酸菌 ③. 接种 （4） （5）B 【解析】 【小问1详解】 制作酸奶依靠乳酸菌发酵获得产物，乳酸菌无成形的细胞核，属于原核生物，在微生物分类中属于细菌。 【小问2详解】 乳酸菌是厌氧菌，只有在无氧（缺氧）条件下才能进行发酵产生乳酸，因此密封发酵杯的目的是为乳酸菌提供无氧的发酵环境，乳酸菌发酵产生的酸性物质为乳酸。 【小问3详解】 流程中煮沸牛奶的目的是利用高温灭菌，杀死牛奶中原有的杂菌，避免杂菌污染影响乳酸菌发酵；煮沸后牛奶温度远高于乳酸菌的适宜温度，高温会杀死乳酸菌，因此需要冷却后再进行下一步；“取先成酪混合”是将含有乳酸菌的菌种接入处理好的牛奶中，相当于微生物培养步骤中的接种。 【小问4详解】 该实验柱状图的纵坐标活菌相对数反映乳酸菌的活性，数值越高说明乳酸菌活性越好、发酵效果越好，由图可知，40℃时活菌相对数最高，因此制作酸奶的最适宜温度是40℃。 【小问5详解】 A．酸奶过保质期后，乳酸菌或残留杂菌会二次发酵分解有机物产生气体，可引发胀袋，A合理。 B．酸奶一般储存在无光环境中，且不存在大量可进行光合作用的杂菌，不满足光合作用的条件，无法产生大量气体导致胀袋，B不合理。 C．储存环境温度不当，会促进微生物代谢分解有机物产生气体，可引发胀袋，C合理。 D．制作过程中混入杂菌，杂菌呼吸作用分解有机物产生气体，会导致胀袋，D合理。 30. 在制作水族箱的实践活动中，某兴趣小组选用神仙鱼为主要观赏鱼种。 （1）【认识神仙鱼】 如图1神仙鱼全身覆盖彩色的鳞片，常伴有独特的斑纹，身体呈____________，能够减小在水中游泳时的阻力，通过____________产生前进的动力，在鳍的协调下，姿态优美，有“观赏鱼之王”的美称。 （2）【探究水族箱的最佳温度设置】 神仙鱼是一种热带鱼，为确定养殖神仙鱼的适宜温度，兴趣小组进行了相关研究，结果如图2，由此可知，神仙鱼生存的最适温度为____________左右，判断依据是_________________。 （3）【探究鱼的呼吸】 兴趣小组将BTB溶液滴在鱼口前，由鳃盖后缘流出的水的颜色由蓝色变为黄色，分析原因是流出的水中____________；该现象证明神仙鱼在____________处与水体进行了气体交换，该结构与此过程相适应的结构特点有______________________（答出1条即可）。 （4）【改善水族箱的氧气供给】 鱼的粪便和剩余饵料会引起水中含氮废物增多，容易引起鱼缺氧。图3为两个学生自制的水族箱，你认为能较好地解决上述问题的水族箱是哪个？为什么？___________________________。 【答案】（1） ①. 流线型 ②. 尾部和躯干部的摆动 （2） ①. 28℃ ②. 该温度下神仙鱼平均体长、平均体重最大，生长状况最好 （3） ①. 二氧化碳含量升高 ②. 鳃 ③. 鳃由大量鳃丝构成，鳃丝内密布毛细血管 （4）2号水族箱，因为2号水族箱有光照和金鱼草，金鱼草是绿色植物，可在光照下进行光合作用产生氧气，缓解水中缺氧的问题，同时金鱼草生命活动需要吸收含氮无机盐，可以吸收水中的含氮废物，净化水质 【解析】 【小问1详解】 神仙鱼属于鱼类，鱼类适应水生生活，身体呈流线型，可以减小游泳时水的阻力；鱼类游泳时，前进的动力来自尾部和躯干部的摆动，鳍起到协调运动的作用。 【小问2详解】 分析图2的实验结果可知，在28℃时，神仙鱼的平均体长和平均体重都高于22℃和34℃，说明该温度最适宜神仙鱼生长，因此最适温度为28℃，判断依据是该温度下神仙鱼平均体长、平均体重最大，生长状况最好。 【小问3详解】 BTB（溴麝香草酚蓝）的特性是遇二氧化碳会由蓝变黄，鱼呼吸时将血液中的二氧化碳排入水中，因此流出鳃的水中二氧化碳含量升高，使溶液变色；该现象证明神仙鱼在鳃处与水体进行气体交换，鳃适应气体交换的特点是：鳃由大量鳃丝构成，鳃丝内密布毛细血管，既扩大了气体交换的面积，也利于气体扩散。 【小问4详解】 题干中的问题是水中含氮废物增多、鱼缺氧，2号水族箱有光照和金鱼草，金鱼草是绿色植物，可在光照下进行光合作用产生氧气，缓解水中缺氧的问题，同时金鱼草生命活动需要吸收含氮无机盐，可以吸收水中的含氮废物，净化水质，因此2号水族箱能较好解决该问题。 31. 兴趣小组选取果皮完整、大小相同的新鲜番茄果实作为实验材料，探究番茄果皮具有抵御细菌、真菌的屏障作用。该小组的实验方案和实验结果如下： 组别 番茄果实 温度 处理方法 实验结果 甲 10个 25℃ 果皮完整，不与腐烂物接触 不腐烂 乙 10个 ？ 果皮完整，与腐烂物接触 不腐烂 丙 10个 25℃ 果皮划破，不与腐烂物接触 轻度腐烂 丁 10个 25℃ 果皮划破，与腐烂物接触 严重腐烂 分析回答下列问题： （1）该小组提出的问题是______。 （2）为使实验科学合理，乙组的“？”应是______。 （3）实验中每组选取10个而不是1个番茄果实的目的是______。选取“果皮完整、大小相同的番茄果实”，目的是______。 （4）分析丙组不与腐烂物接触，仍有“轻度腐烂”的原因______。 （5）通过实验可以知道，在运输番茄果实的过程中，应尽量不要损伤______。 【答案】（1）番茄果皮具有抵御细菌、真菌的屏障作用吗？ （2）25℃ （3） ①. 避免实验出现偶然性或减少实验误差 ②. 控制单一变量（保持变量唯一） （4）果皮划破，接触到空气中的细菌、真菌引起腐烂或划破的果皮不具有抵御细菌、真菌的屏障作用 （5）果皮 【解析】 【小问1详解】 探究实验的问题需围绕实验目的提出，本实验目的是探究番茄果皮的抵御作用，因此以疑问句形式提出对应问题：番茄果皮具有抵御细菌、真菌的屏障作用吗？。 【小问2详解】 对照实验要遵循单一变量原则，乙组与甲组的变量为是否接触腐烂物，其他条件需一致，甲组温度为25℃，故乙组温度也应为25℃。 【小问3详解】 选取多个实验材料可避免实验出现偶然性，减小误差；选取果皮完整、大小相同的番茄，是为了控制单一变量，确保无关变量一致，保证实验结果的科学性。 【小问4详解】 丙组未接触腐烂物但果皮划破后轻度腐烂，说明果皮划破，接触到空气中的细菌、真菌引起腐烂。 【小问5详解】 从实验结果可见，果皮完整的番茄不易腐烂，破损的易腐烂，因此运输时需避免损伤果皮，以维持番茄的保鲜状态。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2025—2026学年度第二学期期末考试 初一生物学试题 一、选择题：（50分，共25题。每题只有一个选项正确，选出答案填在后面表格中。） 1. 海带不仅富含多种营养，而且具有重要的生态价值。关于海带，下列说法错误的是（ ） A. 能进行光合作用 B. 由多个细胞构成 C. 可通过孢子进行繁殖 D. 通过根吸收水和无机盐 2. 苔藓植物可作为监测空气污染程度的指示植物，主要原因是（　　） A. 植株矮小 B. 叶片只有一层细胞 C. 依靠孢子繁殖 D. 生活在阴湿环境 3. 母亲节，小冀为妈妈制作了一盆微景观，如下图所示，两种植物的共同特征是（　　） A. 都有输导组织 B. 都有根、茎、叶 C. 都离不开潮湿的环境 D. 都不能进行光合作用 4. 李时珍《本草纲目》中将藻类、苔藓植物、蕨类植物、真菌全都归为“隐花”类，其典型特点为无花、无籽，通过孢子繁衍。下列不属于“隐花”类的是（ ） A. 鹿角菜 B. 地钱 C. 青霉 D. 牡丹 5. 判断金鱼藻属于被子植物最有力的证据是（ ） A. 金鱼藻生活在水中 B. 金鱼藻有黑色的果实 C. 金鱼藻用种子繁殖 D. 金鱼藻有根、茎、叶的分化 6. 藻类、苔藓植物和蕨类植物与人类生活关系密切。下列相关叙述中错误的是（ ） A. 大气中大部分氧气是由藻类提供的 B. 沼泽中的一些苔藓植物长年累月形成泥炭，可用作燃料 C. 蕨类植物可供药用、食用和观赏，满江红等还可作为绿肥 D. 古代的蕨类植物遗体层层堆积，经过漫长的岁月可形成重要能源——石油 7. 《清异录》记载洋葱有降胆固醇、软化血管、抗寒杀菌等功效。如图是洋葱种子的结构示意图，下列叙述正确的是（ ） A. 洋葱属于双子叶植物 B. 可推测，洋葱的叶是平行脉 C. 子叶为种子萌发提供主要营养物质 D. ①是胚轴，与胚根、胚芽和胚乳组成胚 8. 研究人员猜测土沉香开裂果实的某个部位释放了能够吸引胡蜂的气味，开展的实验及结果如图。由此分析能够释放吸引胡蜂气味的部位是（ ） A. 果皮 B. 种子 C. 油脂体 D. 种子和油脂体 9. 在《自然界的艺术形态》一书中，记录了一种海洋生物。它们的结构看上去像盏精心设计的“吊灯”，它们利用刺细胞进行防御，未被消化的残渣会被它们“吐出来”。由此可判断该动物最有可能是（ ） A. 海葵 B. 鱿鱼 C. 血吸虫 D. 线虫 10. 在漫长的进化过程中，无脊椎动物逐渐形成了与其生存环境相适应的结构。下列无脊椎动物与其结构的对应关系中，错误的是（ ） A. 水螅——身体呈辐射对称，便于感知来自各个方向的刺激 B. 蛔虫——体表有角质层，消化系统发达，适应寄生生活 C. 涡虫——身体呈两侧对称，背面有眼点，可感知光线 D. 河蚌——具有贝壳，由外套膜分泌，能保护柔软的身体 11. 下图中吸管的弯曲部分可代表某种结构特征，若以是否具有该结构特征作为分类依据，下列动物不能划分到同一类的是（ ） A. 蛲虫 B. 蚯蚓 C. 沙蚕 D. 蜻蜓 12. 下图为某同学观察蝉后制作的记录卡，其中不符合生物学事实的是（ ） 金蝉脱壳 时间：6月18日 ①分类：环节动物 ③附肢：分节 地点：某生态廊道 ②身体：分头、胸、腹三部分 ④蜕皮：蜕去外骨骼 A. ① B. ② C. ③ D. ④ 13. “蚓无爪牙之力，筋骨之强，上食埃土，下饮黄泉”（出自《荀子》）描述了蚯蚓的生活习性，下列说法错误的是（ ） A. 蚯蚓靠肌肉和刚毛的配合进行蠕动 B. 蚯蚓通过湿润的体壁进行气体交换，雨后爬出地面主要是因为地面更湿润 C. 蚯蚓的身体呈圆筒形，有肠腔，肠壁有肌肉层，能更好的消化食物 D. 蚯蚓以土壤中的有机物为食，能疏松土壤并增加土壤肥力 14. 两栖动物不能完全适应陆地生活的主要原因是（　　） A. 体温不恒定 B. 肺结构简单 C. 生殖和发育离不开水 D. 皮肤裸露 15. 通过模仿鳄鱼的某些结构制造的仿生鳄鱼机器人，具有能在水中灵活转动、快速前进的特点。下列与该特点无直接关联的结构是（ ） A. 尾 B. 脊柱 C. 鳃 D. 四肢 16. 2026年初，我国科研人员在广西花坪国家级自然保护区内发现了新物种——花坪掌突蟾（如图），根据它的形态结构和生活习性将其归为两栖动物。该动物在表中对应的是（ ） 1胎生………………………………………………甲 1卵生 2体外有羽毛…………………………………乙 2体外无羽毛 3皮肤干燥，在陆地产卵………………丙 3皮肤湿润，在水中产卵………………丁 A. 甲 B. 乙 C. 丙 D. 丁 17. 科研人员用微型传感器监测白鹭飞行时的耗氧量，发现其高空飞行时氧气利用率远高于陆生动物。白鹭高空飞行时氧气利用率高的关键原因是（ ） A. 肺和气囊都能进行气体交换 B. 气囊储存空气实现双重呼吸 C. 心脏四腔保证血液含氧量高 D. 食量大提供充足能量用于呼吸 18. 体温恒定增强了动物对环境的适应能力，扩大了分布范围。下列各组动物中，均属于恒温动物的是（ ） A. 家鸽、野兔 B. 蜥蜴、大雁 C. 金鱼、家猫 D. 鳄鱼、青蛙 19. 被誉为“卡皮巴拉”的水豚是湿地中的一种大型哺乳动物，如图为水豚牙齿模式图，据此推测其摄取的食物主要是（　　） A. 螃蟹 B. 鱼类 C. 水草 D. 田螺 20. 动物与人类生活的关系非常密切。下列叙述错误的是（ ） A. 腔肠动物中的海蜇，营养丰富，具有清热解毒等功效 B. 保护稻田中的青蛙，能减少使用农药灭虫带来的危害 C. 环节动物中的蛭，唾液中有防止血液凝固的物质——蛭素 D. 狐狸的毛皮非常漂亮，我们可以通过猎捕野生狐狸来获得 21. 橘子如果保存不当，时间长了会在表皮上长出绒状的“毛毛”。下列叙述错误的是（ ） A. 橘子为细菌和真菌的生存提供水、有机物等 B. 即使没长毛的部分也不能食用，可能也已布满了营养菌丝 C. 用肉眼能看见的一大堆细菌、真菌就是菌落 D. 橘子相当于细菌和真菌培养中的培养基 22. 医院的手术室为杜绝手术过程中的交叉感染，需对手术器械、环境等进行严格的灭菌处理，要求彻底杀灭所有微生物。该灭菌操作的核心标准是必须杀灭细菌的（　　） A. 细胞质 B. 孢子 C. 细胞核 D. 芽孢 23. 某生物学实践小组利用假期进行蒸馒头实践活动，活动流程如下，下列说法错误的是（ ） A. 活性干酵母中起主要作用的是酵母菌 B. ③为发酵菌生长繁殖提供适宜的温度 C. ④膨胀的面团内充满的气体是氧气 D. ⑤馒头较硬可能是发酵菌的数量不足 24. 图是小明同学对噬菌体、大肠杆菌、酵母菌、眼虫四种微生物编制的平行检索表，用于分类。下列说法你不认同的是（ ） 1a有细胞结构……………………………2 1b无细胞结构……………………………甲 2a有成形细胞核…………………………3 2b无成形细胞核…………………………乙 3a有眼点…………………………………丙 3b无眼点…………………………………4 4a有叶绿体………………………………丁 4b无叶绿体………………………………5 A. 甲是噬菌体 B. 乙是大肠杆菌 C. 丙是眼虫 D. 丁是酵母菌 25. 某植物的挂牌标注其属于“樟科、樟属”，下列关于生物分类单位的叙述，正确的是（ ） A. 科是最基本的分类单位 B. 属比科包含的生物种类多 C. 同种生物的亲缘关系最近 D. 所有樟科植物都属于樟属 二、非选择题：（50分，共6题，每空1分） 26. 观察下图中种子植物的种子和“果实”的结构示意图，请分析回答： （1）图一中菜豆种子和玉米种子中新生命的幼体是__________，它分别是由甲图的__________（填字母）或乙图的__________（填数字）构成。 （2）图乙是玉米种子的纵剖面，该剖面是刀片沿着图丙所示的__________线剖开的。在图乙所示的玉米种子的剖面上滴一滴碘液，变成蓝色的部分是[ ]__________。 （3）播种菜豆时，要挑选粒大饱满的种子，原因是甲图中菜豆种子的[ ]__________中含有营养物质。 （4）菜豆种子和玉米种子在结构上的主要区别是________________（答出1条）。 （5）图二中杏的“果实”由__________两部分构成。果实不仅能保护种子成熟，而且还能__________。银杏的“果实”俗称白果，其中可以食用的部分是白果仁，具有保健作用。请据图判断：“银杏果”是否真正的果实？为什么？______________________。 27. 警惕“来者不善”，守护生态平衡。近年来，外来物种的入侵给我们的环境造成了一定的危害。下图为我国部分外来物种，请据图回答： （1）根据体内是否有脊柱可以把以上六种动物分成两类，其中与红火蚁属于同一类的还有__________。 （2）红火蚁是目前全世界最危险的蚂蚁，有很强的攻击性，是生物多样性保护和农业生产的大敌。红火蚁体表的__________不能随身体的长大而长大，因此有“蜕皮”现象。 （3）美洲牛蛙的幼体只能生活在水中，用_________呼吸，成体可以在陆地上生活，用_________呼吸（_________辅助呼吸），幼体的形态结构和生活习性与成体有较大的差别，这样的发育叫作_________。 （4）鳄雀鳝、美洲牛蛙和红耳彩龟繁殖能力强，繁殖方式都为__________。这三种生物相比，真正适应陆地生活的是__________。 （5）目前国内自然水体中发现的鳄雀鳝、福寿螺和红耳彩龟多为人为放生或饲养者弃养的。为防范外来物种入侵，你能做的是______________________（答出一点即可）。 28. 如图为各种微生物的结构模式图，请仔细观察并回答： （1）以上生物中是单细胞生物的有____________（填字母）；与A相比，B细胞结构的最大特点是__________，因此它属于____________生物。 （2）若以生殖方式为标准，图中的A应和__________（填字母）划分为一类；图中C正在进行的生殖方式是_________；B和E的生殖方式是否相同？为什么？_______________________。 （3）E没有细胞结构，是由蛋白质外壳和_____________组成，根据其宿主细胞的类型可判断该病毒属于___________。 29. 在生物课开展的“制作酸奶”项目式学习活动中，同学们的实践过程如下： 【任务一】认识发酵菌种和发酵原理 （1）制作酸奶利用的菌种是____________，在微生物分类中，它属于____________（填“细菌”或“真菌”）。 （2）发酵杯必须密封，原因是______________________；发酵产生的酸性物质是____________，它能使牛奶中的酪蛋白凝固，奶液呈凝乳状态，使酸奶具有独特口感。 【任务二】了解发酵流程、设计发酵装置 取乳煮沸→冷却→过滤→成品酪→保温→酪成 （3）古人称酸奶为“酪”，《齐民要术》中制酪大致流程如图：先取乳进行“煮沸”，其目的是______________；后又“冷却”，其原因是____________________；“取先成酪混合”相当于微生物培养步骤中的__________。 【任务三】探究发酵的影响因素 （4）同学们针对“制作酸奶的适宜温度”进行了实验探究，结果如图。由此可知，制作酸奶的最适宜温度是____________。 （5）同学们制作的酸奶，一段时间后出现了“胀袋”现象。下列关于胀袋的原因分析不合理的一项是____________。 A. 酸奶过保质期后二次发酵 B. 杂菌光合作用所致 C. 储存的环境温度不当 D. 酸奶制作时受到污染 30. 在制作水族箱的实践活动中，某兴趣小组选用神仙鱼为主要观赏鱼种。 （1）【认识神仙鱼】 如图1神仙鱼全身覆盖彩色的鳞片，常伴有独特的斑纹，身体呈____________，能够减小在水中游泳时的阻力，通过____________产生前进的动力，在鳍的协调下，姿态优美，有“观赏鱼之王”的美称。 （2）【探究水族箱的最佳温度设置】 神仙鱼是一种热带鱼，为确定养殖神仙鱼的适宜温度，兴趣小组进行了相关研究，结果如图2，由此可知，神仙鱼生存的最适温度为____________左右，判断依据是_________________。 （3）【探究鱼的呼吸】 兴趣小组将BTB溶液滴在鱼口前，由鳃盖后缘流出的水的颜色由蓝色变为黄色，分析原因是流出的水中____________；该现象证明神仙鱼在____________处与水体进行了气体交换，该结构与此过程相适应的结构特点有______________________（答出1条即可）。 （4）【改善水族箱的氧气供给】 鱼的粪便和剩余饵料会引起水中含氮废物增多，容易引起鱼缺氧。图3为两个学生自制的水族箱，你认为能较好地解决上述问题的水族箱是哪个？为什么？___________________________。 31. 兴趣小组选取果皮完整、大小相同的新鲜番茄果实作为实验材料，探究番茄果皮具有抵御细菌、真菌的屏障作用。该小组的实验方案和实验结果如下： 组别 番茄果实 温度 处理方法 实验结果 甲 10个 25℃ 果皮完整，不与腐烂物接触 不腐烂 乙 10个 ？ 果皮完整，与腐烂物接触 不腐烂 丙 10个 25℃ 果皮划破，不与腐烂物接触 轻度腐烂 丁 10个 25℃ 果皮划破，与腐烂物接触 严重腐烂 分析回答下列问题： （1）该小组提出的问题是______。 （2）为使实验科学合理，乙组的“？”应是______。 （3）实验中每组选取10个而不是1个番茄果实的目的是______。选取“果皮完整、大小相同的番茄果实”，目的是______。 （4）分析丙组不与腐烂物接触，仍有“轻度腐烂”的原因______。 （5）通过实验可以知道，在运输番茄果实的过程中，应尽量不要损伤______。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $