第7练 任务三 饮食习惯培养 《婴幼儿生活保育》 （高教版） 四川省 一课一练（原卷版+解析版）

【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《婴幼儿生活保育》（高教版）《一课一练》第7练，内容是任务三 饮食习惯培养。 《婴幼儿生活保育》（高教版）一课一练 第7练 任务三 饮食习惯培养 一、单选题 1. 婴幼儿时期是饮食习惯形成的关键期。培养良好饮食习惯的意义在于（ ） A. 只影响营养摄入 B. 关系到婴幼儿的身心健康和终身发展 C. 只需在幼儿园培养即可 D. 与家庭环境无关 【答案】B 【解析】良好的饮食习惯对婴幼儿的身心健康和终身发展具有重要意义。0-6岁是婴幼儿各种习惯的关键时期，培养良好的生活习惯将使其一生受用无穷。婴幼儿的可塑性大，饮食习惯需要在家庭和托幼机构共同培养。 2. 培养婴幼儿良好饮食习惯的方法中，以下做法正确的是（ ） A. 由成人完全代劳喂食 B. 允许孩子边玩边吃 C. 采用示范讲解的方法，按顺序反复示范动作 D. 用零食奖励进餐行为 【答案】C 【解析】成人可采用示范讲解的方法，按照一定的顺序反复地示范自我生活服务的动作，让婴幼儿掌握各种步骤。成人不要替婴幼儿做他们可以做的事，要给婴幼儿尝试锻炼的机会。 3. 婴幼儿出现挑食偏食现象时，保育老师应采取的正确做法是（ ） A. 强迫孩子吃完所有食物 B. 不予理睬 C. 了解原因，耐心引导，循序渐进 D. 立即惩罚 【答案】C 【解析】当婴幼儿出现挑食偏食时，成人应了解原因，耐心引导，循序渐进地帮助孩子接受各类食物。不应强迫进食，顺应喂养，创造良好的进餐氛围。 4. 进餐环境对婴幼儿饮食习惯的培养有重要影响。以下关于进餐环境营造说法正确的是（ ） A. 进餐时可以播放动画片吸引注意 B. 进餐环境应安静、轻松、愉快 C. 为了鼓励进餐可以比赛谁吃得快 D. 保育老师应在进餐中大声说话 【答案】B 【解析】应为婴幼儿创造安静、轻松、愉快的进餐环境。保育老师不在进餐中批评幼儿，不催促幼儿进餐，不比赛进餐，不分散幼儿进餐的注意力，及时解决幼儿进餐中出现的问题。 二、多选题 5. 婴幼儿不良饮食习惯的表现包括（ ） A. 挑食偏食 B. 边吃边玩 C. 定时定量进餐 D. 吃饭速度过快或过慢 【答案】ABD 【解析】婴幼儿常见的不良饮食习惯包括挑食偏食、边吃边玩、吃饭速度过快或过慢、不愿尝试新食物、零食过多影响正餐等。定时定量进餐是良好的饮食习惯。 6. 培养婴幼儿良好饮食习惯的原则包括（ ） A. 给婴幼儿尝试锻炼的机会 B. 保持教育的一致性 C. 成人不要替婴幼儿做他们可以做的事 D. 通过强迫手段让孩子吃完所有食物 【答案】ABC 【解析】培养良好饮食习惯的原则包括：成人不要替婴幼儿做他们可以做的事，要给婴幼儿尝试锻炼的机会；保持教育的一致；婴幼儿获得技能后，成人要不断提醒、帮助他们，使习惯得以巩固。不应强迫进食。 7. 婴幼儿进餐行为指导的正确做法包括（ ） A. 协助婴幼儿正确使用餐具 B. 鼓励婴幼儿表达需求 C. 培养婴幼儿独立进餐能力 D. 为避免弄脏可以全程代喂 【答案】ABC 【解析】进餐行为指导应协助婴幼儿正确使用餐具，鼓励婴幼儿表达需求，及时回应，培养婴幼儿独立进餐能力。顺应喂养，不强迫进食。应给婴幼儿自己尝试的机会，而不是全程代喂。 三、判断题 8. 培养婴幼儿良好饮食习惯只需要在幼儿园进行，与家庭无关。 【答案】× 【解析】培养良好饮食习惯需要家庭和托幼机构共同配合，保持教育的一致性。家庭是婴幼儿饮食的第一场所，家长和保育老师应共同努力。 9. 婴幼儿进餐时应保持情绪愉快，保育老师不应在进餐中批评幼儿。 【答案】√ 【解析】进餐时应为婴幼儿创造安静、轻松、愉快的进餐环境。保育老师不在进餐中批评幼儿，不催促幼儿进餐，不比赛进餐，及时解决进餐中出现的问题。 10. 婴幼儿到了2岁以上，保育老师可以逐步培养他们的独立进餐能力。 【答案】√ 【解析】1岁以内的婴儿生活活动几乎全靠保育老师完成；1-2岁的婴幼儿可以配合保育老师进行生活活动；对于2岁以上的婴幼儿，保育老师可以逐步培养他们的独立生活能力，包括独立进餐。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《婴幼儿生活保育》（高教版）《一课一练》第7练，内容是任务三 饮食习惯培养。 《婴幼儿生活保育》（高教版）一课一练 第7练 任务三 饮食习惯培养 一、单选题 1. 婴幼儿时期是饮食习惯形成的关键期。培养良好饮食习惯的意义在于（ ） A. 只影响营养摄入 B. 关系到婴幼儿的身心健康和终身发展 C. 只需在幼儿园培养即可 D. 与家庭环境无关 2. 培养婴幼儿良好饮食习惯的方法中，以下做法正确的是（ ） A. 由成人完全代劳喂食 B. 允许孩子边玩边吃 C. 采用示范讲解的方法，按顺序反复示范动作 D. 用零食奖励进餐行为 3. 婴幼儿出现挑食偏食现象时，保育老师应采取的正确做法是（ ） A. 强迫孩子吃完所有食物 B. 不予理睬 C. 了解原因，耐心引导，循序渐进 D. 立即惩罚 4. 进餐环境对婴幼儿饮食习惯的培养有重要影响。以下关于进餐环境营造说法正确的是（ ） A. 进餐时可以播放动画片吸引注意 B. 进餐环境应安静、轻松、愉快 C. 为了鼓励进餐可以比赛谁吃得快 D. 保育老师应在进餐中大声说话 二、多选题 5. 婴幼儿不良饮食习惯的表现包括（ ） A. 挑食偏食 B. 边吃边玩 C. 定时定量进餐 D. 吃饭速度过快或过慢 6. 培养婴幼儿良好饮食习惯的原则包括（ ） A. 给婴幼儿尝试锻炼的机会 B. 保持教育的一致性 C. 成人不要替婴幼儿做他们可以做的事 D. 通过强迫手段让孩子吃完所有食物 7. 婴幼儿进餐行为指导的正确做法包括（ ） A. 协助婴幼儿正确使用餐具 B. 鼓励婴幼儿表达需求 C. 培养婴幼儿独立进餐能力 D. 为避免弄脏可以全程代喂 三、判断题 8. 培养婴幼儿良好饮食习惯只需要在幼儿园进行，与家庭无关。 9. 婴幼儿进餐时应保持情绪愉快，保育老师不应在进餐中批评幼儿。 10. 婴幼儿到了2岁以上，保育老师可以逐步培养他们的独立进餐能力。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $