第5章 第3节 第2课时 无氧呼吸、细胞呼吸原理的应用-【创新大课堂系列】2025-2026学年高中生物必修1 分子与细胞同步辅导与测试(人教版)

生物学必修1分子与细胞 素养演练·提升技能 达标训练素养提高 1.某同学在学做馒头的过程中发现如果面粉中没：3.下图为线粒体的结构示意图。在相应区域中会 有放入酵母，蒸出的馒头坚硬难咽；如果在面粉 发生的生物过程是 中加入一定量的酵母，蒸出的馒头就会松软多 ⑦ 孔，有时候还带有一点儿酒味。下列说法错误： ② 的是 ( A.馒头松软多孔是因为酵母菌的细胞呼吸产 生了CO2 A.②处发生葡萄糖分解 B.酒味的产生是由于酵母菌无氧呼吸产生了： B.①中的CO2扩散穿过内膜 酒精 C.②处丙酮酸分解为CO2和H2O C.酵母菌有氧呼吸产生CO2的场所是细胞质 D.③处[H]与O2结合生成水 基质 D.可通过酵母菌细胞呼吸是否产生水，判断其4.下列关于“探究酵母菌细胞呼吸方式”实验的叙 呼吸作用的方式 述，正确的是 2.在线粒体的内外膜间隙中存在着腺苷酸激酶， A.选择酵母菌作为实验材料是因为酵母菌是 它能将ATP分子末端的磷酸基团转移至腺嘌 自养、兼性厌氧型微生物，易于培养 呤核糖核苷酸(AMP)上而形成ADP。下列有： B.通过设置有氧（对照组）和无氧（实验组）的对 关叙述错误的是 ) 照，易于判断酵母菌的细胞呼吸方式 A.当温度较高时会影响腺苷酸激酶的活性 C.将实验装置连接后需要进行气密性检查，确 B.腺苷酸激酶极有可能是一种ATP水解酶 保不漏气 C.腺苷酸激酶的释放不会影响细胞内ADP、: D.实验的因变量是澄清石灰水是否变混浊和 ATP的含量 加入酸性重铬酸钾溶液后样液的颜色变化 D.心肌细胞可以通过自身的核糖体合成腺苷 酸激酶 温馨提示 请做课时分层检测（十七） 第2课时 无氧呼吸、细胞呼吸原理的应用 【学习目标】1.说明无氧呼吸过程中物质与能量的变化。2.比较有氧呼吸与无氧呼吸的异同，阐明 细胞呼吸的实质。3.探讨细胞呼吸原理在生产和生活中的应用。 必备知识·自主梳理 预习新知夯实基础 一、无氧呼吸 2.细胞呼吸的概念和意义 1.无氧呼吸 是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分 场所 概念 解，生成 ,释放能量 并生成 的过程 第一个 与 的第一个阶段完 阶段「 全相同 为生物体提供 、过程 在酶（与催化有氧呼吸 意义 第二个 的酶不同)的催化作用下，分解 是生物体 的枢纽 阶段 成 或者转化 成乳酸 二、细胞呼吸原理的应用 C6H20。酶 +少量能量 1.包扎伤口时，需要选用 的消毒纱布。 反应式 CH,0。膨 +2C0+少量能量 2.酿酒时要先通气后密封，通气的目的是 ,密封的目的是 能量释放阶段：只在第阶段释放出 能量 能量，生成少量的 转化 3.对花盆里的土壤经常进行 大部分能量去向：存留在或中 82 第五章细胞的能量供应和利用 4.粮食储藏需要的条件是 蔬菜、水果储藏的条件是 教材深挖 判断正误 请从无机盐离子的吸收方面分析，为什么花盆、 农田要及时松土？稻田长期不排水，幼根为什 (1)无氧呼吸过程中没有氧气参与，所以有[H]: 么会变黑、腐烂？ 的积累。 ( ): (2)水稻根、苹果果实、马铃薯块茎等植物器官： 的细胞无氧呼吸的产物都是酒精和二氧化碳。 ( (3)无氧呼吸产物中只有酒精或乳酸。( (4)和有氧呼吸相比，无氧呼吸的两个阶段释放 的能量较少。 () (5)在有氧和无氧的条件下，葡萄糖中能量的去： 向都是大部分以热能的形式散失，少部分储存： 在ATP中。 ( 关键能力·合作探究 讲练设计探究重，点 探究点一无氧呼吸及其与有氧呼吸的比较 情境探讨 :2.图1表示细胞呼吸时气体交换的相对值的情 况，图2表示氧浓度对呼吸速率的影响。 1.结合教材内容并构建无氧呼吸过程的模型如图 口C02的释放量 所示： 明 口0吸收量 CH20 10 ADP+Pi →ATP ① NAD b NADH([H]) d ②还原 氧浓度% 图1 2CH.O 2CH03 (乳酸) 还原 目 ③ 总释放量 ④ 有氧呼吸 →2C2H,O a 无氧呼吸 2C0: M (1)图示过程发生的场所是 ,其中 8 a表示的物质是 0510152025300,/% 图2 (2)试举例说明无氧条件下，细胞内发生①②过 程的生物有 (1)图1中氧气浓度为a、b、c、d时，细胞的呼吸 等，发生①③④过程的 方式是什么？请说明理由。 生物有 。 在不同生 物的细胞中产物不同，其原因是 (3)该过程中，只有 阶段释放少量能量，未 释放的能量储存在 中。已知 1mol葡萄糖分解成乳酸后，只释放出196.65kJ 的能量，其中只有61.08kJ的能量储存在ATP 中，其能用于合成个ATP。 83 生物学必修1分子与细胞 (2)图2中M点时，有氧呼吸和无氧呼吸释放：2.有氧呼吸与无氧呼吸的异同点分析 的CO2量相等，二者消耗的葡萄糖是否也一样 有氧叶吸 无氧净双 多？试作具体说明。 需要O2、酶和适宜 反应 不需要O,需要酶和适 的温度 条件 宜的温度 第一阶段：细胞质 基质 第一阶段：细胞质基质 第二阶段：线粒体 基质 第二阶段：细胞质基质 第三阶段：线粒体 内膜 第一阶段： 葡萄糖整丙酮酸+H药 第一阶段： 葡萄糖酶丙酮酸+[H] 第二阶段： 丙钢酸+H,0c0,+H花 第二阶段： 第三阶段 丙酮酸+[H)酒精+C0, 或乳酸 0,+[H跨H,0 不彻底氧化产物 ATP中活跃 有机厂（乳酸或酒精）中 有机物「的化学能 物中 的化学能 中的化 的化 ATP中活跃的化学能 学能 L热能 化 学能L热能 有机物彻底氧化分 特 有机物不彻底氧化分 解，能量完全释放 点 解，能量没有完全释放 共同点 都是分解有机物、释放能量的过程，第一阶段完全相同 跟踪训练 核心归纳 1.某同学将酵母菌接种在马铃薯培养液中进行实 验，不可能得到的结果是 ( 1.有氧呼吸和无氧呼吸过程图解 A.该菌在有氧条件下能够繁殖 第 热能、 CH120 B.该菌在无氧呼吸的过程中无丙酮酸产生 能量。 酶 无氧呼吸第二阶段 细 阶 ADP+Pi C.该菌在无氧条件下能够产生乙醇 ATP D.该菌在有氧和无氧条件下都能产生CO2 4H+2CH,0,无0 酶，2CH0 质基质 (丙酮酸) 酶，2CH,OH 2.下列关于细胞呼吸的叙述，正确的是( 602 +2C02 A.人体无氧呼吸产物乳酸被运至肾脏再生成 2CH,04 葡萄糖 热能 *能量 20H、摩6H,0 B.细胞呼吸第一阶段完成后，ATP和丙酮酸只 ATP《 、能量·热能 ATP 含有葡萄糖中的部分能量 ADP+ 12H206C02 ADP+Pi C.乙醇发酵过程中，乙醇直接来源于丙酮酸被 H还原 有氧呼吸第三阶段 有氧呼吸第二阶段 D.乳酸菌细胞进行无氧呼吸是一种克服暂时 缺氧的应急措施 探究点二 细胞呼吸的影响因素及其应用 情境探讨 (1)由曲线判断氧气浓度对无氧呼吸和有氧呼 吸的影响？ 1.根据以下图像，分析影响细胞呼吸的外界因素： ACO,的总量 有氧呼吸 8 B 无氧呼吸 D 5101520250浓度/% : 84 第五章细胞的能量供应和利用 (2)在储藏蔬菜或水果时，为降低细胞呼吸，减： 藏苹果的O2浓度 少有机物的消耗，储藏室内的氧气应调节到图： D.甲图中O2浓度为d时没有酒精产生 中的点所对应的浓度。 听课记录 2.储存谷粒时将谷粒晒干，既能减少细胞内 含量，又能降低 ;还可 以通过控制 等条 件来降低有氧呼吸速率。储藏新鲜蔬菜、水果： 与储藏谷粒相比，不能放在 的环 境下，要有一定的 核心归纳 细胞呼吸的影响因素及应用归纳 原理 应用 (1)温度 低温下储藏水果、 蔬菜、粮食，减少 影响酶的◆有机物消耗；温室 活性 栽培中增大昼夜 温度 温差，增加有机物 积累 (2)02浓度 O,是有氧呼 ↑无氧呼吸 稻田定期排水， 吸所必需的， 人有氧呼吸·且0，对无氧→ 抑制无氧呼吸产 8 区乐氧呼吸消失点呼吸有抑制 生酒精，防止烂 0 0,浓度 根死亡 作用 (3)CO,浓度 CO,是细胞 在水果、蔬莱保 呼吸的最终 鲜中，增加CO 微点拨 有氧呼吸原理的应用 →产物，积累过→浓度（或充入N) 多会抑制细 可抑制细胞呼吸， ①粮食的储存：要在低温、低氧、干燥的环境中 0 CO,浓度 胞呼吸的进行 减少有机物消耗 减少有氧呼吸消耗有机物 (4)水 水作为有氧 粮食储藏要求 呼吸的原料 ②土壤松土：促进根 有氧呼 ③果蔬、鲜花的保鲜：要 干燥，减少有机 细胞呼吸作用，有利 在零上低温、低氧、适宜 和环境因素 物消耗；干种子 于主动运输，为可矿质 吸原理 湿度的条件下，减少呼吸 影响细胞呼 萌发前进行浸 元素吸收供应能量 的应用 消耗，保持细胞水分 吸的速率 泡处理 ④食醋、味精制作：向发酵罐中通入无菌空气 [典例] 甲、乙两图表示苹果组织细胞中CO2释 促进醋酸杆菌、谷氨酸棒状杆菌进行有氧呼吸 放量和O2吸收量的变化。下列相关叙述错误 的是 ( 跟踪训练 坦 口C02释放量 □O2吸收量 0 3.结合细胞呼吸原理，分析下列日常生活中的做 B 法，其中不合理的是 A.选用透气的消毒纱布包扎伤口 02浓度/% 02浓度/% 甲 B.定期给花盆中的植物松土透气 A.甲图中O2浓度为a时的情况对应的是乙图 、 C.低温低氧条件下保存蔬菜水果 中的A点 D.采用快速短跑等进行有氧运动 B.甲图中O2浓度为b时，对应乙图中CD段 :4.下图是外界条件对植物呼吸速率的影响曲线 C.甲图的a、b、c、d四个浓度中，c是最适合储：图，以下分析错误的是 ) -85 生物学 必修1分子与细胞 课堂小结 有机物在细胞内经过一系列的氧化 概念 分解，生成二氧化碳或其他产物，释 温度 O2浓度 放能量并生成ATP的过程 甲 A,从甲图可知细胞呼吸最旺盛时的温度是b 产酒精：C,H20,酶2C0+2C,H,0H 点对应的温度 +少量能量 B.乙图中曲线I表示有氧呼吸，曲线Ⅱ表示无 胞呼吸 无氧 呼吸 产乳酸：CH120。酶2C,H,0+少 氧呼吸 量能量 C.乙图中曲线I表示的生理过程所利用的有机 02浓度 物主要是葡萄糖 影响 含水量 因素 原理的应用 D.乙图中曲线Ⅱ最终趋于平衡，可能是受到温 C02浓度 度或呼吸酶数量的限制 温度 素养演练·提升技能 达标训练素养提高 1.有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是 ( ): C.涝胁迫下玉米幼苗根部细胞的葡萄糖分解后 ①都在线粒体中进行②都需要酶 ③都需要 大部分能量以热能的形式散失 氧④都产生ATP ⑤都经过生成丙酮酸的 D.外界环境的变化可以影响玉米细胞中某些 反应 基因的表达 A.②③⑤ B.②④⑤ 4.人体肌肉由快缩肌纤维（细胞）和慢缩肌纤维 C.②③④ D.①②⑤ (细胞)组成，在电镜下观察，前者几乎没有线粒 2.在生产生活中广泛运用细胞呼吸的原理。下列 有关叙述错误的是 体存在，后者含有大量的线粒体。对不同运动 ( A.土壤板结易导致植物烂根的原因与根细胞 项目的机体总需氧量、实际摄入氧量和血液中 无氧呼吸产生乙醇有关 乳酸增加量进行测定，结果如表。下列叙述正 B.粮食储藏时，应适当降低温度、湿度和氧气 确的是 ( ) 浓度 实际摄入 血液乳酸 C.温室种植时，夜间适当降温，可减少有机物的： 运动项目 总需氧量L 氧量/L 增加量 消耗量 马拉松跑 600 589 略有增加 D.酿酒时为抑制酵母菌有氧呼吸应保持无氧、 400米跑 16 显著增加 低温的条件 3.涝胁迫（创造无氧条件）处理玉米幼苗根部，发 A.马拉松跑主要依赖快缩肌纤维，400米跑主 现根部细胞中编码乙醇脱氢酶和乳酸脱氢酶的 要依赖慢缩肌纤维 基因都能表达，表明此种条件下玉米幼苗根部 B.快缩肌纤维供能过程产生过多CO2,导致 细胞能进行两种类型的无氧呼吸。在涝胁迫初： 400米跑的人呼吸加速 期玉米幼苗根部细胞中检测不到CO2,而后期 C.长期慢跑等有氧运动，可以提高骨骼肌中慢 能检测到CO2,下列相关叙述正确的是( 缩肌纤维比例 A.有氧条件下根部细胞的线粒体能将葡萄糖： D.快缩肌纤维会产生乳酸，慢缩肌纤维不会产 分解为CO2和H2O 生乳酸 B.涝胁迫初期和后期玉米幼苗根部细胞的呼吸 场所有所不同 温馨提示 请做课时分层检测（十八） 86素养演练·提升技能 1.C「ATP的分子简式可以表示为A—PP一P,远离腺苷的特殊 的化学键断裂后，形成A一P一P为腺苷二磷酸，A正确：呼吸作用 主要在线粒体中进行，当线粒体内膜进行有氧呼吸第三阶段时会 产生大量ATP,此阶段伴随着氧气的消耗，B正确：在生命活动旺 盛的细胞中，ATP的含量很少，但ATP和ADP时刻不停地发生 快速转化，并且处于动态平衡之中，以满足细胞各项生命活动对 能量的要求，C错误：人体内ATP中特殊的化学键中的能量最终 来自植物吸收的光能，D正确。 2.C[腺苷三磷酸可通过参与载体蛋白的磷酸化过程改变蛋白质 的空间结构，从而改变相应的物质运输，进而改善机体的代谢，A 正确：腺苷三磷酸溶液能为机体提供能量，进行性肌萎缩患者注 射腺苷三磷酸溶液可明显改善运动能力，B正确；ATP、GTP CTP、UTP去掉两个磷酸基团后，均可成为RNA的基本组成单 位，C错误：生物体内腺苷三磷酸与腺苷二磷酸的相互转化满足生 物体能量需要的机制，在所有生物的细胞内均相同，体现了生物 界的统一性，D正确。 3.B[此过程物质变化是可逆的，而能量变化是不可逆的，C错误： ATP释放的能量直接用于其他生命活动，而ATP合成的能量来 自光能和有机物中的化学能，D错误。] 4,D[吸能反应一殷伴随着ATP的水解，放能反应一殷伴随着 ATP的合成。细胞呼吸是放能反应，A错误；氨基酸脱水缩合形 成蛋白质的过程是吸能反应，B错误；放能反应释放的能量一殷储 存在ATP中远离腺苷的特殊的化学键中，C错误；能量通过ATP 分子在吸能反应和放能反应之间流通，因此可以将ATP看成是 细胞的能量“货币”，D正确。 第3节细胞呼吸的原理和应用 第1课时探究酵母菌细胞呼吸的方式、有氧呼吸 必备知识·自主梳理 -、1.氧化分解能量2.(1)有氧无氧兼性厌氧(2)混浊 溴麝香草酚蓝溶液黄重铬酸钾灰绿色(3)①有氧和无氧 ②二氧化碳水酒精 二氧化碳 二、1.(1)①线粒体外膜②嵴③线粒体内膜④线粒体基质 (2)②③④3.细胞质基质线粒体基质线粒体内膜葡萄糖 丙园酸、水HO、ATP少量能量4.氧多种酶彻底氧 化分解 二氧化碳和水能量 判断正误 (1)×(2)/ (3)×(4)×(5)×(6)× 教材深挖 (1)①第一阶段②第二阶段③第三阶段(2)丙酮酸[H] C),O,(3)③(4)①细胞质基质②线粒体基质③线粒 体内膜 关键能力·合作探究 探究点一 情境探讨 (1)C、A、B (2)提示能吸收空气中的二氧化碳，排除空气中二氧化碳对实 验结果的干扰。 (3)提示 该实验中有氧条件和无氧条件均为实验组，相互对照。 (4)提示 瓶先密封放置一段时间后，耗尽瓶中的氧气，保证使澄 清石灰水变混浊的是酵母菌无氧呼吸产生的C()2。 跟踪训练 1,C[C()2可使涣麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄，A正确；在该 实验中，温度、H、培养液浓度等都属于无关变量，无关变量需保 持相同且适宜，B正确：酵母菌是兼性厌氧菌，有氧呼吸和无氧呼 吸都有C)2生成，而C)2可使澄清石灰水变混浊，因此通过观察 澄清石灰水是否变混浊不能判断酵母菌的呼吸方式，C错误：实验 中将葡萄糖溶液煮沸的目的是灭菌和去除溶液中的)2，D正确。] 2.B[甲装置探究的是酵母菌的无氧呼吸，会产生酒精和二氧化 碳，故甲装置试管中有酒特产生，A正确；甲装置中酵母菌进行无 氧呼吸，会产生酒精和二氧化碳，澄清石灰水会变混浊，B错误；乙 装置中N()H溶液的作用是除去空气中的C()2,C正确：由于有 氧呼吸产生的二氧化碳更多，澄清石灰水变混浊快且混浊程度 大，故根据实验结果可以判断乙装置中酵母菌进行有氧呼吸，D 正确。 探究点二 情境探讨 细胞质基质少量线粒体基质少量线粒体内膜大量 (1)提示 因为线粒体膜上不含运输葡萄糖的载体蛋白，葡萄糖 不能进入线粒体（或线粒体内没有催化葡萄糖分解的酶）。 (2)第三第一，二 第三第三第 (3)提示 CH8O,→C8O2:18O2→HO。 典例「解析门图甲中2→3过程表示细胞呼吸的第一阶段，而活 细胞都能进行细胞呼吸（有氧呼吸或无氧呼吸），A正确：图甲中3 →6过程表示有氧呼吸的第二阶段，场所是线粒体基质，即图乙的 ②处，B正确：图乙中③处为线粒体内膜，是进行有氧呼吸第三阶 2 段的场所，发生「H]与O,结合生成水的过程，图甲中4表示水，C 正确；白天叶肉细胞中线粒体产生的6(C(),)可用于光合作用，D 错误。 Γ答案] D 跟踪训练 3.B [H与氧气结合生成水，发生在线粒体内膜上，A不符合题 意：CH,()分解为丙酮酸和[H],发生在细胞质基质中，B符合 题意：丙酮酸分解为C),和「H门，发生在线粒体基质中，C不符合 题意：ADP与磷酸结合生成ATP的场所有细胞质基质、线粒体基 质和线粒体内膜，D不符合题意。 4.D L有氧呼吸过程中第三阶段释放的能量最多，即④最多，A错 误：图中③表示水，B错误：产生①的场所是细胞质基质，产生②的 场所是线粒体基质，C错误：酵母菌能够进行有氧呼吸，即能够完 成图中的全过程，D正确。] 素养演练·提升技能 1.C 绶头松软多孔是因为酵母菌通过呼吸产生了C2,A正确： 酒味的产生是由于酵母菌无氧呼吸产生了酒精，B正确：酵母菌有 氧呼吸产生C),的场所是线粒体基质，C错误：由于酵母菌无氧 呼吸产生的是酒粉和C)2,所以可通过酵母菌细胞呼吸是否产生 水，判断其呼吸作用的方式，D正确。 2.C [温度影响酶的活性，腺苷酸激酶的活性也受温度的影响，A 正确；由题千信息“它能将ATP分子末端的磷酸基团转移至腺嘌 呤核糖核苷酸(AMP)上而形成ADP” ,可知腺苷酸激酶能催化 ATP水解，则腺苷酸激酶极有可能是一种ATP水解酶，B正确； 腺苷酸激酶的释放会消耗ATP,会使ATP含量减少，ADP含量 增加，C错误；腺苷酸激酶本质为蛋白质，心肌细胞可以通过自身 的核糖体合成腺苷酸激酶，D正确。] 3.D 「②处为线粒体基质，葡萄糖的分解发生在细胞质基质，A错 误：①中的C(),往线粒体外扩散，穿过外膜，B错误：②处为线粒 体基质，此处丙酮酸和水彻底分解为C)。和[H],H,)是在线粒 体内膜上形成，C错误：③处为线粒体内膜，此处「H]与)，结合生 成水，D正确。 「酵母菌是单细胞生物，属于异养、兼性厌氧型微生物，易于培 养，A错误：通过设置有氧和无氧两个实验组进行相互对照，易于 判断酵母菌的细胞呼吸方式，B错误；实验的因变量是澄清石灰水 的混浊程度和加入酸性重铬酸钾溶液后样液的颜色变化，D 错误。 第2课时 无氧呼吸、细胞呼吸原理的应用 必备知识·自主梳理 一、1.细胞质基质有氧呼吸 丙酮酸 酒精和二氧化碳 2C3H()3(乳酸)2C2HOH(酒精) 少量 ATP。酒精 乳酸2.二氧化碳或其他产物 ATP能量代谢 、1.透气2.让酵母菌进行有氧呼吸并大量繁殖让酵母菌在无 氧条件下进行酒精发醇3.松土透气4.零上低温、低氧和干燥 零上低温、低氧和适宜的湿度 判断正误 (1)×(2)×(3)×(4)×(5) 教材深挖 提示松土可增大土壤透气性，促进根有氧呼吸，为吸收无机盐 离子提供能量。水淹会使植物根部细胞进行无氧呼吸，产生的酒 精会毒害细胞。 关键能力·合作探究 探究点一 情境探讨 1.(1)细胞质基质CH)H(2)乳酸菌、动物、甜菜块根、马铃薯 块茎、玉米种子的胚酵母菌、大多数高等植物等参与无氧呼 吸的酶不同(3)①酒精或乳酸 2 2.(1)提示氧气浓度为a时，细胞只进行无氧呼吸，原因是细胞只 释放C)2,不吸收)2；氧气浓度为b、c时，细胞进行无氧呼吸和有 氧呼吸，原因是C),释放量多于)2吸收量：氣气浓度为d时，细 胞只进行有氧呼吸，原因是CO,释放量等于()，吸收量。 (2)提示不是。根据有氧呼吸和无氧呼吸的方程式可以看出： 有氧呼吸时，1CH12()→6C)2;无氧呼吸时，1CH2()→2C()2。 所以当有氧呼吸和无氧呼吸释放的C),量相等时，二者消耗的葡 萄糖之比是1：3。 跟踪训练 1.B 「酵母菌的代谢类型是异氧兼性厌氧型，与无氧条件相比，在 有氧条件下，产生的能量多，酵母菌的增殖速度快，A不符合题 意：酵母菌的无氧呼吸在细胞质基质中进行，第一阶段产生丙酮 酸、还原型氢，并释放少量能量，第二阶段丙酮酸被还原型氢还原 成乙醇，并生成二氧化碳，B符合题意，C不符合题意；酵母菌有氧 呼吸和无氧呼吸都可以在第二阶段生成C(),,D不符合题意。 2.B[人体无氧呼吸产物乳酸被运至肝脏再生成葡萄糖，A错误； 细胞呼吸第一阶段中葡萄糖的能量有三个去路，大部分储存在丙 酮酸中，少部分形成了ATP,还有一部分以热能的形式散失，B正 确；乙醇发酵过程中丙酮酸在酶的作用下先脱去二氧化碳生成乙 醛，乙醛再被[H]还原成乙醇，C错误；乳酸菌是厌氧型生物，只能 进行无氧呼吸，D错误。 探究点二 情境探讨 1.(1)提示 抑制无氧呼吸，促进有氧呼吸。 (2)B 2.自由水有氧呼吸的速率低温低氧于燥湿度 典例[解析]甲图中O),浓度为α时，细胞只释放CO,不吸收 O2,说明细胞只进行无氧呼吸，对应乙图中的A点，A正确：甲图 中()，浓度为b时，C)。的释放量远远大于(O,的吸收量，说明细 胞既迸行有氧呼吸又进行无氧呼吸，且无氧呼吸强度大，应对应 乙图中AC段（不包括A点和C点），B错误；储藏苹果应远择C) 释放量最少即细胞呼吸最弱时的)2浓度，对应甲图中的浓度C,C 正确：)2浓度为d时，C()2的释放量与(O2的吸收量相等，细胞只 进行有氧呼吸，因此没有酒精产生，D正确。 [答案] B 跟踪训练 3,D[快速短跑时肌肉细胞进行无氧呼吸产生过多的乳酸，所以提 倡慢跑等有氧运动，D错误。] 4.B「甲图中b点对应的温度下植物呼吸作用的相对速率最大，说 明该温度下细胞呼吸最旺盛，A正确：随)2浓度的增大有氧呼吸 增强，无氧呼吸减弱，故乙图中曲线I表示无氧呼吸，曲线Ⅱ表示 有氧呼吸，B错误；细胞呼吸利用的有机物主要是葡萄糖，C正确： 有氧呼吸需要酶的参与，温度会影响酶的活性，故在()，充足的条 件下，有氧呼吸受温度或呼吸酶数量的限制，使曲线Ⅱ最终趋于 平衡，D正确。] 素养演练·提升技能 1.B [有氧呼吸第一阶段和无氧呼吸都在细胞质基质中完成，①错 误；有氧呼吸和无氧呼吸都需要酶的催化，②正确：无氧呼吸不需 要消耗氧气，③错误；有氧呼吸能生成大量ATP,无氧呼吸能生成 少量ATP,④正确；有氧呼吸第一阶段和无氧呼吸第一阶段完全 相同，都生成丙酮酸，⑤正确。故选B。 2.D 「酿酒过程中，需要先通气让酵母菌进行有氧呼吸大量繁殖， 后密闭以产生更多的乙醇，并且需要提供适宜酵母菌繁殖的温 度，D错误。] 3.D L葡萄糖需先分解为丙酮酸才能分解为C()2和H(),葡萄糖 分解为丙酮酸发生在细胞质基质，A错误：涝胁迫初期和后期玉 米幼苗根部细胞无氧呼吸的场所都在细胞质基质，B错误；无氧条 件下，玉米幼苗根部细胞的葡萄糖分解后大部分能量仍储存在有 机物（乳酸或酒特）中，C错误；在涝胁迫初期玉米幼苗根部细胞中 检测不到C),,说明此时进行的是产生乳酸的无呼吸，而后期 能检测到)2，说明此时进行的是产生酒犄的无氧呼吸，所以外 界环境的变化可以影响玉米细胞中某些基因的表达，D正确。 4.C 慢缩肌纤雏含有大量的线粒体，与慢跑等有氧运动有关，马 拉松跑主要依赖慢缩肌纤维，400米跑主要依赖快缩肌纤雏，A错 误；快缩肌纤雏几乎不含线粒体，其供能过程进行无氧呼吸产生 乳酸，B错误；长期慢跑等有氧运动，可以提高骨胳肌中慢缩肌纤 雏比例，C正确；快缩肌纤雏几乎不含线粒体，会产生乳酸，慢缩肌 纤雏在无氧呼吸时会产生乳酸，D错误。] 微专题（二）细胞呼吸方式的判断及 相关计算 例1[解析]a条件下，()，吸收量为0，C()。释放量为10，说明此 过程不进行有氧呼吸，C)。全是产生酒精的无氧呼吸产生的，产 生乳酸的无氧呼吸产物中没有C)2,A错误；b条件下，O,吸收量 为3，C()。释放量为8，其中有氧呼吸CO2释放量为3，则无氧呼吸 C(),释放量为5，根据有氧呼吸和无氧呼吸的化学反应式计算得： 有氧呼吸消耗葡萄糖量为1/2，无氧呼吸消耗葡萄糖量为5/2，B 错误：c条件下，)，吸收量为4，C),释放量为6，仍然有部分细胞 进行无氧呼吸，而d条件下的()2吸收量和C),释放量相等，只进 行有氧呼吸，C错误：d条件下)2吸收量和CO)2释放量相等，此 时只进行有氧呼吸。而C),是在有氧呼吸的第二阶段产生的，其 场所为线粒体基质，D正确 [答案]D 例2 [解析]装置甲中的液滴向左移动，说明消耗了()，，装置乙 中的液滴不移动，说明消耗的O2与产生的C(),相等，没有进行无 氧呼吸，则酵母菌只进行有氧呼吸，A正确；装置甲中的液滴不移 动，说明没有消耗)2，装置乙中的液滴向右移动，说明产生了 C(),,则酵母菌只进行无氧呼吸，B正确；装置甲中的液滴向左移 动，说明消耗了O。,酵母菌进行有氧呼吸，装置乙中的液滴向右移 动，说明产生的C()2多于消耗的()2，说明酵母菌进行了无氧呼 吸，则酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，C正确：装置甲中的 和装置乙中的液滴均不移动，说明酵母菌已死亡，D错误。 「答案1D 例3[解析]氧气浓度为a时，酵母菌产生的二氧化碳多于酒粉， 说明此时酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，A正确：氧气浓 度为a时，酵母菌产生的酒精量为6ol,说明酵母菌无氧呼吸产 生的二氧化碳量也为6mol,需要消耗葡萄糖的量为3mol,而此 时产生的二氧化碳的总量为15m0l,说明有氧呼吸产生的二氧化 碳量为15一6一9mol,则酵母菌有氧呼吸消耗的葡萄糖的量为 1.5ol,因此用于无氧呼吸的葡萄糖的比例是3/(3十1.5) 21 2/3,B错误：根据B选项可知，氧气浓度为a时，酵母菌有氧呼吸 产生二氧化碳的量为9mol,由此可推知酵母菌有氧呼吸消耗氧 气的量为9ol,C正确：有氧呼吸与无氧呼吸合成ATP的比例是 (1.5×38):(3×2)=19:2,D正确。 答案B 例4[解析]a浓度时，酵母菌只进行无氧呼吸，A错误：b浓度 时，6.5molC),由无氧呼吸产生，6molC),由有氧呼吸产生，故 有3.25mo】葡萄糖用于无氧呼吸，有1mo】葡萄糖用于有氧呼 吸，可见单位时间内酵母菌有氧呼吸消耗的葡萄糖少于无氧呼 吸，B错误：c浓度时，6molC2由无氧呼吸产生，9molC()由有 氧呼吸产生，故有3mol葡萄糖用于无氧呼吸，有1.5mol葡萄糖 用于有氧呼吸，所以用于酒精发酵的葡萄糖占子，C错误；d浓度 时，没有酒精产生，说明酵母菌只进行有氧呼吸，D正确 答案 ) 即时训练 1.D「若无)，消耗，可推测其只进行无氧呼吸：若)，消耗量等于 C),生成量，可推测其只进行有氧呼吸：若()2消耗量小于C),生 成量，可推测其既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸。] 2.B「光对酵母菌的细胞呼吸方式没有影响，该实验在光下和黑暗 处都能进行。门 第4节 光合作用与能量转化 第1课时 捕获光能的色素和结构 必备知识·自主梳理 一、1.(1)无水乙醇溶解度 溶解度高 2. 实验用品 作用 (1)无水乙醇 ,a,过滤 (2)Si02 、b.溶解色素、提取色素 (3)CaC03 .c.有助于研磨充分 (4)单层尼龙布 d.防止研磨中色素被破坏 3.(1)Si),CaC)3 无水乙醇(2)剪去两角 毛细吸管。滤液 细线滤液细线 四 、1.3/4蓝绿色 1/4胡萝卜素 黄色叶绿体2.(1)类囊 体(2)光合作用3.(2)光束照射所有受光(3)叶绿体叶 绿体 判断正误 (1)×(2)× (3)X(4)X(5) 教材深挖 (1)红蓝紫 (2)提示红光、蓝紫光属于对植物光合作用最有效的光，因此可 以补充这两种光达到增产的目的。 (3)提示无色的玻璃或塑料薄膜。 关键能力·合作探究 探究点一 情境探讨 (1)使研磨更充分 防止研磨中色素被破坏无水乙醇(2)防 止色素带不整齐 (3)提示防止滤液细线中的色素溶解于层析液中，不能在滤纸 条上扩散 (4)D提示 含量最多的是叶绿素a,含量最少的是胡萝卜素。 ②提示溶解度最高的是胡萝卜素，溶解度最低的是叶绿素b。 (5)①提示a处 ②提示a一胡萝卜素；b一叶黄素；c ,叶绿素a;d叶绿素b。其 中最里面的d环呈黄绿色，而最外面的a环为橙黄色。 跟踪训练 1.B「叶绿体色素能溶解在无水乙醇或丙酮等有机溶剂中，所以可 用无水乙醇作为溶剂提取叶绿体色素，A正确：研磨时加入C C)可以防止叶绿素被氧化破坏，B错误；加入石英砂是为了使研 磨更充分，从而使叶绿体中的色素释放出来，C正确；画滤液细线 时应尽量减少样液扩散，防止色素带之间部分重叠，D正确。 2.D[选择衰老的叶片为实验材料，叶绿素的含量低，结果最下方 的两条色素带宽度变窄，A正确；在研磨时没有加入二氧化硅，则 研磨不充分，结果各条色素带均会变窄、颜色变浅，B正确：层析时 滤液细线触及层析液，色素溶解在层析液中，会使滤纸条上无色 素带或颜色变浅，C正确：采用92号汽油作层析液层析，滤纸条上 色素带位置不变，D错误。] 3.B [加入碳酸钙的作用是防止研磨过程中色素被破坏，A正确： 叶绿体中的色素易溶于无水乙醇等有机溶剂，不溶于水，不能用 蒸馏水代替无水乙醇提取叶绿体中的色素，B错误：水浴加热，用 玻璃棒搅拌可加快色素的溶解，C正确：用纸层析法分离色素时， 画好的滤液细线不能触及层析液，否测，色素就溶解在层析液中， 不会随层析液在滤纸条上扩散，D正确。] 4.B[由表格中信息可知，甲同学加的溶剂为水，而不是有机溶剂 无水乙醇，色素不溶于水，因而提取不到叶绿体中的色素，所得结 果应为②：乙同学的操作正确，所得结果应为④，即自上而下依次 2