第2章 第5节 核酸是遗传信息的携带者-【创新大课堂系列】2025-2026学年高中生物必修1 分子与细胞同步辅导与测试(人教版)

生物学 必修1分子与细胞 第5节核酸是遗传信息的携带者 【学习目标】概述核酸由核苷酸聚合而成，是储存与传递遗传信息的生物大分子。 必备知识·自主梳理 预习新知夯实基础 、核酸的种类、分布 三、生物大分子以碳链为骨架 ,简称DNA 概念 等都是生物大分子 核糖核酸，简称 单体)一生物大分子的 称为单体 真核细胞的DNA主要分布于 内也有少量的DNA。 每一个单体都以若干个相连的碳原子 RNA主要分布于 多聚体 构成的碳链为基本骨架，许多单体连 接成多聚体 二、核酸是由核苷酸连接而成的长链 判断正误 1.基本组成单位 核苷酸 (1)真核细胞的RNA只分布在细胞质中。 组成 C、H、O、N、P 元素 Q磷酸 含氨碱基： (2)真、原核细胞内均有两种核酸 酸 脱氧核茸酸 口 4种 种类 构成DWA的基本单位 (3)核酸分子中，五碳糖：磷酸：含氨碱基= 磷酸 含氮碱基： 1:1:1. () 核糖核苷酸Q ▣ 构成RNA的基本单位 4种 (4)构成DNA的脱氧核苷酸有4种，构成RNA 的核糖核苷酸有4种。 2.核酸 (5)生物的遗传信息都储存于DNA中。 (1)核酸中的核苷酸相连的方式如下图所示 ( ①心代表磷誠 (6)蛋白质、多糖、核酸和脂质都是以碳链为骨 @—⑧件表合气成基 架的生物大分子。 ( 代表五破糖 教材深挖 如图所示为脱氧核苷酸和核糖核苷酸的结构模 式图。 一般情况下，在生物体的细胞中，DNA由 OH 含氮 含氮 OH 脱氧核苷酸链构成，RNA由 核糖 碱基 碱基 0=P-0 O=P-0 OH OH 核苷酸链构成。 H 磷酸 磷酸 OH H OHOH (2) 绝大多数生物其遗传信息储存在」 分 五碳糖 五碳糖 信息 子中 脱氧核糖核苷酸 核糖核苷酸 储存 部分病毒的遗传信息储存在中 (1)圈出图中两种核苷酸差异的部分。 (3) (2)根据 种类的不同，可以构成 种 核酸是细胞内携带 的物质 不同的脱氧核糖核苷酸和 种不同的核糖 核酸在生物体的 和 中具有极其重要的作用 核苷酸。人体中的核苷酸有 种。 30 第二章 组成细胞的分子 关键能力·合作探究 讲练设计探究重点 探究点一 核酸的种类、结构和功能 情境探讨 一般结构 两条核苷酸链 一条核苷酸链 主要在细胞核，线 如图所示为生物体细胞中核酸的结构层次示 分布 粒体、叶绿体也少 主要在细胞质 意图。 量含有 ○++ 2.生物体中碱基种类与核苷酸种类归纳 脱水 病毒 细胞生物 磷酸五碳糖 缩合 只有DNA或RNA 同时含有DNA和RNA 磷酸二酯键 4种碱基 1种五碳糖 5种碱基 2种五碳糖 ①①①或mw AG、C、T或 脱氧核糖 A、G、C、 核糖和 A、G、C、U 或核糖 T、U 脱氧核糖 c 核苷酸链 核酸 4种核苷酸 8种核苷酸 (1)写出图中各字母代表的名称：a: 3.有关核酸的四个误区 b: C: ;d: (1)误认为真核生物细胞中只有DNA。真核生 (2)若图中b是c的基本单位，则a表示 物细胞一般都有DNA和RNA,但遗传物质都 四种碱基，其五碳糖是脱氧核糖：若图中b: 是DNA. 是d的基本单位，则a表示 四种碱基， (2)误认为遗传信息只储存在DNA中。遗传信 其五碳糖是核糖。 息并不只储存在DNA中，少数病毒的遗传信息 (3)大熊猫体内的遗传物质含有几种碱基、几种： 储存在RNA中。 五碳糖？ (3)误认为两种核苷酸不同一定是碱基不同。 两种核苷酸不同，可能是碱基不同，也可能是五 碳糖不同，还可能是碱基和五碳糖都不同。 (4)大肠杆菌体内由A、G、U三种碱基组成的 [典例]在生命活动中，艾滋病病毒的遗传物质 核苷酸有几种？ 在彻底水解后，得到的化学物质是() A.脱氧核糖、碱基、磷酸 B.氨基酸、葡萄糖、碱基 C.氨基酸、核苷酸、葡萄糖 核心归纳 D.核糖、碱基、磷酸 听课记录 1.DNA与RNA的比较 比较项目 脱氧核糖核酸(DNA》 核糖核酸(RNA) 名称 脱氧核苷酸(4种) 核糖核苷酸(4种) OH OH O=P-O-CH2基 O=P-O-CH2 碱基 结构图 OH OH OH▣ OHOH 单 无机酸 磷酸 五碳糖 脱氧核糖 核糖 A(腺嘌呤)、C(胞嘧啶)、G(鸟嘌呤) 含氨碱基 T(胸腺嘧啶) U(尿嘧啶) 31 生物学 必修1分子与细胞 微点拨 归纳总结判断DNA和RNA的 A.图中所示为脱氧核苷酸长链 B.②只存在于DNA中 种方法 C.③在DNA和RNA中相同 核糖→核糖核酸(RNA) 一看五碳糖 D.⑤只能在细胞核中找到 0 →脱氧核糖→脱氧核糖核酸(DNA) 2.如图是DNA和RNA组成的结构示意图，下列 T→脱氧核糖核酸(DNA) 二看含氮碱基 有关说法正确的是 0 →U→核糖核酸(RNA) DNA基本单位： 嘌呤数=嘧啶数→一般为DNA 磷酸 4种脱氧核苷酸 三看碱基比例 脱氧 碱基 嘌岭数≠嘧啶数→一般为RNA 核糖 2 RNA基本单位 G 跟踪训练 磷酸 4种核糖核苷酸 核糖 碱基 U 1.如图为真核细胞中某核苷酸长链的部分示意 2 图。下列相关叙述错误的是 ) A.甲型H7N9流感病毒有5种碱基和8种核苷酸 ④ ⑤ B.主要存在于硝化细菌的拟核中的核酸由5种 ②③① 碱基构成 C.病毒中也有上述两种核酸 D.DNA彻底水解得到的产物中有脱氧核糖，而 T G 没有核糖 探究点二 生物大分子以碳链为骨架 情境探讨 (3)核酸和多糖都是由单体组成的多聚体，为什 么核酸能储存遗传信息而多糖不能？尝试从二 科学家说“碳是生命的核心元素”“没有碳，就没 者的分子组成角度进行分析。 有生命”。 生物大分子是由多个单体连接形成的多聚体。： 下图是细胞内生物大分子的合成模式图。请据： 图思考讨论： OO →…○-○○○○○-…+nH,O ○ 单体 多聚体 【方法技巧】 (1)若图中的单体是葡萄糖，则其在植物细胞中1.脂肪不是生物大分子。脂肪是由脂肪酸和甘油 构成的生物大分子和在人体细胞中构成的生物 结合而成的，不是由许多单体聚合而成的，故脂 大分子分别是什么？ 肪不属于多聚体，不是生物大分子。 2.生物大分子的初步水解产物和彻底水解产物 初步水 物质 基本单位 解产物 彻底水解产物 V 脱氧 4种脱氧 磷酸、脱氧核 (2)若图中的生物大分子是蛋白质，决定其多聚 DNA 核苷酸 核苷酸 糖、含氦碱基 体具有多样性的直接原因是什么？ 核糖 4种核糖 磷酸、核糖、 RNA 核苷酸 核苷酸 含氨碱基 (蛋白质)》氨基酸 多肽 氨基酸 淀粉 >葡萄糖 麦芽糖 葡萄糖 32 第二章组成细胞的分子 C.若③为某种多聚体，则③一定是DNA 跟踪训练 D.若④存在于昆虫的外骨骼中，则④可能是几 3.下列关于生物大分子的叙述中，不正确的是 丁质 ( A.生物大分子的主要功能是为细胞提供能量 课堂小结 B.核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生 物大分子 核酸是遗传信息的携带者 C.淀粉、糖原、纤维素都是生物大分子 D.多糖、蛋白质等生物大分子体现了“碳是生： 结构 相适应 功能 命的核心元素” 4.如图表示细胞内不同化 ② 元素 基本 携带遗传信息的物 学元素所组成的化合物。 组成 单位 质，在生物体的遗 以下说法不正确的是 ON C.HO N P 传、变异和蛋白质 磷酸 C 核苷酸 的生物合成中具有 ( ④ H 极其重要的作用 不同 A.若图中①为某种多聚 0 五碳糖 体，则①可具有传递信息的作用 脱氧核苷酸 DNA B.若②分布于内脏器官周围，则②可具有缓冲 碱基 核糖核苷酸 RNA 和减压作用 素养演练·提升技能 达标训练素养提高 1.如图所示的分子中含有嘌 吟 :3.下列关于DNA与RNA的叙述，错误的是 呤，若人体的嘌呤代谢紊 (含氮碱基) ( 乱可导致高尿酸血症。小 A.RNA中特有的碱基是U 明在体检中查出血尿酸水平高于正常参考值。 B.两者五碳糖的差异在于有无O元素 医生建议他限制摄入 C.DNA通常由两条脱氧核苷酸链构成 A.富含蛋白质的牛奶 D.真核细胞中DNA主要分布在细胞核中 B.富含维生素的果汁 4.下列关于生物大分子的叙述，错误的是( ) C.含糖量高的奶茶 A.蛋白质是以氨基酸为基本组成单位的生物 D.富含核酸的海洋鱼类 大分子 2.丙肝病毒是一种RNA病毒，噬菌体是一种 B.核酸是携带遗传信息的生物大分子 DNA病毒。与DNA相比，RNA所特有的成 C.多糖、蛋白质、核酸是以碳链为基本骨架的生 分是 ( ) 物大分子 A.脱氧核糖和鸟嘌呤 D.组成生物大分子淀粉、糖原、纤维素和核糖 B.核糖和尿嘧啶 的基本单位均是葡萄糖 C.脱氧核糖和胸腺嘧啶 D.核糖和胸腺嘧啶 温馨提示 请做课时分层检测（七） 温馨提示 古人学问无遗力，少壮工夫老始成。纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。 清做章来检测卷（一）（第一、二章） 33三、1.(1)脱水缩合(2)二肽肽键2.盘曲、折叠一定的空间 结构复杂的空间结构3.种类和数目排列顺序种类数 目排列顺序空间结构4.氨基酸序列空间结构谷氨酸 缬氨酸运输氧 判断正误 (1)×(2)/(3)×(4)×(5)× 教材深挖 (1)提示高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被 蛋白酶水解。 (2)提示服用蛋清、牛奶或豆浆。因为蛋清、牛奶或豆浆中主要 含有蛋白质，它们与重金属盐迅速发生反应，从而保护人畜。 关键能力·合作探究 探究点一 情境探讨 (1)H2N -COOH H (2)一CH3、一CH2-SH、一(CH)4一NH2、—CH2C(OH (3)提示 “氨基酸”代表了其分子结构中的主要部分，即氨基和 羧基 (4)提示每种氨基酸至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都 有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，部分氨基酸分子 中含有一个以上的氨基或羧基，多出来的氨基或羧基位于R 基上。 跟踪训练 1.B[氨基酸中R基上也有可能存在氨基和羧基，A错误；组成人 体蛋白质的氨基酸有21种，其可分为必需氨基酸和非必需负基 酸，必需氨基酸人体不能合成，必须从外界食物中获得，如赖氨 酸，B正确：人体内最简单氨基酸的R基为一H,C错误：有些氨基 酸分子，其R基中含有除C、H、)、N之外的其他元素（如S等），D 错误。 2,A根据氨基酸分子的结构通式可知，构成蛋白质的氨基酸都有 一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。②中不含羧基，④中 氨基和羧基未连在同一个碳原子上，①③⑤属于构成蛋白质的氨 基酸。] 探究点二 情境探讨 (1)提示 氛来自氨基和羧基，氧来自羧基。 (2)提示 氨基酸数一肽链数=形成的水分子数=肽键数。 (3)提示 有。位于肽链的两端，R基中也可能有。 (4)提示a一18(1-1)：a一18(n一n) 典例1[解析]该胰岛素分子的两条肽链靠二硫键连接，A错误： 该胰岛素含两条链，由51个氨基酸分子脱水缩合形成，所以在合 成过程中，形成的肽键数为49，同时还形成3个二硫键，即需要脱 去49分子的水和6个H,相对分子质量比合成前减少了18×49 十1×6=888，B错误：由于①中含有1个氨基、⑤中含有1个羧 基，且该胰岛素分子由两条肽链构成，所以该胰岛素分子中游离 的氨基、羧基数至少是3、3，C错误：在局部放大图中的标号①③ ⑤是R基，氨基酸的不同在于其R基不同，D正确。 [答案]D 典例2[解析](1)分析题图可知，该化合物中含有3个肽键，表示肽 键的编号为③⑤⑥。(2)此多肽含有4个氨基酸，则形成的化合物为 四肽。(3)决定氨基酸种类的4个R基（②④⑧⑨）结构各不相同，所 以构成该化合物的氨基酸有4种。(4)①表示肽链末端的氨基，⑦表 示肽链末端的羧基，而⑧和⑨中分别存在一个羧基和一个氨基，则该 化合物中含有的氨基数目和羧基数目分别是2和2。 「答案](1)3③⑤⑥(2)四肽（或多肽）脱水缩合(3)4 ②④⑧⑨(4)22 跟踪训练 3.B[①与④均为氨基，②与⑤均为羧基，③与⑥均在R基中。图 示的两种氨基酸分子通过脱水缩合形成二肽，而脱水缩合是指一 个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱 去一分子水，因此最可能相互缩合的基团是①与⑤或②与④。] 4.C[该多肽含有3个肽键，因此该化合物为四肽，A、B错误：肽键 是由一个氨基酸分子的羧基（一C))H)和另一个氨基酸分子的 氨基（一NH,)相连接，脱去1分子水形成的，所以形成该多肽的 过程中产生的H)中的()全部来自羧基，C正确：形成该多肽的 过程中脱去的水分子数=肽键数一氨基酸数一1，D错误。 探究点三 情境探讨 (1)种类、数目、排列顺序(2)肽链的数目和盘曲、折叠方式及其 形成的空间结构 跟踪训练 5.A[生物体内的蛋白质千差万别，其原因是组成蛋白质的氨基酸 的种类、数量和排列顺序不同，肽链的盘曲、折叠方式以及蛋白质 的空间结构不同。 6.C[组成蛋白质的元素肯定有C、H、)、N,只有部分蛋白质含有 S和P,A错误；b表示氨基酸，C表示肽键，氨基酸的数目减去肽 2 链的数目等于肽键的数目，因此b的数目不等于C的数目，B错 误：①过程表示脱水缩合，有水生成，C正确：d表示蛋白质功能的 多样性，D错误。] 素养演练·提升技能 1.C[由题意可知，人体内硒含量很少，硒元素属于微量元素，A正 确；由题意可知，合成硒代半胱负酸的原料需不断从食物中获取 说明人体可以合成硒代半胱氨酸，因此硒代半胱氨酸是非必需氨 基酸，B正确；并不是所有的蛋白质都含有硒，C错误；氨基酸的不 同在于R基的不同，硒位于硒代半胱氨酸的R基中，D正确。] 2.B[蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸由C、H、()、N等元 素组成：氨基酸经过脱水缩合形成多肽；多肽链盘曲、折叠形成一 定的空间结构，构成蛋白质。所以形成蛋白质分子的结构层次 从小到大依次是②→①→③→⑤→④→⑥。 3.A「阿胶的主要成分是蛋白质，所以阿胶为人体提供的主要营养 物质可能是必需氨基酸，A正确：驴皮细胞的脂肪含量较低，其主 要储能物质是脂肪，主要的能源物质是糖类，B错误：药物的滋补 作用主要是因含有人体必需的一些化学物质，如微量元素、必需 氨基酸等，但Ca属于大量元素，C错误：动物细胞中没有纤雏素， 阿胶不含纤雏素，纤雏素在植物细胞中含有，D错误。] 4.C 「该蛋白质分子含有2条肽链，且2条肽链之间由2个肽键连 接，故该分子一共含有200个肽键，A错误：由图可知，两条肽链 之间的两个肽键是由第25位和第120位、第70位和第165位的 氨基酸R基上的氨基和羧基形成的，故组成该蛋白质分子的200 个氨基酸中至少含有202个氨基，B错误：合成该蛋白质时脱去的 水分子数与形成的肽键数相等，故合成该蛋白质时相对分子质量 减少了18×200=3600，C正确：该蛋白质分子含有2条肽链，至 少含有2个游离的羧基，D错误。] 5.D[据图可知，该多肽是由3个氨基酸组成的三肽，含有1个氨 基（一NH2)、2个羧基(C()H)、2个肽键，有2种R基，即 CH3、—CHCO)H。 第5节核酸是遗传信息的携带者 必备知识·自主梳理 、脱氧核糖核酸RNA细胞核线粒体、叶绿体细胞质 二、l.A、T、C、G脱氧核糖A、U,CG核糖 2.(1)两条一条 (2)DNA RNA(3)遗传信息遗传、变异蛋白质的生物合成 三、多糖、蛋白质、核酸基本单位 判断正误 (1)× (2)/ (3) (4)/(5)×(6)× 教材深挖 (1) 含氮 含氨 OH OH 基 )=p=0 -CH,0 )=p=0 -CH:0 碱基 OH OH H 磷酸 磷酸 OH (H OHOH 五碳糖 五碳糖 脱氧核糖核苷酸 核糖核苷酸 (2)含氮碱基448 关键能力·合作探究 探究点一 情境探讨 (1)含氮碱基核苷酸DNA RNA(2)A、T、G、CA、U G、C (3)提示有A、T、G、C四种含氮碱基：一种五碳糖，即脱氧核糖 (4)提示5种，包括3种核糖核苷酸，2种脱氧核苷酸。 典例[解析]核酸是一类高分子化合物，其基本组成单位是核苷 酸。一个核苷酸分子完全水解后得到一分子磷酸、一分子五碳糖 和一分子含氮碱基。DNA和RNA的不同点之一是组成核苷酸 的五碳糖不同，组成DNA的核苷酸中，五碳糖为脱氧核糖，而组 成RNA的核苷酸中，五碳糖为核糖。 L答案]D 跟踪训练 1,D[由示意图可知，该核苷酸长链含有胸腺嘧啶(T),则应为脱氧 核苷酸长链；②为脱氧核糖，只存在于DNA中；③为胞嘧啶，在 DNA和RNA中相同：⑤（脱氧核苷酸链）主要位于细胞核中，但 在线粒体、叶绿体中也能找到。] 2.D[甲型H7N9流感病毒为RNA病毒，含有A、G、C、U4种碱 基和4种核苷酸：主要存在于硝化细菌拟核中的核酸为DNA,含 有A、G、C、T4种碱基：一种病毒只有一种核酸，即只含DNA或 RNA:DNA彻底水解得到的产物为磷酸、脱氧核糖和碱基。 探究点二 情境探讨 提示每种核酸都由四种核苷酸组成，可通过核苷酸的排列顺序 储存大量遗传信息；而淀粉、糖原和纤维素等多糖的单体均为葡 萄糖，排列顺序不具有多样性，无法储存大量遗传信息。 跟踪训练 3.A[生物大分子包括多糖、蛋白质和核酸等，细胞内的糖类是主 要的能源物质，A项错误：核酸中储存着遗传信息，可以控制蛋白 质合成，B项正确：淀粉糖原、纤维素是多糖，都是生物大分子，C 项正确；多糖、蛋白质等生物大分子都以若千相连的碳原子构成 的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体，体现了“碳是生命 的核心元素”，D项正确。 4.C[①为多聚体，且含有C、H、)、N4种元素，则其可能是蛋白 质，可具有传递信息的作用，A正确：②只含有C、H、()3种元素， 且分布在内脏器官的周围，则其可能是脂肪，脂肪具有缓冲和减 压的作用，B正确；③为多聚体，且含有C、H、()N、P5种元素，则 其可能是核酸，即③可能是DNA或RNA,C错误；④含有C、H、) 3种元素，且存在于昆虫的外骨路中，则其可能是几丁质，D 正确。 素养演练·提升技能 1.D「图示为组成核酸的基本单位腺膘呤（或鸟嘌吟）核苷酸，由题 意可知，若食物中核酸含量较高，可引起尿酸水平升高，因此应限 制富含核酸食物的摄入。海洋鱼类富含核酸，应该恨制摄入，D 符合题意。」 2.B[DNA和RNA都含有腺嘌吟、鸟嘌呤和胞嘧啶。DNA特有 的成分是脱氧核糖和胸腺密啶，RNA特有的成分是核糖和尿 嘧啶。 3.B[RNA中特有的碱基是U,A正确；脱氧核糖和核糖都含有() 元素，两者五碳糖的差异在于脱氧核糖的2号碳上连接了一个 H,核糖的2号碳上连接的是一()H,B错误；DNA通常由两条脱 氧核苷酸链构成，C正确；真核细胞的DNA主要分布在细胞核 中，线粒体、叶绿体内也含有少量DNA,D正确。 4.D厂蛋白质是以氨基酸为基本组成单位的生物大分子，A正确： 核酸是一切生物的遗传物质，是携带遗传信息的生物大分子，B正 确；多糖、蛋白质和核酸都是以碳链为基本骨架的生物大分子，C 正确：组成生物大分子淀粉、糖原、纤雏素的基本单位均是葡萄 糖，核糖是单糖，是小分子物质，D错误。 第三章细胞的基本结构 第1节 细胞膜的结构和功能 必备知识·自主梳理 一、1.内部环境2.营养物质激素废物3.(1)①信号分子（激 素)、②受体、③与膜结合的信号分子、④胞间连丝(2)丙、甲、乙 (3)有 二、1.(1)脂质磷脂胆固醇磷脂2蛋白质(2)磷脂脂 质或蛋白质2.蛋白质一脂质一蛋白质流动镶嵌 三、1.糖蛋白外表面识别蛋白质分子镶嵌入贯穿运 动基本支架2.流动性3.选择透过性 判断正误 (1)× (2)×(3)/(4)×(5)×(6)× 教材深挖 (1)提示活细胞的细胞膜具有选择透过性，台盼蓝是细胞不需 要的物质，不易通过细胞膜，因此活细胞不被染色。死细胞的细 胞膜失去控制物质进出细胞的功能，台盼蓝能通过细胞膜进入细 胞，死细胞能被染成蓝色。 (2)控制物质进出细胞 关键能力·合作探究 探究点一 情境探讨 提示说明细胞膜具有进行细胞间的信息交流的功能。①通过 细胞分泌的化学物质（如激素）间接传递信息；②通过相邻两个细 胞之间形成通道传递信息：③通过相邻两个细胞的细胞膜直接接 触传递信息。 跟踪训练 1.B「患者肾近曲小管和肠管上皮细胞不能转运胱氨酸等氨基酸， 说明细胞膜能控制物质进出细胞，具有一定的选择性，B符合 题意。」 2.C[根据题干信息“内皮素拮抗剂进入皮肤，可以和黑色素细胞 膜上的受体结合，使内皮素失去作用”可知，这体现了细胞膜具有 信息交流的功能。] 探究点二 情境探讨 (1)A (2)提示因为磷脂分子的“头部”亲水，“尾部”疏水，所以在空气 一水的界面上璘脂分子是“头部”向下与水面接触，“尾部”则朝向 空气的一面 (3)提示科学家因测得从哺乳动物成熟的红细胞中提取的脂 质，铺成单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍，才得出膜中 的脂质必然排列为连续的两层这一结论。 (4)荧光标记技术(5)红色荧光绿色荧光均匀分布延长 (6)提示人、鼠细胞融合成一个细胞，首先说明璘脂分子可以流 动。最终红色和绿色荧光在整个细胞膜中均匀分布，说明细胞膜 上的蛋白质也是可以运动的。 21 跟踪训练 3.C 「厂细胞膜的成分有脂质、蛋白质和糖类，其中主要成分是蛋白 质和脂质，脂质中主要是磷脂。糖类和某些蛋白质结合形成糖蛋 白，对细胞间的信息交流具有重要的作用。蛋白质是生命活动的 主要承担者，所以细胞膜的功能主要取决于其蛋白质的种类和 数量。 4.C裉据电镜下细胞膜呈清晰的暗一亮一暗三层结构，罗伯特森 认为所有的细胞膜都由蛋白质一脂质一蛋白质三层结构构成，C 错误。 探究点三 情境探讨 (1)蛋白质 氨基酸 磷脂双分子层(2)糖蛋白(3)AA侧 有糖蛋白 (4)提示 在于膜结构中的蛋白质的种类和数量不同。 跟踪训练 5.D [图中a表示磷脂分子，b表示糖蛋白，c表示蛋白质。若该生 物膜表示动物细胞膜，则其脂质成分除磷脂外，还应该有胆固醇 等：若该生物膜表示细胞膜，则其在结构上具有磷脂双分子层，而 不是具有双层膜：若该生物膜表示某组织细胞的细胞膜，则膜上 蛋白质（©）种类的多样性决定了膜功能的多样性，此外，糖蛋白的 种类差异也会导致膜功能的不同，而为磷脂：细胞膜外表面的糖 蛋白与细胞识别和信息交流有关。 6.A [细胞膜两侧的分布不具有对称性，A错误；动物细胞吸水时 细胞膨胀，1磷脂双分子层的厚度会变小，B正确：图中A侧具有 糖蛋白，是细胞膜的外侧，与细胞的识别功能有关，C正确：细胞膜 具有流动性依赖于1磷脂双分子层能够流动和大多数3蛋白质可 以运动，D正确。 素养演练·提升技能 1.C 酶的作用是水解细胞膜上的某些物质，用非酶法处理，表明 细胞膜上的物质没有被破坏。双缩脲试剂可检测蛋白质，斐林试 剂可检测可溶性还原糖，裉据题意可知该成分能够分别和双缩脲 试剂、斐林试剂反应，说明该成分既有蛋白质，又有糖类，即糖 蛋白。 2.A 荧光标记的人鼠细胞融合实验，说明了细胞膜具有流动性， A错误；红细胞膜中脂质铺展成单分子层后是红细胞表面积的2 倍，说明细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层，B正确：由于人 们已经发现了油脂滴表面如采吸附有蛋白质成分则表面张力会 降低，所以由细胞的表面张力明显低于油一水界面的表面张力， 可以推测细胞膜中可能还含有蛋白质，C正确：脂溶性物质更易通 过细胞膜，可以说明细胞膜是由脂质组成的，D正确。] 3.B两种荧光染料分别标记两种细胞表面的蛋白质分子，细胞刚 融合时，两种荧光染料在细胞表面对等分布，最后在细胞表面均 匀分布，说明细胞膜具有流动性。] 4.C[脂筏是细胞膜上以磷脂为主体，胆固醇、物固醇、鞘磷脂等富 集区域形成相对有序的脂相，可特异吸收或排除某些蛋白质，细 胞膜上的磷脂和绝大多数蛋白质是可以流动的，因此膜的结构成 分不是静止的，而是动态的，具有流动性，因而脂筏模型建立的基 础是膜的流动性，A正确；磷脂分子亲水端相互靠近，疏水端相互 靠近，常与蛋白质、胆固醇等其他分子共同构成磷脂双分子层，所 以脂筏结构的排布与磷脂是两性分子有关，B正确：脂筏含有胆固 醇、物固醇等，破坏胆固醇会对脂筏结构造成影响，C错误：细胞间 的信息交流与细胞膜上特异性受体（蛋白质）有关，因而脂筏中的 蛋白质可能与细胞识别、信号转导有关，D正确。] 5.D[①是蛋白质，②是磷脂双分子层，用荧光对细胞膜标记时一 殷标记在①上，D错误。 第2节细胞器之间的分工合作 第1课时 细胞器之间的分工 必备知识·自主梳理 一、1.(1)细胞器细胞质基质(2)溶胶2.差速离心 3.(1)有 氧呼吸光合作用能量转换站(2)蛋白质粗面内质网光 面内质网蛋白质加工、分类和包装 多种水解酶细胞器 植物(3)中心粒某些低等植物细胞中有丝分裂有关蛋白 质4，细胞形态运动、分裂、分化信息传递 二、1.(1)椭球2.(1)清水清水盖玻片叶绿体形态和分布 (2)光照室温清水叶绿体 判断正误 (1)× (2)×(3)×(4)×(5)×(6)、/ 教材深挖 (1)差速离心(2)线粒体>高尔基体>核糖体 关键能力·合作探究 探究点一 情境探讨 (1)高等植物该细胞有细胞壁，叶绿体和大液泡，没有中心体 (2)脂质和蛋白质高尔基体(3)液泡(4)叶绿体大液泡 (5)提示溶酶体的膜在结构上比较特殊，如经过修饰等，因而不 会被溶酶体内的水解酶水解