第6练 仪表仪容的要求 山东省《礼貌礼节》（高教版第二版）一课一练（原卷版+解析版）

编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《礼貌礼节》（高教版第二版）一课一练。专辑中每1份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生掌握课程的基本概念及方法，为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《礼貌礼节》（高教版第二版）一课一练的第6练，练习内容为仪表仪容的要求。 《礼貌礼节》（高教版第二版） 模块二 注重规范得体—塑造个人形象 活动主题一 注重仪表仪容 做好接待准备 第6练 仪表仪容的要求 一、选择题 1．旅游服务人员修饰自己时，应遵循的准则是（ ） A．醒目、时髦、华丽、前卫 B．自由、随意、个性、夸张 C．整洁、稳重、大方、自然 D．复杂、昂贵、新潮、独特 2．“TPO”原则要求穿着打扮要兼顾并适应（ ） A．时间、地点、场合 B．服饰、发型、饰品 C．年龄、性别、身高 D．制服、鞋袜、工号牌 3．“四协调”原则中的四个协调，指服饰应与职业身份、年龄性别、形体条件以及（ ）相协调 A．服务价格 B．班次安排 C．客房类型 D．所处场合 4．服饰配色中最容易与其他颜色搭配并取得良好效果的安全色是（ ） A．红、黄、蓝 B．黑、白、灰 C．紫、橙、绿 D．金、银、粉 5．旅游服务人员每天上岗前穿着制服，应做到（ ） A．流行、个性、醒目、宽松、华丽 B．昂贵、复杂、前卫、独特、抢眼 C．整齐、清洁、挺括、大方、美观 D．随意、轻便、花哨、松散、夸张 6．酒店礼宾员在正式接待山东文旅推介会来宾时穿西服，下列做法符合西服穿着要求的是（ ） A．西服里加厚毛衣以突出保暖效果 B．衬衫袖口外露较多并卷起袖子 C．领带大箭头明显短于胸口位置 D．穿皮鞋并保持皮鞋上油擦亮 7．关于旅游服务人员头发修饰的要求，正确的是（ ） A．男服务员鬓发不能盖过耳部，头发不能触及后衣领 B．男服务员可根据潮流烫发并染成醒目颜色 C．女服务员可梳披肩发，但前刘海遮眼更显自然 D．服务人员可在宾客面前整理头发以保持形象 8．餐厅服务员上岗前准备服务淄博烧烤体验团队，下列口腔与公共卫生做法恰当的是（ ） A．上岗前食用葱蒜后直接迎宾 B．保持口腔清洁，避免对着宾客嚼口香糖 C．当众剔牙后再与客人交谈 D．在宾客面前修指甲以保持手部清洁 二、简答题 9．简述旅游服务人员佩戴饰品应遵循的要求。 三、案例分析题 10．青岛某海滨酒店接待一支赴山东研学的中职旅游团队。餐厅女服务员小周为显得精神，在营业区补妆并使用较浓香水；男服务员小赵头发触及后衣领，指甲较长。团队中有几位老年游客提出餐厅环境很好，但服务人员仪容细节还需改进。主管要求两名员工立即按岗位标准整理后再进入服务区域。 （1）两名服务人员分别存在哪些仪容卫生问题？ （2）他们应如何按要求整改？ 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《礼貌礼节》（高教版第二版）一课一练。专辑中每1份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生掌握课程的基本概念及方法，为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《礼貌礼节》（高教版第二版）一课一练的第6练，练习内容为仪表仪容的要求。 《礼貌礼节》（高教版第二版） 模块二 注重规范得体—塑造个人形象 活动主题一 注重仪表仪容 做好接待准备 第6练 仪表仪容的要求 一、选择题 1．旅游服务人员修饰自己时，应遵循的准则是（ ） A．醒目、时髦、华丽、前卫 B．自由、随意、个性、夸张 C．整洁、稳重、大方、自然 D．复杂、昂贵、新潮、独特 【答案】C 【详解】旅游服务人员的修饰应服务于岗位形象，强调整洁、稳重、大方、自然。追求醒目、夸张或前卫，容易偏离接待服务的礼仪要求。 2．“TPO”原则要求穿着打扮要兼顾并适应（ ） A．时间、地点、场合 B．服饰、发型、饰品 C．年龄、性别、身高 D．制服、鞋袜、工号牌 【答案】A 【详解】“TPO”来自英文“Time”（时间）、“Place”（地点）、“Occasion”（场合），强调着装要与时间、地点、场合相适应。其他选项虽与形象有关，但不是这一原则的准确含义。 3．“四协调”原则中的四个协调，指服饰应与职业身份、年龄性别、形体条件以及（ ）相协调 A．服务价格 B．班次安排 C．客房类型 D．所处场合 【答案】D 【详解】服饰美讲究整体得体，“四协调”包括职业身份、年龄性别、形体条件和所处场合。服务价格、班次和客房类型不属于这一原则。 4．服饰配色中最容易与其他颜色搭配并取得良好效果的安全色是（ ） A．红、黄、蓝 B．黑、白、灰 C．紫、橙、绿 D．金、银、粉 【答案】B 【详解】黑、白、灰是服饰配色中的安全色，搭配范围较广，容易形成稳妥效果。其他颜色组合并不具备安全色的普遍适配特点。 5．旅游服务人员每天上岗前穿着制服，应做到（ ） A．流行、个性、醒目、宽松、华丽 B．昂贵、复杂、前卫、独特、抢眼 C．整齐、清洁、挺括、大方、美观 D．随意、轻便、花哨、松散、夸张 【答案】C 【详解】岗位制服体现职业识别和企业形象，上岗前应保持整齐、清洁、挺括、大方、美观。花哨、随意或过分前卫都不符合制服着装要求。 6．酒店礼宾员在正式接待山东文旅推介会来宾时穿西服，下列做法符合西服穿着要求的是（ ） A．西服里加厚毛衣以突出保暖效果 B．衬衫袖口外露较多并卷起袖子 C．领带大箭头明显短于胸口位置 D．穿皮鞋并保持皮鞋上油擦亮 【答案】D 【详解】穿西装应配皮鞋，并保持皮鞋光亮整洁。西服里穿过厚衣物、卷袖子或领带过短，都会破坏西服应有的挺括与得体。 7．关于旅游服务人员头发修饰的要求，正确的是（ ） A．男服务员鬓发不能盖过耳部，头发不能触及后衣领 B．男服务员可根据潮流烫发并染成醒目颜色 C．女服务员可梳披肩发，但前刘海遮眼更显自然 D．服务人员可在宾客面前整理头发以保持形象 【答案】A 【详解】头发修饰要整洁、得体，并适合岗位要求。男服务员鬓发不盖耳、头发不触及后衣领；染彩发、披肩发遮脸或当众梳理，都不符合服务礼仪。 8．餐厅服务员上岗前准备服务淄博烧烤体验团队，下列口腔与公共卫生做法恰当的是（ ） A．上岗前食用葱蒜后直接迎宾 B．保持口腔清洁，避免对着宾客嚼口香糖 C．当众剔牙后再与客人交谈 D．在宾客面前修指甲以保持手部清洁 【答案】B 【详解】保持口腔清洁、口气清新是礼仪要求。上岗前食用异味食品、当众剔牙、在宾客面前修指甲，都会影响服务形象并显得失礼。 二、简答题 9．简述旅游服务人员佩戴饰品应遵循的要求。 【答案】旅游服务人员佩戴饰品应适当点缀，符合身份，恰到好处。佩戴时应遵从“TPO”原则，并考虑与服装款式、色彩相搭配，避免杂乱和花哨。工作岗位上要以服务对象为中心，正确自我定位，以少为佳，不能喧宾夺主。 【详解】作答时应围绕岗位身份和服务对象展开，既说明饰品可以起到点缀作用，又要强调少而得体、服饰协调和不能影响接待服务。 三、案例分析题 10．青岛某海滨酒店接待一支赴山东研学的中职旅游团队。餐厅女服务员小周为显得精神，在营业区补妆并使用较浓香水；男服务员小赵头发触及后衣领，指甲较长。团队中有几位老年游客提出餐厅环境很好，但服务人员仪容细节还需改进。主管要求两名员工立即按岗位标准整理后再进入服务区域。 （1）两名服务人员分别存在哪些仪容卫生问题？ （2）他们应如何按要求整改？ 【答案】（1）小周存在当众补妆、香水过浓的问题，容易影响宾客感受；小赵存在头发过长、指甲修剪不到位的问题，不符合整洁端庄的岗位形象。 （2）小周应化淡雅、简洁、适合的工作妆，补妆时回避他人，不在营业区操作，并避免使用过量或过浓的香水。小赵应保持头发清洁有型，男服务员鬓发不能盖过耳部，头发不能触及后衣领；双手要随时清洁，经常修剪与洗刷指甲，指甲以不露出指尖的长度为宜，不涂有色指甲油。 【详解】案例中的问题集中在面容修饰、公共卫生、头发和指甲四方面。判断时不能只看是否美观，还要看是否端庄自然、是否影响宾客、是否符合岗位接待要求。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $