第8练 轻盈的步姿、自如的蹲姿 山东省《礼貌礼节》（高教版第二版）一课一练（原卷版+解析版）

编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《礼貌礼节》（高教版第二版）一课一练。专辑中每1份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生掌握课程的基本概念及方法，为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《礼貌礼节》（高教版第二版）一课一练的第8练，练习内容为轻盈的步姿、自如的蹲姿。 《礼貌礼节》（高教版第二版） 模块二 注重规范得体—塑造个人形象 活动主题二 练就优雅仪态 规范文明举止 第8练 轻盈的步姿、自如的蹲姿 一、选择题 1．轻盈步姿的基本要求可概括为（ ） A．站如松 B．坐如钟 C．行如风 D．礼如宾 2．标准步幅是指跨步时两脚间的距离，一般为（ ） A．本人半脚之长 B．本人一脚之长 C．本人两脚之长 D．本人三脚之长 3．男子行走时的步位要求是（ ） A．两脚跟交替前进在一线上，两脚尖稍外展 B．两脚始终完全并拢，脚尖向内扣 C．两脚踏成明显外八字，步幅越大越好 D．两脚横向移动，身体重心左右摇摆 4．女士穿裙装或高跟鞋行走时，步幅宜（ ） A．明显加大 B．保持跳跃 C．随意变化 D．小些 5．走在前面引导来宾时，服务人员应尽量走在宾客的（ ） A．正后方 B．左前方 C．右后方 D．正中间 6．导游在曲阜景区狭窄通道中与游客相遇时，合适的步姿做法是（ ） A．继续并排抢行，保持原有肩部方向 B．加快奔跑通过，避免影响后方游客 C．采用侧身步，两肩一前一后，并将胸部转向他人 D．双手反背身后，提醒游客自行避让 7．旅游服务人员在客人身边下蹲服务时，应注意（ ） A．背对客人，迅速低头弯腰 B．侧身对着客人，两脚合力支撑身体 C．离客人越近越好，便于快速取物 D．保持双脚僵直，只弯腰不屈膝 8．餐厅服务员为老年客人捡起落在地上的餐巾时，下列做法正确的是（ ） A．突然蹲下，快速伸手拾取 B．弯腰曲背、低头翘臀取物 C．穿裙装时毫无掩饰地下蹲 D．保持上身挺拔，屈膝下蹲并动作轻稳 二、简答题 9．简述旅游服务人员引导来宾行走时的步姿要求。 三、案例分析题 10．青岛某酒店会议中心接待山东文旅推介团。一位老年嘉宾的资料袋掉在地上，会务服务员小陈上前帮忙时突然蹲下，弯腰曲背、低头翘臀；因没有侧身对着客人，起身时差点碰到旁边客人。当天有中职学生在现场进行岗位见习，主管要求小陈重新示范在客人身边下蹲拾物的正确做法，并说明应避免的失礼动作。 （1）小陈在蹲姿服务中存在哪些不规范之处？ （2）他应怎样完成正确的下蹲拾物服务？ 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《礼貌礼节》（高教版第二版）一课一练。专辑中每1份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生掌握课程的基本概念及方法，为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《礼貌礼节》（高教版第二版）一课一练的第8练，练习内容为轻盈的步姿、自如的蹲姿。 《礼貌礼节》（高教版第二版） 模块二 注重规范得体—塑造个人形象 活动主题二 练就优雅仪态 规范文明举止 第8练 轻盈的步姿、自如的蹲姿 一、选择题 1．轻盈步姿的基本要求可概括为（ ） A．站如松 B．坐如钟 C．行如风 D．礼如宾 【答案】C 【详解】步姿要求走起路来轻盈、从容、稳健、优雅，因此可概括为“行如风”。站如松和坐如钟分别用于站姿和坐姿。 2．标准步幅是指跨步时两脚间的距离，一般为（ ） A．本人半脚之长 B．本人一脚之长 C．本人两脚之长 D．本人三脚之长 【答案】B 【详解】步幅指跨步时两脚间的距离，标准步幅为本人一脚之长。过大或过小都会影响行走的自然与稳健。 3．男子行走时的步位要求是（ ） A．两脚跟交替前进在一线上，两脚尖稍外展 B．两脚始终完全并拢，脚尖向内扣 C．两脚踏成明显外八字，步幅越大越好 D．两脚横向移动，身体重心左右摇摆 【答案】A 【详解】男子行走时，两脚跟交替前进在一线上，两脚尖稍外展。内八字、外八字和横向摆动都会破坏规范步姿。 4．女士穿裙装或高跟鞋行走时，步幅宜（ ） A．明显加大 B．保持跳跃 C．随意变化 D．小些 【答案】D 【详解】女士穿裙装，特别是旗袍、西服裙，或穿高跟鞋时，步幅宜小些，以保持姿态自然、优美和稳健。 5．走在前面引导来宾时，服务人员应尽量走在宾客的（ ） A．正后方 B．左前方 C．右后方 D．正中间 【答案】B 【详解】走在前面引导来宾时，应尽量走在宾客左前方，并与来宾保持两三步的距离，以便引领和照应。 6．导游在曲阜景区狭窄通道中与游客相遇时，合适的步姿做法是（ ） A．继续并排抢行，保持原有肩部方向 B．加快奔跑通过，避免影响后方游客 C．采用侧身步，两肩一前一后，并将胸部转向他人 D．双手反背身后，提醒游客自行避让 【答案】C 【详解】在较窄路面或楼道中与他人相遇时，应采用侧身步，两肩一前一后，并将胸部转向他人。抢行、奔跑和反背双手都不合礼仪。 7．旅游服务人员在客人身边下蹲服务时，应注意（ ） A．背对客人，迅速低头弯腰 B．侧身对着客人，两脚合力支撑身体 C．离客人越近越好，便于快速取物 D．保持双脚僵直，只弯腰不屈膝 【答案】B 【详解】在客人身边下蹲时，要侧身对着客人，两脚合力支撑身体，并掌握好身体重心。背对客人、离人过近或只弯腰都不妥。 8．餐厅服务员为老年客人捡起落在地上的餐巾时，下列做法正确的是（ ） A．突然蹲下，快速伸手拾取 B．弯腰曲背、低头翘臀取物 C．穿裙装时毫无掩饰地下蹲 D．保持上身挺拔，屈膝下蹲并动作轻稳 【答案】D 【详解】规范蹲姿要求保持上身挺拔，屈膝下蹲，动作轻稳。突然蹲下、弯腰曲背、低头翘臀和裙装下蹲不加掩饰都属于蹲姿禁忌。 二、简答题 9．简述旅游服务人员引导来宾行走时的步姿要求。 【答案】走在前面引导来宾时，应尽量走在宾客的左前方。髋部朝向前行方向，上身稍向右转体，左肩稍前，右肩稍后，侧身向着来宾，与来宾保持两三步的距离。整个行进过程中应让来宾、职务高的人走在中间或内侧。 【详解】回答要抓住引导位置、身体朝向、距离控制和礼遇顺序四个要点，体现既能引路，又能照顾宾客感受。 三、案例分析题 10．青岛某酒店会议中心接待山东文旅推介团。一位老年嘉宾的资料袋掉在地上，会务服务员小陈上前帮忙时突然蹲下，弯腰曲背、低头翘臀；因没有侧身对着客人，起身时差点碰到旁边客人。当天有中职学生在现场进行岗位见习，主管要求小陈重新示范在客人身边下蹲拾物的正确做法，并说明应避免的失礼动作。 （1）小陈在蹲姿服务中存在哪些不规范之处？ （2）他应怎样完成正确的下蹲拾物服务？ 【答案】（1）小陈突然蹲下，弯腰曲背、低头翘臀，没有侧身对着客人，起身时差点造成撞挤或妨碍。这些都属于蹲姿服务中的失礼或不妥表现，既影响服务人员的文明形象，也会让宾客感到不便，不能体现备受尊重的服务效果。 （2）在客人身边下蹲时，应保持上身挺拔，抬头挺胸，神情自然，侧身对着客人，两脚合力支撑身体，掌握好身体重心。拾取低处物品时，应两脚稍分，屈膝下蹲，慢慢低下腰部拿取，以显文雅；蹲下时可用一只手轻按领口部位，女服务员穿裙装时应用手向前收拢裙摆。 【详解】案例只围绕蹲姿服务展开。分析时应抓住突然下蹲、弯腰曲背、背对或离客人过近等易错动作，再对应上身挺拔、侧身面对、屈膝慢蹲和重心稳定等规范要求。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $