1芫荽秧快长大（导学案）-2025-2026学年人民版（2022）小学劳动技术一年级下册

该小学劳动导学案围绕芫荽种植展开，引导学生了解芫荽别名、植物生长条件、种植工具，掌握播种步骤、日常照料及观察记录方法。通过生活情境（凉拌黄瓜、牛肉面中的芫荽）导入，结合“猜种子”游戏激趣，知识铺垫（概念填空、判断、生活应用）为实践搭建认知支架，形成从认知到动手的学习脉络。 以问题链驱动分组合作实践，“我是小小种植家”活动提升劳动能力，设置“种植角”“成长积分榜”培养坚持观察的劳动习惯和品质。习题分层设计（A组基础、B组拓展）及范例导学（播种顺序、浇水判断）助力掌握方法，有效落实劳动能力与劳动习惯和品质的核心素养培养。

1芫荽秧快长大导学案--2025-2026学年人民版（2022）小学劳动技术一年级下册 【知识铺垫】 一、概念填空 1. 芫荽又叫______，是我们常吃的一种______。 2. 植物生长需要______、______和______三个基本条件。 3. 种植芫荽需要的工具有______、______和______。 二、判断正误 1. 芫荽种子种得越深越好，这样长得壮。（ ） 2. 种完种子后要浇透水，让土壤湿润。（ ） 3. 芫荽喜欢晒太阳，要放在阳光充足的地方。（ ） 三、生活应用 你在家里吃过芫荽吗？它通常放在什么菜里？请写出1-2道用芫荽的菜名。 【创设情景】 生活情境导入： 同学们，你们有没有吃过妈妈做的凉拌黄瓜？上面撒的那些绿绿的、香香的碎叶子是什么呀？对啦，就是芫荽，也叫香菜。一碗热腾腾的牛肉面，撒上一把芫荽，香味马上就出来了。芫荽虽然小小的，却能让饭菜变得更美味。 问题驱动： 那芫荽是怎么长出来的呢？它是一开始就长这样吗？一粒小小的种子，怎么就能变成香香的芫荽呢？今天我们就来当小小种植家，亲手种下芫荽种子，看着它一天天长大。 激趣活动： "猜一猜"游戏：老师这里有三种种子，分别是芫荽、花生和大蒜。请同学们看一看、摸一摸、闻一闻，猜一猜哪一个是芫荽种子？猜对的同学可以获得"种植小能手"贴纸一枚。 【分组合作】 问题链驱动： 问题一：种芫荽需要准备什么东西？ 种芫荽的材料和工具可不少。我们需要准备芫荽种子、花盆或种植箱、营养土、小铲子、喷壶，还有标签和记号笔。种子要选饱满的、没有虫眼的，这样发芽率才高。花盆底部要有小孔，这样多余的水才能流出去，不会把种子泡坏。 【注意】一年级同学用的小铲子必须是塑料的，不能用金属的，避免划伤手。喷壶要选压力小的，喷出来的水像雾一样，不会把种子冲跑。 问题二：播种前种子要怎么处理？ 芫荽种子有一层硬硬的外壳，直接种下去发芽很慢。我们可以先把种子放在温水里泡一泡，水温大概和我们洗手的温度差不多，泡4到6个小时。泡过的种子喝饱了水，外壳变软，小芽更容易钻出来。也可以用手轻轻搓一搓种子，把外面的硬壳搓开一点。 【温馨提示】泡种子的水不能太烫，不然会把种子烫死。也不能泡太久，超过12小时种子可能会烂掉。 问题三：播种的步骤是什么？ 第一步，装土。把营养土装进花盆，装到离盆口大约2厘米的地方，用手轻轻压一压，不要压得太实。第二步，浇水。用喷壶把土浇透，直到盆底小孔有水流出。第三步，播种。把泡好的种子均匀地撒在土面上，每粒种子之间留一点距离，大概指甲盖那么远。第四步，覆土。再盖一层薄薄的土，大约0.5厘米厚，刚好盖住种子就行。第五步，再浇一点水，让表层的土也湿润。最后贴上标签，写上日期和"芫荽"两个字。 【课堂探究活动】 "我是小小种植家"实践活动：全班分成8个小组，每组4人。每组分配一套种植工具和材料。第一步，小组讨论分工：谁负责装土、谁负责浇水、谁负责播种、谁负责贴标签。第二步，按照播种步骤动手操作，时间限制15分钟。第三步，每组派代表展示自己组种好的花盆，说说你们是怎么种的。学生产出：每组完成1盆种好的芫荽，贴上小组标签。 问题四：种好之后要怎么照顾？ 种好的芫荽要放在有阳光但不暴晒的地方，比如教室的窗台上。每天早上检查一下土壤干不干，如果土表面发白了，就用喷壶喷点水。不要浇太多水，土太湿种子会烂。大概5到7天，小芽就会钻出来了。刚出来的小芽是两片圆圆的叶子，那是子叶。再过几天，会长出真正的芫荽叶子，形状像小扇子一样。 【重点】 学生学种植芫荽时最常出现的问题是浇水量把握不好。有的同学太关心小苗了，一天浇好几次水，结果土壤一直湿漉漉的，种子泡在水里发不了芽，甚至烂掉。还有的同学忘记浇水，土壤干得裂开，种子渴死了。上届教这一课时，大约有40%的学生因为浇水过多导致种子不发芽。正确的做法是"见干见湿"——土表面干了再浇水，浇水就要浇透。可以用手指戳一下土，表面往下1厘米干了就该浇水了。一年级同学还不会判断，可以请老师或家长帮忙看。另外，播种深度也很重要，盖土太厚，小芽钻不出来；盖土太薄，种子会被风吹走或者被小鸟吃掉。 问题五：怎么观察和记录芫荽的生长？ 我们可以做一个"芫荽成长日记"，每天观察并记录。可以用画图的方式，画下芫荽每天的样子。也可以用尺子量一量芫荽有多高，记录下来。还可以数一数长了几片叶子。记录的时候要写上日期，这样过一段时间回头看，就能清楚地看到芫荽是怎么一天天长大的。 【难点】 难点是坚持每天观察和记录。一年级同学好奇心强，刚开始很感兴趣，过了几天新鲜劲过了，就忘了观察。上学期有个班，第一周全班都在记日记，到第三周就只剩一半同学还在坚持。突破方法：我们在教室里设一个"种植角"，每组的花盆都放在那里。每天早读前花3分钟，全班一起去观察芫荽的变化，轮流请同学分享自己的发现。老师还可以做一个"成长积分榜"，坚持记录的同学可以获得积分，积分够了可以兑换小奖品。另外，每周五下午设一节"种植分享会"，请同学们展示自己的观察日记，说说这周芫荽有什么新变化。这样既能培养坚持的好习惯，又能锻炼观察和表达能力。 【范例导学】 范例一：小明种芫荽 题目：小明要种芫荽，他准备了塑料花盆、营养土、芫荽种子、小喷壶。请你帮他排一排播种的顺序。 ① 撒种子 ② 装土 ③ 贴标签 ④ 覆土 ⑤ 浇透水 详细解答： 种芫荽的正确顺序应该是先装土，再浇水，然后播种，接着覆土，最后贴标签。我们一步一步来看。 第一步，装土。把营养土装进花盆，装到离盆口2厘米左右，轻轻压平。为什么要先装土呢？因为土是种子的家，得先把家建好，种子才能住进去。 第二步，浇透水。用喷壶把土浇透，直到盆底小孔有水流出。先浇水是为了让种子一放进去就有湿润的环境，能马上开始喝水发芽。如果先撒种子再浇水，水流可能会把种子冲得堆在一起。 第三步，撒种子。把种子均匀撒在湿润的土面上，每粒种子之间留点距离。 第四步，覆土。撒完种子，再盖一层薄薄的土，大约0.5厘米厚。盖土是为了保护种子，不让它被风吹走，也不让小鸟吃掉。同时，黑暗的环境也有利于种子发芽。 第五步，贴标签。写上种植日期和植物名称，贴在花盆上。这样我们就知道这盆是什么、什么时候种的。 所以正确顺序是：②装土 → ⑤浇透水 → ①撒种子 → ④覆土 → ③贴标签。 方法总结：种植类的题目，我们可以记住"土水种覆标"五个字，就是装土、浇水、播种、覆土、贴标签的顺序。 范例二：判断对错 题目：小红种了芫荽，她每天都去看，还每天浇三次水。她做得对吗？为什么？ 详细解答： 小红每天浇三次水，这样做不对。 为什么不对呢？因为种子发芽需要水分，但也需要空气。如果水浇太多，土壤里的空隙都被水填满了，空气就进不去，种子会"闷死"，甚至烂掉。就像我们人如果一直待在水里，不能呼吸，也会不舒服一样。 那应该怎么浇水才对呢？正确的做法是"见干见湿"。什么叫见干见湿呢？就是等土表面干了再浇水，浇水就要一次浇透。一般来说，春天和秋天，两三天浇一次水就够了。夏天天气热，水分蒸发快，可以一天浇一次，但要浇得少一点，或者用喷壶喷一喷。冬天天气冷，水分蒸发慢，可能四五天浇一次都可以。 判断的方法很简单，用手指戳一下土，感觉表面往下1厘米的地方干了，就该浇水了。如果摸起来还湿乎乎的，就不用浇。 方法总结：植物浇水不是越多越好，要适量。记住"见干见湿"这个小口诀，就能把花花草草种好啦。 【达标测评】 A组练习 1. 芫荽又叫做（ ） A. 青菜 B. 香菜 C. 菠菜 D. 芹菜 2. 种芫荽的第一步是（ ） A. 撒种子 B. 装土 C. 浇水 D. 贴标签 3. 判断：芫荽种子种得越深，长得越好。（ ） 4. 判断：种完种子后要浇透水。（ ） 5. 请写出种芫荽需要的三种工具。 B组练习 6. 为什么泡过的种子更容易发芽？ 7. 小明种的芫荽一直不发芽，可能是什么原因？请写出2种可能。 8. 观察日记应该记录哪些内容？请写出3项。 【解析与答案】 A组练习答案 1. 【答案】B 【解析】芫荽的别名是香菜，因为它有一种特殊的香味。青菜、菠菜、芹菜都是不同的蔬菜。 2. 【答案】B 【解析】种芫荽的顺序是：先装土，再浇水，然后撒种子，接着覆土，最后贴标签。所以第一步是装土。 3. 【答案】× 【解析】种子不能种太深。盖土太厚，小芽没有力气钻出来，会闷死在土里。一般盖0.5厘米厚的土就够了，刚好盖住种子就行。 4. 【答案】√ 【解析】种完种子后浇透水，能让种子充分吸收水分，开始发芽。但要注意用喷壶慢慢浇，不要把种子冲跑了。 5. 【答案】小铲子、喷壶、花盆（或营养土、种子、标签等，写出三种即可） 【解析】种芫荽需要的工具有很多，比如花盆、营养土、小铲子、喷壶、种子、标签等等。只要写出三种合理的就算对。 B组练习答案 6. 【答案】因为芫荽种子有一层硬硬的外壳，直接种下去发芽很慢。泡在温水里，种子喝饱了水，外壳变软，小芽更容易钻出来，发芽速度会变快。 【解析】泡种子是种植前的一个小技巧，叫做"浸种"。温水能让种子的硬壳变软，还能唤醒种子里的小生命，让它从休眠状态醒过来，开始发芽。但要注意水温不能太烫，也不能泡太久。 7. 【答案】可能的原因有：①浇水太多，种子烂掉了；②浇水太少，种子干死了；③盖土太厚，小芽钻不出来；④种子不好，本身就发不了芽；⑤温度太低，种子不发芽。（写出2种即可） 【解析】种子不发芽的原因有很多，最常见的就是浇水的问题。水多了烂，水少了干。还有播种深度、种子质量、温度等因素都会影响发芽。 8. 【答案】可以记录：日期、高度、叶片数量、生长情况、颜色变化、浇水时间等等。（写出3项即可） 【解析】观察日记就是把植物每天的变化记录下来。可以用眼睛看、用手摸、用尺子量，把看到的、量到的都记下来。还可以画图，画出植物的样子。 学科网（北京）股份有限公司 $